Katalog A5 - Bio Schnitzer
Transkript
Katalog A5 - Bio Schnitzer
Váš Schnitzer partner: Issue May 2013. Version 1. Subject to modifications. Bezgluten foods s.r.o. divize Bio schnitzer Červeného kříže 7 Ostrava 702 00 Česká republika infolinka: 591 008 008 email: [email protected] www.bio-schnitzer.cz Jíst s rozumem ... …znamená poskytovat tělu denně co nejvíce prvotní energie ze surovin organického původu přesně podle každodenních potřeb našeho těla. Schnitzer s touto myšlenkou pracuje již více než 40 let a za tu dobu vyvinul výživový systém založený na naší nejdůležitější surovině – obilninách. Výrobky v zelené sekci splňují vaše nutriční požadavky díky čerstvě pomletým celozrnným organickým obilninám. Celozrnné obilniny obsahují: - Otruby s vlákninou pro zdravé trávení - Hodnotné vitamíny a tuky, které buňky našeho těla denně vyžadují - Minerály; vápník pro podporu kostí, hořčík pro funkci svalů a železo pro tvorbu červených krvinek - Vitamín B1, jenž je nezbytný pro dobrou funkci nervové soustavy Naše bio organické celozrnné potraviny najdete v zelené sekci. Pokud trpíte potravinovou intolerancí, pak u nás najdete vhodné produkty v oranžové sekci. Můžeme vám nabídnout ucelený sortiment s více než 40 výrobky, od celozrnných chlebů, přes chutné tyčinky a skvělé dobroty až po proslavené pivo Schnitzer, samozřejmě v organické kvalitě. Informace o našich bio bezlepkových potravinách najdete v oranžové sekci. Schnitzer je průkopníkem v oblasti vývoje mlýnků s více než 40-letou zkušeností. V šedé sekci najdete informace a detaily o našich mlýncích a vločkovačích. Najdete zde také doplňky a vybavení pro vaši kuchyň, potřeby k mletí a pečení, které můžete použít, kdykoliv budete potřebovat, a které dokonale doplňují celý výživový program vyvíjený naší firmou. Detaily ohledně mlýnků, vločkovačů a doplňků najdete v šedé sekci. Im braunen Bereich erfahren Sie alles über unsere Partnerbäcker. Novinky 2013 Bio plátkovaný chléb Low Carb Organický plátkovaný chléb s nízkým obsahem sacharidů se slunečnicovými semínky Bio chléb Focaccia bez lepku Užijte si špetku Itálie i u sebe doma chuť Středozemí bohatý na vlákninu a minerály jednoduše opečte bohatý na vitamín B1, železo a zinek Sladkosti Bio canihuová mouka Bio bagety bez lepku Organické mandlové Jemně mletá mouka sušenky s dýňovými semínky jemně ochucené medem s křupavými dýňovými semínky skvěle se hodí k pečení a vaření Bio bageta klasická bez lepku Bio bageta rustikální bez lepku Bio bageta vícezrnná bez lepku Přehled alergenů Neobsahuje**: Lepek Pšenice Sója Ořechy Vejce Droždí Laktóza Neobsahuje**: Chleby na dopékání Pečivo Bio chléb tradiční žitný Bio pečivo Vitality semínkové Bio chléb Vitality semínkový Bio pečivo Spelt Sun špaldové Bio chléb canihuový Bio pečivo canihuové Bio chléb s mungo klíčky Bio pečivo Mini Calzone plněné Bio chléb žitno-špaldový Bio pečivo Little Apple plněné Korpus na pizzu Plátkované chleby Bio korpus na pizzu špaldový Bio chléb plátkovaný Low Carb Lepek Pšenice Sója Ořechy Vejce Droždí Laktóza Bio chléb plátkovaný amarantový Bio chléb plátkovaný ovesný Bio chléb plátkovaný žitný Bio chléb plátkovaný špaldový Neobsahuje**: Lepek Pšenice Sója Ořechy Vejce Droždí Laktóza Neobsahuje**: Krekry a sušenky Sladkosti Bio krekry špaldové Bio sušenky mandlové Bio krekry špaldové se sezamem Suroviny Bio krekry špaldové s mákem Bio canihua Bio energetické tyčinky Bio canihua pufovaná Bio tyčinka energetická Ořechový mix Bio canihuová mouka Lepek Pšenice Sója Ořechy Vejce Droždí Laktóza Bio tyčinka energetická Sezamový mix Bio tyčinka energetická Arašídy Bio tyčinka energetická Dýňová semínka Bio tyčinka energetická Canihua+brusinky neobsahuje: Laktóza Droždí Vejce Ořechy Sója PU FA od přírody Pšenice Fs Lepek Kyselina listová Zn Polynenasycené mastné kyseliny Vitamin B1 Vitamin E Železo Mg Fe Zinek obsahuje F Hořčík Vláknina Znovuobjevte organické potraviny G W S N E Y L * organicky vypěstované složky Tyto složky pochází z ekologického zemědělství, to znamená, že nepoužíváme geneticky modifikované organismy. Také nepracujeme s přísadami, barvivy nebo konzervačními látkami. (č.: 834/2007 a 889/2008) ** „Neobsahuje“ = alergeny, jež nejsou součástí výrobku v souladu s receptem. Poznámka: Každé balení výrobku je kontrolováno na stopy alergenů. Naše bio organické celozrnné potraviny najdete v zelené sekci. Chleby na dopékání 100% čerstvě umletá celá zrna! Bio organické chleby určené k dopékání v pěti různých variantách. Naše „minis“ – zabalené dvojmo – jsou ideální variantou pro single domácnosti, protože zůstanou čerstvé i několik týdnů. Plná chuť díky kváskovému těstu a dokonalému zpracování. Bio chléb tradiční žitný Pravý žitný chléb podle německé tradice. Neobsahuje pšenici ani droždí. Složení: přírodní žitný kvásek* (celozrnné žito*, voda), celozrnné žito*, voda, mořská sůl 650 g (2 x 325 g) Obj. kód: W S N E Y L F 4413 Bio chléb Vitality semínkový Jedno kousnutí - spousta semínek. Perfektní chuť pro gurmány. F Složení: přírodní žitný kvásek* (25% celozrnné žito*, voda), 27% celozrnná pšenice*, voda, 5% celozrnné žito*, 2% lněná semínka*, 2% sezamová semínka*, 2% dýňová semínka*, mořská sůl, droždí S N E Mg L 650 g (2 x 325 g) Obj. kód: 4414 Bio chléb canihuový F PU Fe FA Exkluzivní chléb pro sportovce – místní obiloviny v kombinaci s vysoce výživnou peruánskou canihuou. Ideální jako každodenní zdroj energie. Přirozeně bohaté na vlákninu, železo a polynenasycené mastné kyseliny. Složení: voda, přírodní žitný kvásek* (9% celozrnné žito*, voda), 19% celozrnná pšenice*, 19% celozrnná canihua*, 9% slunečnicová semínka*, 9% sezamová semínka*, mořská sůl, droždí S N E L 650 g (2 x 325 g) Obj. kód: 4416 Bio chléb s mungo klíčky Kombinace klíčků indických mungo fazolí a vynikající celozrnné čerstvě mleté mouky je výtečná nejen nutričně vysokým obsahem bílkovin, ale také svou nezaměnitelnou vůní po čerstvém hrášku. F Složení: 38% celozrnná špaldová mouka, voda, přírodní žitný kvásek* (10% celozrnné žitné vločky*, voda), 13% klíčky mungo fazolí*, slunečnicová semínka*, sezamová semínka*, mořská sůl, droždí W S N E Mg L 650 g (2 x 325 g) Obj. kód: 4428 Bio chléb žitno-špaldový Organický chléb ze žita a špaldy bez pšenice je zdravý a lehce stravitelný, zaujme šťavnatostí v každém soustu. F Složení: přírodní žitný kvásek* (21% celozrnné žitné vločky*, voda), 27% celozrnná žitná mouka*, 25% vařená špalda*, voda, mořská sůl, droždí, 1% celozrnné špaldové vločky* W S N E Čerstvost díky dvojitému balení é Celozrnn a chleby n í dopékán L 650 g (2 x 325 g) Obj. kód: 4429 Znovuobjevte organické potraviny Korpus na pizzu Ta nejlepší čerstvě mletá špalda v italském stylu. Skvělý zážitek. Bio