Oslavencům SRDEČNĚ BLAHOPŘEJEME

Transkript

Oslavencům SRDEČNĚ BLAHOPŘEJEME
Andělák červenec 2014
Ţivotní jubileum oslaví
Klepancová Boţena
Zbránková Růţena
Kučerová Jana
Jakab Vladimír
70 let
67 let
63 let
63 let
Oslavencům
SRDEČNĚ BLAHOPŘEJEME
1
Andělák červenec 2014
Huráááááááááá, prázdniny a čas dovolených je tady!!!
Všem ţákům, pracovníkům ZŠ a MŠ Andělská Hora, přejeme hodně
sluníčka a pohody k nabrání sil do nového školního roku
2014 - 2015
Rovněţ přejeme všem občanům, chalupářům, zahrádkářům Andělské
Hory, kteří si v těchto měsících budou vybírat svoji zaslouţenou dovolenou, ať si ji proţijí v klidu a pohodě, ať Vám pořád svítí sluníčko, obloha bez mráčku, prostě dovolená jak má být!
2
Andělák červenec 2014
Městský úřad informuje
Kontakty, na kterých nás najdete
Městský úřad - 554 737 030, 554 725 713
e-mail: [email protected]
Miroslav Novotný, starosta, 603 496 194, domů 736 165 863
Jana Kučerová, místostarosta, 603512706
Marcela Kapounová, Jitka Eichlerová – 554 725 712, 554 725 714
Petr Svozil, technicko-hospodářský pracovník - 723 150 590
Internet: www.andelskahora.info
ID datové schránky Andělské Hory: dd3bytd
Pracovní doba
pondělí a středa od 7.00 hod do 17.00 hod.
úterý a čtvrtek od 7.00 hod do 15.00 hod
pátek od 7.00 hod do 13.00 hod
Pokladna
pondělí a středa od 7.30 hod do 16.45 hod
úterý, čtvrtek, pátek 7.30 hod do 13.00 hod
Polední přestávka: 12.00 hod do 12.30 hod
3
Andělák červenec 2014
Víte, ţe

vývoz komunálního odpadu provedou TS Bruntál ve dnech
1.7., 15.7. a 29.7.2014.

dne 6. 6. 2014 proběhla kontrolní prohlídka na prováděných stavebních pracích kostela Svaté Anny. Pro zajímavost několik fotografií.
Starosta města Andělská Hora
4
Andělák červenec 2014

dne 7.06.2014 ve 14.00 hod se v Andělské Hoře na místním hřišti
uskutečnila oslava Dne dětí, která byla spojena s kácením máje, přičemţ této
akce se zúčastnilo velké mnoţství dětí s rodiči. Chtěl bych touto cestou poděkovat za pomoc a organizaci při pořádání akce paní Janě Kučerové, panu
Dušanu Vavříkovi, paní Jitce Eichlerové, panu Dušanu Malíkovi, panu Josefu Maňáskovi staršímu i mladšímu, pracovníkům Města Andělská Hora,
firmě Fero magnet, panu Jaroslavovi Novotnému, SDH Andělská Hora, panu
Jaroslavu Dánymu, paní Ţouţelkové a panu Zedníkovi.
Velké díky také patří SDH Břidličná za pomoc při zásahu u hašení vozidla,
které bylo cvičně zaţehnuto pro velkolepou podívanou všech diváků.
Moc děkuji, Miroslav Novotný - starosta města Andělská Hora
5
Andělák červenec 2014
6
Andělák červenec 2014
7
Andělák červenec 2014
 začátkem měsíce června proběhla výroba a obnova siluet Ježíše a
panny Marie na stávajících božích mukách. Tyto historické prvky
byly realizovány v roce 1937 původními obyvateli, kteří je vyrobili a
umístili u cesty za rybníkem a u studánky pod Anenským Vrchem.
Na výrobě nových siluet se podílela Fa. TRIO, nátěr provedl starosta
města Miroslav Novotný a nátěry křížů se samotnou montáží si
poradili pracovníci Města Andělská Hora.
8
Andělák červenec 2014

u p o z o r ň u j e m e občany na povinnost uhrazení místního poplatku za provoz systému, shromažďování , sběru, třídění, využívání a odstraňování komunálního odpadu , který pro rok 2014 činí ….. 550 Kč na
poplatníka (dle OZV č. 2/0212). Poplatek je splatný ve dvou stejných splátkách. První splátka měla být uhrazena do 31.3.2014 a druhá část je splatná
nejpozději do 30.9.2014. V případě, že poplatek není uhrazen včas a ve
správné výši, může obecní úřad tento zvýšit až na trojnásobek. Věříme, že
většina z Vás tento poplatek uhradí včas a nebudeme muset přikročit k výše
uvedenému navýšení.

ještě několik informací ke svozu nebezpečného a velkoobjemného
odpadu, který se uskutečnil 26.4.2014. V rozpočtu jsme si na tuto akci vymezili 30 000 Kč. Skutečnost však byla 48 500 Kč. Odvoz byl proveden 3
auty TS Bruntál a mimo jiné i 4 pracovníky TS.
Celkem bylo odvezeno :
- 9,4 tun objemného odpadu, 20 lt olejů, 230 kg lepidel, barev, pneu 71 ks malých, 18 ks středních a 8 ks velkých.
- Pro zajímavost: za 1 tunu objemného odpadu zaplatíme 1 700 Kč,
za l ks malé pneumatiky 30 Kč, za l ks střední pneumatiky 61 Kč,za 1 ks
velké pneumatiky 121 Kč, za l lt oleje 18 Kč, za 1 kg lepidel, barev 15 Kč a
za odvoz auty + 4 pracovníci TS - celkem 29 430,50
Kučerová Jana
9
Andělák červenec 2014
Uložená dokumentace z dávné historie Andělské Hory, v
tubusu báně kostela Svaté Anny na Annabergu .
10
Andělák červenec 2014
11
Andělák červenec 2014
Město Andělská Hora
Usnesení
z 16. veřejného zasedání zastupitelstva města Andělská Hora, které se uskutečnilo dne 2.6.2014 od 18,00 hodin na městském úřadě Andělská Hora
16/01 - Zastupitelstvo schválilo zápis ZM z 3.3.2014
16/02 - Zastupitelstvo schválilo způsob hlasování – o kaţdém bodu samo statně,
veřejně, zvednutím ruky.
