dockalte vorspeisen / zimne przystawki
download 
Stížnost Transkript
kalte vorspeisen / zimne przystawki
APERITIV / APERITIF_________________________________________________ 1 dcl 1 dcl Cinzano Bianco Cinzano Bianco Dry 50 Kč 50 Kč WEIN / WINA_________________________________________________________ 0,2 l 0,2 l 0,75 l 0,75 l 0,75 l 0,75 l 0,75 l 0,75 l Schoppen Weißwein / Rozlewane białe Tramín červený LECH Schoppen Rotwein / Rozlewane czerwone Cabernet Sauvignon LECH Weißwein / Białe wino Znovín Muškát Moravský Znovín Muller Thurgau Roséwein / Różowe wino Cabernet Sauvignon Rose Rotwein / Czerwone wino Znovín Frankovka Znovín Merlot Sekte / Wino musujące Bohemia sekt - Demi sec Bohemia sekt - Brut 32 Kč 32 Kč 150 Kč 150 Kč 170 Kč 150 Kč 150 Kč 190 Kč 190 Kč ALKOHOLISCHE GETRÄNKE / DRINKI ALKOHOLOWE________________ 0,04 dl 0,04 dl 0,04 dl 0,04 dl 0,04 dl 0,04 dl 0,04 dl 0,04 dl 0,04 dl 0,04 dl 0,04 dl 0,04 dl 0,04 dl 0,04 dl 0,04 dl 0,04 dl 0,04 dl 0,04 dl 0,04 dl 0,04 dl 0,04 dl 0,04 dl Tuzemský Božkov Griotte Pepermintový likér Božkov Vaječný koňak Becherovka Fernet, Fernet citrus Praděd Myslivec Absolut Finlandia Bacardi Superior Captain Morgan Spiced Pflaumenbranntwein Jelínek / Śliwowica Jelínek Birnenbranntwein Jelínek / Gruszkwiniówka Jelínek Malibu Beefeater Baileys Jagermeister Metaxa 5* Tullamore Dew Jack Daniels Jack Daniels Honey 30 Kč 30 Kč 30 Kč 30 Kč 35 Kč 35 Kč 35 Kč 35 Kč 45 Kč 45 Kč 45 Kč 45 Kč 45 Kč 45 Kč 45 Kč 50 Kč 50 Kč 50 Kč 55 Kč 55 Kč 60 Kč 60 Kč KALTE VORSPEISEN / ZIMNE PRZYSTAWKI___________________________ 100 g Englisches Roastbeef mit Joghurt-Senf Sauce und Toastbrot Angielski roast beef z sosem jogurtowo-musztardowym i tostem 120 g Caprese Salat serviert mit hausgemachtem Basilikum-Pesto Sałatka caprese serwowana z domowym pesto z bazyli 300 g Lokale Käse- und Wurstplatte mit Meerrettich-Dip Wariacja regionalnych serów i kiełbas z dipem chrzanowym 98 Kč 65 Kč 132 Kč SUPPEN / ZUPY______________________________________________________ 0,3 l Jesenik Linsensuppe mit Gemüse und Speck Jesenicka zupa z soczewicy z warzywami i boczkiem 0,3 l Kräftige Rindfleischsuppe mit Nudeln, Julienne Gemüse und Leberknödeln Mocna zupa z wołowiny z kluskami, cienko krojonymi warzywami i pierogami z wątróbką 0,25 l Knoblauchcremesuppe mir geröstetem Schinken und Croutons Czosnkowy krem z pieczoną szynką i grzankami 30 Kč 33 Kč 35 Kč HAUPTGERICHTE / DANIA GŁÓWNE_________________________________ 250 g 150 g Entenkeulen-Confit mit rotem in Wein gedünstetem Kraut und Knödelvariation 155 Kč Marynowana noga z kaczki z czerwonymi kabaczkami duszonymi w winie oraz wariacja knedlików Lendenbraten in Gemüsecremesauce mit Hirschmedaillons, Preiselbeeren-Gelee, und Karlsbader Knödel Polędwica w sosie śmietanowym z medalionami z dziczyzny i żurawinową galaretką, carlsbadzki knedlik 170 g Hirschsteak mariniert in Whiskey mit Pilzsauce und Kartoffelgnocchi Stek z sarny marynowany w whisky z sosem grzybowym i ziemniaczanym gnocchi 200 g Forellenfilet in Limetten-Kräuter-Kruste mit gegrilltem Gemüse Filet z pstrąga w ziołowo-limonkowej panierce z grilowanymi warzywami 200 