dockatalog místní výstavy vín Ratíškovice 7. 5. 2011
download 
Stížnost Transkript
katalog místní výstavy vín Ratíškovice 7. 5. 2011
katalog místní výstavy vín Ratíškovice 7. 5. 2011 GALERIE NÁHODNĚ VYBRANÝCH VINAŘŮ lokalita Ratíškovice - Slavín, duben 2011 foto, tisk a sazba katalogu: COPYSHOP Papírový drak Hodonín www.papirovydrak.cz Tož vitajte ! Dnešním dnem vrcholí úsilí, ale také mistrovství vinařů přetvářejících hrozny do zlatavého, či rudého moku. Ale dnešní den je také meta, jejíž stopu jste v předjaří a během jara sledovali a po které jste šli. Dnešním dnem totiž končí košty vín, které v našem okolí v letošním roce proběhly. Pozdní doba konání ratíškovického koštu je dána termínem Velikonoc, které se vlivem prvního jarního úplňku posunuly až na konec dubna, tudíž do doby, kdy jinak tuto slavnost vína připravujeme. A na co se můžete těšit? Tak to je z části tajemství, protože svého šampióna si jistě každý z Vás vybere sám. Nemusíme snad zdůrazňovat, že klimatické podmínky minulého roku byly hodně nepříznivé. Deště a chladné počasí se velmi podepsalo na vegetaci a následně na úrodě, na vinné révě obzvláště. Vinaři vynaložili nemalé úsilí při chemické ochraně keřů, přesto vše nedopadlo tak, jak si přáli a oč usilovali. Cukernatost sice tragicky nepoklesla, ale objem sklizených hroznů byl velmi nízký a navíc nepříznivé září způsobilo vysoký obsah kyselin v moštech. Záleželo pak na vinaři, jestli se pokusí obsah kyselin snížit, aby bylo přijatelnější pro širší klientelu, nebo víno ponechá tak, jako specifikum ročníku 2010. Zdůrazněme zde ještě, že tato výstava vína je realizována v rámci projektu Moravskoslovenský súdek aneb víno teče přes hranice, čímž výstava dostává mezinárodní rozměr a nám je umožněno okoštovat i vína z Popudinských Močidlan z nedalekého Záhorí. Tento projekt je financován Evropskou unií, z prostředků FONDU MIKROPROJEKTŮ spravovaného REGIONEM BÍLÉ KARPATY. Vám všem, dámy a pánové, přejeme, ať prožijete krásné odpoledne a večer v kruhu svých přátel a blízkých při ochutnávání a popíjení tohoto neobyčejného fenoménu mezi všemi nápoji. Na zdraví !!! Degustace vystavených vín v počtu 603 vzorků proběhla v neděli 1. května 2011 ve 22 komisích. Degustaci řídil Subkomise Předseda výstavního výboru Ing.Jakub Šebesta Ing.Jakub Šebesta , Ing Libor Výleta Ing. Jiří Hubáček Děkujeme všem degustátorům za objektivní hodnocení, vystavovatelům za poskytnuté vzorky vín, profesionálním vinařstvím za dodaná vína na prezentaci a všem ostatním, kteří se jakýmkoliv způsobem podíleli na zdárném průběhu letošní výstavy. Výstavní výbor Hodnotící listina Jak rozlišovat vína při stobodovém hodnocení 90 - 100 bodů MIMOŘÁDNÉ VÍNO, skvělé, ojedinělé, excelentní víno, výjmečné kvality i charakteru 85 - 89 bodů VÝBORNÉ VÍNO, vynikající, působivé, velmi povedené, zajímavé víno 80 - 84 bodů VELMI DOBRÉ VÍNO, harmonické víno, vyrovnané ve vůni i v chuti 75 - 79 bodů DOBRÉ VÍNO, víno standartní kvality, bez závad 70 - 74 bodů PRŮMĚRNÉ VÍNO, přijatelné víno, bez závažných závad Vína ohodnocena 85 a výše bodů získávají diplom. 2 Složení hodnotících komisí 1 2 3 RB 4 5 6 RŠ Borovec Zdeněk, Knesl Lubomír (Buč.), Macek Zdeněk Kotásek Jiří, Frýdek Jan, Toman Petr Příkaský Vojtěch (397), Hartman Jiří (Dub.), Šupálek Milan RB CHARD. Šupálek Jan, Macek Petr (498), Hnilica Pavel Vacenovský Marek, Antoš Radim, Chladil (Mil.) Hubáček Jiří, st., Ehrlich Martin (Mil.), Brhel František (Vac.) RR, AU RR 7 8 9 10 11 12 13 SAV 14 15 16 SM, MM, SM-SAU 17 18 19 20 21 22 FR TR, PÁL VZ VZ MT RV NEU, SYL, VČR ROSÉ ZW DORN, PM CAB, NITRA RM, DORN. AND, MERL PM Koplík Marek, Vacenovský Petr, Kotásek Petr (1040) Toman Libor, Šnajdr Miroslav, ml., Vavřina Vratislav (Kyj.) Kordula Zdeněk, Hubáček Ondřej, Ilčík František (Vac.) Gajdík Stanislav, Příkaský Petr (95), Šťastný Petr (Vac.) Šupálek Josef, Kordula Petr (1182), Kudrová Veronika Kotásek Petr (667), Lunga Tomáš (Mil.), Kotásek Antonín Kadlčík František (987), Malenovský Václav (Buč.), Bolf Emil (Vac.) Šťastný Radim, Mokráš Petr, Buřinský Miroslav Gajdík Pavel, Dubas Ondřej, Hadamík Roman Tříska Luděk, Petržela Petr (Buč.), Ilčík Petr, Jozef Huťťa (Pop. M.) Toman Jiří, Hubáček Jiří, ml., Ing.Imrich Horváth (Pop. M.) Sukop Pavel, Příkaský Jan (946), Chovanec Martin Mokráš Dušan, Šťastný Mikuláš, Svora Michal Turečková Blanka, Šeďa Vladislav, Ján Kutal (Pop. M.) Vacula Pavel, Vařák Jan, Miroslav Jurkovič (Pop. M.) Koten Vojtěch, Dobeš Vladimír, Vybíral František Použité zkratky odrůd: AUR CHARD IO MM MO MT NG RB RR RŠ RV SMB PŠ SG Aurelius Chardonnay Irsay Olivér Moravský muškát Muškát Ottonel Müller Thurgau Neuburské Rulandské bílé Ryzlink rýnský Rulandské šedé Ryzlink vlašský Směs bílá Portugalské šedé Sauvignon SZ TR VČR VZ AN CS CM DF FR PM SMČ SV ZW RM 3 Sylvánské zelené Tramín červený Veltýnské červené ranné Veltýnské zelené André Cabernet Sauvignon Cabernet Moravia Dornfelder Frankovka Portugalské modré Směs červená Svatovavřinecké Zweigeltrebe Rulandské modré RULANDSKÉ BÍLÉ Odrůda původem z Burgundska je pupenovou mutací odrůd Pinot. U nás se pěstuje od středověku. Paradoxní je český název „Rulandské“ , který vychází z označení Burgundského šedého v Německu, kde se o jeho rozšíření zasloužil J.S. Ruland. Ale žádná souvislost neexistuje k označení ostatních burgundských odrůd jménem tohoto obchodníka. Do roku 1993 byla odrůda u nás zapsána pod názvem Burgundské bílé, který se musel změnit na základě soudního rozhodnutí z Haagu. Je středního růstu, hrozen je malý, bobule mají jemnou slupku a jsou náchylné k hnití. Je náročná na polohu i půdu, vyžaduje teplé hlinitopísčité půdy. Víno je plné, často s vyššími kyselinami, v plné zralosti sametové, kořenité s hořkomandlovou příchutí. vz.č. Pěstitel Obec č.p. přívl. 1 Anth Milan Char.N.Ves 73 2 Antoš Radim Ratíškovice 86 3 Bábík Petr Ratíškovice 897 20,5 4 Bábíková Hana Ratíškovice 1227 22 5 Bedrava Martin ing. Domanín 180 6 Běhula Leoš Milotice 552 7 Blaha Pavel Ratíškovice 54 8 Bureš Petr Ratíškovice 1147 9 Čotek a synové Vinařst Kobylí 10 Dobeš František Ratíškovice 315 11 Dobeš Petr Ratíškovice 12 Dobeš Vladimír Ratíškovice 13 Ehrlich Lubor Milotice 529 14 Frýdek Jan Ratíškovice 1327 15 Hnilica František Ratíškovice 799 16 Holý Jiří Kolovraty 17 Hubáček Ondřej ing. Ratíškovice 965 18 Charvát Vít Ratíškovice 384 19 Chludil Karel Ratíškovice 827 20 Ilčík Jaroslav Ratíškovice 179 21 Ilčík František Vacenovice 348 22 Kadlčík František Ratíškovice 987 23 Koplík František Ratíškovice 307 24 Koplík Josef Ratíškovice 971 25 Kordula Tomáš Vacenovice 66 26 Kotásek Josef Ratíškovice 178 23 27 Kotásek Josef Ratíškovice 178 20 28 Macek Ladislav Milotice 420 20 29 MAM s.r.o. Ratíškovice 56 4 ročník hodnocení DK 83 1 83 1 74 1 86 1 84 1 88 1 83 1 85 1 79 1 82 1 1167 84 1 1304 82 1 23 84 1 20 85 1 80 1 78 1 21 86 1 23 83 1 73 1 83 1 82 1 87 1 78 2 84 2 81 2 79 2 83 2 81 2 81 2 2009 22 21,5 21 22 23 2009 22,5 2009 2008 RULANDSKÉ BÍLÉ vz.