Instrukce pro zacházení s mikrobiologickým vzorky

QBS
Quality in Beverages Scheme
11. vydání
Datum vydání 2015
Instrukce pro zacházení s mikrobiologickým vzorky a záznam
výsledků
Příjem a skladování vzorků
• Při příjmu vzorků zaznamenejte datum dodání, skladujte je při teplotě 2-8ºC, pouze vzorek 520
při teplotě -20 ºC do provedení analýzy.
• Vzorky by měly být analyzovány dle termínů uvedených na webové stránce
http://www.lgcpt.com/portal
Vzorky
Chemické vzorky se dodávají ve formě připravené k použití.
• Mikrobiologické vzorky BV500 a BV501 jsou dodávány s 10 ml primárního diluentu a 90 ml
sekundárního diluentu. Po rekonstituci představuje vzorek „skutečný“ vzorek nápoje, který
může nebo nemusí obsahovat cílové mikroorganismy v různých inokulačních koncentracích.
Mikrobiologické vzorky mohou obsahovat mikroflóru pozadí. Vzorky mohou obsahovat velké
množství mikroorganizmů, které požadují pro přesné určení počtu ředění, Přesné informace
jsou uvedeny v popisu programu.
Rozpuštění (mikrobiologické vzorky BV500 a BV501
1. 1. Z lahvičky asepticky odstraňte víčko a gumovou zátku a lyofilizovaný vzorek obnovte
přidáním 10 ml primárního ředicího roztoku.
2. 2. Uzavřete lahvičku zátkou a rozpusťte protřepáním.
3. 3. Nechte roztok nejméně 60 a nejdéle 90 minut stát.
4. 4. Přidejte koncentrát do sekundárního ředicího roztoku.
5. 5. Lahvičku 2-3x vypláchněte, abyste z ní získali všechen lyofilizovaný materiál.
6. 6. Bezprostředně před analýzou vzorek důkladně promíchejte, a poté proveďte běžnou
metodou stanovení cílového(ých) organismu(ů) a/nebo analytu(ů).
Resuspendování vzorku (mikrobiologické vzorky BV505 a 506)
1.Připravte 1l sterilní deionizované vody, kterou použijete jako diluent.
2.Asepticky sejměte víčko a gumovou zátku z lahvičky a rozpusťte lyofilizovaný vzorek přidáním
malého nožství (asi 10 ml) diluentu připraveného v bodě
1. 3.Uzavřete lahvičku zátkou a jemným protřepáním rozpusťte.
2. 4.Přidejte koncentrát ke zbytku diluentu.
3. 5.Postup zopakujte 2-3x, aby byl z lahvičky odstraněn veškerý lyofilizovaný materiál.
4. 6.Nechte vzorek nejméně 60, ne však déle než 90 minut stát.
5. 7. Bezprostředně před provedením analýzy vzorek řádně promíchejte a následně analyzujte
na cílové organizmy dle běžně používané laboratorí metody. Zaznamenejte výsledek jako
cfu/100 ml.
LGC Standards Proficiency Testing
Chamberhall Green, Chamberhall Business Park, Bury BL9 0AP
Telephone: +44 (0) 161 762 2500, Fax: +44 (0) 161 762 2501
Email: [email protected] Website: www.lgcstandards.com
Strana 1 ze 2
QBS
Quality in Beverages Scheme
11. vydání
Datum vydání 2015
Instrukce pro zacházení s mikrobiologickým vzorky a záznam
výsledků
Analýza
•
 Bezprostředně před analýzou vzorek promíchejte a potom stanovte cílový/é organizmus/y
běžnou metodou.
•
 Vzorek může obsahovat velké množství vyšetřovaných mikroorganizmů, proto je pro
stanovení počtu nezbytné provést jeho zředění.
Požadavky na zaznamenání chemických parametrů
•
Všechny vzorky mají být zaznamenány ve formátu tak, jak je specifikováno v PORTALu.
•
Další požadavky týkající se zasílání výsledků naleznete v popisu QBS programu (QBS
Scheme Description).
Bezpečnost
•
 VzorkyobsahujíživémikroorganizmynebochemickélátkaVšechny vzorky jsou dodávány s
vědomím, že uživatel má dostatečně kompetentní a kvalifikované pracovníky pro bezpečné
zacházení s nimi. Vzorky mohou byt otevřeny pouze kvalifikovanými pracovníky v laboratoři.
•
 Informace o bezpečném zacházení a likvidaci vzorků naleznete v listu bezpečnosti.
Záznam výsledků (chemické i mikrobiologické)
Všechny výsledky testování by měly být zaslány pomocí naší webové stránky PORTAL
Najděte si, prosím, webovou stránku http://www.lgcpt.com/portal
Přihlaste se Vaším laboratorním ID číslem, uživatelským jménem a heslem.
Uživatelská příručka pro PORTAL je ke stažení v sekci „Help“.
Neváhejte kontaktovat místní kancelář nebo náš tým, pokud budete potřebovat jakoukoliv pomoc.
Tel: +44(0)161 762 2500
Email: [email protected]
LGC Standards Proficiency Testing
Chamberhall Green, Chamberhall Business Park, Bury BL9 0AP
Telephone: +44 (0) 161 762 2500, Fax: +44 (0) 161 762 2501
Email: [email protected] Website: www.lgcstandards.com
Strana 2 ze 2