liškové menu

Transkript

liškové menu
en | cz
c ha nt e re lle s m e n u
l i škov é m e nu
Traditional potato pancakes
with roasted chanterelles and sour horseradish
CZK 170
Tradiční bramboráčky s restovanými liškami a kysaným křenem
Mantecato Risotto with chanterelles and red wine reduction
CZK 200
Risotto Mantecato s liškami a redukcí z červeného vína
Grilled fillet of bream with chanterelle ragout and green asparagus
CZK 280
Grilované filé z cejna s liškovým ragů a zeleným chřestem
Roast of lamb shoulder stuffed with chanterelles, grilled vegetables and tomato jus
Pečené jehněčí ramínko plněné liškami
s grilovanou zeleninou a rajčatovým jus
Palace Hotel Praha
Panská 12, CZ-111 21 Prague 1
Tel.: +420 224 093 111, E-mail: [email protected]
www.palacehotel.cz, www.vi-hotels.com
CZK 280