Gustavo Guidobono

www.dream-job.cz
Kariéra a Dream job na webovém portále Gastrojobs
Díl XVIII., pan Gustavo Guidobono Zabala
Pan Gustavo Guidobono Zabala (35 let) přesídlil ze slunného Španělska do České republiky v roce 2005 aby
nastoupil do hotelu Barcelo Praha jako Operation manager. Hotelový řetězec Barcelo v posledních letech expandoval,
čehož důkazem bylo i otevření dalšího hotelového provozu v Praze, hotelu Barcelo Old Town. Zde již pan Zabala přichází
přímo na post ředitele. Řetězec Barcelo v září tohoto roku přebírá další, v pořadí již třetí hotel na území hlavního města.
Pan Gustavo dynamicky rozšiřuje své ředitelské pravomoce i na tento nový hotelový projekt, k čemuž mu srdečně
gratulujeme. Pan Gustavo Guidobono Zabala hovoří španělsky, italsky, německy a anglicky. Sledujte portál Gastrojobs postupně vám představíme řadu volných a velice atraktivních pracovních pozic hotelových provozů skupiny Barcelo.
Čím Vás obor cestovního ruchu okouzlil?
Pro práci v cestovním ruchu jsem se rozhodl proto, že mne vždy lákala
představa práce v zahraničí, práce s lidmi a poznávání cizích kultur.
Na jaké pozici jste v tomto oboru začínal?
Svou kariéru v cestovním ruchu jsem zahájil ve svých 18 letech, kdy jsem,
během denního studia oboru kvality cestovního ruchu, po večerech zároveň
pracoval jako animátor. Poté jsem přešel na oddělení recepce, obchodní
oddělení a po několikaleté zkušenosti na pozici provozního ředitele mi byla
nabídnuta funkce generálního ředitele.
Jaký je Váš recept na úspěch?
Mně osobně se v pracovním životě osvědčila především odpovědnost,
flexibilita, profesionalita, vysoké pracovní nasazení, empatie a v neposlední
řadě také smysl pro humor.
Jaké tři nejdůležitější kritéria upřednostňujete při výběru nových
zaměstnanců?
Z mého pohledu jsou důležitými kritérii především přístup k práci, flexibilita, v
závislosti na typu pozice také vzezření a příjemné vystupování a velmi důležitá
je pro mne i všestrannost daného kandidáta.
Co na zaměstnancích nejvíce postrádáte?
Na svých zaměstnancích nepostrádám vůbec nic - právě proto jsem si je
vybral do svého týmu :-). Nicméně vždy se dá, a také se o to snažíme, něco
ještě vylepšit.
Jak motivujete své podřízené?
Snažím se mít vždy přehled o tom, jaká jsou pracovní přání a potřeby zaměstnanců, a zároveň, pokud je to možné, jim
pomáhat i co se týče osobních záležitostí a problémů, se kterými se mohou potýkat. A znovu bych rád zdůraznil především
nutnost umět svým podřízeným naslouchat, což je pro mne, z hlediska motivace, klíčové.
Co byste na cestovním ruchu změnil a jaký vývoj podle Vás můžeme v tomto oboru očekávat?
Kdybych měl tuto pravomoc, určitě bych, v rámci cestovního ruchu České republiky, upravil podmínky pro možnost
otevírání nových hotelů, čímž by došlo k určité regulaci jejich počtu, nebo bych alespoň upravil systém klasifikace těch
stávajících. Osobně se domnívám, že co se týče období krize, máme to nejhorší snad již za sebou, ačkoli toto období ještě
zcela nepřešlo. Po sedmi letech mého pobytu v Praze mám tu zkušenost, že současný turista je zaměřen, kromě hlavní
metropole, také na ostatní místa České republiky, tudíž můžeme očekávat, že se k nám tito klienti budou vracet i vícekrát
Kde a jak nejraději trávíte svoji vlastní dovolenou?
Svou ideální dovolenou si přestavuji na pláži u moře, kde je hodně sluníčka :-)
Máte nějaký nesplněný sen?
Prozatím musím říci, že se mi všech doposud vytyčených met podařilo dosáhnout a právě proto je pro mne vždy důležité
stanovovat si cíle, ať už krátkodobé, střednědobé či dlouhodobé, protože když se Vám podaří některého z těchto cílů
dosáhnout, ještě více Vás to pak motivuje k dosažení dalších cílů, včetně těch, které nám připadají méně dosažitelné.
Jaké je Vaše pracovní motto?
"All of us is always better than one of us", to znamená, že vždy je lepší - produktivnější a efektivnější - pracovat v týmu.
Co byste doporučil těm uchazečům, kteří chtějí mít stejnou kariéru jako Vy?
Být trpělivý, flexibilní, mít pozitivní přístup a velkou chuť do práce! :-)
Děkujeme za rozhovor
Pavla Běhounková
Headhunting & Recruitment consultant
Dream job - personální agentura
www.dream-job.cz