č. Pěstitel Obec č.p. přívl. 30 Marcián Jiří Ratíškovice 1244 31 Mokrášovi D a P Ratíškovice 328 32 Opavský Josef Hodonín 33 Petržela Petr Bučovice 192 34 Prčík František Ratíškovice 837 21,5 35 Příkaský Jan Ratíškovice 946 20 36 Příkaský Miroslav Ratíškovice 95 22 37 Strýček Josef Ratíškovice 608 38 Svorová Viktorie Ratíškovice 812 39 Šeďa Miloš Milotice 285 40 Šimeček Jiří Praha 41 Šťastný Radim Ratíškovice 475 42 Šupálek Jan Ratíškovice 297 23 43 Šupálek Josef Ratíškovice 1134 21 44 Vavřina Vratislav Kyjov 612 24,5 Milotice 418 22 45 ročník hodnocení DK 83 2 21 90 2 20 83 2 80 2 77 2 2006 83 2 2009 83 2 85 2 82 2 83 2 21,5 78 2 22 81 2 84 2 88 2 84 2 85 2 2005 22,5 2009 2009 CHARDONAY Považuje se za francouzskou odrůdu pocházející z Burgundska, pravděpodobně vnikla volným křížením Rulandského bílého s odrůdou Heunisch ( Heunisch je jedna z nejstarších odrůd, kterou do Evropy přivezli Hunové během stěhování národů ). Před révokazovou kalamitou byla považována za klon Pinot blanc a také společně s ním vysazována. Teprve koncem 19.století byla vysazována samostatně. Je to celosvětově rozšířená odrůda. Je velmi náročná na polohu, potřebuje jižní stráně s vápenitými půdami. Vzhledově se podobá Rulandskému bílému ( hlavní rozdíl je ve tvaru listu ), je méně výnosná, ale hrozny lépe vyzrávají. Víno má podle vyzrálosti barvu žlutozelenou až slámově žlutou, svěží vůni s nádechem lískových oříšků, zelených jablek a melounů. Víno se hodí i pro technologii „barrique“ a k delšímu uložení. vz.č. Pěstitel Obec č.p. přívl. 46 Dobeš Vladimír Ratíškovice 1304 47 Chvátal Antonín Vacenovice 56 48 Foltýn Stanislav Ratíškovice 525 21 49 Gajdíková Jitka ing. Ratíškovice 1261 22 50 Gajdíková Jitka ing. Ratíškovice 1261 20 51 Holeček Jan Ratíškovice 1119 52 Kotásek Jiří Ratíškovice 1046 53 Kotásek Jiří Ratíškovice 1046 22,5 54 Kundrata Martin Milotice 557 23 5 ročník 22 hodnocení DK 78 3 75 3 84 3 81 3 83 3 21 74 3 21,5 80 3 85 3 85 3 2009 2009 CHARDONAY vz.č. Pěstitel Obec č.p. přívl. 55 Miléř Vladislav Milotice 56 Dubas Ondřej Ratíškovice 57 Opluštil Jaroslav ing. Ratíškovice 993 58 Petržela Petr Bučovice 192 59 Pohanka Jiří Žeravice 251 60 Pokoj Jaroslav Ratíškovice 981 19 61 Příkaský Vojtěch Ratíškovice 397 22 62 Rodriguez Eduardo Ratíškovice 1119 24 63 Sukop - Borovec Ratíškovice 64 Šebesta Josef Ratíškovice 365 23 65 Toman Jiří Ratíškovice 1286 66 Toman Libor Ratíškovice 685 67 Valkovič František Ratíškovice 972 68 Vavřina Vratislav Kyjov 612 24 69 Vlček Pavel Bc. Milotice 493 20 ročník 409 hodnocení DK 85 3 2008 82 3 2009 83 3 75 SK 3 80 3 78 3 2009 89 SK 3 2009 87 3 86 3 87 3 20,5 87 3 24 90 3 83 3 70 SK 3 84 3 22 2009 RULANDSKÉ ŠEDÉ Pochází pravděpodobně z Francie. Jedná se o pupenovou mutaci Rulandského modrého ( Pinot noir). Původní český název je Roučí šedé. Je středního růstu, hrozen je malý s drobnými bobulemi modrošedě zbarvenými. Víno má zlatožlutou barvu , někdy, při nedostatečně rychlém zpracování, získává až narůžovělý odstín. Chuť je plná, extraktivní,jemně kořenitá. Ve vůni můžeme hledat pomeranč, med, hrušky , mango, někdy i kozí pysk.K dosažení typických charakteristik je nutná vyzrálost alespoň pozdního sběru a výše. vz.č. Pěstitel Obec č.p. přívl. 70 Anth Milan Char.N.Ves 73 71 Bábíková Veronika Ratíškovice 1227 72 Blaha Jan ing. Ratíškovice 1126 73 Bílek Pavel Brno 74 Foltýn Jan Ratíškovice 886 75 Foltýn Petr Vacenovice 342 20,5 76 Foltýn Stanislav Ratíškovice 525 77 Frýdek Petr Mor.N.Ves 78 Helešic Zdeněk Rohatec 79 Hnilica Petr Ratíškovice 80 Hubáček Jiří ing. 81 Kadlčík František 82 Komoň Tomáš Petrov ročník hodnocení DK 84 4 26 86 4 22 86 4 22 89 4 86 4 85 4 21 pan. 84 4 22,5 80 4 934 19 84 4 29 23 88 4 Ratíškovice 965 21 85 4 Ratíškovice 987 25 89 22 6 2009 85 SK 92 4 4 RULANDSKÉ ŠEDÉ vz.č. Pěstitel Obec č.p. přívl. 83 Koplík Josef Ratíškovice 971 84 Koplík Marek Ratíškovice 811 85 Kordula Zdeněk Ratíškovice 1120 86 Kotásek Antonín ing. Ratíškovice 1171 23 87 Kotásek Jiří Ratíškovice 1046 88 Kotásek Petr Ratíškovice 1040 89 Macková Marie Ratíškovice 90 Michenka Antonín Ratíškovice 91 Mokrášovi D a P 92 Polášek Zbyněk 93 ročník 23 hodnocení DK 85 4 79 4 84 4 86 4 22 88 4 22 83 4 1012 21 84 4 832 23 75 4 Ratíškovice 328 23 80 4 Milotice 270 22 84 4 Schüller Radek Ratíškovice 543 22 78 4 94 Tříska Ludvík Ratíškovice 415 23 87 4 95 Vacenovský Petr Ratíškovice 1309 22 83 4 RYZLINK RÝNSKÝ Stará odrůda pocházející pravděpodobně z Porýní.Současné genetické studie ukazují, že Rýnský ryzlink je pravděpodobně nahodilým křížencem mezi odrůdami Heunisch a semenáčem Tramínu. Je považován za nejkvalitnější odrůdu severních oblastí. Je středně bujného růstu, malý hrozen, s drobnými zelenými až zelenožlutými bobulemi. Zrání je pozdní. Je možno sklízet hrozny napadené ušlechtilou plísní Botrytis cinerea a vyrábět výběry z hroznů, případně ledová vína. Víno vyniká jemností, kořenitostí, postupným zráním přechází do vůně rozkvetlé lípy. V chuti je lehčí, s výraznější, ale velmi příjemnou kyselinou a dlouhou dochutí. Vína z dobrých ročníků mají vysoký potenciál dlouhodobé uchovatelnosti. vz.č. Pěstitel Obec č.p. přívl. ročník hodnocení DK 96 Běhula Leoš Milotice 552 22 80 5 97 Blaha Jan ing. Ratíškovice 1126 22 77 5 98 Bureš Petr Ratíškovice 1147 82 5 99 Dobeš František Milotice 471 82 5 80 SK 5 84 5 83 5 19 100 Dvořák Dalibor Kloboučky 101 Dobeš Vladimír Ratíškovice 457 102 Foltýn Stanislav Ratíškovice 525 21 103 Frýdek Jan Ratíškovice 1327 19 79 5 104 Gajdík Stanislav Ratíškovice 828 22 2008 80 5 105 Gajdíková Jitka ing. Ratíškovice 1261 19 80 5 106 Holeček Jan Ratíškovice 1119 20 83 5 107 Holeček Josef Vacenovice 363 20 82 5 108 Holeček Martin Ratíškovice 1119 21 2008 83 5 109 Holeček Martin Ratíškovice 1119 20 85 5 7 RYZLINK RÝNSKÝ vz.