jídelní a nápojový lístek

menu
jídelní
a
nápojový
lístek
Česká kuchyně
180g Smažené kuřecí řízečky z prsíček
(bramborová kaše, kyselá okurka)
Speciality šéfkuchaře
149,-
250g
Filírované kachní prsíčko na grillu
s brusinkovou omáčkou
(šťouchané brambory se slaninou a cibulkou)
250g Hovězí burger na grillu v sezamové housce
(s variací omáček a smaženými hranolkami)
250g
250g
Plněný hovězí flák s brusinkami La Barca
(hovězí biftek plněný hermelínem a sušenými rajčaty,
podávaný s domácími opečenými bramborami)
Vepřová panenka na grilu Valencia
Předkrmy
180g Smažené řízečky z vepřové panenky
(bramborová kaše, kyselá okurka)
159,-
(s grilovanými rajčaty, plátky česneku a permezánu)
Carpaccio z lososa
199,-
169,-
289,-
Opečená kuřecí jatýrka
s brusinkovou polevou
99,-
(podávaná s opečenými tousty)
Marinované kuřecí prsíčko
v bylinkách
99,-
(pokládané na variaci salátů s limetkovým dipem, zeleninovými chipsy
a opečenými tousty)
Saláty
(Insalata)
Šopský salát
(míchaná zelenina s balkánským sýrem)
69,-
Salát Caprese s mozzarellou Boconcini
109,-
Velký Řecký salát se sýrem feta
129,-
Salát Sorento se šunkou a sázeným vejcem
129,-
(variace listových salátů, rajčata, olivový olej, balsamico
redukce, čerstvá bazalka)
(ledový salát, míchaná zelenina, olivy, čerstvá
bazalka, bylinkové pesto, citron, cibule)
(ledový salát, míchaná zelenina, bylinkový dresing, sýr gouda)
239,-
Salát Padova s kuřecími prsíčky se smetanou 159,-
(ledový salát, míchaná zelenina, krutony, parmezán)
(Antipasti)
Salát Ceasar s kuřecími medailonky
a opečenou slaninou
Bruschetta Al Pomodoro
69,-
159,(variace salátů, rajčata, krutony, ančovičkový dresing, parmezán)
Parmská šunka
99,-
Salát Vicenza se smaženými kousky
camembertu
(opečený toust se směsí rajčat, česneku, bazalky a olivového oleje)
500g Do křupava vypečená šťavnatá kuřecí křidýlka 179,-
(podávaná s variací čerstvé zeleninky, domácí BBQ omáčka
a opečené tousty)
(pokládaná na ledovém salátu s mozzarelou a bylinkovým pestem, čerstvé pečivo)
800g Pečená vepřová žebírka na medu
(dva druhy omáček, čerstvý chléb)
(podávaný v olivovém oleji na čerstvém salátu, opečenými tousty a feferonkami)
219,-
129,-
(servírované s variací trhaných salátů s bylinkovým
pestem, cherry rajčátky a opečenými tousty)
Naložený hermelín
s plátky česneku
Hovězí carpaccio
(servírované s parmezánem, sušenými rajčátky a opečenými tousty)
139,-
(variace salátů, plátky hrušek, brusinková omáčka)
Salát Frascati s restovanými
drůbežími játry
69,-
127,(variace salátů, míchaná zelenina, bylinkový dresing, opečená slanina, červená šalotka)
119,-
Polévky
Salát Torino s medailonky
z vepřové panenky
139,(variace salátů, rajčata, sázené vejce, opečené tousty, bylinkové pesto)
(Zuppe)
Česnečka (se sýrem, šunkou a opečenými chlebovými
krutony)
34,-
Mexická fazolová s klobásou
