docPlán provádění hygieny
download 
Stížnost Transkript
Plán provádění hygieny
Plán provádění hygieny a sanitace provozů domova pro seniory „BORNÝ“ Schválil: Platí od: 1.10.2012 Datum poslední revize: Tento řád má 14 stran Součástí tohoto řádu jsou bezpečností listy použitých cemických přípravků a potvrzení MZ ČR o ohlášení biocidních přípravků. Tento sanitační a úklidový plán je zpracován v souladu s vyhláškou č.137/2004 Sb "O hygienických požadavcích na stravovací služby a o zásadách osobní a provozní hygieny při činnostech epidemiologicky závažných" a souvisejících předpisů (dále předpis) 1. Úklid je soubor opatření a postupů, které vedou k obnovení a ke snížení mikroorganizmů a tím i ke snížení rizika vzniku mimořádné epidemiologické události. Předpis stanovuje provádět úklid mokrou cestou. 2. Běžní mycí a desinfekční prostředky se ředí vody teplé 30 - 40°C. Desinfekční prostředky na bázi chlóru a aldehydů se ředí do studené vody. Je zakázané míchat různé desinfekčí a mycí prostředky navzájem - může dojít ke snížení účinku i k nepředvidatelmým chemickým reakcím. 3. Mycí prostředky s desinfekčním účinkem v jedné fázi čistí a desinfikují, po mytí proto odpadá následná desinfekce. Používané prostředky nesmí být parfemované. Mimořádně důležité je dodržení přesného dávkování účinné látky do vody. Při nižší koncentraci není dostatečný účinek, při vyšší koncentraci se účinek nezvýší, na 4. čištěné zůstanou šmouhy a dochází k značným ekonomickým ztrátám. Moderní mycí prostředky mají sníženou pěnivost a nepění ani při vysokých koncentracích. Pěnivé prostředky se používají jen v některých nutných případech. 5. Pro mokré čištění podlah kuchyňských zařízení se používají tyto základní postupy: a) dvoukbelíkový systém s mopem a zdímačem. V jednob kbelíku je čerství účinný roztok, na druhém kbelíku je nasazen ždímač. Po namočení mopu do čerstvého roztoku se plocha vytře a mop se vyždíme ždímačkou do druhého kbelíku. Postup se pak opakuje. b) nejmodernějším způsobem sanitace potravinářských provozů je čištění pěnou, kdy se podlaha, stěny i části technologických zařízení pokryje hustou pěnou speciálních chemických prostředků. Pěna zajistí jak dokonalé čištění ošetřovaných ploch, tak i jejich dezinfekci. Po cca 30-ti minutách se pěna setříká vodou. c) strojní mytí podlahovými mycími automaty. d) pro čištění a sanitaci potravinářských provozů se nesmí používat vysokotlaké čisticí zařízení. e) nepřijatelný je způsob mytí podlah hadrem a kbelíkem. f) pro úklid jednotlivých prostor se používají barevně odlišené pomůcky 6. Při čištění a mytí povrchů stolů a desek, jakož i všech ostatních zařízení určených ke zpracování syrového masa, syrové zeleniny a již tepelně opracovaných potravin se polužívají barevně odlišené pomůcky (hadry, kartáče, kbelíky, utěrky apod.) 7. Bezpečnost a ochrana zdraví při práci: a) při práci a jakýmkoliv chemickým prostředkem zásadně používat gumové ochranné rukavice. Po skončení práce ruce umýt mýdlem a ošetřit hydratačním krémem. b) při rozlévání chemického prostředku do lahve se smí použít lahve s originální dobře čitelnou etiketou. Je zakázáno používat lahve od nápojů a potravin!!! c) alkalické čisticí prostředky (AKTIVIT G, AKTIVIT A apod.) mohou poškodit předměty natřené syntetickými laky a barvami. Mohou způsobit i poleptání pokožky. d) Při zasažení některé části těla chemickým prostředkem je nutné poskytnutí první pomoci podle pokynů na etiketě výrobku a jeho bezpečnostním listu. e) Před zahájením čištění elektrických zařízení je nutné je nejdříve spolehlivě odpojit od zdroje elektrické energie !!! 