Aglická kuchyně - Restaurace Big Ben

Předkrmy světové kuchyně
Starters international cuisine
70g Domácí zvěřinová paštika, brusinková redukce
69,-
Home-made venison paté, cranberry reduction sauce
100g Žampiony s česnekem a parmezánem
69,-
Mushrooms with garlic and Parmesan
80g Tatarský biftek (míchaný), 3ks topinek
99,-
Steak Tartare (mixed), 3 slices of toast
0,3l Silný kořeněný vývar s kořenovou zeleninou a tymiánem
Strong spiced broth with root vegetables and thyme
0,3l Cibulová polévka se sýrem Stilton
Onion soup with Stilton cheese
0,3l Pórkový krém
Leek cream
39,-
36,-
36,-
Hlavní chody světové kuchyně
Main Courses international cuisine
200g Grilovaný losos s bazalkovým krémem
169,-
Grilled salmon with basil cream sauce
200g Kuřecí prsíčko s kůží s Tudorovskou chlebovou omáčkou
115,-
Chicken breast with skin, Tudor style bread sauce
200g Krůtí filet s hořčičným semínkem
135,-
Turkey fillet with mustard seeds
150g Roastbeef s hočičnou omáčkou (podávaný na studeno)
139,-
Roast beef with mustard sauce (served cold)
200g Steak z pravé svíčkové s omáčkou red eye barbecue
299,-
Sirloin steak with Red-eye barbecue sauce
200g Biftek s restovanými žampiony a slaninou
269,-
Steak with sautéed mushrooms and bacon
150g Kuře Tandoori
125,-
Tandoori chicken
150g Hamburger na víně s rozmarýnovou bulkou, bramborové hranolky
129,-
Wine hamburger with rosemary bun, French fries
150g Hamburger se šalotkou a sýrem Stilton, bramborové hranolky
Hamburger with shallots and Stilton cheese, French fries
129,-
250g Marinovaný steak z roštěné
189,-
Marinated sirloin steak
250g Šťavnatý steak z roštěné
179,-
Juicy sirloin steak
200g Špíz z krůtího masa prokládaný anglickou slaninou, sušenou švestkou,
paprikou a cibulkou podávaný s povidlovou omáčkou
Skewer turkey meat interlaced with bacon, prunes,
pepper and onion with plum sauce
120g Grilovaný plísňový sýr v alobalu s brusinkovou redukcí
99,-
Camembert grilled in foil, cranberry reduction sauce
500g Grilovaná kuřecí křídla
95,-
Grilled chicken wings
500g Smažená kuřecí křídla v kukuřičné krustě
109,-
Fried chicken wings in corn crus
500g Smažené kuřecí paličky v kukuřičné krustě
119,-
Fried chicken drumsticks in corn crus
200g Vepřová kotletka s kostí na grilu s grilovanou kukuřicí- 1ks
Pork chops with grilled corn
125,-
2ks
220,-
3ks
315,-
149,-
cca 1kg Pečené vepřové kolínko, zelný salát
155,-
Roasted pork knuckle, coleslaw
300g Kohoutovická grilovaná flákota s restovanými fazolkami
134,-
Kohoutovice grilled steak with sautéed green beans
200g Kuřecí steak na grilu
89,-
Chicken steak on the grill
500g Grilované kuřecí paličky
109,-
Grilled chicken drumsticks
1kg Libušin kopec (variace kuřecích a vepřových řízků)
350,-
Hill Libuse (variation of chicken and pork fillet)
800g Grilovaná hovězí žebírka s česnekem a rozmarýnem
179,-
Grilled beef ribs with garlic and rosemary
200g Chilli con carne
154,-
Chilli con carne
Dětská jídla
Children meals
100g Grilovaná treska, máslová bramborová kaše
79,-
Grilled cod, mashed potatoes with chives
100g Krůtí filet s karamelizovaným ananasem, vařené brambory
Turkey fillet with caramelised pineapple, boiled potatoes
79,-
Saláty
Salad
300g Řecký salát
79,-
Greek salad
300g Italský salát s kuřecím masem
115,-
Italian salad with chicken
300g Zeleninový salát s lososem
119,-
Vegetable salad with salmon
300g Těstovinový salát s tuňákem
115,-
Pasta salad with tuna
200g Mexický salát s nachos
95,-
Nachos with Mexican salad
300g Grilovaný zeleninový salát s roastbeefem
Grilled vegetable salad with roast beef
150g Rajčatový salát
39,-
Tomato salad
150g Okurkový salát
39,-
Cucumber salad
150g Šopský salát
Mixed salad
54,-
125,-
Přílohy
Side dishes
200g Smažené bramborové šišky s pažitkou a anglickou slaninou
Potato dumplings with chives and bacon
200g Bramborové steakové hranolky
35,-
Steak French fries
150g Grilované brambory s avokádem a ricottou
55,-
Grilled potatoes with avocado and ricotta
150g Pečené brambory s chilli papričkami
Roast potatoes with chilli peppers
200g Šťouchané brambory
30,-
Mashed potatoes
200g Vařené brambory
25,-
Boiled potatoes
200g Dušená rýže
25,-
Steamed rice
150g Grilovaná sezónní zelenina
49,-
Grilled seasonal vegetables
1 ks Rozpečená bylinková bageta
33,-
Crispy baguette with herb butter
1ks Rozpečená bageta s česnekem
33,-
Crispy baguette with garlic
1ks Grilovaný kukuřičný klas
Grilled corn on the cob
36,-
39,-
45,-
Omáčky
Sauces
Teplé / Warm
50g Sýrová / Cheese
29,-
50g Pepřová / Pepper
29,-
50g Barbecue / Barbecue
29,-
Studené / Cold
50g Tatarská / Tartar
23,-
50g Hořčičná / Mustard
50g Majonéza / Mayonnaise
29,23,-
Dezerty světové kuchyně
Desserts international cuisine
100g Ananas grilovaný v koření podávaný s vanilkovou zmrzlinou
59,-
Pineapple grilled in spices served with vanilla ice-cream
100g Letní smetanový dort se sezónním ovocem
Cream cake with summer fruit
1ks Pečené jablko plněné rozinkami, mandlemi a třtinovým cukrem
Baked apple stuffed with raisins, almonds and sugar cane
100g Cheesecake s rozpečenými jahodami
Cheesecake with roasted strawberries
59,-
45,-
Zmrzlinové poháry – “Sestav si sám”
Ice-cream sundae - "D-I-Y“
50g Ovoce
25,-
Fruit
Jahody/ Lesní ovoce/ Čerstvý ananas
Strawberries/Forest berries/Fresh pineapple
1 kopeček Zmrzlina
15,-
1 cone Ice-cream
Vanilková/ Jahodová/ Oříšková
Vanilla/Strawberry/Nut
Šlehačka 8,Whipped cream