docSkutečná váha hotových jídel dle normy od 1.9.2014
download 
Stížnost Transkript
Skutečná váha hotových jídel dle normy od 1.9.2014
Skutečná váha hotových jídel dle normy od 1.9.2014 Druh připravovaného jídla Hovězí maso přírodní Hovězí maso vařené Hovězí pečeně plněná Vepřové dušené Vepřové pečené Smažený vepřový řízek Uzené maso vařené Guláše – maso+omáčka Sekaná pečeně Smažený karbenátek Pečený karbenátek Masové koule á 50g Holandský řízek Sekaná zahradnická Čevabčiči (2ks) Haše Vepřenky Boloňská směs mleté maso + omáčka Játra dušená Rybí filé smažené Rybí filé pečené Rybí filé zapečené se sýrem Rybí špíz 100g/150g za syrova Rybí prsty smažené (á30g) Kuře pečené (stehno) Kuře na paprice bez kosti Kuřecí plátek zapečený se sýrem Krůtí kostky Kuřecí čína (váha masa) Květák smažený Květákové smaženky Rizoto z vepřového masa Zapečené těstoviny Plněné bramborové knedlíky Čočka na kyselo Hrachová kaše Mexické fazole, Fazolový guláš Bramborový guláš Halušky s uzeným masem Zapečené brambory Těstoviny se sýrovou omáčkou Těstoviny s masem a špenátem Těstoviny po korejsku Vejce Párek (50g) Kategorie strávníků Strávníci nad 15 let + Dospělí 60g 58g 75g 62g 62g 120g 72g 60g+120g 100g 140g 100g 2ks 110g 130g 100g 110g 100g 60g+120g 64g 120g 98g 100g 1x150g 4ks 160g 80g 90g 75g 75g 200g 180g 280g 350g 370g 250g 300g 350g 300g 250g 350g 200g+150g 360g 350g 2ks 2ks 1 Mini párečky (30g) Klobása 4ks 1ks Polévka Krutony do polévky 3dcl 10g Sladká jídla Žemlovka 320g 170g+200g 300g 250g 25g, 75g 25g 310g 45g 25g 330g Dukátové buchtičky + krém Buchty plněné Kynuté knedlíky ovocné Posyp nebo tvaroh s cukrem máslo Těstoviny na sladko posyp máslo Rýžový nebo nudlový nákyp s tvarohem Koblihy Krupicová kaše posyp máslo Bramborové šišky sypané posyp máslo Bramborové knedlíky sladké posyp máslo 250g 340g 10g 15g 280g 45g 25g 300 g 25g 25g Přílohy Omáčky Šťávy k masu Dušené zelí Dušené zeleniny Brambory Bramborový salát Bramborová kaše Bramborové knedlíky Houskové knedlíky Rýže dušená Těstoviny Pečivo k polévce Chléb jako příloha Strouhaný sýr na sypání 150 g 50 g 150 g 150 g 250 g 300 g 250 g 200 g 160 g 160 g 200 g 2 ks 100 g 15g Saláty – Moučníky – Nápoje Saláty zeleninové Kompot Okurek Teplá zeleninová obloha 120 g 120 g 2ks 60g 2 Obloha zelná Dresing Pudink Ovocné pyré Tvarohový krém, Jogurt Nápoj 50g 50g 150 g 125 g 125 g nebo1 ks 2dcl 3