č. Pěstitel Obec č.p. přívl. ročník hodnocení DK 110 Ilčík Petr Ratíškovice 954 77 5 111 Kadlčík František Ratíškovice 987 22 2008 81 5 112 Kadlčík František Ratíškovice 987 23,5 2009 87 5 113 Kadlčík František Ratíškovice 987 22 82 5 114 Kotásek Antonín ing. Ratíškovice 1171 23 91 SK 5 115 Kotásek Jiří Ratíškovice 1046 83 5 116 Kotásek Josef Ratíškovice 178 20 77 6 117 Krist František Milotice 472 22 85 6 118 Kundrata Libor Milotice 557 23 71 OX 6 119 Malenovský Václav Bučovice 975 21,5 68 SO2 6 120 Mokrášovi D a P Ratíškovice 328 22 90 6 121 Opavský Josef Hodonín 20 2008 71 6 122 Otisk Milan Velká Polom 130 2009 82 6 123 Panák Josef Ratíškovice 850 20 86 6 124 Příkaský Jan Ratíškovice 946 20 2006 88 6 125 Ryba Václav ml. Vacenovice 269 126 Toman Jiří Ratíškovice 1286 19,5 70 127 Skřivánek Martin Rohatec 526 22 85 6 128 Svoboda Zdeněk ing. Ratíškovice 697 19 64 6 129 Šeďa Vladislav Ratíškovice 471 2009 75 6 130 Šebestová Marie Ratíškovice 365 20 76 6 131 Šupálek Jan Ratíškovice 297 23 2009 86 6 132 Šupálek Josef Ratíškovice 1134 21 2008 72 6 133 Šupálek Milan Ratíškovice 1137 85 6 134 Toman Jiří Ratíškovice 1286 20 2008 83 6 135 Toman Libor Ratíškovice 685 22 82 6 136 Topínka Miroslav Kobylí 810 60 OX 6 137 Trávníček J. ing. Rohatec 941 75 6 138 Valkovič František Ratíškovice 972 73 6 139 Vacenovský Marek Ratíškovice 27 21,5 76 6 140 Vacenovský Petr Ratíškovice 1309 21 81 6 141 Zelinka Miroslav Ratíškovice 484 77 6 142 Žurovec Josef Milotice 184 81 6 8 80 6 SK perl. 6 Sauvignon Pochází z Francie z oblasti Bordeaux. Nové genetické poznatky ukazují na to, že vznikl asi ze samovolného křížení mezi odrůdami Chenin a Tramín. Má velmi bujný vzrůst a nízkou mrazuvzdornost, Hrozen je malý s drobnými bobulemi. Musí se vysazovat do chudších půd, aby se snížila bujnost růstu. Víno je světle zelené, chuť bohatá, kořenitá, svěží a výrazným aroma, které podle vyzrálosti hroznů přechází od kopřivového přes aroma květů černého bezu, angreštu až k aroma broskví a černého rybízu.U měkčích a kulatějších vín poznáme aroma nektarinky, melounu, u sladkých výběrů meruňky, pomerančů a ananasů. vz.č. Pěstitel Obec č.p. přívl. ročník hodnocení DK 143 Blaha Jan ing. Ratíškovice 1126 22 81 7 144 Dobeš Vladimír Ratíškovice 1304 21 86 7 145 Dobeš František Ratíškovice 380 81 SK 7 146 Gajdíková Jitka ing. Ratíškovice 1261 84 7 147 Hnilica Petr Ratíškovice 29 85 7 148 Holý Jiří Kolovraty 84 7 149 Hubáček Jiří ing. Ratíškovice 965 21 91 7 150 Ilčík Jaroslav Ratíškovice 179 26 80 7 151 Ilčík Petr Ratíškovice 954 87 7 152 Kordula Petr ing. Ratíškovice 1182 87 7 153 Kotásek Antonín ing. Ratíškovice 1171 21 92 SK 7 154 Macek Ladislav Milotice 420 23 82 7 155 Macek Vladislav Milotice 420 21 75 7 156 Macek Zdeněk Ratíškovice 691 21 82 7 157 MAM s.r.o. Ratíškovice 56 77 7 158 Mikulčík František Vacenovice 247 86 7 159 Mrkývka Jaromír Milotice 446 80 7 160 Novotný Josef Vacenovice 20 87 7 161 Panák Josef Ratíškovice 850 19,5 90 7 162 Pokoj Jaroslav Ratíškovice 981 19 78 7 163 Prčík František Ratíškovice 837 22 71 7 164 Příkaský Vojtěch Ratíškovice 397 24 88 7 165 Svora Petr Ratíškovice 812 22,5 84 7 166 Sukop - Borovec Ratíškovice 83 7 167 Šimeček Jiří Praha 87 7 168 Štefanov Martin Domanín 369 22 2007 75 7 169 Toman Jiří Ratíškovice 1286 23 2005 87 7 170 Toman Jiří Rohatec 85 7 72 7 90 7 76 7 21 2009 2009 2009 2009 2009 20,5 22 171 Tomeček Stanislav ing. Ratíškovice 1086 172 Vavřina Vratislav Kyjov 612 25,5 173 Vlk Josef Vacenovice 474 19 9 2009 TRAMÍN Je to velmi stará odrůda a o jejím původu se vedou spory. Část enologů předpokládá, že tato odrůda byla pěstována již ve starém Římě pod názvem Vitis aminea, jiní tvrdí, že pochází z jižních Tyrol z obce Tramín. Zde se každoročně koná mezinárodní přehlídka Tramínů. U nás se Tramín pěstoval již v nejstarších dobách pod názvem Livora červená. V Čechách byla rozšířena bílá varianta pod názvem Brunet. Tramín má dobrou mrazuvzdornost ale kolísavé sklizně. Hrozny jsou malé, krátké , bobule jsou podlouhlého tvaru, malé,červené barvy. V minulosti se vyráběly Tramíny převážně se zbytkovým cukrem. V dnešní době jsou to vína suchá, zlatavé barvy s jemnými kyselinami a výraznou kořenitou chutí a aroma květin, perníku,tropického ovoce. vz.č. č.p. přívl. 174 Anth Milan Pěstitel Obec Char.N.Ves 73 26 2009 80 8 175 Antoš Marek Rohatec 939 21 78 8 176 Bábíková Daniela Ratíškovice 1227 25 2009 82 8 177 Čambala Petr Ratíškovice 881 81 8 178 Dobeš František Milotice 205 80 8 179 Hubáček Jiří ing. Ratíškovice 965 82 8 180 Hnilica Petr Ratíškovice 29 78 8 181 Kadlčík František Ratíškovice 987 25 2009 83 8 182 Koplík Josef Ratíškovice 971 22,5 85 8 183 Kordula Petr ing. Ratíškovice 1182 2009 69 8 184 Lunga Tomáš Milotice 504 77 8 185 Macek Zdeněk Ratíškovice 691 23 2009 65 8 186 Prčík František Ratíškovice 837 23 65 8 187 Šebesta Josef Ratíškovice 365 24 2009 60 8 188 Šnajdr Miroslav Ratíškovice 479 78 8 189 Šrahulek Petr Milotice 488 23 84 8 190 Žurovec Josef Milotice 184 26 86 8 10 22 ročník hodnocení DK VELTLÍNSKÉ ZELENÉ Pochází z Rakouska, kde je nejrozšířenější odrůdou. Již dříve bylo známo, že jedním z rodičů je Tramín, ale pro druhého měly stávající odrůdy stále málo genetické shody. Až vinaři na jedné pastvině, která byla vinicí naposledy ve středověku, v St.Georgen (u města Eisenstadt) loni nalezli révu neznámé odrůdy. Genetická analýza prokázala, že jde pravděpodobně o druhého rodiče Veltlínského zeleného. Prozatím je tato stará odrůda nazývána „réva ze St.Georgen“, i když přímo v té obci ji prý dříve nazývali „Muškát zelený“. Veltlín je odrůda pozdní. Hrozny jsou velké, křídlaté. Bobule drobnější, zelené nebo zelenožluté barvy. Víno je nažloutlé až světle zelené barvy, dosti plné, s nepatrnou hořčinkou, jemnými kyselinami, lehce kořenité. vz.č. Pěstitel Obec č.p. 191 Antoš Radim Ratíškovice 86 192 Blaha Pavel Ratíškovice 54 193 Blaha Jan ing. Ratíškovice 1126 194 Bílek Pavel Brno 195 Bureš Petr Ratíškovice 1147 196 Ehrlich Martin Milotice 529 197 Frýdek Jan Ratíškovice 1327 198 Gajdíková Jitka ing. Ratíškovice 199 Gasnárek Libor Bc. Ratíškovice 200 Gajdík Petr 201 Hadamík Roman přívl. ročník hodnocení DK 79 9 82 9 84 9 78 9 81 9 21 89 9 19 86 9 1261 19 79 9 697 21 80 9 Ratíškovice 1172 19 83 9 Milotice 342 81 9 202 Hnilica František Ratíškovice 799 84 9 203 Hubáček Jiří ing. Ratíškovice 965 82 9 204 Horváth Imrich ing. Popudin.Močidl. 182 83 9 205 Charvát Vít Vacenovice 86 SK 9 206 Ingr Petr Vacenovice 501 21 86 9 207 Kadlčík František Ratíškovice 987 22 2009 85 9 208 Komoň Tomáš Petrov 89 79 9 209 Koplík Tadeáš Ratíškovice 971 76 9 210 Kotásek Josef Ratíškovice 178 80 9 211 Kotásek Tomáš ing. Ratíškovice 1046 79 9 212 Kotásek Josef Ratíškovice 1038 87 9 213 Kovár Josef Ratíškovice 211 80 9 214 Králík Milan ing. Kyjov 1155 85 10 215 Knotek Marek Milotice 456 83 10 216 Krmíček Milan ing. Sobůlky 83 10 217 Lunga Tomáš Milotice 504 76 10 218 Koplík Marek Ratíškovice 811 78 10 219 Macek Vladislav Milotice 420 78 10 11 22 VELTLÍNSKÉ ZELENÉ vz.č. Pěstitel Obec č.p. přívl. 22 ročník hodnocení DK 220 Macek Zdeněk Ratíškovice 691 2009 88 10 221 Michenka Zdeněk Ratíškovice 1152 82 10 222 Neduchal František Vacenovice 259 79 10 223 Panák Josef Ratíškovice 850 224 Pollák Josef Popudin.Močidl. 317 225 Příkaský Petr Ratíškovice 95 226 Příkaský Vojtěch Ratíškovice 397 227 Stašek Karel Milotice 228 Šnajdr Miroslav Ratíškovice 229 Šťastný Mikuláš Ratíškovice 475 230 Šťastný Radim Ratíškovice 475 231 Šťastný Radim Ratíškovice 475 232 Šupálek Jan Ratíškovice 297 233 Šupálek Josef Ratíškovice 1134 20 234 Šupálek Milan Ratíškovice 235 Vacenovský Zdislav Ratíškovice 236 Zelinka Miroslav Ratíškovice 484 237 Zelinka Miroslav Ratíškovice 484 19 87 10 2009 81 10 20 2009 83 10 24 2008 85 10 185 80 10 479 85 10 78 10 86 10 22 83 10 22 2009 76 10 20 90 SK 10 1137 76 10 1202 70 SK 10 I. 91 10 II. 89 10 MÜLLER THURGAU Německá odrůda vyšlechtěná v německém Geisenheimu. Dlouhá léta se tradovalo, že je to kříženec Ryzlinku rýnského a Sylvánského zeleného. Genová analýza toto popřela a jako rodiče uvádí Ryzlink rýnský a Madlenku královskou. Zraje koncem září až počátkem října. Je rozšířena v Evropě i zámoří, Víno je světle zelenožluté barvy, středně plné se svěžím reduktivním charakterem, jemným broskvově muškátovým aroma. vz.