Dietetika: profese ke zdraví

EFAD EUROPEAN FEDERATION OF THE
ASSOCIATIONS OF DIETITIANS
EVROPSKÁ FEDERACE ASOCIACÍ DIETITIANS
Dietetika: profese ke zdraví
Šárka Bláhová 2011 pro ČAS
Dietetická profese má oficiální definici, která byla
přijata Mezinárodní konfederací dietetických
asociací (ICDA).
Dietitian je jedinec, který je kvalifikovaně vzdělaný v
oblasti výživy a dietetiky, uznaný národním
orgánem. Dietitian aplikuje získanou znalost o
výživě k uspokojování nutričních potřeb,vzdělávání
skupin a jednotlivců ve zdraví i nemoci.
Rozsah dietetické praxe je široký, dietitians pracují
v různých zařízeních a mají různé pracovní funkce.
TN DIETS společně s EFAD rozdělili povolání
dietitians do třech specializovaných kategorií
v závislosti na pracovních povinnostech a okruhu
působnosti.
Šárka Bláhová 2011 pro ČAS
EFAD byl založen v roce 1978 v Kodani, Dánsko.
Členství ve federaci je otevřeno národním dietetickým
sdružením, ze všech členských států Rady Evropy.
Členové
EFAD má v současné době 29 členských asociací a
jednoho přidružujícího se člena, reprezentuje přes
29 000 evropských dietitians v:
Rakousku, Belgii, Kypru, Dánsku, Finsku, Francii,
Německu, Řecku, Maďarsku, Islandu, Irsku, Itálii,
Lotyšsku, Lucembursku, Nizozemí, Norsku, Polsku,
Portugalsku,
Slovinsku,
Španělsku,
Švédsku,
Švýcarsku, Turecku a Velké Británii.
Organizace a struktura
Federace je řízena a reprezentována čestným
předsedou a výkonným výborem, který je volen
členstvem.
EFAD se každoročně schází na výročních schůzích se
zastoupením člena z každého členského sdružení.
Šárka Bláhová 2011 pro ČAS
Cíle EFADu jsou:
•podporovat
•rozvíjet
rozvoj dietetické profese
dietetiku na vědecké a odborné úrovni, ve
společném zájmu členských asociací
•usnadňovat
komunikaci mezi národními dietetickými
asociacemi a jinými organizacemi –
profesními, vzdělávacími a vládními
•podporovat
lepší výživový stav obyvatel členských
zemí Rady Evropy
Všechny tyto cíle budou naplňovány ve spolupráci
v rámci členských asociací a s mezinárodními
asociacemi.
EFAD je neziskovou organizací, která nesleduje
žádné politické a náboženské cíle.
Šárka Bláhová 2011 pro ČAS
Veškeré zprávy o činnosti EFADu jsou k dispozici online na
www.efad.eu
•Evropské
standardy pro odborný výcvik v dietetice 2010
•Evropské
kompetence dietitians a jejich indikátory
výkonů 2009. Tyto všeobecné a specifické
dietetické
kompetence
vypracovali
dietitians z 28 evropských zemí.
•Evropské
vzdělávací
vzdělávání a
v celé Evropě –
výroční schůzi
•Historie
a
odborné
standardy
pro
odbornou
přípravu
dietitians
jednomyslně přijaté EFADem na
2005.
EFADu – prvních 25 let 1978 – 2003
•Vzdělávání
a činnost diettians v rámci EFADu 2003
Šárka Bláhová 2011 pro ČAS
Networking
EFAD v současné době spolupracuje s:
TN
DIETS
EU
Platform on Diet Physical Activity and Health (Platformy EU pro stravu, fyzickou aktivitu a
zdraví)
WHO
Obesity in Europe (Obezita v Evropě)
International
Confederation of Dietetic Associations ICDA (Mezinárodní konfederace
Dietetických asociací)
EUFIC
EPHA
European Food Information Council (Evropská rada pro informace o potravinách)
European Public Health Alliance (Evropská aliance pro veřejné zdraví)
EURRECA
European Micronutrient Recommendations Aligned
EHNA
The European Nutrition for Health Alliance (Evropská výživa pro veřejné zdraví)
EFPC
European Forum for Primary Care (Evropské fórum pro primární péči)
www.efad.eu
[email protected]
Šárka Bláhová 2011 pro ČAS
TN DIETS: Dietitians Improving Education and
Training Standards
Tématický Network: Dietitians zlepšující vzdělávání a
odborné standardy
DIETS staví na základech, které EFAD stanovil
prostřednictvím mapování dietetického vzdělávání a
přijetím
Roskildovy
rezoluce
a
Evropského
dietetického srovnávacího prohlášení.
TN DIETS byl založen v roce 2006 díky podpoře
EACEA. TN DIETS se zaměřil na zlepšení
vzdělávacích standardů a podporu směřující
k registracím a rozpoznání pozice dietitians.
Šárka Bláhová 2011 pro ČAS
Cíle DIETS jsou:
•Zmapovat všechny oblasti dietetické praxe, vzdělávání a
odborné přípravy v celé Evropě
•rozvíjet využití ECTS (Transferový, kreditní a sumarizační
evropský systém)
•usnadnit sdílení získaných znalostí
•šířit příklady osvědčené praxe a praxe založené na
důkazech
•rozvíjet ukazatele kvality a to zejména v odborném
vzdělávání
•rozvíjet prohlášení dietetických odborných kompetencí
•vložit kompetence celoživotního vzdělávání do prvního
cyklu vzdělávání
•rozvíjet a podporovat vzdělávací kurzy pro dietitians
•přispívat k výzkumu a způsobilosti dietitians
www.ThematicNetworkDietetics.eu
Šárka Bláhová 2011 pro ČAS