Jídelní lístek - Restaurace U Libora
Transkript
Jídelní lístek - Restaurace U Libora
RESTAURACE U LIBORA Otevírací doba PONDĚLÍ - ČTVRTEK , NEDĚLE 11 00 - 23 00 PÁTEK - SOBOTA 11 00 - 01 00 RESTAURACE U LIBORA STUDENÉ PŘEDKRMY Tatarský biftek z mladého býčka s cibulkou a kořením 100 /200 128/215 Liborův domácí nakládaný hermelín s feferonkou 1 ks 59 Libová tlačenka "speciál" s octem a cibulí 150 g 47 Pikantní utopenec s cibulí a feferonkou ( špekáčky z Kalašova řeznictví) 150g 43 TEPLÉ PŘEDKRMY Zapečené topinky s ďábelskou směsí a eidamským sýrem 4 ks 72 150 g 49 200 g 148 Vepřový sleh "kata Mydláře" s cibulí, kapií a feferonkou 150 g 128 Grilovaná vepřová panenka na jehle vázaná anglickou slaninkou s omáčkou demi glace 200 g 148 Krémové kuřecí nudličky pana domácího (smetana, niva, žampióny, kapie) 150 g 138 Zapečený kuřecí steak se šunkou a eidamským sýrem 150 g 138 Nadívaná kuřecí kapsa modrým sýrem a šunkou s jemnou smetanovou omáčkou 150g 138 Smažený sýr eidam 150 g 115 Opečená klobása s kysaným zelím, hořčice LIBOROVA TRADIČNÍ KLASIKA Liborova pepřová pánev (grilovaná kuřecí prsa a vepřové karé, ve smetanovo-pepřové omáčce) RESTAURACE U LIBORA Indická kuřecí pánev tandoori masala ( mrkvička , cibule , jogurt,cukrový hrášek) 150g 138 Smažený řízek z vepřového karé, kysela okurka, citrón 150 g 115 Smažený řízek z kuřecího prsíčka, citrón, kyselá okurka 150 g 115 300g 215 Steak z vepřového karé "DUROC US" ( americké prasátko šlechtěné výhradně na steaky ) 300 g 169 Steak z vepřové krkovičky 300 g 150 Steak z kuřecího prsíčka 200 g 125 Grilované filety z mořského vlka na bylinkách s jemnou máslovou omáčkou 180 g 169 SPECIALITY Z NAŠEHO GRILU RUMPSTEAK Z KÝTY ARGENTINSKHO BÝČKA OMÁČKY VHODNÉ KE STEAKŮM Krémová omáčka s lesními houbami 35 Dijonská omáčka se smetanou 25 Rokfórová omáčka 25 Smetanová pepřová omáčka 25 Přírodní omáčka demi glace 15 RESTAURACE U LIBORA BURGERY Všechny Burgery připravujeme z výběrového plemene black angus a to v poměru 100% hovězího masa. Liborův clasic burger, smažené hranolky, tatarská omáčka 200 g 170 200 g 178 200 g 173 250 g 138 250 g 148 (plátky rajčete, cibule, listový salát, kečup, hořčice) Liborův cheese burger, smažené hranolky, tatarská omáčka (sýr, plátky rajčete, nakládaná okurka, listový salát, barbeque omáčka) Liborův chilli burger, smažené hranolky, tatarská omáčka (plátky rajčete, cibule, listový salát, domácí chilli majonéza) ITALSKÉ SEMOLINOVÉ TĚSTOVINY Linguine jsou tenké placaté spaghetti . Linguine con pollo e spinaci (kuřecí maso, listový špenát, smetana) Linguine"di parma" (parmská šunka, omáčka z čerstvých rajčátek, domácí bazalkové pesto, parmazán) RESTAURACE U LIBORA PIZZA Pizzu pro vás připravujeme pondělí - pátek od 13-22 hodin a sobota - neděle od 14 - 22 hodin. Margherita (tomatová omáčka, sýr, oregano) Šunková (tomatová omáčka, sýr, šunka, oregano) 95 119 Capricciosa (tomatová omáčka, sýr, šunka, žampiony, oregano) 127 Libor (smetana, sýr, anglická slanina, cibule, niva, oregano) 129 Hawai (tomatová omáčka, sýr, ananas, šunka, oregano) 127 Mexicana 131 (tomatová