doczde - PSNV
download 
Stížnost Transkript
zde - PSNV
MODERNÍ VČELAŘ Informační listy Pracovní společnosti nástavkových včelařů CZ ZÁZRAČNÝ LÉK PROPOLIS Jeho účinky překvapí asi každého JARO 2004 CIZOKRAJNÉ DRUHOVÉ MEDY Pokud si myslíte, že už všechny druhy medu znáte, velmi se mýlíte! OD BUDEČÁKU K NÁSTAVKOVÉMU ÚLU Strhující výpověď o celoživotním hledání nejvhodnějších metod včelaření DÔKAZ O DOLETE VČIEL ZA ZNÁŠKOU Viete, ako ďaleko a kam vaše včely lietajú? 100 LET ADAMCOVY MÍRY Jak to tenkrát vlastně bylo? Co jsme rámkem 39 x 24 získali a co ztratili? Jaro na včelnici – co dělají včely a co máte dělat vy? Slovo úvodem nutí ještě jednou zvážili a já mám pro vás nyní dobrou zprávu: bezplatná řádková inzerce bude pro řadové včelaře od letního čísla obnovena! (Podnikatelům pak nabízíme zajímavé – tedy nízké – ceny.) Mnohým z vás se také líbilo, že MODERNÍ VČELAŘ vychází na přírodním, recyklovaném papíře. To je věc, která k ekologickému koníčku včelaření bezesporu patří, a proto plánujeme tuto tradici prozatím zachovat. Téměř všichni jste za přednost časopisu MODERNÍ VČELAŘ označili i to, že na pultech prodejen se k němu dostane opravdu každý, což může sehrát velkou roli v propagaci včelaření. Velmi se vám líbilo i to, že MODERNÍ VČELAŘ bude vycházet jako společná česko-slovenská edice. Ale ze všeho nejvíce jste ocenili velký podíl odborných článků ze včelařské praxe. Není se co divit, vždyť hned první číslo MODERNÍHO VČELAŘE jim věnovalo celých sedmnáct stran! Pro srovnání: časopis Včelařství přinášel od listopadu 2003 do ledna 2004 takové články vždy jen na čtyřech až pěti stranách. V naší redakční poště se samozřejmě objevily i ohlasy negativní. Byly celkem čtyři. Čekal jsem jich více, protože se nám do prvního čísla vloudilo víc chyb, než jsme předpokládali. Autorům těchto dopisů však nevadily překlepy, neoznačené a rozmazané fotogra¤e. Většinou si stěžovali na velký prostor věnovaný úlům Langstrothova půdorysu. Tady je třeba říci, že tyto úly ve světovém chovu včel dominují a rychle se šíří i ve střední Evropě. Je tedy logické, že jim věnujeme více prostoru, než jiným, méně rozšířeným úlům. Velkou pozornost však chceme zaměřit i na včelaření v moderních nástavkových úlech České i Slovenské republiky, zejména v Optimalech. Na stránkách MV se však zdaleka nebudeme věnovat jen úlům. Chceme informovat o všem, co vám může zjednodušit a zpříjemnit váš krásný koníček – včelaření. Snad se nám to o něco lépe než minule, podařilo už v tomto druhém čísle. A já jsem přesvědčen, že nám dáte příležitost kvalitu MODERNÍHO VČELAŘE nadále zvyšovat. Proč si to myslím? Z oněch čtyř kritických dopisů totiž tři končily touto povzbudivou větou: „…Objednávám časopis na celý rok, posílejte ho na moji adresu“. „Každý začátek je těžký,“ říká se a zřejmě na tom něco bude. Přemýšlel jsem o tom i ve chvíli, kdy jsem s přáteli z PSNV-CZ začal připravovat první – ukázkové číslo nového včelařského časopisu. Lze něco takového zvládnout? Získáme přízeň a pochopení předních českých a slovenských odborníků a zkušených praktiků a bude mít MODERNÍ VČELAŘ vždy dostatek odborných článků? Budou mít o nový časopis zájem včelaři? Uživí se na tvrdém a nesmlouvavém mediálním trhu? Něco mi našeptávalo, že to stojí za pokus. A řeknu vám, co to bylo: Nadějí mě naplňovala jednak rychle rostoucí parta včelařů sdružených v Pracovní společnosti nástavkových včelařů CZ, která disponuje nepředstavitelným množstvím kvalitních nápadů, zkušeností, přednášek, článků a spoustou zajímavostí z chovu včel. (Odhaduji, že kdybychom jim všem dali na stránkách MV prostor, musel by mít o deset stran více a vycházet každý měsíc.) Velkou roli sehrála i skutečnost, že vím o jedné tiskárně, jejíž majitel, pan Šrámek, je nejen znám jako poctivý člověk se srdcem na dlani, ale je to zároveň dlouholetý a zkušený včelař a také jeden z mých nejlepších přátel. Jistý vliv na mé konečné rozhodování měl i fakt, že do té doby jediný český včelařský časopis Včelařství přináší stále méně odborných článků ze včelařské praxe a mění se tak z odborného spíše na společenský magazín. Vybrali jsme tedy několik již napsaných zajímavých článků, napsání jiných jsme objednali, oslovili inzerenty a sestavili ukázkové číslo: „Milí včelaři, takhle nějak by mohl MODERNÍ VČELAŘ vypadat,“ řekl jsem si po několika probdělých nocích a vše svěřil Pánu Bohu a tiskárně. Čtvrtek 20. 11. 2003 pak byl oním dnem „D“, kdy nový časopis poprvé vyšel. Gra¤k sice svojí nepozorností trochu pokazil fotogra¤i na titulní straně (a obal přeci prodává), ale spoléhám na to, že včelaře bude zajímat spíš obsah časopisu, který se během tří dnů dostal do většiny včelařských prodejen v Česku i na Slovensku a k několika stovkám prvních předplatitelů, kteří se o něm dozvěděli z internetových stránek www.n-vcelari.cz a www.vcelarskenoviny.cz. Když do týdne volal první distributor, že už má všechny výtisky rozebrané a chce ihned poslat další, tušil jsem, Mgr. Vlastimil Protivínský, šéfredaktor že začátky časopisu MODERNÍ VČELAŘ až tak těžké nebudou. Následovalo několik hektických týdnů, v nichž čtenáři volali, psali e-maily a dopisy a objednávali předplatné, distributoři žádali další výtisky, jiní se k distribuci nově hláMODERNÍ VČELAŘ sili. Denně jsme museli vyřídit přes třicet hovorů, či dopisů. Odborný čtvrtletník propagující O nově narozené dítě byl zájem tak velký, že až na pár vývčelaření, zejména moderní tisků byl celý náklad ukázkového čísla rozebrán. a jednoduché způsoby chovu včel. Nejvíce jsme se však pochopitelně těšili na první ohlasy. Vydává Mgr. Vlastimil Protivínský ve spolupráci Nenechaly na sebe dlouho čekat. Odhadoval jsem, že by s Pracovní společností nástavkových včelařů CZ nám své hodnocení nového časopisu mohlo poslat asi pět čtyřikrát v roce. až deset čtenářů, z nichž alespoň polovina by nemusela Číslo 2/2004 (jaro) vychází 20. 2. 2004 v Brně zareagovat vysloveně negativně. Ani ve snu by mě nenapadlo, že nám napíše či zavolá skoro šedesát čteUzávěrka příštího čísla: 20. 4. 2004 Evidenční číslo: MK ČR E 14766 nářů, z nichž většina časopis nadšeně přivítá. ISSN: 1214-5793 A co se vám líbilo nejvíce? Bylo to hned několik Adresa redakce: www.modernivcelar.cz MODERNÍ VČELAŘ věcí najednou. P. O. Box 11, CZ-691 03 Rakvice casopis @ n-vcelari.cz Velmi kladně jste hodnotili jednoduchou a přehlednou Tel.: +420 519 349 393 gra¤ckou úpravu, v níž se dobře orientujete. Starší včelaři Tisk: Tiskárna Gloria Rosice u Brna si pochvalovali, že se jim černý text na bílém papíře velmi Redakce neodpovídá za obsah inzerátů. V silách dobře čte. Na bílých okrajích si navíc někteří mohou dělat redakce zatím není přepisovat příspěvky psané ručně, strojopisem, nebo vytištěné na papíře, a proto poznámky. můžeme otisknout pouze příspěvky zaslané Ti, kdo potřebují něco prodat či koupit, zase ocenili v digitální podobě, nejlépe jako prostý text. bezplatnou řádkovou inzerci. Inzerce v jarním čísle je už Děkujeme za pochopení sice mírně zpoplatněna, ale v této věci jsme své rozhod- MODERNÍ VČELAŘ — JARO 2004 1 OBSAH 2 Zázračný lék propolis Jeho účinky překvapí asi každého. Vhodným způsobem těžby jej navíc můžeme získat bez nebezpečných příměsí. 4 Včelařský optimista Ladislav Nerad Známý český velkovčelař se neumí mračit, rychle zvyšuje stavy včelstev a záleží mu na ekologii. 8 Kritický pohled na mateří mřížku V Německu prováděné pokusy odhalily nové zákonitosti ve vztazích včel k mřížce. Jak na to, aby dobře sloužila? 9 Kde hledat cestu k úspěchu? Jaké jsou vlastně proti jednotným úlům námitky a co na to říci? (2. část) 11 Moderný včelár Peter Krištín „Veľmi sa teším zo včiel samotných, najmä keď všetko kvitne.“ Rozhovor s mladým mužom, ktorého rodina má pre včely pochopenie. 12 Návštěva ve Slovinsku Jak se včelaří v domovině kraňky? Co vše bylo k vidění na mezinárodní výstavě APIEXPO? 13 Zajímavosti z internetu Tentokrát na téma „Není úl jako úl“. Velké množství zajímavých odkazů, na které dokonce můžete ihned klikat! 14 Oslovte mládež! Myslíte už na své nástupce? Že nevíte jak na to? Poradíme vám! 15 Od Budečáku k nástavkovému úlu Strhující výpověď o celoživotním hledání nejvhodnějších metod včelaření. Životní zkušenost, která přinesla výsledky. (1. část) 18 Kalendárium na jaro (březen – květen; marec – máj) Co se děje s vašimi včelami a co byste měli dělat vy? 23 Dôkaz o dolete včiel za znáškou Viete, ako ďaleko a kam vaše včely lietajú? Ich výkony sú často úctyhodné! 24 100 let Adamcovy míry Pohled na zavedení míry 39 x 24 s odstupem jednoho století. Jak to všechno tenkrát vlastně bylo? Co jsme tímto rámkem získali a co ztratili? (1. část) 26 Smělé omyly Mylné informace můžete najít i v odborné literatuře. 29 Test Jací jsme, či teprve budeme, včelaři? Foto na titulní straně: Petr Texl 2 JAK JEJ ZÍSKAT — UPRAVIT — PROPAGOVAT — POUŽÍVAT MUDr. Radek Hubač Znáte cizokrajné druhové medy? Na zahraničních cestách ale i v našich obchodech se můžeme setkat s medem velmi neobvyklého původu, chuti i barvy. Jaké vlastně tyto medy jsou? 6 Zázračný lék propolis MODERNÍ VČELAŘ — JARO 2004 Jako lékaře se mě přátelé včelaři i posluchači na častých přednáškách ptají na propolis, jeho získávání, zpracování, ale především se vedou diskuze o výrobě tinktur a mastí. Chtěl bych touto cestou odpovědět na nejčastější dotazy a poradit jak na to. Předkládám též svůj návrh letáku, který je možné použít jak k propagaci, tak jako návod k užívání propolisu. NEJKVALITNĚJŠÍ PROPOLIS ZÍSKÁME ZE ZATMELENÝCH SÍT Skutečnost, že se často setkáme s velmi nekvalitní surovinou u včelařů, je jistě alarmující. Především úly polystyrenové a úly zevnitř natřené jsou zdrojem kontaminace. Polystyren ještě lze odstranit ze surového propolisu, ale „lepidla“ používaná k opravám nikoli. Kdo někdy měl tyto úly, ví o čem mluvím. Domnívám se, že nejsnazším způsobem, jak získat kvalitní surovinu, je použití sít (viz. obrázek), která jsou běžně k dostání ve včelařských prodejnách. Síta vkládáme podle stanoviště zhruba v první polovině května, když začne květová snůška a nehrozí delší ochlazení. Vhodné je zajistit si dvojnásobek počtu sít vzhledem k počtu úlů, protože většina včelstev zatmelí dvě síta během sezóny. Také všem oddělkům vkládám na horní loučky síta, usnadňuje mi to orientační prohlídky. Rozhodně jsem nikdy nepozoroval žádné problémy ani na počátku sezóny ani u oddělků, naopak se mi zdá, že se včely vybijí na sítech a další části úlu již nejsou tolik zalepené. Síta odstraňujeme většinou těsně před krmením, necháme včelám čas na přípravu úlu na zimu. Síta uložíme a propolis vydrolíme až v zimě za mrazů, kdy máme více času a propolis je křehký vlivem nízké teploty. Dále propolis vyčistíme od hrubých nečistot, kterých je ze sít málo, a uložíme do mrazničky. Přikláním se k používání 40% lihu k přípravě tinktur. Pokud patříte k zatvrzelým zastáncům koncentrovanějšího lihu, souhlasím maximálně se 60 %, a to proto, že koncentrovanější líh může poleptat sliznice a jeho ředění je velmi problematické. Na Dnech medu v Pardubicích byl náš host ze Slovinska zaskočen mojí otázkou, zda ví, co se vysráží na stěnách nádoby při ředění koncentrované tinktury, jestli to, co chce aby v tinktuře zůstalo, nebo cosi, co do ní nepatří. Tvrdil, že bude muset svůj přístup asi přehodnotit. Surového propolisu používám cca 70–100 g na 500 ml lihu (nejčastěji 40% vodky). Luhování musí probíhat za tmy při pokojové teplotě asi 3 týdny. Asi jednou za 2–3 dny tinkturu protřepeme. Po ¤ltraci přes nálevku, do které vložíme smotek vaty, můžeme tinkturu používat neředěnou. K VÝROBĚ MASTI POUŽÍT SILNĚJŠÍ LÍH K výrobě masti si musíme připravit koncentrovanou tinkturu, alespoň z 80% lihu. Používám propolis v objemu mírně nad 50 % nádoby pro luhování. Po 3 týdnech sliji tinkturu z kalů, ne¤ltruji. V lékárně zakoupíme např. bílou vazelínu jako masťový základ a kelímky, do kterých dáme hotovou mast, mně se osvědčily ty s objemem 30 ml. Rozpustíme na vodní lázni vazelínu a těsně po rozpuštění do ní pomalu vmícháme tinkturu v poměru 1 : 9 (na devět dílů vazelíny jeden díl tinktury). Během krátké chvíle se odpaří alkohol a nádobku s horkou mastí přemístíme do studené lázně, kde mast mícháme dokud není „akorát“ polotekutá a po té ji slijeme do kelímků. Pokud bychom tinkturu naplnili do kelímků brzy, propolis by sedimentoval na dně. Pokud je mast příliš tuhá, krátce ji ponoříme do horké lázně. Takto připravenou mast lze skladovat při pokojové teplotě i několik let (pozor, jiné to bude s jinými masťovými základy, především se sádlem). S propolisovými čípky nemám tak velké zkušenosti, nechávám je vyrobit v lékárně z koncentrované tinktury, kdy se zamíchá 10 % tinktury do čípkového základu (nejčastěji Oleum cacao – kakaové máslo). Používají se především na hemoroidy. Chtěl bych Vás upozornit na alergické reakce (viz leták) a respektování minimalizace alergizování používáním propolisu raději v „léčebných kúrách“ než obden stále. Po léčebné kúře trvající 1–2 týdny alespoň týden propolis nepoužíváme. Na závěr bych Vám rád doporučil útlou knížečku paní doktorky Jany Hajduškové: „Včelí produkty očima lékaře“, ve které naleznete mnoho informací podaných přívětivou formou o všech včelích produktech. Oka sítě položené na rámcích včely chápou jako netěsnosti úlu a snaží se je zatmelit propolisem. Výhodou takto získané suroviny je, že neobsahuje téměř žádné příměsi. Foto: Radek Hubač Propolis v domácí lékárně Propolis (smoluňka, dluž, včelí tmel) patří mezi tradiční včelí produkty. Je to pryskyřičná látka příjemné aromatické vůně, jejíž barva se mění podle původu a stáří od zelenožluté až k temně hnědé. Suroviny na tvorbu propolisu sbírají včely na různých rostlinách vylučujících pryskyřičné látky, jako je topol, bříza, olše, jilm, jehličnany a jírovec maďal. Včely používají propolis jako stavební a ochrannou látku k dezinfekci úlového prostoru, k vystýlání, k vyztužení buněk plástů, k zatmelení otvorů a trhlin, k opravě plástů a k těsnění česen. Propolisem včely pokrývají (balzamují) vetřelce (např. myš), které usmrtily v úle a nemohou je dostat z úlu ven. Složení propolisu je značně proměnlivé a podíl jednotlivých složek výrazně kolísá: obsahuje asi 50 % pryskyřičnatých látek; do 30 % včelího vosku; do 10 % balzámů a éterických olejů a určitý podíl mechanických nečistot. Účinky propolisu: — baktericidní – ničí a usmrcuje bakterie — bakteriostatický – brzdí růst bakterií — anestetický a analgetický – tlumí citlivost a bolest — antivirový – proti některým virům — antimykotický – zastavuje růst a ničí některé plísně — anti˘ogistický – protizánětlivý — dermatoplastický – podporuje hojení ran Aplikační formy: Propolis není uznán o¤ciální medicínou jako léčivo, protože nemá stálé složení a proto nemůže být podle našich zákonů v Českém lékopisu. Proto Vám jako lékař nedoporučuji užívání propolisové tinktury vnitřně, jsou totiž popsány alergie po vnitřním užití propolisu se závažným průběhem, provázené krvácením do močových cest. Tinkturu používáme podle koncentrace lihu ředěnou nebo neředěnou. Alkohol nad 60 % kůži příliš vysušuje, dráždí, může dojít až k poleptání sliznic. Tinkturu do 60 % lihu můžeme použít neředěnou např. na akné, afty apod. Podle zásady „na mokré mokré – na suché suché“, na hnisající mokvavé defekty kůže aplikujeme tinkturu, mast naopak na suchou popraskanou kůži. Například asi 5–10 kapek do hltu vody ke kloktání při bolesti v krku nebo výplachům úst při podráždění dásní, při počínající paradentóze. Neředěnou pokud obsahuje méně než 60 % lihu na afty, drobná poranění, hnisavé afekty, meziprstní mykózu. Mast naopak použijeme na popraskané ústní koutky, popraskané paty, odřený nos při nachlazení, na rty místo jeleního loje, Na stroupky, které se po několikerém promazání rychleji odloučí, nepraskají a rychleji se hojí zvláště na místech, kde se kůže napíná. UPOZORNĚNÍ!! Používejte propolis, pouze pokud na něj nejste alergičtí. Jednoduchou zkouškou se přesvědčíte, zda nejste alergičtí. Na jemnou kůži zápěstí aplikujte tinkturu nebo mast 2–3 dny po sobě. Při výskytu reakce jako svědění, zarudnutí, pálení propolis neužívejte. Nechť se pro Vás propolis stane nepostradatelnou součástí Vaší domácí lékárničky! Zpracoval: MUDr. Radek Hubač MODERNÍ VČELAŘ — JARO 2004 3 Některé cizokrajné druhové medy Ing. Oldřich Haragsim, CSc. Med byl v minulosti a je i v současnosti ceněnou potraviPochází z tymiánu, majoránky a dalších suchomilných bylinou. Včelaři vymetají ročně přes milion tun medu a do obnek. Dnes se v dárkovém balení prodává na většině řeckých chodní sítě se dostane v průměru 950 tis. tun. Je to komoostrovů, ale již nepochází jen z hory Hymetu. Je tmavý, průdita (zboží), které směřuje z chudých, průmyslově méně svitný, jemně aromatický, příjemné chuti. vyvinutých zemí, do zemí bohatých, vyspělých. Pro chudé Levandulový med pochází ze Středomoří, především země je med jedním z poměrně snadno dostupných zdrojů z okolí města Grassé, kde jsou rozsáhlé levandulové planpříjmů, které lze získat bez velkých investic a bez velké spotáže. Je jantarově zbarvený, silně voní levandulí. Má vyšší třeby energie. Proto je včelařství v rozvojových zemích podobsah sacharózy, proto dlouho nekrystalizuje. porováno vládami i světovou organizací FAO. Med pohankový pochází z východní Evropy, kde se doV cizině – ale v poslední době i nás – se v síti supermarsud pohanka (Fagopyrhum esculenta) pěstuje. Je tmavě ketů můžeme setkat s druhovými medy s podivným oznahnědě zbarvený, má zvláštní, jakoby „močůvkovitou“ vůni. čením, které o původu většinou mnoho neprozradí. Pokud U nás jako tzv. „med sovětský“ není oblíbený, třebaže je uveden v názvu botanický zdroj snůšky, většina našich se tvrdí, že obsahuje mnoho rutinu a je velmi zdravý. konzumentů cizokrajné rostliny nezná. Ze Severní Ameriky a Mexika pocházejí některé charakterisUvádím stručnou charakteristiku i popis zdroje snůšky tické druhové medy: medů, které jsem měl možnost v zahraničí shlédnout, Kalifornský šalvějový med nepochází ze šalvěje, ale případně i ochutnat. Některé z nich jsem obdržel jako dáz divoce rostoucí kalifornské pohanky. Je tmavě hnědý, výrek od přátel, kteří se vrátili z dalekých cest. razné chuti a v USA se z něj vyrábí tzv. „košer medovina“. Čisté druhové medy jsou na celém světě poměrně Tupelový med pochází z květů stromu tupela (Nyssa vzácné. Vymetají se v menším množství, a to jen v oblasaquatica), který roste hojně v monokulturách na moktech s typickou květenou. Většinou mají svou charakřadech od Virginie až po Floridu a Texas. Má bílé květy teristickou vůni, chuť, vzhled a řadu dalších vlastností. v hroznovitých květenstvích. Med je voňavý, bílý, dlouho Konzumenti si je podle druhu oblíbí a jsou žádané, třebaže nekrystalizuje, protože obsahuje mnoho fruktózy. V USA jsou dražší. Vykupují se za vyšší ceny, což je u nás při souse využívá především ve farmacii. časné organizaci výkupu medu nepředstavitelné. Sourwood honey je poměrně vzácným druhovým V sousedním Rakousku nebo Německu je na pultech medem z oblastí Severní Ameriky, kde roste kysloun obchodů řada druhových medů, zatímco naši včelaři pro(Oxydendrum arboreum). Kysloun je keř, zřídka až nízký dukují většinou jen med květový (jarní) a med lesní (letní). stromek, který