č. Pěstitel Obec č.p. přívl. ročník hodnocení DK 238 Antoš Marek Rohatec 939 87 11 239 Antoš Radim Ratíškovice 86 81 11 240 Bábík Petr Ratíškovice 897 70 11 241 Bábíková Veronika Ratíškovice 1227 80 11 242 Brhel František Vacenovice 17 68 11 243 Danačík Josef Milotice 168 22 86 11 244 Ehrlich Martin Milotice 529 21 82 11 245 Frýdek Petr Mor.N.Ves 21 78 11 246 Gajdík Stanislav Ratíškovice 828 75 11 247 Hadamík Roman Milotice 342 76 11 248 Hnilica Petr Ratíškovice 29 78 11 12 21 MÜLLER THURGAU vz.č. Pěstitel Obec č.p. 249 Hubáček Jiří ml.ing. Ratíškovice 965 250 Ingr Jan Vacenovice 630 251 Koplík Marek Ratíškovice 252 Koplík Tadeáš Ratíškovice 253 Kotásek Tomáš ing. 254 Kotásek Petr přívl. ročník hodnocení DK 82 11 79 11 811 68 11 971 86 11 Ratíškovice 1046 89 11 Ratíškovice 1168 80 11 255 Michenka Josef Ratíškovice 1125 75 11 256 Petržela Petr Bučovice 192 75 11 257 Příkazský Jan Milotice 140 74 11 258 Příkaský Jan Ratíškovice 946 19 88 11 259 Sabáček Pavel Vacenovice 336 21 75 11 260 Šťastný Jan Vacenovice 585 82 11 261 Šťastný Radim Ratíškovice 475 82 11 262 Šťipčák Josef Vlkoš 105 76 11 263 Vacenovský Zdislav Ratíškovice 1202 80 11 21 20 RYZLINK VLAŠSKÝ Původ není znám a k Ryzlinku rýnskému nemá žádný příbuzenský vztah.Název napovídá italský původ, ale pravděpodobně pochází z Německa nebo Rakouska. Na Moravě je to třetí nejrozšířenější odrůda. Má střední růst, raší poměrně pozdě, hrozen je válcovitý, bobule středně velké, žlutozelené mají na vrcholku černou tečku. Sklízí se v druhé polovině října nebo počátkem listopadu. Víno má žlutou barvu, plnou elegantní chuť s výraznějšími kyselinami, vůně po hroznech, s květinovým nádechem.Vína z dobrých ročníků jsou vhodná k archivaci. vz.č. Pěstitel Obec č.p. přívl. ročník hodnocení DK 264 Antoš Radim Ratíškovice 86 80 12 265 Bábík Lubomír Vacenovice 267 78 12 266 Bílek Pavel Brno 80 12 267 Bureš Petr Ratíškovice 1147 85 12 268 Burianek Martin Bučovice 12 77 12 269 Čotek a synové Vinařst Kobylí 79 12 270 Čožík Zdeněk ing. Domanín 239 78 12 271 Dobeš František Ratíškovice 380 83 12 272 Dvořák Dalibor Kloboučky 80 12 273 Hartman Jiří Dubňany 1584 75 12 274 Hubáček Jiří ing. Ratíškovice 965 88 12 275 Charvát Vít Ratíškovice 384 63 OX 12 276 Ilčík František Vacenovice 348 68 12 13 RYZLINK VLAŠSKÝ vz.č. Pěstitel Obec č.p. přívl. ročník hodnocení DK 277 Komoň Tomáš Petrov 89 77 12 278 Kovár Josef Ratíškovice 211 74 12 279 Králík Milan ing. Kyjov 1155 90 12 280 Krist Petr Milotice 191 70 12 281 Malenovský Václav Bučovice 975 72 12 nehodnoceno 12 22 282 283 Náhlík František Ratíškovice 100 70 12 284 Otáhal Štěpán Kyjov 1116 75 12 285 Schüller Radek Ratíškovice 543 70 12 286 Šeďa Miloš Milotice 285 75 12 287 Šnajdr Miroslav Ratíškovice 479 85 12 288 Šťastný Petr ml. Vacenovice 616 76 12 289 Šupálek Milan Ratíškovice 1137 2009 79 12 290 Tomeček Stanislav ing. Ratíškovice 1086 74 12 291 Valkovič František 972 85 12 Ratíškovice 19 Neuburg Pochází z Rakouska a je to pravděpodobně náhodný kříženec Veltlínské červené a Sylvánské zelené.Traduje se, že jeden sedlák z Arnsdorfu zachytil po Dunaji plovoucí otýpku réví. Toto zasadil a jeden z keřů se mu tak zalíbil, že ho začal dále množit. Odrůda se šířila po celém Rakousku a později i na Moravu. Je to snad jediná odrůda, které byl postaven pomník, právě v Arnsdorfu. Odrůda má bujný vrůst, nižší mrazuvzdornost a je náchylná na sprchávání hroznů. V poslední době se u ní objevil problém s metlovitostí a není doposud zjištěna věrohodná příčina tohoto onemocnění. Víno je příjemně harmonické, s bohatou strukturou chuti s medovými tóny lesních plodů a květnatým buketem. Při zrání v láhvi získává někdy jemně malinovou vůni. vz.č. Pěstitel Obec č.p. přívl. ročník hodnocení DK 292 Antoš Jan Ratíškovice 84 13 293 Antoš Radim Ratíškovice 86 92 13 294 Burianek Martin Bučovice 12 80 13 295 Daněk Václav Veselí N Mor 80 13 296 Holý Jiří Kolovraty 297 Holý Jiří Kolovraty 298 Konečný A. Milotice 522 299 Macková Marie Ratíškovice 1012 300 Příkazký Jan Ratíškovice 36 301 Příkaský Miroslav Ratíškovice 95 302 Sukop - Borovec Ratíškovice 303 Tieliczka Leopold Třinec 2009 60 SK 14 20 20 13 80 13 65 SK 13 78 13 85 13 2009 91 13 88 13 86 13 AURELIUS Je to nová odrůda, která byla vyšlechtěna ve vinařské stanici v Perné, zapsána je od roku 1983. Vznikla křížením odrůd Neburské a Ryzlink rýnský. Vyznačuje se dobrými výnosy a vysokou cukernatostí. Poskytuje vína typu Ryzlinku rýnského. Vína jsou však výrazněji aromatická s větším zastoupením květinových tónů a s podtónem zralého domácího ovoce (jablko, hruška, meruňka, broskev). vz.č. Pěstitel Obec č.p. přívl. ročník hodnocení DK 304 Cuták Jan Vacenovice 548 21 86 5 305 Dobeš František Ratíškovice 315 21 78 5 306 Holeček Josef Vacenovice 363 21 77 5 307 Klimeš Rostislav ing. Ratíškovice 23 67 5 308 Mokrášovi D a P Ratíškovice 21 83 5 309 Sukop - Borovec Ratíškovice 83 5 328 Irsay Oliver vz.č. Pěstitel 310 Burianek Martin 311 MAM s.r.o. Obec č.p. Bučovice Ratíškovice přívl. ročník 12 56 hodnocení DK 85 90 14 14 MUŠKÁT MORAVSKÝ Odrůda byla vyšlechtěna v Polešovicích křížením Muškát Otonel a Prachtraube. Původně byla uváděna pod názvem MOPR. Je bujného růstu a má pravidelnou plodnost. Je vhodná do drsnějších podmínek, v teplých oblastech ztrácí kyseliny. Víno je lehké, s příjemnými kyselinami a muškátovým aroma. vz.č. Pěstitel Obec č.p. přívl. ročník hodnocení DK 312 Dobeš Vladimír Ratíškovice 1304 79 14 313 Hubáček Jiří ing. Ratíškovice 965 84 14 314 Koplík Marek Ratíškovice 811 78 14 315 Kotásek Jiří Ratíškovice 1046 72 14 15 SYLVÁNSKÉ ZELENÉ Kdysi bylo Sylvánské nejrozšířenější odrůdou na Moravě. Z výsadeb bylo vytlačeno Neuburgským, které stihl stejný osud , když se objevila odrůda Müller Thurgau. Grüner Silvaner je rakouské označení, odkud tato odrůda pochází. Vznikla samovolným křížením mezi odrůdami Rakouské bílé a Tramín. Je slabšího růstu, bohatě plodící, má hustší olistění. Hrozny jsou středně velké, kompaktní se středně velkou bobulí zelené barvy.Víno je neutrální a při nižší sklizni mírně kořenité chuti bez zvláštních aromatických látek.Při vyšší vyzrálosti hroznů dává vína, která zráním v láhvi nabývají na olejovitosti, hladkosti a vláčné harmonii. Při vyšších sklizních jsou mladá vína tvrdá a hrubá. vz.