kliknutím na náhled pozvánky níže se vám otevře pdf ve
Transkript
kliknutím na náhled pozvánky níže se vám otevře pdf ve
pod záštitou Města Kroměříž pořádají ODBORNOU KONFERENCI SE ZAHRANIČNÍ ÚČASTÍ · Praktické zkušenosti z certifikace v mlékárnách podle Všeobecných podmínek MZe ČR a ČSN EN ISO 9001 : 2001 Miroslav Krček – CERT-ACO, s.r.o. · Rozvoj mikrobiální diagnostiky pro provozní mlékárenskou praxi Petr Roubal, Alexandra Šalaková – Milcom, a.s.-VÚM 10:00 – 10:30 hodin Přestávka na kávu (podává se před konferenčním sálem) 10:30 – 12:00 hodin 4. blok přednášek – Hygiena a sanitace v mlékárenství moderátor – Jan Drbohlav, Milcom, a.s.-VÚM · Novinky v hygieně a sanitaci firmy Ecolab Hygiene Pavel Kohout, Milan Richter – Ecolab Hygiene, spol. s r.o. · Program hygieny a sanitace firmy Diversey Dag Javůrek – Johnson Diversey ČR, s.r.o. · Zajištění sanitace a hygieny v mlékárenství Petr Šlapal – MERAK, spol. s r.o. 12:00 – 13:30 hodin Přestávka na oběd (oběd se podává ve Školní restauraci SOŠ a SOU) 13:30 – 15:00 hodin 5. blok přednášek – Přídavné látky a komponenty moderátor – Jarmila Štípková, Milcom servis, a.s. · Aktuální vývoj v mlékárenství (ve vztahu k ovocným složkám a novým výrobkům) Jaroslav Stuchlík – WILD CZECH REPUBLIC, s.r.o. 15:00 hodin – 15:30 hodin Přestávka na kávu (podává se před konferenčním sálem) 15:30 – 17:00 hodin 6. blok přednášek – Přídavné látky moderátor – Jan Tykvart, Kromilk, spol. s r.o. · Komponenty firmy Chr. Hansen pro mlékárenství Vladimír Valenta – Chr. Hansen Czech Republic, s.r.o. · Komponenty firmy FRUJO pro mlékárenství Petr Zahradník – FRUJO, a.s. · Aplikace rostlinných tuků a olejů v mlékárenství S. Karlsson, J. Tůma – Karlshamns AB, Švědsko 17:00 – 18:00 hodin Presentace firem u promo stánků v konferenčním sále 18:00 – 19:00 hodin Přestávka na večeři (večeře se podává ve Školní restauraci SOŠ a SOU) 20:00 – 24:00 hodin Společenský večer ( konferenční sál ) K poslechu i tanci hraje Cimbálová muzika - konzervatoř Kroměříž · Nasazení stabilizátorů při výrobě mléčných výrobků Eugenia Kühn – G.C.HAHN & Co., ČR · Ingredience DSM FOOD Specialties pro mlékárenství Zdeněk Rozehnal – O.K: SERVIS Bio Pro, s.r.o. NE Propagace v rámci konference Sýrfórum 2000 ANO * umístění loga v konferenční sále a ve sborníku 5.000 Kč (bez DPH) * dárky pro účastníky konference Mám zájem o prapagaci v rámci konference * 1x promo stánek v konferenčním sále 5.000 Kč (bez DPH) * 1x reklamní stránka A5 ve sborníku konference 5.000 Kč (bez DPH) *) nehodící se škrtněte Informace pro dodání podkladů k propagaci. Logotypy - formát .ai anebo .cdr, veškerá písma převedená do křivek. Pro použití do sborníku přímé barvy (Pantone a pod.) převedeny do CMYK. Logotypy pro prezentaci na polepy mohou zůstat v přímých barvách. Budou li dodány v bitmapovém formátu (.jpg, .tif, .bmp a podobně) rozlišení 300 ppi, velikost alespoň 30 mm v jakémkoli směru, barvy CMYK. Pro polep nelze logotypy v takovémto formátu použít (pouze vektorový formát - typy souborů výše). Nemáte-li jiný - po domluvě může Vám být logotyp přepracován. Texty - v programu word - koncovka .doc anebo čistém textovém formátu .txt Grafika (inzeráty) - formát souboru .pdf., jpg, .tif, .bmp, .eps, .psd, vždy v barevnosti CMYK. Při zaslání dat v prostoru RGB neručíme za korektní barvy po vytisknutí - provedeme sami konverzi na CMYK. Podklady pro skenování - zasílejte poštou na adresu pořadatele s přesným udáním skenované plochy a popisem pro použití. Taktéž nezapomeňte uvést majitele - odesílatele, pro vrácení předloh. Dodávání dat: menší soubory do celkové velikosti e-mailu 1MB - logotypy, texty, tabulky, grafy na adresu [email protected] [email protected], data do celkové [email protected], větší pouze na CD-R, RW anebo DVD-R, RW, +R, +RW. U disků bez označení neručíme za návratvelikosti 10MB na e-mail [email protected] nost. K médiu přiložte popis cesty ke konkrétnímu souboru pokud bude na něm umístěno více různých souborů. Českomoravský svaz mlékárenský, VOŠ potravinářská a SPŠ mlékárenská Kroměříž a KROMILK spol. s. r.o. Kroměříž 2004 · Mlékárenský průmysl v EU Jiří Kopáček – ČMSM · Kvalita a laboratorní kontrola syrového mléka v EU – trendy při zabezpečování kvality Christian Baumgartner – Milchprüfring Bayern, Německo 15:00 – 15:30 hodin Přestávka na kávu (podává se před konferenčním sálem) 15:30 – 17:00 hodin 2. blok přednášek – Laboratorní kontrola a technika, GMP a GHP moderátor – Václav Bárta, Milcom servis, a.s. Čtvrtek 23.09.2004 8:30 – 10:00 hodin 3. blok přednášek – HACCP, diagnostika a legislativa moderátor – Václav Bárta, Milcom sevis, a.s. · Certifikace HACCP / ISO v mlékárenství Petr Kadlec – BVQI CS, s.r.o. · Revize standardů a norem CA pro mléčné výrobky Jarmila Štípková – Milcom servis, a.s. Ing. Jiří Kopáček, CSc. – odborný garant konference mobil : 602 271 315, e-mail: [email protected] Ing. Jan Tykvart – organizační garant konference mobil : 602 569 873, e-mail: [email protected] · Aktuální stav mlékárenství v ČR Michal Němec – ČMSM 19:00 – 24:00 hodin Slavnostní recepce v prostorách Sala terrena Arcibiskupského zámku Výstava sýrových etiket ze všech světadílů Ladislav Likler Registrační poplatek jsem zaplatil(a) dne ...................... bankovním převodem z našeho čísla účtu ...................................... ve výši ......................... Kč Další informace o konferenci poskytnou : 13:15 – 15:00 hodin 1. blok přednášek – Mlékárenství v ČR a EU moderátor – Jiří Kopáček, ČMSM 17:00 – 18:00 hodin Presentace firem u promo stánků v konferenčním sále Registrační poplatek celkem ....................................................................................................................................................................................... Kč V případě zájmu více účastníků okopírujte přiloženou přihlášku v potřebném počtu, na každého účastníka samostatně. Daňový doklad dostanete při registraci v den konference. 