8. Z důvodu zabránění rezistence bakterií na používané čisticí a desinfekční prostředky je nutné po určitém čase střídat prostředky s různými účinnými látkami. V tomto řádu je tnto požadavek splněn použitím různých druhů chemických prostředků pro jednotlivé stupně úklidu a sanitace. a) Běžný úklid - provádí se průběžně podle potřeby, minimálně na konci každé pracovní směny. Veškeré prostory a zařízení se předávají čisté. b) Týdení úklid - provádí se minimálně 1x za týden v den určený provozním řádem penzionu c) Sanitace - provádí se minimálně 1x za měsíc v den určený provozním řádem penzionu 9. O provedeném úklidu a sanitaci, jakož i o kontrolách dodržování úklidového a sanitačního řádu musí být vedena prokazatelná evidence, ze které musí být zřejmé, kdo, kdy, co a jak prováděl, nebo kontrolovalProvádějící pracovník správnost potvrzuje podpisem. Tato evidence musí být vedena průběžně a zakládá s ostatní provozní dokumentací penzionu. SEZNAM použitých chemických prostředků doporuč. balen použití konc.% í koncentr. 400g na nádobí, vany, dřezy apod. DESPRA abrazivní prášek na nádobí s přídavkem chloraminu ELZA ANTIBAKTERIAL universální mycí prostředek na nádobí a omyvatelné plochy s antibakteriální přísadou 2%až 4% PANTRA 03 PANTRA 05 sanitární udržovací čistič na kyselinovzdorné povrchy základní sanitární čistič na kyselinovzdorné povrchy koncentr. 1;5;10 rozpouští vodní kámen a rez, desinfikuje 20% 1;5;10 rozpouští vápenné, cementové a oxidační usazeniny SOMO, SOMO WC na čištění a desinfekci toalet a sanitární techniky AKTIVIT na čištění vodovdních baterií od vodního kamene a mastnot PANTRA 06 na mytíé oken, skla, leštěěného kamene. Na bázi alkoholu PANTRA 10 AKTIVIT NAT AKTIVIT G AKTIVIT A mimořádně účinný prostředek s obsahem salmiaku nepěnivý prostředek na mytí koberců a textilních potahů gelový čisticí silně alkalický prostředek na připáleniny alkalický pěnivý prostředek na silně zamaštěné plochy pěnivý čistící prostředek s výrazným dezinfekčním účinkem na bázi aktivního chlóru. Spektrum účinnosti B,F,V,M,S pěnivý čistící prostředek s výrazným dezinfekčním účinkem na bázi KAS. Spektrum účinnosti B,F,V,M AKTIVIT HP AKTIVIT D 1;5 koncentr. 5 koncentr. 0,5 nádobí, dřezy, podlahy, stoly, omyvatelné stěny apod. na WC mísy, rozpouští i rez a vodní kámen Obsahuje ihibitiry koroze při dodržení max. koncentrace do 2% nezanechává šmouhy 0,5-5 1;5;10 na podlahy a všechny omyvatelné předměty i pro strojní šištění 2 5 koncentr. 0,5;5 na grily, konvektomaty, pečící trouby na podlahy, pracovní stoly v kuchyních i pro napěňování 2 až 5 5 2%!! 1;5;10 2 5 na bázi aktivního chlóru, hlavně pro potravinářství 2 5 na bázi KAS, hlavně pro potravinářství 600G jemný krémový abrazivní prostředek pro ruční aplikace 6,3Kg LUCIA tek. Písek abrazivní tekutý prostředek pro kuchyŇská zařízení koncentr. LUCIA prášek čistící prášek koncentr. 