antipasti – předkrmy – starters
Transkript
antipasti – předkrmy – starters
ANTIPASTI – PŘEDKRMY – STARTERS CARPACCIO DI FILETTO DI MANZO Hovězí carpaccio s čerstvým parmazánem, kapary, rucolou a bazalkovým olejem Beef carpaccio with fresh Parmesan, carpers, rucola and basil oil 179,CAPRESE Mozzarella prokládaná rajčaty s čerstvou bazalkou Mozzarella larded with tomatoes and fresh basil 99,GAMBERETTI ALLA GRIGLIA Loupané tygří krevety restované na bylinkách a bílém víně s rozpečenou bagetkou a rucolovým salátkem Shelled prawns sautéed with herbs and white wine with toasted baquette and rucola salad 169,CAVIALE DI MELANZANE Lilkový kaviár s rajčatovou tapenádou a bylinkovým toastem Eggplant caviar with tomato tapenade and herb toast 99,ANTIPASTO MISTO ITALIANO Talíř italských předkrmů – hovězí carpaccio , parmská šunka, italský salám, gorgonzola, parmazán, caprese, lilkový kaviár, sušená rajčata, ligurské olivy, kapary a domácí chléb Rich variation of Italian delicacies – beef carpaccio, parma ham, Italian salami, gorgonzola cheese, parmesan, caprese, griled peppers with feta cheese, Ligurian olives, dried tomatoes, capers and homemade Italian bread 289,TAGLIATA DI MANZO Tenké plátky hovězí svíčkové podávané na rozpálené litinové pánvi s rozmarýnem, rucolou a olivovým olejem Thin slices of beef fillet on a hot cast iron skillet with rosemary, rucola and olive oil 249,- MINESTRE – POLÉVKY – SOUPS ZUPPA DI POMODORO Jemná tomatová polévka s mozzarellou Soft tomato soup with mozzarella 59,ZUPPA DI MANZO Silný hovězí vývar s masem, zeleninou a špenátovými ravioly Strong beef broth with raviola and vegetables 59,ZUPPA DI FRUTTI DI MARE Bohatá středomořská polévka z krevet, slávek, lososa, tuňáka a zeleniny s rozpečenou bagetou Rich mediterranean soup with shrimp, mussels, salmon, tuna and vegetables with toasted baquette 159,- INSALATE – SALÁTY - SALADS CAESAR DI POLLO E PANCETTA Římský salát s kuřecím masem, česnekovými krutony, opraženou slaninou a parmazánem Italian salad with chicken meat, roasted bacon and croutons 149,INSALATA DI TONNO Trhané listy salátů se sladkým česnekem, ligurskými olivami, chřestem a steakem z čerstvého tuňáka obaleným v černém sezamu Chopped salad leaves with sweet garlic, Ligurian olives, asparagus and fresh tuna steak wrapped in black sesame 249,INSALATA DI RUCOLA E POMODORI Rucola s cherry rajčátky a hoblinami parmazánu Rucola, cherry tomatoes and Parmesan chips 129,INSALATA CON FORMAGGIO DI CAPRA Směs salátů s restovanými piniovými oříšky, gratinovaným kozím sýrem a malino-balsamicovým dresinkem Mix of salads with goat cheese au gratin, raspberry sauce and pine nuts 179,VERDURA MISTA Čerstvá míchaná zelenina Fresh mixed vegetables 69,- PASTA – ČERSTVÉ DOMÁCÍ TĚSTOVINY – PASTA SPAGHETTI “AGLIO, OLIO, PEPERONCINO E PANCETTA” S restovaným česnekem, italskou slaninou a feferonkami With sautéed garlic, pepperoncini and bacon 139,SPAGHETTI CARBONARA Pancetta, cibule, žloutek, pepř, parmazán Pancetta, onion, pepper, yolk and Parmesan 159,SPAGHETTI AL PESTO S domácím bazalkovým pestem, piniovými oříšky a parmazánem With home-made