docBěžné a sladké pečivo Chlebové přípravky Směsi Náplně Ovocné
download 
Stížnost Transkript
Běžné a sladké pečivo Chlebové přípravky Směsi Náplně Ovocné
Běžné a sladké pečivo ALMA ALIMAT plus 2% ALIVIT ALIVIT BAKFAKTOR ESTRA ESTRA PLUS PLUS RAPID RAPID VANILLA VANILLA BISMIX BISMIX ALIMESSA MIX POPPY MIX BELINIE KOBLIHOVÁ SMĚS ALIMPEK MUFFIN MIX - světlý MUFFIN MIX - kakaový BRIOŠKA KOBLIHOVÁ SMĚS ALIMPEK Chlebové přípravky KVASNÝ KVASNÝ KONCENTRÁT KONCENTRÁT TMAVÝ TMAVÝ KVASNÝ KVASNÝ KONCENTRÁT KONCENTRÁT SVĚTLÝ SVĚTLÝ KVASNÝ KVASNÝ KONCENTRÁT KONCENTRÁT TMAVÝ TMAVÝ KVASNÝ KVASNÝ KONCENTRÁT KONCENTRÁT SVĚTLÝ SVĚTLÝ EXPANDIT EXPANDIT QUELLMIL QUELLMIL ROGIN ROGIN ALLEGRO ALLEGRO SVĚTLÉ SVĚTLÉ ALLEGRO TMAVÉ PARTY ALLEGRO BAKER TMAVÉ Směsi FRANSKÝ K-MIX CHLÉB PLUNDRKORN K-MIX SLOVIKORN INULÍK MIX CICERO MIX ALMIX ALMIX DIRECTKORN FAJNÝ CHLÉB BUDMIX BUDMIX SOJAPRIM SOJAPRIM BRAMBURGER SENDVIČOVÁ SMĚS MULTIKORN MULTIKORN FARMÁŘSKÝ FARMÁŘSKÝ CHLÉB CHLÉB ROBEMIX ROBEMIX Náplně LION LION standard standart VALO VALO VALO VALO standard standart MAKOVÁ MAKOVÁ NÁPLŇ NÁPLŇ INSTANT INSTANT VANILLE VANILLE CREME CREME BROKOLICOVÁ INSTANT VANILLE NÁPLŇCREME KOKOSOVÁ INSTANT VANILLE NÁPLŇ CREME Ovocné náplně JABLEČNÁ JABLEČNÁ NÁPLŇ NÁPLŇ MERUŇKOVÁ MERUŇKOVÁ NÁPLŇ NÁPLŇ ŠVESTKOVÁ ŠVESTKOVÁ NÁPLŇ NÁPLŇ ANANASOVÁ ANANASOVÁ NÁPLŇ NÁPLŇ Jiné přípravky LESK LESK NANA PEČIVO PEČIVO Koření, posypy CHLEBOVÉ CHLEBOVÉ KOŘENÍ KOŘENÍ POSYPOVÁ POSYPOVÁ SMĚS SMĚS POSYP POSYP SMĚS SMĚS S ČESNEKEM S ČESNEKEM CIBULKA smažená CEREÁLNÍ CEREÁLNÍ SMĚS SMĚS S ČESNEKEM Margaríny a ztužené tuky STOLNÍ margarín ERPEKO TAŽNÝ margarín ERPEKO TAŽNÝ margarín ERPEKO - pláty FRITOVACÍ TUK ERPEKO FRITOVACÍ TUK ERPEKO 20 kg ZTUŽENÝ POKRMOVÝ TUK ERPEKO - P ZTUŽENÝ POKRMOVÝ TUK ERPEKO - N STOLNÍ margarín 80% univerzální SENNA creme SENNA delikatess WIENER plunderplatte balení v kg 25 25 25 9 10 15 15 15 25 25 15 15 25 legenda běžné a sladká pečivo univerzální směs na třená těsta směs na šlehané makové moučníky sladké kynuté pečivo balení v kg 11 11 11 11 25 20 20 20 20 5 legenda kanystr kanystr karton karton stabilita těsta , trvanlivost Maďarský a konzumní chléb suchý kvas suchý kvas balení v kg 25 15 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 legenda směs na přípravu chleba s koprem vícezrnné plundrové pečivo vícezrná směs pro výrobu prebiotického pečiva obsahuje cizrnovou mouku tmavé celozrnné pečivo a chléb bezzáparová tmavá vícezrná směs speciální směs na výrobu chleba sojové pečivo a chléb celozrnné pečivo a chléb směs s obsahem