16/03 - Zastupitelstvo schválilo program jednání 16. zasedání ZM
16/04 - Zastupitelstvo schválilo účetní závěrku za rok 2013 s hosp. výsledkem –
11 404,01 Kč
16/05 - Zastupitelstvo schválilo “Zprávu o výsledku přezkoumání hosp. města a
“Závěrečný účet o celoročním hospodaření města Andělská Hora za rok 2013” bez
výhrad
16/06 - Zastupitelstvo schválilo “ Smlouvu o zajištění zpětného odběru a vyuţití
odpadů z obalů” s fi. EKOKOM Praha + Dodatek k této smlouvě
16/07 - Zastupitelstvo schválilo “Smlouvu o přičlenění honebních pozemků
ve
vlastnictví města Andělská Hora “ s Honebním Společenstvím Andělská Hora.
Roční nájem – 10 988 Kč.
16/08 - Zastupitelstvo schválilo zápis likvidační komise z 26.4.2014 o způsob provedení likvidace vyřazeného majetku.
16/09 - Zastupitelstvo schválilo: - úpravu rozpočtu ZŠ a MŠ Andělská Hora
pro
rok 2014 ve výši 2 559 064 Kč - úpravu odpisového plánu pro rok 2014 ve výši
3960 Kč
16/10 - Zastupitelstvo schválilo převedení nerozděleného hosp. výsledku ZŠ a
MŠ Andělská Hora z roku 2013 do rezervního fondu ve výši 55 932,85 Kč.
16/11 - Zastupitelstvo Města Andělská Hora, příslušné podle ustanovení § 6 odst. 5
písm. c) zákona č. 183/2006 Sb. o územním plánování a stavebním řádu (stavební
zákon) , ve znění pozdějších předpisů (dále jen “stavební zákon”), za pouţití ustanovení § 43 odst. 4 stavebního zákona, § 171, 172, 173 a 174 zákona č. 500/2004
Sb., správní řád, ve znění pozdějších předpisů, v y d á v á změnu č. 4 Územního
plánu obce Andělská Hora
16/12 - Zastupitelstvo města Andělská Hora, příslušné podle ustanovení § 6 odst.5
písm. b) zákonač.183/2006 Sb. o územním plánování a stavebním řádu (stavební
zákona), ve znění pozdějších předpisů (dále jen s”stavební zákon”), podle § 47 odst.
5 stavebního zákona s c h v a l u j e zadání Územního plánu Andělská Hora .
16/13 - Zastupitelstvo schvaluje záměr na prodej pozemku p.č.338/2, jehoţ součástí
je podzemní úkryt za cenu 37 000 Kč.
Miroslav Novotný v.r.
starosta
Jana Kučerová v.r.
místostarosta
12
Andělák červenec 2014
Rudolf Hartel, Oldenburg, Mittagsweg 2, 23.1.1957
Popis domu v Andělské Hoře, Schöngasse (Krásná ulička) č. 31,
okres Brunlál, vládní okrsek Opava, Morava-Slezsko (1996: č.163)
Dům byl postaven mými předky, kteří ve velkých místnostech ručně tkali
plátno, měli skárnu (provoz, kde se spřádá příze) a ve vedlejších místnostech
na dvoře měli barvírnu.
Tím se také vysvětluje velikost a výška pracovních místností, chodeb a schodiště, neboť tkalcovské stavy, příchod personálu, přeprava jak
surovin, tak hotového materiálu potřebují velký prostor. Na dolní půdě jsou
ještě dnes regály (tyčové police) na nitě a je zde pověšeno barevné zboţí k
usušení. Původně 10 metrů dlouhé pokoje, vlevo od vchodu do domu, rozdělil na menší ( 6m šířka a 4 m délka) nejdříve můj otec a potom já. Také výška místností byla sníţena falešným stropem na normální obývací výšku.
Podlahy byly většinou ze smrkových nebo modřínových prken,
schodové nášlapy byly vyrobeny z modřínu. V roce 1928 jsem nechal ve
svých obývacích místnostech v horním patře udělat podlahu z prken.
Střecha domu byla pokryta ručně dělanými dřevěnými šindelemi a
kromě toho nesla břidlici.
Všechny místnosti mají dvojitá okna. Skladovací místnosti vpravo
od vstupu a zatím přilehlé straně dvoru měly kromě toho ještě ţelezné okenice.
Přiloţený obrázek ukazuje štítovou stranu domu proti východu, proti
severní straně průčelí do uličky se vstupem do domu. Proti západu se k domu připojuje vjezd do dvora a budovy stájí. Byly zde další hospodářské budovy: stáje pro koně, prasata; za nimi leţí místnost pro krmení a stodola a
uzavírají komplex budov ovocnou a zeleninovou zahradou proti uličce Chudobinecké (Armenhausgasse).
Ruční tkaní plátna, které v dřívější době v Andělské Hoře jen kvetlo,
pomalu ustupovalo, protoţe v krajském městě Bruntále se usadili velcí továrníci, kteří se snaţili ruční tkaní předělat na strojové a velkopodnikové. Z
těchto fabrik zmiňuji jen firmy Heinz, Plischka, Marburg a Machold.
V té době se pokoušeli mí rodiče a prarodiče – můj otec zemřel v
roce 1895 – stále více a více věnovat zemědělství, kupovali pole a louky, aby
rozšířili původní majetek, tak, ţe zemědělství vyrostlo na 15 aţ 16 ha. Jednu
část polí hospodářského dvora, která byla docela vzdálena – koňské spřeţení
potřebovalo dobrou půlhodinu jízdy na místo – jsem prodal a zbylo mi jen 9
ha.
13
Andělák červenec 2014
Zeleninová a ovocná zahrada, která leţela mezi ulicemi Krásnou a
Chudobineckou, byla osázena ovocnými stromy a jeřabinami, velkoplodými
angrešty a keři rybízu.
Tento text byl pořízen Rudolfem Hartelem a přenesen jen velmi
těţko čitelným průpisem; kopie nepodávají dostačující kvalitu.
Poznámka: Při naší poslední návštěvě v roce 1996 se v bývalé skladovací místnosti vpravo vedle vchodových dveří na zadní stěně nacházely
překrásné dlaţdice.
Brunhilde Roth nar. Kampen, vnučka Prof.Ing. Rudolfa Hartela
Přeloţila Hana Bednaříková, vnučka p.Drlíkové, která v domě mnoho let ţila
14
Andělák červenec 2014
Vzpomínka na zimu a na panorama okolí Andělské Hory nám poslal pan Petr Bobek
15
Andělák červenec 2014
NAŠE ŠKOLY INFORMUJÍ RODIČE – A NEJEN JE
Mateřská škola ve Světlé Hoře
Léto se ukázalo v plné síle a kráse a tak jsme si uţívali sluníčka, her, tvoření a
zábavy.
Ve čtvrtek 05. 06. jely děti ze
třídy
Sluníček a v pátek 06.06 děti
ze třídy
Kuřátek na výlet do zámku v
Bruntále.