500g na mstnotu, připáleniny - prášek pro ruční aplikaci Spektrum účinnosti: B -baktericidní; F - fungicidní; V - virucidní; M - mykobaktericidní; S - sporicidní Uvedené chemické prostředky vyrábí společnost "ing. Pavol Banák - BANCHEM, Rybný trh 332/9, 92901 Dunajská Streda, SR" držitel certifikátu kvality ISO 9001/200 pro vývoj a výrobu čistících a desinfečních prostředků. Tel.: 00421 31 5525110 Uvedené prostředky dodává společnost COMPACT servis Česká Lípa s.r.o., Poříční 3010, 470 01 Česká Lípa IČO 25471333, tel.: +420 487 834 004 Dovozce přípravků je společnost ARIM s.r.o., Hradec Králové, tel.: +420 495 541 227, kontaktní osoba a poradenský servis jednatel společnosti pan Jiří Veselý, mobil +420 777 116 479 Prostředky NOVIMATIK, MILIT a ZIM UNIVERSAL vyrábí společnost VALTECH TORS Dolní Bojanovice, nositel certifikátu ISO 9001/200 Jedná se o levné a účinné prostředky na mytí podlah, které rovněž dodává COMPACT servis Česká Lípa s.r.o. Místo prostředku n a mytí nádobí ELZA ANTIBAKTERIA je možné použít prostředek na mytí nádobí s antibakteriálním účinkem NOVIMATIK HDA výrobce VALTECH TORS Dolní Bojanovice Manipulace s komunálním odpadem Prostor - předmět číštění a dezinfekce Odpadkové koše a nádoby na odpad. Používat sáčky do košů!!! Stupeň úklidu Frekvence min. 1 x za Prostředek Koncentrace aplikačního roztoku % Dávka prostředku Expoziční ml na 10l vody čas min. běžný úklid směnu AKTIVIT HP 2 200 týdenní úklid týden AKTIVIT D 2 200 sanitace měsíc AKTIVIT HP 3 300 do zaschnutí do zaschnutí do zaschnutí Poznámka sáčky měnit při každém naplnění, minimálně 1 x za směnu Skladové prostory Prostor - předmět číštění a dezinfekce Podlahy omyvatelné povrchy stěn Stupeň úklidu Prostředek Koncentrace aplikačního roztoku % Dávka prostředku Expoziční ml na 10l vody čas min. běžný úklid 3 dny ELZA AKTIBAKTERIAL 3 300 týdenní úklid týden AKTIVIT D 2 200 sanitace měsíc AKTIVIT HP 2 200 směnu ELZA AKTIBAKTERIAL 3 300 týden AKTIVIT D 2 200 měsíc AKTIVIT HP 2 200 při náhodné kontaminaci ELZA AKTIBAKTERIAL 3 300 běžný úklid kliky u dveří a u používaných oken, týdenní úklid zárubně u dveří sanitace běžný úklid Dveře parapety u oken Frekvence min. 1 x za do zaschnutí do zaschnutí do zaschnutí do zaschnutí do zaschnutí do zaschnutí do zaschnutí Poznámka Hrubá a mastná znečištění se předem odstraní mechanicky. Podlahy v kuchyni se 1x za 24 hod. vytřou pro odmaštění 2% roztokem přípravku AKTIVIT A Kliky jsou nejčastějším zdrojem přenosu infekcí Dveře parapety u oken týdenní úklid týden AKTIVIT D 2 200 sanitace měsíc AKTIVIT HP 2 200 dle potřeby ELZA AKTIBAKTERIAL 3 300 Rámy a skleněné výplně oken do zaschnutí do zaschnutí do zaschnutí na skleněné části se použije prostředek AKTIVIT KONTAKT Podlahy, omyvatelné stěny, dveře, okna Prostor - předmět číštění a dezinfekce Podlahy omyvatelné povrchy stěn Stupeň úklidu Rámy a skleněné výplně oken Prostředek Koncentrace aplikačního roztoku % Dávka prostředku Expoziční ml na 10l vody čas min. běžný úklid den ELZA AKTIBAKTERIAL 3 300 týdenní úklid týden AKTIVIT D 2 200 sanitace měsíc AKTIVIT HP 2 200 3 x za směnu!! ELZA AKTIBAKTERIAL 3 300 týden AKTIVIT D 2 200 měsíc AKTIVIT HP 2 200 běžný úklid při náhodné kontaminaci ELZA AKTIBAKTERIAL 3 300 týdenní úklid týden AKTIVIT D 2 