č. Pěstitel Obec č.p. přívl. ročník hodnocení DK 316 Gajdíková Jitka ing. Ratíškovice 1261 23 2009 88 13 317 Gajdíková Jitka ing. Ratíškovice 1261 20 86 13 318 Konečný A. Milotice 522 82 13 319 Kundrata Libor Milotice 557 22 85 13 320 Macek Zdeněk Ratíškovice 691 20 80 13 321 Příkaský Petr Ratíškovice 95 23 2009 78 13 VELTLÍNSKÉ ČERVENÉ RANNÉ Původ této odrůdy je značně nejasný. Existují domněnky, že pochází z italského údolí Valteline. Pravděpodobnější je však názor, že má svůj původ v Dolním Rakousku, kde se také nejvíce pěstuje. Na základě genetických analýz zjistili REGNER a kol. (1998) původ odrůdy jako Veltlínské červené x Sylvánské.Někdy je označována jménem Malvasia. Víno musí být vyškoleno přísně reduktivně, má tendenci k rychlému zrání. Hodně se využívá k výrobě Martinského vína. Je jemně ovocné, s tóny domácího ovoce, s jemnou chutí a pikantní kyselinkou. vz.č. Pěstitel Obec č.p. přívl. ročník hodnocení DK 322 Hubáček Jiří ml.ing. Ratíškovice 965 86 13 323 Kotásek Josef Ratíškovice 1 324 Příkaský Petr Ratíškovice 95 19 82 13 2009 79 13 325 Michenka Josef Ratíškovice 1125 20 82 13 PÁLAVA Byla vyšlechtěna na Šlechtitelské stanici vinařské ve Velkých Pavlovicích. Zkoušena a povolena byla v roce 1977 v Perné u Mikulova. Vznikla křížením odrůd Tramín červený x Müller-Thurgau. Šlechtitelem je J.Veverka. Vzrůst má střední, hrozny velké s drobnějšími bobulemi růžové barvy.Víno má žlutou barvu se zeleným odstínem, je chuťově plné s výrazným květinovo-kořenitým aromatickým dojmem ve vůni i chuti. vz.č. Pěstitel Obec č.p. 326 Blažek František Sobůlky 327 Caletka Josef Popudin.Močidl. 37 328 Ingr Blažej ing. Vacenovice 386 329 Krist Petr Milotice 191 330 Macek Zdeněk Ratíškovice 691 přívl. 20 16 ročník hodnocení DK 72 8 73 8 23 77 8 23 79 8 22 63 8 CHORVÁT (NOAH) Další synonyma této interspecifické (rezistentní) odrůdy jsou Chorvát, Slovák, v červené podobě Othelo, Isabela, Delaware, Charvát červený. Je to kříženec amerických odrůd Vitis labruska (Liščí réva) x Vitis riparia. V Rakousku(jižní Burgenland) jsou odrůdy s podílem Vitis labruska součástí krajové speciality, bílé či růžové kupáže přímoplodných hybridů Uhudler.Odrůda je odolná vůči houbovým chorobám – nepotřebuje žádné chemické ošetření. Víno má intenzivní jahodovou vůni a nehledě na to, že není odrůdou uznanou, našlo si mezi konzumenty své obdivovatele. vz.č. Pěstitel Obec č.p. přívl. ročník hodnocení DK 331 Antoš Radim Ratíškovice 86 80 14 332 Hubáček Ondřej ing. Ratíškovice 965 75 14 333 Příkazský František Ratíškovice 871 2009 68 14 334 Šťastný Mikuláš Ratíškovice 475 76 14 ISABELA vz.č. Pěstitel 335 Kotásek Petr Obec č.p. Ratíškovice přívl. ročník 22 hodnocení DK 88 14 Hibernal vz.č. Pěstitel Obec č.p. přívl. ročník hodnocení DK 336 Staněk Viktor Rohatec 1066 25 90 5 337 Vacenovský Petr Ratíškovice 1309 23 88 5 Leanka vz.č. Pěstitel 338 Janík Augustin Obec č.p. Milotice přívl. ročník 110 hodnocení DK 76 14 Děvín vz.č. Pěstitel 339 Vacenovský Petr Obec č.p. Ratíškovice 1309 přívl. ročník 21 hodnocení DK 69 8 Scheurebe vz.č. Pěstitel 340 Michenka Antonín Obec č.p. Ratíškovice 832 přívl. ročník 22 hodnocení DK 86 13 Tramín muškátový vz.č. Pěstitel 341 Svora Michal ml. Obec č.p. Ratíškovice 17 812 přívl. 23 ročník hodnocení DK 79 8 SMEDEREVKA Nese svoje jméno po městě Smederevo jižně od Bělehradu. Je pěstována především v Srbsku a Vojvodině, v malých množstvích v Maďarsku. Smederevka je také synonymum pro odrůdu Dimiat. Chutí má blízku k Veltlínskému zelenému. vz.č. Pěstitel Obec 342 Otáhal Štěpán č.p. Kyjov přívl. ročník 1116 hodnocení DK 82 SK 9 SMĚS BÍLÁ vz. č. Odrůda Pěstitel Obec 347 RV+SG Dvořák Dalibor Kloboučky 80 13 348 VZ+SG Charvát Vít Vacenovice 64 8 349 SG+VZ Foltýn Jan Ratíškovice 886 350 RB+MT Frýbort Slavomír Domanín 362 351 MT+VZ Gasnárek Libor Bc. Ratíškovice 697 70 14 352 RR+TR Hadamík Roman Milotice 342 71 14 353 RV+VZ Charvát Vít Ratíškovice 384 21 354 RB+RV Jurkovič Miroslav Popudin.Močidl. 38 20 355 RV+PAL Kotásek Petr Ratíškovice 1168 356 SG+MT Koneček Pavel Sobůlky 279 357 RR+SG Kordula Zdeněk Ratíškovice 1120 358 MM+MT Krmíček Milan ing. Sobůlky 359 RR+RB Lunga Ondřej Milotice 504 360 RV+RB Michenka Josef Ratíškovice 1125 21 68 14 361 RB+RR Náhlík František Ratíškovice 100 22 83 14 362 SG+RR Panák Josef Ratíškovice 850 363 RŠ+SG Pavlík Josef Ratíškovice 503 364 RŠ+RB Pollák Josef Popudin.Močidl. 317 365 SG+RB Příkaský Jiří Ratíškovice 744 82 1 366 MT+VZ Příkazký Jan Ratíškovice 36 78 14 367 RV+VZ Příkazský František Ratíškovice 871 82 14 368 RB+NG Ryba Petr Vacenovice 349 83 4 369 VZ+RB Synek František Vacenovice 600 70 14 370 RV+RR Sprušanský Marian Popudin.Močidl. 371 MM+MT Sprušanský Marian Popudin.Močidl. 372 RR+RV Štefanov Martin Domanín 369 81 2 373 MM+MT Štefanov Martin Domanín 369 83 10 374 MT+MM Šupálek Jan Ratíškovice 297 81 6 375 NG+VZ Toman Jiří Rohatec 376 RB+BŠ Tomeček Stanislav Ratíškovice 377 RR+VČR Tříska Ludvík Ratíškovice 378 SG+RB Vařák Jan Ratíškovice 378 83 14 379 VZ+RR Vařák Jan Ratíškovice 378 82 13 380 SG+CHAR Vařák Jan Ratíškovice 378 381 TR+PAL Bábíková Daniela Ratíškovice 1227 18 č.p. Přívl. ročník Hod. DK 85 14 2009 73 8 82 14 2009 86 1 84 11 23 2008 78 8 83 9 79 1 76 8 84 14 22 80 5 2008 76 12 86 11 80 9 69 14 1086 77 5 23 83 14 80 2 22 73 5 SMĚS BÍLÁ vz.č. Pěstitel Obec č.p. přívl. ročník hodnocení DK 382 Bábík Lubomír Vacenovice 267 383 Bábík Jakub Ratíškovice 859 21 76 3 384 Brhel Zdeněk Ratíškovice 912 21 385 Doležal František Bučovice 982 386 Gergel Miroslav Popudin.Močidl. 70 3 387 Hubáček Ondřej ing. Ratíškovice 965 74 3 388 Krist Jaroslav Vacenovice 555 76 13 389 Lunga Ondřej Milotice 504 75 13 390 Mikulčík Josef Vacenovice 25 82 13 391 Příkazský Josef Vacenovice 596 76 9 392 Sabáček Pavel Vacenovice 336 77 9 393 Vymyslický Martin Ratíškovice 634 80 10 394 Zelinka Miroslav Ratíškovice 484 78 11 9 75 74 21 9 SUB. 3 DORNFELDER Odrůda byla vyšlechtěna v roce 1955 ve Weinsbergu (Německo). Vznikla křížením Helfensteiner (Frühburgunder x Trollinger) x Heroldrebe (Portugal x Frankovka). V ČR je zapsána od roku 2004. Od svých předků si tento kultivar vybral ty nejlepší vlastnosti: je bujného vzrůstu, odolný proti plísním, má silné dřevo a velké hrozny, které dobře vyzrávají. Víno má intenzivní tmavočervenou barvu, výrazné ovocné aroma, jemnou tříslovinu. vz.č. Pěstitel Obec č.p. přívl. 408 Dobeš Vladimír Ratíškovice 1304 409 Gajdíková Jitka ing. Ratíškovice 1261 410 Hartman Jiří Dubňany 1584 411 Charvát Jaroslav ing. Ratíškovice 366 412 Kotásek Petr Ratíškovice 1040 413 Kundrata Libor Milotice 260 20,5 414 Prokop Milan Bučovice 1030 22 415 Novotný Karel Milotice 512 416 Toman Jiří Rohatec 22 23 19 ročník hodnocení DK 85 20 2009 89 20 65 20 2009 78 20 2009 86 20 88 20 2009 85 20 72 20 90 20 ZWEIGELTREBE Rakouská odrůda vyšlechtěná v Klosterneuburgu křížením Svatovavřinecké x Frankovka. Má střední růst, rodí pravidelně, hrozny jsou velké, křídlaté. Bobule kulaté s pevnou slupkou. Víno má velmi atraktivní rubínovou barvu. Ve vůni se projevují výrazné tóny višní a třešní, u vyšších stupňů zralosti potom vystupují tóny lesního ovoce. vz.