STUDENÉ PŘEDKRMY
Transkript
STUDENÉ PŘEDKRMY
VÍTÁME VÁS V RESTAURACI U ZPĚVÁČKŮ Jsme rádi, že jste nás navštívili a přejeme Vám příjemné posezení. Přijímáme: stravenky: Ticket Restaurant Sodexho PASS Chéque Déjeuner platební karty: VISA * Diners Club* VISA Electron Eurocard / MasterCard Maestro * JCB MasterCard Electronic Poloviční porci jídla pro dítě účtujeme za 50% ceny. Pokud od nás nedostanete účet z pokladny, jste našimi hosty. Všechny uvedené ceny jsou včetně DPH STUDENÉ PŘEDKRMY 1* Carpaccio 80g plátky hovězí svíčkové s parmazánem 128,2* Capresse rajská jablíčka, mozzarela, bazalka 79,83* Uzený losos podávaný na ledovém salátu 128,4* Kuřecí kokteil s broskví podávaný na ledovém salátě a pomeranči 79,5* Sýrový talíř 100g. variace italských a českých sýrů 85,- TEPLÉ PŘEDKRMY 3* Grilované krevety na olivovém oleji 124,- 6* Restovaná zelenina na olivovém oleji 83,- 9* Restovaná kachní jatýrka na cibulce 85,- 10* Bramboráčky 69,se špenátem a sýrem 11* Zapečený chřest 89,- 50g. 12* Zapečená brokolice 89,- se smetano - sýrovou omáčkou POLÉVKY 15* Kuřecí vývar s masem a zeleninou 42,16* Žampionový krém 42,414* Česnečka se sýrem a opečenou houstičkou 42,- VEGETARIÁNSKÁ KUCHYNĚ POLÉVKY 16* Žampionový krém 42,414* Česnečka se sýrem a opečenou houstičkou 42,PŘEDKRMY 7* Smažený sýr 74,552* Smažený hermelín 74,- 6* Restovaná zelenina na olivovém oleji 83,- 10* Bramboráčky 68,se špenátem a sýrem 12* Zapečená brokolice 89,se smetano - sýrovou omáčkou HLAVNÍ CHOD 26* 155,- Těstoviny penne *Broccoli* brokolice,žampióny,smetanovo-sýrová omáčka,sýr 35* Rizoto *Il Giardino* 118,s restovanou zeleninou na cibulce a sýrem 37* Rizoto *Di Philip* 148,s brokolicí,kukuřicí,smetanou,pórkem a sýrem 32* Gnocchi *Quattro formaggi* 148,smetana a 4 druhy sýra 31* Fetuccine *Da Santa donna Helena* 148,s restovanými hříbky na cibulce v olivovém oleji a vejci 46* Italský salát 148,variace salátů, rajčata, papriky, smažená niva, dresink, parmazán 40* Selský salát 145,variace salátů, tomat, paprika, okurka, mozzarela, olivy,bazalka a olivový olej TĚSTOVINY - RIZOTA - GNOCCHI 20* Špagety *Alla Gorgonzola* 155,s kuřecím masem, smetanou, žampiony zapečené gorgonzolou 23* Špagety *Con Gamberetti* s pikantními krevetami,česnekem,bazalkou a parmazánem 184,21* Špagety *Alla Carbonara* 145,se šunkou, anglickou slaninou, vejci, česnekem a olivovým olejem, sypané sýrem 22* Špagety *Di Cantatore* 155,s restovaným kuřecím masem na cibulce, rajčaty, olivami, žampiony, kečupem, sypané sýrem 24* Penne *Alla Jana* 145,s kuřecím masem, špenátovou smetanovou omáčkou a česnekem, sypané sýrem 25* Penne *Pollo* 148,s kuřecím masem, sýrovou omáčkou, žampiony, kukuřicí, sypané parmazánem 27* Penne *Al Curri* 152,s kuřecím masem, curri, smetanou a pórkem, sypané parmazánem 28* Fettuccine *Alla Luciana* 148,široké nudle s kuřecím masem, smetano - sýrovou omáčkou, čerstvou petrželkou, česnekem a sýrem 29* Fettuccine *Con Salmone* 174,široké nudle s lososem, rozmarýnem a citronem v růžové omáčce 33* Gnocchi *Spinaci* 155,s kuřecím masem, smetanou, špenátem, česnekem a sýrem 36* Rizoto *Con Pollo* 148,se zeleninou, kuřecím masem a