Sestava 1 - pizzeria ristorante vyžlovka
Transkript
Sestava 1 - pizzeria ristorante vyžlovka
Pizza o/ 31 cm pečeme v peci na bukové dřevo 201. 202. 203. 204. 205. 206. 207. 208. 209. 210. 211. 212. 213. 214. 215. 216. 217. 218. 219. 220. 221. 222. 223. 224. 225. 226. 227. 228. 229. 230. 231. 232. 233. 234. 235. Marinara /tomat, česnek, bazalka/ Margherita /tomat, mozzarella, bazalka, rajčata/ Al Prosciutto /tomat,mozzarella, šunka/ Ai Funghi /tomat, mozzarella, žampiony/ Capricciosa /tomat, mozarella, šunka, žampiony/ Hawai /tomat, mozzarella, šunka, ananas/ Al Salame /tomat, mozzarella, pikantní italský salám/ Salsiccia Bianca /smetana, mozzarella, salsiccia, rukola/ Fantasia /zakysaná smetana, mozzarella, slanina, červená cibule, bazalka/ St. Piettro /tomat, mozzarella, slanina, masové kuličky, cibule/ Bucello /smetana, mozzarella, býčí roštěná, cherry rajčátka/ Porcini /smetana, mozzarella, hříbky, kuřecí maso/ Tyrolese /tomat, mozzarella, tyrolský špek, parmazán, rukola/ Mista /tomat, mozzarella, šunka, salám/ Messicana /tomat, mozzarella, cibule, pikantní italský salám, chilli, vejce/ Gamberetto /tomat, mozzarella, krevety, citrón/ Calzone (plněná) /tomat, mozzarella, kuřecí maso, žampiony, šunka/ Al Prosciutto di Parma /tomat, mozzarella, parmská šunka/ Bolognese /tomat, mozzarella, masové ragú, parmazán/ Con Spinaci /tomat, mozzarella, špenát, slanina, česnek/ Quattro Formaggi /tomat, gorgonzola, mozzarella, parmazán, scamorza/ Vegetariana /tomat, mozzarella, fazolky, špenát, rajčata, žampiony/ Quattro Stagioni 1/4 marinara, 1/4 margherita, 1/4 capricciosa, 1/4 frutti di mare Siciliana /tomat, mozzarella, šunka, salám, mleté feferonky, česnek/ Al Granci /smetana, mozzarella, šunka, krabí maso/ Al Tonno /tomat, mozzarella, tuňák, cibule, česnek/ Calabrese /tomat, mozzarella, černé olivy, artyčoky, slanina, rajčata/ Pollo /tomat, mozzarella, kuřecí maso, paprika, oregáno/ Formaggio Locale /tomat, mozzarella, šunka, hermelín/ Pizza „Vyžlovka“ /tomat, mozzarella, kuřecí maso, hovězí maso, žampiony, česnek, brokolice/ Frutti di Mare /tomat, mozzarella, mořské plody/ Carpaccio /tomat, mozzarella, smetana, plátky hovězího masa/ Al Salmone /tomat, mozzarella, marinovaný uzený losos/ Cipolle /smetana, mozzarella, cibulka, slanina, gorgonzola/ Focaccia /pizza chléb s olivovým olejem, česnekem a rozmarýnem/ 85,- Kč 92,- Kč 107,- Kč 97,- Kč 112,- Kč 113,- Kč 116,- Kč 125,- Kč 125,- Kč 115,- Kč 130,- Kč 129,- Kč 118,- Kč 116,- Kč 118,- Kč 119,- Kč 116,- Kč 134,- Kč 95,- Kč 118,- Kč 125,- Kč 115,- Kč 125,- Kč 118,- Kč 120,- Kč 119,- Kč 125,- Kč 130,- Kč 125,- Kč 133,- Kč 135,- Kč 140,- Kč 132,- Kč 125,- Kč 35,- Kč Něco k vínu 120 g Olivy marinované v bylinkách 70 g Pražené mandle obalené v mořské soli Couvert: /účtujeme s každým objednaným jídlem/ Krabice na pizzu, box na těstoviny a saláty 59,- Kč 49,- Kč 9,- Kč / osoba 9,- Kč Při objednání poloviční porce účtujeme 75% z ceny Chcete udělat radost svým blízkým nebo jen tak darovat někomu malou pozornost? Máme pro Vás typ! Objednejte si u nás dárkový VOUCHER KE KONZUMACI a částku si určete sami dle vlastního uvážení! Možnost zakoupení našich čerstvých