tvoří v lesních porostech s kyselou půMedy, deklarované jako medy druhové, např. lípové, jedlové, dou spodní keřovité patro. Roste v porostech trnovníku apod. zřídka odpovídají tomu, za co jsou vydávané, proakátu a bohatě kvete v době, kdy akát dokvétá. Stálo by tože soustavné pylové analýzy medů se u nás neprovádějí. za úvahu, zda by se u nás neměl vysadit v porostech trnovV Evropě se v menší míře produkuje několik typických níku akátu. Je to okrasná i meliorační dřevina, která prodruhových medů: akátový, jetelový, řepkový, slunečnicový, dlužuje včelí snůšku. Med je velmi chutný. maliníkový. Charakteristiky těchto medů v tomto článku Uvalde Honey pochází z keřovité akácie (Acacia greggii), neuvádím, jsou poměrně známé z odborné literatury. Méně rostoucí v Mexiku a jižních státech USA. V Mexiku jí říkají Uňa de gato – kočičí dráp, protože má trny horší než kočičí známé jsou následující druhy medu: drápy. Kvete typickým kulovitým květenstvím mimosoviMedy vřesové: Získávají se na rozsáhlých vřesovištích tých dřevin, bohatě vylučujících nektar. Med je světlý nebo v Německu, na atlantickém pobřeží a v severských zesvětle jantarový, vomích z květů vřesu ňavý, vynikající chuti. (Calluna vulgaProdukuje se přeris) a z vřesovců devším v okolí měs(Erica sp.). Med je tečka Uvalde v Techarakteristicky tixoxasu, podle kterého tropní – želatinovitý, dostal pojmenování. a proto se před vyLiliovníkový med metáním musí v pláspochází z květů litech rozpíchat zvláštliovníku (Lirioním přístrojem – rozdendrum tulipifera), rušovadlem. Je světle charakteristického nebo tmavě jantastromu z povodí řeky rově zbarvený, někdy Missouri. Tulipánovité skoro až červený, květy tvoří mnoho s charakteristickou nektaru. Med je tmavě vůní chlebového zbarvený, hustý a lakvásku. Má nízký obhodný, chutí a vůní sah sacharózy a vyšší připomíná plody obsah enzymů. kdoule. Hymetský med: Med alkahual poMed ze svahů hory chází z Mexika, ale Hymetu byl věhlasný Bohatá nabídka různých druhů medů a dalších včelích produktů jeho botanický původ již v antickém Řecku. na jednom ze slovinských stánků Foto: Petr Texl 4 MODERNÍ VČELAŘ — JARO 2004 se mi nepodařilo ani v Mexiku zjistit. Je to velmi chutný med jantarově zbarvený, s jemnou vůni. Campanillové medy jsou exportovány z Mexika, Karibiku a Střední Ameriky. Pocházejí z velmi početného rodu svlačcovitých rostlin – povíjnic (Ipomea sp.). Včelařsky nejvýznamnější z nich jsou Ipomea triloba a Ipomea crassicaulis. Poskytují medy většinou světle jantarově zbarvené, vonné a chutné. Med aguinaldo pochází ze svlačcovité rostliny Rivea corymbosa, která roste hojně na poloostrově Yukatanu. Kvete bílými květy v měsíci květnu a červnu. Med je vodnatě čirý, vonný a považuje se za jeden z nejlepších na světě. Med kampeškový pochází z nektarodárného stromu kampešky (Haematoxylum campechianum), který roste hojně v tropických suchých lesích a savanách Karibiku a Střední Ameriky. Med kampeškový je světlý, příjemně voní a dlouho zůstává tekutý. Většinou se vyváží z Jamajky. Mangový med pochází z tropických stále zelených stromů mangovníků (Mangifera sp.), jejichž plody se k nám v současnosti dováží jako tropické ovoce. Je hustý, jantarově zbarvený, mírné terpentýnové vůně, vynikající chuti. Výzkumy VÚVč: Na uteplení nezáleží Získávání kvalitního medu Již III. seminář o moderním včelaření pořádá SOUV – Včelařské vzdělávací centrum Nasavrky a Pracovní společnost nástavkových včelařů CZ v sobotu 13. března 2004 v sokolovně v Nasavrkách. Program: 9.00 zahájení (Ing. V. Jeřábek, ředitel SOUV–VVC Nasavrky) 9.15 Cesta medu; Kvalitní med ve Slovinsku (Ing. Petr Texl, PSNV-CZ) 10.00 Vznik medu, vlastnosti, hodnocení a zkoušení medu (Ing. Antonín Přidal, PhD., MZLU Brno, Ústav zoologie a včelařství) 12.00–13.30 Oběd – včelařská prodejna – prohlídka medárny v areálu školy 13.30 medárny, chladné sklady na souše, nová zařízení (Ing. Dr. František Kamler, ředitel VÚVč Dol) 14.30 Trendy v konstrukcích medometů (M. Havrlík, PSNV-CZ) 15.00 Ochranné známky, norma Český med (RNDr. Robert Šmied, místopředseda ČSV) 15.30 diskuze 17.00 ukončení semináře (Ing. V. Jeřábek) V přísálí sokolovny budou vystavené úlové systémy Langstroth a Optimál, medomety, odvíčkovače, vidličky, síta, stáčecí nádoby, etikety, obaly apod. Registrace 8.00–9.00 hod Zájemci o ubytování kontaktujte p. Mikeše SOUV-VVC, Slatiňanská 135, 538 25 Nasavrky Tel.: 469 677 128; e-mail: [email protected] Srdečně zvou pořadatelé (sledujte www.n-vcelari.cz). Mgr. Vlastimil Protivínský V minulém čísle MV jsme vás informovali o pokusech, které v uplynulých letech na několika stanovištích prováděl Výzkumný ústav včelařský Dol, s. r. o., aby porovnal vývoj a medný výnos včelstev v úlech uteplených a neuteplených. Tyto pokusy zatím nepotvrdily, že by uteplování úlů mohlo mít na medný výnos nějaký zásadnější vliv. V některých případech dala dokonce více medu včelstva neuteplená. Slíbili jsme Vám také, že v tomto čísle přineseme kompletní výsledky pokusu, abyste si vy sami na jejich základě udělali svůj úsudek. Splnění svého slibu však budeme muset asi o půl roku odložit. Jak nám sdělil ředitel VÚVč Ing. Kamler, „na tyto pokusy nebyl ústavu přidělen žádný grant. Proto se musíme nejdříve věnovat těm úkolům, které zajistí příjmy pro naši další výzkumnou práci. Teprve potom bude možné kompletně zpracovat výsledky pokusu s uteplenými úly,“ vysvětluje Ing. Kamler. Tento postup by však mohl u včelařů vyvolat dojem, že výzkumný ústav informace záměrně tají. Výsledky se totiž nehodí některým vlivným zastáncům uteplování. Ředitel Kamler to však rezolutně odmítá a na přímou otázku časopisu MODERNÍ VČELAŘ, zda tomu tak není, odpovídá: „To je nesmysl. Uteplení nemá pro včelstvo rozhodující vliv. V pořadí vlivů na medný výnos je uteplení až na nějakém čtvrtém, pátém místě. Záleží také na síle včelstva. Výsledky zveřejníme, ale teď na to není čas a v sezóně ho bude ještě méně. Musíme to odložit na podzim.“ Čtenáři MV se tak zatím musí spokojit se strohým, leč velmi významným závěrem: Kdo na své včelnici nechová slabochy, nemusí si s uteplením lámat hlavu. reklama MODERNÍ VČELAŘ — JARO 2004 5 Včelařský optimista LADISLAV NERAD Ing. Petr Texl Na samotě nedaleko Tábora ve směru na Jistebnici nemůžete přehlédnout na malém návrší „Truhlářství a včelařství Nerad“. Ladislav Nerad (*1959) včelařil již v mládí od svých 14 let – tehdy ještě ve starých almárkách. Vzápětí, když šel do učení, zhotovil si nízké nástavky na rámkovou míru 39 x 15 cm a včelařil s vysokými výnosy. Před odchodem na vojnu naučil svého otce včelařit, aby se o své včely nemusel bát. Po vojně včely zůstaly otci, on se věnoval opravě koupené samoty, ve které po roce 1990 vybudoval truhlářskou ¤rmu. Počet zakázek na nábytkářské interiéry rostl, a tak ¤rma najednou měla až 9 zaměstnanců a na včely už nezbývalo mnoho času. Včelám se Ladislav Nerad věnoval pouze okrajově a dále u svého otce na Šumavě. Ke konci 90. let minulého století ožila zase včelařská vášeň a Ladislav Nerad začal po okolí pátrat po pokrokových včelařích. Při jedné procházce údolím Lužnice uviděl včelnici přítele Štegera s Optimály. Majitel včelnice mu poradil, že pokud zařizuje nový provoz, ať začne s Langstrothy – ty že mají budoucnost. Šlo už jenom o to, jakou výšku rámku zvolit. Protože měl Ladislav Nerad staré zkušenosti s nízkými nástavky z dob před vojnou, zvolil „pravý“ nízký rámek – 44,8 x 15,9 cm. Uvádí, že jedině tak může plně včelařit se všemi výhodami nízkých nástavků. Včelařství je prioritou V současné době přítel Nerad omezuje truhlářskou stavební a interiérovou výrobu. Říká, že současné ekonomické poměry a nové zákony vůbec nepodporují malé ¤rmy s několika zaměstnanci. Právě naopak. Chcete-li podle zákonů platit zaměstnancům všechna pojištění a daně, moc vám toho nezůstane. Proto se začíná orientovat více na včelařství a v zimních měsících na zakázkovou výrobu nástav- Optimista Nerad s dcerou v truhlářské dílně kových úlů, převážně Langstrothova půdorysu. Se svým synem rozšiřují včelařský provoz každým rokem téměř o 100 %. Ptáte se jak – přece oddělky. V nízkých nástavcích to jde velice snadno. Uprostřed kvetení řepky musí být k dispozici zralé matečníky. Od silných a středně silných včelstev vezme celý nástavek převážně se zavíčkovaným plodem, mladými včelami a zásobami. Tento nástavek položí na nové dno, přidá souš s vodou a zralý matečník. Za 14 dní kontroluje kladení matky, případně se dělají další korekce. Po měsíci přidává další nástavek. Protože nemá k dispozici dostatek souší, veškeré rozšiřování provádí pomocí mezistěn. Je to náročné hlavně v období snůškových přestávek, kdy se musí oddělky přikrmovat a častěji kontrolovat. Celkový pohled na jeden ze včelínů 6 MODERNÍ VČELAŘ — JARO 2004 JEDNODUCHÉ NÁSTAVKY, SLOŽITĚJŠÍ DNO Nástavky jsou tenkostěnné, dřevěné (tloušťka stěny 2,5 cm), bez horního falcu, v rozích čepované. K výrobě si Ladislav Nerad pořídil sestavu frézových nožů, která umožňuje vyfrézovat celý rohový spoj najednou. Dřevo používá jak smrkové, tak borové (vejmutovku). Složitější vysoké dno má zasíťovanou celou spodní část. Podle Ladislava Nerada je dno opravdu základem úlu. Včelstvo se do vysokého podmetu může v létě „vyvěsit“, stavět tolik potřebnou trubčinu, v podletí můžeme zasunout velkoobjemové krmítko. Zasíťované dno s otočnou bílou podložkou pod sítem slouží ke sledování letního spadu roztočů, odběru zimní měli a k utěsnění úlu při ošetřování fumigací a aerosolem. Vysoký podmet umožňuje používat pylochyty různých konstrukcí. VZDĚLÁVÁNÍ JAKO CESTA K PROSPERITĚ Ladislav Nerad byl v roce 2000 spoluzakladatelem Pracovní společnosti nástavkových včelařů CZ, je členem Sekce komerčních včelařů při ČSV a v letošním roce dokončí dvouletou včelařskou školu v Nasavrkách. Tyto aktivity spolu s účastí na různých včelařských seminářích a zahraničních zájezdech již mnohokrát jemu samotnému potvrdily, že včelařská cesta, kterou se vydal, je správná. Ladislav Nerad používá ve svém včelařském provozu ty nejmodernější metody: celoroční chov silných včelstev s mladými matkami, tvorbu a přidávání oddělků, studené zimování nad zasíťovaným dnem, vyfukování včel z medníků, velkokapacitní radiální medomet a celkové vedení včelstev, které se blíží ekologickému včelaření. 500 včelstev jako cíl V roce 1999 začínal Ladislav Nerad s pěti včelstvy, letos šel do zimy s 80 kmenovými včelstvy. Není to tak jednoduché rozšiřovat, když není dílo a používají se pouze mezistěny. Ale se 100 až 150% každoročním rozšířením chce pokračovat ještě několik let. Cílový stav kolem 500 včelstev chce docílit za dva až tři roky. V současné době jsou včelstva umístněna na dvou stanovištích, vzdálených od základny 5 km. Plánuje také kočovat pomocí velkokapacitních palet. Na základně, kromě již vybavené truhlářské dílny, buduje další včelařské zázemí jako medárnu, sklady, plnírnu a možná i malou prodejnu. Ale o tom někdy příště. Ladislav Nerad při práci ve včelíně Foto: Petr Texl Zájem o nástavky Langstrothova půdorysu je stále větší. V době naší návštěvy jsme v dílně Ladislava Nerada viděli 1 200 nových nízkých nástavků použitelných pro tři čtvrtiny včelstev na celém světě reklama MODERNÍ VČELAŘ — JARO 2004 7 Kritický pohled na mateří mřížku A NOVĚ OBJEVENÉ SKUTEČNOSTI Karl Kiess — Včelařství střední Evropy se nachází v přelomové fázi, a to přesto, že to ještě většina včelařů nezpozorovala nebo nechce vzít na vědomí. Od roku 1999 jsou všechny katalogy výrobků a zařízení v EU označeny cenami v Euro. Tím je ulehčeno srovnávání cen zařízení a také úlů z Francie, Itálie, Rakouska, Německa, i z východnější Evropy. Nabízí se tedy otázka, zda německy mluvící prostor může ve sjednocené Evropě dlouhodobě udržet své zvláštní postavení s více než 30 různými rozměry mezistěn, nespočetných úlů ze dřeva a plastických hmot, s 8, 9, 10, 11 a 12 rámky v nástavku, s falcy nebo bez nich, se zadováky a ležany. Ptáme se také, zda je mezinárodní standard úlů a včelařských pomůcek dokonalejší, racionálnější a biologicky lépe opodstatněný? Těmto hlediskům byla podrobena i mateří mřížka. Návštěvníkům mezinárodních výstav jistě neušlo, že v USA, Anglii, Francii a Itálii leží drátky mřížky souběžně s loučkami plástů a mřížka je uložena v rámu ze dřeva nebo kovu. Má to nějaký význam pro včelařskou praxi? MŘÍŽKY POLOŽENÉ NA RÁMCÍCH JSOU PŘITMELOVÁNY Pracovní společnost nástavkových včelařů zkoušela různé varianty mateřích mřížek v podélném i příčném provedení. Na pokusu se podílelo šest včelařů a bylo použito asi 80 mateřích mřížek. U nás je všeobecně běžné, že mřížka se pokládá přímo na horní nosné loučky rámků, přičemž dráty jsou napříč ke směru rámků. Odstup mezi dráty je 4,2 mm, takže mohou projít pouze dělnice, nikoli trubci a matky. Je jasné, že u mřížek ležících na horních nosných loučkách včely mohou překonat mřížku pouze v rozsahu uliček mezi horními laťkami. Tato průchozí ulička je (při rozteči plástů 35 mm), široká u rámků Zander 13 mm, v případě DNM (německá normalizovaná míra – pozn. redakce) (a také u české Adamcovy míry – pozn. překladatele) je to jen 10 mm a mezi Langstrothovými nebo Dadantovými rámky jen 8 mm. Plochy možného prolézání se sníží až o 60 %. Budou-li mřížky, u nichž dráty leží souběžně se směrem plástů, položeny také přímo na horní loučky, vyvstává nebezpečí, že dráty mohou ležet tak, že bude prostup uzavřen, především tehdy, když budou horní nosné loučky rozšířeny voskovou stavbou. Není zvykem vkládat mřížky tak přesně, že by neměly žádnou vůli. Stačí když jsou o 4 mm užší než vnitřní šířka nástavku a o 2 mm kratší než horní nosné loučky. Odstup ke straně a čelní stěně se přibližně půlí a matka má možnost projít. VÝHODY MŘÍŽKY V RÁMKU A S MEZEROU NAD I POD RÁMKY Mřížky položené přímo na rámky bývají pevně přilepeny voskem k horním loučkám. Uvolňování a oškrabování těchto voskových můstků je pak vždy zbytečnou prací navíc. Proto se v zahraničí mřížka nepokládá na rámky, ale je pozvednuta o 6 mm a zapuštěna do rámů ze dřeva nebo plechu. Tak mohou včely šplhat na horní stranu rámků a odtud skrze mřížku do dalšího nástavku. Pozvednutím 8 MODERNÍ VČELAŘ — JARO 2004 přeložil Jindřich Boháč mřížky o 6–7 mm (úl Langstroth) se zvyšuje průchozí plocha o 240 až 320 %! Správně použitá mateří mřížka tedy představuje ve včelařství vynikající pomůcku. K jakému účelu má být použita, není tématem tohoto článku. NOVÝ OBJEV: DRÁTY ROVNOBĚŽNÉ S RÁMKY JSOU LEPŠÍ Nyní si kritický čtenář může udělat závěr, že směr drátů nemá při nadzvednuté mřížce žádný význam, protože včely mohou z horní nosné loučky projít do dalšího nástavku na jakémkoli místě, nezávisle na směru drátů. Jak ale naše zkoušky ukázaly, je zde jistý rozdíl, o němž se naše dosavadní literatura nezmiňuje: Jsou-li dráty napříč k plástům, tak mají stejný směr jako buňky v plástech. Dráty jsou vzdáleny asi o jednu tloušťku buňky od horní laťky. Včely patrně poznají, že mezi dráty a horní nosnou loučkou je právě ještě místo pro jednu dělničí buňku a tak zde také hojně staví. Jinak se ale chovají u podélně probíhajících drátů. Zde se totiž neprojeví stavební pud způsobený dráty mřížky a plástovou uličkou a dochází k značně menší voskové přístavbě. Při zkouškách byly použity rozličné dřevěné rámy tloušťky od 10 do 20 mm. Nejlépe se osvědčila mřížka se 4–5 mm silným rámem z plastické hmoty s dilatační mezerou, protože mohla být nejlépe dodržena včelí mezera 8 ± 2 mm. Když byla mezera pod mřížkou 6 mm, bylo prostavování nejmenší. Ukázala se tedy další velká přednost UMÍSTĚNÍ MATEŘÍ MŘÍŽKY V LANGSTROTHOVĚ ÚLU: 5 7 7 RÁM ZE DŘEVA NEBO PLASTICKÉ HMOTY Obrázek ukazuje dílčí řez mezi dvěma bezfalcovými nástavky, mezi které je vložena mateří mřížka. Je vzdálena 7 mm od rámků. Dráty mřížky (tmavé tečky) probíhají souběžně s plásty. Včely mohou přecházet mezi nástavky nejen nad plástovými uličkami, ale také nad horní loučkou. To není možné v případě mřížky položené přímo na rámky. Špatná propustnost mateří mřížky pak způsobuje nedokonalý přenos mateří látky a také rozdílnou teplotu v úlu, což může mít za následek podporu rojové nálady, nebo špatné zrání medu bezfalcového nástavkového úlu, protože tam se rám s mřížkou jednoduše vloží mezi nástavky. Ovšem u úlu s falcem je často těžké nějaké řešení najít. ZÁVĚR Plně funkční mateří mřížka má rám ze dřeva nebo plastické hmoty. Dráty probíhají ve směru plástů a jsou od podélných louček rámků, tedy od horní loučky spodního rámku a spodní loučky horního rámku, vzdáleny 6–7 mm. Při správné včelí mezeře rámků pak včely staví jen minimum voskových můstků (Langstroth a modi¤kovaný Zander mají horní loučku širokou 27 a vysokou 19 mm). Mřížku pak můžeme snadno vložit i vyjmout. Nevadí ani včelám na horní nosné loučce, protože s ní vůbec nepřijdou do styku. Na tomto místě bych chtěl srdečně poděkovat kolegům včelařům, kteří v průběhu několika let různá provedení mateřích mřížek testovali. Poznámka překladatele: Dosud používané drátěné mateří mřížky pro úl Langstroth dodává například německá ¤rma Graze v rozměrech 481 x 373 mm (www.bienen-graze.de). V současnosti se v BRD uvažuje o výrobě mřížky pro Langstrothovy a desetirámkové Dadantovy úly v žádaném rozměru, tj. o vnějším rozměru rámu 515 x 425 mm nebo o 2 mm méně. Taková mřížka by pak byla použitelná ve většině úlů Evropy i celého světa. Uvažuje se, že by rám, případně celá mřížka, byla z plastické hmoty, protože výroba ze dřeva v daných rozměrech je problematická. Cena formy se odhaduje na 35 000 Euro. Cena mřížky, při předpokládaném velkém objemu výroby, by pak mohla být asi 4,50 Euro. Vše by bylo zcela přesné. Karl Kiess je předseda Pracovní společnosti nástavkových včelařů. Kde hledat cestu k úspěchu (Pokračování z čísla 1/2004) Jindřich Boháč Argumenty proti jednoduchému včelaření v Langstrothově úlu Právě tyto modi¤kace, v podstatě Langstrothova nástavkového úlu, byly sdruženy do tzv. Systému kompatibilních evropských úlů, čímž se velice sjednotil sortiment vyráběKlíčem ke správnému rozhodování je mít dostatek inforných úlových dílů. mací. V budoucnu budou úspěšní pouze ti, kteří propojí 2. Cena nabízených výrobků (Langstrothova úlu) zatím technologie, informace, vzdělání a budou dostatečně monení pro většinu včelařů příliš lákavá. bilní. Informací se však nesmíme bát nebo je dokonce zavrVysvětlení: Úly a příslušenství se zatím vyrábí pouze truhhovat, pokud jsou ze skutečného výzkumu nebo ze široce lářským způsobem. Zvýšení výrobního množství může uplatňované a ověřené praxe. To platí o šiřitelích nových pomoci pouze větší evropská propagace tohoto systému. informací i o jejich kriticích. Pokud to odpůrci tohoto systému nepochopí, jsou to právě V EU se dnes mluví o Systému evropských kompatibiloni, kteří oddalují snížení nákladů ve včelařství. Dočasným ních úlů. To znamená, že vedle úlu Langstroth se myslí také řešením je levná a jednoduchá samovýroba. na kompatibilní úly s rámkovou mírou Zander, případně 3. Nikde (u nás ani v Německu) není provoz LangstrotDadant Blatt, které mají přizpůsobený nástavek tak, aby hova úlu ověřen v ekonomickém provozu. všechny ostatní díly byly shodné s úlem Langstroth. Vedle Vysvětlení: To je skutečně malá informovanost. Vždyť určité přechodové úlohy tyto úly již dnes zmenšují výrobní myšlenka rozšíření vznikla právě ve velkém německém sortiment pomůcek a zařízení, zjednodušují výrobu, která velkovčelařství. Již v roce 1967 včelařská farma Schehle se může lépe mechanizovat. I když nejde ještě o tovární výměla v provozu 600 Langrobu, i toto snížení výrobstrothových úlů a nejního sortimentu by se mělo méně čtyřikrát se s nimi projevit na ceně. kočovalo až do výšek přes S jakými argumenty 1 000 metrů. Druhé vydání proti jednotné, mezináSchiehleovy brožurky „Nová rodní evropské úlové soucesta“ z roku 1977 dokonce stavě a včelařské technolou nás vydal tehdejší OV ČSV gii se tedy můžeme nejčasZlín (tehdy Gottwaldov, těji setkat a jak na ně odpozn. red.) v češtině. povědět? Překlad je na internetových 1. Langstroth je nejrozšístránkách www.n-vcelari.cz. řenější úl na světě, ale 4. Včelařit v daném na mnoha místech úlu a daných podmínkách především Evropy se včelaři musejí naučit. se používá v modi¤koVysvětlení: Langstroth vané délce rámku 42 není pro české včelaře žáda 43,5 cm. ným novým úlem. Kdo včeVysvětlení: Modi¤kací je laří např. v Adamcových Moderní nástavkové úly mají oproti klasickým středoi nástavek s naší délkou nástavcích (rámková míra evropským zadovákům samé přednosti a v České repubrámku 39 cm (pojem „šířka“ 39 x 24 cm), včelaři v podlice i na Slovensku se už trvale zabydlely je pozůstatek zadováků statě ve stejném úlu, proFoto: Petr Novák a ve světě se nepoužívá). MODERNÍ VČELAŘ — JARO 2004 9 tože plástová plocha je skoro stejná (to je způsobeno rozdílnými tloušťkami rámkových louček). Adamcův nástavek s jedenácti rámky 39 x 24 cm je dokonce větší než Langstrothův. U dvounástavkového plodiště je to celkem 15 dm2 plástové plochy. (Podobně je tomu i v případě nízkonástavkového Optimalu a Langstrothu 3/4. Nástavky obou úlů mají plástovou plochu zcela shodnou – pozn. red.). 