Menu web CK CZ
Transkript
Menu web CK CZ
Zeleninový salát s balkánským sýrem Pečené kuřecí stehno s vařenými brambory Ořechový dort Filátko z candáta servírované se zeleninou julienne Consommé s bylinkovými krutónky Dorůžova pečená vepřová panenka servírovaná na rozmarýnované omáčce se šťouchanými brambory a brokolicovým moussem Povidlové taštičky z nudlového těsta sypané oříšky, přelité vanilkovou omáčkou Hovězí polévka se zeleninou Kuřecí roláda podávaná s bramborovou kaší Jablečný závin se šlehačkou Zvěřinová paštika servírovanás brusinkovým dipem Jemná vepřová roláda na listovém špenátu se šafránovými noky Čokoládový dort Hovězí vývar s játrovými knedlíčky Staročeský talíř – vepřová pečeně a uzená krkovice s dušeným bílým zelím, bramborové knedlíky Domácí ovocný koláč Slepičí polévka s masem a nudlemi Svíčková na smetaně s houskovými knedlíky, citronem a brusinkami Sachr dort Česká cibulačka Vepřová pečeně s houbovo - smetanovou omáčkou a špekovými knedlíky Tvarohový závin s rozinkami máčenými v rumu na vanilkovém zrcadle Variace zelených salátů zdobených křepelčími vajíčky a jogurtovým dipem Vepřové medailonky přelité jemnou omáčkou s chřestem a žampiony, podávané s bramborovými hranolkami Vanilková zmrzlina s lesním ovocem, ovoněná karamelem a s ořechy Staročeská česneková polévka Pečené vepřové koleno, podávané s bílým zelím a houskovými knedlíky Lívance se švestkovými povidly a čepičkou z čerstvého tvarohu Křepelčí prsíčka podávaná na listovém salátě s avokádovým pyré Marinovaný filet z norského lososa na grilovaných cuketkách s petrželkovými brambory Čokoládovo – pomerančový mousse Houbový krém Dokřupava pečená kachní prsíčka macerovaná v černém pivě, červené zelí s variací českých knedlíků Pralinkové knedlíčky s omáčkou z lesního ovoce a koňaku