docPŘÍLOHA III__jídelníček_zadavatele
download 
Stížnost Transkript
PŘÍLOHA III__jídelníček_zadavatele
PŘÍLOHA III. JÍDELNÍČEK ZADAVATELE Dům služeb seniorů - Zlín,Zarámí 4077 Seniorcentrum - Zlín-Malenovice,Sokolovská 967 Hospic Hvězda - Zlín-Malenovice,Sokolovská 967 ………………………………………………………………………….. Schválil: Ředitelka "Hvězda-občanské sdružení" Základní strava č. 3 - racionální 2.1. Pon 3.1. Út 4.1. Stř 5.1. Čtv 6.1. Pát 7.1. Sob 8.1. Ned Dieta č. 9 - diabetická Sn 0,25l bílá káva, 110g chléb, 10g máslo, 100g sýr Eidam Př 1ks jablko 0,25l hořká káva,110g chléb,10g máslo, 100g sýr Eidam 1ks jablko 0,3l polévka květáková 0,3l polévka květáková O 100g hovězí na žampionech, 180g rýže 100g hovězí na žampionech, 180g rýže Sv 1ks jogurt dia, 40g piškoty 1ks jogurt dia V 2ks párky jemné, 110g chléb, hořčice/kečup 2ks párky jemné, 110g chléb, hořčice/kečup II.V 1ks ovoce Sn 0,25l bílá káva,2ks raženka, 10g máslo,100g salám šunkový 0,25l bílá káva,2ks raženka, 10g máslo,100g salám šunkový Př 1ks kiwi 1ks kiwi 0,3l polévka mrkvová 0,3l polévka mrkvová O 100g opečená uzenina, hrachová kaše, 110g chléb 100g opečená uzenina, hrachová kaše, 110g chléb 1ks tav.sýr ▲,40g chléb Sv 1ks tav.sýr ▲,40g chléb V 300g rýžová kaše se skořicí 300g rýžová kaše se skořicí II.V 1ks ovoce Sn 0,25l bílá káva, 2ks graham, 10g máslo, 40g džem 0,25l hořká káva, 2ks graham,10g máslo, 40g dia džem Př 1ks pomeranč 1ks pomeranč 0,3l polévka zeleninový krém 0,3l polévka cibulová s bramborem O 100g segedínský guláš, 140g houskový knedlík 100g segedínský guláš, 140g houskový knedlík Sv 1ks Loupák sypaný sýrem 1ks Loupák sypaný sýrem V 1ks Selská paštika, 110g chléb, máslo 1ks Selská paštika, 110g chléb, máslo II.V 1ks ovoce Sn 0,25l bílá káva, 110 chléb, 100g salámová pomazánka 0,25l bílá káva, 110 chléb, 100g salámová pomazánka Př 1ks banán 1ks banán 0,3l polévka kapustová 0,3l polévka kapustová O 100g čínská směs, 180g rýže dušená 100g čínská směs, 180g rýže dušená Sv 1ks malinové želé, 40g piškoty 1ks jogurt Dia V 300g brambory s máslem, 0,25l kefír 300g brambory s máslem, 0,25l kefír II.V 1ks ovoce Sn 0,25l bílá káva, 110g chléb, 10g máslo, 1ks tavený sýr 0,25l bílá káva, 110g chléb, 10g máslo, 1ks tavený sýr Př 1ks jablko 1ka jablko 0,3l polévka Boršč 3l polévka Boršč O 100g domácí sekaná, 250g brambor.kaše, 100g kompot 100g domácí sekaná, 250g brambor.kaše, 100g kompot Sv 1ks jogurt yoplatit nugátový, 1ks rohlík 1ks jogurt yoplatit light, 1ks graham rohlík V 300g benátské rizoto, 1ks sterilovaná okurka 300g benátské rizoto, 1ks sterilovaná okurka II.V 1ks ovoce Sn 0,25l kakao, 2ks šáteček s vanilkovým krémem 0,25l hořké kakao, 130g dia vánočka, 20g džem dia Př 1ks pomeranč 1ks pomeranč 0,3 polévka uzená 0,3 polévka uzená O 100g hovězí