hilton classics - Hilton Prague Old Town

hilton classics - Hilton Prague Old Town

SNACKS
LEHKÉ POKRMY
Available from 11 am to 1 am
K dispozici od 11.00 do 1.00 hod.
SMALL BITES
MALÁ JÍDLA
Marinated Salmon Lollipop
Cream Cheese, Chive and Honey Mustard
180.-
„Lízátka“ z marinovaného lososa
sýr, pažitka a medovo-hořčičný dresink
180.-
Prawns and Vegetables Rolls
Rice Shell, Crispy Bits, Ponzu
210.-
Rolky s krevetami a zeleninou
v rýžovém papíře s ponzu dresinkem
210.-
Salt and Chili Calamari
Spring Onion Relish, Nam Jin Dip
230.-
Slané čili kalamáry
reliš z jarní cibulky, Nam Jin Dip
230.-
Kalbi Beef Skewer
Chili Dip
250.-
Hovězí Kalbi na špejli
čili dip
250.-
Steak Tartar
From US Black Angus Fillet,
Toasted Country Bread
270.-
Tatarák ze steaku
maso z amerického býčka,
opečený chléb
270.-
Braised Pork Belly Slider
Spicy Mayonnaise, Cucumber, Coriander
290.-
Dušené vepřové maso v housce
kořeněná majonéza, okurka, koriandr
290.-
Rueben Slider
Pastrami, Cabbage, Cocktail Sauce, Swiss
cheese
310.-
Rueben Slider
pastrami, zelí, koktejlová omáčka,
švýcarský sýr
310.-
SALADS
SALÁTY
Poached Egg and Frisée
Bacon Lardon and Parmesan Croutons
220.-
Salát frisée s pošírovaným vejcem
slanina lardon a parmezánové krutony
220.-
Roast Duck and Watermelon
Crispy Pork Skin, Mix Leaves, Sweet and
Sour Dressing
260.-
Pečená kachna a meloun
křupavá vepřová kůžička, salát, sladkokyselý dresink
260.-
SANDWICHES
SENDVIČE
Grilled Vegetables and Rucola
Country Bread, Shaved Pecorino, Pesto
320.-
Grilovaná zelenina a rukola
country chléb, pecorino, pesto
320.-
Steak and Cheese
Soft Baguette, Ratatouille, Melted Cheddar
Cheese
370.-
Steak a sýr
jemná bageta, ratatouille, roztavený
sýr čedar
370.-
All prices are CZK and include VAT.
Všechny ceny jsou včetně DPH
HILTON CLASSICS
HILTON CLASICS
Available from 11 am to 1 am
K dispozici od 11.00 do 1.00 hod.
Classic Caesar Salad
Romaine lettuce in creamy dressing with
parmesan croutons, anchovies
300.with Chicken 320.with Smoked Salmon 330.with Prawns 350.-
Klasický Caesar salát
římský salát s krémovým dresinkem,
parmezánovými krutony,
ančovičkami
300.s kuřecím masem 320.s uzeným lososem 330.s krevetami 350.-
Club Sandwich
Triple Decker Filled with
Chicken, Bacon and Fried Egg,
Served with Crispy Fries
360.-
Club sendvič
třípatrový sendvič s kuřetem,
slaninou a vejcem
a hranolky
360.-
US Beef Burger
Tomato and Lettuce in Sesame Bun,
Sweet Corn Relishand Crispy Fries
380.Add Bacon for / 50.Add Cheese for / 70.Add Duck Foie Gras for / 150.-
Americký hovězí burger
rajče, salát v sezamové housce,
relish z kukuřice a hranolky
380.s přidáním slaniny za / 50.s přidáním sýru za / 70.s přidáním kachního Foie Gras
za / 150.-
DESSERTS & CHEESE
DEZERTY A SÝRY
Home-Made Tiramisu
in Glass with Savoiardi Biscuit
190.-
Tiramisu
s mandlovými sušenkami
190.-
Cheese Cake
Pineapple, Black Currant Sorbet
210.-
Tvarohový dort „cheese cake“
ananas, sorbet z černého rybízu
210.-
Selection of Seasonal Cheeses
Grapefruit Compote, Walnut Bread
320.-
Výběr sezónních sýrů
Grepový kompot, oříškový chléb
320.-
All prices are CZK and include VAT.
Všechny ceny jsou včetně DPH