sýrem 38* Rizoto *Al Salmone* 165,s lososem, smetanou, kukuřicí a citronem VELKÉ SALÁTOVÉ MÍSY 40* Selský salát vegetariana 145,variace salátů, tomat, paprika, okurka, mozzarela, olivy,bazalka a olivový olej 41* Salát kuřecí 155,tomat, paprika, okurka, grilovaná kuřecí prsíčka, vejce, kukuřice, sýr, dresink 42* Salát *Ceasar* 165,variace salátů s grilovanými kuřecími prsíčky, rukolou,parmazánem a drezinkem 69* Tuňákový salát 145,tomat, paprika, okurka, tuňák, vejce, těstoviny, citron, dresink 44* Salát *Fantastico* 155,variace salátů, rajčata, papriky, marinované grilované medailonky z vepřové panenky zapečené sýrem a žampiony 45* Salát *Marco Polo* 189,variace salátů,sušená rajčata, grilované krevety,paprika olivový olej,bazalka,citron 46* Italský salát 148,variace salátů, rajčata, papriky, smažená niva, dresink, parmazán 47* Salát *Mexico* 165,variace salátů, rajčata, pikantní vepřové medailonky prokládané cibulkou,angl.slaninou, marinované fazole, papriky a feferony 55* Salát *Silvi Marina* 156,variace salátů, paprika, rajčata, grilovaný kuřecí steak na bazalce, podávaný s dušeným chřestem, olivový olej 554* Salát *sv. Johanky* 155,ledový salát, okurky,grilované kuřecí nugetky,pomeranče,zakysaná smetana s česnekem 555* *Bulharský salát* 183,ledový salát,rukola,pomeranče,grilovaný losos,limetový drezink 556* Salát *Bumbrdlíček* 142,ledový salát, rajčata paprika, cibulka, vejce, sýr, šunka, dresink MALÉ SALÁTY 48* Rajčatový salát s cibulkou 65,51* Okurkový salát 65,49* Okurkový salát se zakysanou smetanou 74,- 50* Směs listových salátů 59,52* Míchaný salát 69,53* Šopský salát 74,54* Řecký salát 79,- RYBY 82* Grilované krevety na olivovém oleji 200g 278,podávané na ledovém salátě s rukolou, bazalkou,citrónem 60* 200g Pečený losos na pórkové trávě 238,v hnízdě z čerstvé zeleniny 61* 200g Pečený losos na koprovém přelivu 245,62* 200g Pečený losos na grilu 256,přelitý jemnou pomerančovou omáčkou 63* 200g Pečený losos na grilu 248,se smetanovo -bylinkovou omáčkou 64* 1ks Pstruh pečený na grilu 168,s máslem a citronem 65* 1ks Pstruh pečený 174,na čerstvém rozmarýnu a limetkách 66* 1ks Pstruh pečený 174,se smetano - bylinkovým přelivem KUŘECÍ MASO 73* 150g Kuřecí steak v růžové omáčce 148,zdobené šlehačkou a brusinkami 76* 150g Kuřecí steak *Sv. Vojtěcha* 148,podávaný s restovanými kachními jatýrky na cibulce 77* 150g Kuřecí steak *Provence* 145,- pečený na provensálských bylinkách, přelitý smetano-sýrovou omáčkou 79* 150g Kuřecí steak *Sicilia* 145,pečený na bílém víně, s česnekem, pórkem a olivami 81* 150g Přírodní kuřecí řízek 133,- VEPŘOVÉ MASO 90* 200g Grilovaná panenka *Po Provensálsku* 189,filírovaná, podávaná na velké zeleninové obloze, zdobené chřestem 91* 200g Grilovaná panenka *Delfi* 189,špikovaná anglickou slaninou, filírovaná, podlévaná jemnou česnekovou omáčkou, tzatziki 92* 200g Grilovaná panenka *Margherita* 218,se sušenými rajčaty a mozzarelou, přelitá sherry omáčkou 93* 200g Vepřové medailonky 164,na smetanové omáčce z čerstvých žampionů restovaných na másle 94* 200g Vepřové medailonky pikantní 174,- s pečenou paprikou, fazolemi, prokládané cibulkou, podávané s