5. Příprava a převoz úlu jsou náročné nebo vyžadují poměrně náročné kočovné zařízení. Vysvětlení: Není snad Langstrothův úl ten, s kterým se ve světě nejčastěji kočuje? Tady to vypadá, že česká maringotka je snad nejlacinějším kočovným prostředkem? Snahou Asociace komerčních včelařů v EU je propagace jen úlů Langstroth, příp. Dadant, který při deseti rámcích v nástavku má půdorys Langstrothova úlu. 6. Včelaření v jednoduchých Langstrothových úlech není vhodné pro malovčelaře, kterých máme skoro 90 %. Vysvětlení: Přibližně 2/3 světa, mimo několika typických oblastí jako např. střední Evropa, má jen dva úlové systémy (Langstroth a Dadant). Drobní i velcí včelaři mají stejné výrobní prostředky a stejnou technologii. Není zvláštní úl a technologie pro malovčelaře a velkovčelaře! Liší se jen mechanizací při manipulaci a vytáčení, včetně zpracování medu. To velice zjednodušuje zejména výuku včelařství. A konečně světové včelařství se řídí od dob amerického Demutha (1920), Farrara, br. Adama a Bretschka známými pravidly: — zimování ve více nástavcích — dostatek potravy — jednoduchý úl Tedy ne obráceně! 7. Proč je v nástavkových úlech tolik rámkových výšek? Vysvětlení: Langstrothův úl se během sto padesáti let také vyvíjel, takže dnes je známo jeho celkem 5 rámkových výšek. Kopírováním Langstrothova systému v různých, zejména evropských, státech byly použity další národní rámkové výšky a také délky. Výšku rámku a tím i použité technologie je nutno volit také dle tělesné zdatnosti včelaře, přičemž musíme myslet i na to, že chceme včelařit i ve stáří. Vyšší rámek znamená sice méně práce pro zdatného včelaře (počet rámků, drátkování, vkládání mezistěn, odvíčkování), ale ve stáří se už nedá zvednout, musí se pracovat s jednotlivými rámky, a to už je práce navíc. Pro med je z mnoha důvodů vždy výhodnější rámek nízký. Vzhledem k hygieně plástů a obnově díla je lepší mít stejné rámky pro plodování i pro med. 8. Dvoumatečné, příp. dvouvčelstevní technologie jsou zbytečné. Vysvětlení: Ke zvýšení sklizně medu vedou jen tři cesty: I. silnější včelstva II. lepší stanoviště nebo kočování III. více včelstev. Kdo nemá možnost II. nebo III., může k posílení včelstev využívat právě dvoumatečné metody spojené také s pravidelnou výměnou matek připojenými oddělky. 9. Průměrná spotřeba cukru včelstev v silně uteplených úlech je nízká (Konkrétně jeden případ: od 15. října 2002 do 28. února 2003 to bylo u 4 včelstev průměrně 2,4 ± 0,5 kg). Vysvětlení: Včelstvo bez spotřeby potravy (zásob) nemůže dosáhnout větší síly. To je možné, jedině když příroda tyto zásoby stále dodává, ať již na jaře nebo v podletí. Autor námitky uvádí spotřebu v bezplodých měsících listopad, prosinec, leden, únor. Tato spotřeba je v tabulce (Včelařství 10/2002, 224) zaokrouhlena na 1 kg měsíčně, což je skoro to samé. Podle Jens Radtke, VÚ Hohen Neuendorf, je spotřeba závislá na celé řadě faktorů: 1. Síla včelstva, což také souvisí s počtem nástavků 2. Jednotlivé vystavení na včelnici nebo chráněné vystavení v bloku či ve včelíně 3. Tepelná vodivost dílů úlu 4. Klimatické poměry 5. Začátek první hlavní snůšky a také konec podletní snůšky 6. Objem ponechaných zásob medu 7. Začátek a doba nakrmení 8. Koncentrace potravy, množství cukru 9. Objem jednotlivých dávek potravy. Celková spotřeba včelstvem nemůže být tedy konstantním údajem a je rozdíl mezi zásobami k přežití a zásobami pro optimální rozvoj. Někteří zastánci silného uteplení pokládají Bretschka a práce VÚ Hohenheim (Liebig) za překonané. To svědčí přinejmenším o neznalosti jejich publikované výzkumné činnosti. Oba patří ke včelařům z povolání s dlouholetým výzkumem na více než 100 včelstvech. Střední odborné učiliště včelařské – Včelařské vzdělávací centrum, o. p. s. Akce pro včelaře v roce 2004 Kurz prohlížitelů včelstev III. seminář Pracovní společnosti nástavkových včelařů společně s SOUv – VVC, o. p. s., na téma: Příprava silných včelstev, ekologie, moderní výroba a zpracování medu (včetně ukázek včel. pomůcek a zařízení) 17.–21. 5. Kurz učitelek zpracování medu v domácnosti 29. 5. Praktický kurz chovu matek pro začátečníky 9. a 16. 7. Praktická obsluha včelstev pro začátečníky 3.–17. 7. a 19.–25. 7. Letní škola mladých včelařů 19.–25. 7. Rekreačně vzdělávací pobyt se včelařskou tématikou pro rodiče s dětmi 6.–7. 3. 13. 3. Služby pro včelaře: prodej včelích matek — výkup medu — prodej včelařských pomůcek a zařízení — prodej medu, medoviny, kosmetiky z včelích produktů a jiné. — vyváření voští a výměna mezistěn — exkurze pro včelařskou veřejnost — poradenská činnost pro začínající včelaře Pro širokou včelařskou veřejnost: kurzy lidových řemesel (např. košíkářství, drátování, zpracování přírodních materiálů, tiffany, paličkování, ruční papír a další) — exkurze s výkladem pro základní a střední školy — letní i zimní rekreace v našem zařízení (Železné Hory) — školy v přírodě — poskytování ubytování a stravování Zájemcům o některou z akcí nebo službu poskytneme veškeré informace na naší adrese, telefonicky nebo elektronickou poštou. SOUv-VVC, Slatiňanská 135, 538 25 Nasavrky; Tel.: 469 677 128, Fax: 469 677 469, e-mail: ssouv.nasavrky @ cbox.cz 10 MODERNÍ VČELAŘ — JARO 2004 Moderný včelár Peter Krištín: „PRI VČELÁCH ZAŽIJETE VŽDY NIEČO NOVÉ“ Mgr. Vlastimil PROTIVÍNSKÝ Ing. Peter Krištín (1974) pochádza z Bojníc v okrese Prievidza (asi 400 m n. m.). Dnes v ZO SZV Senec v Podunajskej nížine chová dvadsať štyri rodín. V jeho kočovnom voze nájdeme štandardné úle B9 s rámikovou mierou 42 x 27,5 cm, ale možno už toho roku sa tu na skúšku objavia prvé nádstavkové úle typu Langstroth. Ing. Krištín je ženatý a má dve deti. Manželka sa snaží včelám, pokiaľ možno, vyhnúť, ale túto záľubu mu plne toleruje a podporuje ho v nej. Ako malý chlapec ste pomáhali pri včelárení svojmu otcovi. Keď ste mali štrnásť rokov, dostali ste svoj prvý úľ a v ňom svoju prvú rodinu. Aký to bol vtedy pocit? Bol som veľmi šťastný a rád, že otec má ku mne dôveru. Bol to veľmi dobrý pocit. Takže znáškové podmienky nie sú zlé. Čo robíte s medom? Vlani bol veľmi dobrý rok, bola silná znáška zo slnečnice, ktorá kvitla šesť týždňov. Všetok med predáme nadrobno susedom a známym. Bežná cena v obchode je dvesto korún a my ho ponúkame za polovicu, takže je to pre ľudí veľmi zaujímavé. Naviac presne vedia, od ktorého včelára med pochádza a teda majú záruku kvality. Kedy prežívate pri včelách najväčšie radosti a kedy najväčšie starosti? Veľmi sa teším zo včiel samotných, najmä v dobe jarného rozvoja, keď celá príroda kvitne, včely sa rýchlo rozvíjajú, stavajú nové dielo. Milujem jar. Obdobie jesene, keď je rabovka a včely sa pripravujú na prezimovanie nemám príliš rád. Možno ani preto, že na jeseň treba bojovať o samotné prežitie rodín. Aké nemoci a akým spôsobom liečite? Najväčším problémom je samozrejme varroáza. Tu liečime klasicky fumigáciou Avartínom a počas leta tiež odparovaním kyseliny mravčej. Aplikácia Avartínu aerosolom nie je v mojom okolí veľmi známa a takmer sa nepoužíva. Kvalitne vykonané liečenia proti klieštikovi Varroa d. na jeseň považujem za veľmi dôležité. S inými závažnými chorobami ako napríklad s morom alebo hnilobou plodu som sa ešte nestretol. Myslíte si, že k dobrému prežitiu a vývoju rodín je potrebné aj dobré zateplenie úľov? Včelárim v zateplených úľoch, lebo takto som ich prevzal od otca. Ďalšie si podľa nich robím sám. Tieto zateplené úle sú ale veľmi ťažké a zle sa s nimi manipuluje. Dnes už v zateplení nevidím žiadnu výhodu. Už je mi to iba na príťaž. Podľa akých kritérií vyberáte matky pre ďalší chov? Keď som od otca prevzal zvyšok včielstev, najskôr som vymenil všetky matky v najslabších rodinách. Matky v tých kvalitných a silných rodinách som si ponechal a keď sú ich včely mierne a majú dobrý čistiaci pud, ďalej ich rozchovávam. Slovenskí včelári sa môžu združovať v dvoch rôznych včelárskych organizáciach. Je to podľa vás dobré alebo na škodu veci? Nebránim sa pluralite a nemyslím si, že by to bola dajaká nevýhoda. Slovenský zväz včelárov je, myslím, úspešnejší v zabezpečovaní dotácií pre včelárov, Spolok slovenských včelárov lepšie organizuje osvetu a vzdelávanie. Obe organizácie spolu naviac dobre komunikujú a včelári sa vzájomne pozývajú na svoje akcie. Problémom je skôr vysoký priemerný vek včelárov. Napríklad v našej organizácii máme dvadsať členov, pričom ja som najmladší. Vaše dve deti sú ešte malé, ale už isto myslíte na to, že aj vy si budete musieť vychovať svojho nástupcu. Áno, už na to myslím a spolu zo ženou sa už teraz snažíme v deťoch pestovať vzťah k prírode. To je, myslím si, základ. Dnes včelárite v pomerne odlišných klimatických, a tým aj znáškových podmienkach ako vtedy. Jar – a teda aj prvá znáška peľu a nektáru tu začína už koncom februára. Ovocné stromy začínajú kvitnúť koncom marca. Potom nasleduje agát, lipa a slnečnica. A váš odkaz čitateľom časopisu MODERNÝ VČELÁR? Včelárenie je jeden z najkrajších koníčkov. V ňom je človek naozaj spojený s prírodou. Správanie sa včiel je často ťažké pochopiť, takže človek s nimi zažije vždy niečo nové. Včelárenie je určite lepšie ako vysedávanie v krčme. A pokiaľ sa ľudia nebudú sústreďovať iba na peniaze, budú mať zo včelárenia veľkú radosť. MODERNÍ VČELAŘ — JARO 2004 11 Návštěva ve Slovinsku (Apimondia 2003) Ing. Petr Texl Ve dnech 26.–30. 8. 2003 navštívili včelaři ze Sekce komerčních včelařů a Pracovní společnosti nástavkových včelařů CZ původní domovinu včely kraňské, Slovinsko. Kromě přírodních krás této země pod Alpami jsme navštívili několik včelařů, muzeum včelařství v Radovljici, světovou včelařskou výstavu Apiexpo v Ljubljani u příležitosti Apimondie a dále Centrum včelařů Slovinska Brdo pri Lukovici. NÁVŠTĚVA VČELAŘE JOSEFA ŠVAGELJA Před vstupem do hradu ve vesničce Štanjel, v západní části Slovinska, nás přivítal včelař a kastelán v jedné osobě pan Josef Švagelj. Po prohlídce ochozů okolo hradu nám pan Švagelj ukázal řadu plemenáčů, ve kterých chová matky. Plemenáče (oddělky) byly na pět rámků slovinské míry 41 x 26 cm. Zajímavostí bylo, že rámky měly nasazovací umělohmotná ouška – aby mohly být zavěšeny v plemenáči na studenou stavbu do klasických zářezů ve stěně plemenáče. Klasický slovinský rámek totiž nemá ouška. R á m e k o velikosti 41 x 26 cm (Gerstrung) se vkládá z e z a d u do úlu na studenou stavbu, jeho vymezení zajišťují vpředu a vzadu tzv. hřebeny. Původní slovinský úl AŽ Antonu Janšovi, rodáku z nedaleké Breznice (1734–1773). Dále je v muzeu vidět vývoj slovinských úlů, včetně prostředků pro kočování. NA NÁVŠTĚVĚ SVĚTOVÉ VÝSTAVY APIEXPO SE USKUTEČNILO ZAJÍMAVÉ SETKÁNÍ VČELAŘŮ EVROPY Výstavu Apiexpo jsme navštívili poslední den jejího trvání, Jedním z exponátů muzea v Radovljici je i starý dobrý Langstrothův úl což nebylo nejlepší řešení. Mnoho ¤rem již mělo exponáty zabalené nebo vůbec nebyly přítomny ve stánku. Přesto bylo na co se dívat. Na výstavě jsme potkali mnoho včelařů z ČR. Při návštěvě slovinského stánku nás přivítal Ing. Ivan Jurkovič, zakládající člen PSNV ve Slovinsku. Ukázal nám vystavovaný zplyňovač kyseliny šťavelové, jehož je au- Slovinský úl AŽ, který vloni slavil 100 let svého trvání, má zadní dvířka a okénko (něco jako náš Budečák, ale na studenou stavbu). Celou problematiku vývoje úlové otázky jsme pochopili na včelařské výstavce ve věži hradu, kterou připravil sám průvodce a včelař Josef Švagelj. Ve Slovinsku je 95 % včelstev chováno ještě v zadovácích, v úlech typu AŽ. Komerční včelaři přecházejí na nástavkové úly, většinou na systém Langstroth – ve Slovinsku označovaných jako úly typu LR. NÁVŠTĚVA VČELAŘSKÉHO MUZEA V RADOVLJICI Severně od Ljubljani, v údolí pod hraničními vrcholy Alp, v místě domoviny kraňky, leží malebné starobylé městečko Radovljica s bohatou včelařskou historií. Na náměstí před včelařským muzeem se konal včelařský trh nabízející med, medovinu, perníky, svíčky apod. Ve včelařském muzeu je velký prostor věnovaný včelařskému mistrovi 12 MODERNÍ VČELAŘ — JARO 2004 Na výstavě APIEXPO se naposledy setkali dva velcí evropští včelaři – Karl Kiess (vlevo) a Jindřich Boháč (vpravo) torem. Následovalo setkání a pracovní jednání ve společnosti dalších členů Evropské PSNV panem Karl Kiessem (BRD), panem Oszkarem Pohlem (Maďarsko) a za ČR se zúčastnili Ing. Petr Texl a Jindřich Boháč. Při téměř dvouhodinové diskuzi se projednala problematika zavádění jednotné a kompatibilní úlové soustavy v Evropě. Karl Kiess informoval o připravované výrobě plastové mateří mřížky pro rozměry úlu Langstroth. Jindřich Boháč informoval o aktivitách naší Společnosti. Velmi kladně byly hodnoceny naše webové stránky. Na závěr setkání jsme předali přítomným CD ROM naší společnosti a propagační leták. ského časopisu, učebny, včelařská prodejna, restaurace včetně ubytovacích kapacit. Takové komplexní zázemí pro včelaře v naší republice chybí. SMUTNÝ NÁVRAT DO VLASTI Jak jistě všichni víte, v poslední den naší návštěvy ve Slovinsku náhle zemřel přítel Jindřich Boháč. Odešel tiše, aniž by se s námi stačil rozloučit. Do včelařského nebe odešel uprostřed světového včelařského dění a v kraji opěvované kraňky. Foto: Petr Texl Jedna chorvatská ¤rma se na výstavě prezentovala tímto zajímavým zvedákem nástavků NÁVŠTĚVA CENTRA SLOVINSKÝCH VČELAŘŮ V BRDO PRI LUKOVICI Centrem nás provázel tajemník včelařského svazu Slovinska pan Anton Tomec. V krátké přednášce nás seznámil se současnou situací slovinského včelařství: boj s nemocemi, sledování jakosti medu, komerční provozy apod. Prohlédli jsme si ukázkové včelnice, včelařskou prodejnu a historické včelíny. V objektu Centra se nachází sídlo Kdo chce mít jistotu, že se mu náSlovinského včestavky během kočování neposunou, lařského svazu, může je k sobě přichytit touto chytredakce včelařrou sponou Nízkonástavkové úly v areálu včelařského centra Zajímavosti z internetu – Není úl jako úl Jiří Bořík První číslo MV otevřelo mimo jiné také pravidelnou rubriku o světě internetu. Je třeba říci, že informačních zdrojů (nejen včelařských) je na internetu veliké množství, ale jak už to bývá, jsou různé kvality. Hledání a procházení odkazů zabere dost času a když už si s tím někdo práci dá, byla by škoda s těmi hodnotnějšími neseznámit ostatní. V tomto dílu včelařských odkazů se podíváme na zajímavé konstrukce úlů. Protentokrát nebudeme řešit, která rámková míra je ta správná nebo zda jsou lepší úly uteplené či neuteplené. Místo toho se podíváme na méně obvyklé konstrukce, které však mohou doplnit běžné produkční vybavení včelaře. Loučkový úl (Top Bar Hive) je ideální pro toho, komu se nechce sbíjet a drátkovat rámky. Konstrukcí je velice jednoduchý, a tedy i levný. Stačí bedna přiměřených rozměrů a horní loučky plástů, které jsou zároveň strůpkem úlu: www.gsu.edu/~biojdsx/comphive.htm Zajímavým způsobem lze využít třeba i starou ledničku: www.sweb.cz/vitavydra/lednice.html Získávání medu nebude úplně jednoduché – na plásty bez rámků lze jen těžko použít medomet. Buď tedy získáme plástečkový med: www.sweb.cz/vitavydra/lednice.html#Med nebo med z plástů lisujeme: www.gsu.edu/~biojdsx/press.htm. Loučkový úl lze ale použít i v profesionální praxi, například pro chov matek: www.warnholz.de/English/Nicht_benannt/new_ products_2003/S_B_K/s_b_k.html. Ze zahraničních odkazů lze uvést ještě outdoorplace.org/beekeeping/kenya.htm, www.ccdemo.info/GardenBees/KTBH.html, www.geocities.com/usbwrangler/lasth.htm nebo www.xs4all.nl/~jtemp/my _tbh.html MODERNÍ VČELAŘ — JARO 2004 13 A na závěr elektronická konference na toto téma groups.yahoo.com/group/TopHive/ a jeden rozcestník na další stránky loučkových úlů: www.beesource.com/eob/althive/ Pozorovací úl (Observation Hive) slouží k bezpečnému sledování včelího života. Pro začátek lze takto použít okénko v zadem přístupných úlech. www.langstroth.wz.cz/images/others/10.jpg O něco lepší řešení je prosklená stěna nástavkového úlu, ale pro skutečně kvalitní pozorování života uvnitř úlu to chce speciální konstrukci. Většinou se jedná o vyšší ploché úly s několika plásty nad sebou. Obě strany všech plástů jsou viditelné skrz boční průhledné stěny. Příklady takových úlů jsou zde: www.n-vcelari.cz/images/galerie/Slovinsko/ P8290107.jpg nebo www.n-vcelari.cz/images/galerie/Slovinsko/ P8280076.jpg. Při tomto uspořádání plástů můžeme snadno pozorovat veškeré dění v úlu, včetně včelích tanečků nebo kladoucí matky. Pokud včelstvo nepozorujeme, zakrývají se průhledné stěny tepelnou izolací. Podíváme-li se na zahraniční odkazy, máme podstatně větší výběr. Jedno provedení pozorovacího úlu je zde: members.aol.com/beetools/obhive.htm, výkres podobného řešení je na adrese www.beesource.com/plans/obsrhive.htm. Popis je většinou v angličtině, ale přiložené nákresy a fotogra¤e jsou dobře srozumitelné. Rozměry pozorovacího úlu snadno přizpůsobíme pro svoji rámkovou míru. Komu nevyhovuje angličtina, může zkusit třeba www.xs4all.nl/~jtemp/ob_kast2bk.html Přehled dalších konstrukcí najdeme na outdoorplace.org/beekeeping/obs1.htm nebo www.gsu.edu/~biojdsx/obshiv.htm. Tento úl postavili na univerzitě v Montaně: beekeeper.dbs.umt.edu/bees/online.html včely můžete mít i místo televize v obývacím pokoji: www.draperbee.com/catalog/customers_observation_ hives.htm nebo na stole v kuchyni: pages.ivillage.com/moonietoons/Nancy/id3.html. Osazení a ošetřování pozorovacího úlu je popsáno včetně fotogra¤í na photo.bees.net/gallery/obs A do tohoto úlu www.draperbee.com/webcam/beecam.htm můžete dokonce nahlížet kamerou přímo z internetu. Další řešení jsou bez rámků, jen s horní loučkou nebo s divokou stavbou. Včelstvo může být v průhledné bublině: www.badassbees.com/roundobs/roundobs.html, tento úl má česno spojené s úlem dlouhou hadicí: homepages.ihug.co.nz/~fbates/beepics.html, podobné řešení: website.lineone.net/~dave.cushman/catenary.html, a opět další úl bez rámečků: www.outdoorplace.org/beekeeping/natural.htm Jak ukazuje www.outdoorplace.org/beekeeping/history5.htm snaha o nahlédnutí do včelího života trvá zřejmě od začátku včelaření. Kdo se nechce zdržovat stavbou podle plánků, uspěje třeba zde: www.draperbee.com/catalog/page7.htm# OBSERVATION%20HIVES. K dispozici je i luxusní provedení z mahagonového dřeva. A kdo si dobře rozumí se včelami, nemusí pozorovací úl kupovat ani stavět, včelky to zařídí samy: www.honeybeeworld.com/diary/images/volobs.jpg Komu to ještě nestačí, může navštívit specializované stránky s odkazy na pozorovací úly www.honeybeeworld.com/misc/observation.htm nebo www.badassbees.com/observe/observe.html. Zkuste si postavit vlastní pozorovací úl, určitě na takovou atrakci přilákáte spoustu zájemců ze svého okolí: www.foto-album.cz/photo.asp?Id=12497 A téměř každý z nich může být odběratelem Vašeho medu. Celý článek včetně klikatelných odkazů je k dispozici také na adrese vcely.borik.cz @dciV`i/kXZaVg5 Wdg^`#Xo Průvodním jevem včelařství je vysoký věk včelařů CO S TÍM? OSLOVIT MLÁDEŽ! František Nešpor Každého asi napadne, že jedinou cestou, jak získat včelařské nástupce, je spolupráce se školami s cílem získat mládež mezi nás. Není to proces jednoduchý už proto, že neexistuje a v podstatě ani nemůže existovat návod, jak malé žáčky ke včelaření přilákat, protože místní podmínky jsou vždy různé. Jednou z možných cest by však mohla být stránka mladých včelařů v časopise MODERNÍ VČELAŘ a při troše fantazie by mohla být i malým pomocníkem, jak ve včelařských kroužcích se školní mládeží pracovat. Nemám přesnou informaci, kolik existuje kroužků. Může jich být něco kolem šedesáti. Každý z nich vznikal za jiných podmínek a jednodušší s náborem žáků to měli asi učitelé. Je to také nejčastější profese mezi vedoucími existujících kroužků. 