Gesunde Durstlöscher Leckere Salat-Rezepte mit

Gesunde Durstlöscher Leckere Salat-Rezepte mit

D A S O R I G IN A L
w w w. e s s i g br a u e r e i . d e
D-94431 Pilsting, Marktplatz 24,
Tel. +49/ 09953/9313-0
FAX +49/ 09953/9313-50
Deutsch
tschechisch
Wellness Drinks –
Gesunde Durstlöscher
Wellness nápoje –
Zdravé nápoje k uhašení žízn
Zum Frühstück
K snídani
· 1 Tasse Früchtetee oder grüner Tee
· 1 TL Bio-Balsamico Apfel
Bringt Sie in Schwung!
· 1 šálek ovocného nebo zeleného aje
· 1 ajová lži ka jable ného balzamikového bio octa
Vzpruží vás!
Tagsüber als Durstlöscher
· 1 Glas Mineralwasser oder Fruchtsaft
· 1 TL Bio-Balsamico Apfel
· Honig nach Geschmack
es den utiší žíze
· 1 sklenice minerálky nebo ovocné š ávy
· 1 ajová lži ka jable ného balzamikového bio octa
· med podle chuti
Apfelessigtrunk
Nápoj s jable ným octem
· 1 ltr. Apfelsaft
· 100 ml Bio-Balsamico Apfel
· Honig nach Geschmack
· 1 l jable né š ávy
· 100 ml jable ného balzamikového bio octa
· med podle chuti
Bio-Aperitif Apfelbalsam
Bio aperitiv - jable ný balzám
Zum Wohl – anstatt Alkohol!
Fruchtig appetitanregend
vor dem Essen
Na zdraví – místo alkoholu
Ovocný nápoj povzbuzující
chu k jídlu
Leckere Salat-Rezepte
mit unseren Bio-Essigen
Recepty na lahodné saláty
ochucené našimi bio octy
Für mehr Geschmack!
Pro více chuti!
Tomaten-Mozzarella-Salat
Raj atový salát s mozzarellou
· 1 Kugel Mozzarella in Scheiben schneiden
· 2 Tomaten in Scheiben schneiden
· Mit frischem Basilikum, Salz und Pfeffer würzen
· Bio-Balsamico Apfel darüber träufeln (ohne Farbstoff)
· 1 kuli ku mozzarelly nakrájet na plátky
· 2 raj ata nakrájet na plátky
· Oko enit erstvou bazalkou, solí a pep em
· Pokapat jable ným balzamikovým bio octem (bez barviva)
Bayerischer Wurstsalat
Bavorský salát s uzeninou
· 1 Ring Lyoner in Streifen schneiden
· 100 g Butterkäse in kleine Würfel schneiden
· 50 g Zwiebeln in feine Ringe schneiden
· Mit 300 ml Bio-SalatFee® nach Belieben anmachen
· 1 kus to eného salámu Lyoner nakrájet na proužky
· 100 g máslového sýra nakrájet na malé kosti ky
· 50 g cibule nakrájet na tenké kroužky
· Smíchat podle chuti s 300 ml salátového dresinku BioSalatFee®
Sommer-Nudelsalat
Letní t stovinový salát
· 250 g Nudeln (nach Wahl) mit einem Schuss Speiseöl
und Gemüsebrühe kochen
· Gemüse nach Belieben untermischen (z. B. Paprika, Gurken,
Mais)
· Mit Bio-SalatFee® nach Belieben anmachen
· uva it 250 g t stovin (dle vlastní volby) s trochou oleje
a zeleninovým vývarem
· zamíchat zeleninu dle libosti (nap . paprika, okurky, kuku ice)
· Smíchat podle chuti se salátovým dresinkem Bio-SalatFee®
Kartoffelsalat
Bramborový salát
· 1 kg Kartoffeln kochen und vollständig erkalten lassen
und dann in Scheiben schneiden
Für das Dressing:
· 1 Zwiebel fein würfeln
· 3 EL Sonnenblumenöl
· 3 EL Bio-Balsamico Condimento bianco
· 200 ml Bio-SalatFee®; mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen
· Uva it 1 kg brambor a nechat zcela vychládnout
a poté nakrájet na plátky
Na dresink:
· 1 cibuli nakrájet na malé kosti ky
· 3 polévkové lžíce slune nicového oleje
· 3 polévkové lžíce balzamikového bio octa Condimento
bianco
· 200 ml salátového dresinku Bio-SalatFee®; osolit, opep it a
ochutit bylinkami
Königsgemüse Spargelsalat
Oder
Grüne Bohnensalat
Spargel / grüne Bohnen garkochen, abkühlen, und
SalatFee® drüber = fertig ist der Salat
Královská zelenina - salát s ch estem
nebo
salát ze zelených fazolek
Ch est / zelené fazolky uva it dom kka, vychladit a
elít salátovým dresinkem SalatFee® = a salát je
hotov
KRIEGL ESSIG –
Die regionale Marke aus
Bayern für Tschechien
OCET KRIEGL –
Regionální zna ka z Bavorska
pro esko
Einblick in die Essiggewinnung
Essigherstellung seit 1950 auf
Buchenholzrollspänen im
„Bildner Umpumpverfahren ...
