plody podzimu v kuchyni polévka předkrm hlavní jídla dezert

plody podzimu v kuchyni polévka předkrm hlavní jídla dezert

PLODY PODZIMU V KUCHYNI
v období od 1. do 30. září 2013
POLÉVKA
Lehce pikantní polévka z pečených batátů /sladké brambory/
85 Kč
PŘEDKRM
Brambor plněný tuňákem, majonézou, sladkou kukuřicí a
zapečený parmazánem
95 Kč
HLAVNÍ JÍDLA
“Tafelspitz“ /hovězí květová špička/
250 Kč
servírovaná s jablečným křenem, vařeným bramborem “La Ratte“ a přelitá
chlebovou omáčkou
Pečené kachní prso na švestkách a jablkách
280 Kč
podávané na opékaných bramborách s lesními houbami a kachním jus
Kukuřičné baby kuřátko se švestkovo-špekovou nádivkou
370 Kč
servírované s výběrem pečených brambor /modré Valfi, sladké Batáty a La Ratte/
DEZERT
Jablečný “Bramley“ koláč
85 Kč
servírovaný s vanilkovou zmrzlinou Häagen-Dazs
NABÍDKA ZMRZLINOVÝCH POHÁRŮ
Ochlaďte si dny „babího léta“ zmrzlinou Häagen-Dazs
DOPORUČENÉ VÍNO
Rulandské modré 2011 pozdní sběr
Habánské sklepy
0,15l
0,75l
70 Kč
350 Kč