domácích těstovin s sebou! /mražené/ 250 g - 35,- Kč Aperitivy Martini /bianco, dry, rosso/ Campari Sherry /dry, medium, cream/ Porto /white, ruby/ Ricard Pastis Nealkoholická piva 1 dcl 5 cl 5 cl 5 cl 4 cl 55,- Kč 45,- Kč 40,- Kč 40,- Kč 45,- Kč Staropramen / točené/ 0,5 l 0,3 l 29,- Kč 18,- Kč Stella Artois /lahvové/ 0,33 l 30,- Kč Víno Domácí nápoje Pro nabídku vín si prosím vyžádejte VINNÝ LÍSTEK Zázvorová limonáda Malinová limonáda Okurková limonáda Pomerančový Fresh Juice Likéry Bailey´s Kahlúa Drambuie Cointreau Amaretto Sambuca Ramazzotti Amaro Ramazzotti Jägermeister Becherovka Zelená /peprmint likér/ Fernet Stock / Fernet S. Citrus 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 45,- Kč 45,- Kč 45,- Kč 45,- Kč 40,- Kč 45,- Kč 45,- Kč 45,- Kč 30,- Kč 30,- Kč 30,- Kč 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 45,- Kč 45,- Kč 45,- Kč 50,- Kč 70,- Kč 50,- Kč 50,- Kč 90,- Kč 90,- Kč 55,- Kč 50,- Kč 50,- Kč 60,- Kč 40,- Kč 150,- Kč 40,- Kč 40,- Kč 28,- Kč 50,- Kč 48,- Kč 100,- Kč 280,- Kč 480,- Kč 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 50,- Kč 55,- Kč 50,- Kč 50,- Kč 50,- Kč 75,- Kč 0,5 l 0,3 l Hoegaarden witbier /točené/ 0,5 l 0,25 l Plzeňský prazdroj 12° /lahvové/ 0,33 l Maisel‘ s /lahvové/ 0,5 l kvasnicové pšeničné tmavé pivo 39,- Kč 24,- Kč 44,- Kč 28,- Kč 33,- Kč 39,- Kč Destiláty Gin Beefeater Vodka Finlandia Russian Standard Tequila Sauza Blanco Tequila Sauza Gold Johnnie Walker Ballantines Finest Ballantines „12 Gold Seal Laphroaig „10“ Single Malt Tullamore Dew Jameson Jim Beam Jack Daniel´s Baccardi Rum Zacapa Rum „23“ Captain Morgan Havana Silver Dry Rum Tuzemský Božkov Metaxa Grappa dle nabídky Courvoisier V.S. Courvoisier V.S.O.P Courvoisier X.O. Rodinný lihovar Žufánek Slivovice Hruškovice Meruňkovice Višňovka Ořechovka Absinthe St. Antoine Pivo Stella Artois /točené/ 0,3 l 0,3 l 0,3 l 0,2 l 45,- Kč 45,- Kč 45,- Kč 55,- Kč Míchané nápoje Mojito Mojito - nealkoholické Caipirinha Cuba Libre Aperol Spritz 0,3 l 0,3 l 0,3 l 0,25 l 0,2 l 89,- Kč 59,- Kč 80,- Kč 72,- Kč 59,- Kč 0,2 l 0,2 l 0,2 l 0,2 l 0,25 l 0,25 l 0,25 l 0,25 l 30,- Kč 30,- Kč 30,- Kč 30,- Kč 30,- Kč 30,- Kč 30,- Kč 25,- Kč 0,2 l 0,2 l 0,25 l 30,- Kč 30,- Kč 45,- Kč PIZZERIA RISTORANTE Nealkoholické nápoje Coca-Cola Coca-Cola light Sprite Fanta pomerančová Kinley Tonic Water Kinley Kinley Bitter Lemon Kinley Ginger Ale Bonaqua /perlivá, jemně perlivá, neperlivá/ Cappy džusy dle nabídky Nestea ledové čaje dle nabídky Burn energetický nápoj Teplé nápoje Espresso Espresso Macchiato Espresso con Panna Cappuccino Cappuccino Crema Latte Macchiato Marocchino Mokaccino Ledová káva Turecká káva Horká čokoláda Čaj Twinings dle nabídky Čaj z čerstvé máty Svařené víno Grog Hot Apple /jablko, brusinka/ Smetana do kávy 33,- Kč 34,- Kč 35,- Kč 35,- Kč 42,- Kč 42,- Kč 35,- Kč 35,- Kč 45,- Kč 28,- Kč 35,- Kč 29,- Kč 35,- Kč 45,- Kč 30,- Kč 29,- Kč 3,- Kč Všechny druhy kávy připravujeme také BEZKOFEINOVÉ www.pizzavyzlovka.cz tel.: 604 308 858 www.pizzavyzlovka.cz Předkrmy Naše další restaurace: Trattoria Pizzeria Vyžlovka Česká 983, Kutná Hora tel.: 604 738 888 www.pizzakutnahora.cz Pizzeria Ristorante Vyžlovka