gastro-inox - dematech.cz

GASTRO-INOX
NABÍDKA / ANGEBOT / OFFER
+420 721 95 82 82
Zařízení / Gerät / Equipment
Grilovací deska,fritéra,vodní lázeň
Grillplatte, Friteuse, Wasserbad
Griddle, deep fryer, bain marie
[email protected]
Značka a typ/Marke und Typ/Mark and typ
1221103,1220301, 1220501
www.gastro-inox.eu
Výrobce/Hersteller/Producer
MKN Germany
Rok výroby/ Baujahr/Year of manuctury
2007
1. MKN Grilovací deska kombinovaná Supra Counter SL
2. MKN Elektrická fritéza London I Elektro Counter SL
3. MKN Vodní lázeň 2/1 GN Elektro Counter SL
4. Nerezový podstavec D 1300 x Š 700 x V 610 mm
Celkové rozměry : D 1300 mm x Š 700 mm x V 880 mm
Celkový příkon 15,2 kW
Stránka 1
GASTRO-INOX
1. MKN Grilovací deska kombinovaná Supra Counter SL
Vyrobena kompletně z niklo-chromové oceli (1.4301) – výška jednotky pouze 270
mm. Grilovací deska s odvodem tekutin (U-kanál), pevně připevněná k základu vpředu odkapávací cílené odvádění tekutin - varná deska z žáruvzdorné oceli
Specifikace:
• Termostat
• Příkon: 7,2 kW / 400 V 50 H
• Rozměr pracovní plochy : 440 x 560 mm
• Rozměry celkové : 500 x 700 x 270 mm
• pracovní plocha 1/2 hladká + 1/2 rýhovaná –
• každá polovina samostatně vytápěná a ovládaná
• regulace teploty 50 – 300 °C
• kontrolka chodu a vyhřátí
2. MKN Elektrická fritéza London I Elektro Counter SL
Vyrobena z niklo-chromové oceli (1.4301) – výška jednotky pouze 270 mm.Užitkový
objem 6,5 l, celkový objem 12,5 litru, trubkové topení plošné 3,7 W/cm2 –180 x
400 x 235 mm, příslušenství: víko, fritovací košík "L"
Specifikace:
• kontrolka chodu a vyhřátí
• síťový vypínač, vypínače pro spotřebiče
• regulace teploty
• Termostat
• Příkon: 6 kW / 400 V AC / 50 Hz
• Rozměry: 400 x 700 x 270 mm
3. MKN Vodní lázeň 2/1 GN Elektro Counter SL
Vyrobena kompletně z niklo-chromové oceli (1.4301) - výška jednotky 270 mm, 2 x
vana 305 x 250 x 215 mm
Specifikace:
• síťový vypínač, vypínače pro spotřebiče
• Termostat
• Výkon: 2 kW / 230 V
• Rozměry: 400 x 700 x 270 mm
• 2 vany
• regulace teploty 30oC až 90oC
• Kontrolka zapnutí a vyhřátí lázně
• Topné těleso pod dnem vany
4. Nerezový podstavec D 1300 x Š 700 x V 610 mm
Stránka 2
GASTRO-INOX
1. Griddleplatte I Supra Counter SL
2. Friteuse London I Elektro Counter SL
3. Bainmarie 1/1 GN Elektro Counter SL
4. Tisch-rostfrei
Gesamtabmessungen : B 700 mm x L 1300 mm x H 880 mm
Gesamtleistung 15,2 kW
Stránka 3
GASTRO-INOX
1. MKN Griddleplatte I Supra Counter SL
Artikelnummer :MKN 1221103
Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) - Gerätehöhe nur 270 mm,
dadurch mehr Platz im Unterbau - Deckplattenbündige Geräteverbindung als URinne, hygienisch dicht zum Unterbau - Deckplatte bedienungsseitig mit Tropfnase
zum gezielten Ableiten von Flüssigkeiten - Bratfläche hochwarmfester Stahl 440 x
560 mm - 2 getrennt beheizbare Zonen
Technische Daten:
• Geräteschalter
• Temperaturregler
• Kontrolleuchten
• Sicherheits- Temperaturbegrenzer
• SUPRA-Kontaktheizkörper
• Anschlußwert: 7,2 kW / 400 V
• Außenmaße: 500 x 700 x 270 mm
2. MKN Friteuse London I Elektro Counter SL
Artikelnummer: MKN-1220301
Nutzfüllmenge 6,5 ltr, Gesamtfüllmenge 12,5 ltr, Oberflächenbelastung
Rohrheizkörper 3,7 W/cm2 - Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) Gerätehöhe nur 270 mm, dadurch mehr Platz im Unterbau - Deckplattenbündige