200 sanitace měsíc AKTIVIT HP 2 200 dle potřeby ELZA AKTIBAKTERIAL 3 300 běžný úklid kliky u dveří a u používaných oken, týdenní úklid zárubně u dveří sanitace Dveře parapety u oken Frekvence min. 1 x za do zaschnutí do zaschnutí do zaschnutí do zaschnutí do zaschnutí do zaschnutí do zaschnutí do zaschnutí do zaschnutí do zaschnutí Poznámka Hrubá a mastná znečištění se předem odstraní mechanicky. Podlahy v kuchyni se 1x za 24 hod. vytřou pro odmaštění 2% roztokem přípravku AKTIVIT A Kliky jsou nejčastějším zdrojem přenosu infekcí na skleněné části se použije prostředek AKTIVIT KONTAKT Hrubá přípravna Prostor - předmět číštění a dezinfekce Podlahy omyvatelné povrchy stěn Stupeň úklidu Koncentrace aplikačního roztoku % Dávka prostředku Expoziční ml na 10l vody čas min. den ELZA AKTIBAKTERIAL 3 300 týdenní úklid týden AKTIVIT D 2 200 sanitace měsíc AKTIVIT HP 3 300 směnu ELZA AKTIBAKTERIAL 3 300 týden AKTIVIT D 2 200 měsíc AKTIVIT HP 2 200 běžný úklid při náhodné kontaminaci ELZA AKTIBAKTERIAL 3 300 týdenní úklid týden AKTIVIT D 2 200 sanitace měsíc AKTIVIT HP 2 200 dle potřeby ELZA AKTIBAKTERIAL 3 300 směnu (po použití) ELZA AKTIBAKTERIAL 3 300 Rámy a skleněné výplně oken běžný úklid celé zařízení zvenčí Prostředek běžný úklid běžný úklid kliky u dveří a u používaných oken, týdenní úklid zárubně u dveří sanitace Dveře parapety u oken Frekvence min. 1 x za do zaschnutí do zaschnutí do zaschnutí do zaschnutí do zaschnutí do zaschnutí do zaschnutí do zaschnutí do zaschnutí do zaschnutí do zaschnutí Poznámka Hrubá a mastná znečištění se předem odstraní mechanicky. Podlahy v kuchyni se 1x za 24 hod. vytřou pro odmaštění 2% roztokem přípravku AKTIVIT A Kliky jsou nejčastějším zdrojem přenosu infekcí na skleněné části se použije prostředek AKTIVIT KONTAKT Po zaschnutí řádně opláchnout části zařízení přicházející do přímého styku s potravinami celé zařízení zvenčí týdenní úklid i zevnitř sanitace kanalizační odpady, běžný úklid žlaby, výlevky týden AKTIVIT D 2 200 měsíc AKTIVIT HP 2 200 den AKTIVIT HP koncentrát do zaschnutí do zaschnutí 30 Po zaschnutí řádně opláchnout části zařízení přicházející do přímého styku s potravinami čistou vodou! Hrubá a mastná znečistění se předem odstraní mechanicky. zalít koncentrátem a nechat 30 min. působit. Potom propláchnou čistou vodou. Nerazové stroje, mixery plnicí zařízení, drtič odpadu apod. Prostor - předmět číštění a dezinfekce Stupeň úklidu běžný úklid celé zařízení zvenčí týdenní úklid i zevnitř sanitace Frekvence min. 1 x za Prostředek Koncentrace aplikačního roztoku % Dávka prostředku Expoziční ml na 10l vody čas min. směnu ELZA AKTIBAKTERIAL 3 300 do zaschnutí týden AKTIVIT D 2 200 do zaschnutí měsíc AKTIVIT HP 2 200 do zaschnutí Poznámka Po zaschnutí řádně opláchnout části zařízení přicházející do přímého styku s potravinami čistou vodou! Hrubá a mastná znečistění se předem odstraní mechanicky a alkalickým prostředkem AKTIVIT A v koncentraci 2 až 4%. Světelné a tepelné zdroje a tělesa, digestoře a klimatizace Elektrická zařízení předem odpojit od zdroje elektrické energie!! Prostor - předmět číštění a dezinfekce Stupeň úklidu Frekvence min. 1 x za Prostředek Koncentrace aplikačního roztoku % Dávka prostředku Expoziční ml na 10l vody