pesto, pine nuts and Parmesan 139,SPAGHETTI CON CARNE E RUCOLA Se svíčkovou, rozmarýnem, cherry rajčátkem, zeleným pepřem, čerstvou rucolou a parmazánem With sirloin, rosemary, cherry tomatoes, green pepper, fresh rucola and parmesan 189,TAGLIATELLE BOLOGNESE S masovým ragú, rajčaty a čerstvými bylinkami With meat ragout, tomatoes and fresh herbs 149,TAGLIATELLE AL SALMONE S lososem, špenátem, tymiánem a vinnou omáčkou zjemněnou smetanou With salmone, fresh spinach, thyme, vine sauce and sweetened with cream 189,TAGLIATELLE CON GAMBERETTI S krevetami, pestem ze sušených rajčat, ligurskými olivami a pecorinem With shrimps, pesto dried tomatoes, Ligurian olives and pecorino 199,- PASTA – ČERSTVÉ DOMÁCÍ TĚSTOVINY – PASTA PENNE AI QUATTRO FORMAGGI Se čtyřmi druhy sýra – parmazán, pecorino, gorgonzola, mascarpone Four cheeses - parmesan, pecorino, gorgonzola, mascarpone 169,PENNE CON FILETTO DI MAIALE S vepřovou panenkou, šalotkou, zeleným chřestem a sušenými rajčaty With pork loin, red onion, green asparagus and dried tomatoes 189,GNOCCHI CON SPINACI E POLLO S restovaným kuřecím masem, špenátem, česnekem a smetanou With roasted chicken meat, garlic, spinach and cream 169,GNOCCHI CON SALSICCIA Se Salsicciou, cherry rajčaty, rucolou a pecorinem With salsiccia, cherry tomatoes, rucola and pecorino 189,- RISOTTO – RIZOTO – RISOTTO RISOTTO CON FUNGHI VOLPE Italská rýže Arborio s liškami zjemněná sýrem mascarpone a lanýžovým olejem Italian Arborio rice with mushrooms and Parmesan sweetened with mascarpone and truffle oil 189,RISOTTO DI GAMBERI Italské risotto z tygřích krevet s cuketou, šalotkou a bylinkami zjemněné máslem Italian Arborio rice tiger shrimps with zucchini, red onion and fresh herbs sweetened butter 259,- CARNI – MASO - MEAT COSCIE DI POLLO ARROSTO Vykostěné kuřecí stehno s bramborovým pyré, listovým špenátem, pečenými cherry rajčaty a sýrovou omáčkou Deboned chicken legs with potato purée, leaves spinach and cheese sauce 259,POLLO BISTECCA Kuřecí prso s grilovanou zeleninou a bazalkovou omáčkou Chicken breast with grilled vegetables and basil sauce 189,FILETTO DI MANZO E PATATE GRATINATE Hovězí svíčková s gratinovaným bramborem, pošírovaným chřestem a pepřovou nebo sýrovou omáčkou Sirloine steak with potato gratin, asparagus, Sauce: green pepper, cheese 200g/389,- 300g/479,- COSTA DI MAIALE Vepřová krkovice s bramborovými noky restovanými na slanině, červené cibuli a másle Steak pork with potato gnocchi sautéed with bacon, red onion and butter 279,SCALOPPINE AI FUNGHI Plátky vepřové panenky s hříbky, rozmarýnem, šalotkou, smetanou, podávané s pečeným bramborem Sliced pork loin, mushrooms, rosemary, shallot, cream, served with baked potato 259,TARTARE DI MANZO Tatarský biftek s topinkami Steak tartare with toast 289,- SPECIALITA DE LA CASA – SPECIALITA PODNIKU – THE SPECIALITY OF THE HOUSE Maso se třemi druhy dresinků servírované na žulovém kameni, připravujete si sami přímo na Vašem stole. Carne griliata secondo il gusto del cliente su pietra ollare in tavola noc tre salse di contorno. Meat with three types of dressings served on a granite stone