Speciality šéfkuchaře restaurace Antonie

Komentáře

Transkript

Speciality šéfkuchaře restaurace Antonie
Speciality šéfkuchaře restaurace Antonie
200g
Steak ze svíčkové mladého býčka se smetanovými bramborami a
šalotkovým jus
465,- Kč
Modrý Portugal, vinařství Vinohrad
180g
Steak z jelena Sika grilovaný na borovicovém oleji s celerovými
kroketkami a zvěřinovým demi glace
265,- Kč
Sylvánské zelené, pozdní sběr, vinařství Gotberg
180g
Hovězí líčka dušená v červeném víně s celerovým pyré a fazolemi
Fava
SPECIALITA PODNIKU, DOPORUČUJEME.
245,- Kč
Man Shiraz, JAR
130g
Na bylinkovém lůžku dušený losos s citrónovou omáčkou a
špenátovým pyré
Man Shiraz, JAR
245,- Kč

Podobné dokumenty

polední menu benada restaurant

polední menu benada restaurant Zeleninový krém s krutóny Domácí bramborové knedlíky, plněné uzeným masem, maštěné sádlem a cibulkou

Více

NABÍDKA KÁVY Helmut Sachers z Rakouska

NABÍDKA KÁVY Helmut Sachers z Rakouska z cibule a malinového sirupu, ideální ke zvěřinovým paštikám a husím játrům, dušenému masu, k zelenině či ke králíkovi Chutney jablka-hrušky a skořice 150g vhodné ke všem druhům paštik a teplým či ...

Více

předkrmy / starters hlavní chody / main courses

předkrmy / starters hlavní chody / main courses Served in Copper Pot 380 Czk Ústřice Fine de Claire podávané se šalotkovým octem a citronem nebo zapečné s listovým špenátem a pomerančovým mousseline 6 kousků 300 Czk / 2 kousků 590 Czk Fine de Cl...

Více