Untitled
Transkript
Untitled
jídelní a nápojový lístek MENU Studené předkrmy / Cold appetizers 50 g Roast-beefová rolka plněná beef salátem, pečivo Roast beef roll stuffed with beef salad, pastry 50 g Prosciutto se žlutým melounem, bylinková bageta Prosciutto with honey melon, herb baguette 50 g Šunková rolka s křenem, pečivo Horseradish stuffed ham rolls, pastry 69,- Kč 69,- Kč 49,- Kč Polévky/ Soups 0,33 l Hovězí vývar s masem a nudlemi 35,- Kč Beef broth with meat and noodles 0,33 l Zelňačka s klobásou 35,- Kč Traditional sauerkraut soup with sausage 0,33 l Dle denní nabídky 35,- Kč Daily offer Teplé předkrmy / Warm appetizers 50 g Pečená mozzarella v prosciuttu, pečivo Baked mozzarella wrapped in prosciutto, pastry 100 g Hemenex (3 ks vejce, domácí šunka), pečivo Ham and eggs (3 eggs, ham), pastry Ceny jsou smluvní. Uváděné váhy pokrmů jsou v syrovém stavu. Vážení zákazníci, pokud Vám nedbude předložen účet z pokladny, jste našimi hosty. 65,- Kč 55,- Kč Speciality/ Specialities 250 g Vepřová panenka s čertovými závitky a cibulovými kroužky Pork tenderloin served with grilled pickled chilli pepper wrapped in ham and onion rings 200 g Svatovavřinecký špíz, přelitý chilli omáčkou 199,- Kč 195,- Kč (vepřová panenka, hovězí roštěná, anglická slanina, paprika) Traditional skewered meat with chilli sauce (pork tenderloin, beef sirloin, bacon, pepper) 200 g Domácí burger, hranolky Homemade burger, French fries 1 ks (cca 2 kg) Pečené vepřové koleno, křen, hořčice, okurek, ¼ rozpečeného chleba 1 pc (ca 2 kg) Roasted pork knuckle, horseradish, mustard, pickle, ¼ crispy bread 1 kg Uzená grilovaná žebra, ¼ rozpečeného chleba (křen, hořčice, lutěnice, okurek, beraní rohy) 160,- Kč 280,- Kč 199,- Kč Grilled smoked ribs, ¼ crispy bread (horseradish, mustard, „lutěnice“ (homemade spicy sauce), pickle, pickled peppers) 1 kg Prkno plné řízků (vepřové a kuřecí řízky), pečivo Schnitzels served on wooden board (pork and chicken), pastry 150 g Tatarský biftek s topinkami (4 ks) 299,- Kč 189,- Kč Beef tartar served with fried bread (4 pcs) Ceny jsou smluvní. K těmto jídlům Vám bude účtován couvert 10,- Kč. Uváděné váhy pokrmů jsou v syrovém stavu. Vážení zákazníci, pokud Vám nedbude předložen účet z pokladny, jste našimi hosty. Ryby / Fish 200 g Grilovaný filet z lososa s grilovanou zeleninou Grilled salmon fillet with grilled vegetables 145,- Kč 200 g Grilovaný filet z lososa s limetkovou omáčkou Grilled salmon fillet with lime sauce 145,- Kč Kuřecí maso / Chicken 200 g 200 g 200 g Kuřecí medailonky na špenátovo smetanovém lůžku Chicken medallions on cream spinach 120,- Kč Kuřecí medailonky s hříbkovou omáčkou Chicken medallions with mushroom sauce 110,- Kč Kuřecí prsa s šunkovo-sýrovou krustou Chicken breast with ham and cheese crust 110,- Kč 200 g Kuřecí závitek plněný sušenými rajčaty a mozzarellou Sundried tomato and mozzarella stuffed chicken 200 g Smažený kuřecí řízek Chicken schnitzel 140,- Kč 