g Gegrillter Lachssteak mit Cremespinat mit gestampften Kartoffeln Łosoś z grila w kremowym szpinaku z ziemniakami puree 155 Kč 190 Kč 185 Kč 185 Kč PREIS DER HAUPTGERICHTE WIRD EINSCHLIESSLICH DER BEILAGEN VERSTANDEN DANIE GŁÓWNE CENA JEST WRAZ Z ZAŁĄCZNIKAMI 150 g Hähnchenspieß mit Prosciutto, Olivendip und Jasminreis Szaszłyki z kurczaka z szynką parmeńską, dipem z oliwek i ryżem jaśminowym 150 g Gnocchi mit Hähnchenfleisch und getrockneten Tomaten mit gekratztem Parmesan 130 g 150 g 150 g 150 g 138 Kč 100 g 120 Kč 155 Kč Domowy hamburger ze smażonym boczkiem, ostrym różowym sosem oraz stekowymi frytkami Gegrilltes Schweinefilet mariniert im Rosaöl mit Senfsauce mit Kapern, geröstete Kartoffeln 145 Kč 129 Kč Wieprzownina i kurczak au gratin z grzybami, mieszanką serów i śmietanowymi ziemniakami VEGETARISCHE GERICHTE / DANIA WEGETERIAŃSKIE_______________ 150 g 150 g 350 g Verschiedene Bratkäse-Arten mit Pommes Frites und Tatarensauce (Sauce tartare) 125 Kč Wariacja smażonych serów z frytkami i sosem tatarskim Kräuterpfannkuchen gefüllt mit Spinat und Mozzarella, in Käse-Kruste gebacken 99 Kč Naleśniki ziołowe nadziewane szpinakiem i mozzarellą, zapiekane w serowej panierce Französisches Ratatouille auf frischen Kräutern mit frisch überbackener Baguette 115 Kč Duża sałatka caesar z kurczakiem, grzankami i tartym parmezanem Blattsalat-Variation mit gebackenem Speck und Ei, mit Olivenöl und Balsamico-Essig beträufelt, mit Toastbrot Wariacja sałat z pieczonym boczkiem, jajkiem, oliwą z oliwek, octem balsamicznym oraz tostem 300 g Griechischer Salat mit Oliven und Feta-Käse Sałatka grecka z oliwkami i serem feta 81 Kč 99 Kč DESSERTS / DESERY_________________________________________________ Medaliony wieprzowe macerowane w świeżym tymianku, z kremowym sosem chrzanowym, puree ziemniaczane Gratiniertes Schweine- und Hähnchenfleisch mit Pilzen, Käse-Mix und Creme-Kartoffeln Großer Caesar Salat mit Hähnchenfleisch, Croutons und gekratztem Parmesan 145 Kč Grilowane polędwiczki wieprzowe marynowane w oleju różanym z musztardą, kaparami i pieczonymi ziemniakami Schweinemedaillons mazeriert im frischen Thymian in Meerrettich-Cremesauce, gestampfte Kartoffeln 100 g Gnocchi z kurczakiem, suszonymi pomidorami i tartym parmezanem Hausgemachter Hamburger mit geröstetem Speck und pikanter Rosasauce mit Steak-Frites SALATE / SAŁATKI____________________________________________________ 99 Kč Francuskie ratatouille na świeżych ziołach i tostowej bagietce 120 g Gebackener Käse mit Pommes Frites und Tatarensauce (Sauce tartare) 99 Kč Ser smażony z frytkami i sosem tatarskim PREIS DER HAUPTGERICHTE WIRD EINSCHLIESSLICH DER BEILAGEN VERSTANDEN DANIE GŁÓWNE CENA JEST WRAZ Z ZAŁĄCZNIKAMI 100 g Hefeklöße mit Heidelbeerensauce und Sahne Knedliki drożdżowe z sosem borówkowym i śmietaną 2 ks Pfankuchen mit Topfencreme und Honig Naleśniki z kremem twarożkowym i miodem 1 ks Warmer hausgemachter Apfelstrudel mit Nüssen und Sahne Domowa szarlotka na ciepło z orzechami i śmietaną 85 Kč 70 Kč 45 Kč SNACKS / PRZEKĄSKI________________________________________________ 100 g Warme Kartoffelchips, mit Salz