... und im Submers verfahren
in Holz-Acetatoren. In
großen Holz bottichen fermentieren
Essig bakterien
Alko hol zu bio logischem
Essig: Täglich 24 Stunden
und 365 Tage im Jahr
Firmeninhaber Peter
Kriegl überprüft hier
die Produktionsanlage
eines EdelstahlAcetators mit
Alkosensor
Labor
täglich mehrfache
Überwachung der
Produktion – Qualitätssicherung
für Rohstoffe
und Fertigprodukte
Nahlédnutí do výroby octa
Výroba octa probíhá od roku 1950 imobilizací octových bakterií
na bukových hoblinách metodou
„p erpávání ediny ...
... i submerzní metodou
v d ev ných acetátorech. Ve
velkých d ev ných kádích fermentují
octové bakterie
alkohol na biologický
ocet: 24 hodin denn
a 365 dní v roce.
zde majitel firmy Peter
Kriegl kontroluje pomocí Alkosensoru
výrobní za ízení
acetátoru z nerezové
oceli
Laborato
kontrola výroby se provádí
kolikrát
za den – zajišt ní kvality
surovin
i hotových výrobk
... es sind oftmals die
feinen Unterschiede,
die dem Leben
Würze geben.
... asto práv jemné rozdíly
správn
oko ení
život.
Sortenvielfalt, die schmeckt!
Rozmanité druhy, které chutnají skv le!
Bio-Aperitif Apfelbalsam
Bio-Balsamico Apfel
Bio-Apfelessig ·
Bio-Branntweinessig ·
Bio-Tafelessig
Bio-Kräuteressig ·
Bio-Vollwürzessig ·
Bio-Rotweinessig
Bio-Weißweinessig ·
Bio-Weinwürziger Essig
Bio-Balsamico di Modena ·
Bio-Balsamico Condimento bianco
Bio-SalatFee® – fertig angemachtes Salatdressing
Bio aperitiv jable ný balzám
Bio ocet balzamikový jable ný
Bio ocet jable ný
Bio ocet lihový·
Bio ocet stolní
Bio ocet bylinkový·
Bio ocet ko en ný
Bio ocet vinný ervený
Bio ocet vinný bílý
Bio ocet vinný ko en ný
Bio ocet Balsamico di Modena ·
Bio ocet Balsamico Condimento bianco
Bio-SalatFee® – hotový salátový dresink
www.essigbrauerei.de · Aus kontrolliert ökologischem
Anbau –
www.essigbrauerei.de · Z kontrolovaného
ekologického zem
lství –
ímo od výrobce. Zna ková kvalita, která p esv
direkt vom Hersteller. Markenqualität, die überzeugt!
í!
Unsere neuen BioSpezialitäten
Naše nové bio speciality
Bio-Balsamico Apfel
Bio ocet balzamikový jable ný
Balsamessig-Variante unseres Apfelessigs
·
Süßlich-aromatischer Geschmack
·
Veredelung mit konzentriertem Apfeldicksaft
·
Eignet sich zum Anmachen frischer
Salate oder als Erfrischungsgetränk
in Mineralwasser
·
Zur Anregung des Stoffwechsels
vor dem Essen
(1-2 Teelöffel in 1 Glas Wasser)
Balzámová varianta našeho jable ného octa
·
volles Fruchtaroma · ohne Farbstoffe
ohne Dickungsmittel · ohne
Geschmacksverstärker
Bio-Aperitif Apfelbalsam
Auf Ihr Wohl – anstatt Alkohol!