14 MODERNÍ VČELAŘ — JARO 2004 Kantořina byla i v minulosti vždy spojena se včelařstvím. V dnešní době je však mezi učiteli více žen a ty, jako každé jiné zaměstnané ženy, zabezpečují především chod domácnosti a včelaření je jim vzdálenější. Nezbývá tedy nic jiného, než aby se do pedagogické činnosti zapojili včelaři. Mluvím o pedagogické činnosti, protože funkce vedoucího kroužku se jí velmi přibližuje. JAK VČELAŘSKÝ KROUŽEK ZALOŽIT? Už jsem se zmínil v úvodu, že jednoduchý či univerzální návod neexistuje. Jako příklad uvedu založení včelařského kroužku u nás. Připomínám, že nejsem učitel a že do školy jsem se musel postupně „prokousávat“. Nejprve k učitelkám a potom, s jejich pomocí, k dětem. Abych mohl o založení kroužku uvažovat, musel jsem nejdříve získat přízeň dostatečného počtu dětí a vyvolat v nich z počátku zvědavost, kterou bylo nutno proměnit v konečný zájem. Konkrétně to probíhalo tak, že po domluvě s jednou paní učitelkou naší základní školy jsem si připravil přednášku o včelách a včelaření a v rámci hodin přírodopisu jsem ji dětem přednesl. Součástí přednášky byl video¤lm „Kdopak by se včely bál“ a povídání o včelách i o práci včelaře. Jako názornou ukázku živých včel s matkou jsem předvedl zasklenou sekci pro jeden rámek. Děti z počátku vnímaly přednášku jako příjemné vybočení ze stereotypu a zpestření výuky, ale výsledkem experimentu bylo, že se mnou začalo několik žáků navštěvovat včelín. Přednášková činnost ve škole je i účinná forma náboru žáků k doplňování početního stavu existujících kroužků a přednášky včelařů v 5. třídách se mě staly každoroční periodickou činností. CO BY MĚLA STRÁNKA PRO MLADÉ OBSAHOVAT? Témata by měla být zajímavá pro školní mládež. Je jen otázkou, jestli se nám podaří vniknout do dušičky malého školáčka. Námětů ze života včel se nabízí nekonečně mnoho. Z výše uvedeného je patrné, že posláním a nemalým úkolem včelařů je nejen pečovat o stávající včelařský potenciál, co se týká samotných včelstev, ale stejnou – ne-li důležitější roli – je nutno sehrát ve výchově nastupující generace k zachování a rozvíjení stávajících hodnot. V této souvislosti by neměla zůstat opomenuta úvaha o hodnotách, které nám včely přináší. Touto úvahou tedy otvíráme první stránku pro mladé moderní včelaře na straně 29. Motto: Ze včelaření jsem se naučil přírodu více milovati a znáti, než z mnoha knih učených. Jan Amos Komenský Od Budečáku k nástavkovému úlu Leoš Dvorský Mezi včelaři se často hovoří o významu uteplení, resp. izolace úlů a jejího vlivu na zimní spotřebu, zimování, vyzimování, rozvoj včelstev a medný výnos. Ačkoli mám v této věci dost vyhraněný názor, nechci být přísným kritikem názorů jiných, už proto, že jsem si před lety sám vyzkoušel různé metody včelaření včetně různých typů úlů. Vhodné řešení mi ukázaly až pozorování a pokusy, srovnávání různých úlů a zřejmě i šťastná náhoda. Proto jsem se také rozhodl zveřejnit některé mé zkušenosti z měření, která jsem z pouhého zájmu prováděl a provádím na svých stanovištích. ÚŽASNÁ ŽIVOTASCHOPNOST DIVOKÝCH VČEL Včelařit jsem začal v roce 1964 už ve svých deseti letech se svým otcem v Budečácích. Otec měl tehdy pochopení pro mé odstředivé tendence a nechal mi volnou ruku v mém dalším včelaření. Již od samého začátku mi tehdejší způsob včelaření připadal nepřirozený, neboť v přírodě se o včelstva nikdo tak jako my nestaral. V této době jsme měli ještě možnost vidět včelstva žijící ve volné přírodě, v dutině lípy, v podlaze, vysekávali jsme včely ze zdi, dokonce jsme je dostávali z váhy. Zajímavé vždy bylo, že tyto „člověkem zanedbávané“ včely měly neuvěřitelnou kondici a velké množství zásob. Jedno však měla všechna včelstva společné, stejný neměnný prostor a stálé jedno či více česen! V mých pochybnostech mě podpořil i můj včelařský učitel B. Šrám, který byl tehdy velkým propagátorem kmene ‚47‘. Důležité však bylo to, že ačkoli v danou chvíli i on včelařil v Budečácích (byť odlišně od tehdejší metodiky), měl značné zkušenosti i z jiných úlových systémů. Sám již tehdy používal vlastní líhně na matky, měl velice zajímavě zkonstruovaný chovný nástavkový úl. Byl to také on, kdo mě naučil využívat tzv. časovou izolaci při chovu matek. Společným pozorováním včel jsme strávili stovky hodin. Jeho slova, že neexistuje pro nikoho hotová provozní metoda, se mi pevně vryla do paměti. AŽ ČTYŘNÁSOBNÉ VÝNOSY V NÁSTAVKOVÝCH ÚLECH Nebudu zde popisovat mé vcelku humorné pokusy vymyslet úl, který by odpovídal, resp. se blížil, přirozeným podmínkám, které má včelstvo ve volné přírodě. V zimě 1967 můj otec zakoupil od. př. Vrány tři osazené nástav- kové úly na míru 39 x 24 cm. Na tom by nebylo nic divného, kdyby jeden z nich nebyl zhotoven z desek o síle pouhých 3 cm. Ostatní měly sílu stěn 10 cm s klasickou izolací hoblinami. Na jaře však byl rozdíl mezi včelstvy nulový a to mě velice udivilo. Ještě divnější však bylo to, že včelstvo v neutepleném úlu dalo podstatně vyšší výnos. Dle našeho soudu to bylo tím, že mělo k dispozici o jeden nástavek více, a mohlo se tedy rozvinout do větší síly. To byl pro nás zásadní poznatek do budoucna. Prostor má tedy větší vliv na výnos než uteplení. V té době jsem chtěl začít včelařit moderně a zimovat včelstva ve dvou prostorách. V Budečácích to problém nebyl, jen po roce člověk potřeboval o jeden úl více. I tak to šlo ale krásně. Průměrné výnosy dosahovaly dvoj- až čtyřnásobku dřívějších výnosů. JENŽE JAK VČELAŘIT V NÁSTAVCÍCH? Nástavkové včelaření jsem chápal tak, že rámek budu brát do ruky jen při jeho zhotovování, lepení mezistěn, vložení do úlu a vytáčení. To byl můj sen. Velice jsem se také trápil (dnes vím, že naprosto zbytečně) kvůli mezeře mezi na sebe postavenými nástavky, v obavě před uhynutím včelstva v zimě. Výsledkem mých snah a při tehdejších možnostech ve výběru materiálu na úly bylo to, že se v roce 1970 objevil v mém provozu první nízkonástavkový úl na míru 39 x 16 cm o síle stěn 2,2 cm. Ten mé představy trochu splňoval. Hlavním motivem při jeho vzniku bylo právě překonání rizika úhynu včelstva v zimě. KLÍČOVÝ PROBLÉM: INFORMACE Teprve později jsem zjistil, jak šťastná to byla náhoda a objevoval jsem další skutečné výhody tohoto systému. Bohužel v té době neexistovala téměř žádná vhodná literatura, MODERNÍ VČELAŘ — JARO 2004 15 a tak jsem se musel vším prokousávat sám, za což jsem dnes vděčný. Přesto se mi ulevilo, když kolem roku 1973 začaly vycházet první překlady o této problematice. Vřele děkuji dnes již zesnulému J. Boháčovi, dále pak Doc. Ptáčkovi a Ing. Čermákovi, Valentovi a dalším za zveřejnění informací o nástavkových metodách včelaření. Doslova nadšen jsem byl překlady prací Dr. Farrara a také Bretschka. Vše jsem pochopitelně vyzkoušel, abych něco převzal, v něčem jsem se klidně vrátil k tomu, co jsem již praktikoval. Zkušenost je však nepřenositelná. ZKLAMÁNÍ Z POLYSTYRENOVÝCH ÚLŮ Koncem sedmdesátých let jsem včelařil s přibližně dvaceti včelstvy, většinou v nízkonástavkových úlech. Tehdy jsem se rozhodl pro další krok vpřed a vyrobil si pět nízkonástavkových úlů z 5 cm silného polysterénu. Myslel jsem si, že to bude bomba. A skutečně byla! Po sedmi letech zkoušení a porovnávání s tenkostěnnými úly jsem zjistil, že tyto úly jsou pro mne vhodné pouze k tomu, abych v nich převážel plásty. Srovnání jsem dělal též s Budečáky i s těžkými nástavky o síle stěn 10 cm a uteplených hoblinami a později také s úly koplenovými. Hodnoty teplot jsem porovnával i s prázdnými nástavky bez včel. Všechny získané poznatky mne utvrdily v tom, jak iluzorní byla má dřívější představa o tom, že včelstvo vyhřívá v zimě úlový prostor. Velmi mi pomohlo, a pomáhá i dnes, když jsem svůj první nízkonástavkový úl zasklil na třech stranách každého nástavku a zabudoval do něj několik teploměrů. Tento pozorovací úl jsem pak opatřil odnímatelným obalem z polystyrénu o síle 5 cm. Zajímavým poznatkem z let asi 1980–1985 pro mne bylo zjištění, že spotřeba zásob přes zimu je pro mé stanoviště prakticky stejná jak v uteplených, tak i v neuteplených úlech, což docela dobře dokumentuje níže uvedená tabulka. Chtěl bych však podotknut, že zjišťování spotřeby nebylo a není mým prvořadým zájmem a tyto údaje byly zaznamenány z pozorování jaksi mimochodem. Zmíněné údaje jsou však nejsnáze kvanti¤kovatelné, a zřejmě proto se o nich i více diskutuje. Domnívám se, že zimní spotřeba není rozhodně nejdůležitějším faktorem, která ovlivňuje konečný výkon včel- Na počátku sedmdesátých let začal L. Dvorský z Bukovna včelařit v nízkonástavkových úlech o síle stěn 22 mm. Je patrné, že včelstva jsou ve vynikající kondici Spotřeba zimních zásob v kg říjen rok listopad prosinec leden únor celkem počet nást. jak utepleno 1982–83 2,35 1,45 1,90 1,40 3,70 10,80 kg 3 5 cm polystyrén 1985–86 2,20 1,25 1,75 2,50 3,50 11,20 kg 3 5 cm polystyrén 1987–88 2,90 1,75 1,15 1,85 4,00 11,65 kg 4 pouze sklo, 22 mm dřevo 6 4 prosklené nízké nást. +5 cm polystyrén, 2 dřevěné nízké nást. (2,2 cm) na pozici 1 a 6 ode dna 2002–03 v% 4,80 26,1 1,25 12,1 1,90 14,3 1,95 16,4 3,40 33,1 13,30 kg 100 Spotřeba v říjnu 2002 byla ovlivněna především tím, že ještě 24. 9. byl přínos na váze 0,40 kg z hořčice. Snůška z hořčice měla za následek zvýšené plodování, což se odrazilo v úbytku zásob v říjnu a také větším úbytkem včel z tohoto plodu, především v prosinci 16 MODERNÍ VČELAŘ — JARO 2004 stva. Nelze jednoduše říci, že kdyby včelstvo spotřebovalo např. o 2 kg, méně zásob, mělo by o tyto 2 kg věší výnos. To by bylo přílišné zjednodušování. Současně bych se velmi bránil paušalizaci údajů v tabulce, neboť jde o údaje z jednoho stanoviště. Jisté tendence se však ukazují. Pokud jde o jarní rozvoj, rozvíjejí se včelstva v neuteplených úlech od počátku února rychleji. Kolem jarní rovnodennosti a především v dubnu se včelstva v uteplených úlech rozvíjejí bouřlivěji a množství plodu se vyrovnává v uteplených i neuteplených úlech. Důležitá je však také poloha česna resp. česen a samotného stanoviště. ROZHODUJÍCÍ JE SÍLA ZAZIMOVANÉHO VČELSTVA A MNOŽSTVÍ ZÁSOB Jako rozhodující se ukázala síla zazimovaného včelstva a množství kvalitních zásob. Materiál použitý na konstrukci úlu nemá na medný výnos zdaleka tak velký vliv, jako prostor daný včelstvu po celý rok a to nikoli jen v období snůšky. Bez dostatečného prostoru není možné zimovat normálně vyvinutá včelstva! KLIDNÉ A SUCHÉ ZIMOVÁNÍ V DŘEVĚNÝCH ÚLECH NA ZASÍŤOVANÉM DNĚ Dalším poznatkem bylo, že včelstvům velice prospívá umístění na drátěných dnech. Výjimkou v tomto ohledu byly právě polystyrénové úly, u nichž byla vlhkost tak vysoká, že při náhlém ochlazení byly na stěnách úlů i několik decimetrů dlouhé rampouchy. Včely v těchto úlech trpěly vlhkostí a musely vynakládat značné úsilí na její odstranění. Nepomáhalo ani otevření všech oček a odkryté drátěné dno. K odstranění vlhkosti došlo až tehdy, když jsem nad horní nástavek polystyrénového úlu (dále jen PÚ) položil dečku z jutoviny, pak prázdný nástavek s otevřeným očkem a potom stříšku úlu. Proto také ani trochu nevěřím těm zázračným metodám a vlivu uteplení polystyrénem, které se občas u nás objeví. U mne se to nepotvrdilo a nepotvrzuje ani nyní. Odstraní-li se však Pozorovací prosklený nízkonástavkový v zimním období vlhkost z těchto úlů, lze v nich úl př. Dvorského se zabudovanými také včelařit, dokonce i nástavkovou technoloteploměry je osazen včelami celoročně gií, jsou-li ovšem nástavky dostatečně zpevněny. Ve výnosech žádný rozdíl na mých stanovištích nebyl a není. Proč si tedy komplikovat život s materiálem, který má navíc k ekologickému včelaření, dle mého názoru, hodně daleko. Hodnocení fotosoutěže 13. 3. V NASAVRKÁCH U PARDUBIC Je to neuvěřitelné, ale hned po vydání prvního čísla MV jsme se dostali do velkého přetlaku nabízených článků. Na jednu stranu je to jistě dobře, protože jsme mohli vybrat skutečně ty nejlepší z nejlepších. Na druhé straně nebylo jednoduché rozhodnout, který článek zatím poputuje do „redakčního šuplíku“. Zvláště, když mezi nimi bylo také hodně zajímavých a kvalitních materiálů. reklama Ještě těžší však bylo rozhodování, kolik takových odložených článků bude. Nabízela se sice možnost rozšířit jarní číslo o další čtyři strany a zbylé články na nich otisknout, jenže jarní číslo už i tak mělo mít o čtyři strany více – kvůli barevné příloze s fotosoutěží. Přidat další čtyři strany, tedy celkem osm, by při tak nízkých příspěvcích na vydávání časopisu, nebylo únosné ¤nančně. V tomto nelehkém rozhodování jsme nakonec zvolili kompromis: Přihlášené snímky vystavíme na III. semináři moderního včelaření v Nasavrkách 13. 3. 2004. Každý řádně zaregistrovaný účastník pak bude moci v každé kategorii vybrat jeden snímek, který ho nejvíc zaujme. Snímky, které získají nejvíce hlasů, pak v našem časopise zveřejníme a jejich autory odměníme. Všem přihlášeným soutěžícím předem děkujeme za pochopení. (red) MODERNÍ VČELAŘ — JARO 2004 17 Včelnice Od března (marec) se dny prodlužují stále rychleji. To probouzí k životu celou přírodu, včetně včelaře. Na zem v našich zeměpisných šířkách dopadá stále více slunečního svitu. Nastane-li navíc několik dní teplého proudění vzduchu od jihu až západu, teploty přes den rychle stoupají a v některých ojedinělých dnech mohou překročit dokonce hranici + 20 °C. V noci klesají jen něco málo pod bod mrazu, koncem měsíce už velmi často zůstávají nad nulou. Toho si samozřejmě nemohou nevšimnout naše včelstva, která začnou zakládat velké plochy plodu – budoucí armády nositelek a zpracovatelek sladké šťávy. Včelstva, která začala plodovat příliš brzo, nebo plodování v zimě vůbec nepřerušila, mohou mít nyní již zcela vyčerpané pylové zásoby, a musí jimi tedy šetřit při krmení plodu. V některých případech může dokonce dojít k úplnému zastavení plodování a k požeru již vychovávaného plodu. Taková včelstva tedy buď vychovala jen neužitečnou generaci krátkověkých včel a zcela se přitom vyčerpala, nebo, což je ještě horší, musela zlikvidovat mnoho larev a stejně vyčerpané dělnice nyní nemají téměř žádné nástupkyně. V obou případech muselo být zkonzumováno mnoho zásob a hrozí přeplnění výkalových vaků zimu jících včel. Pokud se včas nedostaví příležitost k proletu, nebo zmešká-li ji včelstvo kvůli silnému uteplení a úzkému česnu, nezbude než začít kálet v úlu. Tím je dílo zkázy dokonáno. STARÉ ÚLY MOHOU MÍT V SOBĚ NA JAŘE AŽ PĚT LITRŮ VODY! Nejhorší situace je v případě starých dvojstěnných úlů s výplní pilin a hoblovaček. Tyto úly mají většinou malé česno, nejsou opatřeny očkem, takže mnoho vodní páry ze strávených zásob nemohlo úl opustit. Ta se celou zimu srážela a vsakovala do těchto silných stěn a uteplení. Bývá spíše pravidlem, než výjimkou, že takový úl je oproti létu těžší o 5 i více kilogramů. Rozdíl není způsoben ničím jiným, než vsáklou vodou. Ta při svém odpařování odebírá mnoho tepla ze svého okolí. Vlhký vzduch navíc tepelně neizoluje a úl tedy nyní působí jako dokonalá chladnička. SUCHÉ A HYGIENICKÉ ZIMOVÁNÍ V TENKOSTĚNNÝCH ÚLECH Nejlepší podmínky pro zimování jsou v obyčejných dřevěných tenkostěnných úlech, které měly po celou zimu dobrou ventilaci, nejlépe zasíťované dno chráněné zábranami proti sýkorkám. Tam začíná první fáze intenzivního plodování teprve nyní, kdy rozkvétají významné pylodárné rostliny, zejména vrby a lísky. Pokud se tato pylová snůška stane vlivem zhoršeného počasí na několik dní nedostupnou, ničemu to nevadí, protože pylové zásoby nashromážděné předchozí rok jsou díky zimní plodové pauze téměř netknuté. Takové včelstvo tedy nemusí ani šetřit při krmení larev, ani plodování přerušovat. Je-li úlová stěna tvořena jen z jednoduchých prken, rychle se prohřeje i při krátko- 18 MODERNÍ VČELAŘ — JARO 2004 dobém oteplení a včely se stihnou vyprázdnit mimo úl. Není třeba se obávat, že by včely vyletovaly při prohřátí úlové stěny i za mrazu a potom křehly. Nic takového zatím nebylo nikde pozorováno. Prohřátí úlu slunečními paprsky však může umožnit několika přestárlým a nemocným včelám opustit úl a uhynout v jeho okolí, jak se to běžně děje v sezóně, což má zpětný vliv na menší množství mrtvolek v úlu a jeho rychlejší vyklizení při prvním velkém proletu. Takováto zdravá včelstva s dostatkem pylových a cukerných či medných zásob, budou do dvou měsíců obnovena vitálními dlouhověkými včelami, schopnými podat při hlavní snůšce dobré pracovní výkony. na jaře Březnové probouzení BLÍŽÍ SE DOBA POSTŘIKŮ A OTRAV! V tomto čase se zemědělci začínají připravovat na chemická ošetření porostů řepky ozimé. Včelaři nesmí opomenout splnit svoji zákonnou povinnost nahlásit každý rok stanoviště svých včelstev na příslušný obecní (městský) úřad, v jehož katastru jsou včelstva umístěna. Zatímco včelaři na Slovensku mají čas do 31. 