II Kl. Čermáka 123, Čáslav tel.: 737 545 454 www.pizzacaslav.cz Pizza Expres Vyžlovka Pražská 60, Kolín tel.: 604 111 117 www.pizzakolin.cz Pro zaplacení Vašeho účtu akceptujeme pouze hotovost a tyto druhy stravenek: Sodexho Pass, Chéque Déjeuner, Ticket Restaurant. Neakceptujeme kreditní karty! Smluvní ceny platné od: 1. června 2013 Pizzeria Ristorante Vyžlovka Odpovědný vedoucí: Martin Houžvička, Jevanská 344, 281 63 Vyžlovka, okres Praha východ Telefon: 604 308 858, IČO: 64 90 94 76 1. Prosciuto crudo na grissině se žlutým melounem 2. Antipasto misto Italiano /parmská šunka, pancetta, tyrolský špek, parmazán, mozzarella, sušené tomaty, cibulky, olivy/ 3. Carpaccio z hovězího masa s hoblinkami parmazánu a rukolou 4. Carpaccio z červené řepy s kozím sýrem na listech polníčku s rukolou 5. Sicilský toust s hovězími nudličkami, sýrem a česnekem 6. Grilovaný lilek se sýrem Fetaki a koriandrem 7. Zapečená cuketa s parmskou šunkou, parmazánem a smaženou rukolou 8. Restované calamary s pravými hříbky a česnekem 9. Bruschetty s olivovým olejem, česnekem a ochucenými rajčaty 120 g Zapečené těstoviny 115,- Kč 155,- Kč 48. LASAGNE ALLA BOLOGNESE zapečené široké nudle prokládané masovým ragú a zjemněné smetanou a sýrem 49. PAPPARDELLE AL SALMONE kousky lososa ve smetanovo-špenátové omáčce zapečené parmazánem 145,- Kč 122,- Kč 89,- Kč 89,- Kč 89,- Kč 115,- Kč 65,- Kč Saláty 15. Malý míchaný salát z čerstvé zeleniny s olivovým olejem a balzamikovým octem 16. Variace čerstvých salátů s nudličkami opečeného kuřecího masa, olivami a bylinkovým dresinkem 17. Grilovaná mozzarella v sušené šunce s křehkým salátem a krémovým balzamikem 18. Hnízdo z čerstvých salátů s grilovanými kousky lososa a citronovým dresinkem 19. Tomatový salát CAPRESE s mozzarellou a bazalkovým olejem 20. Řecký salát z čerstvé zeleniny s marinovaným sýrem Feta a olivami 21. Ledový salát s tuňákem, vejcem, cherry rajčátky a bylinkovým dresinkem 22. Římský salát CAESAR s krutóny, parmazánem, dresinkem s ančovičkami a grilovanými kuřecími prsíčky 23. Trhané listy římského salátu a polníčku s krevetkami a marinovanými olivami 24. Salát z pečené řepy s kozím sýrem a koprem Polévky 115,- Kč 139,- Kč 79,- Kč 98,- Kč 119,- Kč 135,- Kč 125,- Kč 125,- Kč 0,3 l 28. Silný masový vývar se zeleninou a domácí tortellinou 29. Polévka dle denní nabídky Čerstvé domácí těstoviny 69,- Kč 139,- Kč 38,- Kč všechny druhy těstovin jsou ručně vyráběny v naší restauraci 33. SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO restované plátky česneku s chilli papričkami na extra panenském olivovém oleji 34. SPAGHETTI AL POMODORO E MOZZARELLA rajčatová omáčka s mozzarellou a bazalkou 35. SPAGHETTI BOLOGNESE ragú z hovězího masa v rajčatové omáčce 36. SPAGHETTI DI MAIALE smetanovo-sýrová omáčka se žampiony a grilovanou vepřovou panenkou 37. SPAGHETTI ALLA CARBONARA restovaná italská pancetta s vaječným žloutkem a parmazánem 38. SPAGHETTI DI MARE restované mořské plody s česnekem, cherry rajčátky a bazalkou 39. PAPPARDELLE ALLA MUSICISTA restované plátky česneku na extra panenském olivovém oleji s chilli a kousky hovězího masa 40. PAPPARDELLE PORCINI E POLLO smetanová