·
Voll-fruchtiger Aperitif, aromatisch-mild
auf Apfelbalsamicobasis
·
Kann vor dem Essen Ihren Appetit anregen
·
12 verschiedene Kräuterauszüge
·
Kann die Verdauungsorgane
Unterstützen
Nasládlá aromatická chu
·
Zjemn ný koncentrovanou hustou jable nou š ávou
·
Vhodný k p íprav erstvých salát nebo
jako osv žující nápoj
s minerálkou
·
Pro stimulaci metabolizmu
ed jídlem
(1-2 ajové lži ky do 1 sklenice vody)
plné ovocné aroma · bez barviv
bez zahuš ovacích prost edk · bez
ochucovadel
Bio aperitiv - jable ný balzám
Na vaše zdraví – místo alkoholu!
·
Aperitiv s ovocnou chutí, s jemným aroma
na bázi jable ného balzamikového octa
·
ed jídlem povzbudí chu
·
výtažky z 12 r zných bylin
·
sobí p ízniv na
zažívací orgány
Was unsere Essige
so einmalig macht
Pro jsou naše octy
tak jedine né
· Über hundertjährige Essigtradition in der Familie und
seit 1950 eigene Produktion
· Sorgfältig ausgesuchte, erlesene Rohstoffe
· Wasser aus eigenem Artesertiefbrunnen
· Altbewährte Familienrezepturen mit urtypischem
Geschmack
· Fermentation auf Buchenholz-Rollspänen sowie im
Submersverfahren
· Lange Reifezeit in Holzfässern aus Lärchenholz
· Handwerkliche Tradition in Ergänzung
mit modernster Technik
· Ernährungswissenschaftlich überwachte
Produktentwicklung
· Biophysikalische und energetische Verfahren
· Biozertifi zierung nach EG-Verordnung des ökolog.
Landbaus
· Umweltfreundliche Mehrweggebinde für Flaschen
und Kanister sowie lose Ware
· Verkauf regional, national, europäisches Ausland
und USA, Japan, Thailand
· Kundenspezifi sche Rezepturen und
Verpackungsmöglichkeiten
· Více než stoletá tradice výroby octa v rodin a od roku
1950 vlastní výroba
· Pe liv vybrané, znamenité suroviny
· voda z vlastní artézské studny
· Staré osv
ené rodinné receptury s p vodní typickou
chutí
· Fermentace provád ná na bukových hoblinách a
submerzní metodou
· Dlouhá doba zrání v sudech z mod ínového d eva
· emeslná tradice dopln ná
nejmodern jší technikou
· Vývoj produktu kontrolovaný podle zásad
potraviná ského pr myslu
· Biofyzikální a energetické postupy
· Biocertifikace dle na ízení ES o ekologickém
zem
lství
· Ekologické opakovan použitelné obaly na láhve
a kanystry i nebalené zboží
· Prodej regionální, tuzemský, evropský
a USA, Japonsko, Thajsko
· Receptury a možnosti balení podle p ání zákazník
für Handel,
Gastronomie,
Weiterverarbeiter
u. Fremdlabeling
pro obchod,
gastronomické ú ely,
další zpracovatele
a výroba pro jiné firmy pod cizí zna kou
Kundenspezifische Gebindegrößen
Individuelle Säuregrade
Flaschen, Kanister und lose im Tankzug
Weitere Gebindegrößen finden Sie unter
www.essigbrauerei.de
Überzeugende
Spezialitätenvielfalt
Velikosti balení dle p ání zákazník
Individuální stupn kyselosti
V lahvích, kanystrech a voln v cisternách
Další velikosti obal najdete na www.essigbrauerei.de
esv
ivá rozmanitost
zných specialit
Das traditionsreiche und mehr als 100 Jahre alte
Familienunternehmen Kriegl-Essig aus D-94431
Pilsting, Bayern, stellt seit 1950 feine
Qualitätsessige in traditioneller Kellertechnik
her. Die Produktpalette umfasst derzeit über 60
Sorten – von Klassikern bis hin zu hochwertigen
Kompositionen für die feine Gourmet-Küche und
persönliches Wohlergehen. Selbst Sterneköche
sind seit Jahrzehnten Fans der Excelenten Güte
von Kriegl-Essigspezialitäten.