39,-
(s kapkou smetany a lupínky z tortilly)
Salát Genova s grilovanými
kuřecími prsíčky
149,-
Salát Ancona s grilovaným
filátkem z lososa
159,-
(variace salátů, rajčata, balsamico redukce, opečené tousty)
(variace salátů, rajčata, limetkový dip, opečené tousty, citron)
�izz�
Pizza Pompei
139,(smetana, mozzarella, gorgonzolla, feferonky,
slanina, kuřecí prsíčka)
114,(rajčatové sugo, plátky čerstvých rajčat, česnek,
mozzarella, bazalka)
134,-
(rajčatové sugo, šunka, plátky čerstvých
žampionů, mozzarella)
Pizza Quatro Formaggi
149,(rajčatové sugo, dušená šunka, salám paprikáš,
slanina, uzená debrecínka, mozzarella)
Pizza Vegetariana 134,(rajčatové sugo, papriky, lilek, vejce, žampiony,
mozzarella)
139,-
(rajčatové sugo, salám paprikáš, cibule,
mozzarella)
Pizza Prosciutto Crudo
(rajčatové sugo, parmská šunka, mozzarella,
rukola, bylinkové pesto)
Pizza Diavola
(rajčatové sugo, salám paprikáš, grilované
papriky, vejce, mozzarella)
139,-
Pizza Monrealle
169,-
Pizza Piacenza
(smetana, lososové carpaccio, mozzarella,
uzená scarmoza, bylinkové pesto, rukola)
149,-
(rajčatové sugo, mozzarella, listový špenát,
plátky česneku, kuřecí prsíčka)
Pizza Carpaccio
159,(rajčatové sugo, mozzarella, hovězí plátky
v bylinkách, parmezán, rukola, sušená rajčata)
159,-
139,-
Pizza Verona
149,(rajčatové sugo, kuřecí prsíčka, mozzarella,
gorgonzola, parmezán)
149,(rajčatové sugo, mozzarella, slanina, scarmoza,
rukola, pesto, vlašské ořechy)
(rajčatové sugo, dušená šunka, mozzarella,
ananas)
Pizza Caserta
(smetana, uzená debrecínka, mozzarella,
hermelín, brusinky)
Pizza Laterza
124,-
159,-
(smetana, mozzarella, sýr taleggio,
gorgonzola, parmezán)
Pizza Quattro Salumi
Pizza Salamino
Pizza Hawaii (korpus těsta, olivový olej, plátky česneku,
rozmarýn)
Pizza Capricciosa
139,(rajčatové sugo, mozzarella, plátky čerstvých
žampionů, černé olivy, šunka)
Pizza Bruschetta
Pizza Livorno
49,-
Pizza La Barca
149,(smetana, mozzarella, grilovaný lilek, kuřecí
prsíčka,gorgonzola, plátky česneku, parmezán)
Pizza Margherita
99,(rajčatové sugo, mozzarella, čerstvá bazalka)
Pizza Faenza
119,(rajčatové sugo, dušená šunka, mozzarella)
Pizza Fantasia (+ extra)
Extr�
Rajčatové sugo
8,-
Grilovaná zelenina (lilek, paprika)
45,-
Smetana
8,-
Plátky čerstvých žampionů
20,-
Pizza Vesuv
169,(smetana, čtyři druhy sýrů, česnek, slanina)
Dušená šunka
30,-
Listový špenát
20,-
Slanina 30,-
Černé olivy
20,-
Pizza San Marco
Salám paprikáš
30,-
Ananas
20,-
(smetana, uzená debrecínka, plátky rajčat,
plátky česneku, mozzarella)
Uzená debrecínka
30,-
Kukuřice
20,-
Prosciutto crudo (Parma)
40,-
Cibule
10,-
Pizza Novara
Kuřecí prsíčka
30,-
Cherry rajčátka
10,-
Hovězí plátky
40,-
Plátky česneku
10,-
Čerstvý losos
40,-
Feferonky
10,-
Mozzarella
30,-
Sušená rajčata
20,-
Sýr taleggio 30,-
Brusinky
20,-
Gorgonzolla
35,-