Prohlédly
si
komnaty a vše neuvěřitelné z
dávných
dob. Pro některé děti to byl tak
silný
záţitek, ţe nevěřily, ţe se
jedná o
skutečný zámek. Po prohlídce
zámku
jsme ještě shlédli výstavu
volně
ţijících zvířat našeho kraje a
občerstvili se zmrzlinou na
náměstí
v Bruntále. Domů jsme si přivezli na památku magnetku Bruntálského zámku.
Na závěr roku jsme se připravovali na naši největší akci – „ROZLOUČENÍ S
PŘEDŠKOLÁČKY“. V letošním roce jsme tuto akci pojali jako zahradní slavnost.
Předškoláčci si pro nás připravili milé a veselé básničky a společně jsme se se všemi
dětmi naučili písničku – Večerníček. Kdo chtěl, mohl přijít v masce. Čekalo nás
překvapení -divadélko, které nám přijelo pro všechny velké i malé zahrát veselou
pohádku. Na zahradě nás povozil koník Laskonka ze stáje Amír. Dále nás čekaly jiţ
tradiční buřtíky, zmrzlina a všechny dobroty, které jsme společně s maminkami,
babičkami i tatínky napekli. Poděkování za sponzorské dary a pomoc patří firmám
Elap (Ing. Josef Klíma), Amír (Ing. Milan Theimer), Agrozat Zátor (Roman Zácha).
Divadlo bylo hrazeno z výtěţku plesu a karnevalu. Děkujeme také pracovníkům
Obce Světlá Hora a také kamarádům z deváté třídy. Bohuţel nás velmi potrápila
proměnlivost počasí, ale i tak jsme mohli proţít veselé, zábavné a bohaté odpoledne.
Nebudeme zahálet ani o hlavních prázdninách. V letošním školním roce se budou v
přízemí MŠ měnit okna a následně se bude malovat. Těšíme se a jsme rádi, ţe se
nám zpříjemní prostředí, kde si děti hrají a pobývají většinu dne.
Důleţité upozornění
Mateřská škola bude v době hlavních prázdnin uzavřena od 1. července do 24.
srpna. Provoz bude zahájen 25. srpna pro děti, jejichţ rodiče projevili potřebu
docházky o prázdninách. Běţný provoz bude zahájen v pondělí 1. září 2014.
Všem dětem i jejich rodičům přeje kolektiv MŠ ve Světlé Hoře klidné, veselé a
odpočinkové prázdniny.
Michaela Horáková, zástupkyně ředitele pro MŠ
16
Andělák červenec 2014
Základní škola v Andělské Hoře informuje
Červen je zvláštní měsíc. Dětem připadne dosti dlouhý, neboť se velmi těší na prázdniny.
Pedagogům zase připadne velmi krátký, protoţe zrovna v tomto období se nakupí spousty
práce: příprava a realizace školních výletů, ale především uzavírání klasifikace a hodnocení
celoročního snaţení ţáků.
Neopomněli jsme také v měsíci červnu zorganizovat řadu aktivit, abychom běţné školní
dny našim ţákům zpříjemnili. Kaţdé pondělí se učili naši nejmenší základům plavání,
starší ţáci zase organizačně vypomáhali s různými akcemi (rozloučení s předškoláky
v MŠ, společná akce s prvňáky). Začátkem měsíce jsme se ještě zúčastnili posledního
turnaje ve florbale, byli jsme s ţáky v ZOO v Lešné či na přečerpávací nádrţi Dlouhé
Stráně.
Připravujeme také nový školní rok – rodiče ţáků budoucího 7. ročníku si mohli vybrat
z nabídky jazyků (druhý cizí jazyk), přičemţ jasně zvítězila ruština.
S koncem tohoto školního roku dojde i k několika změnám v našem pedagogickém sboru.
Rozloučíme se s paní učitelkou Bc. Kamilou Bezovou (Čj) a panem učitelem Mgr. Petrem
Novotným (Hv, Aj, Tv), kterým za jejich prospěšnou práci pro naši školu co nejsrdečněji
děkujeme. Naše řady posílí kvalifikovaný učitel Tv a certifikovaný trenér Ing. Radek Peňáz
(částečný úvazek), který bude mít plně ve své gesci výuku Tv a sportovní aktivity. Výuku
českého jazyka a třídnictví budoucí deváté třídy obstará Mgr. Lenka Bartoňková (dvacet pět
let praxe na ZŠ Vrbno pod Pradědem a 1. ZŠ Bruntál Jesenická ulice).
Rozloučili jsme se také s ţáky, kteří naši školu opouštějí. Jiţ v době psaní tohoto příspěvku
propadají tito ţáci nostalgii, proto věříme, ţe se do naší školy budou rádi vracet. Ze ZŠ
vychází celkem 14 ţáků z deváté třídy. Snad se jim bude dařit i v další ţivotní etapě.
S deváťáky se rozloučili představitelé našich obcí i rodičovská veřejnost na Slavnostním
rozloučení v prostorách MěÚ v Andělské Hoře. Na místo deváťáků by mělo nastoupit od září
12 nových prvňáčků.
Ve věci nákupu sešitů na příští školní rok sdělujeme, ţe budeme tyto zajišťovat pouze pro
děti 1. – 4. ročníku, ţáci od 5. ročníku obdrţí seznam sešitů, které budou zapotřebí. K tomuto
kroku nás vedly připomínky některých rodičů, ţe ceny sešitů v supermarketech jsou často
podstatně niţší neţ naše. Bohuţel naši dodavatelé těmto cenám nedokáţí konkurovat.
17
Andělák červenec 2014
Všichni společně jsme pak připravili jiţ dvacáté třetí vydání Ročenky, kde se čtenáři dozvědí
něco více o dění ve škole během celého uplynulého školního roku. Ročenky obdrţí ţáci, pro
zájemce jsou připraveny také v kanceláři školy.
Školní rok je za námi aneb Rekapitulace
Všechny třídy se vzdělávaly podle našeho vlastního Školního vzdělávacího programu (ročník
1. a 6. dle nového ŠVP, zbývající třídy dle stávajícího ŠVP). Počínaje 1. 9. 2014 budeme
vyučovat ve všech třídách dle nového ŠVP – tuto verzi nám schválila Česká školní inspekce.
Díky spolupráci s Nadačním fondem manţelů Klausových jsme ve školním roce 2013/2014
realizovali v prostorách naší školy i vzdělávání seniorů. Proběhl jeden cyklus vzdělávání
v oblasti informačních technologií pro seniory, stejně tak kurz malířských technik a dva kurzy
muzikoterapie pro seniory z Ostravy v rámci spolupráce s Vysokou školou podnikání, a. s.