slunečnice balení v kg 25 25 25 25 15 4 x 0,5 4 x 0,5 legenda lísková ořechová náplň vlašská ořechová náplň vlašská ořechová náplň 40% máku vanilkový krém za studena balení v kg 4,8 12 12 12 legenda sušená ovocná náplň sušená ovocná náplň sušená ovocná náplň sušená ovocná náplň balení v kg legenda 0,5 balení v kg 10 10 10 10 25 legenda koření do těsta speciální posyp speciální posyp na bramburger posyp a celozrné pečivo balení v kg 10 10 12 10 20 10 10 10 10 10 10 legenda bloky 2x5 kg blok 10x1 kg pláty 6x2 kg bloky 4x2,5 kg bloky 4x2,5 kg ZT Kruszwica výroba krémů a náplní Oleje ŘEPKOVÝ OLEJ SUD ŘEPKOVÝ OLEJ KONTEJNER ŘEPKOVÝ OLEJ 10 l PET ŘEPKOVÝ OLEJ 50 l Polevy a čokol. výrobky CUKRÁŘSKÁ POLEVA P4KCRP CUKRÁŘSKÁ POLEVA P6CORI CARIBE BITTER DISCS CUKRÁŘSKÁ POLEVA TUKOVÁ SVĚTLÁ T1C CUKRÁŘSKÁ POLEVA s JOGURTOVOU př. T4CSK NÁPLŇOVÁ TYČINKA CROISSANT ČOKOLÁDOVÁ RÝŽE - tmavá ČOKOLÁDOVÁ RÝŽE - bílá ČOKOLÁDOVÉ ŠUPINY - tmavé ČOKOLÁDOVÉ ŠUPINY - bílé KAKAOVÝ PRÁŠEK KAKAOVÝ PRÁŠEK FONDÁNOVÁ HMOTA VORTUMNUS FONDÁNOVÁ HMOTA - kartón FONDÁNOVÁ HMOTA - plast MARCIPÁN Marmelády - Džemy OVOCNÁ NÁPLŇ SMĚS OVOCNÁ NÁPLŇ SMĚS VORTUMNUS DŽEM OVOCNÁ SMĚS Ovocná náplň směs s př. meruněk Ovocná náplň směs s př. meruněk s rumem Ovocná náplň směs s př. jahod Ovocná náplň směs s př. malin Ovocná náplň směs s př. rybízu Ovocná náplň směs s př. višní Ovocná náplň směs s př. borůvek OVOCNÁ NÁPLŇ JABLEČNÁ Ovocná náplň jablečno meruňková MERUŇKOVÝ DŽEM MERUŇKOVÝ DŽEM DŽEM OVOCNÁ SMĚS DIA OVOCNÁ NÁPLŇ BORUVKOVÁ ČESKÁ POVIDLA ŠVESTKOVÁ POVIDLA ŠVESTKOVÁ POVIDLA VORTUMNUS ŠVESTKOVÁ POVIDLA DELTAX KARPATSKÁ POVIDLA KARPATSKÁ POVIDLA s př. RUMU Náplně NÁPLŇ s příchutí lísk. oříšků ČOKOLÁDOOŘÍŠKOVÁ PASTA ARAŠÍDOVÁ NÁPLŇ MERUŇKOVÁ NÁPLŇ termostabilní BORUVKOVÁ NÁPLŇ termostabilní SENNA VANILLECREME SENNA ČOKOCREME NÁPLŇ vaječný likér SENNA PIZZA SNACKSAUCE KRÉMOVÝ PRÁŠEK VANILKA CALT CREME DR. OETKER TVAROH FILLSTABIL Ovocné kompoty JABLEČNÉ HRANOLKY JABLEČNÉ KOSTKY v gelu MERUŇKY - půlené MERUŇKY - půlené MERUŇKY - půlené ŠVESTKY - půlené ANANAS - kostky ANANAS - kostky ANANAS - plátky ANANAS - plátky JAHODY TŘEŠNĚ BROSKVE LOUP. PŮLENÉ BROSKVE LOUP. PULENÉ MANDARÍNKY MANDARÍNKY balení v kg legenda 200 580 10 l 50 l balení v kg 15 15 25 15 15 5 1 1 1 1 25 1 15 15 15 12 legenda Carla Carla - poleva extra tmavá Master Martini slouží k máčení a polévání slouží k máčení a polévání pro plnění různých druhů pečiva dekorační a posypový materiál dekorační a posypový materiál dekorační a posypový materiál dekorační a posypový materiál Bensdorp