korpus na pizzu špaldový 2 kusy Ozdobte čerstvými ingrediencemi, upečte v troubě do křupava – a užijte si po italsku. F Celozrnné pečivo Složení: 58% celozrnná pšeničná mouka*, voda, bramborové plátky*, slunečnicový olej*, 3% dýňová semínka*, 3% lněná semínka*, 3% sezamová semínka*, droždí, mořská sůl W S N E L 300 g (2 x 150 g) Obj. kód: 4445 Jednoduše zdravé pečivo, naše Toasthits, rozbalte ze speciálního ochranného balení a ohřejte dle libosti v topinkovači. Celozrnné housky vyrobené z obilovin vysoké kvality a čerstvě umletých cerealií. Také naše plněné pečivo se stane vaším dokonalým každodenním společníkem: rychlá příprava dle vlastní chuti ať jste kdekoli. Vychutnáte si jejich skvělou chuť, vždy čerstvou. Pečivo lze uchovávat ve speciálním balení i několik týdnů. Bio pečivo Vitality semínkové Naše klasika: vydatné pečivo vyrobené z jemně umleté celozrnné pšenice s křupavými semínky dýně, sezamu a lnu. Složení: 58% celozrnná pšeničná mouka*, voda, bramborové plátky*, slunečnicový olej*, 3% dýňová semínka*, 3% lněná semínka*, 3% sezamová semínka*, droždí, mořská sůl S N E F L 250 g (2 x 125 g) Obj. kód: 4487 Bio pečivo Spelt Sun špaldové Jemné a křupavé: ideální snídaňové pečivo s jemnou vůní špaldy. Šťavnatá chuť díky množství slunečnicových semen. Složení: 62% celozrnná špaldová mouka*, voda, 7% slunečnicová semínka*, bramborové plátky*, slunečnicový olej*, droždí, mořská sůl Obj. kód: W S N E F 250 g (2 x 125 g) L 4488 Bio pečivo canihuové Naše exkluzivní: malé zrnko z jihoamerických And vyznačující se vysokým obsahem minerálních látek. Pečivo s jemně mletou strukturou a speciálním aroma. Zapečené se sezamem a slunečnicovými semínky. Složení: 56% celozrnná pšeničná mouka*, voda, 7% celozrnná canihuová mouka*, 4% slunečnicová semínka*, 4% sezamová semínka, slunečnicový olej*, droždí, mořská sůl S N E F L 250 g (2 x 125 g) Obj. kód: 4489 Bio pečivo Mini Calzone plněné Jednoduchá a praktická svačina, vynikající a zdravé jídlo v kombinaci se salátem. Pečivo je plněné výbornou pikantní směsí z paprik, jemných bylinek a výtečného sýru. Složení: 38% celozrnná špaldová mouka*, 33% zeleninová náplň* (7% rajčatové pyré*, 5% rajčata*, 4% paprikové vločky*, voda, 2% cibule*, med*, koření*, mořská sůl), voda, 13% celozrnná mouka kamut®*, olivový olej*, droždí*, sýr*, mořská sůl 250 g (2 x 125 g) Obj. kód: 4485 W S N E Bio pečivo Little Apple plněné Medem slazené špaldové těsto, ochucené jablky, skořicí a rozinkami. Dokonalý společník Vaší ranní kávy. Složení: 53% celozrnná špaldová mouka* 26% jablečná náplň* (19% jablečné pyré*, rozinky*, 3% jablka*, skořice*, prášek z bourbon vanilky*), voda, med*, slunečnicový olej*, droždí, mořská sůl W S N E L 250 g (2 x 125 g) Obj. kód: 4486 Znovuobjevte organické potraviny Plátkované chleby Naše trvanlivé plátkované chleby jsou vyrobeny z obilnin čerstvě namletých a zpracovaných ihned po umletí. Tímto postupem je zajištěno, že veškeré minerály, vitamíny a vláknina zůstanou v chlebu. NOVÉ! Bio chléb plátkovaný Low Carb Bohatý na vlákninu a minerály. Ideální pokud potřebujete chléb s nízkým obsahem sacharidů, ale stále je to celozrnný chléb. Složení: celozrnná pšenice*, voda, lněná mouka*, mandle*, 12% slunečnicová semínka*, mořská sůl, droždí* 350 g Obj. kód: S N E L 4427 Bio chléb plátkovaný amarantový Organický chléb s denní porcí životně důležitého antistresového minerálu – hořčíku. Složení: 22% celozrnný amarantová mouka*, 22% celozrnná špaldová mouka*, přírodní žitný kvásek* (celozrnné žito*, voda), voda, slunečnicová semínka*, sezamová semínka*, mořská sůl, droždí* W S N E L 350 g Obj. kód: 4401 Bio chléb plátkovaný ovesný Energie poskytnutá z dobře stravitelného ovsa. Složení: přírodní žitný kvásek* (celozrnné žito*, voda), 32% celozrnný oves*, voda, 6% lněná semínka*, mořská sůl, droždí* 350 g Obj. kód: W S N E L 4402 Bio chléb plátkovaný žitný Vyrobeno z žita, původní obiloviny s vydatnou chutí. Složení: celozrnný žitný kvásek* (32% celozrnné žito*, voda), 36% celozrnné žito*, voda, mořská sůl 350 g Obj. kód: W S N E Y L 4403 Složení: přírodní špaldový kvásek* (28% celozrnná špalda*, voda), 37% celozrnná špalda*, voda, mořská sůl 350 g Bio chléb plátkovaný špaldový Chléb bez droždí ze špaldy, obzvláště jemné a snadno stravitelné obiloviny. Obj. kód: W S N E Y L še Jednodu zdravé utí! pošmákn 4408 Znovuobjevte organické potraviny Krekry Příliš tučné, příliš slané, příliš mnoho kalorií. Krekry nemají nijak dobrou pověst. Naše pečené krekry však nejsou smažené, ale jsou zpracovávány nízkotučnými postupy. Navíc naše chuťovky jsou jen jemně osolené. Chopte se této rozumné cesty ke krekrům apod., aniž byste se vzdali chuti! Bio krekry špaldové Klasika vyrobená z čisté špaldy. Vše kolem křupavého potěšení, ať jste na cestách, dáváte si pauzu nebo jen tak k příjemnému nicnedělání. Složení: 86% celozrnná špaldová krupice*, neztužený palmový tuk*, mořská sůl, sladový výtažek z ječmene*, droždí*, kypřící prášek: jedlá soda W S N E L 100 g Obj. kód: 4406 Bio krekry špaldové se sezamem Křupavé občerstvení s jemnou, ořechovou vůní sezamu zrajícího na slunci. Složení: 78% celozrnná špaldová krupice*, 9% sezamová semínka*, neztužený palmový tuk*, mořská sůl, sladový výtažek z ječmene*, droždí*, kypřící prášek: jedlá soda W S N E L 100 g Obj. kód: 4405 Bio krekry špaldové s mákem Křupavé občerstvení s mákem. Luxusní pochoutka nejenom o přestávce. Složení: 81% celozrnná špaldová krupice*, neztužený palmový tuk*, 5% mák*, mořská sůl, sladový výtažek z ječmene*, droždí*, kypřící prášek: jedlá soda W S N E Návrhy na přípravu L 100 g Obj. kód: 4407 Smetanovo-sýrová omáčka Složení: 250 g tvarohu 4 lžíce smetany 100 g smetanového sýru ½ svazku petrželové natě 1 svazek pažitkové natě 1 cibule 1 až 2 stroužky česneku sůl, pepř Všechny bylinky a zeleninu omyjeme a nakrájíme. Cibuli a česnek nadrobno nasekáme. Všechno dohromady smícháme a dochutíme solí a pepřem. Ovesná pomazánka s křenem Složení: 50 g ovsa 50 ml zeleninového vývaru 1 malá cibule 1 lžíce křenu (nejlépe čerstvě nastrouhaný) 50 g másla 1 až 2 lžíce droždí trocha citrónové šťávy bylinková sůl, pepř Nadrobno nakrájíme cibuli a smícháme s vývarem. Oves pomeleme na hrubý prášek. Vývar sundáme z hořáku a smícháme s ovsem. Přidáme křen, citrónovou šťávu, bylinkovou sůl a špetku pepře. Smícháme rozpuštěné máslo a droždí. Směs dáme do lednice, aby ztuhla. Spotřebujeme do dvou týdnů. Znovuobjevte organické potraviny Energetické tyčinky Skvěle chutnající tyčinka bez cukru pro každou příležitost. Oříšková, křupavá, s chutí medu. Bio tyčinka energetická Ořechový mix Lákavá kombinace arašídů, mandlí, rozinek a dýňových semínek. Složení: 38% arašídy*, 20% med*, 