Kriegl-Essig, D-94431 Pilsting, Bavorsko rodinný podnik s bohatou tradicí, který existuje
již více než 100 let, vyrábí od roku 1950 jemné
kvalitní octy tradi ní sklepní technikou. Paleta
výrobk v sou asné dob zahrnuje více než 60
druh – od klasických oct až po vysoce kvalitní
kompozice pro jemnou gurmánskou kuchyni i
pro osobní pocit p íjemného blaha. Dokonce i
kucha i vyznamenaní michelinskou hv zdou
jsou již po n kolik desetiletí p íznivci vynikající
jakosti speciálních oct firmy Kriegl.
SalatFee®
SalatFee®
Fertiges Zauberdressing
...bringt Konsumentenwünsche auf den Punkt.
Mild + Würzig + Fix zubereitet – leckerer Genuß!
Ehrlicher Genuss steht seit jeher hoch im Kurs
bei Kriegl-Essig.
Der ernährungsbewusste Verbraucher genießt
gerne Feines und Erlesenes zur individuellen
Anwendung und legt Wert auf Qualität und
Natürlichkeit – selbst wenn es schnell gehen
muss.
Kriegl SalatFee® ... das gebrauchsfertig
zubereitete Salatdressing mit feinen natürlichen
Kräutern und Gewürzen. Dank erlesener
Rohstoffe aus regionalem Anbau, naturgerechter
Herstellung und einem sehr feinen Geschmack
bringt Kriegl-SalatFee® heutige
Konsumentenwünsche auf den Punkt. Die nach
Familienrezept gebraute Kräutermischung
verspricht zauberhaft guten, hochwertigen und
vor allem schnellen Salatgenuß!
Hotový kouzelný salátový dresink
...p esn odpovídá požadavk m spot ebitel .
Jemný + Ko en ný + Hotov p ipravený k použití
– lahodný požitek!
Opravdový požitek byl pro firmu Kriegl-Essig
odjakživa velmi d ležitý.
Spot ebitel, který klade d raz na zdravou výživu,
si rád vychutná n co jemného a vybraného pro
individuální použití a je pro n j d ležitá kvalita a
irozenost – i když jídlo musí být rychle hotové.
Kriegl SalatFee® ... salátový dresink k
okamžitému použití s jemnými p írodními
bylinkami a ko ením. Díky vybraným surovinám
z regionálního zem
lství, p irozenému
zp sobu výroby a velmi jemné chuti vyhovuje
Kriegl-SalatFee® dokonale sou asným
požadavk m spot ebitel . Sm s bylinek
ipravená podle rodinného receptu slibuje
skv lý požitek z dobrého, vysoce kvalitního a
edevším rychle p ipraveného salátu!
Digestif Himbeer-Balsam
Digestif malinový balzám,
nápoj pro dobré zažívání
Ein Highlight – nach dem Essen!
Fein fruchtiger Digestif auf
Himbeerbalsamicobasis.
Diese einmalige Spezialität nach dem
Essen zelebrieren: In (Grappa-)Gläschen
2-3 frische oder gefrorene Himbeeren
geben und auf 2 cl mit Digestif Himbeer
Balsam auffüllen.
Oder lecker auf Eisbecher zugeben!
„T ešni ka na dortu“ – po jídle!
Jemný ovocný nápoj pro dobré zažívání
na bázi balzamikového malinového octa.
Touto jedine nou specialitou vhodn
zakon íte dobré jídlo: Do skleni ky (na
grappu) dáte 2-3 erstvé nebo mražené
maliny a doplníte na 2 cl Digestif
malinovým balzámem pro dobré
zažívání.
Nebo chutná skv le, když ho p idáte na
zmrzlinový pohár!
Kriegl-Fruchtbalsamicos
....Balsam für die Seele
Ovocné balzamikové octy
firmy Kriegl
....balzám na duši
Unsere verschiedenen FruchtBalsamessig Varianten aus reinem
Fruchtwein erhalten ihren aromatischsüsslichen Geschmack durch
Veredelung mit konzentriertem
Fruchtsaft der jeweiligen Frucht – in
Anlehnung an das klassische
Balsamicoverfahren.
