Broszura-PrzepisyAurileCZWebpdf_1446471717

Léto plné inspirace!
#Over150fragrances
Letní POTĚŠENÍ – pouze s Aurile!
Mixujte, míchejte…
Výsledek bude vynikající!
INGREDIENCE:
1
Káva Aurile Vanilla
s jahodami
káva Aurile Vanilla
(2 čajové lžičky na 150 ml vody)
mléko
jahody
cukr dle chuti
Uvařte kávu v libovolném kávovaru
a nechte vychladnout. Připravené
jahody vložte do mixéru, zalijte
mlékem a vychladlou kávou,
přidejte cukr a rozmixujte. Přelijte
do vysokých sklenic.
www.over150fragrances.com
cca 7 lžiček bílého čaje
Aurile Serenity
3 lžičky cukru
1/3 skleničky kondenzovaného
neslazeného mléka
kostky ledu
INGREDIENCE:
2
Čajový odvar louhujte po dobu
9 minut v 1 l vody o teplotě
80°C, poté oddělte odvar
od čajových lístků a nechte
vychladnout. Mezitím rozdrťte
kostky ledu a promíchejte je
s mlékem a cukrem. Naplňte
skleničky ledem, do poloviny
zalijte mlékem a zbytek dolijte
vychladlým čajovým odvarem.
Ledový čaj Aurile Joy
s ovocem a mátou
3
INGREDIENCE:
Ledový čaj Aurile Serenity
s mlékem
cca 7 lžiček červeného čaje Aurile Joy
cukr dle chuti
1/2 l minerální vody
jahody, maliny, lístky
máty na ozdobu
Čajový odvar louhujte po
dobu 5 minut v ½ vody
o teplotě 96°C. Podle
chuti oslaďte, nalijte do
forem na led a nechte
zmrznout. Čajové kostky
ledu vložte do džbánu a
zalijte minerální vodou.
Pro ozdobu přidejte
jahody, maliny a lístky
čerstvé máty.
cca 4 lžičky černého čaje Aurile Harmony
cca 4 lžičky zeleného čaje Aurile Euphoria
cukr podle chuti
na kousky nakrájené
citróny a pomeranče
kostky ledu
INGREDIENCE:
4
Oba čaje připravte odděleně,
každý v ½ litru vody (černý
při teplotě 95°C louhujte
po dobu 3 minut, zelený
při teplotě 80°C po dobu
3 minut). Oddělte odvar
od lístků, oslaďte dle chuti
a dejte vychladit. Džbán
vyplňte nakrájeným ovocem a
kostkami ledu, zalijte čajovými
odvary.
Ledový čaj Aurile Harmony
s broskvemi
5
INGREDIENCE:
Ledový čaj Aurile Harmony
& Euphoria s citrusy
cca 7 lžiček černého čaje Aurile Harmony
cukr podle chuti
3 zralé broskve
rýžové mléko
vanilková zmrzlina
jahody a limetka na ozdobu
Čaj louhujte po dobu 5
minut v 1 l vody o teplotě
95°C. Oslaďte dle chuti,
přelijte do formiček na led
a dejte zmrazit. Hotové
čajové kostky ledu vložte
do mixéru, přidejte
rýžové mléko, kopeček
vanilkové zmrzliny a dvě
broskve. Rozmixujte. Třetí
broskev nakrájejte na
kostičky (plátek můžete
nechat na ozdobu). Do
poloviny naplňte sklenice
nakrájenou broskví a zalijte
připraveným nápojem. Na
ozdobu použijte plátky
broskve a dalšího ovoce.
INGREDIENCE:
2 lžičky kávy Aurile Excellence
2 lžičky medu
půl tabulky hořké čokolády
trocha mléka
lžička kakaa
2 plátky pomeranče
šlehačka, strouhaná čokoláda
a pomerančová kůra na ozdobu
6
Připravte kávu při 90°C.
Nalijte na dno hrnce
trochu mléka a na malém
ohni v něm rozpusťte
čokoládu, kakao a med.
Míchejte, dokud se
ingredience zcela nespojí.
Do oblíbeného šálku
vložte plátky pomeranče a
poté je zalijte připravenou
kávou a čokoládou. Můžete
ozdobit šlehačkou a
pomerančovou kůrou.
7
INGREDIENCE:
Pomerančová káva
s Aurile Excellence
Frappé s Aurile Irish Cream
káva Aurile Irish Cream (2 lžičky na 150 ml vody)
mléko
cukr podle chuti
V kávovaru připravte
silný odvar a nechte ho
vychladnout. Poté kávu
přelijte do silikonových
forem na led a nechte
zmrznout. Do termohrnku
nebo šejkru vhoďte
zmrzlé kávové kostky
ledu, přidejte studené
mléko a cukr. Vše důkladně
promíchejte energickým
třesením dobře
uzavřeného termohrnku
nebo šejkru. Hotový nápoj
přelijte do sklenice nebo
šálku.
1 banán
2 lžičky kávy Aurile Energy nebo jiné funkční kávy
2 lžičky hnědého cukru
2 lžičky rozpustného kakaa
¾ skleničky mléka
šlehačka na ozdobu
INGREDIENCE:
8
Připravte kávu při teplotě
95°C. Přidejte cukr a nechte
vychladnout. Studenou
kávu vlijte do mixéru,
přidejte nakrájený banán,
mléko a kakao. Rozmixujte.