Bensdorp Carla Carla balení v kg 12 13 13 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 13 12 12 12 12 13 12 12 12 legenda marmeládová směs Hamé marmeládová směs Vortumnus marmeládová směs Frutana marmeládová směs s př. jahod marmeládová směs s př. malin marmeládová směs s př.rybízu marmeládová směs s př. višní marmeládová směs s př. borůvek jablečná marmeláda meruňková marmeláda jednodruhový balení v kg 10 10 15 10 10 12 12 12 5 25 15 10 15 legenda Frujo Carla ( N 7 ) Altis s kusovým ovocem s kusovým ovocem Vortumnus vanilkový krém na vaření vanilkový krém za studena obsah sušiny 16% k přípravě kvalitní tvarohové náplně balení v kg 2,8 11 4 2,65 0,85 3,5 3,1 0,82 3,1 0,82 0,41 3,7 2,65 0,85 3,0 0,32 legenda Vortumnus sklo plech Suché plody balení v kg ROZINKY MANDLE MANDLOVÉ LUPÍNKY PLÁTKY Z PARA OŘECHU LÍSKOVÁ JÁDRA LÍSKOVÁ JÁDRA VLAŠSKÁ JÁDRA KOKOS - strouhaný jemný KOKOS - strouhaný jemný PODZEMNICE PODZEMNICE ARAŠÍDOVÁ DRŤ - pražená SOJOVÁ MOUKA PLNOTUČNÁ PLNOTUČNÝ SOJOVÝ PUDR PRAŽENÁ SOJOVÁ DRŤ 12,5 22,68 11,34 10 80 5 25 45,36 / 50 10 /11,3 50 5 1 20 15 15 SLUNEČNICOVÁ JÁDRA SEZAM TYKEV - loupaná KMÍN LEN MÁK MODRÝ OVESNÉ VLOČKY PŠENÍČNÉ VLOČKY ŽITNÉ VLOČKY 22,68 / 25 25 25 25 / 40 25 50 15 15 15 Posypový materiál Droždí DROŽDÍ FALA - ČERVENÁ DROŽDÍ VIVO DROŽDÍ BENEVIA SUŠENÉ DROŽDÍ ČERVENÉ LESAFFRE Cukr CUKR KRUPICE 50 CUKR MOUČKA 15 DEKORAČNÍ CUKR MOUČKA VANILÍNOVÝ CUKR Sůl SUL JEMNÁ S JODEM SUL HRUBÁ DEKORAČNÍ SUL dekorační a posypový materiál Vietnam , Indonésie legenda pekařská ( bakery ) země původu ČR balení v kg 10 10 10 10 legenda dávkování pouze 20% oproti norm. balení v kg legenda 50 15 10 15 balení v kg legenda 50 50 25 balení v kg VEJCE ČERSTVÁ " L " SUŠENÁ VAJEČNÁ SMĚS SUŠENÝ VAJEČNÝ ŽLOUTEK SUŠENÝ VAJEČNÝ BÍLEK SANTOVA VAJEČNÁ MELANŽ S 4 % SOLI 360 ks 15 15 15 8 5 Mléko - Sýr balení v kg SUŠENÉ MLÉKO ODSTRĚDĚNÉ SUŠENÉ MLÉKO LACTIGO SUŠENÉ MLÉKO POLOTUČNÉ SUŠENÉ MLÉKO PLNOTUČNÉ SUŠENÁ SYROVÁTKA SUŠENÉ PODMÁSLÍ ROSTL. ŠLEHAČKA SENNA ROSTL. ŠLEHAČKA SENNA ROSTL. ŠLEHAČKA HULALA ROSTL. ŠLEHAČKA HULALA MIXAR VANILKA MADAMIX SÝR CIHLA - ODŘEZ SÝR STROUHANÝ SÝR PLÁTKOVÝ SÝR CIHLA 25 25 25 25 25 25 12 x 1 l 10 l 10 x 1 l 10 l 12,5 25 10 10 4 10 DIAPOL 7 D 12 V DIAPOL CH 2 KORPUSOVÁ SMĚS SVĚTLÁ KYPŘÍCÍ PRÁŠEK DIASTA dekorační a posypový materiál balení v kg Vejce Diapoly a kypřící prášky legenda balení v kg 15 15 40 15 15 45 legenda plnohodnotná náhrada sušených vajec legenda slazená slazená slazená slazená výroba krémů, zmrzlin a koktejlů výroba krémů za studena balení 200 