čas min. Poznámka Ssvětelné zdroje sanitace měsíc ELZA AKTIBAKTERIAL 2 200 radiátory, klimatizace sanitace měsíc ELZA AKTIBAKTERIAL 4 400 digestoře sanitace měsíc AKTIVIT HP 2 200 do zaschnutí do zaschnutí do zaschnutí mastná znečištění se předem odstraní aplikací přípravku AKTIVIT G, nechat 2 až 10 minut působit, setřít houbou na nádobí (nebo opláchnout vodou) - nepoužívat na lakované části a na hliník!! Trouby, pánve, grily, konvektomaty Prostor - předmět číštění a dezinfekce Stupeň úklidu Odstrnšní napečených nečistot a připálenin. Zařízení před úklidem předem odpojit od zdroje elektrické energie! běžný úklid Celé zařízení. Předem odpojit od zdroje elektrické energie! Frekvence min. 1 x za Prostředek dle potřeby AKTIVIT G směnu ELZA AKTIBAKTERIAL Koncentrace aplikačního roztoku % Dávka prostředku Expoziční ml na 10l vody čas min. koncentrát 2 2 až 10 200 do zaschnutí týdenní úklid týden AKTIVIT D 2 200 do zaschnutí sanitace měsíc AKTIVIT HP 2 200 do zaschnutí Poznámka Silné a tvrdé napečeniny předem machanicky narušit. Po expozici setřít houbou na nádobí a opláchnout. Prostředek je silně alkalický, nepoužívat na lakované části a na hliník!! Po zaschnutí řádně opláchnout části zařízení přicházející do přímého styku s potravinami čistou vodou! Stoly na zpracování syrového masa Prostor - předmět číštění a dezinfekce Povrchy stolů Stupeň úklidu Frekvence min. 1 x za Prostředek Koncentrace aplikačního roztoku % Dávka prostředku Expoziční ml na 10l vody čas min. běžný úklid směnu ELZA AKTIBAKTERIAL 4 400 do zaschnutí týdenní úklid týden AKTIVIT D 2 200 do zaschnutí sanitace měsíc AKTIVIT HP 2 200 do zaschnutí Poznámka Po zaschnutí opláchnout čistou vodou a nechat oschnout! Hrubá a mastná znečistění je nutné předem odstraní mechanicky a alkalickým prostředkem AKTIVIT A v koncentraci 2 až 4%. Stoly na zpracování syrové zeleniny Prostor - předmět číštění a dezinfekce Povrchy stolů, prcovní desky Stupeň úklidu Frekvence min. 1 x za Prostředek Koncentrace aplikačního roztoku % Dávka prostředku Expoziční ml na 10l vody čas min. běžný úklid směnu ELZA AKTIBAKTERIAL 2 200 do zaschnutí týdenní úklid týden AKTIVIT D 2 200 do zaschnutí sanitace měsíc AKTIVIT HP 2 200 do zaschnutí Poznámka Po zaschnutí opláchnout čistou vodou a nechat zaschnout. Chladničky, mrazničky, mrazící boxy Prostor - předmět číštění a dezinfekce Stupeň úklidu Frekvence min. 1 x za Prostředek Koncentrace aplikačního roztoku % Dávka prostředku Expoziční ml na 10l vody čas min. směnu ELZA AKTIBAKTERIAL 3 300 do zaschnutí týden AKTIVIT D 2 200 do zaschnutí sanitace měsíc AKTIVIT HP 2 200 do zaschnutí běžný úklid směnu AKTIVIT HP 2 200 do zaschnutí běžný úklid Chladničky, mrazničky, mrazící týdenní úklid boxy mrazničky, mrazicí týdenní úklid boxy sanitace týden AKTIVIT D 2 200 do zaschnutí měsíc AKTIVIT HP 2 200 do zaschnutí Poznámka vytře se celá chladnička zvenčí i zevnitř. Při náhodné kontaminaci ze syrového masa, vajec apod. se provede sanitace čistí se poze vnějšíčást provádí se po odmražení zařízení Těstárna Prostor - předmět číštění a dezinfekce Povrchy stolů, prcovní desky. Mísicí stroje, kotle a ostatní technologická zařízení. Stupeň úklidu Frekvence min. 1 x za Prostředek Koncentrace aplikačního roztoku % Dávka