prepare the meal the way you want it, right on your table. BISTECCA DI MANZO Hovězí steak Beef steak 200g/359,- 300g/459,- SCHIENA DI MAIALE Vepřová panenka Pork loin 200g/259,- 300g/359 GRIGLIATA DI MAIALE Vepřová panenka, svíčková, kuřecí prsa Pork loin, sirloin, chicken breast 240g/389,GAMBERETTI ALLA GRIGLIA 4 ks tygřích krevet 4 tiger shrimps 4ks/449,- PESCE – RYBY - FISH SALMONE ALLA GRIGLIA Pečený steak z lososa na hnízdě zeleninových tagliatelle se šafránovou omáčkou Baked salmon steak on a bed of vegetable tagliatelle with saffron sauce 279,FILETTO DI TONNO FRESCO Steak z čerstvého tuňáka podávaný s wasabi pyré a mango chutney Fresh tuna steak served with wasabi purée and mango chutney 299,COZZE MISTO Talíř slávek v tomatové omáčce s bylinkami a šalotkou Plate of mussels in tomato sauce with herbs and shallot 289,- PER BAMBINI – PRO DĚTI – FOR KIDS PEPITE DI POLLO CON PUREA DI PATATE Kuřecí obalované nugety s bramborovou kaší Chicken nuggets with mashed potatoes 99,PASTA AL POMODORO Penne s tomatovou omáčkou a parmazánem Pasta with tomato sauce and Parmesan 99,COSCIE DI POLLO ALLA GRIGLIA Kuřecí vykostěné stehno se zeleninovými tagliatelle Chicken leg with vegetables tagliatelle 99,- DOLCI – DESERTY – DESSERTS TIRAMISU DELLA CASA Domácí tiramisu se strouhanou čokoládou Home- tiramisu sprinkled with chocolate 129,CREME BRULEÉ Smetanový krém ochucený vanilkou a karamelovou krustou Creamy custard with caramel crust 129,MASCARPONE CON FRAGOLE Mascarpone s bílou čokoládou a čerstvými jahodami Mascarpone with white chocolate and fresh strawberries 119,PANNA COTTA CON SALSA DI FRUTTI DI BOSCO Panna cotta z mléčné čokolády s omáčkou z lesního ovoce Panna cotta with forest fruit sauce 109,- PIZZA MARGHERITA Tomato, mozzarella, bazalka Tomato, mozzarella, basil 119,CAPRICCIOSA Tomat, mozzarella, šunka, žampiony Tomato, mozzarella, ham, champignons 149,CARPACCIO Tomat,mozzarella, plátky ze svíčkové, smetana, parmazán Tomato, mozzarella, slils of sirloin, cream, parmesan 189,PROSCIUTTO COTTO Tomat, mozzarella, šunka Tomato, mozzarella, ham 139,SALAME DIAVOLA Tomat, mozzarella, italský pikantní salám Tomato, mozzarella,salami 169,PARMA Tomat, mozzarella, parmská šunka, rucola Tomato, mozzarella, Parma ham, rucola 189,MESSICANA Tomat, mozzarella, italský pikantní salám, cibule, vejce , feferonky Tomato, mozzarella, salami, union, egg, pepperoncini 189,- PIZZA AL QUATTRO FORMAGGI Smetana, mozzarella, italský uzený sýr, grana padano, gorgonzola Cream, mozzarella, Italian smoked cheese,grana padano, gorgonzola 169,HAWAIANA Tomat, mozzarella, šunka, ananas Tomato, mozzarella, ham,pineapple 149,SPINACI Smetana, mozzarella, slanina, špenát, vejce, česnek Cream, mozzarella, bacon, spinach, egg, garlic 189,SALMON FRESCO Smetana, mozzarella, losos, olivy, cibule, bylinky Cream, mozzarella,salmone,olives, union, herbs 199,TONNO FRESCO Tomat, mozzarella, tuňák, kapary, rucola, cherry rajče Tomato, mozzarella, tuna, capers, rucola, cherry tomato 199,GAMBERETTO Tomat, mozzarella, krevety, pancetta, česnek, parmazán, bazalka Tomato, mozzarella,shrimps, pancetta, garlic , Parmesan, basil 199,MARE Tomat, mozzarella, tuňák, krevety, sépie, sušený rajčata , olivy Tomato, mozzarella, tuna, shrimps, sepia, dried tomatoes, Olives 199,- PIZZA POLLO Tomat, mozzarella, slanina, kuřecí maso, paprika, parmazán Tomato, mozzarella, bacon, chicken meat, paprika, parmesan 169,MANZO Tomat, mozzarella, hovězí svíčková, fazolové lusky, parmazán Tomato, mozzarella, beef tenderloin, bean pods, parmesan 189,VEGETARIANA Tomat, mozzarella, špenát, paprika, fazolové lusky, žampiony Tomato, mozzarella, spinach, paprika bean pods, mushrooms 169,LA FESTA Tomat, mozzarella, ¼ italský salám, ¼ pancetta, paprika, ¼ špenát, cibule, ¼ parmská šunka, rucola Tomato, mozzarella, ¼ salami, ¼ pancetta, paprika, ¼ spinach, onion, ¼ Parma ham, rucola 199,ANTIVEGETARIANA Tomat, mozzarella, šunka, italský salám, slanina, beraní rohy Tomato, mozzarella, ham, salami, bacon, peppers 189,PEPE Tomat, mozzarella, italský salám, slanina, paprika, žampiony Tomato, mozzarella, salami, bacon, paprika, mushrooms 189,SALSICCIA Tomat, mozzarella, salsiccia, chřest, cibule, parmazán Tomato, mozzarella, salsiccia, asparágus, onion, parmesan 189,- PIZZA PICANTE Tomat, mozzarella, šunka, pancetta, feferonky, parmesan Tomato, mozzarella, ham, pancetta, pepperoni, parmesan 189,NAPOLLI Tomat, mozzarella, italský salám, kapary, žampiony, bazalka Tomato, mozzarella, salami, capers, mushrooms, basil 179,DOLCE FRAGOLE Smetana, jahody,ananas, čokoláda, šlehačka Cream, strawberries, pineapple, chocolate, whipped team 119,FOCACCIA Česnekový olej, parmazán, rozmarýnová sůl Garlic oil, parmesan, rosemary salt 79,- CONTORNI – PŘÍLOHY – SIDE DISHES PATATE AL FORNO Pečený brambor Baked potato 49,PATATE GRATINATE Gratinovaný brambor se sýrem Potato with cheese au gratin 59,PURE DI PATATE Bramborové pyré Potato purée 49,VERDURA MISTA ALLA GRIGLIA Grilovaná čerstvá zelenina Fresh grilled vegetables 59,VERDUDRA MISTA Čerstvá míchaná zelenina Fresh mixed vegetables 69,SPINACI FRESCHI Listový špenát s česnekem Leaves of spinach with garlic 49,ASPARAGI ALLA GRIGLIA Grilovaný chřest Grilled asparagus 59,- CONTORNI – PŘÍLOHY – SIDE DISHES TAGLIATELLE DI VERDURE Zeleninové tagliatelle Vegetable tagliatelle 59,MICHETTA DI AGLIO Česneková bageta Garlic baguette 49,MICHETTA DI ERBA Bylinková bageta Herb baguette 49,FAGIOLI CON PANCETTA Restované fazolové lusky s pancettou Sautéed green beans with pancetta 59,- NON – ALCOHOLIC DRINKS – NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE 0,33 l Coca Cola, Coca Cola Light, Fanta (pomeranč), Sprite 39,0,25 l Kinley Tonic Water, Kinley Bitter Lemon, Kinley Ginger Ale 39,0,2 l Nestea Peach, Nestea Lemon, Nestea Green Citrus 39,0,2 l Cappy 100% Pomeranč, Ananas (Orange, Pineapple) 43,0,2 l Cappy Jablko, Hruška, Černý Rybíz, Meruňka, Grapefruit, Jahoda, Multivitamin,Tomato (Cappy Apple, Pear, Blackcurrant, Apricot, Grapefruit, Strawberry, Multivitamin, Tomato) 39,0,25 l Bonaqua Neperlivá, Jemně Perlivá, Perlivá (Bonaqua Still, Gently Sparkling, Sparkling) 39,0,75 l Romerquelle Neperlivá , Perlivá (Still, Sparkling) 79,0,75 l San Pellegrino – perlivá (Sparkling) 