omáčka, sýr, fazole, kukuřice, klobása, feferonky, oregano) Picante salami 120 (tomatová omáčka, sýr ,ostrý salám , feferonka, oregano) Quattro formagi (smetana, čtyři druhy sýrů, oregano) 129 Al prosciutto di oliva (tomatová omáčka, šunka, sýr, olivy, oregano) 127 Prosciutto di parma 143 (tomatová omáčka, prosciutto parma, cibule, paprika, parmazán, oregano) Pomidori di garda 129 (tomatová omáčka, šunka, kukuřice, sýr, sušená rajčata) SUROVINY NAVÍC Kukuřice, olivy, žampiony, rajčata, ananas, beraní rohy, špenát, brokolice 50 g 18 Uzeniny, sýry, kuřecí maso 50 g 26 Parmská šunka 40 g 32 Krabice na pizzu, menu box 1 ks 11 RESTAURACE U LIBORA PŘÍLOHY K POKRMŮM Vařené brambory 150 g 27 Dušená rýže 150 g 27 Smažené hranolky 150 g 32 Smažené krokety 150 g 37 Americké brambory 150 g 32 Houskový, bramborový knedlík 1 ks 3 Houska, rohlík ,topinka 1 ks 4 Chléb 1 ks 3 Zeleninová obloha 70 g 35 Bramboráčky 4 ks 39 Pečená brambora ve slupce zdobená zakysanou smetanou s koprem 200 g 39 Dušená bretaňská zelenina na másle 250 g 59 Tatarská omáčka ,Kečup jemný Heinz 70 g 17 Dijónská, plnotučná hořčice Heinz 70 g 10 Sweet- chilli omáčka 70 g 16 Pálivá barbeque omáčka 70g 20 STUDENÉ OMÁČKY, DRESINGY RESTAURACE U LIBORA ZELENINOVÉ SALÁTY Šopský salát 280 g 57 Řecký salát 280 g 59 400 g 128 400 g 135 (zelenina, olivy, bylinkový sýr fetaki , olivový olej ) Velký zeleninový salát s kuřecím masem (mix zeleniny, kuřecí prsa na grilu, bylinkový dresing) Velký salát s parmskou šunkou (mix zeleniny, listové saláty, parmská šunka, sušená rajčata , sypané parmazánem, domácí bazalkové pesto) MOUČNÍKY Zmrzlinový pohár s ovocem a šlehačkou 58 Zmrzlinový pohár "Vanilla Ice" (vanilková zmrzlina, lesní ovoce , vanilková omáčka s bourbonem, šlehačka , táborské trubičky) 79 Kopeček zmrzliny dle nabídky 19 Staročeský medovník se šlehačkou 49 Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou 65 Nadýchaná americká palačinka s borůvkami a zakysanou smetanou , sypané moučkovým cukrem 57 Všechny ceny v menu jsou uvedeny v Kč ČEPOVANÉ PIVO TANKOVÉ PIVO DEJTE SI PIVO Z TANKU - nejčerstvější pivo přímo z pivovaru Velkopopovický Kozel 11 0,5 l 24 Vypilovaná plnější chuť tří druhů sladu spojená s jemnou hořkostí chmele 0,3 l 17 Velkopopovický Kozel Černý 0,5 l 25 Jemně nasládlá karamelová chuť díky použití několika druhů pečlivě připravených sladů 0,3 l 17 Velkopopovický Kozel Premium 0,5 l 25 Světlý ležák s příjemnou plnou chutí s jemným chmelovým a sladovým aroma 0,3 l 17 Pilsner Urquell ležák 0,5 l 35 Zažijte originalitu chuti českého národního bohatství 0,3 l 22 Gambrinus Nepasterizovaný 10 0,5 l 23 Přirozená chuť živého piva díky mikrofiltraci 0,3 l 16 Certifikát za vynikající péči o čepované pivo LAHVOVÉ PIVO Pilsner Urquell ležák Zažijte originalitu chuti českého národního bohatství 0,5 l 33 0,5 l 26 0,33 l 26 0,33 l 26 0,33 l 26 0,5 l 26 0,5 l 25 0,5 l 26 0,5 l 35 0,5 l 30 0,5 l 30 Birell Světlý, nealkoholické pivo Nejoblíbenější nealkoholické pivo, které díky speciálnímu druhu kvasinek zaručuje pravou chuť piva Birell Pomelo & Grep NOVINKA Osvěžující míchaný nápoj z nealkoholického