č. Pěstitel Obec č.p. přívl. 417 Čožík Zdeněk ing. Domanín 239 418 Frýdek Jan Ratíškovice 1327 21 419 Gajdíková Jitka ing. Ratíškovice 1261 19 420 Hnilica Petr Ratíškovice 29 421 Hubáček Ondřej ing. Ratíškovice 422 Ilčík Petr 423 Kotásek Petr ročník hodnocení DK 77 16 83 16 89 16 2009 79 16 965 90 16 Ratíškovice 954 92 16 Ratíškovice 1168 87 16 424 Kotásek Tomáš ing. Ratíškovice 1046 93 16 425 Lunga Tomáš Milotice 504 82 16 426 Michenka Antonín Ratíškovice 832 70 i 16 427 Panák Josef Ratíškovice 850 83 16 428 Michenka Zdeněk Ratíškovice 1152 2008 80 16 429 Pohanka Jiří Žeravice 251 80 16 nehodnoceno 16 83 16 nehodnoceno 16 19 430 431 Příkaský Miroslav Ratíškovice 95 432 21 21 433 Příkazký Jan Ratíškovice 36 434 Štefanov Martin Domanín 369 435 Strýček Josef Ratíškovice 608 436 20 2009 66 16 2009 86 16 72 16 nehodnoceno 16 437 Šeďa Vladislav Ratíškovice 471 2009 86 16 438 Turkovský Zdeněk Bučovice 990 71 16 439 Vacenovský Petr Ratíškovice 1309 72 16 440 Valkovič František Ratíškovice 972 2009 79 16 20 22 ANDRÉ Tuzemská odrůda vyšlechtěná v ŠSV Velké Pavlovice křížením odrůd Frankovka x Svatovavřinecké. Je slabšího vzrůstu, má velmi dobrou mrazuvzdornost. Víno je plné, sytě granátové barvy, s tvrdšími tříslovinami. Vyžaduje víceměsíční zrání v dřevěném sudu. Odrůda mé velký potenciál v oblasti propagace kvalitních červených vín z Moravy v zahraničí. vz.č. Pěstitel Obec 441 Blažek František Sobůlky 442 Doležal František Bučovice č.p. přívl. ročník 982 443 2009 hodnocení DK 85 21 79 21 nehodnoceno 21 444 Hubáček Jiří ing. Ratíškovice 965 83 21 445 Jurkovič Miroslav Popudin.Močidl. 38 90 21 446 Klimentová Kateřina Hodonín 5 nehod. SK 21 447 Malenovský Václav Bučovice 975 88 21 448 Macek Zdeněk Ratíškovice 691 2009 77 21 449 Mokrášovi D a P Ratíškovice 328 92 21 450 Turkovský Zdeněk Bučovice 990 79 21 451 Toman Jiří Rohatec 2008 80 21 21 22 FRANKOVKA (LEMBERGER) Odrůda neznámého původu, rozšířena zejména ve střední Evropě. Je bujného vzrůstu, s dobrou mrazuvzdorností. Víno je granátově červené, suché, plné chuti, s výraznější kyselinou a tříslovinou, jemně kořenité s aroma višní a černých jeřabin. Mladé víno je dosti drsné a trpké, stářím se zjemňuje. vz.č. Pěstitel Obec č.p. přívl. ročník hodnocení DK 452 Bábík František Ratíškovice 1227 2009 70 17 453 Bureš Petr Ratíškovice 1147 80 17 454 Čotek a synové Vinařst Kobylí 86 17 455 Dobeš Melichar Vacenovice 462 61 17 456 Frýbort Slavomír Domanín 362 2009 80 17 457 Gajdík Pavel Ratíškovice 1252 2009 75 17 458 Gajdík Pavel Ratíškovice 1252 65 17 459 Gajdíková Jitka ing. Ratíškovice 1261 82 17 460 Helešic Zdeněk Rohatec 934 2008 86 17 461 Horváth Imrich ing. Popudin.Močidl. 182 2009 74 17 462 Hubáček Jiří ml.ing. Ratíškovice 965 79 17 463 Chvátal Antonín Vacenovice 56 70 17 464 Ilčík Jaroslav Ratíškovice 179 85 17 465 Kordula Jiří Ratíškovice 1182 65 17 466 Kotásek Jiří Ratíškovice 1046 92 17 21 23 FRANKOVKA (LEMBERGER) vz.č. Pěstitel Obec č.p. přívl. ročník hodnocení DK 467 Kovár Přemysl Ratíškovice 211 69 17 468 Králík Milan ing. Kyjov 1155 75 17 469 Kundrata Martin Milotice 557 77 17 470 Mokrášovi D a P Ratíškovice 328 83 17 471 Novotný Josef Vacenovice 20 472 Pollák Josef Popudin.Močidl. 317 473 Příkaský Miroslav Ratíškovice 95 474 Sukop - Borovec Ratíškovice 475 Svoboda Jan Rohatec 476 Šeďa Vladislav Ratíškovice 477 Šťastný Mikuláš 478 Šupálek Josef 80 17 2009 65 17 2009 70 17 2009 86 17 11 2007 91 17 471 2009 75 17 Ratíškovice 475 2008 80 17 Ratíškovice 1134 71 17 19 SVATOVAVŘINECKÉ (SAINT LAURENT) Původ odrůdy není dosud přesně objasněn.Předpokládá se,že patří do skupiny burgundských odrůd. Víno má tmavě červenou barvu, vyšší hladinu kyselin a tříslovin. Chuť má plnou, výraznou a sametovou. Ve vůni připomíná sušené švestky. V ČR patří mezi nejpěstovanější červené odrůdy. vz.č. Pěstitel Obec č.p. 479 Antoš Radim Ratíškovice 86 480 Danačík Josef Milotice 168 481 Dobešovi Jar. A Milena Drysice 92 482 Dobeš František Ratíškovice 380 483 Fila Jiří Mor.N.Ves 484 Formánek František Ratíškovice 119 485 Gajdík Stanislav Ratíškovice 828 přívl. ročník 22 85 18 84 18 2009 88 18 79 18 2009 86 18 84 18 87 18 nehodnoceno 18 21 486 hodnocení DK 2009 487 Hubáček Jiří ing. Ratíškovice 965 89 18 488 Komoň Tomáš Petrov 89 86 18 489 Koplík Tadeáš Ratíškovice 971 82 18 490 Králík Milan ing. Kyjov 1155 79 18 491 Novotný Karel Milotice 512 78 18 492 Pomajbík Milan Milotice 555 80 18 493 Prčík František Ratíškovice 837 71 18 494 Rosypálek Radomír Rohatec 532 80 18 495 Synek František Vacenovice 600 82 18 496 Šebesta Josef Ratíškovice 2009 86 18 365 22 22 SVATOVAVŘINECKÉ (SAINT LAURENT) vz.č. Pěstitel Obec č.p. 497 Šimeček Jiří praha 498 Šťastný Radim Ratíškovice 475 499 Šupálek Milan Ratíškovice 500 Šťipčák Josef Vlkoš 501 Šťastný Mikuláš 502 Topínka Miroslav 503 Tříska Ludvík přívl. ročník 20,5 hodnocení DK 81 18 2009 82 18 1137 85 18 105 85 18 Ratíškovice 475 86 18 Kobylí 810 86 18 Ratíškovice 415 85 18 22 ARIANA Ariana je další odrůdou révy vinné vyšlechtěnou v České republice. Vznikla křížením odrůd (Ryzlink rýnský x Svatovavřinecké ) x Zweigeltrebe na ŠSV v Perné. Je to velmi plodná odrůda, odolnost proti houbovým chorobám je střední. Velké hrozny mají střední bobule modročerné barvy. Víno má tmavorubínovou barvu, s jemnou tříslovinou a zajímavým aromatickým projevem po červeném ovoci (višně a třešně). vz.č. Pěstitel 504 Foltýn Stanislav Obec č.p. Ratíškovice přívl. 525 ročník hodnocení DK 2007 85 18 MERLOT Patří k světově velmi známým a rozšířeným odrůdám. Její původ není přesně znám, ale genetické testy ukazují na křížení s „Cabernetem“. Poskytuje velmi plná a kvalitní vína, hojně se využívá do kupáží s C. Sauvignon nebo Syrah. Velmi rád přeplozuje,proto je nutná regulace násady, jak řezem, tak podlomem nebo i půlením hroznů.Vůně je hluboká a široká, s intenzivním aroma červeného a lesního ovoce.Barva tmavočervená. vz.č. Pěstitel Obec č.p. 505 Helešic Zdeněk Rohatec 934 506 Kotásek Tomáš ing. Ratíškovice 1046 507 Sukop - Borovec Ratíškovice 508 Sukop - Borovec Ratíškovice přívl. 24 23 ročník hodnocení DK 2007 90 21 2009 86 21 2008 91 21 90 21 NITRA Jedná se o slovenskou odrůdu vyšlechtěnou v Bratislavě roce 1976 křížením francouzských odrůd Castets x Abouriuo Noir 3/8. Víno má výrazně tmavočervenou barvu, je plné a extraktivní. Aroma a chuť jsou jemné, kabernetové. Charakterově je velmi podobné odrůdě Hron (Castets x Abouriou Noir 3/22) a Váh (Castets x Abouriou Noir 3/13). vz.č. Pěstitel Obec č.p. 509 Ilčík Petr Ratíškovice 954 510 Prokop Milan Bučovice 1030 23 přívl. 