16% mandle*, rozinky*, dýňová semínka* 40 g Obj. kód: G W S E Y L 4200 Bio tyčinka energetická Sezamový mix Skutečný chuťový zážitek. S jemnými sezamovými semínky, rozinkami a ořechy. Složení: 30% sezamová semínka*, 14% med*, 14% rozinky*, 14% arašídy*, mandle*, dýňová semínka* 40 g Obj. kód: G W S E Y L 4201 Bio tyčinka energetická Arašídy Vyrobeno z ručně sbíraných arašídů křupavé a čisté. Složení: 83% arašídy*, 17% med* 40 g Obj. kód: G W S E Y L 4202 Bio tyčinka energetická Dýňová semínka Zdravá tyčinka s celými dýňovými semínky. Složení: 85% dýňová semínka*, 15% med* 40 g Obj. kód: G W S N E Y L 4203 Bio tyčinka energetická Canihua+brusinky Síla canihuy a brusinek. Speciálně pufovaná canihua v kombinaci s brusinkami vytváří šťavnatou a lehkou strukturu a med tomu všemu dodává jemně sladkou chuť. Složení: 25% pufovaná canihua*, 23% sezamová semínka*, 20% med*, rozinky*, 11% brusinky*, arašídy* Obj. kód: G W S Sladkosti 30 g E Y L 4206 Edice našich sladkostí byla vyvinuta, aby bylo rozmazlováno vaše sladké patro. Sladké lahůdky si vás získají svými prvotřídními chutěmi. naše sladkosti jsou potěšením pro každého, prostě pekařská klasika. NOVÉ! Bio mandlové sušenky s dýňovými semínky Lahodné mandlové sušenky zjemněné celými dýňovými semínky. Slazené výhradně medem, neobsahuje krystalický cukr. Složení: 40% mandle*, med*, vaječný bílek*, 9% 125 g dýňová semínka*, pomerančová kůra* (glukózový sirup*, pomerančová kůra*), celozrnná pohanka*, sezamová semínka*, koření*, pečící prášek z vinného kamene* (kukuřičný škrob*, regulátor ky- Obj. kód: selosti: vinný kámen, kypřící prášek: jedlá soda) G W S E Y L 4541 Znovuobjevte organické potraviny Canihua Objevili jsme pro vás exkluzivní velmi speciální surovinu! Canihua je malé, kulaté čokoládově zbarvené zrno z Peru. Rostlina podobná bylině dosahuje 30 cm výšky a zvláštní věc je, že roste do nadmořské výšky až 4000 m! Canihua je ceněná pro vysoký obsah rostlinných bílkovin a vlákniny. Pozoruhodný je také jeho vysoký obsah minerálů: železo pro krev, zinek pro dobrou imunitu, a také kyselinu listovou, která je velmi důležitá pro těhotné ženy. Bio canihua Canihua zrna mohou být vařené jako kaše a mohou být použity, například, jako vynikající náplň, nebo mletá ve vaflovém těstíčku. Více než to, může být rozmixována s mlékem... ideální náhrada za čokoládu. Složení: canihua* 500 g Obj. kód: G W S N E Y L 4699 Složení: pufovaná canihua* 200 g Bio canihua pufovaná Pufovaná canihua je vyrobena přesně jako popcorn a zaujme svou ořechovou čokoládovou vůní. Je obzvláště dobrá v müsli, nebo jako obloha v salátech. Obj. kód: G W S N E Y L NOVÉ! Bio canihuová mouka Jemně mletá mouka skvělá na pečení i vaření. Složení: canihuová mouka* 400 g G W S N E Y L Návrhy na přípravu 4698 Obj. kód: 4697 Zázračné zrno z Peru Canihuový čokoládový puding Složení: 50 g hořké čokolády 500 ml mléka 100 g mletých zrnek canihuy 1 vrchovatá lžíce kakaa 100 g třtinového cukru 1. Čokoládu nalámeme na malé kousky, přidáme do 250 ml mléka a za stálého míchání přivedeme do varu. 2. Namletou canihuu, kakao a třtinový cukr smícháme se zbytkem mléka. 3. Takto připravenou hmotu přidáme do vroucího čokoládového mléka. Za stálého míchání vaříme, až je směs hustá. Hotový puding nalijeme do misek nebo pohárů a necháme vychladnout. Podáváme se šlehačkou. Canihuové karbanátky Složení: 100 g zrní canihuy 350 ml vody 200 g ovesných vloček 2 vejce 1 malá cibule ½ lžíce soli pepř čerstvé bylinky olej na smažení 1. Zrní canihuy přidáme do vařící vody, vaříme doměkka asi 10 minut. 2. Poté necháme vychladnout. 3. Následně přidáme ovesné vločky, vejce, na jemno nakrájenou cibuli, sůl, pepř a bylinky. Důkladně promícháme. 4. Na pánvi nejdříve rozehřejeme olej a následně lžičkou nakládáme na pánev malé karbanátky a smažíme po obou stranách dozlatova. Přehled alergenů Neobsahuje**: Lepek Pšenice Sója Ořechy Vejce Droždí Laktóza Neobsahuje**: Lepek Pšenice Sója Ořechy Vejce Droždí Laktóza Trvanlivé chleby Sladkosti Bio chléb plátkovaný canihuový bez lepku Bio sušenky linecké bez lepku Bio chléb plátkovaný amarantový bez lepku Bio cookies čokoládové bez lepku Bio chléb plátkovaný pohankový bez lepku Bio bábovka citrónová bez lepku Bio chléb plátkovaný pohanko-rýžový bez lepku Bio bábovka čokoládovo-pomerančová bez lepku Bio chléb plátkovaný jáhlový bez lepku Bio muffiny čokoládové bez lepku Bio chléb plátkovaný sezamový bez lepku Bio muffiny višňové bez lepku Bio muffiny borůvkové bez lepku Bio muffiny vanilkové bez lepku Neobsahuje**: Lepek Pšenice Sója Ořechy Vejce Droždí Laktóza Čerstvě upečené chleby Neobsahuje**: Lepek Pšenice Sója Ořechy Vejce Droždí Laktóza Těstoviny 200 g Bio chléb teffový bez lepku Bio vřetena tricolore bez lepku Bio chléb světlý bez lepku Bio nudle hrubé bez lepku Bio chléb slunečnicový bez lepku Bio spaghetti bez lepku Bio chléb Rustico amarantový bez lepku Lahodné krekry Bio bageta klasická bez lepku Bio krekry bez lepku Bio bageta rustikální bez lepku Bio krekry se seznamem bez lepku Bio bageta vícezrnná bez lepku Bio krekry s canihuou bez lepku Housky k dopékání a ohřátí Bio krekry sezamovo-cibulové bez lepku Bio pita kukuřičná s bylinkami bez lepku Bio krekry chilli paprikové bez lepku Bio bagetky bez lepku Bio krekry sýrové bez lepku Bio housky zlaté bez lepku Bio chipsy klasické bez lepku Bio housky Vitality bez lepku Bio chipsy pikantní bez lepku neobsahuje: Laktóza Droždí Vejce Ořechy Sója PU FA od přírody Pšenice Fs Lepek Kyselina listová Zn Polynenasycené mastné kyseliny Vitamin B1 Vitamin E Železo Mg Fe Zinek obsahuje F Hořčík Vláknina Užívejte si potraviny bez lepku G W S N E Y L * organicky vypěstované složky Tyto složky pochází z ekologického zemědělství, to znamená, že nepoužíváme geneticky modifikované organismy. Také nepracujeme s přísadami, barvivy nebo konzervačními látkami. (č.: 834/2007 a 889/2008) ** „Neobsahuje“ = alergeny, jež nejsou součástí výrobku v souladu s receptem. Poznámka: Každé balení výrobku je kontrolováno na stopy alergenů. Informace o našich bio bezlepkových potravinách najdete v oranžové sekci. Trvanlivé chleby Není snadné péct bez lepku, protože je to právě lepek, co způsobuje, že je těsto hladké a drží pohromadě. Naše vývojové oddělení vynaložilo hodně úsilí a vytvořilo řadu receptů se skvělou chutí. Bio chléb plátkovaný canihuový bez lepku Ořechová chuť canihuy, tradiční peruánské rostliny. Vysoký obsah minerálů, vitamínů a kyseliny listové. Exkluzivní chléb pro gurmány na mírném rýžovém kvásku! Složení: přírodní rýžový kvásek* (rýžová mouka*, voda, kukuřičná mouka*, hrášek*, med*), 15% canihuová mouka*, voda, lupinová mouka*, 7% dýňová semínka*, slunečnicová semínka*, sezamová semínka*, rýžová mouka*, mořská sůl, jablkové otruby*, med* G W N Y 250 g Obj. kód: 4515 Bio chléb plátkovaný amarantový bez lepku Amarant, zázračná kukuřice Inků, bohatý na vlákninu a hořčík. 