prostředku Expoziční ml na 10l vody čas min. běžný úklid směnu ELZA AKTIBAKTERIAL 1 100 do zaschnutí týdenní úklid týden AKTIVIT D 2 200 do zaschnutí sanitace měsíc AKTIVIT HP 2 200 do zaschnutí Poznámka Po zaschnutí řádně opláchnout části zařízení přícházející do přímého styku s potravinami čistou vodou! Hrubá a mastná znečistění se předem odstraní mechanicky a alkalickým prostředkem AKTIVIT A v koncentraci 2 až 4%. Výtluk vajec Prostor - předmět číštění a dezinfekce všechny pomůcky Stupeň úklidu Frekvence min. 1 x za Prostředek Koncentrace aplikačního roztoku % Dávka prostředku Expoziční ml na 10l vody čas min. běžný úklid směnu ELZA AKTIBAKTERIAL 2 200 do zaschnutí týdenní úklid týden AKTIVIT D 2 200 do zaschnutí sanitace měsíc AKTIVIT HP 2 200 do zaschnutí Poznámka Po zaschnutí opláchnout čistou vodou a nechat zaschnout! Ruční mytí nádobí, dřezy a umyvadla Prostor - předmět číštění a dezinfekce Dřezy na mytí nádobí Stupeň úklidu Frekvence min. 1 x za běžný úklid směnu sanitace po každém běžném úklidu směnu následně po mytí ELZA antibakterial Prostředek ELZA AKTIBAKTERIAL AKTIVIT HP Koncentrace aplikačního roztoku % 2 2 Dávka prostředku Expoziční ml na 10l vody čas min. 200 do zaschnutí 200 nalít na plochu a nechat zaschnout Poznámka Hrubá a mastná znečistění se předem odstraní mechanicky a alkalickým prostředkem AKTIVIT A v konc. 2 až 4%, nebo abrazivním prostředkem DESPRA směnu dle potřeby ELZA AKTIBAKTERIAL týdenní úklid týden AKTIVIT D 2 200 do zaschnutí sanitace měsíc AKTIVIT HP 2 200 do zaschnutí běžný úklid den AKTIVIT HP koncentrát koncentrát nalít do odpadu, nechat 30 min. působit a prolít vodou. běžné mytí směnu ELZA AKTIBAKTERIAL 2 200 Po umytí oplíchnout vodou a nechat zaschnout. NEUTÍRAT!! sanitace týden AKTIVIT HP 2 200 Po umytí prostředkem ELZA antibakterial namočit do roztoku AKTIVIT HP na 1 hodinu, opláchnout a nechat zaschnout. běžný úklid umyvadla sifony 3 200 Ruční mytí nádobí do zaschnutí Hrubé znečistění předem odstraní abrazivním prostředkem LUCIA, nebo DESPRA Stoly a desky na porcování tepelně upravených pokrmů, zařízení na výdej hotových jídel včetně výtahu Prostor - předmět číštění a dezinfekce Celé zařízení. Vyhřívané části zařízení nechat předem vychladnout. Elektrická zařízení předem odpojit od Stupeň úklidu Frekvence min. 1 x za Prostředek Koncentrace aplikačního roztoku % Dávka prostředku Expoziční ml na 10l vody čas min. běžný úklid směnu ELZA AKTIBAKTERIAL 4 400 do zaschnutí týdenní úklid týden AKTIVIT D 2 200 do zaschnutí Poznámka Po zaschnutí řádně opláchnout části zařízení přícházející do přímého styku s potravinami čistou vodou! Hrubá a mastná znečistění se předem odstraní mechanicky a alkalickým prostředkem AKTIVIT A v předem vychladnout. Elektrická zařízení předem odpojit od zdroje el. Energie! sanitace měsíc AKTIVIT HP 2 200 do zaschnutí čistou vodou! Hrubá a mastná znečistění se předem odstraní mechanicky a alkalickým prostředkem AKTIVIT A v koncentraci 2 až 4%. Jídlonoše a termoboxy na přepravu hotových jídel Prostor - předmět číštění a dezinfekce všechny části Stupeň úklidu Frekvence min. 1 x za Prostředek Koncentrace aplikačního roztoku % Dávka prostředku Expoziční ml na 10l vody čas min. běžný úklid po každém použití ELZA