Vejce
Parmezán
35,-
Vlašské ořechy
20,-
Uzená scarmoza
40,-
Krabice na pizzu
12,-
Hermelín
30,-
Miska na těstoviny
15,-
129,-
139,(smetana, mozzarella, plátky česneku, listový
špenát, slanina)
8,-
Těstovin�
(Pasta)
Spagety Carbonára
s parmezánem
(smetana, slanina, vejce, česnek)
124,-
Spagety Calabrese
s parmezánem
124,(sušená rajčata, čerstvá bazalka, rajčatvé sugo)
Spagety Agllio Olio
s parmezánem
(slanina, ostré feferonky, česnek, olivový olej,
bazalka)
139,-
Vegetariánská jídla
Fusili Florencie se sýrem
gouda
139,(kuřecí maso, smetana. pórek, česnek,
čerstvá bazalka)
Fusili Metropolis
s parmezánem
(čerstvý losos, česnek, olivový olej,
čerstvá rajčata, rukola)
(parmská šunka, žampiony, smetana)
139,-
Noky Bergamo s parmezánem 139,-
(smetanová omáčka z modrého sýra,
kuřecí maso)
Noky Palermo se sýrem gouda 129,(smetana, šunka, kuřecí maso, hrášek, česnek)
Spagety Cagliari
s parmezánem
Fusili Cesena
se sýrem gouda
159,(krevety, čerstvá rajčata, česnek, víno, rucola)
(smetana, kuřecí maso, žampiony, kari)
134,-
Smažený sýr gouda
109,-
Smažené trojhránky z hermelínu
119,-
(tatarská omáčka)
139,-
Fusili Proscuito
and Funghi
s parmezánem
(Vegetariano)
Krémová rizota
(brusinkový dip)
Drůbeží maso
200g
Hříbkové rizoto Messina
s parmezánem
114,(směs hříbků a žampionů, bílé víno, smetana,
tymián)
200g
200g
Kuřecí rizoto Cosenza
s parmezánem
Zapečené kuřecí medailonky Teramo
149,-
Marinovaný kuřecí steak Sirmione
144,-
Zapečený kuřecí steak Fiuggi
149,-
Plněná kuřecí prsa Trepusa
179,-
(žampiony, niva, barevný pepř)
(kuřecí prsa v lahodné sladko-pikantní omáčce)
(broskev, sýr, bylinkové pesto, čerstvá bazalka)
Noky Marotta s parmezánem 149,(smetana, čerstvý losos, špenát, plátky česneku)
139,(velmi jemná směs rýže a kuřecích prsíček
doladěná čerstvým pórkem a zjemněná máslem)
250g
Noky Porto Levante
s parmezánem
Rizoto z vepřové panenky
Santa Maria se sýrem gouda
250gPlněná kuřecí prsa
(vepřová panenka, hořčice, smetana,
čtyřbarevný pepř, čerstvá bazalka)
Zapečené těstoviny Lipari
s mozzarellou
(smetana, kuřecí maso, směs hříbků, sýr)
Zapečené těstoviny Treviso
s mozzarellou
(smetana, kousky vepřové panenky,
špenát, plátky česneku)
Zapečené těstoviny
Napoli s mozzarellou
(rajčatové sugo, kuřecí maso, šunka)
149,-
159,-
159,-
149,-
(restované kousky panenky s červenými
feferonkami tvoří dokonalé spojení pikantního
vepřového rizota)
Italské rizoto Emilia
s parmezánem
Ryby
159,-
(vepřová panenka a parmská šunka tvoří
typickou chuť italského rizota, které je spojené
smetanou, česnekem a gorgonzolou)
(slanina, hermelín, špenát, česnek)
Macerata
179,-
200g
Kuřecí plátek Cremona
169,-
(krůtí prsa přelitá lahodnou
sýrovou omáčkou)
200gKuřecí steak Amalfi
250g
250g
159,-
(šunka, sýr, žampiony, smetana)
(Pesci)
250g
Losos steak Colosseum
249,-
Pečený losos Sant Anbrogio