Nelze ani vyjmenovat opravdu všechny aktivity, které jsme v tomto školním roce uskutečnili,
na to by obsah tohoto příspěvku nestačil. Za zmínku jistě stojí florbalová utkání v rámci škol
okresu. Uvítali jsme několik zajímavých hostů, např. sokolníky či cimbálovou muziku.
Navštívili jsme ZOO v Lešné, hasiče v Bruntále či Arboretum v Novém Dvoře. Kolega Jiří
Bujnoch zorganizoval tradiční zájmové aktivity: drakiádu či kuličkiádu. Paní učitelky prvního
stupně věnovaly velké úsilí tomu, aby pobyt dětem ve škole zpříjemnily (např. odpoledne pro
děti a rodiče, spaní ve škole apod.). Rovněţ vyučující druhého stupně svým přístupem
k dalším aktivitám, mezi které patřila kupříkladu velmi zdařilá a povedená Školní akademie,
zpestřili běţnou školní výuku. Za vše, co pracovníci školy pro děti v průběhu školního roku
dokázali udělat, jim patří velké poděkování.
Zapojili jsme se také do řady projektů, přičemţ za jeden z nejúspěšnější lze povaţovat projekt
s Gymnáziem v Bruntále, kterým jsme podpořili vzdělávání našich ţáků v oblasti
přírodovědných předmětů. Ţáci tak mohli být vzděláváni přímo na gymnáziu, takţe poznali i
jiný styl výuky. Vyučující gymnázia si na druhou stranu mohli vyzkoušet práci s dětmi ze
základní školy. Díky tomuto projektu se naše děti podívaly třeba do ZOO v Lešné, na
přečerpávací nádrţ v Dlouhých Stráních, do Arboreta v Novém Dvoře, do Slezského muzea v
Opavě, do Muzea Julese Vernea v Ostravě, do Štenberku či do Moravské Třebové. Tradičně
jsme se také zapojili do řady aktivit v ekologické oblasti (GLOBE – škola, Zlatý list, projekt
Ţáby).
Stejně pozitivně lze hodnotit i projekt ve spolupráci se Střední průmyslovou školou
v Opavě, jehoţ prostřednictvím se ţáci učili základům technických předmětů (výroba modelů
domů, studium technické dokumentace, podpora technického vyučování apod.). V oblasti
výstavby 3D počítačových modelů bytů byl z naší školy vybrán Josef Babiš, kterému byla 18.
6. 2014 v Opavě udělena cena za nejlepší návrh bytu.
Co nás čeká v nejbliţších dnech?
O prázdninách hodláme vyřešit dva další problémy, které nás jiţ delší dobu trápí. Jedná se
opravu toalet dívek na druhém stupni (oprava podlah) a rekonstrukci šaten pro děti na
malé budově (šatny zcela nevyhovují hygienickým normám, věšáky jsou ostré a nebezpečné).
Kaţdé dítě bude mít svůj šatnový box z příjemného materiálu (dřeva), který bude opatřen i
naráţecími hranami z důvodu bezpečnosti.
18
Andělák červenec 2014
Projekt na opravu školy aneb Čtěte! Důleţité!
V těchto dnech jsme obdrţeli také informaci z Ministerstva ţivotního prostředí, ţe „naše“
dotace na opravu objektu ve výši cca 25 000 000 Kč byla schválena. Bohuţel díky termínům,
které nedokáţeme ovlivnit, se s opravami začne pravděpodobně v srpnu. Vzhledem k tomu,
ţe se jedná o opravy celého objektu (výměna všech oken, vybraných střech a všech fasád),
budeme všechny rodiče včas informovat o MOŢNÉM POSUNU ZAČÁTKU ŠKOLNÍHO
ROKU prostřednictvím webových stránek, obecních zpravodajů a formou osobních dopisů.
Za zdárný průběh končícího školního roku chceme poděkovat především pracovníkům školy
– pedagogům i nepedagogům, také však rodičům a dětem. Tento rok byl velmi náročným,
ovšem z pozice vedení školy si uvědomujeme, ţe bychom jej nezvládli bez skvělé spolupráce
se všemi, kteří ve škole pracují, stejně tak s těmi, kteří školu zřizují. Velmi děkujeme za
výbornou spolupráci s MěÚ Andělská Hora a OÚ Světlá Hora, zejména pak za bezvadnou
komunikaci s pány starosty Miroslavem Novotným a Václavem Vojtíškem.
Přeji všem příjemné a pohodové prázdniny a hodně úspěchů v novém školním roce
2014/2015.
Mgr. Jan Vavřík, ředitel školy
Zprávy ze školní meteorologické stanice
Období: 22. 5. – 21. 6. 2014
Název stanice: Andělská Hora Nadmořská výška: 675 m n. m.
Zeměpisná šířka: 50° 06' s. š.; Zeměpisná délka: 17° 24' v. d.
Naměřené hodnoty meteorologických veličin v období
21. 3. – 20. 4. 2014
datum
Nejniţší naměřená teplota (°C)
30. 5.
Nejvyšší naměřená teplota (°C)
9. 6.
Nejvyšší úhrn sráţek (mm)
24. 5.
Nejvyšší rychlost větru (km/h)
31. 5, 15. 6.
hodnota
4,9
30
20,6
11,3
Minulý měsíc jsme se konečně dočkali příchod léta v plné síle v podobě
tropů, které se vyskytovaly mezi dvěma ochlazeními. V první polovině
sledovaného měsíce jsme se neobešli bez deštníků. V druhé polovině
výjimečně naše zahrádky zakropily občasné přeháňky. Vítr za celé sledované
období byl vesměs mírný.
19
Andělák červenec 2014
Průběh teplot (°C)
Úhrny sráţek (mm)
Rychlosti větru (km/h)
Mgr. Eva Kyšová
20
Andělák červenec 2014
Váţení sportovní přátelé,
15. ročník tenisového turnaje „PRADĚD CUP“,
který pořádá Město Andělská Hora ve spolupráci s Městem
Vrbno pod Pradědem, Městem Bruntál a Tenisovým klubem TJ
Sokol Vrbno pod Pradědem je
TURNAJEM ROZLUČKOVÝM!
Jiţ sám název tohoto turnaje znamená, ţe je to sice turnaj
poslední, ale
NE SMUTEČNÍ!!!
Věříme, ţe přijedete v co největším počtu hráčů a budeme se
stejně bavit, jako by to byl třeba turnaj první.
No a co se týče kostýmů, tak si můţete vybrat z předešlých 14.
turnajů.
Bez kostýmu, nebude hráč připuštěn ke hře!
Sportu zdar a tenisu zvlášť!
Budete-li mít v následujících dnech jakékoliv dotazy ohledně
turnaje, volejte na tel.: 603 891 082, písemně na adresu: Vavřík
Dušan, Andělská Hora 147, 793 31 Andělská Hora, nebo na email: [email protected].