AKTIBAKTERIAL 4 400 do zaschnutí týdenní úklid týden AKTIVIT D 2 200 do zaschnutí sanitace měsíc AKTIVIT HP 2 200 do zaschnutí Poznámka Po zaschnutí řádně opláchnout části zařízení přícházející do přímého styku s potravinami čistou vodou! Hrubá a mastná znečistění se předem odstraní mechanicky a alkalickým prostředkem AKTIVIT A v koncentraci 2 až 4%. Šatny, kanceláře Prostor - předmět číštění a dezinfekce Omyvatelné podlahy, omyvatelné povrchy Stupeň úklidu Frekvence min. 1 x za Prostředek Koncentrace aplikačního roztoku % Dávka prostředku Expoziční ml na 10l vody čas min. běžný úklid směnu ELZA AKTIBAKTERIAL 3 300 týdenní úklid týden AKTIVIT D 2 200 do zaschnutí do zaschnutí Poznámka Hrubé a mastné znečištění se předem odstraní mechanicky. Omyvatelné podlahy, omyvatelné povrchy Hrubé a mastné znečištění se předem odstraní mechanicky. měsíc AKTIVIT HP 2 200 směnu ELZA AKTIBAKTERIAL 3 300 týden AKTIVIT D 2 200 měsíc AKTIVIT HP 2 200 běžný úklid při náhodné kontaminaci ELZA AKTIBAKTERIAL 3 300 týdenní úklid týden AKTIVIT D 2 200 sanitace měsíc AKTIVIT HP 2 200 dle potřeby ELZA AKTIBAKTERIAL 3 300 sanitace běžný úklid kliky u dveří a u používaných oken, týdenní úklid zárubně u dveří sanitace Dveře parapety u oken, omyvatelný nábytek Rámy a skleněné výplně oken běžný úklid den sanitace měsíc koberce a čaloněný nábytek do zaschnutí do zaschnutí do zaschnutí do zaschnutí do zaschnutí do zaschnutí do zaschnutí do zaschnutí Kliky jsou nejčastějším zdrojem přenosu infekcí na skleněné části se použije prostředek AKTIVIT KONTAKT na sucho vysávat běžným vysavačem 5 P PLUS 5 500 použít extrační čistič Šatny, kanceláře Prostor - předmět číštění a dezinfekce Stupeň úklidu Frekvence min. 1 x za Prostředek Koncentrace aplikačního roztoku % Dávka prostředku Expoziční ml na 10l vody čas min. Poznámka Omyvatelné podlahy, omyvatelné povrchy směnu ELZA AKTIBAKTERIAL 3 300 týdenní úklid týden SOMO 10 1000 sanitace měsíc AKTIVIT HP 3 300 3x za směnu!! ELZA AKTIBAKTERIAL 3 300 týden AKTIVIT D 2 200 měsíc AKTIVIT HP 2 200 běžný úklid při náhodné kontaminaci SOMO WC gelový čistič koncentrát koncentrát 10 týdenní úklid týden AKTIVIT HP 2 200 10 sanitace měsíc AKTIVIT HP 3 300 10 dle potřeby ELZA AKTIBAKTERIAL 3 300 běžný úklid směnu (po použití) ELZA AKTIBAKTERIAL 3 300 týdenní úklid týden AKTIVIT D 2 sanitace měsíc AKTIVIT HP 2 den AKTIVIT HP koncentrát běžný úklid kliky u dveří a u používaných oken, týdenní úklid zárubně u dveří sanitace WC mísy, bidety a pisoáry Rámy a skleněné výplně oken Umyvadla, sprchové kouty do zaschnutí do zaschnutí do zaschnutí do zaschnutí do zaschnutí do zaschnutí běžný úklid kanalizační odpady, běžný úklid žlaby, výlevky Hrubé a mastné znečištění se předem odstraní mechanicky. Usazeniny vápenného charakteru se odstraní přípravkem SOMO, který Kliky jsou nejčastějším zdrojem přenosu infekcí Přípravek se nanese na čištěnou plochu, rozetře se WC štětkou, nechá působit 10 minut spláchne se vodou do zaschnutí do zaschnutí na skleněné části se použije prostředek AKTIVIT KONTAKT 200 do zaschnutí na čištění vodovodních baterií se použije prostředek AKTIVIT, který rozpouští vodní kámen. 200 do zaschnutí 30 zalít koncentrátem a nechat 30 min. působit. Potom propláchnou čistou vodou.