3., včelaři v ČR to museli stihnout do konce února. Toto oznámení je vhodné doplnit jednoduchou mapkou s vyznačením místa stanoviště. Dobrou komunikací s obecními úřady a zemědělci můžeme předejít katastrofálním otravám včelstev. Je vhodné zemědělce upozornit, že přípravkem pro včely škodlivým či dokonce jedovatým nesmí ošetřovat ani porosty, na nichž ve větší míře kvetou medonosné plevele, zejména penízek rolní a hluchavka nachová. Je tedy vhodné jednat se zemědělci o používání méně nebezpečných přípravků a dodržování všech platných předpisů. Silná včelstva v suchých úlech nás ještě nepotřebují U silných a suše zimovaných včelstev nespěcháme s jarní prohlídkou. Čím méně budeme v tomto období vyrušovat, tím lépe. O tom, co se děje uvnitř úlu, nám mnohé napoví již chování včel na česně a na stěně úlu. Intenzivní letová aktivita, orientační prolety mladušek kolem jedné hodiny odpoledne, létavky s nákladem velkých pylových rousků, to vše signalizuje normální stav. Používáme-li jako strůpek průhlednou fólii, mnohé zjistíme jejím odkrytím. Pokud na ni položíme ruku a cítíme teplo, a pokud se během několika vteřin orosí, včelstvo ploduje. Jestliže včely nejsou vidět bezprostředně pod touto fólií, je zásob zřejmě dostatek. Jsou-li včely už těsně pod fólií, mohly by být zásoby z velké části zkonzumované. Více tedy zjistíme nadzvednutím zadní hrany úlu, nebo horního nástavku. Kdo používá nízké nástavky, má situaci jednodušší, neboť je lze bez problémů na několik vteřin odklopit a pohledem mezi spodní Včelnice na jaře loučky většinou zjistí vše potřebné. Zkušený včelař množství zásob ihned odhadne, začátečník může provést vážení mincířem. DOCHÁZÍ-LI V ZÁSOBY, DODÁME JE ZPRACOVANÉ V PLÁSTECH V tuto dobu by v úlu mělo být alespoň půl vysokého, nebo 3/4 nízkého nástavku glycidových zásob (8–12 kg). Nejsou-li tam, musíme je dodat bez zbytečného odkládání. V žádném případě nepodáváme cukerný roztok. Štěpení sacharózy by bylo příliš vyčerpávající. Nejlepší je vložit těsně k obsednutému prostoru nahřáté zpracované zásoby v plástech. Může to být např. plást s medem, který po odvíčkování mírně orosíme vodou. Protože med je hydroskopický, bude další vlhkost pohlcovat ze vzduchu a tím se postupně rozpouštět a ředit. Nemáme-li zásobní plásty, vetřeme do několika souší mírně nahřátý pastovaný med a rovněž je vložíme do těsné blízkosti sezení včel. Nikdy nepoužijeme ke zkrmování jiný, než vlastní med. Mohli bychom přenést závažná bakteriální či virová onemocnění! PROBLÉM S PYLEM Dodání scházejících pylových zásob je mnohem problematičtější. Při podávání pylu rovněž hrozí rozšíření nebezpečných nákaz. Zkrmování pylových náhražek zatím neprokázalo žádný pozitivní vliv. Proto se snažíme v době pylových snůšek poskytnout včelstvům tolik prostoru, aby si vytvořila dostatečné zásoby této nenahraditelné potravy. U včelstev, která v létě obsedají 4–6 vysokých, nebo 6–8 nízkých nástavků, nebyl na konci zimy pozorován nedostatek pylu. Tyto problémy teď nemusí řešit ti, kdo včelám včas zajistili bohatou předjarní pylovou snůšku například výsadbou samčích klonů vrb. Zjistíme-li, že některá včelstva jsou velmi slabá, spojíme je. Za slabé včelstvo přitom můžeme považovat to, které nyní obsedá méně než 10 plástových uliček rámk. míry 44,8 x 18,5 nebo 42 x 17 cm a nebo méně než 7 uliček rámkové míry 44,8 x 23,2 nebo 42 x 27,5 a nebo 39 x 24 cm. V opačném případě bychom s nimi ztratili příliš mnoho času a výsledný efekt by našemu úsilí stejně neodpovídal. VÝMĚNA DNA, LIKVIDACE NEMOCNÝCH VČELSTEV Je vhodné vyčistit podmet. U nástavkových úlů pohodlně vyměníme celé dno za rezervní, oškrábané a ožehnuté plamenem. Včelstva, u nichž propukla nosematóza, je lepší vysířit, dílo vytavit, rámky spálit a úly desin¤kovat plamenem. Je to významná investice směrem ke zdravému chovu, která se mnohonásobně vrátí. Pokud některé včelstvo uhynulo, musíme zaslat vzorek uhynulých včel okresní veterinární správě k vyšetření. Někteří včelaři z toho mají obavy. Ovšem pokud včelstvo neuhynulo v důsledku nebezpečného onemocnění, nic neriskujeme. V opačném případě máme šanci umožnit včasná opatření k zachránění velkých hodnot. Ten, kdo se chce považovat za včelaře, by v těchto případech neměl váhat ani chvíli. Text: Mgr. Vlastimil Protivínský BEZ VODY SE MEDU NEDOČKÁŠ! S rostoucími plochami plodu roste potřeba vody. Dbáme na to, aby napajedlo bylo stále funkční a čisté. Nejvýhodnější jsou napajedla se stále tekoucí vodou, přímo na stanovišti, na slunném místě, ne však před česnem. Mějme na paměti, že podávání čisté vody v blízkosti úlu, nejlépe přímo v česně, je jednou z významných možností, jak zvýšit celkový medný výnos, protože vhodné napajedlo zachrání život tisícům létavek, které se jinak na cestách pro vodu v chladném počasí často ztratí. ZATAVOVÁNÍ MEZISTĚN Připravíme si potřebný počet mezistěn. Na jejich zatavování je nyní nejvyšší čas. Mezistěny by měly být předem nahřáté alespoň na pokojovou teplotu, aby se při zahřátí a tím rozpínání v úlu příliš nekroutily. Své opodstatnění by však měly mít i myšlenky na částečné, či úplné vyřazení mezistěn ze systému včelaření z důvodu omezení rizika přenosu bakteriálních onemocnění a snížení rizika hromadění reziduí z léčiv proti varroáze. Koncem zimy ožívá poptávka po medu Po zimě je i lidský organismus oslaben a vyčerpán. Mnozí lidé si to uvědomují a snaží se o dostatečný přísun vitamínů, minerálů a dalších látek potřebných pro prevenci různých onemocnění, nebo již přímo pro jejich léčbu. Po adventu tak nyní nastává druhé nejvhodnější období k prodeji medu. Prodáváme jen zralé medy s nízkým obsahem vody, nejlépe jednodruhové. Květové medy zásadně pastujeme! Neméně důležitý je obal. Samozřejmostí by měla být nová sklenice se závitem (nikoli použitá nesoucí pachy konzervované zeleniny) a pečlivě označená etiketou! Na ní musí být uvedeno zejména: jméno a adresa včelaře, přesné označení druhu a původu medu, označení množství medu, nejlépe včetně nejzákladnějších informací o medu, krystalizaci, využití. Cena je velmi diskutovaným problémem. Jako nejvýhodnější se jeví taková strategie, kdy včelař se na jedné straně nebojí stanovit cenu vyšší a na straně druhé má připraven dostatek sklenic menšího obsahu na rozdání a při odběru většího množství poskytuje velkorysé slevy (až 40 %). K příliš levnému zboží nemá zákazník důvěru! Naopak dostane-li zdarma sklenici medu vysoké ceny, jeho důvěra ke včelaři vzroste. Ve výhodě jsou ti, kdo používají medomet a příp. další nádoby na med z nerez oceli a mohou je zákazníkům ukázat – to vzbudí důvěru v kvalitu. Nesmíme zapomínat ani na účinnou propagaci. Přidáme proto zákazníkovi vhodný letáček se základními informacemi o medu. Budoucnost jak českého tak i slovenského včelařství je do značné míry závislá i na celkové spotřebě medu v těchto zemích. MODERNÍ VČELAŘ — JARO 2004 19 Včelnice na jaře Úlový převrat navzdory aprílovému počasí Nad evropský kontinent se v dubnu (apríl) dostává stále teplejší oceánský vzduch, který je schopen pojmout více vodních par. Kontinent je ale po zimě pořád ještě prochladlý. Od něj se ochlazuje i proudící vzduch, snižuje se jeho schopnost udržet odpařenou vodu, ta se na prachových zrnech (tzv. kondenzační jádra) obsažených ve vzduchu sráží a v podobě deště padá na zem. Počasí je tedy stále vhodné spíše k přípravám ve včelařské dílně, než k prvním prohlídkám včelstev. To však nic nemění na tom, že skutečné včelařské jaro začalo. Upozorní nás na to kvetoucí třešeň ptačí. Tím začíná několikaměsíční období bohaté nektarové a pylové snůšky. Před tím, než se o včely začal starat člověk, musela včelstva v tomto období opravit nebo nově postavit dílo v nižších patrech, zničené během vegetačního klidu škůdci. To bude nyní sloužit pro výchovu plodu, protože plástové buňky nahoře, kde dosud seděl zimní chomáč, budou brzy zaneseny čerstvým medem – zásobami pro příští zimu. Včelař proto musí v tomto období zajistit dostatek prostoru a kvalitní výkonnou matku. KLADOU VÁM MATKY? A JAK? Při prohlídce včelstev tedy zkontrolujeme přítomnost otevřeného dělničího plodu, který nám prozradí, je-li přítomna matka a je-li dostatečně výkonná. Bezmatečným včelstvům přidáme matku i s přezimovaným oddělkem, nebo je spojíme s některým ze sousedních včelstev. Včelstvo s matkou zůstane na původním místě a přijde do horní části úlu. Pod něj přijde včelstvo bezmatečné. Mezi nimi musí být mateří mřížka. Tu můžeme překrýt listem propíchaného novinového papíru pro případ, že ve včelstvu bez plodu je mladá neoplozená matka, která by mohla matku ve druhém včelstvu ohrozit. (Stejně postupujeme v případě, kdy včelstvo sice má dělničí plod, ale jen malé a mezerovité plochy, nebo je velmi slabé.) Po dvou týdnech můžeme s jistotou mřížku odstranit, nebo nástavky zaměníme a prostor nad mřížkou bude sloužit jako medník. ZDRAVOTNÍ STAV A MNOŽSTVÍ ZÁSOB Zjistíme také zdravotní stav a množství zásob. Pokud jsme včelstva zimovali ve dvou a více nástavcích, podstavíme nástavek se zbytky cukerných zásob pod plodové těleso. Jsou-li téměř zcela spotřebované, můžeme prázdný nástavek odspodu postavit nad plodové těleso. Do uspořádání plodového tělesa raději nezasahujeme. Ve včelstvu tím vzniká chaos a stres. CHOV TRUBCŮ Nezastupitelnou roli ve včelstvu mají trubci a to nejen jako nenahraditelní nositelé genetických informací. Trubci se aktivně podílejí na termoregulaci v úlu, tak důležité pro vývoj plodu. Logicky se tak může v době vrcholící snůšky zapojit do procesu sběru sladiny více dělnic. Proto se nebojíme umožnit včelstvům s kvalitními matkami, aby měla v plodištním prostoru zhruba 20 % trubčiny. U včelstev, s nimiž nejsme spokojeni, by to mělo být podstatně méně. JAK POSTUPOVAT PŘI OTRAVÁCH Duben je měsícem, v němž pravidelně dochází k otravám včel v důsledku chemických ošetření porostů řepky. 20 MODERNÍ VČELAŘ — JARO 2004 Nejčastěji se tak stává proto, že zemědělci sice znají zákaz ošetření kvetoucích porostů, ale neuvědomují si, že porost kulturní plodiny se stává kvetoucím také rozkvetením dostatečného počtu plevelných rostlin, v tomto období zejm. penízku rolního a hluchavky nachové. Dojde-li k otravě, ihned uvědomíme Policii, veterinární a rostlinolékařskou správu a svůj včelařský spolek. KUPTE LÉK Y PRO PŘÍPAD POBODÁNÍ, VYSEJTE SVAZENKU A KOMONICI Během sezóny se může stát, že na naší včelnici dojde k pobodání včelami např. návštěvy, nebo kolemjdoucích. Pro takový případ si již nyní v lékárně zakoupíme vhodné léky. Alergie na včelí jed už dnes není výjimkou, ale stala se všedním jevem. Včelaříme-li v oblasti, kde bývá dlouhá snůšková mezera, můžeme 6–7 týdnů před touto mezerou vysévat např. svazenku, nebo komonici. Kolik nástavků pro rozšiřování úlového prostoru je třeba a kam je vkládat? Jedním z hlavních včelařových úkolů na jaře je rozšiřování úlového prostoru, zejm. umožnění stavby nového díla. S rozšiřováním nemáme žádnou starost, pokud jsme včelstva v podletí zbytečně nezužovali. Nyní potřebujeme pouze několik dalších nástavků. Ostatní musí mít na mysli, že k zajištění dostatku prostoru pro výchovu plodu, pro uložení řídké sladiny a pro uskladnění medných a pylových zásob, včelstvo potřebuje na vrcholu rozvoje nejméně pět, nejlépe však 6–8 nástavků po deseti rámcích 44,8 x 18,5 nebo po jedenácti rámcích 42 x 17 cm. Kdo včelaří s vysokými nástavky, potřebuje nejméně čtyři, nejlépe však 5–6 nástavků po deseti rámcích 44,8 x 23,2 nebo devíti až deseti rámcích 42 x 27,5 a nebo po jedenácti rámcích 39 x 24 cm. UMOŽNIT STAVBU JE KLÍČOVÝ MOMENT JARA Stavbě nového díla věnujeme náležitou péči. Musíme ji umožnit mnohem dříve, než se naplno projeví stavební pud. Obměna díla je důležitá hned z několika důvodů: stavební pud patří mezi nejzákladnější životní projevy včel- Včelnice na jaře stva; likvidace tmavého díla je významné hygienické opatření zejména v boji proti nosematóze a zvápenatění plodu; jedná se o důležité protirojové opatření. Na tomto místě nelze opomenout, že pro získávání vysoce kvalitního medu je třeba pro jeho ukládání vyhradit velmi světlé, nejlépe panenské dílo. Bude-li to zároveň dílo v rámcích vysokých do 18 cm, budeme moci vytáčet žádaný jednodruhový med s velmi nízkým obsahem vody. VÝHODA PRÁCE S CELÝMI NÁSTAVKY Přidávání stavebních rámků a mezistěn po jednotlivých rámcích je velmi pracné. Nejsnadnější obměna díla je u těch úlových soustav, které mají jednotnou rámkovou míru a umožňují obměnu celými nástavky. Příliš radikální zvětšení úlového prostoru však může mít na včelstvo stresující vliv. Nejhorší situace je přitom v případě tzv. jednoprostorového přezimování. Mnohem lépe jsou na tom už včelstva zimovaná ve dvou vysokých nástavcích, kde rozšíření bude „jen“ o 50 %. Tam, kde včelstvo obsedá 4–5 nižších nástavků a včelař přidá další, jedná se o rozšíření o 20–25 % a včelstvo takový zásah téměř nepocítí. Včasné rozšíření úlového prostoru je přitom účinným protirojovým opatřením. Kdy a jak používat mateří mřížku Ještě před samotným rozšiřováním je třeba dobře zvážit všechny klady a zápory používání mřížky. Pokud se pro rozdělení úlu mřížkou rozhodneme, včas si promyslíme, kterou část úlového prostoru ponecháme včelstvům pro výchovu plodu a uložení pylových zásob a kterou pro uložení medných zásob. Pro plod stačí dva vysoké nástavky rámkové míry 44,8 x 23,2 cm nebo obdobné, nebo jeden vysoký a jeden nízký (např. 44,8 x 23,2 a 44,8 x 15,9 cm). Zbylý prostor může být oddělen mřížkou. To není nutné u velkoprostorových úlů, v nichž dojde k přirozenému uspořádání plodu a medu a v horních patrech bude vždy pouze med. V obou případech ponecháme ve spodních patrech úlu otevřená pomocná česínka – očka. Ta významně usnadní a urychlí létavkám vstup do úlu i jeho opuštění. Naopak v horní polovině úlu je necháme uzavřené. Létavky by tam jinak nanosily mnoho pylu, který by v plodišti scházel a nám při medobraní překážel. Čím je úl menší a čím méně rámků má, tím je mřížka nutnější a tím větší vliv má na medný výnos. Bez ní by totiž matka na většině plástů zakladla vždy alespoň několik buněk a med by nebylo možné odebrat. Naopak z malého plodiště odděleného mřížkou je téměř veškerý med „vytlačen“ do medníku. Pokud jej odtud včelař odebere, budou mu jeho výnosy ostatní závidět, ale včelstvo se může octnout zcela bez zásob, což by znamenalo radikální omezení, nebo úplné zastavení plodování. Může dojít i k likvidaci přítomného nezavíčkovaného plodu. Text: Mgr. Vlastimil Protivínský Rozkvetlý máj, pro duši ráj I tak by se dalo parafrázovat staré přísloví o studeném máji a ráji ve stodole. Příroda plná nádherných květů je jistě balzámem nejen na duši včelařovu, a to i když není zrovna nejtepleji. Květen je měsícem květu mnoha kulturních i planě rostoucích rostlin a jejich květy včelám poskytují významné množství nektaru a pylu. Začíná bohatá a v mnoha oblastech jediná jistá snůška. Na intenzitě plodování v tomto období závisí síla včelstva pro jarní snůšku příštího roku, a včelstvo tedy musí mít veškeré podmínky pro výchovu co největšího počtu nových dělnic. Má-li včelstvo dobrou matku, dostatek prostoru, odpovídající zdravotní stav a dostatek potravy (zejména pylové), roste početnost včelstva doslova každým dnem a rychle se blíží ke svému geneticky zakódovanému maximu. Za určitých okolností se může začít připravovat na rojení. Pro včelaře z toho tedy vyplývá úkol dalšího rozšiřování úlového prostoru, tvorba oddělků a s tím související chov matek. S případným rojením je spojena ztráta sběrací aktivity, i části již přineseného medu, což může celkový medný výnos podstatně snížit. Rojovou aktivitu proto musíme omezit, a to na prvním místě preventivními opatřeními. Jedná se zejména o rozchov matek od včelstev s menším sklonem k rojení, zajištění dobré ventilace úlu, poskytnutí dostatku prostoru, umožnění stavby a dělení včelstev. ÚLOVÝ PROSTOR VČAS ROZŠÍŘIT S rozšiřováním prostoru v tuto dobu se nesmíme opozdit, ale zároveň je musíme provádět ještě s jistou mírou opatrnosti. Např. jeho příliš časné jednorázové zvětšení o 50 % nasazením třetího vysokého nástavku by pro včelstvo znamenalo šok a na určitý čas by zastavilo jeho vývoj. Snadno se však může stát, že nejpříhodnější okamžik pro rozšíření promeškáme. Nejsme-li si jisti správným načasováním zákroku, raději nástavek položíme přímo na úlové dno a ostatní nástavky postavíme na něj v původním pořadí. Teplotní režim včelstva tak zůstane nedotčen a přitom má včelstvo k dispozici další prostor. V tomto ohledu je lepší situace v případě nízkých nástavků, kde se vždy jedná o rozšíření zcela zanedbatelné. Na začátku snůšky včelstvu poskytneme dostatek již postavených souší, aby přínos sladiny do úlu nebyl blokován nedostatkem prázdných buněk. Rozhodneme-li se mřížkou oddělit dostatečně velký prostor pro plod (v přepočtu 20 plástů 44,8 x 18,5 cm), použijeme výhradně drátěnou mřížku. Její dráty přitom mají být rovnoběžné s loučkami rámků, aby nedocházelo k velkému prostavování (MODERNÍ VČELAŘ – jaro 2004, Kritický pohled na mateří mřížku). Umělohmotné mřížky dělnice těžko překonávají a podle některých včelařů se při tom mohou poranit. Hlavní výhoda mřížky spočívá v možnosti použít při medobraní výkluzy. Izolování matky na dvou vysokých nebo třech nízkých nástavcích oceníme také při tvorbě oddělků a smetenců. MODERNÍ VČELAŘ — JARO 2004 21 Včelnice V teplejších oblastech se s rojovou náladou můžeme setkat již od začátku května (máj). Zjistíme ji snadno odklopením plodištních nástavků. Většina matečníků je na spodním okraji plástů a po mírném zakouření jsou dobře viditelné. Pokud v nějakém včelstvu najdeme již zakladené misky, nebo živené matečníky, nemá význam bránit rojení jejich vylamováním. V takovém případě je nejlepší ze včelstva vytvořit přeleták, a to tak, že nástavky s plodem odebereme a nahradíme je mezistěnami. Rovněž přidáme otevřený, nebo lépe již zralý matečník před líhnutím. Nejúčinnějším a nejjistějším protirojovým opatřením je tvorba oddělků. Variant je opět několik: 1. Odsavač nad medníkovým prostorem. Není třeba další úl, a tedy ani místo pro něj, nehrozí nebezpečí zachlazení plodových plástů, nemusíme hledat matku. Stačí přidat 3–4 čerstvě přelarvované misky. 2. Oddělek vytvořený mimo úl a ponechaný na včelnici. Ztratí létavky, musíme mu podávat vodu a je zde určité nebezpečí zachlazení oddělených plodových plástů. 