No a to je asi tak všechno, co jsem vám chtěl za pořadatele
říct. Snad ještě to, ţe se na vás všichni moc těšíme!!!!!!
21
Andělák červenec 2014
Světlou Horou opět po roce zavoněl kotlíkový guláš
Od poslední květnové soboty je zcela jasno. Nejlepší kotlíkový guláš vaří ve
Světlé Hoře a blízkém okolí Holbíci z Bruntálu. O nejlepší guláš letos soutěţilo rekordních čtrnáct týmu.
KAREL JANEČEK
Loňské vítězství obhájili při světlohorském vaření kotlíkového guláše O
cenu děda Praděda bruntálští Holbíci. Obstát nebylo jednoduché, letos soutěţící roztopili oheň pod čtrnácti kotlíky s gulášem, vařeným z různých druhu
mas a podle rodinných, ale i netradičních receptu. „My jsme bruntálští piráti.
Guláš děláme z vepřového masa. Letos zde poprvé vaříme, vloni se nám
líbilo vaření coby divákům,“ řekl pirát Stanislav Plhal. Pirátská posádka
s malým Patrikem Plhalem z bruntálské mateřské školy v Okruţní ulici připravila na břehu rybníku doprovodné soutěţe pro děti, za neţ rozdávala vysvědčení. „Kotlík plnit masem nebudu, stačí mi točit kormidlem,“ uvedl
pětiletý Patrik.
Pálenka ochladí
Nejoriginálnější upevnění kotlíku předvedli bruntálští Motorafani: kotlík nad
ohněm drţel díky strojnímu jeřábu.
Pozadu ve vaření nezůstali ani světlohorští hasiči: Miroslav Pořízka a Lukáš
Altenburger, vařili guláš z hovězí kliţky. „Přišli jsme poprvé, chtěli
jsme se prostě pobavit. Jako hasiči děláme guláš běţně, zvládneme i celou
zabíjačku, kdyţ je třeba,“ řekl Pořízka. Dodal, ţe je třeba ţár ohně zchladit
dobrou pálenkou.
Základem guláše byla u hasičů i u ostatních soutěţících cibule a maso, důleţité bylo míchat, aby se maso nepřipálilo. Maso se kotlík od kotlíku lišilo,
někteří recept prozradili, jiní naopak tajili.
„Účastním se popáté a opět jsem přišel vyhrát. Ţe mám dres Chelsea? Zvítězil jsem v přestrojení za Williama Wallace, byla to kamufláţ. Vţdy jsem byl
fotbalista Chelsea,“ tvrdil Jan Šmatlák, principál světlohorského divadla
Járy Šmitry Cimrmana. „Můţete se na nás přijet podívat 14. června k Plzni,
kde hrajeme na Cimrmanovských dnech,“ smál se Šmitry.
Kovboji s fazolemi
Světlohorské barvy hájili kovboji Wild west. „Divoký západ znal guláš s
fazolemi a kukuřicí. Přidáváme chilli con carne s uzenými papričkami jalapenos,“ prozradil Lukáš Motycčák, který měl k ruce kamaráda Bobeše Motyčku.
22
Andělák červenec 2014
Za Mezinu a Obornou vařili Martin Kyjovský a Ondra
Kelemen s půvabným ţenským doprovodem.
„Nejlepší je z hovězího masa. Jak říkala moje maminka: kdo je zvyklý na zlé
jídlo, ten hodnotí dobře zlé jídlo,“ ujistil Ondra Kelemen. Letošních
čtrnáct druţstev je světlohorským rekordem. „Jsme rádi, moţná kvůli počasí
tohoto týdne nepřijeli ještě další týmy. Těší nás účast nových kuchařů, první
cenou byl letos dort ve tvaru staré věţe na Pradědu,“ řekl moderátor a jeden
z organizátoru akce Petr Pataki.
ORIGINÁLNÍ UPEVNĚNÍ vymysleli pro kotlík na guláš bruntálští Motorafani, kteří neváhali jako správní recesisté přivézt ke světlohorskému rybníku strojní jeřáb. Foto: Deník/Karel Janeček
Den
Kdo vaří nejlépe:
2009 Ţufani (Lukovský & spol.)
2010 Atis Bruntál
2011 Ogurčákovi & Maďar
2012 Wallaceho Šmitryho tým
2013 Holbíci Bruntál
2014 Holbíci Bruntál
23
Andělák červenec 2014
24
Andělák červenec 2014
25
Andělák červenec 2014
26
Andělák červenec 2014
27
Andělák červenec 2014
Drakovský plaváček
19. – 20. 7. 2014
Lesní slavnost Lapků z Drakova
Soutěţ o nejrychlejší splavovaný míček na řece Černá Opava
Míčky budou označeny číslem a jméno soutěţícího zapsáno v seznamu.
Přihlášené soutěţící děti obdrţí „Pamětní list“ Jesenické průvodkyně
Violky.
Kategorie:
I. děti a mládeţ do 18 let
II. dospělí do 100 let
Start
neděle 13.30 hod.
Výlov míčků uvidíte pod mostem na Drakově
Přihlášení soutěţících: v sobotu 10–16 hod.,v neděli 10–12 hod.
ve stanu Spolku Přátelé Vrbenska
Poplatek za míček:
Děti ……………. 5.-Kč
Dospělí ………. 20.-Kč
Ceny pro děti – „Pamětní list“ od Jesenické průvodkyně Violky a 15-ti
nejrychlejším dětem – čokoládové medaile
Cena pro dospělé - vítěz získá soudek piva
Vyhlášení vítězů v 14.30 hod. na hudebním podium
Pořadatelé: Sbor dobrovolných hasičů Vrbno p.P. a Spolek Přátelé
Vrbenska
Projekt Lesní slavnost Lapků z Drakova je podpořen Moravskoslezským
krajem
28
Andělák červenec 2014
Razítkovací hra
Hra je určená dětem a mládeţi do 15 let
Podmínkou hry je získat otisk alespoň pěti razítek do Vandrovní kníţky. Zlatý poklad je ukryt někde na území Lapků z Drakova. Víme jen, ţe jej doposud nikdo
nenašel, tak se snaţ, moţná to budeš právě Ty, kdo poklad nalezne. Razítka ze vzdálenějšího Rejvízu nejsou povinná, ale jen doporučena pro náročnější turisty a cyklisty a určena těm, kteří trasu začínají na Rejvízu. Na některých stanovištích můţeš na
památku získat kartičku s Jesenickými skřítky. Kdo se i nedělní soutěţe Drakovský
plaváček zúčastní, domů si odnese pamětní list Jesenické průvodkyně Violky s vodníkem.
