docSpeciality šéfkuchaře restaurace Antonie
download 
Stížnost Transkript
Speciality šéfkuchaře restaurace Antonie
Speciality šéfkuchaře restaurace Antonie 200g Steak ze svíčkové mladého býčka se smetanovými bramborami a šalotkovým jus 465,- Kč Modrý Portugal, vinařství Vinohrad 180g Steak z jelena Sika grilovaný na borovicovém oleji s celerovými kroketkami a zvěřinovým demi glace 265,- Kč Sylvánské zelené, pozdní sběr, vinařství Gotberg 180g Hovězí líčka dušená v červeném víně s celerovým pyré a fazolemi Fava SPECIALITA PODNIKU, DOPORUČUJEME. 245,- Kč Man Shiraz, JAR 130g Na bylinkovém lůžku dušený losos s citrónovou omáčkou a špenátovým pyré Man Shiraz, JAR 245,- Kč
Podobné dokumenty
polední menu benada restaurant
Zeleninový krém s krutóny
Domácí bramborové knedlíky, plněné uzeným masem, maštěné sádlem a cibulkou
NABÍDKA KÁVY Helmut Sachers z Rakouska
z cibule a malinového sirupu, ideální ke zvěřinovým paštikám a husím játrům,
dušenému masu, k zelenině či ke králíkovi
Chutney jablka-hrušky a skořice 150g
vhodné ke všem druhům paštik a teplým či ...
předkrmy / starters hlavní chody / main courses
Served in Copper Pot
380 Czk
Ústřice Fine de Claire podávané se šalotkovým octem a citronem
nebo
zapečné s listovým špenátem a pomerančovým mousseline
6 kousků 300 Czk / 2 kousků 590 Czk
Fine de Cl...