3. Oddělek odvezený na nové stanoviště vzdálené alespoň 2 km má tu výhodu, že mu zůstane většina létavek a jeho vývoj nevyžaduje tolik včelařovy péče. Riziko zalétnutí matek do jiného úlu je menší. Včelař si však musí předem opatřit u veterinární správy příslušné povolení k přesunu. V obou případech přidáme zralý matečník před líhnutím. Při tvorbě oddělků zohledníme to, zda chceme pouze předejít rojové náladě, nebo zvýšit počet včelstev. V prvním případě počkáme s dělením až na závěr květu řepky a oddělíme větší část plodiště, nebo je kromě 1–2 plodových plástů celé nahradíme nástavky s mezistěnami a vytvoříme tak přeleták. Při zvyšování počtu včelstev začneme s dělením již v prvním týdnu květu řepky a k vytvoření nového včelstva použijeme mnohem méně plodových plástů, asi 2–3 vysoké, nebo 3–4 nízké. na jaře Umělé dělení znemožňuje rojení 11 DNÍ PŘED TVORBOU ODDĚLKŮ PŘELARVOVAT! Matky pro nové oddělky by měly být co nejkvalitnější. Včas si tedy naplánujeme založení sérií pro výchovu zralých matečníků na termín dělení včelstev. Sérii přelarvujeme nejlépe 10–11 dní předem. K přelarvování přitom použijeme jen nejmladší larvičky od nejkvalitnějších včelstev. Velmi správné je mít na včelnici alespoň jednu kvalitní matku z vyššího chovu a používat larvičky od ní. Opětovným spojováním oddělků s mateřskými včelstvy přes mřížku můžeme uskutečňovat výměnu matek. Konečný výběr ze dvou možností přitom provedou samotné dělnice. Ty vyberou matku výkonnější, s větší produkcí mateřího feromonu. Už máte svůj mobil? V SEZÓNĚ SE VÁM MŮŽE HODIT Přiznám se, že nejsem fandou ustavičného telefonování a zvonící mobily mě někdy trochu vyvádějí z míry. Přesto se jedná o užitečnou věc, která se nám může hodit. Včelaříme-li na odlehlých místech, může se stát, že budete potřebovat rychle přivolat pomoc např. při úrazu nebo rojení. Tady vám může být mobilní telefon vynikajícím pomocníkem. Není přitom třeba kupovat nový přístroj a podepisovat nějaké těžko odvolatelné smlouvy. Stačí se pozeptat u svých příbuzných či známých, zda někdo neplánuje koupit si telefon modernější a svůj starší by neprodal. Přístroj starý 2–3 roky můžeme pořídit už za 500 až 1 000 korun. Jejich baterie už většinou nebývá příliš spolehlivá. Novou však můžeme pořídit už za nějakých 200 až 300 korun. Potřebovat budeme ještě takzvanou SIMkartu, tedy jakýsi mozek telefonu, který si zároveň pamatuje mnoho důležitých informací, jako např. naše vlastní telefonní číslo, umí si zapamatovat krátký telefonní seznam lidí, kterým voláme nejčastěji, naše poslední hovory, krátké textové zprávy a pod. Tuto SIM-kartu můžeme pořídit dvěma způsoby: 1. Podepíšeme smlouvu s telefonním operátorem V takovém případě musíme počítat s tím, že za telefon budeme pravidelně platit bez ohledu na to, zda skutečně budeme telefonovat, nebo ne. 22 MODERNÍ VČELAŘ — JARO 2004 Kvetoucí příroda bohatě nabízí nektar a pyl, včelstva se bouřlivě rozvíjejí a úly jsou den ze dne těsnější. Foto: Vladimír Ptáček 2. Koupíme si předplacenou kartu V tomto případě platíme jen to, co skutečně provoláme. Na délku platnosti tohoto hovorného je dobré se při koupi SIM-karty zeptat. U některých operátorů to může být až 1,5 roku, u jiných je to jen 6 měsíců. Rozdíl je i v ceně SIM-karty. Zatímco někteří operátoři vám budou účtovat pouze předplacené hovorné a SIM-kartu dostanete zdarma, jiní budou chtít několik stokorun i za samotnou SIM-kartu. Její cena se tak může pohybovat od 400 do asi 800 korun. Celková cena vašeho mobilu pak nemusí přesáhnout 1 500 korun včetně hovorného. Dôkaz o dolete včiel za znáškou Ing. Květoslav Čermák, CSc. Včely zbierajú potravu v blízkom ako aj vzdialenejšom okolí svojho úľa. Pre peľ nelietajů príliš ďaleko, ale pre sladinu (nektár, medovica) sú schopné letieť za zdrojom i niekoľko kilometov, ak nemajú vhodný zdroj bližšie od úľa. Pritom neide o náhodné lety, ale o prejav znáškového správania sa celého včelstva. To zahŕňa vyhľadávanie potravy pátračkami, odovzdávanie informácií v úli ďalším včelám, rozhodovanie sa pre využitie niektorého z nájdených a oznámených zdrojov, až po jeho skutočné využitie – zber a prínos potravy zberateľkami. vom poraste. Lietali tam iba niekoľko dní, pretože nie každý deň bolo tak priaznivé počasie, a potom začiatkom júna repka odkvitla. Množstvo v úloch uloženého medu z repky preto nebolo veľké a môžem ho iba odhadnút na maximálne 5 kg v silnejších včelstvách. Opísaný prípad ukazuje, že ak včely nemajú žiadny vhodný zdroj potravy vo svojom blízkom okolí, vedia pátračky nájsť a lietavky využiť i pomerne vzdialený zdroj, pokiaľ sa im to vyplatí. Repka je zdrojom nektáru veľmi výdatným, kde lietavky – zberatelky môžu nasbierať plný medový váčik rýchlo, teda na malom počte kvetov a pritom ide o nektár bohatý na obsah cukrov. Zo svojich meraní z predchádzajúcich rokov viem, že z repky včely môžu získať nektár o koncentrácii cukrov až 65 %. Samozrejme, že na let na vyššie uvedenú dialku včela časť potravy spotrebuje. Naviac je to let aj riskantnejší ako zber v blízkom poraste. Avšak včely vedia aj taký zdroj medu nájsť a med z neho priniesť. Nedokáže to ale každé včelstvo. Iné naše merania totiž ukázali, že niektoré včelstvá vzdialený zdroj medu vôbec nenašli alebo ho našli omnoho neskoršie ako včelstvá schopnejšie, šľachtené na dobrú mednú úžitkovosť. Včely – pátračky teda najskôr tak vzdialený zdroj nektáru museli vôbec nájsť. Pri jeho vzdialenosti 7,5 km v opísanom prípade to znamená, že pátrali na ploše 177 km2 a možno i viac, čo je istotne úctyhodný výkon. Ani pre lietavky, ktoré z takej diaľky nektár nosia, neide o ľahkú úlohu. Veď len to, aby doleteli k porastu 7,5 km ďaleko a späť do úľa, im trvá 45 minút. Pritom let včely je pre ňu najnáročnějšia zo všetkých činností, ktoré v priebehu svojho života vykonáva. A ako bolo preukázané, každý kilometer letu včely postupne doslova ukrajuje z jej života, ktorého trvanie má predurčené už při vyliahnutí. V roku 2002 sa mi ponúkol nie častý ale pritom presvedčivý dôkaz o tom, že včely vedia nájsť a využívať aj veľmi vzdialený zdroj nektáru. Keď na jar v bližšom okolí včelstiev prestala znáška, našli pátračky kvitnúci porast repky vo vzdialenosti viac ako 7 km a za priaznivého počasia odtiaľ nosili do úľov nektár. Najskôr ale opíšem situáciu. Stanovište včelstiev je v obci Závažná Poruba pri Liptovskom Mikuláši. Na začiatku mája rozkvitli ovocné stromy a púpava a obidva zdroje poskytovali dobrú znášku. Bolo vcelku priaznivé počasie a po troch týždňoch sa táto znáška skončila. V dňoch 25. a 26. mája bolo teplo – asi 25 °C a takmer bezvetrie. Všimol som si, že niektoré lietavky vracajúce sa do svojích úľov boli typicky žlté od peľu celkom rovnako ako včely zbierajúce nektár na repke. Dajú sa rozpoznať podľa svetle žlto zafarbenej (peľom zaprášenej) prednej časti hlavy. Avšak neišlo o ojedinelé včely, ktoré by napríklad našli niekoľko náhodne kvitnúcich rastlín repky niekde v blízkom okolí. Pritom žiadne repkové pole v obci ani v jej susedstve nekvitlo. Najbližšie repkové polia boli na troch miestach blízko priehradnej nádrže Liptovská Mara. Tieto porasty repky boli od včelnice vo vzdialenosti 7,5 až 8,2 km, ako ukazuje mapka so zakreslenou situáciou. Bola to vôbec prvá pestovaná repka v blízkosti Liptovského Mikuláša, nakoľko repku tu poľnohospodári v minulých rokoch nepestovali. Sledoval som let včiel, a skutočne väčšina od včelnice odlietajúcich včiel nabrala smer približne na LiptovNajbližšie repkové polia boli na troch miestach blízko priehradnej nádrže Liptovská Mara. ský Mikuláš – s cieľom Tieto porasty repky boli od včelnice vo vzdialenosti 7,5 až 8,2 km až za mestom v repko- MODERNÍ VČELAŘ — JARO 2004 23 100 LET ADAMCOVY MÍRY 1904—2004 100 LET ADAMCOVY MÍRY Ing. Petr Text V letošním roce si připomínáme sté výročí od zavedení rámkové míry 39 x 24 cm. Měla to být míra spolková pro Čechy, Moravu a Slezko. Bylo to v době, kdy celá střední Evropa přecházela z malých a úzkovysokých rámků na relativně velké nízkoširoké rámky. Byla tu i snaha přejít z malých zadem přístupných stojanů na prostorné horem přístupné úly. Naši včelařští badatelé už věděli o prostorných Langstrothech a Dadantech v Americe, ale přechod na tyto úly pravděpodobně považovali za příliš velký skok jak v úlové otázce, tak i v celé včelařské technologii. Museli jsme prodělat tvrdé stoleté poznávání (a s námi celá střední Evropa), při kterém jsme se ubíjeli ve vymýšlení dalších úlů, rámkových měr, způsobů uteplení a tak dále. Ostatní svět šel cestou bez vymýšlení úlů a rámkových měr a mohl se věnovat plně skutečnému včelaření – samotné technologii, tedy vlastnímu chovu, plemenitbě, zpracování produktů a další činnosti. V našem třídílném seriálu se pokusíme blíže nahlédnou do doby před sto léty, plné změn, nadšení, očekávání a zklamání. V prvním článku Vás seznámíme s poznatky včelaře, který porovnává onu dobu u nás a po vystěhování do Austrálie a Jižní Afriky. ÚSUDEK ZKUŠENÉHO ZNALCE O AMERIKÁNECH Z listu našeho proslulého vystěhovalce Vladislava Boučka z Jižní Afriky, ve kterém v roce 1903 píše Františku Adamcovi 1 zajímavé postřehy Když jsem přišel do Austrálie a seznal jsem Langstrothův úl, a práci v něm pro včelaře, tu viděl jsem i rozdíl ve včelaření v Dzierzonu resp. v Berlepši proti Langstrothu asi takový, jaký u rolníka při mlácení jedním cepem proti parní mlátičce. Když jsem s otcem konal jarní prohlídku (úplnou), tu 6–7 úlů za den byla slušná práce a byli jsme unaveni oba. S Langstrothovými úly byla mně jedinému denní prací prohlídka 25 až 30 úlův, a tu mně ještě zabralo plnou polovici času pátrání po hniloplodu, jímž byl včelín prvá čtyři léta nakažen. Po vyléčení hniloplodu měl jsem práci daleko snadnější. Při odebírání medu ze stojanů ve vlasti asi 100 liber 2 vytáčeného medu aneb 150 liber plástového medu zabralo nám dvěma slušný díl dne. Z úlů Langstrothových odebral jsem samoten denně 600 liber s příslušnými vedlejšími pracemi, jako chytáním a umístěním několika rojův apod. Když byla hojná snůška z jablkového boxu, odebral jsem až 900 liber denně sám jediný. S jedním pomocníkem, který mi odvíčkoval plásty a točil medometem, odebral jsem až 1 500 liber denně. Další otázka je výroba úlův a rámků. Náš středoevropský směr jest, dáti zrobiti úle u malého řemeslníka ruční prací. U nás práce ruční vynáší se nad práci strojovou, výrobky tovární se haní a zlehčují. Jinak v Americe. Jako v odvětvích jiných, tak též i u včelích obydlí přešla výroba do rukou velkotovárních, z nichž světovou pověsť má ¤rma Rootova v Medině (Ohio). V jeho závodu studují se úly v praktickém upotřebení po léta vynikajícími včelaři specialisty do nejmenších podrobností. Na vše se béře ohled: na účinky slunce, vzduchu, vlhka, deště, na vlastnosti dřeva a jiných látek potřebných v úle. Život i konání včely studuje se tu do nejmenších podrobností a každá i nejmenší složka v úle jest posuzována 24 MODERNÍ VČELAŘ — JARO 2004 ze dvojího stanoviska, aby co nejlépe vyhověla včelám i včelaři. Na základě dlouhých a podrobných zkušeností sestaví se model a ku výrobě jeho, jdoucí do statisícův, opatří se exaktní stroje obráběcí a výsledek jest: jednotlivý odběratel obdrží za lacinou cenu účelný a po léta vyzkoušený úl, jehož části mají přesnosť hodinového stroje a práce v něm jest pohodlná pro včely, a potěšením pro včelaře. Naše ručně pracované úly jsou mnohem dražší, nestejné, části nedají se vyměniti, každou chvíli něco vázne, někde něco se bortí nebo nepřiléhá, každý mistr přidá neb ubéře něco dle své hlavy a tyto novoty jsou časem tak bezúčelné, jak účelnými se zdály. Abych se vrátil zase k původní věci: Moje mínění jest, že by se otázka širokých rámků proti úzkým a vysokým rozřešila nejlépe, kdyby zemské ústřední spolky objednaly větší počet (nejméně 20) původních amerických úlův u Roota a by daly po jednom na každou pozorovací stanici a p. Fialovi jako správci zbytek. Jsem přesvědčen, že přítel Fiala 3 (i Boháč 4) po roce objedná pro všechny své včelky amerikány a posavadní stojany že složí na nejzadnější půdu. Jen ať je uschová dobře pro historickou čásť budoucích včelařských výstav. Budoucí generace včelařská bude z nich míti o výstavách takové potěšení, jako my máme ze špalku zhotoveného „Letha Panie 1809“, anebo ze síta, jehož starý dědeček užívá „ku přehlížení“. Otázka zazimování bude se musiti ovšem u nás pro úly amerikány studovati a myslím, že bude třeba pro zimu úl o dvojitých stěnách, nebo pro zimu že se opatří zvláštní větší bedna s česnem, do níž se úl vloží a vnitřní prostor slamou nebo mechem se vycpe. Pro pokusy radím opět „Zem. ústř. spolkům“ objednati úly původní a neohlížeti se na „nechání peněz doma“, „nezanášení do ciziny“ atd. Originální úle jsou pro vzorek nevyhnutelně potřebny; jsouť, jak jsem se již zmínil, výsledkem nejméně čtyřicetiletých zkušeností soustavně sbíraných; vzdálenosť rámků, tloušťka louček atd., vše jest zařízeno dle přirozenosti včel, aby nedělala spojek, přestavků, přílepků, sborcených a nastavených plástů. Malá chyba v té či oné míře, třebas jen o milimetr, kterou i nejpečlivější truhlář udělá, a úl ztratí výhodu. Dle originálu pak se budou moci domácí mistři pustiti do napodobení, snad se více vzoru přiblíží, nežli z kresby. Jak píšete, drahý pane, stojany nevyhovují a tendence přirozeně obrací se ku širokým, velikým rámům a k úlům horem přístupným. Mé osobní mínění však jest: Nesestrojujte nového úlu s novou měrou, nýbrž přijměte této soustavy nejužívanější ve světě úl a tím jest bez odporu Rootův upra vený Langstroth. Jestiť, jak řečeno, výslednicí čtyřicetiletých pokusů snad tisícův amerických včelařů-specialistů. Vnitřní zařízení nepotřebuje změny pro Čechy a Moravu, pouze ku zazimování musil by se zevnějšek přiměřeně upraviti. Se zavedením úlu toho, doufám, že se naše české včelařství rozšíří, neboť se zmenší následující vady posavadního včelaření: 1. Drahota úle. Úplný Langstroth jest jednodušší, a proto i lacinější, nežli úplný normální úl českomoravský. 2. Zmenší se práce s úlem. Počet hodin věnovaných celoroční práci v jednom úlu zmenší se o 2/3 až 3/4, což bude výhodno každému včelaři s obmezeným časem k dispozici, duchovním, učitelům i rolníkům. 3. Zmenší se počet bodů včelích. Rychlejší prací a snadnou dosažitelností kouřem ze smokru horem zmenší se počet žihnutí a včelař tak snadno neztratí rozvahu a náklonnosť ku včelám. 4. Při jiných poměrech stejných zmenší se procento ztrát včelstev zazimováním, neboť dosti včel na malých rámkách zmírá v zimě hlady, protože se nemohou přesunouti přes mezeru mezi loučkami na nejbližší plné plásty. Toho při velikých rámech nebude. Z důvodů těch odporučuji na základě nabytých zkušeností původní úly Langstroth-Rootovy. Čte-li moderní včelař časopis MODERNÍ VČELAŘ, jistě očekává a hledá informace o věcech, které mu chov včel zjednoduší a zkvalitní. Mezi ně patří i patentem chráněné nástavkové úly METAPIS. Chcete-li se dovědět více o tom, jak: vrátit včelám v zimě až 97 % vyzařovaného tepla, snadno manipulovat s rámky bez přitmelení k nástavku, snadno od sebe oddělovat dva stmelené nástavky, zajistit hygienu dna i celého úlu, pak stačí maličkost – vyžádat si náš katalog nebo navštívit www.uly.cz Výroba a prodej: RNDr. Pavel Mach Luční 975, 330 11 Třemošná u Plzně, tel./zázn. 377 954 545, e-mail: [email protected] V časopisu „Včela moravská“, ročník 1904, vyhledal a přepsal Ing. Petr Texl 1 2 3 4 Adamec František (1866–1946), kaplan v Bystrci u Brna, farář v Havraníkách u Znojma. Udržoval styky se zahraničními včelaři, znalec úlové otázky, odborný včelařský spisovatel. 1 libra = 0,454 kg. Fiala Ludvík (1862–1934) ředitel školy v Dědicích u Vyškova, zakladatel plemenného chovu včelích matek na Moravě, šéfredaktor Včely moravské, spisovatel, správce včelařských pozorovacích stanic. Boháč Jan (1863–1939) učitel v Plané nad Lužnicí, správce včelařské pozorovací stanice, učitel včelařství, odpůrce úlů přístupných vrchem. MODERNÍ VČELAŘI NA HOSTÝN! Druhá pouť včelařů v ČR se uskuteční v neděli 16. 5. 2004 na Svatém Hostýně u Kroměříže. Oznámil to předseda ZO ČSV Lidečko Jan Bajza. První pouť, pořádaná 25. 5. 2003 na stejném poutním místě, se u včelařů setkala s velkým ohlasem. Předpokládá se, že letos by mohla být účast včelařů ještě větší. Součástí poutě by také měl být doprovodný včelařský program. Proč nedopřát sobě i svým včelám pohodlí a zdraví za cenu srovnatelnou s „běžnými“ úly? Kurs včelaření v úlech typu Langstroth Chcete na vlastní oči vidět, jak se včelaří v úlech Langstrothova půdorysu? Pak byste se měli zúčastnit praktického kursu, který pořádá SOUV – Včelařské vzdělávací centrum Nasavrky a Pracovní společnost nástavkových včelařů CZ ve dnech 4.–6. června 2004 v Nasavrkách. Program: • • • • • • • • • • • ukázka nízkých, vysokých a kombinovaných technologií (T, P) práce se dřevem, různé typy spojení při výrobě nástavků (T, P) rady pro domácí výrobu nástavků (T) překládání včelstev ze starých úlů do úlů typu Langstroth (T, P) včelařovy zásahy během včelařského roku (T) jednoduché vytváření oddělků s výchovou nové matky (T, P) získávání medu (T, P) přidávání oddělku ke včelstvu (T, P) doplňování zimních zásob (T, P) léčení během roku (T) minikurz: Nebojte se internetu (T, P). Kurz povedou zkušení lektoři Pracovní společnosti nástavkových včelařů CZ. Počet účastníků v kurzu je omezen a bude naplněn podle došlých přihlášek. Přihlášky a informace o kurzovném, ubytování a stravě: p. Mikeš, SOUV-VVC Nasavrky, Slatiňanská 135, 538 25 Nasavrky Tel. 469 677 128; e-mail: ssouv.nasavrky @cbox.cz Přivezte si s sebou vlastní ochranné pomůcky. (Vysvětlivky: T – teorie; P – praktická ukázka) Srdečně zvou pořadatelé (sledujte www.n-vcelari.cz). MODERNÍ VČELAŘ — JARO 2004 25 Smělé omyly aneb konec odborníků v Čechách? Časopis Včelařství dává odborným článkům ze včelařské praxe stále menší prostor. Z těch několika málo, které se na jeho stránky přece jen dostanou, je většina spíše slabší úrovně. Některé z nich dokonce obsahují velmi závažná nepravdivá tvrzení, jako například seriál Kalendárium, který vytváří Ing. Smělý z Prahy. Těžko říci, nakolik můžeme věřit jeho údajně vysokým medným výnosům. Je však pravdou, že hlavní roli v celkovém medném výnosu hrají snůškové podmínky daného stanoviště a ty v Praze 6, kde Ing. Smělý včelaří, prý nejsou až tak zlé. Velkoměsta mají navíc poněkud teplejší klima než venkov, což znamená kratší zimu a delší vegetační a tím i snůškové období. Na tom by nebylo nic až tak divného, kdyby včelař svůj údajně dobrý medný výnos nepřipisoval výhradně konstrukci svých úlů a používané metodě včelaření a všechny ostatní způsoby včelaření nezatracoval. Nejhorší ale je, když v argumentaci proti jiným názorům na chov včel používá informace polopravdivé a zavádějící, nebo dokonce zcela mylné. Například v únorovém Kalendáriu pan Smělý píše, že slunce může v zimě ohřát tenkostěnné nástavky „do té míry, že včely uvede oteplená stěna v omyl a může nastat velmi problematický prolet, zejména za velmi mrazivého dne“. V tenkostěnných úlech, vystavených každou zimu přímému a plnému slunečnímu záření, včelařím devatenáct let. Ale ještě nikdy jsem neviděl, že by prohřátá stěna úlů moje včely „uvedla v omyl“ a ty pak za „mrazivých dnů“ vyletovaly ven. Požádal jsem proto Ing. Smělého o rozhovor pro náš časopis a zeptal se ho, odkud takovou informaci má. Odpověď mě poněkud zaskočila: Smělý: „Ze včelařské literatury.“ MV: Můžete nám říci, z jaké konkrétně? Smělý: „Bylo to psáno ve Včelařství a říkali to ještě jiní včelaři.“ MV: Kdo například? Smělý: „No to nevím, to už je dlouho.“ MV: Vy sám jste si tedy nikdy něčeho takového na své včelnici nevšiml? Smělý: „Ne, já mám jen uteplené úly.“ MV: Jak si vysvětlujete, že včelaři, kteří včelaří dvacet i více roků v tenkostěnných úlech vystavených v zimě plnému slunečnímu záření nikdy nepozorovali vámi popisované prolety včel za mrazu? Smělý: „To nevím.“ Pan Smělý tedy sám nikdy takovéto „problematické prolety“ za mrazu nepozoroval, ani neví o nikom, kdo by něco takového kdy viděl, ale klidně tím na stránkách Včelařství argumentuje. Vpravdě zvláštní postup. V našem rozhovoru jsem otevřel ještě několik dalších otázek. Už dříve mě zaujalo Smělého tvrzení, že pouhým uteplením úlu polystyrenem silným 8 cm se medný výnos včelstva zvýší o 180 %. Zajímalo mě, zda to myslí skutečně vážně a zda to platí vždy a bez výjimky? Smělý: „Ano, samozřejmě!