24 ročník hodnocení DK 82 19 2009 90 19 NERONET Neronet pochází z domácího šlechtění révy vinné. Odrůda vznikla křížením odrůd (Svatovavřinecké x Modrý Portugal) x Alibernet na Zahradnické fakultě v Lednici. Šlechtitelem je V.Kraus.Jedná se o modrou barvířku.Barva vína je intenzivně červená, vůně je jemně ovocná s výraznější tříslovinou. vz.č. Pěstitel 511 Vinařství Žůrek Obec č.p. Žeravice přívl. ročník 327 hodnocení DK 89 21 DUNAJ Dunaj je modrá moštová odrůda vyšlechtěna v Bratislavě. Jedná se o kříženec (Muškát Bouchet x Oportó) x Svatovavřinecké 6/10.Víno má tmavočervenou barvu a výraznou chuťovou plnost. V chuti a vůni jsou tóny přezrálých višní a třešní, které přecházejí až do velmi zajímavých čokoládových tónů. Tříslovina je velmi jemná. Velmi negativní vlastností je sprchávání květenství, kvůli čemuž nebyla po odrůdových zkouškách zapsána do Státní odrůdové knihy ČR. vz.č. Pěstitel 512 Kordula Zdeněk Obec č.p. Ratíškovice přívl. ročník 1120 hodnocení DK 80 19 SEVAR Odrůda vznikla křížením mateřské rostliny Seyve Villard s otcovskou odrůdou Svatovavřinecké v Polešovicích. Je odolný proti všem chorobám. Víno má zajímavý buket i chuť. Prolínají se vůně květinové a ovocné a ve vínu lze nalézt plody okraje lesa maliny, ostružiny, jahody, rybíz i borůvky. Je vhodný pro ekologické vinařství. Dá se zařadit mezi barvířky. vz.č. Pěstitel 513 Vacenovský Petr Obec č.p. Ratíškovice 1309 přívl. ročník 22 hodnocení DK 84 18 Charvát červený vz.č. Pěstitel 514 Otisk Milan Obec č.p. Velká Polom přívl. 130 ročník hodnocení DK 2009 73 22 Portugalské modré Modrý Portugal je odrůdou, která získává v posledních letech stále na významu a popularitě.Je neznámého původu, název je zavádějící, určitě nepochází z Portugalska, ale pravděpodobně z Rakouska. Je to odrůda velmi úrodná a při vysokých sklizních dává vína plochá, nevýrazná. Je méně odolná proti mrazu a také houbovým chorobám. Víno má světle rubínovou barvu, plnou chuť, výrazné ovocné aroma po červeném ovoci, podpořené jemnou tříslovinou. Zájem o pěstování této odrůdy stoupá i v souvislosti s uplatněním jako Svatomartinské víno. vz.č. Pěstitel Obec č.p. přívl. ročník hodnocení DK 515 Antoš Marek Rohatec 939 2009 92 SK 22 516 Bábík František Ratíškovice 1227 2009 88 22 517 Bureš Petr Ratíškovice 1147 87 22 518 Čožík Josef Domanín 169 71 22 519 Gajdík Petr Ratíškovice 1172 20 83 22 520 Kadlčík František Ratíškovice 987 22 24 2009 85 SK 22 Portugalské modré vz.č. Pěstitel Obec č.p. přívl. 521 Kordula Petr ing. Ratíškovice 1182 522 Příkazký Jan Ratíškovice 36 523 MAM s.r.o. Ratíškovice 56 22 524 Toman Jiří Rohatec 525 Tříska Ludvík Ratíškovice 415 22 526 Sedlář Svatopluk Žeravice 369 527 Šebesta Josef Ratíškovice 365 528 Šťastný Radim Ratíškovice 529 Šťastný Radim Ratíškovice ročník hodnocení DK 2009 87 22 83 22 2009 88 SK 22 2009 86 22 89 SK 22 2008 86 22 2009 75 22 475 2006 84 22 475 2007 88 SK 22 19 CABERNET MORAVIA Nová tuzemská odrůda vyšlechtěna L. Glosem v Moravské Nové Vsi křížením odrůd Cabernet Franc x Zweigeltrebe. Má bujný vzrůst, brzo raší a sklízí se v první polovině října. Je odolná vůči houbovým chorobám. Víno má tmavě červenou barvu, je plné, s harmonickými kyselinami i tříslovinami, s jemně ovocným aroma. „Kabernetový“ charakter odrůdy může být velmi zajímavým partnerem i pro „cuvée“. vz.č. Pěstitel Obec č.p. 530 Dobeš František Ratíškovice 315 531 Dobeš František Ratíškovice 380 532 Dobeš Vladimír Ratíškovice 1304 533 Dobeš Vladimír Ratíškovice 1304 přívl. 20 534 Čotek a synové Vinařst Kobylí hodnocení DK 79 19 84 19 82 19 81 19 87 19 535 Gajdík Petr Ratíškovice 1172 85 19 536 Kordula Petr ing. Ratíškovice 1182 76 19 537 Koplík Josef Ratíškovice 971 79 19 538 Klimeš Rostislav ing. Ratíškovice 976 90 19 539 Novotný Karel Milotice 512 22 83 19 540 Opluštil Jaroslav ing. Ratíškovice 993 20 77 19 541 Pokoj Jaroslav Ratíškovice 981 81 19 542 Příkaský Vojtěch Ratíškovice 397 543 Příkaský Jan Ratíškovice 946 544 Rosypálek Radomír Rohatec 545 Topínka Miroslav Kobylí 546 Tříska Ludvík Ratíškovice 415 547 Šnajdr Miroslav Ratíškovice 479 548 Vacenovský Petr Ratíškovice 549 Vacenovská Mirka ing. Ratíškovice 25 21 ročník 84 19 2008 87 19 532 75 19 810 84 19 84 19 84 19 1309 86 19 1309 84 19 19 21 Cabernet Sauvignon Francouzská odrůda z oblasti Bordeaux, vznikla náhodným křížením Cabernet Franc x Sauvignon. Je rozšířena po celém světě a považována za nejlepší odrůdu na výrobu červených vín. Je to pozdní odrůda, vyžaduje teplé, záhřevné půdy. Víno má tmavě červenou barvu, je plné s výraznými tříslovinami, dominují ovocné tóny – višní, černého rybízu, s lehkým podtónem zelené papriky, Travnaté tóny nepatří do kvalitního vína z této odrůdy. Vyžaduje delší ležení, stárnutím se zakulacuje a získává na kvalitě. vz.č. Pěstitel Obec č.p. přívl. 550 Gajdíková Jitka ing. Ratíškovice 1261 551 Pollák Josef Popudin.Močidl. 317 552 Staněk Viktor Rohatec 1066 22 553 Toman Libor Ratíškovice 685 19 ročník hodnocení DK 2008 60 OX 19 2008 82 19 2009 84 19 21 80 19 Přívl. ročník SMĚS ČERVENÁ vz. č. Odrůda Pěstitel Obec č.p. 554 FR-ALI Čožík Zdeněk ing. Domanín 239 85 21 555 ZW-ALI Čožík Zdeněk ing. Domanín 239 2009 80 21 556 CM-ALI Dubas Ondřej Ratíškovice 2009 84 19 21 557 FR-VAV nehodnoceno 21 81 22 558 VAV-FR Gajdík Petr Ratíškovice 1172 559 ZW-VAV Hadamík Roman Milotice 342 79 21 560 DORN-ZW Charvát Šimon Ratíškovice 366 87 20 561 VAV-FR Mikulčík František Vacenovice 247 88 22 562 FR-VAV Macek Jaroslav Ratíškovice 861 86 21 563 VAV-PM Pokoj Jaroslav Ratíškovice 981 69 22 564 FR-VAV Svora Michal Ratíškovice 812 87 21 565 RM-DORN-ZW Šeďa Vladislav Ratíškovice 471 2009 89 20 566 ZW-MERLOT Vařák Jan Ratíškovice 378 81 21 567 DORN-VAV Žůrek Josef Žeravice 111 2009 88 20 568 SMĚS ČER. Bedrava Martin ing. Domanín 180 84 22 569 SMĚS ČER. Brhel Zdeněk Ratíškovice 912 73 22 570 SMĚS ČER. Chludil Karel Ratíškovice 79 22 571 SMĚS ČER. Tomeček Stanislav Ratíškovice 1086 80 22 572 SMĚS ČER. Trávníček J. ing. Rohatec 941 2008 86 22 26 19 Hod. DK 20 ROSÉ VÍNA Vyrábí se z červených hroznů metodami pro výrobu bílých vín. Rmut ze zdravých hroznů se nechá několik hodin ležet, pak se vylisuje. O sytosti barvy rozhoduje právě doba ležení rmutu. O kvalitě výsledného produktu rozhoduje hlavně vyzrálost hroznů a také zamezení odbourávání kyselin v závěru kvašení. Z červených hroznů lze také vyrábět claret nebo i bílé víno. Celé hrozny se bez rozdrcení přímo lisují. vz. č. Odrůda Pěstitel Obec č.p. Přívl. ročník Hod. DK 573 Rose NERONET Kotásek Petr Ratíškovice 1040 24 80 15 574 Rose MERLOT Toman Libor Ratíškovice 685 24 85 15 575 Rose Port. Mod. Bábíková Hana Ratíškovice 1227 80 15 576 Rose PM-VAV Gajdík Pavel Ratíškovice 1252 74 15 577 Rose Port. Mod. Koplík Josef Ratíškovice 971 77 15 578 Rose Port. Mod. Šťastný Radim Ratíškovice 475 85 15 579 Rose Frankovka Hubáček Jiří ml.ing. Ratíškovice 965 74 15 580 Rose Frankovka Charvát Vít Ratíškovice 384 82 15 581 Rose Frankovka Sukop - Borovec Ratíškovice 80 15 582 Rose André Čambala Petr Ratíškovice 