Kontrola MEDU v obchodních řetězcích

Kontrola MEDU v obchodních řetězcích
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) uskutečnila kontrolní akci se zaměřením
na falšování medů. Z počtu 25 odebraných vzorků bylo 12 vzorků nevyhovující. U
nevyhovujících vzorků medu laboratorní analýza prokázala důkaz falšování – záměrného
přimíchávání méně hodnotných složek do medu. Převážná část vzorků SZPI odebrala v
provozovnách obchodních řetězců, které jsou významně zastoupeny na trhu v ČR.
Laboratorní analýza prokázala nevyhovující hodnoty:




přidání cukrů cizích pro med – např. sirupy,
karamel - přidání barviva, kterým se přibarvují světlé medy,
nevyhovující aktivita enzymu diastáza,
nadlimitní přítomnost – nevhodné zpracování
Med je přírodní produkt, u kterého příslušná vyhláška zakazuje příměs jakékoliv jiné látky s
výjimkou jiného druhu medu.
Zjištění SZPI jsou následující:
Výrobce JSG med a.s. analýza prokázala porušení právních předpisů u devíti vzorků
medu
Výrobce Grocery CZ s.r.o. - dva nevyhovující vzorky
Výrobkce Alnatura GmbH – jeden nevyhovující vzorek
SZPI zakázala uvádět nevyhovující šarže do oběhu a s prodejci zahájí správní řízení o uložení
sankce.
Důvodem kontrolní akce byla nevyhovující zjištění z minulých kontrol. V roce 2012
nevyhovělo požadavkům vyhlášky téměř 50% medů, které SZPI odebrala v maloobchodní
síti.
Přehled analyzovaných vzorků medu
Název výrobku
kontrolovaná
osoba,
provozovna
DMT
vel.výrobku
[g]
250
Med ze
středomořských
květin
Kaufland Česká
republika v.o.s.,
Cukrovarská
492/4, 68201
Vyškov
09.2014
Med květový
Eva Dobešová,
Na Hraničkách
358/74, 68201
Vyškov
07.01.16
250
výrobce
Země původu
LANGNESE
HONIG, D-22933
BARGTEHEIDE,
Německo
Flotte Biene Mediterraner
Blütenhonig, směs medů ze
zemí ES
JSG med a.s., Na český výrobek, směs medů ze
Roudné 443/18,
zemí EU a ze zemí mimo EU,
323 00 Plzeň, CZ směs obsahuje med z regionů s
tropickým klimatem
CELKOVÉ
ZHODNOCENÍ
vyhovuje
nevyhovuje: delta
d13C (max.),
hydroxymethylfurfu
ral (HMF), aktivita
diastázy
Med lesní
Eva Dobešová,
Na Hraničkách
358/74, 68201
Vyškov
JSG med a.s., Na český výrobek, směs medů ze
Roudné 443/18,
zemí EU a ze zemí mimo EU,
nevyhovuje: delta
323 00 Plzeň, CZ směs obsahuje med z regionů s
d13C (max.), aktivita
tropickým klimatem, med s
diastázy
podílem medu květového a
medu medovicového
24.02.16
250
Tesco Stores
ČR a.s.,
Cimburkova
540/4, 61200
Brno
10.06.16
1000
JSG med a.s. Na
Roudné 443/18,
323 00 Plzeň CZ
směs medů ze zemí EU a ze
zemí mimo EU, směs obsahuje
med z regionů s tropickým
klimatem
nevyhovuje: delta
d13C (max.)
Tesco Stores
ČR a.s.,
Cimburkova
540/4, 61200
Brno
16.05.2015
900
MEDOKOMERC
s.r.o., Čestín 20,
285 10 Česká
republika
směs medů ze zemí ES a ze
zemí mimo ES, vet.identifikace
- ovál: CZ 3377 ES
vyhovuje
JEDNOTA,
spotřební
družstvo České
Budějovice,
Bratří Štefanů
994, 50003
Hradec Králové
22.03.2014
320
Včelpo, spol. s
r.o., Obora 108,
679 01 Skalice
nad Svitavou
Česká republika (CZ BIO-002 =
organizační složka ABCERT
AG, veterinární identifikace ovál: CZ 801 ES)
Penny Market
s.r.o.,
Akademika
Bedrny 383,
50341 Hradec
Králové
02.05.16
směs medů ze zemí ES a ze
zemí mimo ES
Globus ČR,
k.s.,
Poděbradská
293, 53009
Pardubice
14.06.16
Globus ČR,
k.s.,
Poděbradská
293, 53009
Pardubice
27.05.16
Vyrobeno pro:
PENNY Market
s.r.o., Počernická
257, 250 73
Radonice
Dodavatel:
Grocery CZ s.r.o.,
nám. 14.října
1307/2, 150 00
Praha 5
vyrobeno pro:
Globus ČR k.s.,
Kostelecká
822/75, 186 00
Praha 9
Dodavatel: JSG
med a.s., Na
Roudné 443/18,
323 00 Plzeň
JSG med a.s. Na
Roudné 443/18
323 00 Plzeň
Med květový
Med lesní
Dědečkův med
květový, český
bio med
Med luční
Med luční,
Korrekt
Med horský
Med medovicový
lesní
JSG med lesní
Penny Market
s.r.o., Teplého,
53002
Pardubice
BILLA, spol. s
r.o., Lidická
3047, 78701
Šumperk
500
500
500
04/2014
500
14.05.16
1000
Bienewirtschaft,
01662 Meisen,
Německo
vyhovuje
nevyhovuje: delta
d13C (max.)
směs medů ze zemí ES a ze
zemí mimo ES, směs obsahuje
med z regionů s tropickým
klimatem, CZ 9500
směs medů ze zemí EU a ze
zemí mimo EU, směs obsahuje
med z regionů s tropickým
klimatem
směs medů ze zemí ES a mimo
ES
JSG med a.s., Na český výrobek, směs medů ze
Roudné 443/18,
zemí EU a ze zemí mimo EU,
323 00 Plzeň CZ směs obsahuje med z regionů s
tropickým klimatem
nevyhovuje: delta
d13C (max.)
nevyhovuje: delta
d13C (max.), aktivita
diastázy
vyhovuje
nevyhovuje: delta
d13C (max.)