3 plátky chleba pokrývají polovinu denní dávky hořčíku. Složení: přírodní amarantový kvásek* (celozrnný amarant*, voda), celozrnná pohanka*, rýžová mouka*, kukuřičná mouka*, sezamová semínka*, sójová mouka*, lněná semínka* , jablkové otruby*, mořská sůl, med*, emulgátor: sójový lecitin G W N Y 250 g Obj. kód: 4501 Bio chléb plátkovaný pohankový bez lepku Vyrobeno ze sluncem zalité pohanky, bohaté na vlákninu, vydatné chuti. Složení: přírodní pohankový kvásek* (celozrnná pohanka*, voda), voda, kukuřičná mouka*, sójová mouka*, celozrnná pohanka*, slunečnicová semínka*, celozrnné jáhly*, rýžová mouka*, mořská sůl, jablkové otruby*, med* G W N Y 250 g Obj. kód: 4502 Bio chléb plátkovaný pohanko-rýžový bez lepku Pečený chléb s velmi jemně mletých bezlepkových surovin, pro lidi, kdo milují delikátní chléb bez semínek. Složení: přírodní pohankový kvásek* (celozrnná pohanka*, voda), voda, celozrnná pohanka*, kukuřičná mouka*, rýžová mouka*, mořská sůl, med*, jablkové otruby*, emulgátor: sójový lecitin G W N Y 250 g Obj. kód: 4504 Bio chléb plátkovaný jáhlový bez lepku Kombinace jáhel a lnu - to je dobrá volba pro gurmány. Obsahuje přírodní vlákninu. Složení: přírodní pohankový kvásek* (celozrnná pohanka*, voda), voda, 18% celozrnné jáhly*, kukuřičná mouka*, celozrnná pohanka*, lněná semínka*, slunečnicový olej*, mořská sůl, jablkové otruby*, med* G W N Y 250 g Obj. kód: 4505 Bio chléb plátkovaný sezamový bez lepku Bohaté na hořčík, vápník a vlákninu. Zrnité kousky v každém soustu. Složení: přírodní pohankový kvásek* (celozrnná pohanka*, voda), voda, 14% sezamová semínka*, kukuřičná mouka*, lněná semínka*, celozrnná pohanka*, celozrnné jáhly*, sójová mouka*, mořská sůl, jablkové otruby*, med* G W N Y 250 g Obj. kód: 4507 Užívejte si potraviny bez lepku Čerstvě upečené chleby Těžko pochopitelné. Naše čerstvě upečené chleby i po několika týdnech stále chutnají výtečně. Když se zakousnete, je to jako byste si dali chléb z pekárny na rohu. Svůdný a neodolatelný. Bio chléb teffový s dýňovými semínky bez lepku Zážitek z řemeslně zpracovaného chleba s vydatnou a křupavou chutí. Originální indiánská teffová mouka zajišťuje nesrovnatelný chuťový prožitek. Křupavá dýňová semínka zvýrazňují silnou chuť tohoto chleba. Tip: Chutná dokonce čerstvěji, pokud jej po krátkou dobu dopečete v troubě! Složení: voda, kukuřičný škrob*, přírodní rýžový kvásek* (rýžová mouka*, voda), 6% dýňová semínka*, 5% teffová mouka*, mouka ze lněných semínek*, jablkové otruby*, slunečnicový olej*, psylliové slupky*, sladový extrakt*, hrachová bílkovina, mořská sůl, droždí, zahušťovadlo: guarová guma*, xantanová guma, koření* (2 x 250 g) Složení: voda, kukuřičný škrob*, přírodní rýžový kvásek* (rýžová mouka*, voda), rýžová mouka*, jáhlové vločky*, kukuřičná mouka*, slunečnicový olej*, psylliové slupky*, hrachová bílkovina, dextróza*, mořská sůl, droždí, zahušťovadlo: guarová guma*, xantanová guma, koření* (2 x 225 g) Složení: voda, kukuřičný škrob*, přírodní rýžový kvásek* (rýžová mouka*, voda), 6% slunečnicová semínka*, rýžová mouka*, kukuřičná mouka*, slunečnicový olej*, psylliové slupky*, hrachová bílkovina, jablkové otruby*, mořská sůl, dextróza*, droždí, zahušťovadlo: guarová guma*, xantanová guma, koření* (2 x 250 g) G W N 500 g Obj. kód: 4524 Bio chléb světlý bez lepku Čerstvě pečený bílý chléb s nádhernou kůrkou a jemnou chutí. Skvělý na horké máslové toasty nebo sendviče. Tip: Chutná dokonce čerstvěji, pokud jej po krátkou dobu dopečete v troubě! G W N 450 g Obj. kód: 4520 Bio chléb slunečnicový bez lepku Čerstvě pečený tmavý chléb se spoustou slunečnicových semínek. Tip: Chutná dokonce čerstvěji, pokud jej po krátkou dobu dopečete v troubě! G W N 500 g Obj. kód: 4522 Bio chléb Rustico amarantový bez lepku Čerstvý jemně upečený chléb s rafinovanou ořechovou chutí. Tip: Chutná dokonce čerstvěji, pokud jej po krátkou dobu dopečete v troubě! Složení: voda, kukuřičný škrob*, přírodní amarantový kvásek* (4% celozrnná amarantová mouka*, voda), rýžová mouka*, 6% celozrnná amarantová mouka*, lněná semínka*, slunečnicová semínka*, sezamová semínka*, slunečnicový olej*, psylliové slupky*, 500 g hrachová bílkovina, jablková vláknina*, mořská sůl, (2 x 250 g) dextróza*, droždí, zahušťovadlo: guarová guma*, Obj. kód: xantanová guma, koření* G W 4523 Užívejte si potraviny bez lepku Čerstvě upečené chleby Bio bageta klasická bez lepku Bezlepková interpretace francouzské klasiky. Jemné a chutné kdykoliv během dne. Tip: Chutná dokonce čerstvěji, pokud ji po krátkou dobu dopečete v troubě! Složení: voda, 28% kukuřičný škrob *, přírodní rýžový kvásek* (rýžová mouka*, voda), jáhlové vločky*, rýžová mouka*, 3% kukuřičná mouka*, slunečnicový olej*, psylliové slupky*, hrachová bílkovina, lněná mouka*, dextróza*, mořská sůl, droždí, zahušťovadlo: guarová guma*, xantanová guma, koření * G W N Bio bageta rustikální bez lepku Řemeslný styl s vydatnou chutí, obohacené o lněnou mouku. Tip: Chutná dokonce čerstvěji, pokud ji po krátkou dobu dopečete v troubě! Bio bageta vícezrnná bez lepku Zrnkové pečivo s ořechovou chutí. Obohacené o lněná a sezamová semínka. Tip: Chutná dokonce čerstvěji, pokud ji po krátkou dobu dopečete v troubě! Složení: voda, 24% kukuřičný škrob*, přírodní rýžový kvásek* (rýžová mouka*, voda), 4% lněná mouka*, jablkové otruby*, slunečnicový olej*, rýžová mouka*, 2% kukuřičná mouka*, psylliové slupky*, hrachová bílkovina, mořská sůl, droždí, zahušťovadlo: guarová guma*, xantanová guma, koření* G W N Složení: voda, 23% kukuřičný škrob*, přírodní rýžový kvásek* (rýžová mouka*, voda), 4% sezamová semínka*, 4% lněná semínka*, lněná mouka*, jablkové otruby*, slunečnicový olej*, rýžová mouka*, 2% kukuřičná mouka*, psylliové slupky*, hrachová bílkovina, mořská sůl, droždí, zahušťovadlo: guarová guma*, xantanová guma, koření* G W N NOVÉ! 360 g (2 x 180 g) Obj. kód: 4562 NOVÉ! 320 g (2 x 160 g) 4563 NOVÉ! 320 g (2 x 160 g) Obj. kód: 4564 Užívejte si potraviny bez lepku Pečivo k dopékání a ohřátí F Ohřejte pro skutečně ryzí prožitek. Po ohřátí či dopečení ještě více vynikne charakter tohoto výjimečného pečiva. Nové housky bez lepku se stanou vaším každodenním společníkem, ať už v práci, škole, volném řase či na cestách. Zabaleno dvojmo v lehce otevíratelném obale. Bio focaccia kukuřičná s bylinkami bez lepku Dopřejte si Itálii doma. Ať už je to svačina, oběd či večeře, tato Ligurská specialita se svou středomořskou chutí je ideální volbou. Jednoduše ohřejte krátce v topinkovači nebo 10 minut v troubě a užijte si