249,-
Losos Bonifacio
249,-
(steak z norského lososa se špenátovou omáčkou s brusinkami)
(pečený filet z norského lososa v parmezánové krustě, citrón)
(filet z norského lososa v jemné smetanové omáčce s koprem a citronem)
(Pollame)
(steak na grillu s gratinovanou
půlkou hermelínu a brusinkami)
169,-
Vepřové maso
300g
300g
200g
200g
250g
250g
250g
(Carne)
Vepřový steak z krkovičky Savona
159,-
(steak zdobený restovanou cibulkou
a plátky opečené slaninky)
Vepřový steak z krkovičky
Marina di Campo
159,-
(špalek vepřové krkovičky,
přelitý rajčatovou chilli omáčkou)
Medailonky z panenky
Viterbo
Hovězí maso
300g
(steak z vysokého roštěnce
s chilli omáčkou
a grilovanou paprikou)
flank steak
na grillu Fulgatore
250g
250g
169,-
(šunka, žampiony, hermelín, brusinky)
259,-
300gHovězí
(medailonky z panenky obložené kousky
restovaných kuřecích jater)
Zapečené medailonky
z panenky Ragusa
Hovězí Rump steak
Chilli Billy
(obalený v parmezánu)
169,-
229,-
Rump steak Monte Rosa 259,-
Beef steak Paluzza
(steak z pravé svíčkové s omáčkou
z hříbků, smetany a parmezánu)
319,-
300g
300g
Tatarský biftek
(polotovar ze svíčkové, vejce, cibule,
koření, obloha, 6 topinek)
299,-
Chuck Roll Steak Urbino 239,-
(hovězí steak se šunkou a sázeným vejcem)
Flank steak Orvieto
(pořádný kus masa s restovanými
fazolkami se slaninkou)
239,-
Grill
(parmská šunka, mozzarella, bylinkové pesto)
Plněná vepřová panenka
Trapani
209,-
hovězí
(šunka, niva, žampiony)
(obalená v parmezánu posazená
na plátcích parmské šunky)
250g
(libový vyzrálý steak obložený
restovanými kuřecími jatýrky)
Plněná vepřová panenka
El Fuego
209,-
Pečená vepřová panenka
San Valentino
209,-
Přílohy
(Manzo)
drůběží
200gSteak z kuřecích prsíček
250gKachní prsa na grillu
Vepřové
300g Flank Steak
219,(vyzrálý a křehký steak z pupků mladých býčků)
129,189,-
259,300g Rump Steak
(libový steak z oříšku hovězí kýty s velmi jemnou chutí)
300gŠpalek vepřové krkovičky 149,300gVepřová panenka vcelku
229,300g Chuck Roll Steak
(lahodný steak s tukovým mramorováním
z krkovičky mladého býčka)
209,-
250g Beef Steak
(steak z pravé svíčkové)
319,-
Omáčky ke grillu
(Salse)
(Allegati)
Štouchané pažitkové brambory s máslem
35,-
Vařená rýže
35,-
Hranolky
35,-
Krokety
35,-
Opečené brambory
40,-
Bramborové pyré s rajčaty a plátky česneku
40,-
Štouchané brambory se slaninou
a restovanou cibulkou
40,-
49,-
Česneková se smetanou
25,-
Sýrová s parmezánem
25,-
Sýrová s nivou
25,-
Hořčicovo-pepřová
25,-
Brusinková s borůvkami
25,-
Houbová s hříbky a žampiony
25,-
Restované fazolové lusky se slaninkou
Rajčatová chilli
25,-
Grilované půlky rajčat s česnekem a parmezánem 59,-
Kečup
10,-
Dušená zelenina na másle
45,-
Tatarská omáčka
15,-
Smažené topinky s česnekem (4 ks)
25,-
BBQ omáčka
15,-
Pečivo
10,-
Opečené tousty (2 ks)
10,-