Hotový nápoj přelijte
do oblíbeného hrnku
nebo skleničky a ozdobte
šlehačkou a kakaem.
Káva po vietnamsku
s Aurile Espresso Experience
9
INGREDIENCE:
Banánová káva Aurile Energy
káva Aurile Espresso Experience
(2 lžičky na 150 ml vody)
kondenzované mléko
kostky ledu
V kávovaru, např. typu french
press, připravte kávu Aurile
Espresso Experience. Nalijte do
sklenice kondenzované mléko
(cca 2 lžičky), přidejte drcený led
a vše zalijte připravenou kávou.
Sladké osvěžení je připraveno!
1 lžička zeleného čaje Aurile Euphoria
1 velká broskev
1 banán
1 a ½ lžičky medu
možné přidat ½ skleničky
pomerančové šťávy
INGREDIENCE:
10
Čaj louhujte ve 200 ml vody
při teplotě 95°C, poté oddělte
čajové lístky od odvaru a
nechte vychladit. Banán a
broskev nakrájejte na menší
kousky. Ovoce vložte do
mixéru, přidejte šálek čaje a
med nebo pomerančovou
šťávu. Dobře rozmixujte a
přelijte do oblíbené skleničky.
11
INGREDIENCE:
Banánové smoothie s čajem
Aurile Euphoria
Tiramisu s Aurile Cherry
ODVAR:
2 lžičky kávy
Aurile Cherry
250 ml vody
130 g cukru
KRÉM:
4 vejce
110 g cukru
500 g sýra
mascarpone
Připravte kávu Aurile Cherry v
kávovaru typu mokka. Oslaďte.
Žloutky smíchejte s cukrem,
přidejte mascarpone a důkladně
promíchejte. Bílky vyšlehejte
do pěny a jemně vmíchejte do
sýrové hmoty. Na dno pohárů
dejte malé množství krému a
poté vložte sušenky namočené
v uvařené kávě. Postupně vrstvy
střídejte. Poslední vrstva by
měla být krémová. Ozdobte
šlehačkou a posypte kakaem.
Před podáváním nechte v
chladničce ztuhnout.
OSTATNÍ INGREDIENCE:
sušenky
šlehačka
kakao na ozdobu
170 g cukru krupice
0,5 lžičky
jedlé sody
1 lžička prášku
do pečiva
špetka soli
TEKUTÉ:
KRÉM:
150 g másla
3 lžičky hustého
bílého jogurtu
2 vejce
1 šálek silné kávy Aurile
Scandinavian Fruits
připravený z 5 lžiček kávy
na 0,5 skleničky vody
250 g sýra
mascarpone
200 ml šlehačky
3 lžíce
moučkového cukru
borůvky, ostružiny,
maliny na ozdobu
INGREDIENCE:
SYPKÉ:
250 g pšeničné mouky
12
Před pečením rozpusťte máslo a
připravte silnou kávu v kávovaru
nebo infuseru – vše odstavte
a nechte zchladnout. Ve velké
míse důkladně smíchejte
všechny sypké přísady a v menší
vychlazené, tekuté složky. Poté
přidejte tekuté přísady do
sypkých, několikrát intenzivně
promíchejte a rychle vzniklou
hmotou naplňte připravené
silikonové formičky nebo tradiční
formičky na muffiny – každou z
formiček naplňte do poloviny.
Pečte při teplotě 180°C cca 25
minut. Když jsou muffiny hotové,
vyšlehejte dobře vychlazený
sýr, smetanu a cukr do hladka.
Jakmile muffiny zchladnou,
ozdobte je krémem a ovocem.
13
INGREDIENCE:
Muffiny s příchutí
skandinávského ovoce
Dort se zeleným čajem
KRÉM:
KORPUS:
1/3 skleničky zeleného
čaje Aurile Euphoria
2 lžíce rozdrceného
zeleného čaje
500 g sýra mascarpone
100 ml 36 % smetany
80 g moučkového cukru
150 g slaných, loupaných pistácií
250 g čokoládových
nebo ovesných
sušenek
2 lžíce mléka
90 g másla
Čaj uvařte v 200 ml vody o
teplotě 95°C, poté nechte
vychladnout. Sušenky
rozdrťte a rozmíchejte s
rozpuštěným máslem a
mlékem. Pokud je hmota
na korpus příliš sypká,
přidejte trochu mléka.
Formu na koláč vyložte
těstem a vložte do ledničky.
Dotuha vyšlehejte sýr
se smetanou a cukrem,
poté přidejte vychlazený
čaj a rozdrcené čajové
lístky. Opatrně a pomalu
smíchejte tak, aby se krém
nesrazil. Krém navrstvěte
na korpus a posypte
nasekanými pistáciemi.
Vložte do lednice na 45
minut.
#Over150fragrances
www.over150fragrances.com
www.cz.fmworld.com
© FM GROUP World Artur Trawiński Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością Sp. k.
(komanditní společnost), ul. Żmigrodzka 247, 51-129 Vratislav, DIČ: 895-187-00-93,
Obchodní rejstřík: 0000268185, Obvodní soud pro Vratislav Wrocławia-Fabrycznej ve
Vratislavi, VI. Oddělení národního soudního registru, 2015