chuť čerstvě upečeného pečiva. Složení: voda, 38% kukuřičný škrob*, palmový olej*, rýžová mouka*, 3% kukuřičná mouka*, psylliové slupky*, droždí*, hrachová bílkovina, lněná mouka*, dextróza*, mořská sůl, jablkové otruby*, zahušťovadlo: guarová guma*, xanthanová guma, koření* G W N 220 g (2 x 110 g) Obj. kód: 4565 Bio bagetky bez lepku Naše bagetky jsou chutné i bez másla! Užijte si měkké těsto s poctivou kůrkou a chutí pravého pečiva. Jednoduše ohřejte krátce v topinkovači nebo 10 minut v troubě a užijte si chuť čerstvě upečeného pečiva. Bio housky zlaté bez lepku F Klasické housky obohacené o delikátní slunečnicová semínka. Už víte, jak začít svůj den. Jednoduše ohřejte krátce v topinkovači nebo 10 minut v troubě a dopřejte si chuť čerstvě upečeného pečiva. Bio housky Vitality bez lepku F Celozrnná houska s křupavou kůrkou upečená se speciálně vybranými semínky. Pro svěží začátek nového dne. Jednoduše ohřejte krátce v topinkovači nebo 10 minut v troubě a dopřejte si chuť čerstvě upečeného pečiva. Složení: voda, kukuřičný škrob*, přírodní rýžový kvásek* (rýžová mouka*, voda), rýžová mouka*, jáhlové 250 g vločky*, kukuřičná mouka*, slunečnicový olej*, psylli(2 x 125 ové slupky*, mořská sůl, hrachová bílkovina, droždí, dextróza*, zahušťovadlo: guarová guma*, xantanová Obj. kód: guma, koření*, regulátor kyselosti: hydroxid sodný G W N Složení: voda, kukuřičný škrob*, přírodní rýžový kvásek* (rýžová mouka*, voda), 6% slunečnicová semínka*, rýžová mouka*, kukuřičná mouka*, slunečnicový olej*, psylliové slupky*, hrachová bílkovina, jablková vláknina*, mořská sůl, dextróza*, droždí, zahušťovadlo: guarová guma*, xantanová guma, koření* G W N g) 4591 250 g (2 x 125 g) Obj. kód: 4592 Složení: voda, kukuřičný škrob*, přírodní amarantový kvásek* (4% celozrnná amarantová mouka*, voda), rýžová mouka*, 6% celozrnná amarantová mouka*, lněná semínka*, slunečnicová semínka*, 250 g sezamová semínka*, slunečnicový olej*, psylliové (2 x 125 g) slupky*, hrachová bílkovina, jablková vláknina*, mořská sůl, dextróza*, droždí, zahušťovadlo: Obj. kód: guarová guma*, xantanová guma, koření* G W N 4593 Užívejte si potraviny bez lepku Sladkosti Edice našeho sladkého pečiva byla vyvinuta, aby hýčkala vaši sladkou slinu. Dostane vás jak svou prvotřídní chutí či pestrostí nabídky, tak i množstvím skutečného ovoce. Rozmazlete sami sebe a učiňte naše bábovky, sušenky a ovocné nebo vanilkové muffiny vaším každodenním vrcholným zážitkem. Sladké pečivo je pochutnání, vždy skvěle upečené vaším Panem pekařem. Bio sušenky linecké bez lepku Jemné sušenky cookies z lineckého těsta s aromatickým nádechem luxusní Bourbon-Vanille. Složení: margarín* (palmový olej*, slunečnicový olej*, voda, 0,2% sůl, emulgátor: slunečnicový lecitin, citronová šťáva*), pasterizované slepičí vejce*, kukuřičná mouka*, třtinový cukr*, rýžová mouka*, kukuřičný škrob*, pečící prášek z vinného kamene* (vinný kámen, kypřící prášek: 150 g jedlá soda, kukuřičný škrob*), zahušťovadlo: guarová guma, Obj. kód: bourbon vanilkový prášek*, mořská sůl G W N Y 4570 Bio cookies čokoládové bez lepku Svůdné, delikátní sušenky cookies s kousky čokolády. Složení: třtinový cukr*, margarín* (palmový olej*, slunečnicový olej*, voda, 0,2% sůl, emulgátor: slunečnicový lecitin, citronová šťáva*), pasterizované slepičí vejce*, kukuřičná mouka*, rýžová mouka*, 11% hořká čokoláda* (třtinový cukr*, kakaová hmota*, kakaové máslo*, emulgátor: slunečnicový lecitin, vanilkový prášek), kukuřičný škrob*, zahušťovadlo: guarová guma, 150 g pečící prášek z vinného kamene (vinný kámen, kypřící prášek: Obj. kód: jedlá soda, kukuřičný škrob*), kakao*, mořská sůl G W N Y 4571 Bio bábovka citrónová bez lepku Opravdový citrón poskytuje bábovce přirozenou, svěží chuť. Ideální doplněk k nedělní kávě. Složení: třtinový cukr*, pasterizované slepičí vejce*, margarín* (palmový olej*, slunečnicový olej*, voda, 0,2% sůl, emulgátor: slunečnicový lecitin, citronová šťáva*) rýžová mouka, kukuřičná mouka*, citronová šťáva* (60% ovoce a kůra citronu*, agávový sirup), pečící prášek z vinného kamene 200 g (vinný kámen, kypřící prášek: jedlá soda, kukuřičný škrob*), Obj. kód: zahušťovadlo: guarová guma, přírodní aroma G W N Y 4583 Bio bábovka čokoládovo-pomerančová bez lepku Tato vynikající kompozice čokolády se špetkou opravdového pomeranče dává bábovce jedinečnou a osvěžující chuť. Složení: třtinový cukr*, pasterizované slepičí vejce*, margarín* (palmový olej*, slunečnicový olej*, voda, 0,2% sůl, emulgátor: slunečnicový lecitin, citronová šťáva*), rýžová mouka*, pomerančová šťáva* (60% ovoce a kůra pomeranče*, agávový sirup), 5% pomerančová šťáva*, 3% kakao*, pečící prášek z vinného 200 g kamene (vinný kámen, kypřící prášek: jedlá soda, kukuřičný Obj. kód: škrob*), zahušťovadlo: guarová guma, přírodní aroma G W N Y 4584 Užívejte si potraviny bez lepku Sladkosti Bio muffiny čokoládové bez lepku Sladké svádění v delikátních kouscích čokolády obklopených vydatným kakaovým těstem. Složení: třtinový cukr*, pasterizované slepičí vejce*, margarín* (palmový olej*, slunečnicový olej*, voda, 0,2% sůl, emulgátor: slunečnicový lecitin, citronová šťáva*), 15% hořká čokoláda* (třtinový cukr*, kakaová hmota*, kakaové máslo*, emulgátor: slunečnicový lecitin, vanilkový prášek*), rýžová mouka*, 7% kakao*, 140 g (2 kusy) zahušťovadlo: guarová guma, pečící prášek z vinného kamene (vinný kámen, kypřící prášek: jedlá soda, kukuřičný škrob*), Obj. kód: přírodní aroma, mořská sůl G W N Y 4544 Bio muffiny višňové bez lepku Podle Schwarzwaldského receptu. Dokonalá skladba višní a lahodného čokoládového těsta. Složení: 20% višně*, rýžová mouka*, třtinový cukr*, pasterizované slepičí vejce*, margarín* (palmový olej*, slunečnicový olej*, voda, 0,2% sůl, emulgátor: slunečnicový lecitin, citronová šťáva*), 3% kakao*, rum, pečící prášek z vinného kamene (vinný kámen, kypřící prášek: jedlá soda, kukuřičný škrob*), zahušťovadlo: guarová guma, přírodní aroma, mořská sůl G W N Y 140 g (2 kusy) Obj. kód: 4527 Bio muffiny borůvkové bez lepku Lehké, načechrané a delikátní - z těch nejlepších ingrediencí a celých borůvek. Složení: pasterizované slepičí vejce*, margarín* (palmový olej*, slunečnicový olej*, voda, 0,2% sůl, emulgátor: slunečnicový lecitin, citronová šťáva*), třtinový cukr*, 15% borůvky*, rýžová mouka*, kukuřičná mouka*, kukuřičný škrob*, vanilkový cukr* (třtinový cukr*, vanilkový prášek*), pečící prášek z vinného 140 g (2 kusy) kamene (vinný kámen, kypřící prášek: jedlá soda, kukuřičný škrob*), zahušťovadlo: guarová guma, kyselina citronová, Obj. kód: přírodní aroma, mořská sůl G W N Y 4528 Bio muffiny vanilkové bez lepku Jednoduše řečeno hotová vanilková blaženost. Složení: třtinový