881 77 15 583 Rose André Doležal František Bučovice 982 76 15 584 Rose André Malenovský Václav Bučovice 975 74 15 585 Rose Rul. Modré Kundrata Antonín Milotice 57 83 15 586 Rose Svatovav. Antoš Radim Ratíškovice 86 80 15 587 Rose CM Hartman Jiří Dubňany 1584 78 15 588 Rose CM-AN Šupálek Jan Ratíškovice 297 82 15 Bílek Pavel Brno 65 15 92 70 15 78 15 21 82 15 20 2009 80 15 589 Rose 590 Rose FR-VAV-AN Dobešovi Jar. a Milena Drysice 21 591 Rose Příkaský Jiří Ratíškovice 744 592 Rose ZW Ingr Blažej ing. Vacenovice 386 593 Rose ZW Blažek František Sobůlky 594 Rose ZW Burianek Martin Bučovice 12 70 15 595 Rose ZW Čožík Josef Domanín 169 81 15 596 Rose ZW Dobeš Vladimír Ratíškovice 1304 79 15 597 Rose ZW Ilčík Jaroslav Ratíškovice 179 82 15 598 Rose ZW Kotásek Petr Ratíškovice 1040 78 15 599 Rose ZW Novotný Karel Milotice 512 21 77 15 600 Rose ZW Staněk Viktor Rohatec 1066 20 79 15 601 Rose ZW Toman Jiří Rohatec 21 81 15 602 Rose ZW-CS Marcián František Ratíškovice 823 82 15 603 Rose ZW-VAV Turkovský Zdeněk Bučovice 990 83 15 27 ROSÉ VÍNA Vyrábí se z červených hroznů metodami pro výrobu bílých vín. Rmut ze zdravých hroznů se nechá několik hodin ležet, pak se vylisuje. O sytosti barvy rozhoduje právě doba ležení rmutu. O kvalitě výsledného produktu rozhoduje hlavně vyzrálost hroznů a také zamezení odbourávání kyselin v závěru kvašení. Z červených hroznů lze také vyrábět claret nebo i bílé víno. Celé hrozny se bez rozdrcení přímo lisují. vz. č. Odrůda Pěstitel Obec č.p. Přívl. 696 ROSÉ ZW Blažek František Sobůlky 244 20 81 22 697 ROSÉ ZW Gajdíková Jitka ing. Ratíškovice 1261 21 78 22 698 ROSÉ ZW Hlavinka Pavel Bukovany 147 22 76 22 699 ROSÉ ZW Ingr Blažej ing. Vacenovice 386 21 72 22 700 ROSÉ ZW Koplík Marek Ratíškovice 811 72 22 701 ROSÉ ZW Mokrášovi D + P Ratíškovice 328 23 76 22 702 ROSÉ ZW Pelikán Jiří Bukovany 22 78 22 703 ROSÉ ZW Sukop - Borovec Ratíškovice 22 86 22 704 ROSÉ ZW Vařáková Marcela Milotice 77 22 705 ROSÉ FR 22,8 nehodnoceno 22 706 ROSÉ FR Hubáček Jiří ing. Ml. Ratíškovice 965 22 79 22 707 ROSÉ FR Ilčík Jiří ing. Lužice 263 22 88 22 708 ROSÉ FR Macek Zdeněk Dubňany 1024 21 709 ROSÉ FR Spěvák David Dubňany 459 710 ROSÉ FR Vacenovský Petr Ratíškovice 377 711 ROSÉ SV Antoš Radim Ratíškovice 712 ROSÉ SV Šťipčák Josef 713 ROSÉ PM 714 ROSÉ Ariana 715 ROSÉ Charvát Hubáček Matěj Isabela Brno 716 ROSÉ Merlot Ingr Zdeněk Ratíškovice 717 ROSÉ RM Krásná hora 718 ROSÉ SV-PM 719 ROSÉ André 147 roč. Hodnocení DK 78 22 2007 79 22 80 22 86 82 22 Vlkoš 105 87 22 Foltýn Stanislav Ratíškovice 525 78 22 Hubáček Jiří ing. Ratíškovice 965 80 22 74 22 20 81 22 Starý Poddvorov 67 24 85 22 Nedvědický Libor Ratíškovice 21 2008 84 22 Příkaský Michal Ratíškovice 74 22 28 937 620 22 Součástí výstavy jsou také soukromé prezentace vinařství našeho regionu. Tato vína nebyla hodnocena v rámci degustace a jejich seznam naleznete na těchto stránkách. Vinařství Šebesta Josef Ratíškovice 604 Chardonay 2010 605 Chardonay 2009 606 Tramín červený 2009 607 Rulandské modré 2008 608 Medina 2009 609 Svatovavřinecké 2009 610 Portugalské modré 2009 Vinařství Toman VzH Sudoměřice 611 Rulandské šedé 2008 612 Chardonay 613 Neuburg PS 2008 614 Ryzlink rýnský PS 2008 615 Pálava VzH 2008 616 Rulandské šedé VzB 2006 617 Zweigeltrebe PS 2009 618 Cabernet Moravia 619 Ryzlink rýnský 2008 2009 PS krásná hora 2009 Starý poddvorov 620 Ryzlink rýnský 2008 + 2009 621 Zweigeltrebe rosé 2010 Vinařství Fila 622 Svatovavřinecké Rosé 2010 Vinařství Klásek 623 Sauvignon 624 Dornfelder Mor. N. Ves 23 Petrov 2009 2009 29 Vinařství Kosík 625 Moravský muškát 626 Chardonay 627 Cab. Moravia rosé Tvrdonice 2010 PS 2010 2010 Vinařství Brázdová Lužice 628 Frankovka PS 2009 629 Ryzlink rýnský PS 2009 630 Cuvee RR+SZ PS 2007 VOŠ Bzenec 631 Zwiegeltrebe 2009 632 Chardonay 2010 633 Ryzlink rýnský 2010 Vinařství Valihrach Krumvíř 634 Sylvánské zelené PS 2009 635 Veltlínské zelené PS 2009 636 Sauvignon VzH 2009 637 Dornfelder 2009 Víno Marcinčák Mikulov 638 Zwiegel. Klaret PS 2010 639 Svatovav. Klaret PS 2010 640 Sauvignon PS 2010 641 Rulandské šedé PS 2010 642 Svatovavřinecké VzH 2009 643 Rulandské modré VzH 2009 Zámecké sklepy 644 645 646 647 648 Chardonay Veltlínské zelené Tramín červený Frankovka rosé Müller Thurgau VzH VzH VzB PS PS 30 Strážnice 2008 2007 2009 2009 2009 Zámecké sklepy Strážnice 649 Veltlínské zelené PS 2008 650 Rulandské šedé VzH 2008 651 Moravský muškát 2007 652 Cabernet Moravia 2009 653 Cabernet Sauvignon 2009 Vinařství Plešingr rohatec 654 Ryzlink rýnský PS 2009 655 Veltlínské zelené VzH 2009 656 Sauvignon PS 2009 657 Cabernet Sauvignon VzH 2007 658 Dornfelder PS 2008 659 MERLOT VzH 2007 Víno Blatel Blatnice 660 Tramín červený PS 2010 661 MERLOT VzH 2009 Templářské sklepy čejkovice 662 Ruland. modré klaret PS 2009 663 Rulandské šedé VzH 2008 664 Zwiegel. Rosé 665 Cabernet Sauvignon 666 Zwiegeltrebe 667 Portugalské modré 2010 PS 2008 2006 PS Víno Škrobák 2008 čejkovice 668 Dornfelder 2009 669 Alibernet PS 2009 670 Chardonay PS 2009 671 Frankovka PS 2009 672 Ryzlink rýnský PS 2009 673 Rulandské bílé VzH 2009 31 Vinařství Maděrič Mor. Žižkov 674 Chardonay PS 2008 675 Cabernet Sauvignon VzH 2009 676 Portugalské modré PS 2009 677 Ryzlink vlašský PS 2009 678 Rulandské bílé PS 2008 679 Veltlínské zelené PS 2009 Znovín znojmo 680 Zwiegeltrebe PS 2009 681 Veltlínské zelené VzH 2009 682 Tramín červený VzH 2009 683 Chardonay VzB 2006 684 Pálava VzB 2009 JUDr. Blanka Ďurinová Bzenec 685 Tramín červený PS 2010 686 Sylvánské zelené KAB 2010 687 Rulandské modré VzH 2009 688 Chardonay PS 2008 689 Ryzlink rýnský PS 2010 690 Cuvee červené 2010 691 Cuvee bílé 2010 692 Zwiegel. Klaret PS Víno Šebesta s.r.o. 2010 Kyjov 693 Ryzlink vlašský PS 2003 694 Svatovavřinecké PS 2007 695 Ryzlink rýnský PS 2007 696 Veltlínské zelené PS 2005 697 Müller Thurgau PS 2006 698 Rulandské šedé PS 2007 32
Podobné dokumenty
2015 - ZO ČZS Ratíškovice
Považuje se za francouzskou odrůdu pocházející z Burgundska, pravděpodobně vznikla volným křížením Rulandského
bílého s odrůdou Heunisch (Heunisch je jedna z nejstarších odrůd, kterou do Evropy při...
0000000000217 Mattoni nep.hroz.1,5L
1,5L
ks
katalog_2016 - ZO ČZS Ratíškovice
Považuje se za francouzskou odrůdu pocházející z Burgundska, pravděpodobně vznikla volným křížením Rulandského
bílého s odrůdou Heunisch (Heunisch je jedna z nejstarších odrůd, kterou do Evropy při...
2014 - ZO ČZS Ratíškovice
Považuje se za francouzskou odrůdu pocházející z Burgundska, pravděpodobně vznikla volným křížením Rulandského
bílého s odrůdou Heunisch (Heunisch je jedna z nejstarších odrůd, kterou do Evropy při...
Katalog Valticke vinne trhy 2016
ale významně ovlivňují vinařský marketink a trh s vínem v České republice. Vypovídajícím dokumentem je každoročně vydávaný Katalog VVT a v něm uvedení vinařští odborníci té doby
(jednak degustátoři...