(variace pečiva v proutěné ošatce)
Dezerty
Poháry (Coppe)
(Dessert)
Míchaný zmrzlinový pohár
(zmrzlina dle výběru, šlehačka)
Nealkoholické nápoje
Točená orange limonáda
0,5 l Točená orange limonáda
0,33 l Coca Cola
0,3 l
49,-
Oříškový louskáček
64,(čokoládová a vanilková zmrzlina, čokoládová
poleva, šlehačka, bohatě zdobeno oříšky)
Cheesecake
49,-
(přelitý malinovým pyré)
Lívanečky Lavarone, 4 ks
74,(domácí lívanečky s vanilkovým pudinkem přelité
směsí horkých malin)
Lívanečky Carini, 4 ks
74,(domácí lívanečky s borůvkami a zakysanou smetanou)
Palačinky Firenze, 2 ks
74,(čerstvé palačinky se zmrzlinou, nutelou a šlehačkou)
(na výběr light, cherry)
64,(vanilková zmrzlina, jahody, jahodová poleva,
šlehačka)
Broskvová melba
(vanilková a tvarohová zmrzlina, broskve,
jahodová poleva, šlehačka)
Černý baron
Mandlový polibek
69,(skořicová, tvarohová a vanilková zmrzlina, banán, vaječný likér, čokoládová poleva, sekané mandle, šlehačka)
34,-
0,25 l
0,75 l
(na výběr pomeranč, broskev-meruňka,
malina)
Bonaqua 34,-
Römerquelle minerální
voda 65,-
0,2 l
0,2 l
Horký karamel
(na výběr perlivá, neperlivá)
Mušketýr světlé točené 11°
0,3 l Mušketýr světlé točené 11°
0,5 l
34,-
59,18,27,-
1 dl
1 dl
1 dl
1 dl
5 cl
1 dl
Krušovice točené
Free (nealko)
0,3 l Krušovice točené
Free (nealko)
Heineken lahvové
Martini Bianco
Martini Rosso
Martini Extra Dry
Martini Rosé
Campari
Crodino
50,50,50,50,50,50,-
(italský aperitiv bez alkoholu)
0,75 l
Bohemia Sekt nealko
250,-
0,75 l
Bohemia Demi Sekt
250,-
0,75 l
Bohemia Sekt Regia brut 250,-
0,75 l
Bohemia Demi Rose
250,-
0,75 l
Robby Bubble
– Rychlé špunty
110,-
29,22,-
0,5 l
0,33 l
Juice Cappy lahvičky
(na výběr Pomeranč, Jablko,
Multivitamín, Černý rybíz, Grapefruit,
Meruňka, Hruška, Ananas, Jahoda)
Sekty
Pivo
69,(vanilková a tvarohová zmrzlina, horký karamel,
šlehačka, griliáš)
34,-
(na výběr perlivá, jemně perlivá, neperlivá)
Horká borůvka
Jahodové pyré z čerstvých jahod
Nestea
(na výběr Citron, Broskev, Aloe vera)
Monster – energy drink
0,25 l Pitná voda z kohoutku
0,5 l Pitná voda z kohoutku
0,5 l
Horká malina
69,(vanilková zmrzlina se směsí horkých malin)
Palačinky Campo Basso, 2 ks 74,(čerstvé palačinky s horkými višněmi a jogurtem)
(s nočky vanilkové zmrzliny a lístkem máty)
Fanta
0,33 l
69,(vanilková zmrzlina se směsí horkých borůvek,
šlehačka)
99,-
34,34,-
(na výběr klasik, lemon, zázvor, rose)
64,-
64,(skořicová, tvarohová a čokoládová zmrzlina, čokoládová poleva, šlehačka)
Sprite
0,25 l Kinley tonic
0,33 l
Jahodový polibek
18,26,34,-
Aperitivy
26,20,50,-
Kávy (Coffee)
Espresso malé / velké
14 g Double Espresso 7 g
Macchiato
7 g
(espresso, mléčná pěna)
7 g
7 g
7 g
7 g
7 g
7 g
7 g
7 g
(1/3 espresso, 1/3 mléko, 1/3 mléčná pěna)
Capuccino Panforte
(1/3 espresso, 1/3 mléko, 1/3 mléčná pěna, perníkové aroma)
Capuccino Nocino