cukr*, pasterizované slepičí vejce*, margarín* (palmový olej*, slunečnicový olej*, voda, 0,2% sůl, emulgátor: slunečnicový lecitin, citronová šťáva*), rýžová mouka*, kukuřičná mouka*, zahušťovadlo: guarová guma, pečící prášek z vinného kamene (vinný kámen, kypřící prášek: jedlá soda, kukuřičný škrob*), přírodní aroma s vanilkou, mořská sůl G W N Y 140 g (2 kusy) Obj. kód: 4545 Užívejte si potraviny bez lepku Krekry Vychutnejte si je bez lepku kdykoliv a kdekoliv. Malé a praktické; hodí se, když zrovna někam jedete nebo když sedíte doma. Pikantní, slané, jemné – každý si vybere. Pálivá chuť našich pečených krekrů pochází z kvalitních surovin, které po upečení ještě více vyniknou. Bio krekry bez lepku Ukousnout a užívat si - užitečné v každé situaci. Ideální občerstvení mezi jídly. Složení: 62% kukuřičný škrob*, sojová mouka*, neztužený palmový olej*, rýžová mouka*, dextróza*, droždí, mořská sůl, zahušťovadlo: guarová guma*, emulgátor: sójový lecitin G W 100 g (16 kusů) Obj. kód: 4552 N Bio krekry se seznamem bez lepku Ukousnout a užívat si - klasika s rafinovaností lahodného sezamu. Váš jemný a aromatický společník v každodenním životě. F Složení: 56% kukuřičná mouka*, sójová mouka*, neztužený palmový olej*, rýžová mouka*, 12% sezamová semínka*, dextróza*, droždí, mořská sůl, zahušťovadlo: guarová guma*, emulgátor: sójový lecitin G W N 100 g (16 kusů) Obj. kód: 4553 Bio krekry s canihuou bez lepku Ukousnout a užívat si - nyní také s pufovanými zrnky canihuy o lehce ořechové sladké chuti. Vychutnejte si jedinečný zážitek! Složení: 58% kukuřičná škrob*, sójová mouka*, neztužený palmový olej*, rýžová mouka*, dextróza*, 5% canihua*, droždí, mořská sůl, zahušťovadlo: guarová guma*, emulgátor: sójový lecitin G W F N 100 g (16 kusů) Obj. kód: 4554 Bio krekry sezamovo-cibulové bez lepku Lahodné, chutné, praktické občerstvení pro celou rodinu. Z lásky k aromatické chuti s křupavými sezamovými semínky. Složení: rýžová mouka*, kukuřičný škrob*, kukuřičná mouka*, celozrnná pohanková mouka*, 9% sezamová semínka*, neztužený palmový olej*, 5% cibule v prášku* dextróza*, droždí, mořská sůl, pečící prášek z vinného kamene (vinný kámen, kypřící prášek: 100 g jedlá soda, kukuřičný škrob*) zahušťovadlo: Obj. kód: guarová guma, emulgátor: sójový lecitin G W 4594 N Bio krekry chilli paprikové bez lepku Pikantní, chutné, praktické občerstvení pro celou rodinu. Z lásky k ostré, výrazné chuti, čili s chilli. Složení: rýžová mouka*, kukuřičný škrob*, kukuřičná mouka*, celozrnná pohanková mouka*, neztužený palmový olej*, dextróza*, mořská sůl, droždí, pečící prášek z vinného kamene (vinný kámen, kypřící prášek: jedlá soda, kukuřičný škrob*), zahušťovadlo: 100 g guarová guma, koření*, sladká paprika v prášku*, Obj. kód: chilli paprika v prášku*, emulgátor: sójový lecitin G W 4595 N Bio krekry sýrové bez lepku Pikantní, chutné, praktické občerstvení pro celou rodinu. Z lásky k aromatické chuti obohacenou o organický horský sýr z Rakouska. Složení: rýžová mouka*, kukuřičný škrob*, kukuřičná mouka*, celozrnná pohanková mouka*, 8% horský sýr*, neztužený palmový olej*, dextróza*, droždí, mořská sůl, pečící prášek z vinného kamene (vinný kámen, kypřící prášek: jedlá soda, kukuřičný škrob*), 100 g zahušťovadlo: guarová guma, kmín*, emulgátor: Obj. kód: sójový lecitin G W 4596 N Bio chipsy klasické bez lepku Obzvláště jemné kousky. Chutné a křupavé v každém soustu. Složení: 69% kukuřičný škrob*, margarín* (palmový olej*, slunečnicový olej*, voda, 0,2% sůl, emulgátor: slunečnicový lecitin, citronová šťáva*), 10% kukuřičná mouka*, 8% bramborové vločky*, mořská sůl, fruktóza* G W N Y 60 g Obj. kód: 4538 Bio chipsy pikantní bez lepku Zvlášť delikátní koktejlové chipsy s příchutí Středomoří. Chutné a křupavé - prostě vynikající. Složení: 60% kukuřičný škrob*, 11% bramborové vločky*, 10% kukuřičná mouka*, palmový olej*, řepkový olej*, mořská sůl, oregano*, rajčata v prášku*, sladká paprika v prášku*, pepř*, česnek v prášku*, fruktóza* G W N Y 60 g Obj. kód: 4539 Užívejte si potraviny bez lepku Těstoviny Znáte to, lepkové těstoviny normálně umožňují tuhost ve skusu a dobře se vaří. Bezlepkové těstoviny jsou běžně „kluzké“ a rozpadají se v horké vodě. Díky speciální receptuře se nám podařilo vyvinout těstoviny, které se v ničem neodlišují od běžných těstovin. Bio vřetena tricolore bez lepku Zábavná, barevná vřetena milují nejenom děti. Přidaná bio zelenina jim poskytuje jedinečný vzhled a chuť. Složení: 94% celozrnná kukuřičná mouka*, bramborové vločky*, paprika*, špenát v prášku* 200 g Obj. kód: G W N Y 4509 Bio nudle hrubé bez lepku Zlatá barva a svým způsobem jedinečná chuť. Vždy ideální součást exkluzivních pokrmů. Složení: 96% celozrnná kukuřičná mouka*, bramborové vločky* 200 g Obj. kód: G W N Y 4510 Bio špagety bez lepku Užijte si nejoblíbenější druh těstovin v bezlepkovém provedení. Složení: 96% celozrnná kukuřičná mouka*, bramborové vločky* 200 g Obj. kód: G W Návrhy na přípravu N Y 4511 Těstoviny s omáčkou z kurkumy • 20 g másla • 20 g rajčatového protlaku • 2 kávové lžičky kurkumy • 60 ml bílého vína • 200 ml zeleninového vývaru • 8 kávových lžiček smetany • sůl, pepř • bazalka, pažitka Pro 200 g Bio nudle hrubé bez lepku: Přivedeme 1,5 l vody k varu, přidáme sůl a trochu olivového oleje. Přidáme těstoviny, 6 minut vaříme a pak osušíme. Pro omáčku: Na pánvi rozpustíme máslo a přimícháme rajčatový protlak. Chvilku ohříváme a pak přidáme zeleninový vývar. Vlijeme víno a vaříme, dokud směs nezhoustne. Přidáme smetanu, poté dochutíme solí a pepřem a ochutnáme. Nakonec přidáme nakrájenou bazalku a pažitku, smícháme a podáváme horké. Plná a čerstvá chuť Pivo Schnitzer se vaří z nejlepšího jáhlového sladu a nejkvalitnější vody dle tradičních postupů. Kromě výjimečné chuti je jáhlový slad zároveň i bez lepku. Proto není Pivo Schnitzer jen chuťový zážitek, ale i lehce stravitelné pití. Jedinečná chuť Nejlepší bio organická kvalita Vyrobeno z jáhlového sladu Bezlepkové Pivo Schnitzer German-Millet Premium Typická originální chuť. Obsah alkoholu: 5,0% vol. Krabice: 4 x 6 lahví, 0,33 l Složení: voda, jáhlový slad*, hrušková bílkovina, chmel*, droždí, antioxidant: vitamin C * Z ekologicky pěstovaných surovin. Certifikováno: Kontrolstelle: DE-ÖKO-003 003 Pivo Schnitzer German-Millet Lemon Čerstvá chuť s jedinečnými bublinkami. Obsah alkoholu: 2,8% vol. Krabice: 4 x 6 lahví, 0,33 l Složení: voda, jáhlový slad*, hrušková bílkovina, chmel*, droždí, antioxidant: vitamin C, citronová limonáda (voda, cukr*, přírodní citrónové ochucovadlo, kyselina citronová) * Z ekologicky pěstovaných surovin. Certifikováno: Kontrolstelle: DE-ÖKO-003 010 Spokojení zákazníci: „Děkuji za doručení a klaním se plné a pravé pivní chuti. Předčilo to má očekávání.