oder Knoblauch Ciepłe chipsy ziemniaczane solone lub czosnkowe 150 g Zwiebelringe im Teig Krążki cebulowe w cieście 150 g Beefsteak-Tatar mit Toastbrot Tatar z tostami Salzige Erdnüsse / Solone orzeszki ziemne 59 Kč 59 Kč 138 Kč 25 Kč Mandeln / Migdały 35 Kč Pistazien / Pistacje 48 Kč Käsestäbchen / Paluszki serowe 17 Kč 33 Kč Kartoffelchips - Salz, Knoblauch / Chipsy ziemniaczane – solone, czosnkowe PREIS DER HAUPTGERICHTE WIRD EINSCHLIESSLICH DER BEILAGEN VERSTANDEN DANIE GŁÓWNE CENA JEST WRAZ Z ZAŁĄCZNIKAMI 150 g Hähnchenspieß mit Prosciutto, Olivendip und Jasminreis Szaszłyki z kurczaka z szynką parmeńską, dipem z oliwek i ryżem jaśminowym 150 g Gnocchi mit Hähnchenfleisch und getrockneten Tomaten mit gekratztem Parmesan 130 g 150 g 150 g 150 g 138 Kč 100 g 120 Kč 155 Kč Domowy hamburger ze smażonym boczkiem, ostrym różowym sosem oraz stekowymi frytkami Gegrilltes Schweinefilet mariniert im Rosaöl mit Senfsauce mit Kapern, geröstete Kartoffeln 145 Kč 129 Kč Wieprzownina i kurczak au gratin z grzybami, mieszanką serów i śmietanowymi ziemniakami VEGETARISCHE GERICHTE / DANIA WEGETERIAŃSKIE_______________ 150 g 150 g 350 g Verschiedene Bratkäse-Arten mit Pommes Frites und Tatarensauce (Sauce tartare) 125 Kč Wariacja smażonych serów z frytkami i sosem tatarskim Kräuterpfannkuchen gefüllt mit Spinat und Mozzarella, in Käse-Kruste gebacken 99 Kč Naleśniki ziołowe nadziewane szpinakiem i mozzarellą, zapiekane w serowej panierce Französisches Ratatouille auf frischen Kräutern mit frisch überbackener Baguette 115 Kč Duża sałatka caesar z kurczakiem, grzankami i tartym parmezanem Blattsalat-Variation mit gebackenem Speck und Ei, mit Olivenöl und Balsamico-Essig beträufelt, mit Toastbrot Wariacja sałat z pieczonym boczkiem, jajkiem, oliwą z oliwek, octem balsamicznym oraz tostem 300 g Griechischer Salat mit Oliven und Feta-Käse Sałatka grecka z oliwkami i serem feta 81 Kč 99 Kč DESSERTS / DESERY_________________________________________________ Medaliony wieprzowe macerowane w świeżym tymianku, z kremowym sosem chrzanowym, puree ziemniaczane Gratiniertes Schweine- und Hähnchenfleisch mit Pilzen, Käse-Mix und Creme-Kartoffeln Großer Caesar Salat mit Hähnchenfleisch, Croutons und gekratztem Parmesan 145 Kč Grilowane polędwiczki wieprzowe marynowane w oleju różanym z musztardą, kaparami i pieczonymi ziemniakami Schweinemedaillons mazeriert im frischen Thymian in Meerrettich-Cremesauce, gestampfte Kartoffeln 100 g Gnocchi z kurczakiem, suszonymi pomidorami i tartym parmezanem Hausgemachter Hamburger mit geröstetem Speck und pikanter Rosasauce mit Steak-Frites SALATE / SAŁATKI____________________________________________________ 99 Kč Francuskie ratatouille na świeżych ziołach i tostowej bagietce 120 g Gebackener Käse mit Pommes Frites und Tatarensauce (Sauce tartare) 99 Kč Ser smażony z frytkami i sosem tatarskim PREIS DER HAUPTGERICHTE WIRD EINSCHLIESSLICH DER BEILAGEN VERSTANDEN DANIE GŁÓWNE CENA JEST WRAZ Z ZAŁĄCZNIKAMI 100 g Hefeklöße mit Heidelbeerensauce und Sahne Knedliki drożdżowe z sosem borówkowym i śmietaną 2 ks Pfankuchen mit Topfencreme und Honig Naleśniki z kremem