Zobrazit nabídku

Delikatesní výrobky studené kuchyně Váha/množství
1 kg
1 kg
1 kg
1 kg
1 kg
minimální připravované množství 500 g Cena (Kč) Množství
Pečený hovězí roasbeef z nízkého roštěnce plemenného býka "Angus"
590,‐
Pečená krůtí prsa v asijské marinádě s kari remuládou
590,‐
Lahůdkový bramborový salát s majonézou
160,‐
Grilované papriky, cuketa a lilek s česnekem a rozmarýnem
190,‐
"Tygří" jumbo krevety 13/15 vyloupané a marinované v česneku a bazalce
890,‐
200 g
1 kg
1 ks (500 g)
1 ks (500 g)
Terina z tučných kachních jateer "Foie Gras" s brusinkovým coulis
Marinovaný losos v citrusových plodech a bylinkách ‐ krájený na tenké plátky
Nakládané sýry podávané ve stylové sklenici (niva, ementál, hermelín, feta)
"Rillettes" francouzské kachní sádlo s kousky masa ve stylové sklenici
690,‐
890,‐
240,‐
240,‐
"Hotové výrobky aranžované na míse" minimální připravované množství 500 g Váha/množství
1 kg
Cena (Kč) Množství
Nářezová mísa ‐ Výběr českých uzenin a sýrů, aranžovaných na míse s tradičními doplňky
390,‐
1 kg
1 kg
1 kg
1 kg
Sušená italská šunka parmského typu s medovým melounem
"Caprese" tomaty s mozarellou a bazalkovým pestem, prokapané olivovým olejem
Selekce sýrů alpských zemí s vinnými hrozny a ořechy
Hovězí "Capaccio" s rukolou a hoblinami parmazánu
890,‐
290,‐
790,‐
1490,‐
"Lahůdkové pomazánky a dipy" minimální připravované množství 500 g Váha/množství
250 g
1 kg
1 kg
1 kg
1 kg
1 kg
1 kg
Cena (Kč) Množství
Domácí remuláda ‐ majonéza s cibulkou a okurkami zjemněná kysanou smetanou
Česneková pomazánka z lučiny a jemného sýra
Vajíčková pomazánka s pažitkou
Sýrová pomazánka se šunkou a jarní cibulkou
Tuňákový dip ‐ doporučujeme s rukolou a sušenými tomaty na čerstvém pečivu
Řecké tzatziki ‐ vyrobené z pravého řeckého jogurtu
Olivová tapenáda ‐ skvěle chutná na čerstvé bagetě se sklenkou dobrého bílého vína
30,‐
250,‐
250,‐
250,‐
250,‐
200,‐
200,‐
1 kg
Lilkový dip s feta sýrem a petrželkou ‐ vynikající na křupavé ciabattě 250,‐
"Mořský svět" Váha/množství
1 kg‐čistá váha
1 kg‐čistá váha
minimální připravované množství 500 g Cena (Kč) Množství
Tygří krevety 13/15 syrové, vyloupané, marinované v koriandru ‐ stačí dát jen do pánve
990,‐
Steak z lososa "label Rouge" ‐ syrové, marinované v olivovém oleji a citrónovém pepři
900,‐
Přílohy, pečivo
Váha/množství
1 kg
1 kg
1 ks
1 ks
1 ks
1 ks
1 ks
Cena (Kč) Množství
Cuketa, lilek a papriky ‐ krájené, marinované v olivovém oleji s bylinkami ‐ vhodné ke grilování
Listový špenát ‐ tepelně opracovaný na másle, s cibulkou a česnekem
Klas cukrové kukuřice připravený na gril
Francouzská bageta 57 cm světlá
Francouzská bageta 57 cm celozrnná
"Kladenský" kmínový chléb 750 g
Italská "Ciabatta" 30 cm
250,‐
250,‐
40,‐
40,‐
40,‐
40,‐
40,‐
"Barbecue ‐ masa" ‐ syrová, marinovaná masa připravovaná na gril Váha/množství
1 kg
1 kg
1 kg
1 kg
1 kg
1 kg
1 kg
1 kg
1 kg
minimální připravované množství 500 g Cena (Kč) Množství
Řecké "bifteki" z hovězího a vepřového mletého masa, plněné pravým feta sýrem
320,‐
Vepřenky z mletého masa ‐ s cibulí, jemně kořeněné
220,‐
Kuřecí prsa v bylinkách a olivovém oleji
320,‐
Kuřecí vykoštěná stehna s kůží, marinovaná v jogurtu a japonském zázvoru
320,‐
Krůtí medailonky balené ve slanině
320,‐
Vepřová krkovice v hořčičné marinádě s černým pivem a šalvějí
Vepřová panenka barbecue s jehličkami rozmarýnu
Hovězí medailonky z Argentinské svíčkové balené ve slanině s bylinkami
"Specialita" Hovězí Ribeye ‐ vysoký roštěnec v celku, marinovaný a připravený k pečení
320,‐
390,‐
990,‐
790,‐
Svěží saláty 1 porce
minimální připravované množství 500 g Cena (Kč) Množství
Řecký salát s pravým sýrem feta, olivami, cibulí, oreganem a 220,‐
olivovým olejem
Šopský zeleninový salát se strouhaným balkánským sýrem a octovou zálivkou
180,‐
"Caesar" listy římského salátu s kuřecím masem 100 g a křupavou slaninou
80,‐
"Chef´s" ledový salát se šunkou 50 g, sýrem, vejcem, olivami a 80,‐
fazolkami
1 porce