13:00 – 13:15 hodin Zahájení konference „Kroměřížské mlékařské dny 2004“ Jiří Kopáček – ČMSM · Stanovení a implementace „Pravidel správné výrobní a hygienické praxe pro mlékárenský průmysl v ČR“ Jan Drbohlav, Alexandra Šalaková – Milcom, a.s.-VÚM Konferenční poplatek (vložné, sborník) ......................................................................................................................................................... 2 950,- Kč Dne 21.9.2004 ......................................ubytování .......................................................................... ANO .....NE Dne 22.9.2004 ......................................oběd ..........................................100,- Kč .......................... ANO .....NE.................... t.j. .............................. Kč .............................................................ubytování .......................................................................... ANO .....NE Dne 23.9.2004 ......................................oběd ..........................................100,- Kč .......................... ANO .....NE.................... t.j. .............................. Kč .............................................................večeře ........................................80,- Kč............................ ANO .....NE.................... t.j. .............................. Kč .............................................................ubytování .......................................................................... ANO .....NE Další sborník ...........................................................................................450,- Kč .......................... ANO .....NE.................... t.j. .............................. Kč Závazné přihlášky zašlete na adresu sekretariátu konference : KROMILK, spol. s r.o. Štěchovice 1357 767 01 Kroměříž nejpozději do 3. září 2004 nebo faxujte na telefonní číslo: 573 338 752. Ubytování bude zajištěno dle návratky. Pro účastníky přihlášené po termínu uzávěrky není možné garantovat zajištění ubytování. Ubytování si hradí každý účastník samostatně. 11:30 – 13:00 hodin Oběd pro účastníky (podává se ve Školní restauraci SOŠ a SOU) · Od laboratoří do výroby a budoucí trendy v analytice Anders Helgerum – FOSS, Dánsko IČO......................................................... DIČ ......................................................... Tel./fax ............................................................................................ Přihlášky k účasti 9:00 – 11:30 hodin Příjezdy účastníků, presentace, ubytování · Automatizace v mlékárenské laboratoři Jiří Brosche – O.K. SERVIS Bio Pro, s.r.o. Příjmení, jméno a titul .................................................................................................................................................................................................... Registrační poplatek poukažte na účet u Komerční banky, a.s., pobočka Kroměříž, č. ú.: 8314900227/0100; variabilní symbol – IČO vaší firmy (rodné číslo); konstantní symbol – 0308 Platby ze zahraničí je nutné zaslat pouze v Kč. Středa 22.09.2004 Sídlo firmy ............................................................................................................................................................. PSČ .................................................. Registrační poplatek zahrnuje - konferenční poplatek (vložné, sborník) - stravování PROGRAM · FOSS a novinky pro vyšetřování mléka a mlékárenských výrobků Ivan Kadlec – Milcom servis, a.s.; Anders Helgerum – FOSS, Dánsko Název firmy .................................................................................................................................................................................................................... Místo a datum konání Konference se koná ve dnech 22. až 23. září 2004 v prostorách SOŠ a SOU Kroměříž, Pavlákova ulice, Kroměříž Markéta Javorská – sekretariát konference tel./fax: 573 338 752, e-mail: [email protected] >> Návratka - prosím vyplňte a zašlete obratem zpět na adresu v úvodu << prosím odstřihněte Informace pro účastníky Náplní konference budou aktuální problematiky laboratorní techniky, přídavných látek a komponentů a také provozní hygiena a sanitce, včetně systémů HACCP, GMP a GHP. Konference je určena pro střední management a odborné pracovníky laboratoří a mlékárenských provozů.