pikantní omáčkou HOVĚZÍ MASO 100* Biftek na víně 300g˜393,- 200g ˜289,- 102* Anglický biftek 300g˜391,103* Pfeffersteak 300g˜391,- 200g˜ 278,- 200g ˜278,- 104* Biftek na grilu 300g˜393,s omáčkou ze smetany a čtyř druhů pepře 200g ˜289,- 105* 200g ˜279,- 106* 200g˜ 291,- Biftek na grilu 300g˜383,pečený s česnekem, podávaný na špenátovém hnízdě Biftek na grilu 300g˜412,s brusinkovým přelivem 107* 150g Tatarský biftek 194,(na požádáni dochutíme), 4ks topinky 108* Biftek na grilu 300g˜391,s rokfórovou omáčkou 200g ˜281,- 109* Biftek na grilu "Elpfulus" 200g˜311,300g˜416,podávaný na omáčce ze smetany a restovaných lesních hříbků 110* Chilli guláš 191,pikantní nudličky ze svíčkové, restované s fazolemi, cibulkou, čerstvou paprikou, feferony 111* 100g Svíčková Stroganoff 191,- SPECIALITY STAROČESKÉ KUCHYNĚ 120* Domácí hovězí svíčková 133,na smetaně s brusinkovým terčem, houskové knedlíky 121* Zpěváčkův guláš 128,122* 123* ¼ ks Pečená kachna 147,bramborový knedlík, zelí 300g Staročeská bašta 198,pečená kachna, pečená vepřová krkovice, slaninka, uzený bůček, variace knedlíků, zelí 124* 1 ks. Pečené vepřové koleno 184,podávané s jablkovým křenem a hořčicí 125* 150g Vepřo – knedlo - zelo 134,pečená vepřová krkovice, houskový knedlík, zelí 70* 200g Svatební řízečky 145,kuřecí a vepřová panenka 71* 200g Zbojnický steak 146,kuřecí steak pečený na česneku a slanině,podávaný na špenátovém hnízdě 95* 200g Vepřové medailonky sedláka Matěje 184,medailonky z vepřové panenky zapečené hruškou a nivou 558* 200g Staroměstské dukátky 156,medailonky z vepřové panenky zapečené uzenou kýtou a hermelínem 126* 300g Staročeský steak 183,- z vepřové krkovice, pečený na lahodném moku, podávaný s jablkovým křenem, hořčicí a cibulkou 127* 300g Šťavnatý steak 191,z vepřové krkovice,pečený na zeleném pepři se smetanovou omáčkou 128* 300g Šťavnatý steak *Pašerák* 192,z vepřové krkovice, se smetano - křenovou omáčkou a zelenými fazolkami 130* 300g *Královská jehla* 197,marinovaná masíčka, cibulka, kapie a slanina pečená na grilu 74* 200g Jehla *Mistra Hujera* 193,marinovaná panenka prokládaná švestkami ve švestkové omáčce 131* 200g Kuřecí kapsa*Rudolfa II.* 174,plněná šunkou, sýrem, žampiony, přelitá rokfórovou omáčkou ............PRO DVA A VÍCE JEDLÍKŮ 132* 400g Šneci z hovězí svíčkové 498,v kabátku z anglické slaniny, pečení na pivě, podávaní s česnekovou omáčkou, zdobení variací čerstvých salátů 133* 400g Chateaubriand 516,podávaný s pepřovou omáčkou 134* 600g Kryštofovo tajemství 472,tři druhy marinovaných masíček, pečených na grilu, zeleninovými špízy a trojkombinací příloh 135* 600g Staročeský talíř Karla IV. 465,- K VÍNEČKU A PIVEČKU NABÍZÍME 13* 300g Obložená mísa 265,variace českých a italských sýrů, šunka, anglická slanina 18* 300g Sýrová mísa 245,variace českých a italských sýrů 19* Čertovsky ďábelské topinky 98,75g. vepřová krkovice, papriky, rajčata, cibule, feferony 119* 150g Domácí tlačenka s octem a cibulí 68,563* 1ks.Nakládaný hermelín 68,- 230* Pražené mandle 38,- 231* Kešu 38,232* Arašídy 35,- PŘÍLOHY 160* Hranolky 33,161* Opečené brambory 35,162* Vařené brambory 28,163* Bramborové krokety 