89,1 l Fromin – neperlivá (Still) 89,0,355 l Red Bull 75,0,25 l Monster 59,0,5 l Aloe Vera 60,0,2 l Fresh Juice – dle denní nabídky (Fresh Juice – according to daily ofter) 79,0,3 l/0,5 l Točená limonáda dle denní nabídky (Bottled Lemonade of the day) 29,-/49,- NON – ALCOHOLIC DRINKS – NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE 0,3 l/1 l Domácí Limonády (Homemade Lemonade) Zázvorová Limonáda s Mátou (Ginger lemonade with mint) 39,-/89,Citronová Limonáda (Lemonade) 39,-/89,- HOT DRINKS – TEPLÉ NÁPOJE Káva illy Espresso Ristretto / Piccolo / Lungo 39,Espresso Machiato 42,Espresso Doppio 75,Cappucino 49,Cappucino s příchutí vanilka, kokos (Cappucino with flavor of vanilla, coconut) 59,Caffé Latte 59,Caffé Latte s příchutí vanilka, kokos (Caffé latte with flavor of vanilla, coconut) 69,Caffé bez kofeinu (Decaffeinated coffee) 39,Caffé Frappé 69,Vídeňská káva (Vienna coffee) 59,- HOT DRINKS – TEPLÉ NÁPOJE Turecká káva (Turkisch coffe) 49,Alžírská káva (Algerian coffe) 69,Grog 49,Svařené Víno – bílé , červené (Hot wein – white , red) 59,Horká čokoláda -classic, bílá (Hot chocolate classic, white) 59,Čaj Ronnefeldt (Tea Ronnefeldt) 45,Čaj z čerstvé máty (Tea with fresh mint) 55,Čaj z čerstvého zázvoru ( Tea with fresh ginger) 55,- BEER – PIVO Točené Pivo/Draft Beer 0,3l/0,5l Pilsner Urquell 12° 29,-/39,0,33l Radegast Birell nealkoholické - světlé / polotmavé (non alcoholic beer – light, semi – dark) 39,-Kč Lahvová Piva/Bottled Beer 0,5 l Gambrinus 32,-Kč Ochucená piva/Flavored beer 0,5l Staropramen Cool Lemon/Cool Grep 0,5l 39,-Kč APERITIVES – APERITIVY 0,1 l MARTINI BIANCO 69,0,1 l MARTINI DRY 69,0,1 l MARTINI ROSATO 69,0,1 l MARTINI ROSSO 69,0,04 l CAMPARI 69,0,2 l CAMPARI SPRITZ 99,0,04 l APEROL 69,0,2 l APEROL SPRITZ 99,0,04 l PORTSKÉ VÍNO DA COSTA RUBY 69,0,1 l CRODINO (nealko, non alcoholic) 69,- BOURBON WHISKEY 0,04 l JACK DANIELS 69,0,04 l JIM BEAM 69,0,04 l FOUR ROSES 69,- SCOTCH WHISKEY BLENDED 0,04 l WILLIAM GRANTS FAMILY RESERVE 69,0,04 l BALLANTINES FINEST 69,0,04 l JOHNNY WALKER RED LABEL 69,0,04 l CHIVAS REGAL 12 YEARS 99,- IRISH WHISKEY 0,04 l JAMESON 69,0,04 l TULLAMORE DEW 69,- COGNAC/BRANDY 0,04 l HENNESSY V.S. 119,0,04 l COURVOISIER XO 199,0,04 l METAXA ******* 79,- LIKÉRY/LIQUERS 0,04 l FERNET STOCK,CITRUS,ZETKO 59,0,04 l JÄGERMEISTER 69,0,04 l BECHEROVKA 59,0,04 l BAILEYS 69,0,04 l AMARETTO DISARONNO 69,0,04 l LIMONCELLO 69,0,04 l MALIBU 69,- DESTILÁTY/SPIRITS 0,04 l SLIVOVICE JELÍNEK 69,0,04 l HRUŠKOVICE JELÍNEK 69,0,04 l HRUŠKOVICE WILLIAMS 99,0,04 l SAMBUCA RAMAZZOTTI 79,0,04 l GRAPPA RONER CHARDONNAY 99,- VODKA 0,04 l FINLANDIA 69,0,04 l RUSSIAN STANDART 79,- TEQUILA 0,04 l CASCO VIEJO BLANCO 69,0,04 l CASCO VIEJO JOVEN 69,- RUM 0,04 l BOŽKOV TUZEMSKÝ 59,0,04 l HAVANA CLUB BLANCO 79,0,04 l CAPTAIN MORGAN ORIGINAL SPICED GOLD 69,0,04 l RON ZACAPA CENTENARIO 23 AŇOS 99,0,04 l DIPLOMATICO RESERVA 99,- GIN 0,04 l BEEFEATER 69,- DOBROU CHUŤ LAFESTA PIZZERIA RISTORANTE PRAHA 5 - SLIVENEC Ke Smíchovu 73 Praha 5 - Slivenec Tel.: +420 251 510 787 OTEVŘENO Pondělí - Neděle: 11 - 23 hodin WWW.LAFESTASLIVENEC.CZ [email protected]