95,- Kč 150 g 150 g Kuřecí kung-pao Kung Pao chicken 115,- Kč Kuřecí rizoto sypané parmazánem Chicken risotto with parmesan 105,- Kč 3 ks 3 pcs Palačinky plněné kuřecím masem, listovým špenátem zapečené sýrem Chicken and spinach stuffed pancakes baked with cheese 149,- Kč Ceny jsou smluvní. K těmto jídlům Vám bude účtován couvert 10,- Kč. Uváděné váhy pokrmů jsou v syrovém stavu. Vážení zákazníci, pokud Vám nedbude předložen účet z pokladny, jste našimi hosty. Vepřové maso / Pork 200 g Medailonky z vepřové panenky s hříbkovou omáčkou 145,- Kč Pork tenderloin medallions with mushroom sauce 200 g Váleček z vepřové panenky pečený v domácí šunce s dijonskou omáčkou Pork tenderloin roasted in ham with Dijon sauce 200 g Smažený vepřový řízek 95,- Kč Pork schnitzel 200 g Smažená vepřová kapsa plněná tvarůžky a nivou Fried pork stuffed with „tvarůžky“ (Czech traditional cheese) and „niva“ (blue cheese) 200 g Vepřový flameng 145,- Kč 120,- Kč 115,- Kč Spicy pork slices “Flamendr” (ketchup, onion) 300 g Marinovaná krkovička s cibulovými kroužky a bylinkovým máslem Marinated pork neck with onion rings and herb butter 169,- Kč 300 g Marinovaná krkovička s restovanými fazolovými lusky a anglickou slaninou Marinated pork neck with roasted beans and bacon 169,- Kč Ceny jsou smluvní. K těmto jídlům Vám bude účtován couvert 10,- Kč. Uváděné váhy pokrmů jsou v syrovém stavu. Vážení zákazníci, pokud Vám nedbude předložen účet z pokladny, jste našimi hosty. Hovězí maso / Beef 150 g Tradiční anglický roastbeef s baby kapustou Traditional English roast beef with Brussels sprout 140,- Kč 200 g 200 g Porthaus (smažená roštěná s česnekem) Porthaus (fried breaded beef with garlic) 148,- Kč 200 g 150 g Chilli con carne Chilli con carne 158,- Kč Mexická tortilla (hovězí nudličky se zeleninou) Mexican tortilla (beef slices with vegetables) 145,- Kč Marinované hovězí filátka z roštěné na medu s chilli omáčkou 155,- Kč Marinated roast beef small fillets in honey with chilli sauce 150 g Wrap – mexická tortila plněná roastbeefem a zeleninou Wrap – roast beef and fresh vegetable stuffed Mexican tortilla 145,- Kč Steaky / Steaks 200 g Kuřecí steak s grilovanými cherry rajčaty a sýrovou omáčkou Chicken steak with grilled cherry tomatoes and cheese sauce 200 g Kuřecí steak s grilovanou zeleninou (cibule, rajče, lilek, cuketa, paprika) Chicken steak with grilled vegetables (onion, tomato, eggplant, zucchini, pepper) 139,- Kč 149,- Kč 200 g Vepřový steak z panenky s pepřovou omáčkou Pork tenderloin steak with pepper sauce 165,- Kč 200 g Vepřový steak z panenky s česnekovo sýrovou omáčkou Pork tenderloin steak with garlic and cheese sauce 172,- Kč 200 g 200 g Steak s hovězí roštěné se sázeným vejcem a domácí šunkou Rump steak with fried egg and ham 179,- Kč Steak s hovězí roštěné se žampionovou omáčkou Rump steak with champignon sauce 179,- Kč Ceny jsou smluvní. K těmto jídlům Vám bude účtován couvert 10,- Kč. Uváděné