twarożkowym i miodem 1 ks Warmer hausgemachter Apfelstrudel mit Nüssen und Sahne Domowa szarlotka na ciepło z orzechami i śmietaną 85 Kč 70 Kč 45 Kč SNACKS / PRZEKĄSKI________________________________________________ 100 g Warme Kartoffelchips, mit Salz oder Knoblauch Ciepłe chipsy ziemniaczane solone lub czosnkowe 150 g Zwiebelringe im Teig Krążki cebulowe w cieście 150 g Beefsteak-Tatar mit Toastbrot Tatar z tostami Salzige Erdnüsse / Solone orzeszki ziemne 59 Kč 59 Kč 138 Kč 25 Kč Mandeln / Migdały 35 Kč Pistazien / Pistacje 48 Kč Käsestäbchen / Paluszki serowe 17 Kč 33 Kč Kartoffelchips - Salz, Knoblauch / Chipsy ziemniaczane – solone, czosnkowe PREIS DER HAUPTGERICHTE WIRD EINSCHLIESSLICH DER BEILAGEN VERSTANDEN DANIE GŁÓWNE CENA JEST WRAZ Z ZAŁĄCZNIKAMI APERITIV / APERITIF_________________________________________________ 1 dcl 1 dcl Cinzano Bianco Cinzano Bianco Dry 50 Kč 50 Kč WEIN / WINA_________________________________________________________ 0,2 l 0,2 l 0,75 l 0,75 l 0,75 l 0,75 l 0,75 l 0,75 l Schoppen Weißwein / Rozlewane białe Tramín červený LECH Schoppen Rotwein / Rozlewane czerwone Cabernet Sauvignon LECH Weißwein / Białe wino Znovín Muškát Moravský Znovín Muller Thurgau Roséwein / Różowe wino Cabernet Sauvignon Rose Rotwein / Czerwone wino Znovín Frankovka Znovín Merlot Sekte / Wino musujące Bohemia sekt - Demi sec Bohemia sekt - Brut 32 Kč 32 Kč 150 Kč 150 Kč 170 Kč 150 Kč 150 Kč 190 Kč 190 Kč ALKOHOLISCHE GETRÄNKE / DRINKI ALKOHOLOWE________________ 0,04 dl 0,04 dl 0,04 dl 0,04 dl 0,04 dl 0,04 dl 0,04 dl 0,04 dl 0,04 dl 0,04 dl 0,04 dl 0,04 dl 0,04 dl 0,04 dl 0,04 dl 0,04 dl 0,04 dl 0,04 dl 0,04 dl 0,04 dl 0,04 dl 0,04 dl Tuzemský Božkov Griotte Pepermintový likér Božkov Vaječný koňak Becherovka Fernet, Fernet citrus Praděd Myslivec Absolut Finlandia Bacardi Superior Captain Morgan Spiced Pflaumenbranntwein Jelínek / Śliwowica Jelínek Birnenbranntwein Jelínek / Gruszkwiniówka Jelínek Malibu Beefeater Baileys Jagermeister Metaxa 5* Tullamore Dew Jack Daniels Jack Daniels Honey 30 Kč 30 Kč 30 Kč 30 Kč 35 Kč 35 Kč 35 Kč 35 Kč 45 Kč 45 Kč 45 Kč 45 Kč 45 Kč 45 Kč 45 Kč 50 Kč 50 Kč 50 Kč 55 Kč 55 Kč 60 Kč 60 Kč KALTE VORSPEISEN / ZIMNE PRZYSTAWKI___________________________ 100 g Englisches Roastbeef mit Joghurt-Senf Sauce und Toastbrot Angielski roast beef z sosem jogurtowo-musztardowym i tostem 120 g Caprese Salat serviert mit hausgemachtem Basilikum-Pesto Sałatka caprese serwowana z domowym pesto z bazyli 300 g Lokale Käse- und Wurstplatte mit Meerrettich-Dip Wariacja regionalnych serów i kiełbas z dipem chrzanowym 98 Kč 65 Kč 132 Kč SUPPEN / ZUPY______________________________________________________ 0,3 l Jesenik Linsensuppe mit Gemüse und Speck Jesenicka zupa z soczewicy z warzywami i boczkiem 0,3 l Kräftige Rindfleischsuppe mit Nudeln, Julienne Gemüse und Leberknödeln Mocna zupa z wołowiny z kluskami, cienko krojonymi warzywami i pierogami z wątróbką 0,25 l Knoblauchcremesuppe mir geröstetem Schinken und Croutons Czosnkowy krem z pieczoną szynką i grzankami 30 Kč 33 Kč 35 Kč HAUPTGERICHTE / DANIA GŁÓWNE_________________________________ 250 g 