“ Guenther Mayer, Dürrlauingen „Poté, co jsem vyzkoušel Pivo Schnitzer, mi bylo jasné, že se stane mým pivem číslo jedna. Jako jediní jste udeřili hřebíček na hlavičku a splnili jste veškeré podmínky výtečné chuti. Vaše firma je opravdovým reprezentantem značky „Made in Germany“. Můžete se mnou počítat jako s dalším stálým zákazníkem.“ Andreas Lauer, Beckingen „Celiakii mi diagnostikovali před pěti lety. Od té doby jsem byl nucen pít jen vodu, víno, čaj nebo ovocnou šťávu! Až teď, díky pivu Schnitzer, se můj život stal jakžtakž normálním. Velmi vám děkuji za skvělou myšlenku uvaření bezlepkového piva.“ Dr. Georg Wenglorz, Konstanz Detaily ohledně mlýnků, vločkovačů a doplňků najdete v šedé sekci. Housing: beech wood multiplex Measurements in mm: width 150, depth 150, height 315 Weight: 6,3 kg Capacity of funnel: 1000 g Max height of bowl: 110 mm Flour fineness: set by a funnel Cerealo 125 – the stronger mill with the rotating funnel Housing: beech wood multiplex Measurements in mm: width 150, depth 150, height 330 Weight: 7,1 kg Capacity of funnel: 1000 g Max height of bowl: 120 mm Flour fineness: set by a funnel Cerealo 200 – Grinding proformance: 100g/min fine, 250 g/min coarse Flour fineness: 82% less than 0,3 mm Grinding stones of ceramic-bound corundum Grinding stone Ø: 75 mm Sound intensity at „fine“: 70 db Performance of industrial motor: 1,5A; 250 W Suitable for corn Grinding proformance: 125g/min fine, 300 g/min coarse Flour fineness: 82% less than 0,3 mm Grinding stones of ceramic-bound corundum Grinding stone Ø: 85 mm Sound intensity at „fine“: 70 db Performance of industrial motor: 1,7A; 360 W Suitable for corn the strongest mill with the rotatinf funnel Housing: beech wood multiplex Measurements in mm: width 165, depth 165, height 365 Weight: 9,0 kg Capacity of funnel: 1400 g Max height of bowl: 140 mm Flour fineness: set by a funnel Grinding proformance: 200g/min fine, 600 g/min coarse Flour fineness: 82% less than 0,3 mm Grinding stones of ceramic-bound corundum Grinding stone Ø: 85 mm Sound intensity at „fine“: 72 db Performance of industrial motor: 2,6 A; 600 W Suitable for corn Cerealo 100 – silný mlýnek s otočnou násypkou Stavba: buková překližka Rozměry v mm: šířka 150, hloubka 150, výška 315 Hmotnost: 6,3 kg Kapacita násypky: 1000 g Max výška misky: 110 mm Hrubost mouky: nastavitelná násypkou Mlecí kapacita: 100 g/min jemné mouky, 250 g/min hrubé mouky Hrubost mouky: 82% méně než 0,3 mm Obj. kód: Mlecí kameny z korundové keramiky antracitový s dřevěnou násypkou Ø mlecího kamene: 75 mm Hlasitost při mletí „najemno“: 70 dB Výkon motoru: 1,5 A; 250 W přírodní s dřevěnou násypkou Vhodný pro mletí kukuřice 19350 19250 Cerealo 125 – silnější mlýnek s otočnou násypkou Stavba: buková překližka Rozměry v mm: šířka 150, hloubka 150, výška 330 Hmotnost: 7,1 kg Kapacita násypky: 1000 g Max výška misky: 120 mm Hrubost mouky: nastavitelná násypkou Mlecí kapacita: 125 g/min jemné mouky, 300 g/min hrubé mouky Hrubost mouky: 82% méně než 0,3 mm Obj. kód: Mlecí kameny z korundové keramiky antracitový s dřevěnou násypkou Ø mlecího kamene: 85 mm Hlasitost při mletí „najemno“: 70 dB Výkon motoru: 1,7 A; 360 W přírodní s dřevěnou násypkou Vhodný pro mletí kukuřice 19550 19450 Cerealo 200 – nejsilnější mlýnek s otočnou násypkou Stavba: buková překližka Rozměry v mm: šířka 165, hloubka 165, výška 365 Hmotnost: 9,0 kg Kapacita násypky: 1400 g Max výška misky: 140 mm Hrubost mouky: nastavitelná násypkou Mlecí kapacita: 200 g/min jemné mouky, 600 g/min hrubé mouky Obj. kód: Hrubost mouky: 82% méně než 0,3 mm Mlecí kameny z korundové keramiky antracitový s dřevěnou násypkou Ø mlecího kamene: 85 mm Hlasitost při mletí „najemno“: 72 dB Výkon motoru: 2,6 A; 600 W přírodní s dřevěnou násypkou Vhodný pro mletí kukuřice 19750 19650 Vyměnitelné vložky pro mlýnky Cerealo Povolte šroubek Vyndejte vložku (lze mýt v myčce) S jejich pomocí umelete všechno. Jsou to snadno vyměnitelné vložky k mletí kávy, zrn a obilnin. Vyměnitelné vložky vám rovněž umožní mletí obilovin bez lepku – aniž byste museli měnit mlýnek. Vyčistěte otvor na mouku jemnou štětkou Specifikace: Mlecí kameny z korundové keramiky Čistící kartáč Imbusový klíč Mlecí komora Vraťte vložku zpět a šroubek dotáhněte Cerealo 100 29250 29450 Cerealo 200 29650 Artikel-Nr.: Cerealo 125 Mlýnky & vločkovače Novinka Vario! Nové funkce: Mlít nebo vločkovat Funkce okamžitého zastavení Můžete změnit funkci mlýnku Vario jednoduchým otočením násypky Zrní v násypce můžete zpracovávat dle libosti Odnímatelná násypka Poctivá konstrukce Abyste mohli zrní zvážit, stačí násypku zavřít zespodu a odejmout z mlýnku Mlýnek je vyroben z bukového masívu. Sloupky jsou k dispozici v přírodní nebo třešňové barvě Mlecí kameny z korundu Mlecí kameny z keramického korundu, druhého nejtvrdšího materiálu na světě Mlecí komory vysoké kvality Robustní ovládací páka Mlecí komory vyrobené z potravinářského plastu (pro Grano 200 a nerezové Vario) Lehce posuvné od jemného po hrubé (pro Pico/Vario/ Grano 200) Vario – univerzální mlýnek pro mouku, obilniny a vločky Bukový nebo lipový masív s bukovými nebo třešňovými sloupky Rozměry v mm: šířka 245, hloubka 300, výška 430 Hmotnost: 14 kg Kapacita násypky: 1000 g pro mletí Kapacita násypky: 120 g pro vločkování Max výška misky: 100 mm Mlecí kapacita: 110 g/min jemné mouky, 300 g/min hrubé mouky Hrubost mouky: 82% méně než 0,3 mm Obj. kód: Mlecí kameny z korundové keramiky s kovovou násypkou Ø mlecího kamene: 90 mm Hlasitost při mletí „najemno“: mletí 72 dB, vločkování 40 dB s dřevěnou násypkou Výkon motoru: 1,7 A; 360 W Vhodný pro mletí kukuřice 17800 17830 Pico – malý pomocník do každé kuchyně Bukový nebo lipový masív s bukovými nebo modřínovými sloupky Rozměry v mm: šířka 160, hloubka 240, výška 320 (dřevěná násypka), výška 340 (kovová násypka) Hmotnost: 7,5 kg Kapacita násypky: dřevěná: 600 g, kovová: 850 g Max výška misky: 110 mm Mlecí kapacita: 100 g/min jemné mouky, 250 g/min hrubé mouky Hrubost mouky: 82% méně než 0,3 mm Obj. kód: Mlecí kameny z korundové keramiky s kovovou násypkou Ø mlecího kamene: 70 mm Hlasitost při mletí „najemno“: 71 dB s dřevěnou násypkou Výkon motoru: 1,5 A; 250 W Vhodný pro mletí kukuřice 16000 16100 Grano 200 – silný mlýnek pro každého zapáleného pekaře Bukový nebo lipový masív s bukovými nebo modřínovými sloupky Rozměry v mm: šířka 200, hloubka 200, výška 420 Hmotnost: 10,5 kg Kapacita násypky: 1200 g Max výška misky: 100 mm Mlecí kapacita: 200 g/min jemné mouky, 600 g/min hrubé mouky Hrubost mouky: 82% méně než 0,3 mm Obj. kód: Mlecí kameny z korundové keramiky s kovovou násypkou Ø mlecího