váhy pokrmů jsou v syrovém stavu. Vážení zákazníci, pokud Vám nedbude předložen účet z pokladny, jste našimi hosty. Jídla v bramboráku / Dishes in potato pancake 200 g 200 g Kuřecí prsa v bramboráku Chicken breast in potato pancake 120,- Kč Vepřový „ONDRÁŠ“ „ONDRÁŠ“ Pork in potato pancake 120,- Kč 100 g Sýr v bramboráku Cheese in potato pancake 105,- Kč 100 g Hermelín v bramboráku „Hermelín“ (Camembert type cheese) in potato pancake 119,- Kč 150 g Ďábelská masová směs v bramboráku Spicy meat mix in potato pancake 139,- Kč Malé saláty / Small salads 150 g Okurkový salát Cucumber salad 40,-Kč 150 g Rajčatový salát s cibulkou Tomato salad with onion 40,-Kč 150 g Míchaný salát Mixed salad 40,-Kč Ceny jsou smluvní. K těmto jídlům Vám bude účtován couvert 10,- Kč. Uváděné váhy pokrmů jsou v syrovém stavu. Vážení zákazníci, pokud Vám nedbude předložen účet z pokladny, jste našimi hosty. Bezmasá jídla/ Vegetarian dishes 100 g Grilovaný hermelín s brusinkovou omáčkou Grilled „hermelín“ (Camembert type cheese) with cranberry sauce 92,- Kč 100 g Smažený sýr Fried cheese 75,- Kč 100 g Smažený sýr se šunkou Fried cheese with ham 89,- Kč 100 g Smažený hermelín Fried „hermelín“ (Camembert type cheese) 89,- Kč 100 g Smažené tvarůžky Fried „tvarůžky“ (Czech traditional cheese) 85,- Kč 150 g Smažené žampiony Fried champignons 75,- Kč 350 g Zeleninové rizoto Vegetable risotto 85,- Kč Dětské jídlo/ Children´s dishes 100 g Kuřecí smažený řízek, vařené brambory Chicken schnitzel, boiled potatoes 85,- Kč 100 g Kuřecí prsa s šunkovo-sýrovou krustou, hranolky Chicken breast with ham and cheese crust, French fries 85,- Kč 50 g 79,- Kč Smažený sýr, hranolky Fried cheese, French fries Ceny jsou smluvní. K těmto jídlům Vám bude účtován couvert 10,- Kč. Uváděné váhy pokrmů jsou v syrovém stavu. Vážení zákazníci, pokud Vám nedbude předložen účet z pokladny, jste našimi hosty. Saláty/ Salads 300 g Caprese (rajčata, mozzarella, bazalka, olivový olej) Caprese (tomato, mozzarella, basil, olive oil) 400 g Zeleninový salát s kuřecím plátkem sypaný parmazánem 89,- Kč 119,- Kč Vegetable salad with slice of chicken and parmesan 400 g Zeleninový salát s roastbeafem a sazeným vejcem, česnekový dresink Vegetable salad with roast beef and fried egg, garlic dressing 300 g Listový salát, žlutý meloun, cherry rajčata, prosciutto 122,- Kč 122,- Kč Leaf lettuce, honey melon, cherry tomato, prosciutto 300 g Salát „Vavřál“ 149,- Kč (Listový salát, žlutý meloun, cherry rajčata, prosciutto, grilované kuřecí nudličky, parmazán, dresink) Salad „Vavřál“ (Leaf lettuce, honey melon, cherry tomatoes, prosciutto, grilled chicken slices, parmesan, dressing) 300 g Zeleninový salát s těstovinou, dresink Vegetable salad with pasta, dressing 250 g Wrap – plněná tortilla kuřecím masem a čerstvou zeleninou 75,- Kč 109,- Kč Wrap – chicken and fresh vegetable stuffed tortilla Ceny jsou smluvní. K těmto jídlům Vám bude účtován couvert 