JÍDELNÍ LÍSTEK – MENU

JÍDELNÍ LÍSTEK – MENU
STUDENÉ PŘEDKRMY - COLD STARTERS
70g
Tataráček z norského lososa s okurkovo-koprovým dipem
s opečenou bagetkou
65,-
(Steak Tartar of Norwegian salmon with cucumber-dill sauce with roasted baguette)
100g Salát Caprese s parmskou šunkou a opečenou bagetkou
68,-
(Caprese salad with parma ham and roasted baguette)
POLÉVKY – SOUPS
0,33l Poctivá česnečka ze zauzených žeber s chlebovými krutony
30,-
(Real garlic soup of smoked ribs with bread pieces)
0,33l Slovácká kyselice s hříbky a uzeným masem
38,-
(Traditional sauerkraut soup with boletuses and smoked meat)
SALÁTY – SALADS
300g Ledový salát s kousky restovaného kuřete se slaninou a krutony
zdobený hoblinami sýru Grand Moravia
142,-
(Iceberg lettuce with pieces of roasted chicken with bacon and roasted bread
embroider with cheese Grand Moravia)
300g Listový salát s kousky čerstvého lososa restované s fazolovými lusky
(Lettuce with pieces of fresh salmon roasted with beans for shellings)
142,-
TĚSTOVINY – PASTA
300g Špenátové tagliatelle promíchané v sýrovém sósu ze čtyř druhů sýrů
110,-
(Spinach Tagliatelle mixed in cheese sauce of four sorts of cheese)
300g Gnochi s kuřecím masem a smetanovou omáčkou
125,-
(Gnochci with chicken and cream sauce)
250g Špagety Carbonara
(Spagetti Carbonara)
110,-
RYBY – FISH
200g Filátka z candáta na anglické zelenině s pepřovo-sýrovým sósem
175,-
(Fillets of pikeperch with English vegetables and pepper-cheese sauce)
250g Pstruh na roštu s variací bylinek
148,-
(Grilled trout with the variation of herbs)
200g Grilovaný norský losos na špenátových listech se smetanou
a česnekem
180,-
(Grilled Norwegian salmon on spinach leaves with cream and garlic)
180g Filátka z mořského vlka na středomořský způsob se sýrovým
máslem a anglickou zeleninou
(Sea-dog fillets made in the Mediterranean way with cheese butter and
English vegetables)
190,-
SPECIALITY NAŠÍ KUCHYNĚ - OUR SPECIALTIES
300g Pffefersteak s lahodným pepřovým sósem
390,-
(Pffefersteak with delicious pepper sauce)
300g Anglický steak se sázeným vejcem a hřebínkem anglické slaniny
375,-
(English steak with fried eggs and English bacon)
150g Tradiční tatarský biftek s vejcem a topinkami
215,-
(Traditional steak tartar with egg and toasts)
200g Medailonky z panenky mladého prasátka ve slanině
s pepřovým sósem
148,-
(Pork medallions in bacon with pepper sauce)
200g Kuřátko po staročesku s hříbky a jemným máslovým sósem
a růžičkovou kapustou
160,-
(Chicken on Old Bohemian style with mushrooms and soft butter sause and
Brussels sprouts)
200g Filírovaná kachní prsa s glazírovanými šalotkami na víně
175,-
200g Řízek smažený v corn-flakes s vůní česneku (kuřecí/vepřový)
136,-
(Rolled Duck breasts with glazed shallot on wine)
(Steak fried in corn-flakes with garlic (chicken or pork)
200g Marinovaný steak z krkovičky na bylinkách s omáčkou
z hrubozrnné hořčice
148,-
200g Buchlovské dukátky s hřebínkem anglické slaniny
156,-
(Neck steak marinated with herbs and nmustard sauce)
(Traditional nuggets with bacon)
200g Jehněčí medailonky jemněné smetanou s kapkou portského vína
185,-
(Lamb nuggets with cream and a drop of port wine)
150g Masová topinka s kuřecím masem a sýrem
(Meat bried bread with chicken and cheese)
85,-
JÍDLA PRO NEJMENŠÍ – FOOD FOR CHILDREN
150g Špagety s jemnou rajčatovou omáčkou a strouhaným sýrem
70,-
(Spaghetti with tomato sauce and grated cheese)
100g Kuřecí nugetky
70,-
(Chicken nuggets)
100g Smažený sýr se šunkou
65,-
(Fried cheese with ham)
100g Přírodní kuřecí plátek se šunkou a broskví zapečený se sýrem
75,-
(Chicken slice with ham and peach baked with cheese)
DEZERTY – DESSERTS
2ks
Palačinky s čerstvým ovocem