38,165* Balkánské brambory 35,pečené s česnekem a sýrem 166* Bramboráčky 38,167* Rýže basmati 33,168* Těstoviny 33,169* Míchaná zelenina 42,170* Dušená brokolice 55,171* Kukuřice na másle 55,- 112* Dušené fazolky 38,172* Topinky 2ks 14,173* Pečivo 1ks 12,400* Košík pečiva,máslo 38,174* Tatarská omáčka 18,175* Pikantní omáčka 21,176* Tzatziki 24,177* Dresink 18,178* Extra 40,179* Houskové knedlíky 30,180* Bramborové knedlíky 35,180* Špekové knedlíky 35,- 564* Kečup 18,- MOUČNÍKY 150* Palačinka s malinami, borůvkami 83,a zakysanou smetanou 151* Palačinka s broskví, banánem, zmrzlinou 79,čokoládovou polevou a šlehačkou 152* Horké maliny se zmrzlinou 74,a šlehačkou 153* Zmrzlinový pohár s ovocem 74,čokoládovou polevou a šlehačkou 154* Zmrzlinový pohár s vaječným koňakem 74,čokoládovou polevou,banánem a šlehačkou 406* Zmrzlinový pohár *Italský * 74,amaretto,čokoláda,šlehačka 155* Banana Split 69,156* 74,- Medová hruška se zmrzlinou 157* Jablkový závin 48,- TEPLÉ NÁPOJE 352* Espresso 38,- (Dallmayr café) 354* 137* 55,355* Capuccino 40Caffe Latte Vídeňská káva 42356* Káva se zmrzlinou a šlehačkou 47356* Alžírská káva – 2cl.Valečný koňak,šlehačka 50,357* Irská káva - 2 cl Irské whisky, šlehačka 60,359* Čaj - černý, zelený, ovocný, mátový 33,360* Grog s rumem (griotkou) 47,361* Horká čokoláda 42,362* Svařené víno 48,390* Horké mléko 0,3l 24,391* Smetana do kávy 5,97* Med 10,- APERITIVY 471* 4cl Amaretto 50,- 302* 4cl Campari 55,- 304* 1dl Martini dry, bitter, rosso, rosé 55,- ŠUMIVÁ VÍNA 218* Bohemia Sekt demi bílé,růžové 284,218 Bohemia Sekt brut Blanc De Noirs 284,219* Jacobs Creek Chardonnay Pinot Noir Austrálie 433,- ROZLÉVANÁ VÍNA 190* 0,2l Modrý Portugal červené 48,- 199* 0,2l Veltlínské zelené bílé 48,0,1l Lambrusko Charli Italy bílé ,růžové a 209* červené 33,211* 0,1l Merlot Italy 33,- MORAVSKÁ VÍNA ČERVENÁ VÍNA 191* 0,7l Frankovka 178,192* 0,7l Svatovavřinecké 178,- 193* 194* 195* 0,7l Modrý Portugal 189,0,7l Cabernet Sauvignon 189,0,7l Rulandské modré 268,- BÍLÁ VÍNA 200* 0,7l 178,202* 0,7l 178,201* 0,7l 178,204* 0,7l 178,205* 0,7l 187,206* 0,7l 248,208* 0,7l 268,207* 0,7l 278,- Veltlínské zelené Müller Thurgau Ryzlink rýnský Rulandské bílé Sauvignon Rulandské šedé Tramín Chardonay ZAHRANIČNÍ ITÁLIE 209* 210* červené 213* VÍNA 0,1l Lambrusko Charli Italy bílé,růžové a červené 33,0,75l Lambrusko Charli Italy bílé,růžové a 233,0,7l Canti Merlot SICILIA 248,- 366* 366* 0,7l Chianti SORELLI červené 298,0,7l Ruffino Orvieto classico bílé 298,- MAĎARSKO 212* 212* 0,7l Debroi Hárslevelü 283,0,7l Egri Bikavér 283,- JIŽNÍ AFRIKA 321* 321* 321* 0,7l PHANT Muscat 298,0,7l PHANT Rossé 298,0,7l PHANT Chiraz 298,- bílé červené CHILE 214* 0,75l 215* 0,75l 278,- Cabernet Sauvignon 268,Merlot červené AUSTRÁLIE 216* 217 0,75l Dry Riesling 395,0,75l Shiraz Cabernet 395,- bílé červené červené ARGENTINA 217* 0,75l GRAFFIGNA Clásico – Chardonay 395,0,75l GRAFFIGNA Clásico – Malbec 395,- bílé 217* červené NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE 370* 0,33l Coca-Cola 35,371* 0,33l Coca-Cola light,Zero 35,372* 0,33l Coca-Cola plech 37,373* 0,33l Mirinda– pomeranč 35,374* 0,33l Sprite 35,375* 