(1/3 espresso, 1/3 mléko, 1/3 mléčná pěna, mandlový sirup)
35,60,45,-
60,-
Mocca Latte Macchiato
70,-
(espresso, mléko, mléčná pěna a sirup dle výběru - čokoláda, mandle,
vanilka, skořice, jahoda, banán, karamel)
Café Crema
50,-
Baileys Latte Macchiato
70,-
(espresso, baileys, mléko, mléčná pěna)
Turecká káva
Moccaccino - Alžír
(espresso, vaječný likér, šlehačka, griliáš)
7 g Skořicové Moccaccino
(espresso, skořicový sirup, mléčná pěna, skořice)
1 ks
Smetana do kávy
25,-
Ledová káva
65,-
Ledové Latte Macchiato
75,-
(espresso, vanilková zmrzlina, šlehačka)
1 ks
Čaj – dle nabídky
0,2 l Hot Cappy
35,-
(na výběr hruška, jahoda, černý rybíz, jablko)
0,2 l Svařené víno, citron
50,-
0,2 l Grog, citron
40,-
(na výběr bílé, červené)
5,-
Irish Tullamore Dew
65,-
Vodka Finlandia
50,-
Irish Jameson
60,-
Berentzen kyselé jablko
45,-
Jim Beam
60,-
Vaječný likér
40,-
Four Roses
65,-
Berentzen jahodové pyré
45,-
Puschkin Time Warp
45,-
Metaxa*****
60,-
Fernet stock, citrus
40,-
Jägermeister
60,-
Becherovka
40,-
Slivovice R. Jelínek
45,-
Absinth
60,-
Baileys likér
55,-
Griotka
40,-
Gin
45,-
Gin Beefeater
55,-
Tequila silver, gold
60,-
Oříšky 60 g (dle nabídky)
Žvýkačky
Zápalky
Zapalovač
40,15,5,10,-
Grant’s
65,-
Víno rozlévané do džbánku
0,25 l
0,5 l
Müller Thurgau
45,-
85,-
Veltlínské zelené
45,-
85,-
Chardonnay
45,-
85,-
Lambrusco
45,-
85,-
Rulandské šedé
45,-
85,-
Svatovavřinecké
45,-
85,-
Frankovka
45,-
85,-
Modrý Portugal
45,-
85,-
Lambrusco
45,-
85,-
Merlot
45,-
85,-
Červené
Ostatní
60,-
45,-
65,-
Ballantines
Vodka Koskenkorva peach
60,-
80,-
40,-
59,-
(bílá nebo hnědá se zmrzlinou a nasekanými oříšky)
Jack Daniels (7 let)
Vodka Amundsen
0,2 l Horká čokoláda La Barca
60,-
35,-
40,-
Johny Walker
Zelená Božkov
0,2 l Horká čokoláda - bílá, hnědá (4 cl)
35,-
29,-
Whisky,Bourbon
Rum tuzemský Božkov
(espresso, mléčná pěna, vanilková zmrzlina
a sirup dle výběru - čokoláda, mandle,
vanilka, skořice, jahoda, banán, karamel)
Teplé nápoje
60,-
60,-
(espresso se šlehačkou)
7 g
50,-
Latte Macchiato
(espresso, mléko, mléčná pěna)
7 g
Likéry
a destiláty(4 cl)
Bílé
7 g
Capuccino
Ice Coffee
Odrůdová révová vína jakostní bílá
Müller Thurgau – Valtice 0,75 l
193,-
Odrůdová révová vína jakostní červená
Chardonnay – Collection Moravia 0,75 l 229,-
Frankovka – Chateau Lednice 0,75 l
Velmi oblíbená odrůda s jemnou muškátovou vůní a harmonickou chutí, s nižším obsahem kyselin. Můžeme ji doporučit k méně výrazným předkrmům, polévkám a vepřovému masu.
Víno s příjemně rozvinutou, svěže působící vůní citrusových
plodů, převážně po červeném grepu. Je dobrým společníkem
k sýrům, parmské šunce a předkrmům.
Vůně evokuje čerstvě natrhané plody borůvek či černého rybízu. Chuť mohutná, komplexní, zakulacená zráním vína
v dubových sudech. Doporučujeme k ušlechtilým sýrům
a hutnějším úpravám hovězího masa.