g legenda výroba sladkého pečiva výroba běžného pečiva výroba běžného pečiva (obsahuje kmín) obsahuje sušené vejce Aromata PASTA S PŘÍHUTÍ CITRONU BASIC RUMOVÉ AROMA NT RUMOVÉ AROMA NT CITRONOVÉ AROMA NT CITRONOVÉ AROMA NT PUNČOVÉ AROMA NT PUNČOVÉ AROMA NT JAHODOVÉ AROMA NT MERUŇKOVÉ AROMA NT GRIOTTE AROMA NT MANDLOVÉ AROMA NT BRENDY AROMA NT ČOKOLÁDOVÉ AROMA NT ANANASOVÉ AROMA NT MALINOVÉ AROMA NT VANILKOVÉ AROMA NT KÁVOVÁ PASTA TUKOVÁ Barviva ČERVEŇ PURPUROVÁ SVĚTLÁ C - 121 ČERVEŇ JAHODOVÁ C - 122 ČERVEŇ MALINOVÁ TMAVÁ C - 125 FIALOVÁ SVĚTLÁ C - 161 HNĚĎ ČOKOLÁDOVÁ 4004 MODŘ ŠVESTKOVÁ C - 221 MODŘ TYRKYSOVÁ C - 222 MODŘ C-230 ORANŽ PRAVÁ 252 ZELEŇ LISTOVÁ 299 ZELEŇ SMARAGDOVÁ C - 286 ZELEŇ HRÁŠKOVÁ C - 281 ŽLUŤ CITRONOVÁ C - 301 ŽLUT ŽLOUTKOVÁ C - 302 PRAŽENÝ JEČMEN Ostatní suroviny ALGINÁT ČERVENÝ ALGINÁT ŽLUTÝ ALGINÁT ZELENÝ ALGINÁT KOUSKY PROSLAZENÁ OVOCNÁ SMĚS PROSLAZENÁ POMERANČOVÁ KŮRA OVOCNÁ PROTL. NÁPLŇ - jahoda OCET TUZEMÁK 37,5% PŠENIČNÝ ŠKROB SOLVARIN AP PŠENIČNÝ LEPEK KUKUŘIČNÝ ŠKROB BRAMBOROVÝ ŠKROB BRAMBOROVÁ KAŠE ŽELATINA ČIRÁ AGAR SODA JEDLÁ AMONIUM KYSELINA CITRONOVÁ SORBIT FRUKTOSA SMETAFIX KOSTKY DO KNEDLÍKU GLUKÓZOVÝ SIRUP GLUKÓZOVÝ SIRUP SKOŘICE MLETÁ MILKA RP balení v kg 10 30 2 30 2 30 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 7 legenda na objednávku do 10 pracovních dnů na objednávku do 10 pracovních dnů na objednávku do 10 pracovních dnů na objednávku do 10 pracovních dnů na objednávku do 10 pracovních dnů na objednávku do 10 pracovních dnů na objednávku do 10 pracovních dnů na objednávku do 10 pracovních dnů na objednávku do 10 pracovních dnů na objednávku do 10 pracovních dnů používá se k dochucení krémů balení v kg 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 25 legenda na objednávku do 10 pracovních dnů na objednávku do 10 pracovních dnů na objednávku do 10 pracovních dnů na objednávku do 10 pracovních dnů na objednávku do 10 pracovních dnů na objednávku do 10 pracovních dnů na objednávku do 10 pracovních dnů na objednávku do 10 pracovních dnů na objednávku do 10 pracovních dnů na objednávku do 10 pracovních dnů na objednávku do 10 pracovních dnů na objednávku do 10 pracovních dnů na objednávku do 10 pracovních dnů balení v kg 10 10 10 10 8 8 13 5 5 25 20 25 25 25 25 1 1 1 25 1 25 25 10 15 43 11 1 11 legenda náplň a dekorace náplň a dekorace náplň a dekorace náplň a dekorace jahodový protlak pro vysypávání ošatek reguluje vaznost vody pro přípravu krémů 260 bloom Agar 900 ( 8 g / 1 kg gelu ) umělé sladidlo ztužovač šlehačky rychlošlehací pasta
