REZIDENCE

R
REZIDENCE
WELLNESS HOTEL
A La Carte Menu
6
STUDENÉ PŘEDKRMY
Selské prkénko pana Rychtáře 150g
69 KČ
Sýrové prkénko Novohradského opata 150g
69 KČ
Vyprošťovák místního šenkýře 100g
35 KČ
šunka, anglická slanina, klobása, cibule, česnek, okurka
eidam, niva, syrečky, paprika, rajče, olivy
domácí utopenec
j
TEPLÉ PŘEDKRMY
Smrdutý sýr máčený v rozpáleném oleji 3KS
55 KČ
Katův meč v ohnivém nálevu 120g
55 KČ
Hermelín na grilu s brusinkovým přelivem 1KS
80 KČ
smažené syrečky
klobása, zelí
p
POLÉVKY
Polévka dle denní nabídky
30 KČ
a
RYBY DLE JAKUBA KRČÍNA
Kapr po novohradsku 200g
110 KČ
Pytlákovy kapří hranolky 200g
145 KČ
Candát na másle, citronovém pepři a bylinkách 200g
195 KČ
Pstruh pana porybného na česneku 250g
145 KČ
Kapr, paprika, česnek
Kapří hranolky v solamylu, koření a speciálních příměsích
bylinky dle ročního období
pstruh podávaný na pošírované zelenině a česneku
*váha masa je v syrovém stavu
R EZIDENCE
WELLNESS HOTEL
}
PANSKÉ MASO ZE ZVĚŘE PERNATÉ
Kuřecí prsíčka paní revírnické 150g
135 KČ
Novohradské kuřecí řízečky 150g
135 KČ
Měšec potulného rytíře 150g
135 KČ
prsíčka na divokém koření, brusinkách a smetaně
řízečky posypané sýrem
prsíčka plněná cibulí, šunkou a hermelínem
r
KRMĚ Z VEPŘOVÉHO MASA
Maso ze špalku místního řezníka 150g
120 KČ
Ďáblovo potěšení 150g
120 KČ
Farmářská flákota 200g
145 KČ
Vepřová panenka v pepřové krustě 200g
180 KČ
Špalíček panenské svíčkové Pana starosty 200g
190 KČ
pečeně gratinovaná sýrem a rajčaty
nudličky se žampiony, zeleninou a smetanou
pečeně s cibulí, slaninou a česnekem
panenka v barevném pepři
panenka, šunka, cibule, bílé víno, smetana
N KRMĚ Z HOVĚZÍHO MASA
Pepřový steak na liškách 250g
285 KČ
Sen potulného kejklíře 250g
285 KČ
Tatarské maso a topinky s česnekem 150g
180 KČ
hovězí svíčková, barevný pepř, lišky
hovězí svíčková, zelené fazolky, slanina
*váha masa je v syrovém stavu
R EZIDENCE
WELLNESS HOTEL
z
SPECIALITY ŠÉFKUCHAŘE
Filitírovaná kachní prsa na jablečném čatní 200g
245 KČ
Úhoř na grilu po ďábelsku 250g
245 KČ
prsíčka na pikantním jablečným pyré
Paprika, rajče, cibule, česnek, kambala
o
KRMĚ BEZMASÁ
Smažák s Tatarovo omáčkou 110g
85 KČ
Zeleninové rizoto se sýrem 250g
85 KČ
Ohnivé brambory pana kastelána 250g
69 KČ
Obalovaný sýr, tatarská omáčka
Baby karotka, fazolky, brokolice
Brambory, kečup, pórek, paprika, sýr
w
TĚSTOVINY HRADEBNÍ
Špagety s jemnou smetanovou omáčkou,kuřecím masem,
špenátem a česnekem 300g
Špagety se šunkou a sýrovou omáčkou mistra
Lazebnického 300g
3
100 KČ
90 KČ
ZELENINOVÉ SALÁTY
Čerstvá zelenina s balkánským sýrem 250g
Zelný salát s křenem 250g
Míchaný zeleninový salát 250g