Rulandské bílé – Modrý sklep 0,75 l
Víno rubínově červené barvy, ve vůni připomínající jádra
peckovin až čokolády, s charakteristickou tříslovinou, která připomíná chuť čerstvých hroznů. V Čechách je velmi oblíbená. Podávejte k tmavým masům, uzeným a plísňovým
sýrům.
Víno oblíbené pro svůj jedinečný buket s převahou svěžích
bylinných vůní, přecházejících do tónů citrusových plodů,
s výraznou chutí. Toto suché víno je pro svojí svěžest ideální
k lehkým pokrmům,těstovinám a jídlům z darů moře.
Modrý Portugal – Valtice 0,75 l
Lehce perlivé italské révové víno s ovocnou výraznou chutí připomínající aroma Cherry. Polosladké víno lze podávat
k sýrům, salátům a pizzám.
195,-
Plné víno, zelenožluté barvy a květnaté vůně, připomínající kvetoucí kosatec. Zráním získává až chlebnatou příchuť.
Dokonale ladí ke kuřecím prsíčkům, k zeleninovým salátům a sýrům.
Ryzlink vlašský – Valtice 0,75 l
193,-
Vyniká jemnou odrůdovou vůní připomínající vlašské ořechy, květiny, čerstvé luční seno nebo zelená jablka. Nejlepší vlastnosti ryzlinku vlašského jsou umocněny kombinací
s pokrmy z bílého masa a pizzou.
Veltlínské zelené – Modrý sklep 0,75 l
199,-
Jemné víno s ovocnou vůní, žlutozelenou barvou a svěží kyselinkou. Má lahodnou, kořenitě mandlovou chuť. Doporučujeme podávat k zeleninovým salátům, italským těstovinám a dezertům.
Ryzlink rýnský – Modrý sklep 0,75 l
204,-
Vyniká svojí typickou vůní po lipovém květu a medu
a světle nazlátlou barvou. Říká se mu také Lipka.
Jeho ušlechtilá vůně a plná harmonická chuť korunuje
celkový požitek z vína. Příjemný společník vhodný ke všem
masitým jídlům.
Tramín červený – Valtice 0,75 l
239,-
Výrazně aromatické víno s příjemnou vůní, připomínající
vůni růží. Svou nezaměnitelnou kořenitou chutí zanechává
dlouhý, příjemný dojem. Podává se ke všem úpravám masa,
těstovinám a sýrům. Doporučujeme i na závěr k moučníkům.
Sauvignon – Chateau Lednice 0,75 l
224,-
Muškát moravský – Modrý sklep 0,75 l 250,Vysoce aromatická odrůda. Pro svojí nevtíravou muškátovou vůní a výraznou ovocnou chuť je velmi oblíbená hlavně
něžným pohlavím. Může se podávat k rizotům, všem sýrům
a mírně sladkým dezertům.
Lambrusco Bianco dell’Emilia 0,75 l
239,-
Lehce šumivé italské révové víno se svou lehkostí, svěžestí a harmonickou svěží chutí, s dlouhotrvajícím jemným
perlením připomínající chuť bílého Lambrusca. Polosladké
víno lze podávat ke všem lehčím jídlům a dezertům.
Rulandské šedé – Collection
Moravia 0,75 l
239,-
Světle žlutá barva. Vůně je odrůdově typická s tóny bílého
dužnatého ovoce, pylu a bílých květů. Moderní víno k rybám, salátům, předkrmům a mořským plodům.
Sylvánské zelené – Chateau
Lednice 0,75 l
269,-
V poslední době velmi populární typ vína. Víno má citronově žlutou barvu a hustou konzistenci. Karamelové tóny spojené se sušeným ovocem a buketem připomínající para ořechy. Doporučujeme
204,-
214,-
Víno barvy jasně rubínové, jemné vůně, lahodné chuti,
s nižším obsahem tříslovin i kyselin. Velmi příjemně pitelné
víno, vhodné k pikantnějším úpravám pizzy a steakům.
Zweigeltrebe – Collection
Moravia 0,75 l
219,-
Odrůda vyšlechtěná ze Svatovavřineckého a Frankovky
Středně temné červené víno velmi příjemné harmonie s jemnou tříslovinou a ovocnými tóny. Je vhodným společníkem
ke steakům, biftekům a těstovinám.