Geräteverbindung als U-Rinne, hygienisch dicht zum Unterbau - Deckplatte
bedienungsseitig mit Tropfnase zum gezielten Ableiten von Flüssigkeiten Frittierwanne 180 x 400 x 235 mm tief
Inklusive Zubehör: Deckel, Fettkläreinsatz, Backkorb "L"
Technische Daten:
• Geräteschalter
• Temperaturregler
• Sicherheits-Temperaturbegrenzer
• Kontrolleuchte
• Rohrheizkörper
• Endschalter
• Schütz
• Anschlußwert: 6 kW /AC 400 V
• Außenmaße: 400 x 700 x 270 mm
3. MKN Bainmarie 2/1 GN Elektro Counter SL Artikelnummer: MKN-1220501
Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) - Gerätehöhe nur 270 mm,
dadurch mehr Platz im Unterbau - Deckplattenbündige Geräteverbindung als URinne, hygienisch dicht zum Unterbau - Deckplatte bedienungsseitig mit Tropfnase
zum gezielten Ableiten von Flüssigkeiten – 2 x Wanne 305 x 250 x 215 mm Tief
Technische Daten:
• Geräteschalter
• Temperaturregler
• Kontrolleuchte
• Rohrheizkörper
• Sicherheitstemperaturbegrenzer
• Anschlußwert: 2 kW / 230 V
• Außenmaße: 400 x 700 x 270 mm
4. Tisch-rostfrei L 1300 x B 700 x H 610 mm
Stránka 4
GASTRO-INOX
1.
2.
3.
4.
MKN Electric Griddle I Supra Counter SL
MKN Electric deep fat fryers London I Elektro Counter SL
MKN Bainmarie 2/1 GN Elektro Counter SL
Table-stainless L 1300 x W 700 x H 610 mm
Stránka 5
GASTRO-INOX
1. MKN Electric Griddle I Supra Counter SL
Griddle plate made out of high temperature resistant steel with a fat drain-off
channel, welded into the appliance top plate.Heating by SUPRA-heating elements
for optimal heat distribution and short heating up times.Temperature control for
two separately useable heating zones
Dimension LxWxH (mm.) : 500 x 700 x 270 mm
Frying surface: 440 x 560 mm (min.) 700 x 540 mm (max.)
Voltage : 7,2 kW / 400 V
- frying plate made from heat resistant steel
- fitted with SUPRA-contact heating elements
- separately heated zones
- even heat distribution
- efficient heat insulation
- thermostatic temperature control
- reliable over-heating protection
- fat collection drawer
2. MKN Electric deep fat fryers London I Elektro Counter SL
Capacity: 6,5 liters (min.) 12,5 liters (max.)
Voltage: 6 kW /AC 400 V
Dimension LxWxH (mm : 400 x 700 x 270 mm
- housing made completely from chromium-nickel steel
- heating elements can be raised completely out of the well
- thermostatic temperature control
- reliable over-heating protection
- safe oil drainage at the front
3. MKN Bainmarie 2/1 GN Elektro Counter SL
Capacity: max 2 x 3 liters
Voltage: 2 kW /AC 400 V
2 x Basin: 305 x 510 x 215 mm
- housing made completely from chromium-nickel steel
- indirect heating
- easy to clean
- even heat distribution
- temperature control
- front drainage
4. Table-stainless L 1300 x W 700 x H 610 mm
(Změny a chyby v technických datech, popisech a cenách a rovněž meziprodej vyhrazeny !)
(Änderungen und Irrtümer in den technischen Daten, Angaben und Preisen sowie Zwischenverkauf vorbehalten!)
(Subject to change in the specifications, descriptions and prices without notice as well!)
(Sous réserve de modifications dans les spécifications, les descriptions et les prix sans préavis ainsi!)
____________________________________________________________________________________________________
e-mail: [email protected]
Stránka 6