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UNIDAD 7
Gente que come bien
1. Productos españoles
los productos
exportar
los ingredientes
la cocina
los garbanzos
los signos
probar (ue) 11
las gambas
el jamón serrano
las uvas
los limones
las almendras
el cava
los espárragos
las fresas
las naranjas
los plátanos
los tomates
las avellanas
el aceite de oliva
las aceitunas
las nueces
las cerezas
el chorizo
el pan
coincidir
2. Supermercado Blasco
hablar por teléfono
el/la cliente/a
el/la señor/a
el pedido
la docena
los huevos
los cartones
la leche entera
la leche
la botella
el vino tinto
las latas
el paquete
la leche desnatada
el vino blanco
las cantidades
výrobky
vyvážet, exportovat
ingredience, p ísady
kuchyn
ímský hrách, cizrna
znaménka, znamení
zkusit, vyzkoušet, ochutnat
krevety
sušená šunka
hroznové víno
citróny
mandle
cava (špan lské šampa ské)
ch est
jahody
pomeran e
banány
raj ata
lískové o íšky
olivový olej
olivy
vlašské o echy
t ešn
klobása
chleba
shodovat se
mluvit po telefonu, telefonovat
zákazník/ -ice
pan/ paní
objednávka
tucet, dvanáct
vejce
kartony, balení
plnotu né mléko
mléko
láhev
ervené víno
plechovky
balí ek, balík
polotu né/nízkotu né mléko
bílé víno
množství
hacer el pedido
tomar nota
3. Cocina mexicana
el/la camarero/a
el menú del día
las quesadillas
el caldo de cola de buey
el mole pueblano
los chiles en nogada
la capirotada
la grabación
entender (ie) 28
de primero
de segundo
de postre
las aclaraciones
pedido/a
4. Dieta mediterránea
la revista
la gente de hoy
el/la dietista
los tópicos
¿se come bien?
tradicionalmente
el cordero
un cuarto de litro
el litro
adelgazar
preocupado/a
preocupar se por
las reglas
las recetas
mágico/a
la moda
el organismo
dos litros y medio
a través de
o sea
el líquido
aportar
el calcio
los lácteos
el yogur
adulto/a
objednat si
zapsat si, psát si, poznamenat si
íšník/ -ice
denní menu
sýrové pe ivo
vývar z hov zí ohá ky
papriková omá ka
pln né papriky s ernou omá kou
žemlovka bez jablek
nahrávka
rozum t, chápat
jako p edkrm, první chod
jako hlavní jídlo
jako zákusek
objasn ní, vysv tlení
objednaný
asopis
dnešní lidé, lidé dnes
dietolog/ -žka
klišé
jí se dob e?
tradi n , obvykle
beránek; jehn í
tvrt litru
litr
hubnout
znepokojený
mít starost o, znepokojovat se ím
pravidla
recepty
magický, zázra ný
móda
organizmus
dva a p l litru
skrze, p es, v
neboli,
tekutina
p inášet, dodávat
vápník
mlé né výrobky
jogurt
dosp lý
sobre todo
p edevším
la comida
jídlo
la sal
s l
siendo vegetariano
jako vegetarián
por supuesto
samoz ejm
el secreto
tajemství
las legumbres
lušt niny
los cereales
obiloviny
la carne roja
ervené maso
las aves de corral
dr bež
los frutos secos
sušené plody
las hortalizas
zelenina
la pasta
t stoviny
el arroz
rýže
el cuscús
kuskus
la polenta
polenta (kuku i ná kaše)
las patatas
brambory
a diario
denn , každý den
las costumbres alimentarias stravovací návyky
alimentarse
stravovat se
5. Compras para el menú del día
el/la cocinero/a
kucha / -ka
la hipótesis
hypotéza, domn nka
las cebollas
cibule
el pollo
ku e; ku ecí
la carne de ternera
telecí
la harina
mouka
los pimientos
papriky, kapie
los calamares
sépie
los mejillones
slávky jedlé
los macarrones
makaróny
el gazpacho
gazpacho (studená
andaluská polévka)
el cocido madrileño
va ené maso se zeleninou
la escalopa milanesa
milánský ízek
la tortilla española
špan lská tortilla
los calamares a la romana
slávky po ímsku
el flan
pudink
la cerveza
pivo
6. ¿Es carne o pescado?