Svatovavřinecké – Chateau
Lednice 0,75 l
209,-
Oblíbené víno s příjemným buketem a lahodnou vůní, připomínající sušené švestky nebo povidla. Typická odrůdová
chuť s harmonickým poměrem tříslovin a kyselin. Vhodně
doplňuje výrazné úpravy vepřového a hovězího masa.
Cabernet Sauvignon – Valtice 0,75 l
225,-
Bohaté víno tmavě rubínové barvy, aromatické až ohnivé, s typickou odrůdovou chutí, připomínající černý rybíz.
Vznešenost vyzrálého vína si zaslouží podávat jej k vybraným pokrmům z tmavého masa, předkrmům a sýrům.
Rulandské modré – Modrý sklep 0,75 l 249,Charakteristická, světle rubínová barva, jemně ovocná až
květinová vůně a plná sametová chuť jsou chloubou této
stále více vyhledávané odrůdy. Vhodné ke všem úpravám
masa, ale i k moučníkům a dezertům.
Andre – Collection Moravia 0,75 l
Lambrusco Rosso dell’ Emilia 0,75 l
Cabernet Moravia – Collection
Moravia 0,75 l
269,-
239,-
244,-
Nádherná mladistvá barva, ve vůni klasicky jemný černý rybíz se zdravou dávkou kamenitých minerálů. Ideální
kombinace s hovězí svíčkovou nebo roštěnou.
Svatovavřinecké Rosé – Chateau
Lednice 0,75 l
219,-
Světlá lososová barva s cihlovými okraji. Vůně se odráží
i v chuti, jsou patrné tóny levandule, vyzrálého ovoce a také
malin. Doporučujeme
Neronet – Zaječí 0,75 l
259,-
Tmavá, granátová barva. Intenzivní, výrazná vůně s tóny
sladkého koření. Tóny hořké čokolády, kávy, tabáku a fialek. Univerzální víno ke grilovaným steakům a každodennímu použití.
Merlot – Vinařství Krist 0,75 l
254,-
Moravské zemské víno s intezivní a komplexní vůní ostružin, zralých višní a sušených fíků. Plně vyzrálé třísloviny
jsou základem příjemného až sametového pocitu v ústech.
Díky ovocné plnosti a měkce působícím taninům má víno
výrazně „jižní charakter“.
Vážení přátelé, naši hosté,
velmi si ceníme přízně, kterou nám zachováváte a proto nás to stále nutí něco nového vymýšlet a obměňovat abyste
měli na talíři pokaždé něco co vás oslní a vždy se k nám budete rádi vracet. Tentokrát přišla na řadu radikální změna přípravy pizzy. Po návštěvě italské provincie Neapol jsem zjistil, že česká pizza od italské se liší mnoha způsoby a tak jsme se
rozhodli přivést kousek prosluněné Itálie i do naší kamenné pece. Jsme přesvědčeni, že rozdíl poznáte nejen na pohled,
ale hlavně na chuti. Veškeré suroviny ať už mouka, uzeniny, ale hlavně sýry jsou od nejkvalitnějších italských výrobců
a dodavatelů. Na své si přijdou i milovníci hovězího masa, jelikož všechny steaky jsou připravované z vyzrálého, odleželého a křehkého hovězího masa z USA. Jako novinku si dovolím nabídnout specialitu našeho podniku hovězí biftek
s brusinkami plněný sušenými rajčátky a hermelínem a dovolím si tvrdit, že to je velká gurmánská bašta.
Myslím, že výběr v novém menu je dost rozmanitý a tak mi nezbývá nic jiného, než vám popřát dobrou chuť a mnoho
příjemných zážitků v naší restauraci.
Paroubkova 67, 289 12 Sadská, Tel.: 325 594 120, www.pizzerie-sadska.cz
Tisk a sazba Janova Dílna - www.janovadilna.cz
S přáním hezkého dne
kolektiv Pizzerie La Barca.