kostky po debrecínsku, 200g těstoviny 100g hovězí kostky po debrecínsku, 200g těstoviny Sv 100g jahodové pyré, 40g piškoty 100g jahodové pyré, 40g piškoty V 1ks žervé s příchutí, 110g chléb, rajče 1ks žervé s příchutí, 110g chléb, rajče II.V 1ks ovoce Sn 0,25l bílá káva, 2ks graham, 1ks smetanový jogurt 0,25l bílá káva, 2ks graham, 1ks jogurt bílý Př 1ks banán 1ks banán 0,3l polévka vývar s těstovinou 0,3l polévka vývar s těstovinou O 100g uzená krkovička, křenová omáčka, 160g knedlík 100g uzená krkovička, křenová omáčka, 160g knedlík Sv 1ks perníček 1ks dia oplatek V 100g vysočina, 10g máslo, 110g chléb 100g vysočina, 10g máslo, 110g chléb II.V 1ks ovoce Sestavil: Kateřina Škubalová Vrchní sestra Lékař Dům služeb seniorů - Zlín,Zarámí 4077 Seniorcentrum - Zlín-Malenovice,Sokolovská 967 Hospic Hvězda - Zlín-Malenovice,Sokolovská 967 ………………………………………………………………………….. Schválil: Ředitelka "Hvězda-občanské sdružení" Základní strava č. 3 - racionální 9.1 Pon 10.1. Út 11.1. Stř 12.1. Čtv 13.1. Pát 14.1. Sob 15.1. Ned Sn 0,25l bílá káva,110g chléb,10g máslo,100g sýr eidam Př 1ks jablko 0,3l polévka krupicová O 100g Hovězí pečeně Ruská, 250g brambory Sv 1ks Diat, 40g piškoty V 100g vepřové maso Sikulské, 200g těstoviny II.V Sn 0,25l bílá káva, 110g chléb, 10g máslo, 100g šunk.salám Př 1ks pomeranč 0,3l polévka francouzská O 100g Novohradský vepřový plátek, 180g rýže Sv 1ks tav.sýr ▲,40g chléb V 300g vločková kaše se skořicí II.V Sn 0,25l bílá káva, 2ks raženka, 10g máslo, 40g med Př 1ks banán 0,3l polévka hovězí s těstovinou O 1ks vejce, 200g špenát, 250g brambory Sv 1ks Puddis oříšek V 1ksGervais přírodní,110g chléb, 1/2ks okurek II.V Sn 0,25l bílá káva, 110g chléb, 100g tuňáková pomazánka Př 1ks mandarinka 0,3l polévka zeleninová O 1ks plněná paprika v rajské omáčce, 160g knedlík Sv 1ks tvaroháček , 1ks rohlík V 100g kuřecí nudličky s paprikou, 250g brambory II.V Sn 0,25l bílá káva, 110g chléb, 10g máslo, 1ks pribina sýr Př 1ks jablko 0,3l polévka gulášová O 300g bramborové šišky se strouh.,cukrem a máslem Sv 50g paštika, 1ks graham V 100g vepřové kostky na houbách, 200g těstoviny II.V Sn 0,25l kakao, 2ks kobliha Př 1ks banán 0,3l polévka s vaječnou jíškou O 100g kuřecí plátek přírodní,250 g bram.kaše Sv 100g meruňková výživa, piškoty V 1ks pomazánkové máslo, 110g chléb II.V Sn 0,25l bílá káva, 2ks rohlík, 10g máslo, 1ks řecký jogurt Př 1ks pomeranč 0,3l hovězí s těstovinou, játrové knedlíčky O 100g Hamburská vepřová kýta,160g knedlík Sv 70g bábovka mramorová V 1ks vysočina, 110g chléb, máslo, 1/2ks okurek II.V Dieta č. 9 - diabetická 0,25l hoř.káva,110g chléb,10g máslo,100g uz.sýr plátky 1ks jablko 0,3l polévka krupicová 100g Hovězí pečeně Ruská, 250g brambory 1ks Diat, 40g piškoty 100g vepřové maso Sikulské, 200g