Český med
květový
albert Bio MED
KVĚTOVÝ
AHOLD Czech
Republic, a.s.,
Dr.Edvarda
Beneše 5,
78701 Šumperk
05 02 2015
AHOLD Czech
Republic, a.s.,
Dr.Edvarda
Beneše 5,
78701 Šumperk
30.11.2014
BILLA, spol. s
r.o., Lidická
3047, 78701
Šumperk
11/2013
Med květový
VRTAL s.r.o.,
Na Střelnici 39,
77900 Olomouc
12.15.
Kaufland Česká
republika v.o.s.,
Jiřího Růžičky
1226, 33701
Rokycany
18.04.16
Kaufland Česká
republika v.o.s.,
Jiřího Růžičky
1226, 33701
Rokycany
31.5.2016
Med květový
lesní
Medovicový med Kaufland Česká
z Toskánska
republika v.o.s.,
Jiřího Růžičky
1226, 33701
Rokycany
Český med
květový
Med včelí
květový lesní
Medokomerc
s.r.o., 285 10
Čestín 20, Česká
republika.
Česká republika,
vet.identifikace-ovál CZ 3377
ES
vyhovuje
BILLA Honey
Forest - Lesní
med s
dávkovačem medovicový
Med smíšený
500
07/2014
AHOLD Czech
Republic, a.s.,
B. Němcové
960, 33703
Rokycany
15.03.2015
AHOLD Czech
Republic, a.s.,
B. Němcové
960, 33703
Rokycany
19.10.2015
250
500
900
1000
450
500
500
650
Vyrobeno pro
země původu : Česká republika
AHOLD Czech
Republic, a.s.,
Slavíčkova 1a,
638 00 Brno,
Dodavatel : PROBIO, obchodní
společnost s r.o.,
Lipová 40, 788 32
Staré Město pod
Sněžníkem,
Česká republika,
ovál CZ 801 ES
= Včelpo, spol. s
r.o.
Vyrobeno v
směs medů ze zemí EU a
Rakousku pro :
mimo EU
BILLA spol. s r.o.,
Modletice 67, 251
01 Říčany u
Prahy
JSG med a.s., Na
Roudné 443/18,
323 00 Plzeň
Směs medů ze zemí EU a ze
zemí mimo EU. Obsahuje med
z regionů s tropickým klimatem
distributor:
Med s podílem medu
Grocery CZ s.r.o.,
medovicového a medu
nám. 14.října
květového, směs medů ze zemí
1307/2, 150 00
EU a ze zemí mimo zemí EU,
Praha 5
směs obsahuje med z regionů s
tropickým klimatem.
Včelpo, spol. s
r.o., Obora 108,
679 01 Skalice
nad Svitavou
vyhovuje
nevyhovuje: delta
d13C (max.),
karamel (E150d),
HMF, aktivita
diastázy
nevyhovuje: delta
d13C (max.), HMF,
aktivita diastázy
Česká republika
vyhovuje
Fürsten-reform
Země výrobce: Německo, zěmě
Dr. med. Hans
původu: Itálie
Plümer Nachf., D38110
Braunschweig,
Německo
Medokomerc
Česká republika
s.r.o., Čestín 20,
285 10
Prodoct Bohemia
s.r.o., Nová Ves u
Chotěboře, 582
73
vyhovuje
vyhovuje
vyhovuje
Česká republika
vyhovuje
Med luční
12 04 2015
AHOLD Czech
Republic, a.s.,
Nádražní 1759,
37001 České
Budějovice
04 09 2015
Med lesní
PRAMEN CZ
a.s.,
Soběslavská
2399, 39001
Tábor
09.04.16
500
JSG med a.s.,
Na Roudné
443/18, 323 00
Plzeň CZ
český výrobek, směs medů ze
zemí EU a ze zemí mimo EU,
nevyhovuje: delta
směs obsahuje med z regionů s
d13C
(max.), aktivita
tropickým klimatem
diastázy
Med květový
PRAMEN CZ
a.s.,
Soběslavská
2399, 39001
Tábor
26.03.16
1000
JSG med a.s.,
Na Roudné
443/18, 323 00
Plzeň CZ
český výrobek, směs medů ze
zemí EU a ze zemí mimo EU,
směs obsahuje med z regionů s
tropickým klimatem
dm drogerie
markt s.r.o., 9.
května 697/18,
39002 Tábor
19.03.2015
Alnatura GmbH
Damstadter 63,
D-64404
Bickenbach
země výrobce: Německo, zěmě
původu: Rumunsko
Med květový
smíšený
Alnatura
Akátový med
250
MEDOKOMERC
s.r.o., Čestín 20,
285 10, ČR
směs medů ze zemí ES a ze
zemí mimo ES
AHOLD Czech
Republic, a.s.,
Nádražní 1759,
37001 České
Budějovice
vyhovuje
Zdroj: Veřejně přístupné informace SZPI
500
350
Product Bohemia
s.r.o. Nová Ves u
Chotěboře, 582
73 ČR
Země původu / ČR / "směs
medů ze zemí ES"
vyhovuje
nevyhovuje: delta
d13C (max.)
nevyhovuje:
oligosacharidy cizí
pro med