Naše varianty ovocného balzamikového
octa vyrobené z istého ovocného vína
získávají svou aromatickou nasládlou
íchu p idáním koncentrované š ávy
íslušného druhu ovoce – ve spojení s
klasickým postupem výroby octa
balzamikového typu.
Essig für Ihre Gesundheit
Ocet pro vaše zdraví
Essig kann dazu beitragen, den SäureBasenhaushalt im Körper
auszugleichen. In Kurkliniken werden
mit Essig Atemtherapien,
Körperwaschungen und Massagen mit
erstaunlichem Erfolg angewandt.
Gönnen Sie sich mit Kriegl-EssigSpezialitäten nach Ihren Bedürfnissen
einen besonderen Beitrag für Ihr
Wohlbefinden!
Ocet m že p ispívat k vyrovnávání
dynamické rovnováhy kyselin a zásad v
le. Na láze ských klinikách se ocet s
velkým úsp chem uplat uje p i
dechových terapiích, omývání t la a p i
masážích. Dop ejte si s octovými
specialitami firmy Kriegl speciální
ísp vek pro své dobré zdraví!
Ökologische
Fruchtfliegenfalle
Ekologická past na ovocné
mušky
· Einfache Handhabung
· Nur 3 – 4 kleine Löcher in den Deckel stechen
· Wirkweise ohne Chemie
· Die Frucht-/Obst-/Essigfliegen werden vom Aroma
angelockt und krabbeln in den Becher
· Beim Aufsetzen auf der Oberfläche des Ferments
ertrinken die Fruchtfliegen
· Lockstoff aus kontrolliert ökologischem Anbau
· Substanz auf Fruchtweinessigbasis
· Becher in Nähe des Befalls aufstellen
· Wirkt über Wochen
· Bei intensivem Einfall der Fliegen Becher erneuern
· Flüssigkeit mit Fliegen nach Gebrauch
im Abwasser entsorgen
· Behälter im Wertstoffhof recyceln
· Jednoduchá manipulace
· Propíchn te do ví ka pouze 3 – 4 malé otvory
· Ú inkuje bez chemie
· Banánové/ovocné mušky/octomilky p iláká aroma a
nalezou do pohárku
· P i dosednutí na hladinu fermentu se ovocné mušky
utopí
· Návnada z kontrolovaného ekologického zem
lství
· Substance na bázi ovocného octa
· Umíst te pohár v blízkosti výskytu mušek
· Ú inkuje n kolik týdn
· P i intenzivním výskytu mušek použijte nový pohárek
· Tekutinu s mouchami po použití
vylejte do odpadu
· Pohárek odevzdejte k recyklaci ve sb rn druhotných
surovin
höchst effizienter Lockstoff
rein ökologische Zutaten
vysoce ú inná návnada
ryze ekologické složení
Kriegl – Vital Energetic
Kriegl – Vital Energetic
· Seit Jahrzehnten in der Philosophie
und im Herstellungsprozess bei uns
integriert
· Basis sind
92 verschiedene Materialien
und Mineralien
zur Anhebung der
energetischen Schwingungsfrequenz
·
Geschmack und Sensorik können
positiv
· Již po n kolik desetiletí je sou ástí naší filozofie
i sou ástí našeho výrobního
procesu
· Základem je
92 r zných látek
a minerál
pro zvýšení
energetické frekvence vibrací
·
Dokáže pozitivn
ovlivnit
beeinfl usst werden
· Die Funktionalität erfolgt mittels
kontaktloser Informationsübertragung
· Schnelle,
unkomplizierte Montage
·
Individuelle Beratung vor Ort
> Machen Sie den Vergleich!
chu a senzoriku
· Funguje na základ
bezkontaktního p enosu informací
· Rychlá,
snadná montáž
·
Individuální poradenství na míst
> Prove te si srovnání!
Wir suchen für Tschechien
Importeur / Distributeur
Hledáme dovozce /
distributory pro esko
Fachkräfte männlich/weiblich
für unsere Essigbrauerei
Möglichst aus
Lebensmittelbranche Brauerei
/ Molkerei / Getränke /
Fruchtsaft /
Lebensmitteltechniker /
Ökotrophologen
odborné pracovníky - muže i
ženy - pro naši octárnu
Pokud možno
z potraviná ských obor
pivovarnictví / mlékárenství /
výroba nápoj / ovocných
áv / potraviná ské techniky /
odborníky v oblasti
ekotrofologie