těstoviny 1ks ovoce 0,25l hořká káva, 110g chléb, 10g máslo, 100g šunk.salám 1ks pomeranč 0,3l polévka francouzská 100g Novohradský vepřový plátek, 180g rýže 1ks tav.sýr ▲,40g chléb 300g vločková kaše se skořicí 1ks ovoce 0,25l hořká káva, 2ks raženka, 10g máslo, 40g dia džem 1ks banán 0,3l polévka hovězí s těstovinou 1ks vejce, 200g špenát, 250g brambory 1ks Puddis oříšek 1ksGervais přírodní,110g chléb, 1/2ks okurek 1ks ovoce 0,25l bílá káva, 110g chléb, 100g tuňáková pomazánka 1ks mandarinka 0,3l polévka zeleninová 1ks plněná paprika v rajské omáčce, 160g knedlík 1ks tvaroháček dia , 1ks rohlík 100g kuřecí nudličky s paprikou, 250g brambory 1ks ovoce 0,25l bílá káva, 110g chléb, 10g máslo, 1ks pribina sýr 1ks jablko 0,3l polévka gulášová 1ks Filé Tilapie na zeleňině, 250g brambory 50g paštika, 1ks graham 100g vepřové kostky na houbách, 200g těstoviny 1ks ovoce 0,25l hořké kakao, 130g vánočka dia, 40g dia džem 1ks banán 0,3l polévka s vaječnou jíškou 100g kuřecí plátek přírodní,250 g bram.kaše 100g jablečná výživa dia 1ks pomazánkové máslo, 110g chléb 1ks ovoce 0,25l hořká káva,2ks graham,10g máslo, 1ks řecký jogurt 1ks pomeranč 0,3l hovězí z kostí s masovou rýží 100g vepřový plátek novohradský, 140g knedlík 70g bábovka mramorová 1ks vysočina, 110g chléb, máslo, 1/2ks okurek 1ks ovoce Sestavil: Kateřina Škubalová Vrchní sestra Lékař změna jídelního lístku vyhrazena! Dům služeb seniorů - Zlín,Zarámí 4077 Centrum denních aktivit - Zlín,I.Veselkové 984 Hospic Hvězda - Zlín-Malenovice,Sokolovská 967 Schválil: Ředitelka "Hvězda-občanské sdružení" Základní strava č. 3 - racionální 16.1. Pon 17.1. Út 18.1. Stř 19.1. Čtv 20.1. Pát 21.1. Sob 22.1. Ned Sn 0,25l bílá káva, 110g chléb, 10g máslo, 100g sýr Eidam Př 1ks jablko 0,3l polévka česneková s opečeným chlebem O 1 pár jemných párků, čočka na kyselo, 110g chléb Sv 1ks jogurt bílý, 1ks rohlík V 100g vepřové kostky na pórku, 200g těstoviny II.V Sn 0,25l bílá káva, 110g chléb, 10g máslo, 100g šunk.salám Př 1ks kiwi 0,3l polévka bramboračka O 100g hovězí roštěná na slanině, 250g brambory Sv 1ks tav.sýr ▲,40g chléb V 3ks palačinek plněné tvarohem a marmeládou II.V Sn 0,25 bílá káva, 2ks rohlík, 10g máslo, 40g džem Př 1ks pomeranč 0,3l polévka s rýží a hráškem O 180g kuřecí stehna na paprice, 160g knedlík houskový Sv 1ks Happy drink čokoládový V 1ks Apetito se šunkou, 110g chléb II.V Sn 0,25l bílá káva, 110g chléb, 100g budapešť pomazánka Př 1ks banán 0,3l polévka kulajda O 100g žebrácký přírodní řízek se sýrem, 250g brambory Sv 1ks lučina, rohlík V 300g halušky se zelím a uzeným masem II.V Sn 0,25l bílá káva, 110g chléb, 10g máslo, 1ks Krajanka Př 1ks jablko 0,3l polévka kyselice O 100g vepřové kostky na kmíně, 180g rýže Sv 1ks Holandský jogurt, piškoty V 300g