Herzlich wilkommen

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Herzlich wilkommen
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SPEISEKARTE
ETWAS KLEINES FÜR DEN ANFANG
100 g
100 g
50 g
100 g
100 g
Geröstete Brotschnitte mit Hühnermischung (Hühnerfleisch, Gemüse)
Geröstete Knoblauchbrotschnitte mit Scheibe Schweinefleisch)
Böhmerwaldsbrotschnitte (Eier, Käse)
Geröstete Champignons mit Zwiebel und Eiern Aufgebackene Hermelín-Käse mit Preiselbeerguss SUPPEN
0,2 l
0,2 l
Rinderbrühe mit Leberklößchen und Nudeln
Otava-Knoblauchsuppe mit hausgemachten Brotcroutons
FISCHE
200 g
200 g
200 g
Gegrilltes Lachsfilet mit Dilldressing
Gebratener Lachs in Butter mit Rahmspinat
Zander auf Kümmel und Kräuterbutter gebraten, Zitrone
HÜHNERFLEISCH
150 g
150 g
150 g
150 g
150 g
150 g
Hühnerbrust mit Mozzarella und Tomaten-Gratin
Hühnerroulade mit Blattspinat und Käsesoße)
Gefüllte Hühnertasche (Schinken, Käse, Gemüse)
Hühnerspieß mit Champignons und Speck
Pikante Hühnermischung mit Gemüse
Hühnerschnitzel paniert
RINDFLEISCH (LENDENBRATEN)
200 g
200 g
Pfeffersteak Rokfor-Steak (Sahnesoße, Niva-Käse)
200 g
300 g
Pikant Steak (scharfe Steaksoße) Steak „Splávek“ (Bohnenschotten, Speck, Mandeln)
AUF WUNSCH DES KUNDEN
120 g
Tatarbeefsteak, 6 Stck geröstete Brotschnitte
SCHWEINEFLEISCH
150 g
200 g
200 g
200 g
200 g
200 g
200 g
150 g
150 g
Schweinespieß (Senf, Gurke, Zwiebel)
Schweinslenden mit farbigem Pfeffer mit Champignonsoße
Schweinslenden mit Dijonsenfsoße
Schweinslenden mit Preiselbeersoße Schweinekotelettssteak mit gerösteten Wienerzwiebel
Schweinekotelettssteak mit gerösteten Bohnen
Schweinekotelettssteak mit Ei Scharfe Nudelchen mit Gemüse und Champignons Schweineschnitzel, paniert, Zitrone
ZU ZWEIT IST ES BESSER (SPEISEN FÜR ZWEI PERSONEN)
450 g
500 g
Mix-Grill – zwei Art Beilage
(Schweinslenden, Hühnerbrust, Rinderlendenbraten)
Schnitzelschüssel – zwei Art Beilage (Schweine- und Hühnerfleisch)
89,–
85,–
69,–
69,–
75,–
35,–
39,–
185,–
188,–
195,–
135,–
139,–
139,–
140,–
135,–
120,–
K ÄSE – KLASSIK
100 g
150 g
100 g
100 g
Käse, paniert
Käse paniert mit Schinken
Hermelin-Käse paniert
Niva-Käse paniert
SALATE
300 g
150 g 150 g 150 g
150 g
150 g Gemischter Salat mit Hühnerfleisch und hausgemachtem Dressing
Gemischter Gemüsesalat
Salat – „Šopský“
Gurkensalat
Tomatensalat
Kohlsalat mit Meerrettich
BEILAGEN
200 g Gestampfte Kartoffeln
200 g Gekochte Kartoffeln
200 g Bratkartoffeln
150 g Pommes–Frites
150 g Kroketten
150 g Kartoffellächeln
150 g Kartoffelpuffer
150 g Gedünsteter Reis
50 g Tatarsoße
50 g Ketchup