omáčka s pravými hřiby a kousky kuřecího masa 42. RIGATONI ALL‘‘ ARRABBIATA pikantní tomatová omáčka 43. RIGATONI AL POLLO smetanová omáčka s kuřecím masem, brokolicí a gorgonzolou 44. TAGLIATELLE MILANESE rajčatovo-smetanová omáčka s gorgonzolou a restovanými kuřecími prsíčky 41. TAGLIATELLE SALSICIA restovaná italská domácí klobása s cuketou a česnekem 45. TAGLIATELLE SICILIANA kousky hovězího masa v pikantní rajčatové omáčce zjemněné smetanou 46. GNOCCHI DELLO CHEF grilované kousky hovězí roštěné s restovanou cuketou, lilky a červenou cibulkou 47. GNOCCHI CON SPINACI E POLLO smetanovo-špenátová omáčka s opraženým kuřecím masem a parmazánem 250 g 95,- Kč 98,- Kč 98,- Kč 148,- Kč Rizota 59. Risotto MEDICI rýže Arborio s kuřecím masem, hřiby, bylinkovou omáčkou a parmazánem 60. Risotto VERDE rýže Arborio s restovaným lilkem, cuketou, hráškem, fazolkami a parmazánem 61. Risotto VYŽLOVKA rýže Arborio s kousky vepřového, kuřecího a hovězího masa v lanýžové omáčce 62. Risotto CRUDO rýže Arborio se šunkou Crudo, liškami a smetanou 250 g 115,- Kč 120,- Kč 250 g 134,- Kč 125,- Kč 134,- Kč 134,- Kč Naše klasika Hovězí steak s omáčkou ze zeleného pepře připravený dle Vašeho přání 67. 200 g 68. 300 g 69. 400 g 70. 500 g 175,- Kč 229,- Kč 275,- Kč 325,- Kč Grilovaná a zapékaná masa 75. 76. 77. 79. 80. 81. 82. 84. 86. 87. 88. 89. 180 g 180 g 180 g 200 g 200 g 180 g 180 g 200 g 200 g 180 g 180 g 180 g Kuřecí prsíčka s grilovaným kozím sýrem na medu a vlašskými ořechy Kuřecí prsíčka s omáčkou z pravých lišek Grilovaná kuřecí prsíčka s opečenými lilky, cuketou a červenou cibulkou Steak z kuřecího stehna s bazalkovou omáčkou Steak z kuřecího stehna s ostrou tomatovou omáčkou PEPPERONATA Grilovaný krůtí steak s omáčkou QUATTRO FORMAGGI Grilovaný krůtí steak s restovanou parmskou šunkou a cherry rajčátky Grilovaný vepřový steak s hříbkovou omáčkou Grilovaný vepřový steak s pikantním vejcem ALLA BISMARCK Zapečená vepřová panenka s uzeným sýrem a smetanou Grilovaná vepřová panenka s houbovým ragú Grilovaná vepřová panenka s pepřem tří barev 165,- Kč 155,- Kč 148,- Kč 139,- Kč 139,- Kč 150,- Kč 156,- Kč 155,- Kč 138,- Kč 165,- Kč 169,- Kč 155,- Kč Ryby 95. 200 g Grilovaný filet z lososa s bylinkovou omáčkou 96. 200 g Grilovaná pražma královská s cuketou, lilkem a rajčaty 205,- Kč 215,- Kč 128,- Kč Přílohy 180 g 125,- Kč 103. 104. 105. 107. 108. 109. 110. 111. 115,- Kč 143,- Kč 98,- Kč 136,- Kč 125,- Kč 115,- Kč 125,- Kč 129,- Kč 135,- Kč Šťouchané brambory s pestem a restovanou cibulkou Opečené brambory s červenou cibulkou a slaninou Smažené steakové hranolky Grilovaná zelenina Pečená brambora s česnekovým dipem Dušená jarní zelenina Restované fazolové lusky se slaninou Smetanový listový špenát 35,- Kč 40,- Kč 35,- Kč 49,- Kč 45,- Kč 49,- Kč 49,- Kč 49,- Kč Dezerty 117. 118. 119. 120. 121. 122. 123. Panna Cotta s vanilkovou omáčkou a lesním ovocem Čokoládové suflé s kokosovou zmrzlinou Gratinované maliny s mascarpone a Amarettem Grilovaný ananas s medovou omáčkou a ořechovou zmrzlinou Domácí tiramisu Ovocný zmrzlinový pohár se šlehanou smetanou dezert dle denní nabídky 49,- Kč 60,- Kč 65,- Kč 60,- Kč 60,- Kč 55,- Kč