květákový mozeček, 110g chléb II.V Sn 0,25l kakao, 130g vánočka, 10g máslo Př 1ks banán 0,3l polévka kmínová s vejcem O 200g hovězí guláš, 200g těstoviny Sv 100g meruňkové pyré, piškoty V 150g sýr cottage, 110g chléb, 1ks rajče II.V Sn 0,25l bílá káva, 2ks graham, 10g máslo, 1ks holandia Př 1ks jablko 0,3l polévka hovězí s těstovinou O 100g vepřová plec po selsku, 200g zalí dušené,160g knedlík Sv 50g kávová roláda V 120g tlačenka s cibulí, 110g chléb, hořčice II.V Dieta č. 9 - diabetická 0,25l hořká káva, 110g chléb, 10g máslo, 100g sýr Eidam 1ks jablko 0,3l polévka česneková s opečeným chlebem 1 pár jemných párků, čočka na kyselo, 110g chléb 1ks bílý jogurt, 1ks graham 100g vepřové kostky na pórku, 200g těstoviny 1ks ovoce 0,25l hořká káva,110g chléb,10g máslo, 100g šunk.salám 1ks kiwi 0,3l polévka bramboračka 100g hovězí roštěná na slanině, 250g brambory 1ks tav.sýr ▲,40g chléb 3ks palačinek plněné tvarohem a marmeládou 1ks ovoce 0,25l hořká káva, 2ks tmavý rohlík,10g máslo, 40g dia džem 1ks pomeranč 0,3l polévka s rýží a hráškem 180g kuřecí stehna na paprice, 140g knedlík houskový 1ks Happy drink čokoládový 1ks Apetito se šunkou, 110g chléb 1ks ovoce 0,25l bílá káva, 110g chléb, 100g budapešť pomazánka 1ks banán 0,3l polévka kulajda 100g žebrácký přírodní řízek se sýrem, 250g brambory 1ks lučina, rohlík 300g halušky se zelím a uzeným masem 1ks ovoce 0,25l bílá káva, 110g chléb, 10g máslo, 1ks Krajanka 1ks jablko 0,3l polévka kyselice 100g vepřové kostky na kmíně, 180g rýže 1ks Holandský jogurt, piškoty 300g květákový mozeček, 110g chléb 1ks ovoce 0,25l hořké kakao, 130g vánočka dia, 10g máslo 1ks banán 0,3l polévka kmínová s vejcem 200g hovězí guláš, 200g těstoviny 100g meruňkové pyré, piškoty 150g sýr cottage, 110g chléb, 1ks rajče 1ks ovoce 0,25l bílá káva, 2ks graham, 10g máslo, 1ks holandia bílá 1ks jablko 0,3l polévka hovězí s těstovinou 100g vepřová plec po selsku, 200g zalí dušené,160g knedlík 50g kávová roláda 120g tlačenka s cibulí, 110g chléb, hořčice 1ks ovoce Sestavil: Kateřina Škubalová Vrchní sestra Lékař změna jídelního lístku vyhrazena! Dům služeb seniorů - Zlín,Zarámí 4077 Seniorcentrum - Zlín-Malenovice,Sokolovská 967 Hospic Hvězda - Zlín-Malenovice,Sokolovská 967 ………………………………………………………………………….. Schválil: Ředitelka "Hvězda-občanské sdružení" Základní strava č. 3 - racionální 23.1. Pon 24.1. Út 25.1. Stř 26.1. Čtv 27.1. Pát 28.1. Sob 29.1. Ned Dieta č. 9 - diabetická Sn 0,25l bílá káva, 110g chléb, 10g máslo, 100g sýr cihla 0,25l hořká káva, 110g chléb, 10g máslo, 100g sýr cihla Př 1ks jablko 1ks jablko 0,3l polévka hrstková 0,3l polévka hrstková O 100g vepřová pečeně znojemská, 200g těstoviny 100g vepřová pečeně znojemská, 200g těstoviny Sv 2ks puding Robby 1ks jogurt Dia V 300g zapečená