45,-
(Pancakes with fresh fruit)
1ks
Medovník s domácí šlehačkou
35,-
(Honey cake with home-made whipped cream)
Zmrzlinový pohár s ovocem a šlehačkou
35,-
(Ice cream with whipped cream)
Horké maliny se zmrzlinou a šlehačkou
(Hot raspberries with ice cream and whipped cream)
45,-
PŘÍLOHY – SIDE DISHES
200g Vařené brambory s petrželkou a máslem
20,-
(Boiled potatoes)
200g Pečené brambory na slanině a cibuli
30,-
(Baked potatoes with bacon and onion)
200g Steakové hranolky
30,-
(Steak fries)
200g Zapečené brambory s česnekem a smetanou
20,-
(Scalopped potatoes with garlic nad cream)
200g Dušená rýže
20,-
(Steamed rice)
200g Parmazánová rýže
20,-
(Parmesan rice)
200g Grilovaná zelenina na rozmarýnu a česneku
30,-
(Grilled vegetables with rosmery and garlic)
200g Anglická zelenina na másle
(Garden vegetables with butter)
25,-
NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE – SOFT DRINKS
0, 25l Minerální voda neslazená (neperlivá, perlivá, jemně perlivá)
20,-
0, 25l Džus - pomeranč, jahoda, jablko, multivitamin
30,-
0, 25l Pepsi cola, Pepsi cola light
25,-
0, 33l Tonic Schweps
25,-
0, 5l
35,-
Ledový čaj - broskev, zelený čaj
0,25l Semtex, Redbull
40,-
KÁVA - COFFEE
Espresso Picollo
30,-
Espresso
30,-
Cappucino
35,-
Latte
35,-
Latte Machiato – vanilka, skořice, karamel
40,-
Videňská káva
35,-
Alžírská káva
40,-
Milk coffee
25,-
Horká čokoláda
25,-
Káva s sebou
35,-
Ice cafe
35,-
Frappé
30,-
Iced Latte Machiato
40,-
Ostatní teplé nápoje:
Čaj dle výběru
20,-
Svařené víno
30,-
PIVO TOČENÉ - BEER
0,3 l Birell
18,-
0,5 l
22,-
Birell
0,3 l Pilsner Urquell
22,-
0,5 l
30,-
Pilsner Urquell
ALKOHOLICKÉ NÁPOJE – ALKOHOLIC DRINKS
0,04l Zelená, Nivnická borovička, Rum tuzemský
0,04 l Fernet Stock
20,30,-
0,04 l Vodka Amundsen (čirá, jablko, jahoda)
30,-
0,04 l Havana Club
40,-
0,04 l Tulamore Dew
50,-
0,04 l Becherovka
30,-
0,04 l Bailleys
45,-
0,04 l Gin Beefeater
50,-
0,04 l Jägermeister
50,-
0,04 l Slivovice
40,-
0,04 l Hruškovice
40,-
0,04 l Hennesy v.s.
96,-
0,04 l Courvoisier v.s.
85,-
0,04l Tequila Silver
45,-
0,04l Tequila Gold
45,-
0,10l Martini Extra Dry
45,-
POCHUTINY
85g
Bohemia chips
30,-
75g
Arašídy
25,-
50g
Pražené mandle
25,-
VINNÝ LÍSTEK
Bílá vína
0,75 l Müller Thurgau
Kabinet 2009, suché (Zlomek a Vávra)
150,-
0,75 l Muškát moravský
Kabinet 2009, suché (Zlomek a Vávra)
190,-
0,75 l Chardonnay
Pozdní sběr 2009 Suché (Zlomek a Vávra)
250,-
0,50 l Rulandské šedé
Výběr z bobulí 2009, Polosladké (Zlomek a Vávra)
270,-
0,75l Sylvánské zelené
Polosladké 2010 (JUDr. Blanka Ďurinová)
170,-
0,75l Pinot Gris
Polosladké 2010 (JUDr. Blanka Ďurinová)
170,-
0,75l Sauvignon blanc
Pololosladké 2010 (JUDr. Blanka Ďurinová)
170,-
0,75l Veltlínské zelené
Pololosladké 2010 (JUDr. Blanka Ďurinová)
170,-
0,75l Chardonay
Pololosladké 2010 (JUDr. Blanka Ďurinová)
170,-
0,75l Tramín barique
Pololosladké 2010 (JUDr. Blanka Ďurinová)
170,-
0,75l Pinot blanc
Pololosuché 2009 (JUDr. Blanka Ďurinová)
190,-
Pozdní sběr 2009,suché (Zlomek a Vávra)
180,-
0,75l Merlot
suché, 2010 (JUDr. Blanka Ďurinová)
150,-
0,75l Modrý Portugal
kabinet polosuché, 2010 (JUDr. Blanka Ďurinová)
150,-
0,75l Zweigeltrebe
polosuché, 2010 (JUDr. Blanka Ďurinová)
150,-
Růžová vína
0,75 l Frankovka rosé
Červená vína
0,1 l
Sudové víno rozlévané – bílé, červené
22,-
dle aktuální nabídky
Sekty
0,75l Bohemia sekt Demi, Brut
220,-
Dovolujeme si Vám nabídnout zajištění kompletních
cateringových
služeb na vysoké profesionální úrovni.
Připravíme pro Vás raut, firemní večírek, rodinnou
oslavu,
dětskou párty či svatební hostinu.
Nabízíme Vám pohoštění dle Vašich představ.
K akcím můžete využít naši restauraci nebo jiný
Vámi zvolený prostor.