10,- Kč. Uváděné váhy pokrmů jsou v syrovém stavu. Vážení zákazníci, pokud Vám nedbude předložen účet z pokladny, jste našimi hosty. K pivu / Appetizers with beer 1 ks 1 pcs Tvarůžkový chléb Bread with “tvarůžky” (Czech traditional cheese) 35,- Kč 200 g Pivní sláma Pieces of fried bread 39,- Kč 1 ks 1 pcs Utopenec, pečivo Pickled sausage “Utopenec” with onion, pastry 45,- Kč 1 ks 1 pcs Nakládaný hermelín, pečivo 59,- Kč Pickled “Hermelín” (Camembert type cheese), pastry 5 ks 5 pcs Nivové koule „Niva“ (Blue cheese) balls 45,- Kč 1 ks 1 pc Topinka s pikantní masovou směsí sypaná sýrem Fried bread with spicy meat mix and cheese 75,- Kč 1 ks 1 pc Grilovaná klobása, křen, hořčice, pečivo Grilled sausage, horseradish, mustard, pastry 65,- Kč 150 g Smažené cibulové kroužky s česnekovým dresinkem Fried onion rings with garlic dressing 65,- Kč 150 g Kuřecí smaženky s cibulí, pečivo Fried chicken pieces with onion, pastry 79,- Kč 500 g Sýrové prkno, pečivo Selection of cheeses served on wooden board, pastry 180,- Kč 500 g Uzenářské prkno, pečivo Selection of smoked meat served on wooden board, pastry 170,- Kč Ceny jsou smluvní. K těmto jídlům Vám bude účtován couvert 10,- Kč. Uváděné váhy pokrmů jsou v syrovém stavu. Vážení zákazníci, pokud Vám nedbude předložen účet z pokladny, jste našimi hosty. Přílohy/ Side dishes 200 g Dušená rýže Rice 30,- Kč 200 g Vařené brambory Boiled potatoes 30,- Kč 200 g Šťouchané brambory s cibulkou Mashed potatoes with onion 35,- Kč 200 g Hranolky French fries 32,- Kč 200 g Opékané brambory 32,- Kč Roasted potatoes 200 g Opékané brambory s česnekem 35,- Kč Roasted potatoes with garlic 200 g Americké brambory American potatoes 32,- Kč 200 g Americké brambory s česnekem American potatoes with garlic 35,- Kč 200 g Smažené bramborové plátky Fried potato slices 35,- Kč 200 g Krokety Croquets 35,- Kč 200 g Teplá zelenina na másle Steamed vegetables with butter 45,- Kč 200 g Restované fazolové lusky se slaninou Roasted beans with bacon 45,- Kč 200 g Grilovaná čerstvá zelenina (cibule, rajče, lilek, cuketa, paprika) 55,- Kč Grilled fresh vegetables (onion, tomato, eggplant, zucchini, pepper) 4 ks 4 pcs Bramboráčky Small pancakes 39,- Kč 1 ks 1 pc Pečivo Pastry 1 ks 1 pc Košík pečiva Pastry basket 25,- Kč 1 ks 1 pc Rozpečená bageta s bylinkovým máslem Crispy baguette with herb butter 35,- Kč 3 ks 3 pcs Topinky Fried breads 27,- Kč 5,- Kč Ceny jsou smluvní. Samotné přílohy nepodáváme. Uváděné váhy pokrmů jsou v syrovém stavu. Vážení zákazníci, pokud Vám nedbude předložen účet z pokladny, jste našimi hosty. Omáčky/ Sauces 50 g Kečup Ketchup 18,- Kč 50 g Tatarská omáčka Tartar sauce 18,- Kč 50 g Dresink Dressing 18,- Kč 50 g Bylinkový dresink Herb dressing 18,- Kč 50 g Česnekový dresink Garlic dressing 18,- Kč 50 g Lutěnice Lutěnice (homemade spicy sauce) 25,- Kč 50 g Brusinková omáčka Cranberry sauce 35,- Kč Teplé omáčky/ Warm sauces 80 g Hříbková omáčka Mushroom sauce 35,- Kč 