piva s příchutí pomela a grepu. Bez konzervantů a umělých barviv. Birell Zázvor Osvěžte se míchaným nápojem z nealkoholického piva s příchutí zázvoru. Bez konzervantů a umělých barviv. Birell Limetka & Malina Míchaný nápoj z nealkoholického piva s příchutí kyselé limetky a sladké maliny, který vás osvěží. Bez konzervantů a umělých barviv. PLECHOVKOVÉ PIVO Gambrinus Originál 10 Originální česká desítka s chutí prověřenou dlouholetou tradicí Velkopopovický Kozel Světlý Poctivé české pivo s hladkou chutí, vynikající k osvěžení během dne či k relaxaci po dobře odvedené práci Velkopopovický Kozel 11 Vypilovaná plnější chuť tří druhů sladu spojená s jemnou hořkostí chmele Birell Limetka & Malina Míchaný nápoj z nealkoholického piva s příchutí kyselé limetky a sladké maliny, který vás osvěží. Bez konzervantů a umělých barviv. OSVĚŽUJÍCÍ MÍCHANÉ NÁPOJE Z PIVA Gambrinus Limetka & Bezinka Dokonalé osvěžení z piva Gambrinus a šťávy z limetky a bezinky Gambrinus Šťavnatý grep CIDER Kingswood – čepovaný na led 0,4 l 38 0,33 l 37 Osvěžující, jemně perlivý, alkoholický nápoj vyráběný řízeným kvašením jablečného moštu FRISCO (dle nabídky) Stylový jemně perlivý alkoholický drink Frisco Brusinka Překvapivá variace osvěžujících brusinek Aperitivy (1 dcl) Nealkoholické nápoje Garrone, Cinzano, Vermut 50 0,3 l Pepsi cola, Coca cola 24 Campari 50 0,3 l Limonády točené 18 0,3 l River tonic, kofola 21 0,3 l Sodovka točená 15 0,33 l Mattoni jemně perlivá, neperlivá 21 0,5 l Minerálka s příchutí 25 0,5 l Ledový čaj plast 35 0,5 l Ovocné nápoje plast 35 0,3 l Džusy rozlévané dle nabídky 27 0,25 l Nealko plech dle nabídky 30 0,33 l Jupík plast 20 0,25 l Red Bull, Semtex 52 Horké nápoje Něco na zub Čaj černý, ovocný, zelený 20 Tyčinky solené 25 Grog z rumu, griotky 27 Křupky arašídové 30 Káva turecká 20 Mandle solené 38 Káva espresso Bristot 30 Kešu oříšky 38 Káva vídeňská, Cappuccino Bristot 38 Arašídy solené 26 Brambůrky česnek, sůl 30 49 Káva Latté Bristot 47 Horká čokoláda 39 Domácí smažené brambůrky z čerstvých brambor Horké jablko, horká hruška 35 Bake Rolls 30 Svařené víno 32 Popcorn máslový, slaný 34 1 ks mlíčko do kávy 3 Tatranka, Mila řezy 16 šlehačka do kávy 7 Čokoláda 35 Lízátko 10 Žvýkačky 22 Destiláty (2 cl / 4 cl) Finlandia vodka, příchutě 18 / 35 Stará myslivecká 15 / 30 Vodka tuzemská 11 / 22 Fernet stock, citrus 15 / 30 Beefeater gin 25 / 45 Becherovka, becherovka lemond Tequila stříbrná, zlatá 25 / 45 17 / 34 Tequila rose 23 / 45 Božkov tuzemský, tuzemák 13 / 25 Tequila patron 35 / 70 Griotka 12 / 24 Slivovice, hruškovice 14 / 28 Vaječný likér 12 / 24 Captain Morgan 20 / 38 Peprmintový likér 13 / 25 Godet reserva pearadise (koňak) 50 / 95 Medovina 11 / 22 Ron zacapa 24, Diplomatico 12 50 / 95 Diplomatico 3 25 / 50 Botran oro 20 / 40 Santa Teresa 20 / 40 Ron Abuleo 20 / 40 Amundsen, Jelzin příchutě 14 / 28 Metaxa*** 25 / 47 Jägermaister 26 / 52 Jameson, Tullamore dew 28 / 55 Whisky creme 16 / 32 RESTAURACE U LIBORA S. R. O., GENERÁLA VEDRELA SÁZAVSKÉHO 420, 285 06 SÁZAVA [email protected] www.restauraceulibora.cz Všechny ceny v menu jsou uvedeny v Kč