150 g Entenkeulen-Confit mit rotem in Wein gedünstetem Kraut und Knödelvariation 155 Kč Marynowana noga z kaczki z czerwonymi kabaczkami duszonymi w winie oraz wariacja knedlików Lendenbraten in Gemüsecremesauce mit Hirschmedaillons, Preiselbeeren-Gelee, und Karlsbader Knödel Polędwica w sosie śmietanowym z medalionami z dziczyzny i żurawinową galaretką, carlsbadzki knedlik 170 g Hirschsteak mariniert in Whiskey mit Pilzsauce und Kartoffelgnocchi Stek z sarny marynowany w whisky z sosem grzybowym i ziemniaczanym gnocchi 200 g Forellenfilet in Limetten-Kräuter-Kruste mit gegrilltem Gemüse Filet z pstrąga w ziołowo-limonkowej panierce z grilowanymi warzywami 200 g Gegrillter Lachssteak mit Cremespinat mit gestampften Kartoffeln Łosoś z grila w kremowym szpinaku z ziemniakami puree 155 Kč 190 Kč 185 Kč 185 Kč PREIS DER HAUPTGERICHTE WIRD EINSCHLIESSLICH DER BEILAGEN VERSTANDEN DANIE GŁÓWNE CENA JEST WRAZ Z ZAŁĄCZNIKAMI 0,04 dl 0,04 dl 0,04 dl 0,04 dl 0,04 dl 0,5 l 0,3 l 0,5 l 0,3 l 0,5 l 0,5 l 0,33 l Tequilla Sierra Silber / Tequilla Sierra Srebrna Tequilla Sierra Gold / Tequilla Sierra Złota Four Roses Chivas Regal Hennessy Plzeň Urqell 12° - Fassbier / Piwo lane Plzeň Urqell 12° - Fassbier / Piwo lane Radegast 10° - Fassbier / Piwo lane Radegast 10° - Fassbier / Piwo lane Radegast Birell - Alkoholfreies helles Bier / Piwo bezalkoholowe jasne Radegast Birell - Alkoholfreies halbdunkles Bier / Piwo bezalkoholowe półciemne Frisco 60 Kč 60 Kč 60 Kč 75 Kč 95 Kč 35 Kč 25 Kč 25 Kč 18 Kč 25 Kč 25 Kč 35 Kč ALKOHOLFREIE GERTÄNKE / DRINKI BEZALKOHOLOWE____________ 0,33 l Rajec - stilles Wasser, leichtes Sprudelwasser Rajec - woda niegazowana, lekko gazowana 0,33 l Coca-Cola, Coca-Cola Light, Coca-Cola Zero Fanta Orange / Fanta pomarańczowa Sprite Kinley Tonic - giner, rose / Kinley tonic - imbirowy, różany Eistee - je nach dem Angebot / Mrożona herbata - o ofercie Vinea Fruchtsaft - je nach dem Angebot / Sok owocowy - o ofercie Kofola gezapft / lana Kofola gezapft / lana 0,33 l 0,33 l 0,25 l 0,2 l 0,25 l 0,2 l 0,5 l 0,3 l 25 Kč 30 Kč 30 Kč 30 Kč 30 Kč 30 Kč 30 Kč 30 Kč 25 Kč 15 Kč HEISSE GETRÄNKE / NAPOJE GORĄCE_______________________________ 20 ml 40 ml 115 ml 40 ml 40 ml 40 ml Caffe Ristreto 7 g Espresso 7 g Espresso Lungo 7g Latte Machiato 7 g Caffe Doppio 14 g Cappuccino 7 g Wiener Kaffee / Kawa po wiedeńsku – kawa z bitą śmietaną Algerischer Kaffee / Algerian coffee – kawa z likerem jajecznym i bitą śmietaną Türkischer Kaffee / Kawa po turecku – kawa, mleko, cukier Irischer Kaffee / Kawa po irlandzku – z whisky Eiskaffee / Kawa mrożona z mlekiem Pickwick – Schwarz-, Fruchttee, grüner Tee 30 Kč 30 Kč 30 Kč 42 Kč 55 Kč 42 Kč 42 Kč 52 Kč 30 Kč 55 Kč 42 Kč 35 Kč Herbata Pickwick – czarna, owocowa, zielona Tee mit Rum / Herbata z rumem Grog Glühwein / Wino grzane Schokolade / Czekolada Wir bereiten Ihren beliebten Kaffee auch ohne Koffein. Waszą ulubioną kawę przygotujemy również bez kofeiny. 45 Kč 45 Kč 45 Kč 40 Kč
Podobné dokumenty
Speisekarte - Penzion U Petra
150 g Gebratenes Hunh Schnitzel gefüllt mit Schinken und Käse
Smażony kotlet z kurczaka, nadziewany szynką i serem
