Optické spektroskopie 1

Transkript

Optické spektroskopie 1
4. Absorpce biologicky
významných látek
Molekuly absorbující v UV/VIS části spektra
σ*
π*
n
π
σ
π
σ
π*
-
+
+
-
+
n
Molekula
CH3-CH3
CH3-CH2Cl
CH2=CH-CH=CH2
přechod
(σ,σ*)
(n,σ*)
(π,π*)
λ[nm]
<160
~200
~220
(CH3)2CO (aceton)
(n,π*)
~285
světlo
enzymy
retinal
chlorofyl
Vidění – zrakový orgán
Obratlovci – komorové oko
http://fyzika.jreichl.com/main.article/view/486-stavba-oka
http://www.bausch.cz/eyediseases/glaucoma/index.htm
Vidění – zrakový orgán
Hmyz - složené oko
Složené oko se
stejnou rozlišovací
schopností by muselo
mít průměr 1 m
Vidění - receptor
http://insight.med.utah.edu/Webvision/imageswv/rhodop1.jpeg
Vidění – tyčinky a čípky
108 tyčinek
monochromatické
Signály z více tyčinek (~ 60)
se mohou sbíhat do jedné
gangliové buňky
Citlivé i při nízkých
intenzitách
5.106 čípků
Na jednu gangliovou buňku
připadají ~ 2 čípky
Barevné vidění
Citlivé při vyšších
intenzitách
http://fyzika.jreichl.com/main.article/view/486-stavba-oka
Vidění – spektrální vlastnosti
pigmentů
Vidíme odražené
světlo !
http://fyzika.jreichl.com/main.article/view/486-stavba-oka
Vidění – rozdíly mezi
pigmenty
Chromoforem u tyčinek i čípků je
retinal – odlišné jsou proteiny,
které ho váží
Genetický kód
Rodopsin – chromozóm 3
Modrý pigment – chromozóm X
Zelený a červený pigment –
chromozóm 7
Vidění – přenos
signálu
http://www.colorado.edu/intphys/Class/IPHY3430-200/008sensory.htm
Vidění – přenos signálu
Oko je výborný detektor !
1 rhodopsin aktivuje ~ 500 transducinů
1 transducin aktivuje 1 fosfodiesterázu
1 fosfodiesteráza rozštípe ~ 1000 cGMP
Detekujeme jednotlivé fotony !
10-15 fotonů je schopno vyvolat reakci
Poměr signál:šum ~ 108
Široká škála adaptačních mechanismů
Dynamický rozsah ~ 1015
Amplifikace ~ 106
Fenolftalein
www.chempage.de/lexi/phenolphth.jpg
Barvy květů hortenzie
anthokyanidiny
růžové v kyselé půdě
modré v zásadité půdě
Absorption
Solar spectral irradiance
Role karotenoidů jako světlosběrných pigmentů v LHC2
Kar
Chl
0
400
500
600
700
800
900
Wavelength (nm)
Karotenoidy zajišťují zhruba 30% světlosběrné funkce
(60% pokud uvažujeme pouze viditelné světlo)
Karotenoidy jako světlosběrné
pigmenty
S2
Qx
Účinnost:
S2 přenos 25-60%
S1 přenos 0-95%
Qy
Celková: 30-95%
50-200 fs
S1
0.5-30 ps
(B)Chl
S0
S1 přenos je nezbytný k dosažení vysoké celkové
účinnosti přenosu energie
Absorpce biologicky významných látek
DNA
Na vlnových délkách > 220 nm absorbují báze
nukleových kyselin.
Báze
Adenin
Guanin
Thymin
Cytosin
λ (nm)
260
245,273
265
267
Hypochromní jev
Ve dvoušroubovici jsou báze
rovnoběžné a klesá absorpce
Proteiny
Na vlnových délkách > 220 nm
absorbují pouze aromatické
aminokyseliny.
Fenylalanin
Tyrosin
Tryptofan
257 nm
275 nm
280 nm
Další biologicky významné molekuly
NADH (340 nm), FAD, FMN (450 nm), hemoglobin (350,430,555), cytochrom c (411,
526,560), chlorofyl a (430,580,615,660), karotenoidy
Reakce jednobuněčných organismů na
světlo
Fotokineze – pohyb závisí na intenzitě světla, nezávisle na tom, odkud
přichází
Fotofobní reakce – náhlá (přechodná) změna pohybu
Fototaxe – orientovaný pohyb ve směru nebo proti směru, ze kterého
přichází světlo (bakterie Rhodospirillum centenum se pohybuje od
světla při osvětlení pod 650 nm, ale ke světlu při osvětlení nad 650
nm).
Akční spektra pohybu bakterie
Phormidium uncinatum
A – fotokineze
B – fotofobie
C - fototaxe
SHRNUTÍ
• Vidíme barvu, kterou předmět nepohlcuje, ale odráží !
• Vidění - tyčinky a čípky
• dopadající foton způsobí změnu konformace cisretinalu, která spustí kaskádu dalších molekulárních
interakcí
• V UV/VIS oblasti absorbují pouze molekuly, které mají
systémy konjugovaných π-elektronů
• Biologické molekuly - báze DNA, aromatické aminokyseliny,
karotenoidy, chlorofyl

Podobné dokumenty

14. - Hamelika

14. - Hamelika aby pohlédl na šálek čaje. Přesně v šest však musí stát u svého pramene s hrnkem u pasu, a jakmile spustí lázeňský orchestr, vyžaduje se, aby pozdvihl hrnek a začal srkat tu příšernou vodu spolu s ...

Více

Význam vyšetřovacích metod nitroočního tlaku

Význam vyšetřovacích metod nitroočního tlaku vidění. Pak zde můžeme najít papilu zrakového nervu (papilla nervi optici), je to výstup nervových vláken se sítnice a jedná se o fyziologicky slepé místo sítnice tzv. slepá skvrna. V neposlední řa...

Více

Potravinárstvo

Potravinárstvo Vyskytují se často v listech, stoncích, semenech a jiných rostlinných pletivech. V posledních letech dochází k identifikaci mnoha dalších anthokyanů, nyní je popsáno již více než 600 látek této sku...

Více

Prohlášení - úvod - Západočeská univerzita

Prohlášení - úvod - Západočeská univerzita kontinuech: červená/zelená, modrá/žlutá a černá/bílá. Historicky vznikly dvě psychologické teorie, které zdůrazňovaly jeden z aspektů lidského vnímání barev (tři základní barvy vs. dvě barevná kont...

Více

Přírodní antioxidanty

Přírodní antioxidanty srdečním onemocněním, infarktu a rakovině

Více

Pokračování

Pokračování prevenci vzniku recidiv infekcí dolních močových cest při dlouhodobém užívání zejména u premenopauzálních žen. Ve vyšších věkových kategoriích je třeba ještě dalších studií k verifikaci jejich účin...

Více