MENU - IT servis

M E N U
je jemná a podmanivá
je cizinka
a přesto rozumíte její řeči
H L E D ÁT E P R O S T O R N A V A Š I F I R E M N Í
ČI SOUKROMOU AKCI? PŘESNĚ PRO TAKOVÉ
PŘÍLEŽITOSTI JE ZDE NÁŠ SOUKROMÝ KLUB
PO CELÝ ROK JSME SI PRO VÁS ­
P ŘIPRAVILI
S O U K RO M É I S KU P I N OV É KU R Z Y S A L SY
KÁVA (1 porce = 9g kávy)
Ristretto (20 ml)
39,– Kč
Espresso (30 ml)
39,– Kč
Velké espresso (30 ml + horká voda zvlášť)
39,– Kč
Dvojité espresso (60 ml)
50,– Kč
Flat White
56,– Kč
Espresso macchiato (30 ml)
39,– Kč
Cappuccino
46,– Kč
Cappuccino XXL
56,– Kč
Vídeňská káva
49,– Kč
Caffé latte
49,– Kč
Ledové caffé latte
54,– Kč
Frappé
54,– Kč
Káva se zmrzlinou (1 kopeček, šlehačka)
59,– Kč
Alžírská káva (0,02 vaječný likér, šlehačka)
64,– Kč
Irská káva (0,02 Jameson, šlehačka)
74,– Kč
Caffé Salsa (espresso, 0,01 kubánský rum, karamel) 59,– Kč
Cappuccino Salsa (0,01 kubánský rum, karamel) 66,– Kč
Latte Salsa (0,01 kubánský rum, karamel)
69,– Kč
VÍNA – rozlévaná
0,2 l
Bílé suché - Chardonnay, Pinot Grigio (Itálie) 50,– Kč
Rosé polosladké - Cuvée (Portugalsko)
50,– Kč
Červené suché - Merlot (Itálie)
50,– Kč
Tempranillo - Reserva (Španělsko)
50,– Kč
Sekt demi, brut 0,7 l
290,– Kč
VÍNA – lahvová (Španělsko)
TEPLÉ NÁPOJE
Obilná káva s našlehaným mlékem
Žaludová káva BIO s našlehaným mlékem
Čaj černý, zelený, bylinkový, ovocný
Čaj zázvorový – čerstvý, citron, med
Čaj mátový – čerstvý, citron, med
Horká čokoláda se šlehačkou
Horké jablko se skořicí
Svařené víno (bílé nebo červené)
Grog
Horká Griotka
39,– Kč
39,– Kč
35,– Kč
49,– Kč
49,– Kč
49,– Kč
40,– Kč
55,– Kč
49,– Kč
49,– Kč
Všechny varianty lze ochutit
NEALKO0,25/0,33l
karamel, čokoláda, oříšek, vanilka, kokos, med
5,– Kč
šlehačka
10,– Kč
Mattoni (neperlivá, jemná, perlivá)
25,– Kč
zmrzlina
15,– Kč
Coca-cola light
40,– Kč
extra shot
10,– Kč
Sprite, Tonic, Ginger Ale
40,– Kč
špaldové mléko
10,– Kč
Granini dle denní nabídky 0,2 l
35,– Kč
ROZLÉVANÉ
Coca-Cola
Mošty, džusy dle denní nabídky
Limonády:
- Brusinková s limetkou
- Aloe Vera s mátou
- Bezinková s citrónem
Citronáda
Ledový čaj s citrónem
Virgin Mojito
Voda kohoutková
0,3 l
Navesur (Rueda) bílé suché
250,– Kč
Arabarte Blanco (Rioja) bílé suché
250,– Kč
Dolce Bianco (Castilla y León) bílé sladké perlivé 270,– Kč
Arabarte Rosado (Rioja) růžové suché
270,– Kč
Dolce Rosado (Castilla y León) růžové sladké perlivé250,– Kč
Dama del Lago Roble (Rueda) - červené suché 240,– Kč
Arabarte Tinto (Rioja) - červené suché
270,– Kč
Paulus (Rioja) - červené suché
270,– Kč
PIVA
Pivo 11°
Birell (nealko)
0,5 l
35,– Kč
35,– Kč
0,5 l
21,– Kč 30,– Kč
30,– Kč 50,– Kč
35,– Kč 55,– Kč
35,– Kč
35,– Kč
49,– Kč
10,– Kč
0,75 l
55,– Kč
55,– Kč
69,– Kč
15,– Kč
K JÍDLU - Seznam alergenů k nahlédnutí u obsluhy
Toast šunka, sýr, rajče, jarní cibulka, pesto 49,– Kč
Toast mozzarella, rajče, jarní cibulka, pesto 49,– Kč
Nakládaný hermelín, chléb
49,– Kč
Camembert na grilu, rozpečený toast
69,– Kč
Čerstvý sýr s jarní cibulkou, chléb
49,– Kč
Arašídy slané
30,– Kč
Chipsy, Tortilla chipsy
35,– Kč
Dezerty - dle denní nabídky
ALKOHOL 0,04 l
Havana Club
Havana Club Aňejo 3 Años
Legendario Elixír 7 Y. O.