80 g Sýrová omáčka Cheese sauce 35,- Kč 80 g Pepřová omáčka Pepper sauce 35,- Kč 80 g Chilli omáčka Chilli sauce 35,- Kč Ceny jsou smluvní. Uváděné váhy pokrmů jsou v syrovém stavu. Vážení zákazníci, pokud Vám nedbude předložen účet z pokladny, jste našimi hosty. Dezerty/ Deserts 1 ks Marlenka se šlehačkou a čokoládou 1 pc “Marlenka” (honey cake) with whipped cream and chocolate 2 ks Palačinky se zmrzlinou, šlehačkou a čokoládou 2 pcs Pancakes with ice cream, whipped cream and chocolate 2 ks Palačinky s medem, jablky, šlehačkou a čokoládou 2 pcs Pancakes with honey, apples, whipped cream and chocolate Přejeme Vám dobrou chuť Ceny jsou smluvní. Uváděné váhy pokrmů jsou v syrovém stavu. Vážení zákazníci, pokud Vám nedbude předložen účet z pokladny, jste našimi hosty. 49,- Kč 75,- Kč 49,- Kč NÁPOJOVÝ LÍSTEK APERITIVY 0,08 l Cinzano bianco 0,08 l Cinzano extra dry 0,08 l Cinzano rosso 0,04 l Campari bitter 0,1 l Crodino (nealkoholický) 42,- Kč 42,- Kč 42,- Kč 45,- Kč 40,- Kč PORTSKÉ A SHERRY 0,04 l Sandeman Port Ruby 0,04 l Sandeman Medium Dry 40,- Kč 40,- Kč VÍNA A SEKTY Dle vinného lístku VÍNO ROZLÉVANÉ 0,2 l Bílé víno- Chardonnay (Mikulov) 32,- Kč 0,2 l Bílé víno- Veltlinské zelené (Valtice)32,- Kč 0,2 l Červené víno- Svatovavřinecké (Mikulov) 32,- Kč 0,2 l Červené víno- Frankovka ( Valtice) 32,- Kč PIVO Čepované: 0,3 l Krušovice 10° 0,5 l Krušovice 10° 0,3 l Starobrno Medium 11° 0,5 l Starobrno Medium 11° 0,3 l Starobrno ležák nefiltrovaný 12° 0,5 l Starobrno ležák nefiltrovaný 12° 0,3 l Březňák světlý ležák 12° 0,5 l Březňák světlý ležák 12° 0,3 l Dačický Kutnohorský ležák 12° 0,5 l Dačický Kutnohorský ležák 12° 0,3 l Louny Premium ležák 12° 0,5 l Louny Premium ležák 12° 0,3 l Edelweiss Hefetrüd 0,5 l Edelweiss Hefetrüd 0,4 l Guinness 0,5 l Nealkoholické pivo FRÍÍ 0,5 l Nealkoholické pivo FRÍÍ Lahvové: 0,5 l Černé pivo Krušovice 10° 0,5 l Heineken světlý ležák 0,5 l Zlatopramen radler citron, pomeranč 17,- Kč 25,- Kč 19,- Kč 26,- Kč 20,- Kč 29,- Kč 20,- Kč 29,- Kč 20,- Kč 29,- Kč 20,- Kč 29,- Kč 21,- Kč 32,- Kč 48,- Kč 17,- Kč 25,- Kč 25,- Kč 35,- Kč 25,- Kč 0,5 l Nealkoholické pivo FRÍÍ 25,- Kč 0,5 l Nealkoholické pivo FRÍÍ ochucené 30,- Kč NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE 0,3 l Zulu kola, citron – točená 15,- Kč 0,5 l Zulu kola, citron – točená 25,- Kč 0,25 l Pepsi, Pepsi light 32,- Kč 0,25 l Mirinda 32,- Kč 0,25 l 7 UP 32,- Kč 0,25 l Canada dry 32,- Kč 0,25 l Tonic schweppes 32,- Kč 0,25 l Bitter lemon 32,- Kč 0,25 l Juice TOMA (dle výběru) 32,- Kč 0,25 l Juice GRANINI ( dle výběru) 35,- Kč 0,3 l Toma voda neperlivá, jemně perlivá25,- Kč 0,33 l Mattoni grand jemně perlivá 25,- Kč 0,33 l Aquila neperlivá 25,- Kč 0,7 l Mattoni grand 42,- Kč 0,7 l Aquila neperlivá 42,- Kč 0,2 l Ledový čaj Lipton (citrón, broskev, zelený čaj) 32,- Kč 0,25 l Ice tea Whittington (šejkrovaný) 49,- Kč 0,25 l Red Bull 50,- Kč DESTILÁTY A LIKÉRY 0,04 l Vodka amundsen 32,- Kč 