1. Zastavení - razítko Památný buk
800 m před Drakovem - razítko hledej u skřítků ve “Zlaté kuţelně“, u vrbenských
rybářů s rybolovem nebo u soutěţí lesní pedagogiky LČR s.p., L.S. Karlovice
2. Zastavení Drakov - razítka Veverka, Lesní bylinka a Řád Sv. Huberta Hledej u
lesníků LČR s.p., L.S. Město Albrechtice, ve stánku společnosti ACTAEA Karlovice a na stanovišti Řádu Sv. Huberta – Prefektura Moravské Slezsko
3. Zastavení - razítko Zasaď svůj strom 300 m za Drakovem u lesníků LČR s.p.,
L.S. Města Albrechtice
4. Zastavení - razítko Vodník a čarodějnice Arastela, 500m za Drakovem u velkého vodního kola a mostku Slučího potoka
5. Zastavení - razítko Zlatokop Henry700m za Drakovem - rýţoviště zlatokopů ze
Zlatých Hor
6. Zastavení - razítko Drachenburg Přechodem přes řeku Černá Opava k stráţcům
hradu a loupeţivých rytířům
7. Zastavení Lorenzova huť - razítko Lesní galerie 800 m za Drakovem - Spolek
Přátelé Vrbenska a prezentace Moravskoslezského kraje
8. Zastavení Starý Rejvíz - razítko Pastýř Gill (jen v sobotu) Stanoviště Lesní
pedagogiky lesníků LČR s.p., L.S. Jeseník (cca 4 km)
9. Zastavení Rejvíz – zde končí trasa Lapků z Drakova a hledání jejich pokladů.
Příleţitostní razítko ve staré tkalcovně KOZH získáš, budova č. p. 12 a občerstvit i
odpočinout si můţeš na mechovém jezírku a ve zdejších penzionech.
Razítko Drakovský plaváček získat můţeš, kdyţ k plavecké soutěţi míčků se ve
stanu Spolku Přátelé Vrbenska přihlásíš.
Putuj s Vandrovní kníţkou po Území Lapků z Drakova, hledej zlatý poklad
a kartičky Jesenických skřítků
29
Andělák červenec 2014
30
Andělák červenec 2014
Lesní slavnost Lapků z Drakova a Dny Lesů České republiky
19.–20. července 2014 sobota 10–20 hod., neděle 10–17 hod.
Program:
Představí se rytířská skupina ARCUS z Vítkova, Šermířský spolek
z Jeseníku a katovna ORDAL Ostrava. LČR s.p. s Jesenickými lesníky
připravily pro děti zábavné poznávací soutěţe a hry, stezky odvahy a děti
si zde mohou zasadit „svůj“ strom. Připravena je oblíbená dětská
razítkovací hra „Hledej zlatý poklad Lapků z Drakova“. Hra je při jejich
vandrování provede místy a cestičkami, aţ k tajemné Zlaté kuţelně, kde si
s rybáři mohou vyzkoušet i dětský rybolov v tůni u památného buku. Na
druhé straně U Slučího potoka navštivte vodníka a čarodějnici Arastelu.
Kousek dál si poslechnete potulného flašinetáře a vyzkoušíte se zlatokopy
rýţování zlata. V lesní galerii se Vám představí Moravskoslezský kraj a
znalostní soutěţ jesenických hub. Všude kolem můţete sledovat práci
kumštýřů řezbářů, zručných řemeslníků a kovářů. Letos poprvé jsme pro
vás na Drakově připravili také FESTIVAL SÝRŮ okolních farmářů a
nabídku originálních a regionálních produktů. V sobotu odpoledne
proběhne experimentální tavba ţeleza v replice středověké dřevouhelné
huti. V neděli je pro děti připravena atraktivní plavecká soutěţ míčků
„Drakovský plaváček“. Na Rejvízu doporučujeme navštívit muzeum
s tkalcovnou, které je v domě č. 12 nebo mechová jezírka. Všude je také
připravena bohatá nabídka nejrůznějšího občerstvení. Na Drakově po celý
den budou hrát hudební skupiny Škrpál a Řebřiňák z Vrbna, Kelt Grass
Band Stránské a Letokruhy Přerov. V neděli zahrají Karlováci a Modulor
z Bruntálu. Pobaví vás i další zajímavé atrakce rozmístěné na celé trase
Naučné stezky Lapků z Drakova, od Vrbna aţ na Rejvíz. Koupíš-li si na
Drakově los a budeš-li mít štěstí, odejdeš domů s atraktivní okamţitou
výhrou Drakovské tomboly. Nechceš-li chodit pěšky, svez se na koních
nebo kočárem po Drakově.
Soutěţe a zábavné hry pro děti:
Razítkovací hra - putování s Vandrovní kníţkou Lapků z Drakova. Tu si
zakoupíš za 5,- Kč, u pokladny. Potom se vydáš hledat zlatý poklad
31
Andělák červenec 2014
Lapků z Drakova. Mapka s číslovanými stanovišti Tě k cíli povede.
Nezapomeň na svém putování si otisknout pamětní razítka do Vandrovní
kníţky. Na vybraných stanovištích můţeš také získat i prémiové kartičky
s vyobrazením horských skřítků. Je jich celkem osm, tak se snaţ získat
celou sérii č. 1 – 8. V sobotu se přihlas do soutěţe Drakovský plaváček.
Start je v neděli v 13.30 hod. Veškeré informace získáš od pořadatelů –
Spolku Přátelé Vrbenska.
Vstupné 20,- Kč
Děti mají vstup zdarma!
Pořadatelé a partneři projektu:
Spolek Přátelé Vrbenska, Moravskoslezský kraj, LČR s.p., L.S. Město
Albrechtice, Jeseník a Karlovice, Město Vrbno pod Pradědem, Město Zlaté
Hory, Obec Heřmanovice, CHKO Jeseníky, ACTAEA Karlovice, Klub
Přátel Zlatých Hor, Spolek pro rozvoj Rejvízu, Řád svatého Huberta,
prefektura Moravské Slezsko. Svaz faremních zpracovatelů mléka, Svaz
ekologických zemědělců, farma U Stromovouse, Ivan Kuja Karlovice,
Hasiči Vrbno, Sdruţení zdravotně postiţených občanů Vrbno, Sdruţení Pro
Vrbno, MO ČČK Vrbno, Rybáři Vrbno, Spolek „Sami Sobie“ Wilamowice
Nyskie, Maso V+W, farma Bovine, farma Bellama, Policie M. Albrechtice
a Vrbno pod Pradědem. Mediálními partnery je Bruntálský a Krnovský
DENÍK.
Projekt Lesní slavnost Lapků z Drakova je podpořen
Moravskoslezským krajem.