“ MV: Nejsou tedy žádné výjimky? Smělý: „Ne.“ MV: Takže když někteří včelaři na jižní Moravě dosahují v neuteplených úlech Optimal nebo Langstroth výnos 100 kg medu, pak by po uteplení svých úlů osmicentimetrovým polystyrenem vytáčeli o 180 kg medu více, tedy celkem 280 kg ze včelstva ročně? Smělý: „To pochopitelně ne.“ MV: Jak to? Před chvílí jste tvrdil, že toto pravidlo platí za všech okolností. Smělý: „No, mě se ten výnos zvýšil o 180 % v době, kdy jsem převáděl včelstva ze starých Univerzálů do nástavkových polystyrénových úlů.“ 26 MODERNÍ VČELAŘ — JARO 2004 MV: To ale ve svých článcích neuvádíte. Tam píšete, že toto zvýšení nastane vždy, když včelař převede svá včelstva do silně uteplených úlů. Smělý: „Tak to byla chyba. Dnes nic takového neplatí.“ Ptáte se, čemu tedy z výroků Ing. Smělého můžeme věřit a čemu ne? Na to je opravdu těžko odpovědět. Zeptali jsme se proto, jestli u nás, v Evropě či jinde ve světě nemá ještě někdo jiný podobné zkušenosti jako pan Smělý. Pokud tipujete, že jsme se opět mnoho nedozvěděli, nejste daleko od pravdy. MV: Víte ještě o někom, kdo se silně uteplenými úly dosahuje obdobných výsledků jako vy? Smělý: „Jeden včelař mi volal, že v Norsku takoví včelaři jsou a mají dokonce deseticentimetrový polystyren.“ MV: To opravdu nevíte o nikom alespoň ve střední Evropě? Vždyť úspěšných včelařů s tenkostěnnými úly je jen v České republice a na Slovensku několik tisíc. Smělý: „To je mi jedno. Já o tom jen píšu.“ MV: Mnoho včelařů vám ale důvěřuje a myslí si, že když si úly uteplí polystyrenem, budou mít stejné nebo podobné výnosy jako vy. Proč tedy takové výnosy v uteplených úlech nikdo jiný nemá? Smělý: „Musíte vzít v úvahu to, že kde je větší hustota včelstev, tam ty včely za chvíli nemají z čeho brát.“ Přeloženo do srozumitelného jazyka: bude-li dobrá snůška a bude-li „z čeho brát“, bude medu hodně. Jakou roli v tom ale hraje polystyren, o jehož univerzálním vlivu Ing. Smělý píše snad v každém svém článku? To se zřejmě hned tak nedozvíme. Přesto se tento včelař, povoláním chemik, který se již tolikrát ve svých tvrzeních mýlil, neváhá označit za moudřejšího, než jsou pracovníci českého VÚVč: MV: Jak byste okomentoval skutečnost, že nedávné pokusy VÚVč Dol žádný významný vliv uteplení neprokázaly? Smělý: „O tom mám pochybnosti. Byl jsem se podívat v Dole. Měli poloviční včelstva, než mám já, tak mě nemůžou učit.“ MV: Považujete se tedy za chytřejšího, než jsou čeští výzkumníci? Smělý: „V lecčems ano.“ Ptáte se, proč redakce Včelařství dává člověku tak málo kompetentnímu tolik prostoru na svých stránkách? Jak to, že to nevadí Redakční radě, která má na vysokou úroveň časopisu dohlížet? Nebo snad v Česku už všichni vzdělaní odborníci a zkušení praktici vymřeli? Ještě před několika roky bylo Včelařství na tak dobré úrovni, že nám jej leckterý zahraniční včelař záviděl. Doufejme, že si na jeho slavnou minulost brzy vzpomene i Redakční rada a vedení svazu, abychom my, členové ČSV, měli ve svém Včelařství opět bohatý zdroj seriózních a spolehlivých informací. Mgr. Vlastimil Protivínský, předseda ZO ČSV Vranov nad Dyjí, šéfredaktor MV Informace Sdružení výrobců, obchodníků a zpracovatelů medu Protože v poslední době se na naše sdružení Výrobců, obchodníků a zpracovatelů medu (SVOZM) obracejí včelaří s dotazy na naše sdružení, dovoluji si vás informovat, co je cílem a proč naše sdružení vzniklo. Zároveň bych se vám rád omluvil, že jste o našem sdružení nemohli získat informace již dříve, ale naše snaha o informování včelařské veřejnosti v časopisu Včelařství ČSV vyšla na prázdno. Odpovědní pracovníci ČSV nás z neznámých důvodů ignorují a jakýkoli kontakt blokují. Ke vzniku našeho sdružení vedla skutečnost, že situace na vnitřním trhu s medem není v pořádku. V současné době totiž existuje v České republice pouze jediný subjekt, zastupující včelařskou problematiku, jímž je Český svaz včelařů. Domníváme se, že tato organizace v poslední době nere˘ektuje dynamický vývoj v našem oboru a v mnoha případech svým zbytečně konzervativním přístupem brání svobodnému podnikání v oboru včelařství a obchodu s medem. Jsme přesvědčeni, že z důvodů nám neznámých, ČSV nespolupracuje s nově vzniklými obchodními subjekty (výrobci, obchodníky a zpracovateli medu) a naopak se snaží prosazovat pouze své zájmy. To se týká zejména obchodu s dováženým medem, kdy si Český svaz včelařů osobuje právo rozhodovat za obchodní subjekty v jejich neprospěch a prosadit u SVS nadstandardní rozbory dovozového medu oproti rozborům, které se provádějí u českého medu a které jsou také platné v EU. Domníváme se, že Český svaz včelařů již dávno vyčerpal všechny své možnosti, odmítá nové myšlenky, a protože již nemá nic nového, co by oživilo české včelařství, zabarikádoval se ve své domnělé jedinečnosti a jakýkoliv náznak kritiky hystericky odmítá. Od roku 1989 klesly počty včelstev v České republice téměř na polovinu a dále se snižují i přesto, že o český med je v zahraničí značný zájem. Také se snižuje počet lidí, kteří se chtějí aktivně věnovat včelaření, včetně mladých lidí, kteří o včelaření nemají zájem vůbec. Výkupní ceny medu v ČR jsou plně odvislé od jeho poptávky, která je v současnosti značná. Výkupní cena medu za tři roky stoupla o 100 % a český med se stává v prodejní síti řetězců z důvodu vysoké ceny neprodejný. Neustále proto stoupá tlak na dovoz surového i baleného medu ze zahraničí, protože většina tuzemského medu je za výhodnějších podmínek vyexportována. Z výše uvedených důvodů se dne 15. 4. 2003 uskutečnila schůzka šesti popředních zpracovatelů a obchodníků s medem v České republice, kteří v současné době pokrývají cca 80 % trhu s medem v obchodních sítích. Účastníci schůzky se shodli na nutnosti založení „SDRUŽENÍ VÝROBCŮ, OBCHODNÍKŮ A ZPRACOVATELŮ MEDU“. Cílem tohoto sdružení je stát se rovnocenným partnerem při projednávání každodenních problémů souvisejících s medem a včelařstvím. Úkolů, které budou k řešení v nejbližší době, a to zejména v souvislosti se vstupem České republiky do EU, je velmi mnoho a v konečném důsledku se budou týkat nás všech. Chceme se tak stát Vaším rovnocenným partnerem a aktivně se spolu s Vámi podílet na všech problémech, úkolech a jednáních se všemi subjekty státní správy a ostatními zainteresovanými lidmi. Vyzýváme Vás proto, včelaři, obchodníci, výrobci a zpracovatelé v našem odvětví, abyste tuto novou skutečnost vzali na vědomí a aktivně spolupracovali nebo přímo vstoupili do tohoto sdružení coby silného subjektu, který je schopen objektivně a odborně posuzovat včelařství a trh s medem v ČR a který je schopen se svými náměty a připomínkami v koordinaci s Českým svazem včelařů spolupodílet při zasahování do včelařství a navazujícího zpracovatelského průmyslu. Děkujeme všem včelařům a našim přátelům za aktivní spolupráci a přejeme Vám mnoho štěstí a zdraví. SVOZM – Sdružení výrobců, obchodníků a zpracovatelů medu, Bělehradská 15, 140 00 Praha 4 Tel/fax: 222 563 589, www.medocentrum.cz Jan Löffelmann, jednatel sdružení Evropští komerční včelaři jednali v Kralupech nad Vltavou Sekce komerčních včelařů při ČSV vznikla v roce 1991 a v současné době sdružuje kolem 200 včelařů. Slovo komerční mělo přilákat ke spolupráci ty, kteří chápali včelařství a obory s ním související jako reálný způsob podnikání. Skuteční komerční včelaři se v té době dali spočítat na prstech jedné ruky. Prvních valných hromad se proto zúčastňovali nadšenci s nejrůznějším zaměřením. Kromě včelařů, zpracovatelů včelích produktů a obchodníků s medem to byli výrobci včelařských potřeb a pomůcek, právníci, daňoví poradci, ale i včelaři teoretici či výrobci větrných elektráren. Ti všichni viděli šanci ve využití svého oboru v souvislosti se včelařstvím. Řada původních členů sekce očekávala, že jim bude poskytován kompletní servis v odbytu medu, tj. zajištění výkupu, zpracování a distribuce, garantována cena medu. Takové možnosti pochopitelně sekce mít nemůže, pravidla hry určuje trh. Postupně se činnost sekce komerčních včelařů zaměřila na tyto cíle: – „Pojmenování“ konkrétních problémů ve včelařství a hledání způsobu jejich řešení – Organizování přednášek a seminářů – Pořádání tematických zájezdů do zahraničí s možností seznámit se s úrovní včelaření v jednotlivých zemích – Zajištění výroby a distribuce etiket a víček na sklenice – Spolupráce s Výzkumným ústavem včelařským v Dole Největší hodnota a hlavní smysl sekce jsou v pravidelných setkáních mezi jednotlivými včelaři, výkupci a zpracovateli včelích produktů. Komerční včelaři si nejsou konkurenty, ale partnery. Tato myšlenka nám umožňuje navazovat užitečné kontakty a získávat cenné informace pro své provozy. Přesvědčili jsme včelařskou veřejnost, že včelařství nemusí být jen drahý koníček, nýbrž možný způsob obživy. Především z pohledu zemědělství je to optimistické konstatování. Ze statistik ČSV je patrné, že přibývá včelařů s větším počtem včelstev, tedy těch, kteří koketují s komerčním pojetím tohoto oboru. Členové sekce už tedy nestojí na okraji dění, ale stávají se tahouny našeho včelařství. Logickým pokračováním našeho snažení je spolupráce se zahraničními komerčními včelaři. V rámci Evropské unie pracuje Evropská asociace komerčních včelařů (EPBA), na jejíž valnou hromadu konanou v Řecku v roce 2003 jsme byli pozváni jako hosté. Zde jsme měli možnost získat cenné informace o aktuálních problémech včelařství v jed- MODERNÍ VČELAŘ — JARO 2004 27 notlivých zemích. Diskutována byla především cena a distribuce medu, problém antibiotik v importovaných medech, rezidua agrochemikálií v medu, pojem kvalita medu, dotační politika, nemoci včel a způsoby jejich léčení v jednotlivých zemích. Pro Evropu je profesionálním včelařem ten, který obhospodařuje více jak 150 včelstev. Dotace je nutné dělit mezi hobby a pro¤ sféru pevně daným poměrem. Bylo nám umožněno shlédnout (naštěstí jen na videu) životní cyklus úlového brouka Aethina tumida, který se dostal s ovocem z Jižní Afriky do Sřední a Severní Ameriky. Zde se úspěšně vyvíjí v zeměpisných šířkách shodných s našimi. Nebezpečí zavlečení tohoto parazita do Evropy díky globalizaci je reálné. V závěru valné hromady jsme byli společně s komerčními včelaři z Maďarska a Kypru přijati za řádné členy EPBA (European Professional Beekeepers Association). Následně se zástupci České republiky přihlásili k pořadatelství valné hromady EPBA v roce 2004. Tato valná hromada se uskutečnila ve dnech 6.–9. února 2004 v Kralupech nad Vltavou. Jednání se zúčastnili delegáti z Francie, Německa, Holandska, Rakouska, Řecka, Maďarska, Kypru a Česka. Bylo sympatické, že si na o¤ciální přivítání našel čas předseda Českého svazu včelařů Mgr. Sojka, který strávil s účastníky valné hromady páteční večer. Na 7. zasedání EPBA byla projednávaná témata velice aktuální, jako například mor včelího plodu, rezidua antibiotik v medu, falšování medu sirupy, volný, nekontrolovaný prodej pesticidů a herbicidů zemědělcům k ošetření rostlin, problematika zvyšování spotřeby medu. Zájmy včelařů je nutné v Evropské unii prosazovat jednak přes profesní organizace, jednak cestou zástupců prosazujících národní zájmy. Dr. Albert Becker z Francie vystoupil s přednáškou na téma dopad stopových množství reziduí běžných pesticidů na zdraví člověka a psychomotorický vývoj dětí. Součástí programu pro delegáty EPBA byla exkurze ve Výzkumném ústavu včelařském v Dole a návštěva u komerčního včelaře přítele Táborského v Lomu u Mostu. Organizací valné hromady v roce 2005 byli pověřeni včelaři z Maďarska, novým předsedou EPBA byl na následující tříleté období zvolen Dr. Berger z Německa. Ing. František Texl Předseda Sekce komerčních včelařů při ČSV Distributoři moderního včelaře LITOMĚŘICE NEKTAR EX Josef Láska, Lidická 2, Tel.: 416 732 132 LOM U MOSTU Včelí farma LOM, Fr. Veselého 578, Tel.: 476 744 774, 602 434 344 MALOTICE č.101 Včelařská prodejna (okr. Kolín), zima: po-pá 812, 13-16, léto: po-pá do17, so 8-12, po tel. dohodě kdykoli. Tel.: 321 796 688, 602 346 742 MĚLNÍK-VEHLOVICE Včelařství U Kapličky, čt 16-18, případně i jindy po dohodě na Tel.: 315 671 129 NASAVRKY SSOUV–VVC, Slatiňanská 135, e-mail: [email protected] Tel.: 469 677 128, Fax 469677469 NOVÝ HROZENKOV Vladimír Minarčík, Nový Hrozenkov 184 OLOMOUC Včelařské potřeby - velkoobchod, tř. Míru 129 – areál letiště, po 8-16, st 8-16 Tel.: 585 425 821, fax: 585 425 862, www.bee.cz OPAVA Včelařská prodejna Na Rybníčku 24, Tel.: 553 712 353, po-pá 8-17, so 8-11.30 OSTRAVA Včelařská prodejna 28. října 289, Mariánské Hory – Hulvaky, po-so 9-12, po-pá 12.30-17, Tel.: 596 626 499 PRAHA Včelařská prodejna MEDOCENTRUM, Bělehradská 15, po-pá 9-18 hod. Tel.: 222 563 589, 603 486 978 PLZEŇ Včelařská prodejna Hluboká 38, po-pá 7-17, so 7-11 Tel.: 377 444 240 PLZEŇ Včelařská prodejna Na Zavadilce 34, Po dohodě kdykoli. Tel.: 724 039 223 PODIVÍN Jaroslav Hrdlička, Bratislavská 848, Tel.: 519 344 665 SOBĚSLAV Zahrádkář – chovatel – včelař, Palackého 88, Tel: 381 524 892; 602 338 226 SPIŠSKÁ N. VES Včela – FUTURE Letná 49, Vladimír Hanzely; Tel: 053/44 67 774; [email protected] STRAŽISKO Výrobna mezistěn a včel. potřeb, po-pá 7–13 hod. Tel.: 582 376 530 SUŠICE Vč. Prodejna-výkup medu Jarošík, Po dohodě kdykoli. Tel.: 724 039 223 TIŠNOV Apidomia, Sentice 162, Tel.: 549 416 109, 603 893 168 ZLÍN Včelařské potřeby Kvítková 80, budova „ČEDOK“, po-pá 8-18, so 8-12. Tel.: 577 434 388 ZLÍN – ŠTÍPA Josef Okál, Medová 343, Tel: 577 914 203 ZNOJMO Včelařské potřeby Bulharská 14, Tel.: 515 220 679, po-čt 8-12, 13.30-17, pá 8-12 ZVOLEN Včelárske potreby Trhová 6, po-pia 7.30-17.00 Tel.: 0907/884 790 (pí Kocková) VAŠE MĚSTO? Je vám líto, že u vás MODERNÍHO VČELAŘE zatím nikdo nešíří? Staňte se distributorem vy! Máme pro vás zajímavou nabídku. Volejte (00420) 519 349 393 BANSKÁ BYSTRICA Včielka Kyjevské nám. 5, po-pia 9-17 Tel.: 048/41 33 542 BRATISLAVA Včelárstvo Mlynská P.O.BOX 36, www.vcelarstvo.sk Tel.: 02/64 774 476, 0903/412 241 BRNO Včelařská prodejna Koliště 25 po-pá 8-17 hod. Možnost parkovat za prodejnou. Tel.: 545 574 965 BRNO Včelařská prodejna Novobranská 8, po-pá 8.30-17. Tel.: 542 210 006 BRUMOVICE Josef Dohnal, Brumovice 95 Tel: 568 860 619 BUČOVICE Včelařství Sedláček Ždánská 709. Po dohodě kdykoli. Tel.: 517 382 390, 603 499 746 ČESKÉ BUDĚJOVICE J. Fryčová VČELKA Husova tř. 22, po-pá 8-16.45 Tel.: 387 318 496 HRADEC KRÁLOVÉ Včelařská prodejna Selicharova 1422, po-pá 10-12,14-18, so 9-11,Tel: 777 083 863, 605 940 212, www.vcelarenihrou.cz HRUŠOVÁ Jaroslav Kroulík, Hrušová 72, email: [email protected] HUMENNÉ Včelárske potreby Vladimír Durňak, Lipová 20, Tel: 057/77 55 693 HUMPOLEC Včelařská prodejna Školní statek, út-st 13-16, čt 7-11. Tel.: 565 532 290, 565 533 266 HUSTOPEČE Včelařský obchod Školní 18, po-pá 9-17, so 9-12, po dohodě kdykoli CHODOVÁ PLANÁ Včelařství-Škola, Vyškovská ul., Tel: 374 792 225 CHVALETICE u Protivína ČESKÁ VČELA, s.r.o. Středisko služeb Jižní Čechy – výkup medu + služby + info na Tel. 603 313 178 (p. Rotbauer) JEDOVNICE Eva Nováková, Vilémovice 77. Tel: 777 563 395 JIČÍN Chovatelské potřeby Havlíčkova 179. Tel: 493 535 827; 493 534 758 JIHLAVA Vč. potřeby Eva Straňáková, Úvoz 36, po-pá 9-12, 14-17, web.telecom.cz/vcelarskepotreby, e-mail: [email protected] Tel.: 728 076 741, 567 313 391 KALNÁ NAD HRONOM Ing. Tibor Pálinkáš, Tekovská 17, email: [email protected] KOJETÍN František Hošek TV servis, Tyršova 29 Tel: 581 762 040; 776 090 652 KOLÍN Včelařská farma Veletov, po dohodě kdykoli. e-mail: [email protected] Tel: 321 766 609, 602 387 065 KRNOV Včelařská prodejna Po dohodě kdykoli. Tel: 568 860 619 KVASINY Včelařská prodejna a výkup medu. Tel: 494 596 605 LANŠKROUN LADOS Lubník 24. Tel: 465 381 101 605 710 389 28 MODERNÍ VČELAŘ — JARO 2004 TEST Jaký jsem (budu) včelař Pro zkrácení dlouhých chvil jsme pro vás připravili zábavně-vědomostní kvíz, jehož vyřešením poodhalíte svůj stupeň včelařských schopností a znalostí. Na každou otázku vyberte odpověď, která vám nejlépe vyhovuje. Pokud to bude odpověď a, pak si zapište 1 bod, za odpověď b body 2 a za odpověď c pak body 3. Součet bodů na všechny otázky vás pak zařadí do jednotlivých skupin, které jsou popsány na konci kvízu. Mnoho zábavy a poučení přeje redakce. 1. Když slyším na stromě hukot včel, a) hned běžím pryč, aby mne to nepopíchalo b) pomalu obcházím a zdáli pozoruji c) hned tam běžím a pozoruji, co tam včely dělají 2. Když vidím na stromě roj, a) hned utíkám domů a zavírám okna a dveře b) volám policii a hasiče c) řeknu to někomu z místních včelařů 3. Když vkládám mezistěny do rámku, a) přemýšlím, zda to není pro včely škoda b) dávám jenom co nejmenší kousek c) pečlivě vybírám a dávám jenom dokonalou mezistěnu 4. Když jdu přes tržnici, a) med nehledám, pozornost věnuji pouze banánům b) všímám si zda se prodává med c) hledám prodejce medu a hned se s ním dávám do řeči 5. Když přijdu ke svému včelínu, a) nezajímá mě, jak to okolo něho vypadá b) odhrnu pouze trávu od česna, aby včely mohly létat c) pečlivě vykosím trávu a upravím okolí. 