"Tuňák" směs salátů s rukolou s kousky tuňáka 50 g, vajec a tomatů 80,‐
1 kg
"Coleslaw" tradiční zelný salát s cibulí, mrkví a majonézovou zálivkou 95,‐
"Židovský" bramborový salát s vlažným cibulovým vinaigretem, okurkami a hořčicí ‐ vídeňský styl
95,‐
Váha/množství
1 kg
1 kg
1 porce
1 kg
Hotové pokrmy na Vaši párty ‐ stačí jen ohřát Váha/množství
1 kg
1 kg
1 kg
1 kg
1 kg
1 kg
minimální připravované množství 1000 g Cena (Kč) Množství
370,‐
Smažené kuřecí banketní řízečky, citrón
390,‐
Smažené vepřové banketní řízečky, citrón
Bavorská sekaná s mozaikou vajec a slaniny
260,‐
220,‐
Pečená kuřecí křídla barbecue v medu a směsi koření
*** Kuřecí roláda s bylinkovou nádivkou, krájená na plátky
250,‐
*** Hovězí guláš z kližky plemenného býka ‐ cca 5 porcí
390,‐
Minichlebíčky ‐ malé chlebíčky Váha/množství
1 ks
1 ks
1 ks
1 ks
minimální připravované množství 10 ks od 1 druhu
Cena (Kč) Množství
15,‐
Mini ‐ chlebíčky "Delikates" ‐ Pražská šunka
15,‐
Mini ‐ chlebíčky "Delikates" ‐ Marinovaný losos
15,‐
Mini ‐ chlebíčky "Delikates" ‐ Anglický roastbeef
15,‐
Mini ‐ chlebíčky "Delikates" ‐ Krabí maso "Surimi"
Domácí koláče Váha/množství
100g/ks
100g/ks
100g/ks
100g/ks
100g/ks
120g/ks
100g/ks
1 ks
minimální připravované množství 10 ks od 1 druhu
Cena (Kč) Množství
25,‐
Jablečný závin z listového těsta
25,‐
Jamajský tvarohový
Linecký s jahodovou marmeládou
25,‐
25,‐
Rebarborový s ořechy
Borůvkový z kynutého těsta
25,‐
Bramborový s lesními plody
25,‐
Kakaový s rumovou polevou
25,‐
Chodský koláč, zdobený mandlemi
160,‐
Minidezerty ‐ jednoporcové malé dezerty Váha/množství
1 ks
1 ks
1 ks
1 ks
1 ks
1 ks
1 ks
1 ks
1 ks
1 ks
1 ks
minimální připravované množství 10 ks od 1 druhu
Cena (Kč) Množství
15,‐
Větrníček
15,‐
Laskonka
Punčový řez
15,‐
15,‐
Žloutkový věneček
Jahodová slza
15,‐
Stracciatella řez s ovocem
15,‐
Hruškový s karamelem
15,‐
Čokoládový řez 15,‐
Dobošový řez
15,‐
Ovocná tarteletka
15,‐
Italské Tirmisu
15,‐
100 g
MIX "Belgické pralinky" ‐ ručně vyráběné, velmi kvalitní čokoláda
60,‐
Dorty ‐ celé slavnostní dorty 12 porcí
1 ks = 12 porcí
1 ks = 12 porcí
1 ks = 12 porcí
1 ks = 12 porcí
1 ks = 12 porcí
1 ks = 12 porcí
minimální připravované množství 10 ks od 1 druhu
Cena (Kč) Množství
Harlekýn ‐ vyroben z živočišné šlehané smetany a vláčného korpusu
360,‐
360,‐
Stracciatella ‐ tvarohový dort s hoblinkami čokolády
Jogurtový s lesními plody ‐ lehký dort se směsí lesního ovoce
480,‐
480,‐
Malinový pie ‐ maliny v želé na jemném bavorském krému
Bruselský čokoládový ‐ tmavý dort z belgické čokolády
480,‐
Vídeňský jahodový ‐ světlý korpus a čerstvé jahody
480,‐
1 ks = 12 porcí
Sacher dort ‐ tradiční vídeňská specialita s meruňkovou marmeládou 480,‐
Váha/množství
Schwarzwaldský s višněmi ‐ smetanový s čokoládou a celými višněmi 480,‐
Cheese cake s čerstvými jahodami ‐ pečený tvarohový dort jemněný mascarpone a lučinou
1 ks = 12 porcí
480,‐
Italské Tiramisu ‐ tradiční italská receptura
1 ks = 12 porcí
480,‐
Čokoládový "plezír" ‐ těžší čokoládový dort plné chutí s brusinkovými noky
1 ks = 12 porcí
600,‐
Ostatní dorty dle Vašeho přání modelace a svatební dorty konzultujte prosím s naším šéfkuchařem.
1 ks = 12 porcí
Veškerý objednaný sortiment budete mít připraven k vyzvednutí v Délicatesse shopu v přenosných hygienických obalech. Na tuto nabídku se nevztahují žádné slevy.
Vaše objednávky zasílejte prosím 24 hodin předem.
Pokrmy označené *** objednávejte prosím 48 hodin předem a je potřeba konzultace se šéfkuchařem.
Jméno, příjmení:
Firma:
Adresa:
Email:
Tel./Fax.:
Datum a čas vyzvenutí objednávky:
Vážení zákazníci,
pokud máte požadavek, který není obsažen v této nabídce, neváhejte se na nás obrátit.
Těšíme se na Vaše objednávky a přejeme dobrou chuť!
TAKE AWAY nabídka je také ke stažení na www.holidayinn.cz
Objednávky zasílejte na [email protected]
Objednávky hlaste prosím nejméně 48 hodin předem.
Café Restaurant Esprit Tel: +420 296 895 021
Na Pankráci 15/1684 email: [email protected]
140 21 Praha 4