Tzatziki

Transkript

Tzatziki

Tzatziki
Okurky nastrouháme nahrubo do utěrky a řádně vymačkáme vodu. Promícháme se všemi
ingrediencemi, zakryjeme a alespoň na 3 hodiny uložíme v chladu. Tip: opražíme sezamové semínko a
těsně před podáváním posypeme (až to zasyčí).
Suroviny:
 2 velké okurky
 600 ml smetanového jogurtu
 3 prolisované stroužky česneku
 1 lžíce olivového oleje
 1 lžíce nasekaného kopru
 sůl, pepř