Cookies s ovesnými vločkami Suroviny

20 ks
příprava: 30 min.
Suroviny:
Postup:
• 100 g alpského másla
• 100 g ovesných vloček BIOHARMONIE
• 80 g celozrnné špaldové mouky hladké BIOHARMONIE
• 80 g třtinového cukru muscovado
• 1 vejce
• 1 lžička prášku do pečiva / vinný kámen
• 1 /2 lžičky skořice
• 3 i více lžic ořechů (sekané lískové, kešu, vlašské, semínka slunečnicová a sezamová)
• 3 lžíce rozinek (rozkrájených – i další sušené ovoce)
• džem bez konzervačních látek
V míse rukama zpracujeme máslo s cukrem, vejce, skořici,
vločky, mouku s vinným kamenem, ořechy a ovoce.
Podle potřeby dosypeme mouku. Lžičkou odebíráme
hmotu. Formujeme kuličky, které na plechu (vyloženém
pečícím papírem) stlačíme a tvarujeme koláčky.
Pečeme při teplotě asi 150 oC.
Po 10 minutách středy sušenek ozdobíme kouskem džemu
a pečeme ještě 10 minut.
Rychlé, snadné, děti se rády zapojí.
Recept najdete i v knize “Moje BIO pochoutky“ , autorkou je
paní Zdenka Kolláriková. (Bio i nebio pro zdraví, Třinec)
www.zdenkakollarikova.cz
DEZERTY
Cookies s ovesnými vločkami