kamene: 90 mm Hlasitost při mletí „najemno“: 73 dB s dřevěnou násypkou Výkon motoru: 2,6 A; 600 W Vhodný pro mletí kukuřice 16700 16750 Mlýnky & vločkovače Těšte se na čerstvě umletá zrna a vločky s mlýnky a vločkovači firmy Schnitzer. Protože jedině čerstvě umletá zrna obsahují takové množství vitamínů, vlákniny a minerálů jako žádná jiná koupená mouka. Naše mlýnky jsou produkty nejvyšší kvality za příznivou cenu a se stylovým designem. Více než třicet let naši zákazníci dokazují, že mlýnky Schnitzer jsou trvanlivé, robustní, odolné a s jednoduchou obsluhou a údržbou. Ligno Petit Svou příruční velikostí je skvělým mlýnkem na cesty. S mlecí komorou vyrobenou z bukového masívu. Alternativní použití: parádní mlýnek na pepř. Mlecí kapacita: 80 ot./min: 30 g/min jemné mouky Rozměry v mm: výška 290, Ø 60 (bez madla) Hmotnost: 250 g Kapacita násypky: 60 g Mlecí kameny z granitového kamene Obj. kód: 11000 Ligno Manual Pro každého – příruční mlýnek na cesty. S mlecí komorou vyrobenou z bukového masívu. Mlecí kapacita: 80 ot./min: 30 g/min jemné mouky, 60 g/min hrubé mouky Rozměry v mm: výška 350, Ø 85 (bez madla) Hmotnost: 1,2 kg Kapacita násypky: 160 g Mlecí kameny z granitového kamene Držák na stůl Obj. kód: 11400 10950 CH Naše zkušenostmi ostřílené CH je již po třicet let oblíbeným pomocníkem našich zákazníků. Mlecí kapacita: 80 ot./min: 30 g/min jemné mouky, 60 g/min hrubé mouky Rozměry v mm: výška 350, Ø 95 (bez madla) Hmotnost: 1,2 g Kapacita násypky: 150 g Mlecí kameny z granitového kamene Včetně držáku na stůl Obj. kód: 11120 Country Naše Country funguje bez elektřiny. I tak dokonale uspokojí vaše potřeby k mletí při přípravě chleba. Mlecí kapacita: 80 ot./min: 50 g/min jemné mouky, 100 g/min hrubé mouky Rozměry v mm: šířka 170, hloubka 360, výška 470 Hmotnost: 10,5 g Kovová násypka, kapacita: 1 kg Mlecí kameny z granitového kamene Vhodný pro mletí kukuřice Obj. kód: 12950 Vločkovač Campo „Aktivní“ příprava vaší zdravé snídaně s naším Campo je zábavná. Kromě ovsa můžete vločkovat všechna ostatní zrna velikosti pšenice, olejnatá semena a koření. Mlecí kapacita: 110 g/min Rozměry v mm: šířka 120, délka včetně madla 185, výška 250 S mlecí mechanikou z nerezové oceli nebo z granitu Držák na stůl Obj. kód: nerezová mechanika kameninová mechanika 11910 11900 Mlecí nástavce pro kuchyňské roboty Již máte kuchyňský robot doma a nyní si chcete sami mlít obilí, aniž byste si museli kupovat další přístroj? Chcete příslušenství, ale nechcete slevit z výkonu, kvality a jemnosti mouky? Žádný problém! Stačí použít samoostřící kvalitní mlecí příslušenství firmy Schnitzer. Užívejte si kvality, výkonu, designu a všech výhod díky více než 40-leté zkušenosti Schitzeru v této oblasti. pro kuchyňské roboty Bosch UM 4 a MUM 4 Mlecí kapacita: 50 g/min jemné mouky, 90 g/min hrubé mouky Rozměry v mm: délka 195, šířka 120, výška 300 Hmotnost: 1,7 kg Kapacita násypky: 600 g Nastavitelné za provozu Pokryje denní potřebu domácnosti 3 osob Obj. kód: Mlecí kameny z granitu Vhodné pro mletí kukuřice 14010 pro kuchyňské roboty Bosch UM 3, MUM 6 a MUZ 7 Mlecí kapacita: 50 g/min jemné mouky, 90 g/min hrubé mouky Rozměry v mm: délka 195, šířka 120, výška 300 Hmotnost: 1,7 kg Obj. kód: Kapacita násypky: 600 g UM3, MUM 6 Nastavitelné za provozu Pokryje denní potřebu domácnosti 3 osob Mlecí kameny z granitu MUZ 7 Vhodné pro mletí kukuřice 15010 15070 velký nástavec pro kuchyňské roboty Kenwood Chef a Major Mlecí kapacita: 45-50 g/min jemné mouky, 80 g/min hrubé mouky Rozměry v mm: délka 201, šířka 120, výška 210 Hmotnost: 1,7 kg Kapacita násypky: 600 g Nastavitelné za provozu Pokryje denní potřebu domácnosti 3 osob Obj. kód: Mlecí kameny z granitu Vhodné pro mletí kukuřice 14120 malý nástavec pro kuchyňské roboty Kenwoodor Chef a Major Mlecí kapacita: 40 g/min jemné mouky, 70 g/min hrubé mouky Rozměry v mm: délka 168, šířka 120, výška 210 Hmotnost: 1,2 kg Kapacita násypky: 600 g Nastavitelné za provozu Obj. kód: Mlecí kameny z granitu Nevhodné pro mletí kukuřice 13320 pro kuchyňské roboty Jupiter Typ 861 a 862 Mlecí kapacita: 45 g/min jemné mouky, 80 g/min hrubé mouky Rozměry v mm: délka 180/150, šířka 120, výška 210 Hmotnost: 1,1 kg Kapacita násypky: 600 g Nastavitelné za provozu Obj. kód: Mlecí kameny z granitu Nevhodné pro mletí kukuřice 13020 pro Moulinex Jeanette a Charlotte Mlecí kapacita: 35 g/min jemné mouky, 70 g/min hrubé mouky Rozměry v mm: délka 180/150, šířka 120, výška 210 Hmotnost: 1,1 kg Kapacita násypky: 600 g Nastavitelné za provozu Obj. kód: Mlecí kameny z granitu Nevhodné pro mletí kukuřice 13120 pro Kitchen Aid Mlecí kapacita: 45 g/min jemné mouky, 90 g/min hrubé mouky Rozměry v mm: délka 201, šířka 120, výška 210 Hmotnost: 1,7 kg Kapacita násypky: 600 g Nastavitelné za provozu Obj. kód: Mlecí kameny z granitu Vhodné pro mletí kukuřice 14400 Doplňky Bavlněná sila na obilí Obiloviny by se měly uchovávat v chladu, suchu a dobře větrané místnosti. Zásobníky vyrobené ze dřeva a plátna se ukázaly jako nejlepší na uskladnění obilnin. Naše bavlněná sila jsou vybavena jednoduchým samouzavíracím dávkovacím systémem. Sila jsou k dispozici v různých velikostech a mohou být zavěšena na stěnu pomocí našich držáků dodávanými s jedním nebo třemi háky. Obj. kód: Silo 3 kg, Ø 21 cm, délka 43 cm Silo 5 kg, Ø 21 cm, délka 65 cm Silo 10 kg, Ø 25 cm, délka 75 cm Držáky s 1 hákem na 3-10 kg, šířka 16 cm Držáky se 3 háky na 3-10 kg, šířka 48 cm 5120 5121 5122 5124 5125 Dřevěný zásobník na obilí Zásobníky na obilí vyrobené ze dřeva jsou jednak výborné na skladování zrní, ale i jako dekorativní doplněk do kuchyně. Jsou praktické a ovladatelné jednou rukou. Obj. kód: Zásobník 2 x 4,5 kg: Výška 50,5 cm, šířka 27,5 cm, hloubka 14,5 cm Zásobník 3 x 4,5 kg: Výška 50,5 cm, šířka 40,5 cm, hloubka 14,5 cm Dřevěný kontejner na obilí Skvěle uskladní jeden až dva kilogramy obilí. Díky malé naběračce je manipulace jednoduchá. 1,0 kg 1,5 kg 2,0 kg Délka naběračky 18 cm 5162 5163 5150 5151 5152 5140 Síto na mouku Pro ještě jemnější mouku. Odstraní hrubé části. Obj. kód: Ø 18 cm pro hrubou mouku Ø 25 cm pro jemnou mouku Ošatky na chléb Domácí pekaři jistě ocení naše ratanové ošatky. Lze je použít pro kynutí chleba, ale také jako dekorativní servírovací košík. 5023 5024 5025 5026 Kulatá pro Artikel-Nr.: 2 kg kvásku Oválná pro 2 kg kvásku Kulatá pro 1 kg kvásku Oválná pro 1 kg kvásku Dřevěné misky Někde se musí umístit i ostatní ingredience k pečení. 5142 5143 Obj. kód: Ø 14 cm, výška 5,5 cm Ø 16 cm, výška 7 cm Ø 20 cm, výška 7 cm 5129 5131 5132 Patrové misky ke klíčení Stane se z něj vaše domácí zahrádka plná vitamínů. Můžete si pěstovat klíčky nezávisle na ročním období. Obj. kód: Ø 18,5 cm 5016