*váha masa je v syrovém stavu
R EZIDENCE
WELLNESS HOTEL
60 KČ
35 KČ
40 KČ
2
P
q
s
LASKOMINY MLSNÉ HRABĚNKY
Palačinka se zmrzlinou, ovoce 1ks
Hruška v medu s brusinkami a šlehačkou 1ks
Lívance s borůvkami a šlehačkou 3ks
50 KČ
50 KČ
50 KČ
POHÁRY CUKRÁŘE VOLFA
Pohár „Horké maliny“ s vanilkovou zmrzlinou
Pohár „Karamel“
Terezinin pohár „Mladosti“
50 KČ
40 KČ
50 KČ
KE KRMI JEST DOBRÉ PŘILOŽITI
Vařené petrželové brambory 200g
Dušená rýže 200g
Smažené hranolky 200g
Sedlácké brambory 200g
Smažené krokety 200g
Bramboráčky 200g
Brusinky 20g
25
25
32
32
32
32
35
KČ
KČ
KČ
KČ
KČ
KČ
KČ
POCHUTINKY
Chipsy slané nebo kořeněné 100g
Arašídy 100g
Soletky 1 BALENÍ
R EZIDENCE
WELLNESS HOTEL
20 KČ
20 KČ
15 KČ
Nápojový Lístek
z
TEPLÉ NÁPOJE
0,2 l punč
30 KČ
Espresso
Espresso piccolo
Espresso doppio
Cappuccino
Café laté
Horká čokoláda
Horká čokoláda ochucená
Turecká káva
Vídeňská káva
Alžírská káva
Ledová káva
30
30
35
35
40
40
45
20
35
45
50
KČ
KČ
KČ
KČ
KČ
KČ
KČ
KČ
KČ
KČ
KČ
Čaj
leafs
(
25 KČ
PIVO TOČENÉ
0,5l
0,3l
0,5l
0,3l
0,4l
0,5l
0,3l
Gambrinus 10°
Gambrinus 10°
Plzeňský Prazdroj 12°
Plzeňský Prazdroj 12°
Master - polotmavý
Birrel
Birrel
25
18
35
28
35
25
18
KČ
KČ
KČ
KČ
KČ
KČ
KČ
PIVO LAHVOVÉ
0,3l Radegast Birell nealko
R EZIDENCE
WELLNESS HOTEL
25 KČ
Q
NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE
y
VÍNA
Q
0,2l Coca Cola
0,2l Fanta pomerančová, Sprite
0,25lKinley tonic water
0,2l Cappy pomeranč
0,2l Capppy jablko
0,2l Cappy jahoda
0,2l Cappy grep
0,25lBonaqua jemně perlivá
25
25
25
25
25
25
25
25
KČ
KČ
KČ
KČ
KČ
KČ
KČ
KČ
VÍNA BÍLÁ, Signum Valticum
0,2l Veltlínské zelené
0,2l Rulandské šedé
0,75lVeltlínské zelené
0,75lRulandské šedé
40 KČ
40 KČ
150 KČ
150 KČ
VÍNA ČERVENÁ, Signum Valticum
0,2 l
Cabernet Sauvignon
0,2 l
Modrý Portugal
0,75l
Cabernet Sauvignon
0,75l
Modrý Portugal
40 KČ
40 KČ
150 KČ
150 KČ
DESTILÁTY, LIKÉRY
0,04l Becherovka
0,04l Jägermeister
0,04l Fernet Stock
0,04l Fernet Citrus
0,04l Gin Beefeater
40
60
35
35
50
0,04l Finlandia vodka 50
0,04l Jelzin – jablko 35
0,04l Jelzin – jahoda 35
0,04l Jelzin – black
35
KČ
KČ
KČ
KČ
KČ
KČ
KČ
KČ
KČ
40
0,04l Metaxa*****
80
0,04l Griotka
30
0,04l Malibu
40
0,04l Tequila Silver 70
0,04l Tequila Gold
70
0,04l Baleys
50
0,04l Vaječný likér
30
0,04l Peprmintový likér 30
0,04l Slivovice R.Jelínek
R EZIDENCE
WELLNESS HOTEL
KČ
KČ
KČ
KČ
KČ
KČ
KČ
KČ
KČ
0,04lRum
0,04lVodka obyč.
0,04l Campari
0,10l Cinzano
0,04lGrants
0,04lJohnny Walker
0,04lJack Daniels
0,04lTullamore
0,04 vodka absolut
0,04 jameson
0,04 jim beam
0,04 havana club
0,04 bacardi
0,04 portské
30
30
40
40
70
70
70
70
50
70
70
50
50
50
R EZIDENCE
WELLNESS HOTEL
KČ
KČ
KČ
KČ
KČ
KČ
KČ
KČ
kč
kč
kč
kč
kč
kč