Hispanoamérica
Latinská Amerika
aprender
u it se, nau it se
los platos del día
dnešní nabídka
el pulpo a la gallega
chobotnice po galicijsku
el ajo blanco
studená esne ka
las migas
kousky suchého chleba
s olejem, cibulí a esnekem
7. Buenas y malas costumbres
el país de origen
zem p vodu
de nuevo
znovu
la carne de cerdo
vep ové
8. De excursión
ir de acampada
el monte
allí
olvidar
corregir
¡corrige!
añadir
quitar
la mantequilla
el aceite
los espaguetis
las manzanas
9. La tortilla española
la tortilla
frío/a
caliente
a media mañana
el bar de la esquina
el aperitivo
el entrante
el segundo plato
a media tarde
merendar (ie)
el alimento
completo/a
equilibrado/a
la fécula
la grasa vegetal
en resumen
la dificultad
pelado/a
cortado/a
las rodajas
fino/a
la taza
calentar (ie)
la sartén
echar
salar
a fuego lento
blandito/a
remover (ue)
stanovat
hora
tam
zapomenou na
opravit, zkontrolovat
oprav!
dodat, p idat
odebrat, vzít, sundat
máslo
olej
špagety
jablka
selská omeleta
studený
teplý
dopoledne
bar na rohu
aperitiv
p ekrm
hlavní jídlo
pozdní odpoledne
sva it, piknikovat
jídlo, pokrm
plnohodnotný, dopln ný
vyvážený
škrob
rostlinný tuk
celkem, ve shrnutí
obtížnost, problém
loupaný
nakrájený, na ezaný
kole ka (salámu)
jemný
šálek
oh át
pánvi ka
hodit; p idat, dávat
osolit
na mírném ohni
m kou ký
oto it, míchat
a menudo
pegarse
la figura
escurrir
batir
mezclar
la cucharada
dejar
la mezcla
el fuego
por cada lado
más o menos
dar la vuelta
con la ayuda
los trucos
freír (i)
sacar
un poquito de
10. Recetas
la receta
fijarse
servir (i)
el modelo
11. La lista de la compra
la compra
el encargado
asto
p ipálit se, s/p ilepit se
figura; zde: obrázek
slít
šlehat, t epat
smíchat
lžíce (jako množství v receptech)
nechat
sm s
ohe
z každé strany
vícemén
oto it, obrátit; projít se po
pomocí
triky
smažit
vytáhnout,
troši ku
recept
všimnout si
sloužit, servírovat
model
nákup
pov enec; osoba mající n co na
starosti
ser el encargado
být za n co zodpov dný, mít n co
na starost
dictar
diktovat
el kilo
kilo
12. El “libro de cocina” de la clase
el libro de cocina
kucha ská kniha
el modo
zp sob
pegar
nalepit
el tablón
nást nka
fotocopiar
okopírovat
las especialidades
speciality
HOY NO CENO
sentar (ie) mal
nesednout (o jídle)
la oficina
kancelá
baratito/a
lev ou ký
seguramente
nejspíš
el bacalao
treska
bueno
no, dob e
rico/a
chutný, dobrý
la ensalada
salát
el bocadillo
el atún
la manzanilla
quizás
estoy fatal
13.
normal
aquellos/as
la costumbre
típicamente
14.
los fragmentos
extraído/a
las odas
la cebolla
intentar
claro/a
el planeta
destinado/a
relucir (zc)
la constelación
redondo/a
la rosa
la mesa
las pobres gentes
por desgracia
asesinar
hundirse
el cuchillo
la pulpa
viviente
la víscera
fresco/a
profundo/a
inagotable
llenar
alegremente
celebrar
dejarse caer
esencial
el olivo
los hemisferios
entreabierto/a
agregar
la pimienta
la fragancia
el magnetismo
jednohubka, n co malého k jídlu
tu ák
he mánek
asi
je mi zle, špatn
normální
tamti, tamty
zvyk
typicky
zlomky
vytažený, vzatý
ódy, básn
cibule
pokusit se
jasný
planeta
ur ený
zá it
konstelace, postavení hv zd
kulatý
r že
st l
chudáci, chudí lidé
nanešt stí
zabít, zavraždit
no it se, mizet v,
n ž
dužina
žijící
útroby
erstvý; drzý
hluboký
nevy erpatelný
na/vy/zaplnit
vesele
slavit
nechat dopadnout, stéct
podstatný
olivovník
polokoule
pootev ený
dodat, doplnit
pep
aroma, v n
magnetizmus