Diplomático Reserva Exclusiva
Ron Zacapa 23 Años
Captain Morgan Jamaica
Negrita Spiced Rum
Tuzem
Russian Standard vodka
Becherovka
Jagermeister
Beefeater gin
Hruška Spiš
Slivka Spiš
Griotka
Vaječný likér
Baileys
Jameson
Jack Daniels, J.D. Honey
50,– Kč
60,– Kč
75,– Kč
95,– Kč
95,– Kč
55,– Kč
55,– Kč
35,– Kč
55,– Kč
45,– Kč
55,– Kč
50,– Kč
50,– Kč
50,– Kč
35,– Kč
35,– Kč
50,– Kč
60,– Kč
70,– Kč
KOKTEJLY
Aperol Spritz
Cuba Libre (bílý rum, cola, limetka, led)
Jamaica (černý rum, sprite, citron, led)
Mojito (bílý rum, limetka, máta, tř.cukr, led)
vanilka, kokos, brusinka, grenadina, jahoda
Mrňousek (short drink ©Salsa Café)
65,– Kč
69,– Kč
69,– Kč
79,– Kč
5,– Kč
40,– Kč
Columbia Bucaramanga Suprema
Navesur Blanco Verdejo
Vynikající káva, na latinskoamerickou kávu s překvapivě plným
tělem. Je rovněž zajímavá svou typickou strukturou a chutí po
­vlašských ořechách. Plná chuť s překvapivými karamelovými
podtóny doznívá ještě dlouho po vypití šálku. Světle pražená se
vyznačuje decentní kyselostí, tmavě pražená je vhodná na přípravu
voňavého espresa s vysokou cremou. Kolumbijskou kávu lze právem
považovat za moderní poklad bájného El Dorada. Kolumbijské
hory jsou díky svým podmínkám ideálním místem k pěstování
kávy. Také proto je Kolumbie jedním z největších producentů kávy.
Zlatožluté odstíny se zelenými odlesky vína Verdejo / Verdejo
­Organics předznamenávají očekávanou ovocnost a lehkost v ­aromatu.
­Excelentní struktura tohoto komplexního vína vynikne na patře - jde
o víno plného těla s vyváženou kyselinkou a ovocným aromatem.
Arabarte Blanco
Odrůda Viura dodává bílému vínu z vinic Arabarte vynikající
vlastnosti: slámově žlutou barvu, jemnou a elegantní vůni tropického
ovoce (banány, ananas), citrusového ovoce a květin. V ústech je velmi
chutné, lahodné a velmi vyrovnané.
Brazil Santos
Říká se, že nejlepší odrůdou je káva Santos, jemné, plné, ovocné
chuti s nádechem čokolády, bez kyselosti a stopy hořkosti, z oblasti
Sao Paulo. Má vyvážené a plné tělo s náznakem příchuti oříšků
a čokolády.