32
Andělák červenec 2014
33
Andělák červenec 2014
TJ ČOCHTAN KRNOV – vodácký oddíl ve spolupráci s Algunos Locos o.z.,
pořádají otevřený závod pro veřejnost na kanoích pro 7 osob na Slezské
Hartě
Kdy: 5.7.2014
Místo startu: Leskovec nad Moravicí – pod restaurací „U kormidla“
Místo cíle: Leskovecká zátoka
Délka trasy: cca 3 km
Zahájení a výklad tratě: 15.00 Leskovec nad Moravicí před restaurací
U kormidla – výdej startovních čísel.
Start první lodě: 15.30
Start poslední přihlášené lodě: 16.30
Vyhlášení umístění: 17.30
Doprava vlastní aţ na místo startu (oblečení dobové, retro, pohádkové…).
Startovné: 100 Kč 1 osoba – v ceně startovného zapůjčení lodě, vesty
(povinná), pádla.
Startují 6-7 členné posádky – vţdy 4 lodě.
Startující odpovídá za zapůjčený materiál - poškození, ztrátu nebo jeho vyproštění.
V cíli bude občerstvení, otevřená restaurace ….
Pořadatel zajišťuje po dobu závodu hlídku vodní záchranné sluţby
s motorovým člunem.
Bezpečnostní opatření:
- startující jedou na vlastní nebezpečí
- startující je povinen mít řádně oblečenou plovací vestu
- věk startujících: od 15ti let , mladší 18ti let musí mít v posádce jednoho
odpovědného spolujezdce staršího 18ti let
- pořadatel neodpovídá za škody vzniklé účastníkům
- závod je pouze pro plavce, neplavci nebudou připuštěni na start
Předběţné přihlášky na tel.: 602 722 351, 604 640 305
Úhrada startovného: po dohodě předem (tel.: 602 722 351, 604 640 305) nebo
na místě startu do 15.00 hodin.
34
Andělák červenec 2014
Dva pohledy na Andělskou Horu
Ve sbírkách Slezského zemského muzea (dále jen SZM) v Opavě se
mj. nacházejí dvě zobrazení Andělské Hory (dále jen AH). Na obou je AH
zobrazena přibliţně od východu.
Starší (r. 1859) je ocelorytina (35 x 19 cm). Podle kresebné předlohy
Huberta Schlesera ji vyryl andělskohorský rodák, protagonista rakouského
biedermeieru, rytec a malíř Albert Schindler (1805-1861). Pohled na město
je z místa, které je nyní jiţ pravděpodobně zalesněno. Veduta do muzejních
sbírek přibyla spolu s dalšími Schindlerovými pracemi v roce 1922, kdy byla
zakoupena na aukci ve Vídni tehdejším ředitelem muzea E. W. Braunem.
Reprodukce rytiny (obr. 1) i údaje z předešlého odstavce jsou převzaty z knihy Město – zámek – krajina, kterou v r. 2012 vydalo SZM. Z ní je
také popis zobrazené AH od Ondřeje Haničáka:
„V krajině členěné poli a cestami vyobrazeno nehrazené město rozkládající se kolem obdélného náměstí. Jeho středu vévodí v jádře renesanční
a následně barokizovaný kostel Nanebevzetí Panny Marie. Obdélnou loď
kostela uzavírá trojboký presbytář, na němž je schematicky vyznačena trojice erbů představitelů řádu německých rytířů. Z hřebene sedlové střechy lodi
roste sanktusní vížka. Západnímu průčelí stavby je představena hranolová
věž s cibulovou bání a lucernou. Menší zvonice pak akcentují další dvojici
staveb, a sice budovu radnice volně stojící v prostoru náměstí (Pozn.: V r.
1868 byl rozhodnuto, ţe věţ na radnici bude zbourána a zvon z ní bude
umístěn na hřbitově v malé kapli a bude slouţit pro poţární poplach), dále
pak řádový dům včleněný do domovní fronty, vymezující veřejné prostranství
z východu (Pozn.: Jedná se o klášter sester řádu německých rytířů s dívčí
školou, postavený v letech 1843-44.). K této budově se již přimyká novostavba chlapecké školy (Pozn.: Byla postavena nákladem města v letech
1857-59.). Zástavba měšťanských domů kolem náměstí utváří spojité domovní bloky, ve středech prolomené dalšími ulicemi. Řadu vyobrazených objektů
kryjí mohutné mansardové střechy, charakteristické pro zástavbu menších
agrárních měst v regionu. Vlevo, při cestě na Světlou Horu, je vyobrazena
rozlehlá dvoupatrová budova poštovní stanice. Město se rozrůstá také opačným směrem kolem cesty vedoucí na Vrbno pod Pradědem. Střechy budov
35
Andělák červenec 2014
lemují také cestu stáčející se severozápadním směrem k Suché Rudné. Drobnopisné vyobrazení architektury, věrně tlumočící například rozvrh okenních
os či vstupních otvorů, odkazuje k realismu pozdně empírové veduty.“
Z orientace vchodu do budovy poštovní stanice k silnici totoţné se
současnou trasou lze usuzovat i na dobu její výstavby. V době stavby kláštera se také stavěla nová silnice z Bruntálu do Vrbna, která byla místy vedena
novou trasou. Mírně byl také upraven prostor, kde silnice na Bruntál vycházela z AH. Starý výjezd z AH vedl uličkou za budovou poštovní stanice.
Nyní tam začíná pěší chodník do Světlé. Budova poštovní stanice tedy byla
vystavěna někdy v době mezi roky 1843 a 1859.
Novější zobrazení AH je obraz od Adolfa Zdrazily z roku 1925 (obr.
2). Malíř stál jen poněkud jiţněji a níţe, neţ autor předlohy k předešlé vedutě.
Adolf Zdrazila, jeden z nejvýznamnějších opavských malířů 1. poloviny 20. století, se narodil r. 1868 v Porubě (Ostrava). Jiţ při studiích na
vídeňské akademii výtvarných umění se v r. 1895 oţenil s Rozálií Tatzelovou z Opavy. To jistě přispělo k tomu, ţe se po častých a úspěšných pobytech v cizině r. 1904 trvale usadil v Opavě, kde také v r. 1942 zemřel. Rozsah jeho umělecké tvorby byl obdivuhodný – nejen ţe maloval různými
technikami portréty, krajiny, zátiší, náboţenské motivy, ilustroval knihy, ale
také dělal návrhy nábytku, vitráţí a věnoval se restaurování. Ve svém díle
zachytil charakter slezské krajiny - zhotovil bezpočet celkových pohledů na
slezská města, ale také na jednotlivé stavby a jejich interiéry.