50 g Teufelsoße
50 g Gurke
50 g Gebäck 50 g
geröstetes Brotschnitt 50 g Preiselbeeren
50 g Knoblauchsoße
150 g Gemüsebeilage
200 g Geröstetes Gemüse (Zucchini, Paprika, grüne Bohnen)
150 g Geröstete grüne Bohnen (Bohnenhülse) mit Knoblauch und Speck
MEHLSPEISEN
1 ks
2 ks
2 ks
Apfelstrudel mit Vanilleeis und Schlagsahne
Palatschinken mit Obst und Eis, Schlagsahne, Guss
Pfannkuchen mit Walnuss-Karamel und Schlagsahne
289,–
295,–
EISBECHER
295,–
429,–
Karamellbecher (gemischtes Eis, Schlagsahne, Karamellguss)
Kuba-Becher (Schokoladen-Eis, Schlagsahne, Schokoladenguss)
Heiße Gartenhimbeeren (Himbeeren, Vanilleeis, Schlagsahne)
Erdbeerbecher (Erdbeeren, Erdbeer-Eis, Schlagsahne)
Kinderbecher (Vanilleeis, Schlagsahne, Lentilky-Bonbons, Oblaten)
199,–
139,–
179,–
178,–
179,–
155,–
159,–
159,–
135,–
120,–
399,–
350,–
TEIGWAREN
300 g
200 g
Teigwaren mit Hühnerfleisch, Käsesoße und Blattspinat109,–
Omelett mit Tomaten und Kartoffeln 85,–
KINDERSPEISEN
75 g
75 g
Naturhühnerscheibe mit Kartoffellächeln
Hühnernudelchen paniert (3 Stck), Kartoffellächeln
75,–
75,–
GETRÄNKEKARTE
APERITIFS
56,–
56,–
66,–
60,–
40,–
80,–
40,–
Griotte (Kirschwasser)
Vodka Finlandia 4 cl
Pfeffermintlikör
Früchtelikörs
Jack Daniels
Tullamore Dry
4 cl
50,–
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
30,–
30,–
30,–
65,–
50,–
OFFENE WEINE
Veltlínské zelené
2 dcl
Modrý portugal
2 dcl
(Auswahlmöglichkeit nach der Weinkarte)
40,–
30,–
35,–
35,–
40,–
40,–
40,–
25,–
15,–
10,–
20,–
7,–
10,–
10,–
5,–
20,–
35,–
69,–
59,–
SPIRITUOSEN
Fernet Stock, Citrus
4 cl
30,–
Jägermeister
4 cl
50,–
Rum Tuzemák
4 cl
25,–
Becherovka
4 cl
30,–
Sliwowitz
4 cl
50,–
Eierlikör4 cl
30,–
115,–
60,–
65,–
45,–
45,–
40,–
59,–
78,–
78,–
Campari1 dcl Cinzano bianco
1 dcl
80,–
85,–
75,–
80,–
30,–
30,–
SEKTWEINE
Saint croix Sekt Demi Saint croix Sekt Rose
Bohemia Sekt
0,75 l
0,75 l
0,75 l
200,–
200,–
190,–
Strakonitzer Zehn
Klostermann Bier
Pilsner Urquell
Radegast Birell (Flasche)
0,5 l
0,3 l
0,5 l
0,3 l
0,5 l
0,3 l
0,5 l
24,–
17,–
30,–
23,–
36,–
28,–
23,–
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
Kofola
Coca cola
Tonic Water
Fanta Orange
Sprite
Cappy Saft laut Angebot
Bonaqua nicht perlend
Bonaqua fein perlend
0,40 l
0,33 l
0,25 l
0,33 l
0,33 l
0,20 l
0,25 l
0,25 l
20,–
30,–
30,–
30,–
30,–
30,–
23,–
23,–
0,20 l
20,–
30,–
40,–
45,–
40,–
50,–
55,–
35,–
20,–
40,–
WARME GETRÄNKE
Türkischer Kaffee
Espresso mit Kaffeesahne
Wiener Kaffee
Cafe latte
Cappuccino
Eiskaffe mit Eis
Algerischer Kaffee
Grog
Tee
Glühwein
Kaffeesahne
3,–
SPEISEKARTE UND GETRÄNKEKARTE
BIER