Dolce Bianco Verdejo Frizzante
Kryomacerace při teplotě do 9°C dává tomuto vínu z hroznů odrůdy
Verdejo přírodní sladkost a jemné, přirozené perlení, které pohladí
chuťové buňky. Víno s nízkým obsahem alkoholu (8%) vhodné jako
aperitiv nebo k dezertům.
Ecuador Tungurahua
Výjimečné zeměpisné podmínky Andských svahů a žhavé suché
podnebí se sluncem stále nad hlavou utváří jedinečnou kombinaci pro pěstování vynikající kávy zanechávající silný a dlouho
trvající zážitek. Pravděpodobně nejvýše rostoucí kávovníky
arabiky v Jižní Americe. Díky tichomořským teplým proudům se
zde vytváří ­unikátní mikroklima, které umožňuje pěstování káv
odlišné ­kvality, na rozdíl od jiných plantáží umístěných ve stejné
nadmořské výšce. Šálek této kávy je charakterizován bohatým tělem
a velice jemnou vůní. Káva je celkově vyvážená a má čistou chuť
s vynikajícím, osobitým aroma.
Arabarte Rosado
Toto růžové víno má nádhernou světle třešňovou barvu, ­osvěžující
ovocnou vůni v kombinaci s květinovými tóny. V ­ústech se vyznačuje
optimální rovnováhou sladkosti a kyselosti.
Dolce Rosado Frizzante
Přirozeně zpracované vybrané hrozny odrůdy Tempranillo během
prvotní studené fermentace získávají a uchovávají sladkost a ­perlivost,
které pohladí chuťové buňky. Čistá, brilantní barva jahod a rybízu,
intenzivní ovocná vůně, osvěžující a mírně sladké na patře. Víno
s nízkým obsahem alkoholu (8%) vhodné jako aperetiv nebo k dezertům
Peru Chanchamayo - organic
Káva je kvalitní arabika tmavě šedozeleného zbarvení zelených
zrn, vyrovnané velikosti. Chuť je jemná s hlubokou vůní, kulatým
tělem a slabší aciditou. Káva je trochu zemitá s chutí kořeněné
čokolády a lehkým nádechem tabáku, komplexitu dorovnává lehká
ovocnost a podtóny karamelu. Ta to káva je v bio kvalitě.
Arabarte Tinto Joven
Toto mladé červené víno má nafialovělou barvu střední ­intenzity, je
čisté a světlé. Má ovocnou vůni s reminiscencí na ­banány a červené
ovoce. V ústech je hladké a rafinované.
Velmi snadno pitelné.
El Salvador Finca Ataisi – Pacamara
Dama de Lago Roble
Kávové zrno o třetinu větší než obvyklá kávová zrna. Chuťově
­vyvážená káva. Není hořká ani kyselá, chutná slabě po sladkém
ovoci a oříškách, je příjemně harmonická. Střední pražení.
Špičková kvalita.
Školené víno (6 měsíců v nových amerických dubových sudech), jehož
základem jsou výhradně hrozny odrůdy Tempranillo. ­Vyvážená chuť
po třešních, granátových jablíčkách, černém lesním ovoci a s nádechem
vanilky. Sladké taniny a plná, ­vyvážená chuť s dlouhou dochutí.
Panama Boquete La Esmeralda
Paulus Tinto Crianza
Vynikající jednodruhová káva, pěstovaná v nadmořské výšce
1650m n.m. v oblasti Boquete provincie Chiriqui, na jihozápadě
Panamy. Pomalé pražení dává této kávě její jedinečné aroma,
bohatou cremu a velice jemnou, ale o to intensivnější chuť
vlašských ořechů a tmavé čokolády.
Jedna z nejvyváženějších a nejlahodnějších káv.
Víno s vyváženou a širokou paletou vůní od černých plodů přes
muškátový oříšek až po dřevité vůně. Víno s měkkou a ­elegantní
­texturou a dlouhou dochutí. Vysoce kvalitní víno, které zrálo minimálně 6 měsíců na sudu a jeden rok v láhvi.
www.salsacafe.cz