6. Když krmím včely, tak a) přemýšlím, zda není škoda tolik cukru b) cukr dávám, ale jenom minimální množství c) cukru dám raději více, aby včely nehladověly 7. Když vytáčím med, a) beru všechno, co se v buňkách leskne b) snažím se vybírat med jen hustý c) beru jenom zavíčkované plásty 8. Když zjistím, že v úle mám nemoc včel, a) vzdychnu „co se dá dělat, ať si včely pomohou“ b) jdu se zeptat souseda, co mám dělat c) volám ozdravného referenta a řídím se jeho radou 9. Když prodávám med ve sklenicích, a) je jedno, jaké sklenice a jaká víčka použiji b) beru sklenice jaké jsou, ale trochu je opláchnu c) pečlivě vybírám sklenice a víčka beru jen nová 10. Když ukládám souše na zimu, a) více se o ně nestarám b) třídím je na staré a mladé c) po vytřídění staré zpracuji na vosk a mladé ošetřím proti motýlici 11. Když přijde časopis MODERNÍ VČELAŘ a) založím ho do knihovny b) trochu si ho prohlédnu c) přečtu si ho a udělám si pár poznámek 12. Když se dozvím, že se jede na zájezd, a) pomyslím, proč raději nehrají fotbal b) uvažuji, zda bych také neměl jet c) přihlásím se a zprávu dále rozšiřuji 13. Když se pořádá soutěž o nejlepší med, a) nezúčastním se, je to škoda medu b) chvíli váhám, ale pak se přihlásím c) vyberu svůj nejlepší med a pošlu do soutěže 14. Když důvěrník sbírá zimní měl, a) dělám, že o ničem nevím b) mám měl nachystanou v novinách c) mám měl nachystanou v předepsané krabičce s nalepenou etiketou 15. Když chystám zimní měl, a) odevzdávám všechno, co jsem z úlu vymetl b) vyberu velké nečistoty a vše ostatní odevzdám c) měl přesiji přes hrubé síto, abych odstranil mrtvé včely 16. Když slyším, že se zakládá žákovský včelařský kroužek, tak si říkám: a) ať mě s tím neotravují b) možná to není špatný nápad c) co kdybych jim nějak pomohl 17. Když dostanu žihadlo, a) strašně řvu a chystám se na smrt b) sháním cibuli a jiné léky c) říkám si „je to dobré, revma mi nehrozí“ A teď výsledek: pokud jsi získal počet bodů v rozmezí 17–25, pak by bylo nejlepší přečíst ještě několik čísel časopisu MODERNÍ VČELAŘ, domluvit se s nějakým zkušeným včelařem, aby ti ze života včel prozradil další zajímavosti, a teprve potom uvažovat o pořízení prvního včelstva. Pokud je počet získaných bodů v rozmezí 25–38, máš předpoklady pro úspěšné včelaření, ale i ty bys měl pozorně číst včelařské knihy a náš časopis a také navštěvovat včelařské výstavy a besedy. A jestli je počet získaných bodů větší než 38, blahopřejeme! Pokud ještě nevčelaříš, dobrý včelař z tebe jistě brzy bude! Pokračuj a předávej své užitečné znalosti ostatním Připravil František Nešpor reklama MODERNÍ VČELAŘ — JARO 2004 29 Napsali jste nám Podrobně jsem si prostudoval úvodní číslo časopisu „Moderní včelař“ a konstatuji, že má velice dobrou odbornou úroveň. Články jsou věcné a srozumitelné i pro méně zkušené včelaře. Včelařství v České republice nepatří mezi obory ze kterých se dá snadno zbohatnout. Navíc stoupající průměrný věk včelařů nenaznačuje velký rozmach včelařství a silně konzervativní názory tzv. „zkušených“ včelařů, jsou jenom ke škodě. Jako učitel včelařství jsem se často na přednáškách setkával s negativními názory některých tzv. „zkušených“ včelařů k problematice včelaření v nástavkových úlech s větším prostorem. Kritici nástavkového včelaření znají pouze plodiště – 1 medník a vše dobře utepleno, a to se rovná velkému počtu rojů, atd. Měl jsem možnost vidět některé včelařské provozy ve státech EU a musím konstatovat, že české včelařství silně pokulhává za těmito provozy. Podle mého názoru časopis Moderní včelař a časopis Včelařství by neměly být vzájemně konkurenční. Časopis Včelařství má nezastupitelné místo, ale je jenom otázkou, kolik včelařů vůbec tento časopis čte a zda také některé články do tohoto časopisu patří, jako např., že v roce 2002 někdo měl průměr 40,5 kg a v roce 2003 dokonce až 143 kg medu. Oba tyto uvedené časopisy by měly pomáhat k rozvoji českého včelařství. Přál bych časopisu Moderní včelař do budoucna hodně dobrých spolupracovníků a aby se tento časopis dostal do rukou včelařů, kteří chtějí včelařit progresivním způsobem. J. Šefčík, učitel včelařství *** Keď sa mi dostal do rúk nový včelársky časopis Moderný včelár, hneď som ho celý prečítal a zaujal ma. Ďakujem za nové informácie a hlavne za Vašu snahu a odvahu vydávať nový časopis. Prečo odvahu? Veľmi dobre viete, koľkí z registrovaných včelárov odborný časopis odoberajú, resp. si ho predplatia. Je ich málo a časopisy majú problémy ¤nančne prežiť. Pritom predplatné robí cca 250,Sk/ročne, čo je vo včelárskych počtoch cca 3 kg medu. Keď včelár nemá tri kilogramy medu na prísun odborných a nových informácií, nech radšej nevčelári. Držím redakcii palce aj preto, že majú ambíciu vydávať Česko-Slovenský časopis. Ing. Š. Kuzmiak, Stará Ľubovňa *** První číslo časopisu MODERNÍ VČELAŘ jsem doslova „zhltal“. Váš počin vydávat nezávislý včelařský časopis pro pokrokovou včelařskou veřejnost zasluhuje největšího uznání a pocty. Jsem přesvědčen, že většina nás, mladších, ale i starších včelařů, na tento okamžik netrpělivě čekala. O kvalitě časopisu a o odborné evropské úrovni určitě nebude pochyb. O tom nás přesvědčilo už první číslo MODERNÍHO VČELAŘE. Ve Vaší záslužné činnosti Vám přeji upřímně hodně zdaru a nám všem časopis na té nejvyspělejší úrovni. P. Zpěvák, Uherské Hradiště *** I když teprve začínáte, je váš časopis lepší, než Včelařství. Líbí se mi, jak nenásilnou formou radíte a články zaujmou. Ve Včelařství se příliš věnují různým zasedáním, dlouze se o nich rozepisují a přikládají velké množství nic neříkajících fotogra¤í. Přitom stručná informace by stačila a na uvolněné místo by se vešlo více praktických infor- 30 MODERNÍ VČELAŘ — JARO 2004 mací. Časopis Moderní včelař se toho zatím vyvaroval a dá se se zájmem přečíst od první až po poslední stranu. My, mladší, také oceníme, že bude dostupný i v digitální podobě. J. Skala, Nepomyšl *** Po preštudovaní časopisu MV musím konštatovať, že jeho vypovedacia úroveň je vysoká a predčil svojim obsahom moje očakávania. Neberte tieto slová ako chválospev, ale ozaj sa Vám a Vášmu redakčnému kolektívu podarilo doviesť na svet niečo čo tu chýbalo. – spoločný československý časopis – moderné metódy včelárenia – internetová podpora (moderná komunikácia) Sledujem spôsob včelárenia intenzívne 2 roky. Preštudoval som dostupnú literatúru, časopisy (české, slovenské, maďarské), internet, navštívil som farmy priateľov včelárov Kolomého a Sedláčka a rozhodol som sa komerčne včeláriť na juhozápadnom Slovensku. Zakúpil som 10 rodín na rámikoch B9, ktoré som v zapätí prestaval na mieru Langstrothového typu. Priznám sa Vám, že mi na trhu chýbala podpora neskreslených informácií bez politických šarvátok a bez prekonaných a pracných metód včelárenia. Neustále sledujem nové informácie na internete. Medzi neustále prehliadané stránky patrí aj www.n-vcelari.cz. Trochu mi chýbajú aktuálne informácie o akciách. Väčšinou dorazia v podobe časopisu a neostáva len konštatovať, že už to bolo. Prajem Vám, aby Vám váš zámer vyšiel a časopis MV bol dostupný každému včelárovi, ktorý to myslí so včielkami vážne. Ing. T. Pálinkáš, Kalná nad Hronom *** Na lednovém zasedání OV ČSV Zlín jsme se seznámili s časopisem MODERNÍ VČELAŘ. Myslím, že se jedná o velmi dobrý záměr a plně vám fandíme. Ujišťuji vás, že z pohledu včelařů zlínského okresu i kraje budete v nás mít nejen čtenáře, ale snad i dobré přispěvovatele. Ing. J. Švancer, Napajedla *** Myslím si, že časopis Moderní včelař bude obsahově i kvalitou článků plně vyhovovat všem včelařům. Je mi 66 let a chovám 30 včelstev umístěných z části v kočovném voze a z části na včelnici. Úly jsou Optimaly vysokonástavkové, neuteplené, r.m. 42 x 27,5 cm. Oddělitelné dno vysoké 9 cm jsem si sám zhotovil. Rámková míra 42 x 27,5 cm se mi zdá být pro naši oblast severní Moravy dostačující. Kdyby však u nás před dvaceti léty byla alespoň zmínka o Langstrothech, určitě bych je měl. Ing. J. Sládek, Šilheřovice *** Tyto jakož i všechny ostatní Vaše dopisy nás velmi potěšily a já Vám všem za ně děkuji jménem celého týmu spolupracovníků MV. Vážíme si zejména Vašeho ocenění ukázkového čísla MV „Zima 2004“, do něhož se nám přes veškerou snahu vloudilo hned několik chyb. Budeme vděčni také za Vaše kritické ohlasy, které nám pomohou kvalitu časopisu neustále zlepšovat. Zachovejte nám, prosím, svoji přízeň a my uděláme všechno pro to, aby MODERNÍ VČELAŘ byl vždy Vaším dobrým a užitečným pomocníkem. Mgr. Vlastimil Protivínský Jak objednat Moderního včelaře? Časopis MODERNÍ VČELAŘ dostávají zdarma členové a dobrovolní sponzoři Pracovní společnosti nástavkových včelařů CZ (PSNV-CZ). Chcete-li jej odebírat, ale nejste členem této společnosti, stačí když na jeho vydávání přispějete částkou alespoň 88,– Kč/Sk. V takovém případě Vám postupně zašleme všechna čtyři čísla vydaná v roce 2004. Pokud už máte první – tedy zimní číslo – a chcete časopis odebírat až od tohoto jarního čísla, stačí když nám pošlete jen 66,– Kč/Sk (při odběru od letního čísla to bude jen 44,– Kč/Sk). NOVÝ BANKOVNÍ ÚČET 188 792 379/0300 – PRO VÁS BEZ POPLATKŮ! Pro čtenáře ze Slovenska připravujeme otevření účtu u slovenské pobočky ČSOB, a. s. O jeho čísle budete včas informováni. POZOR! Peníze zásadně neposílejte v obálce – je to málo bezpečné. Nepoužívejte ani složenku typu „C“, výplata v hotovosti. Pro vás je to příliš drahé a nás to zbytečně zdržuje. NEOBDRŽENÉ PLATBY Na obalu časopisu MV „Jaro 2004“ najdete informaci, zda k nám váš příspěvek na vydávání časopisu dorazil či nikoli. Pokud je u vaší adresy uvedeno, že jsme váš příspěvek neobdrželi, ale vy jste si jistí, že jste jej odeslali, sdělte nám, prosím, kdy a jakým způsobem jste platbu provedli. Pokud jste nám na vydávání časopisu zatím nepřispěli a chcete jej odebírat, pošlete svůj příspěvek co nejdříve. Jinak bychom vám další čísla časopisu už nemohli zaslat. MODERNÍ VČELAŘ totiž nemá žádné jiné ¤nanční příjmy, jen příspěvky Vás – čtenářů a inzerci. Děkujeme za pochopení. Protože mnozí nemáte svůj bankovní účet a peníze můžete posílat jen prostřednictvím pošty, vyšli jsme vám vstříc. Abyste nemuseli platit vysoké poplatky za používání složenek, zřídila PSNV-CZ před měsícem svůj nový bankovní účet číslo 188 792 379/0300 u ČSOB, a. s., divize Poštovní MOŽNÉ PROBLÉMY S DORUČOVÁNÍM spořitelna. Při rozesílání zimního čísla MV se asi v pěti případech stalo, že časopis nebyl doručen. Časopis vychází 20. 11., 20. 2., Díky němu můžete vložit svůj příspěvek na kterékoli poště 20. 5. a 20. 8. Pokud jej máte objednaný a nepřijde vám přímo na náš účet, aniž byste za to museli platit další poplatky. Stačí, když k tomu využijete vkladový list vložený do 5–7 pracovních dnů, je třeba nás o tom ihned informovat. Pokud nám tuto skutečnost nesdělíte, nemáme žádnou v časopise MV (časopisy MV prodávané našimi distributory možnost zjistit, zda k vám časopis dorazil. tento list neobsahují – zašleme vám jej po objednání časopisu). Pro jeho bezproblémové doručování však musíme znát Jeho další velkou výhodou je to, že kromě výše své platby vaši přesnou adresu. Velkou pozornost věnujte zejména nemusíte vyplňovat žádné další údaje. Obsahuje dokonce svému PSČ. Při sebemenší nepřesnosti nemůže jak disuž i váš variabilní symbol. V pravé části šeku najdete prázdtribuční ¤rma, tak ani pošta zaručit doručení zásilky. nou kolonku „Konstantní symbol“ (nevyplňovat) a hned Nezapomeňte nám také včas nahlásit případnou změnu vedle ní je váš variabilní symbol předtištěn – zkontrolujte, své adresy. prosím, zda poslední čtyřčíslí souhlasí s variabilním symbolem uvedeným na obalu vašeho časopisu. Nepopisujte a pokud možno ani nepřehýbejte spodní bílý okraj, který slouží ke strojoObjednávka časopisu MODERNÍ VČELAŘ vému čtení. Starý účet, vedený u KB, a. s., Žádám o pravidelné zasílání časopisu MODERNÍ VČELAŘ. Na jeho vydávání a distribuci bude během několika týdnů chci v roce 2004 přispět částkou 22 Kč/Sk za každé odebrané číslo. Časopis zasílejte zrušen. Prosíme tedy všechny na mou níže uvedenou adresu. čtenáře z České republiky, aby V roce 2004 mi pošlete tato čísla (prosím, zaškrtněte!) své platby poukazovali pouze na nový účet 188 792 379/ 4/2004 (podzim – vyjde 20. 8. 2004) Jako příspěvek na jejich vydání 0300. 3/2004 (léto – vyjde 20. 5. 2004) zašlu na účet PSNV-CZ celkovou částkou Svůj příspěvek na vydávání 2/2004 (jaro – vyšlo 20. 2. 2004) 22,– 44,– 66,– 88,– Kč/Sk. časopisu MODERNÍ VČELAŘ můžete kromě zmíněného vklado1/2004 (zima – vyšlo 20. 11. 2003) vého listu odeslat i některým z dalších způsobů: Jméno a příjmení: Bezhotovostním převodem z vašeho účtu. Při těchto platbách, prosím, vždy uvádějte svůj variabilní symbol uvedený Ulice, č. p. na obalu časopisu. Použít můžete i známé složenky typu „A“, které vám PSČ: Pošta: pošta na požádání vydá. Musíte ovšem vyplnit číslo účtu, váš variabilní symbol a výši odesíTelefon: E-mail ( pokud máte ): laného obnosu. Musíte také zaplatit určitý poplatek. Datum a místo: Podpis: MODERNÍ VČELAŘ — JARO 2004 31 POZOR! ŘÁDKOVÁ INZERCE ZDARMA! CHCETE NĚCO PRODAT ČI KOUPIT NA INZERÁT? NECHCETE ZA TO PLATIT? PAK STAČÍ POSLAT VÁŠ INZERÁT NA ADRESU: MODERNÍ VČELAŘ, P. O. BOX 11, CZ-691 03 RAKVICE NEBO: casopis @ n-vcelari.cz O NIC VÍC SE NEMUSÍTE STARAT! Výrobna mezistěn a včel. potřeb Stražisko provádí celoročně výměnu vosku i souší za mezistěny všech požadovaných rozměrů, dále provádíme prodej mezistěn, včelařských potřeb, cukru a výkup medu. Vosk na výrobu mezistěn je upraven kyselinou sírovou a převařován na 117°C. Osobní výměna od pondělí do pátku 7 – 13 hod. e-mail: [email protected] Tel.: 582 376 530. Matky z brdských lesů. Omlouvám se všem zájemcům, kterým jsem nemohl poslat matky. Zájem několikrát přesáhl mou kapacitu. Děkuji. Již nyní můžete objednat matky F1 na rok 2004. Tel.: 608 150 016 – J. Horký. Koupím oplodňáčky - nejlépe uteplené (Liškovy), ale i ostatní. Tel.: 384 363 328. Prodám kočovný vůz s 28 včelstvy v úlech Tachov a koš 6-rámk. medometu – zvratný. Tel.: 519 344 665 Vykoupím i přímo u Vás doma med - aktuální ceny, všechny typy obalů, dále vosk á 80 - 85 Kč, vosk z voští á 60 Kč, propolis á 600 - 800 Kč. Nabízím levný včel. cukr, sudy na med 100 - 300 Kč, plechovky na med 90 Kč, výměnu (i z voští) a prodej mezistěn á 120 Kč, veškeré včel. pomůcky a potřeby. Ceník zašleme na požádání. Miroslav Sedláček, Ždánská 709, 685 01 Bučovice. Tel.: 603 499 746, www.vcelarstvisedlacek.cz, e-mail: [email protected] ŽÁDNÉ SLOŽENKY, ŽÁDNÉ PLATBY! TO VÁM NABÍZÍ JEDINĚ MODERNÍ VČELAŘ Váš inzerát může mít až 5 řádků po 40 znacích, včetně mezer, teček a čárek. Máte-li zájem o delší inzerát, nebo pokud nabízíte zboží či služby nebo výkup včelích produktů, máme pro Vás zajímavou nabídku placené řádkové inzerce a inzerce plošné. Objednejte nová včelstva. Cena podle termínu, síly a objednaného množství. Zašlu ceník. Tel.: 515 320 787, 721 357 536 Včelařství a truhlářství Nerad nabízí kompletní dodávku úlů Langstroth. Nástavky i rámky jsou v rozích čepované. Ceníky jsou dostupné na www.n-vcelari.cz, zajištění objednávek na tel. 604 823 140 nebo na e-mail: [email protected] Víceúčelovou síť na zimní ochr. úlů před ptáky, v létě na přistínění skleníků a fol. různé list. a jehl. dřeviny i na živé ploty, včel. rostliny. Víceúč. stroj všeuměl hobluje frézuje řeže apod. Všechny ceny velmi příznivé. Inf. na 603 271 887 nebo pís. J. Donocik, nábř. Míru 60, Č. Těšín 737 01 Etikety na med a medovinu - barevné a samolepicí dodá Ing. M. Lengál - METAPIS, Sukova 6, 301 00 Plzeň. Pište si o katalog. Pokrokové nástavkové úly s al-fólií uvnitř, stavebnice 39 x 24. Prospekt na požádání zdarma. Internet firmy: www.i obchod.cz/vcely - 12 roků firmy METAPIS = tradice kvalitní práce pro české včelaře. Koupím třírámkový medomet a další včelařské vybavení po včelaři. Nejraději stř. nebo sev. Čechy. Tel.: 776 773 127. AUTO LADA SAMARA 2108 – perfektní stav, garážovaná, v zimě nejetá, červená, tech. prohl. do r. 2005. taž. zaříz., rádio. Vyměním za med nebo prodám. Tel.: 482 750 239. Koupím 6rámk.zvratný medomet na r.m. 39x30 cm s aut. regulací. Tel.č. 353 224 364. Svíčkové formy, svíčky, svíčky, knoty, parafín, barvy: L. Čierťaský, Sadová 302, HROB, 417 04. Tel: 417 822 531, 603 817 904. Prodám 6 včelstev v Langstrothových úlech. Volejte mezi 18. až 20. hod. Tel. 569 694 760, [email protected] Pro rok 2004 nabízím kvalitní oplozené a neoplozené matky Carnica i Singer za tržní ceny. Ing. Richard Hudec, Kpt. O. Jaroše 23, 796 04 Prostějov 4, mobil 603 902 040. Prodej včelařských potřeb, výkup medu a ostatních včelích produktů. Pro Sušici, Plzeň a okolí. Výkup nových i starších včelařských potřeb a literatury. Bohumír Jarošík. Tel.: 724 039 223. Zhotovuji slaměné úly, košnice, slaměné uteplivky všech rozměrů a slaměné stropy. Jos. Čivrný, 512 11 Vysoké nad Jizerou 129. Hřebenové odvíčkovače plástů a osmicestné výkluzy včel z medníku vyrábí a dodává St. Dlouhý, Borek 68, 277 14 Dřísy. Tel.: 326 911 847. IZOMAL Malotice 101, okr. Kolín, vám nabízí včelařské potřeby, nářadí, produkty. Výkup medu, vosku a voští, výměna mezistěn. Výkup platba hotově, konve výměnou. Po - pá 8 – 12; 13 – 16 hod.. Po dohodě kdykoliv. Tel.: 602 346 742. Včelí mateří kašičku zasílám celoročně dobírkou. Ing. Karel Šíma, Dolní Pěna 32, 377 01 J. Hradec. Tel.: 384 388 168, mobil 606 411 340. Včelařský obchod v Brně, Koliště 25, 602 00, tel.: 545 574 965, zásobuje již 57 let včelaře veškerým nářadím a pomůckami, provádí výkup vosku a výměnu mezistěn, výkup včelích produktů a rovněž zásilkový prodej. Včelařská prodejna Hradec Králové, veškeré nářadí a potřeby, výměna mezistěn,, výkup medu a vosku. Zásilkový prodej. Selicharova 1422, Hradec Králové 500 12. Tel.: 777 083 863, 605 940 212. www.vcelarenihrou.cz. Šlechtitelský chov kraňské včely Doupovské hory dodá kvalitní matky F1 odchované od ins. matek VÚVč. Objednávky přijímá: Josef Šefčík, 362 72 Dubina 51. Tel. 353 941 114, 602 835 780, E-mail: [email protected]. Matky a oddělky z Hostýnských lesů. Oddělky r.m. 39 x 24 po ins. matkách. Matky z rozmn. chovu po ins. matkách F1 ze slovin. linie (č152, 745) volně oplozené. Srkala V., soudní znalec – včelařství, Kelč 83, 756 43. e-mail: [email protected] http://web.quick.cz/z.hostynskych.vrchu/ Tel. 571 641 641 mobil 607 728 839 Solarm elektřina ze slunce, elektrifikace včelařských vozů, včelínů a ostatních objektů. Vhodné pro pohon medometu, osvětlení, provoz TV, atd. Hladík V, Jižní 425, Libice n.C. 289 07. Tel.: 325 637 269, 606 294 884. Pro rok 2004 přijímám telefonické a písemné objednávky na oplozené matky včely kraňské (lin. Singer). Plemenné matky jsou prověřeny na čistící pud a ostatní doprovodné vlastnosti. Ing. Vladimír Řeháček, Slatiňanská 135, 538 25 Nasavrky. Tel. mobil – 604 106 899. Volejte mezi 6.00 – 8.30 hod. a mezi 17.00 – 20.00 hod. PLOŠNÁ INZERCE 32 MODERNÍ VČELAŘ — JARO 2004 POTŘEBUJETE INFORMOVAT VEŘEJNOST O SVÝCH SLUŽBÁCH, ČI ZBOŽÍ? CHCETE DOBROU CENU? INZERUJTE S MODERNÍM VČELAŘEM! Ceny inzerce uvnitř časopisu Velikost strany 1/4 1/2 1/8 700 Kč 1 200 Kč 1 2 000 Kč 3 500 Kč Ceny inzerce na obálce časopisu Titulní strana (max. 40 cm2) 199 Kč/cm 2 2. a 3. strana 4. strana 5 900 Kč 7 900 Kč Při platbě v Sk se ceny přepočítají podle aktuálního kursu. Všichni distributoři, kteří odebírají alespoň 20 výtisků časopisu MODERNÍ VČELAŘ, mají automaticky nárok na bezplatnou reklamu distributorů po celou dobu spolupráce! *) MNOŽSTEVNÍ SLEVY: 5 za 4! Objednáte-li opakování svého inzerátu, poskytneme Vám pochopitelně slevu, a to v závislosti na počtu opakování. OBJEDNÁTE-LI SI OPAKOVÁNÍ SVÉHO INZERÁTU PĚTKRÁT, ZAPLATÍTE JEN ZA 4! *) Všichni distributoři odebírající alespoň 20 výtisků MODERNÍHO VČELAŘE mají nárok, aby v každém čísle časopisu v rubrice „Prodejci MODERNÍHO VČELAŘE“ bylo uvedeno jejich jméno, nebo název ¤rmy, adresa, telefon, e-mail, URL, otevírací doba a příp. i další údaj, dle jejich přání. Celkem má každý distributor k dispozici 3 řádky o 45 znacích včetně teček, čárek a mezer.
Podobné dokumenty
moderní včelař - PSNV
nejslabší obchodníci s medem a začali se hroutit –
v ČR jako první Včela Předboj, která zrušila většinu pracovních míst a vykoupený med vrací. ČSV
i řadoví včelaři v ní mají milióny korun a začínaj...
Dno základ úlu - Včelařství 4 2013
k bezproblémovému odběru měli, kterou
tak mám k dispozicidoslova po celý rok
k diagnostice, a k uzavřeni síta při aplikaci Formidolu, ale hlavně k regulaci přístupu vzduchu do úlu.
Na začátku nástu...
Včela medonosná
na výchovu jarního plodu. Plesnivé plásty se musí z úlu odstranit. Včely by je
stejně neošetřovaly a vyčistily by je až při nedostatku prostoru při rozšiřování
plodového tělesa. Příčinou plísně můž...
Jak jsem potkal africké včely - PSNV
Odborný čtvrtletník propagující
včelaření, zejména moderní
a jednoduché způsoby chovu včel.
Vydává Mgr. Vlastimil Protivínský ve spolupráci
s Pracovní společností nástavkových včelařů CZ
čtyřikrát ...
Včelí úl – roztočů ráj - PSNV
na jeho vydávání v loňském roce přispěli. Ostatní si mohou jeho předplatné
objednat některým ze způsobů uvedených na poslední straně. Časopis si
také můžete zakoupit ve většině prodejen se včelařsk...
kupte si zdraví - PSNV
Odborný čtvrtletník propagující
včelaření, zejména moderní
a jednoduché způsoby chovu včel.
Vydává Mgr. Vlastimil Protivínský ve spolupráci
s Pracovní společností nástavkových včelařů CZ
čtyřikrát ...