0,04 l Vodka Absolut 45,- Kč Vodka Absolut – vanila, citron, hruška, kurant 50,- Kč 0,04 l Vodka Finlandia 45,- Kč 0,04 l Vodka Ruský standard 45,- Kč 0,04 l Tequila Olmeca - blanco, reposado 60,- Kč 0,04 l Gin Beefeater 45,- Kč 0,04 l Gin Bombay 50,- Kč 0,04 l Slivovice excellent 40,- Kč 0,04 l Hruškovice excellent 40,- Kč 0,04 l Stará myslivecká 32,- Kč 0,04 l Rum tuzemský Božkov 28,- Kč 0,04 l Pepermint likér Božkov 28,- Kč 0,04 l Griotte Božkov 28,- Kč 0,04 l Amundsen různé příchutě 28,- Kč 0,04 l Koskenkorva Peach 32,- Kč 0,04 l Absinth hills 70% 60,- Kč 0,04 l Becherovka 32,- Kč 0,04 l Becherovka lemond 32,- Kč 0,04l Fernet Stock 32,- Kč NÁPOJOVÝ LÍSTEK 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l Fernet Stock citrus Fernet Stock Z- Generation Jägermeister Kahlúa Baileys Malibu Blue Curacao Amaro Ramazzotti Sambuca Ramazzoti Disaronno Originale Amaretto WHISKY, BOURBONY, KOŇAKY 0,04 l Jameson 7 yo 0,04 l Jameson 12 yo 0,04 l Jameson 15 yo 0,04 l Jameson 18 yo 0,04 l Jameson 21 yo rarest vintage 0,04 l Tullamore Dew 0,04 l Tullamore Dew black 0,04 l Ballantines 0,04 l The Famous Grouse 0,04 l The Macallan 12 yo single malt 0,04 l Higland Park 12 yo single malt 0,04 l Laphroaig 10 yo single malt 0,04 l The Glenlivet 12 yo single malt 0,04 l Chivas Regal 12 yo 0,04 l Johnnie Walker Red 0,04 l Jim Beam 0,04 l Four Roses 0,04l Red Stag Bourbon 0,04l Maker’s Mark Bourbon whisky premium 0,04 l Jack Daniels 0,04 l Metaxa 5* 0,04 l Metaxa 7* 0,04 l Metaxa 12* 0,04 l Rémi Martin V.S.O.P. Fine champagne cognac 0,04 l Rémi Martin Coeur de cognac 0,04 l Martell vs 0,04 l Martell Noblige 0,04 l Martell xo 32,- Kč 32,- Kč 50,- Kč 50,- Kč 50,- Kč 50,- Kč 40,- Kč 40,- Kč 40,- Kč 50,- Kč 50,- Kč 90,- Kč 110,- Kč 190,- Kč 350,- Kč 50,- Kč 50,- Kč 50,- Kč 50,- Kč 110,- Kč 110,- Kč 95,- Kč 110,- Kč 90,- Kč 50,- Kč 50,- Kč 50,- Kč 50,- Kč 70,- Kč 70,- Kč 50,- Kč 70,- Kč 85,- Kč 130,- Kč 180,- Kč 60,- Kč 190,- Kč 340,- Kč RUMY 0,04 l Havana club Aňejo Blanco 40,- Kč 0,04 l Havana club 3 Aňos 50,- Kč 0,04 l Havana club Aňejo Especial 60,- Kč 0,04 l Havana club Aňejo 7 Aňos 70,- Kč 0,04 l Havana club Seleccion de Maestro150,- Kč 0,04 l Captain Morgan spiced 35,- Kč 0,04 l Ron Zacapa Centenario 23 Aňos 140,- Kč 0,04 l Sailor Jerry Spiced Carribean 70,- Kč 0,04 l Metusalem Gran Reserva 15 yo Solera Blend 95,- Kč 0,04 l Metusalem Gran Reserva Solera 23 yo 170,- Kč 0,04 l Diplomatico Reserva Exclusiva 12 yo 110,- Kč 0,04 l Legendario Elixir de Cuba 70,- Kč 0,04 l Milionario reserva 15 yo 130,- Kč TEPLÉ NÁPOJE Turecká káva Espresso s mlékem Cappuccino Vídeňská káva Alžírská káva Horká čokoláda Grog Svařené víno Kávové speciality Čaj dle nabídky 25,- Kč 35,- Kč 42,- Kč 45,- Kč 49,- Kč 40,- Kč 35,- Kč 40,- Kč DOPLŇKOVÝ SORTIMENT 1 ks Chips 1 ks Arašídy 1 ks Tyčinky Bohemia 1 ks Pistácie 1 ks Mandle Miska Oliv Žvýkačky 33,- Kč 29,- Kč 25,- Kč 39,- Kč 39,- Kč 45,- Kč 20,- Kč 1 ks Zapalovač 10,- Kč