0,25l Tonic - classic, citron, grep, zázvor 33,500* 0,1l Fresh - čerstvá šťáva z pomerančů 24,376* 0,1l Juice - pomeranč, hruška,ananas,černý 12,rybíz,jahoda,grep, multivitamin, jablko,borůvka 377* 0,2l Tomatový džus 35,379* 0,25l Bonaqua –perlivá, jemně perlivá, neperlivá 33,468* 0,33l Minerální voda Mattoni ,Aquila 33,- 382* 504* 323* 17* 68,39* 0,33l Ice tea - lemon, peach 35,0,5l Točená limonáda – malinová 27,0,5l Radegast – Birell Nealko-pivo 27,Red bull classic,light Burn 48,NEALKOHOLICKÉ KOKTEJLY 518* Nealko Mojito – máta, mojito sirup, cukr limety, soda, led 78,519* Tropico drink – banánový sirup, pomerančový džus, soda, 78,cukr, grenadina 520* Píďa coláda – kokosový sirup, smetana, ananasový džus 78,521* Saurer drink – limety, pomeranč, citron, limetový sirup, soda, 78,led 522* Jahodový koktejl – jahody, zmrzlina, mléko, led 83,- MÍCHANÉ KOKTEJLY 450* Beton - Becherovka, tonic 68,- 451* Red Moon - Becherovka, rybízový džús, soda 68,- 452* B-Cola - Becherovka, Coca-cola 68,- 453* soda Fresh Smashing - Becherovka, grepový džus, 72,- 454* Magic Sunset - Becherovka, pomerančový džus, grenadina 72,455* 118,- Mojito 456* 600,- Mojito Maxi 456* Maxi Cuba Libre 600,457* Cuba Libre - Havana Club, Coca-cola 87,- 458* Jahodové Daiquiri - Havana Club, jahody 98,- 459* džus Hemingway Special - Havana Club, grepový 80,- 460* Mary Pickford - Havana Club, ananasový džus, grenadina 80,461* Piňa Colada - Havana Club, kokosový sirup, smetana, 98,ananasový džus 462* Daiquiri - Havana Club, cukrový sirup 80,- 466* Campari Juice 77,- 467* Gin Tonic 78,- PIVO 324* 54,308* 28,309* 23,325* 70310* 38,311* 26,- Gambrinus 10° 1l velké 0,5l střední 0,3l malé Plzeňský Prazdroj 12° 1l velké 0,5l střední 0,3l malé 326* 50,312* 27,313* 21,306* 26,307* 21,516* 32,517* 24,314* 27,315* 21,323* 27,516* 23,517* 35,506* 38,- Kozel černé 10° 1l velké 0,5l střední 0,3l malé Mušketýr 11° 0,5l střední 0,3l malé Svijany 13° - kvasnicové 05l střední 0,3l malé 0,5 Řezané 10° 0,3l Řezané 10° 0,5l Radegast nealko 0,3l Radegast nealko 0,5l Radler mix 0,33l Stella 320* 0,33l Plzeňský Prazdroj 12° láhev 35,320* 0,5l Mušketýr 11° plech 33,DESTILÁTY, LIKÉRY, KOŇAKY 330* 4 cl Martell 92,364* 4 cl Chivas Regal 12 years old 92,331* 4 cl Jack Daniel's 79,332* 4 cl Jameson 60,333* 4 cl Tullamore 65,334* 4 cl Jim Beam 60,335* 4 cl Ballantines 60,336* 4 cl Johnie Walker 60,337* 4 cl Beefeater Gin 55,338* 4 cl Vodka Finlandia,Stoličná 47,117* 4cl Vodka Absolut ochucená 47,VANILKA,HRUŠKA,GREP,CITRON,JAHODA 339* 74,340* 338* 50,341* 524* 342* 343* 344* 344* 42,345* 346* 4 cl Tequila Olmeca silver, gold 4 cl Jägermeister 4 cl Capitain Morgan gold 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4cl 55,- Baccardi 55,Havana Club white, gold 50,Baileys 55,Malibu 50,Berentzen 42,Lemoncello * Fragoli 4 cl Griotka 4 cl Vaječný koňak 38,38,- 347* 38,185* 348* 349* 350* 383* 351* 351* 469* 470* 471* 4cl Becherovka ,BecherLemond 4cl 4 cl 4 cl 4 cl 4cl 4 cl 4 cl 4cl 4cl 4cl Becherovka Cordial Fernet Stock + citrus Rum Božkov Slivovice Slivovice gold 10let Absinth Metaxa Pepermint Božkov Grappa Amaretto 38,38,38,55,85,50,50,35,47,50,-