zelenina, 250g brambory 300g zapečená zelenina, 250g brambory II.V 1ks ovoce Sn 0,25l bílá káva,2ks rohlík, 10g máslo,100g šunka 0,25l hoř.káva,2ks graham,10g máslo,100g šunka Př 1ks kiwi 1ks kiwi 0,3l polévka francouzská 0,3l polévka francouzská O 100g kuřecí plátek po Valticku, 250g brambory 100g kuřecí plátek po Valticku, 250g brambory 1ks tav.sýr ▲,40g chléb Sv 1ks tav.sýr ▲,40g chléb V 300g krupicivá kaše s cukrem a kakaem 300g krupicivá kaše s cukrem a kakaem II.V 1ks ovoce Sn 0,25l bílá káva, 110g chléb, 10g máslo, 40g džem 0,25l hořká káva, 110g chléb, 10g máslo, 40g dia džem Př 1ks pomeranč 1ks pomeranč 0,25l polévka čočková 0,25l polévka čočková O 150g rybí filé na másle, 250g bram. Kaše, kompot 150g rybí filé na másle, 250g bram. Kaše, kompot Sv 1ks Yoplait čokoládový 1ks Yoplait light V 1ks Hermelínek, 10g máslo, 110g chléb 1ks Hermelínek, 10g máslo, 110g chléb II.V 1ks ovoce Sn 0,25l bílá káva, 110g chléb, 100g zeleninová pomazánka 0,25l hořká káva, 110g chléb, 100g zeleninová pomazánka Př 1ks banán 1ks banán 0,3l polévka brokolicová 0,3l polévka brokolicová O 100g vařená vepřová kýta, žampionová omáčka, 160g knedlík100g vařená vepřová kýta, žampionová omáčka, 160g knedlík Sv 1ks mřížka niva 1ks mřížka niva V 300g těstoviny s uzeninou a zeleninou, okurka 300g těstoviny s uzeninou a zeleninou, okurka II.V 1ks ovoce Sn 0,25l bílá káva, 110g chléb, 10g máslo, 1ks Duko 0,25l bílá káva, 110g chléb, 10g máslo, 1ks Duko Př 1ks jablko 1ks jablko 0,3l polévka dršťková 0,3l polévka dršťková O 5ks tvarohové knedlíky s jahodou, cukrem, strouhanka, 100g kuřecí nudličky na kari, 180g rýže dušená Sv 50g paštiková pomazánka, 1ks rohlík 50g paštiková pomazánka, 1ks rohlík V 300g fazolové lusky na smetaně,1ks vejce, 250g brambory 300g fazolové lusky na smetaně,1ks vejce, 250g brambory II.V 1ks ovoce Sn 0,25l kakao, 2ks meruňkové oko 0,25l kakao hořké, 130g vánočka dia, 40g dia džem Př 1ks jablko 1ks jablko 0,3l polévka zeleninová 0,3l polévka zeleninová O 100g kuřecí roláda, 250g br. kaše, kompot. 100g kuřecí roláda, 250g br. kaše, kompot. Sv 100g jahodové pyré, 40g piškoty 100g jahodové pyré V 1ks Lučina s bylinkama, 110g chléb, 100g mrkvový salát 1ks Lučina s bylinkama, 110g chléb, 100g mrkvový salát II.V 1ks ovoce Sn 0,25l bílá káva, 2ks graham, 1ks tvarohový krém 0,25l hořká káva,2ks graham, 1ks optiwel jogurt Př 1ks banán 1ks banán 0,3l polévka hovězí se zeleninou 0,3l polévka hovězí se zeleninou O 100g Španělské hovězí nudličky, 160g knedlík 100g Španělské hovězí nudličky, 160g knedlík Sv 1ks oplatek 1ks oplatek V 2ks debrecínské párky, 10g máslo, 110g chléb 2ks debrecínské párky, 10g máslo, 110g chléb II.V 1ks ovoce Sestavil: Kateřina Škubalová Vrchní sestra Lékař změna jídelního lístku vyhrazena!