Z výběru Zdrazilových děl, zobrazujících slezskou krajinu a architekturu, připravilo v r. 2008 SZM k jeho ţivotnímu jubileu výstavu. Při této
příleţitosti vydalo SZM, ve formě pohlednic, soubor jeho devíti obrazů. Z
této kolekce je také převzat obr. 2.
Pro r. 1999 vydal OÚ AH kalendář se starými zobrazeními AH. Mezi nimi je nejen uvedený obraz od A. Zdrazily, ale také jeho dvě zákoutí z
AH (obr. 3 a 4).
Zdeněk Kohoutek
36
Andělák červenec 2014
37
Andělák červenec 2014
38
Andělák červenec 2014
39
Andělák červenec 2014
Faleš
Na jaře vyrostl stromeček
a květy měl tak krásné.
Ta červeň tolik zářivá,
aţ pohled nad tím ţasne.
Motýl tu lítal kaţdý den
a díval se na tu krásu.
Naslouchal tak tuze rád,
šumění stromečku hlasu.
A opadaly kvítky uţ
a plodu jsou tu zase.
Jsou ještě mnohem krásnější
a sluníčko přidá na kráse.
Motýl je hodně miluje
a tetelí se touhou.
Čeká aţ plody dozrají,
ţe laskat se spolu mohou.
Tak těší se uţ nastal den..
on šťávy se teď napil
A s údivem tu stojí sám,
jak rád by hořkost zapil.
Motýl tu lítal kaţdý den
a díval se na tu krásu.
Naslouchal tak tuze rád,
šumění stromečku hlasu.
A opadaly kvítky uţ
a plodu jsou tu zase.
Jsou ještě mnohem krásnější
a sluníčko přidá na kráse.
Motýl je hodně miluje
a tetelí se touhou.
Čeká aţ plody dozrají,
ţe laskat se spolu mohou.
Tak těší se uţ nastal den..
on šťávy se teď napil
A s údivem tu stojí sám,
jak rád by hořkost zapil.
Nemá sílu v těch křidélkách,
jsou studená jako led.
A motýlek jen zašeptal,
v tom krásném plodu byl jed…
Marta Lazarová
40
Andělák červenec 2014
RADY NAŠICH BABIČEK
Bodnutí včelou, vosou .
Málo kdo ví, jak rychle pomoci člověku a dítěti, aby neotekl po včelím a vosím bodnutí. Platí tato rada i pro alergiky ... mám to mnoho let
vyzkoušené !!! Všichni komu jsem tuto radu řekla, ţasnou jak to
úţasně funguje!!!
Kdyţ vás bodne tento hmyz, nejdříve se podívejte, jestli je v kůţi zabodnuté ţihadlo, pokud ano, vytáhněte ho a ihned naberte do ruky
hlínu, zeminu, ta je všude kolem vás. Ránu zeminou potřete a člověk
neoteče.
Vím, ţe to je divné, ale v zemi - v hlíně je cosi ukrytého, nějaký protijed, co zabrání otoku a alergická reakce se nekoná. Byla jsem s kamarádkou na chatě a ona má syna, který musí okamţitě po píchnutí bodavým hmyzem do nemocnice. Kdyţ ho bodla včela, přiskočila jsem k
němu, vytáhla jsem mu ţihadlo a hrábla do záhonu, nabrala jsem zeminu do své dlaně a začala jsem mu třít ránu po bodnutí. Kamarádka
jen koukala a nevěřila svým očím. Chlapec nikam jet nemusel, byli
jsme na vesnici a bez auta. Ona říkala, ţe by se jinak udusil.
Od té doby se nebojí se synem někam jezdit, myslím do přírody, zeminu má pokaţdé vlastně kam vstoupí. I doma ji máme v květináčích.
Maminky na vesnici byly za tuto moudrou radu velice vděčné, radu
šíří dál . Obdrţela jsem mnoho poděkování za tuto radu. Snad pomůţe
i vám všem.
41
Andělák červenec 2014
42
Andělák červenec 2014
VÍTE, KOMU HLÍVA ÚSTŘIČNÁ POMÁHÁ
CIBULE PLNĚNÁ HLÍVOU
Spotřeba: 8 velkých cibulí, 500 g hlívy ústřičné, 3 PL strouhaného sýru,
2 PL másla, koření HOUBY VEGI
Postup: Z cibulí odřeţeme vršek a dusíme je 5 minut ve vodě, potom
z nich lehce vybereme vnitřní vrstvy a připravíme cibulové misky.
Vybranou cibuli najemno nakrájíme, zlehka osmahneme na másle,
přidáme očištěnou a nakrájenou hlívu. Po 20 minutách tepelné úpravy
směs ochutíme kořením HOUBY VEGI, naplníme cibulové misky,
posypeme strouhaným sýrem a zapečeme asi 10 minut v zapékací
misce. Podáváme jako předkrm nebo jako přílohu k masu s rajčatovou
omáčkou.
HLÍVA NA ČESNEKU
Spotřeba: 400 g hlívy, 2 strouţky česneku, 3 PL hladké mouky,
100 g oleje na smaţení, HOUBY VEGI – houbová kořenící směs
bez glutamanu sodného
Postup: Pouţijeme jenom klobouky, které očistíme a umyjeme vlaţnou
vodou. Potřeme je česnekem a ochutíme HOUBY VEGI. Obalíme v mouce a
pomalu smaţíme na oleji. Podáváme s tatarskou omáčkou a s americkými
bramborami.
HLÍVA JAKO ŠPÍZ
Spotřeba: 250 g hlívy, 1 vejce, 150 g tvrdého sýru, 100 g salámu, 2
PL hladké mouky, 4 PL mléka, olej, HOUBY VEGI – houbová
kořenící směs bez glutamanu sodného s hlívou ústřičnou
Postup: Klobouky hlívy očistíme, povaříme ve slané vodě, pokrájíme na
větší kousky, okořeníme HOUBY VEGI. Na jehlu střídavě navlékáme plátky
hlívy, plátky sýra a kolečko salámu (lze doplnit pro rozmanitost např.
ţampiony). Plnou jehlu obalíme v těstíčku z mléka, mouky a vajíčka a
smaţíme na rozpáleném oleji do zlatova. Podáváme teplé se zeleninovou
oblohou a bramborami.
(pokračování)
43
Andělák červenec 2014
44
Andělák červenec 2014
45

Podobné dokumenty

Oslavencům SRDEČNĚ BLAHOPŘEJEME

Oslavencům SRDEČNĚ BLAHOPŘEJEME Světlé Hory z podtatranské obce Podbanské, kde se pravidelně účastní vaření „Podbanského prdkáče ®“ – (fazolový guláš). V tomto roce 16. 6. se umístili na 1. místě a tímto jim gratulujeme k velikém...

Více