Jidelák_irská -nový 5.6.+gril

Komentáře

Transkript

Jidelák_irská -nový 5.6.+gril
APERITIVY, SEKTY
PRVNÍ CHODY (Malá jídla, předkrmy a polévky)
VÍNA
Seafood chowder ♣ novinka ♣
tradiční irská rybí polévka, mořská řasa dulse, čerstvé bylinky
48,-
Merlot Le Cadet 0,15L / 0,75L
Francie/ Baron Philippe De Rotschild
Pinot Grigio Saccheto 0,15L / 0,75L
Itálie/ Saccheto
Frankovka 0,15L / 0,75L
jakostní vinařství Skoupil
Veltlínské zelené 0,15L / 0,75L
pozdní sběr vinařství BMV /Balga
Martini bianco 0,1 L
58 Kč
Martini dry 0,1 L
58 Kč
Campari bitter 0,1 L
68 Kč
Royal Oporto ruby 4cl
58 Kč
Prosecco 0,15L / 0,75L
78/398 Kč
Bohemia demi, brut 0,15L / 0,75L
58/285 Kč
Uzené filátko ze pstruha ♣ novinka ♣
vyudili jsme filátko z čerstvého pstruha na třešňovém dřevě, malý salátek, bylinkový dresink - delikatesa!
128,-
Malinový sekt 0,15L/ 0,75 L
48/198 Kč
HLAVNÍ JÍDLA
PIVO
Guinness 0,4 L / 0,25L ♣♣♣
nejznámější irský stout
Cider Stowford 0,4L / ½ pinty ♣♣♣
jablečné „pivo“
zrající v 200 let starych sudech
Pilsner Urquell 0,5L / 0,3 L
česká klasika -12°, ležák z Plzně
Kozel 11° 0,5 L / 0,3 L
světlý ležák z Velkých Popovic
Nealkoholické pivo
Radegast Birell 0,33 L
58/38 Kč
48/38 Kč
38/28 Kč
28/19 Kč
35 Kč
IRISH WHISKEY – OCHUTNEY (2 cl)
Jameson
28 Kč
Jameson 12 let
38 Kč
Jameson 18 let
118 Kč
Bushmills
38 Kč
Bushmills Black Bush
48 Kč
Malt Bushmills 16 let
85 Kč
Tulamore Dew
35 Kč
Tulamore Dew Black
48 Kč
Irish mist
38 Kč
Paddy
38 Kč
Pečený kozí sýr♣♣♣
v křupavém těstě, marmeláda z červené cibule, malinový sirup - doporučujeme irský chléb soda bread
118,-
Grilovaný hovězí steak ♣♣♣
200 g, připravujeme medium z čerstvé kýty na lávovém grilu, houbové pyré, omáčka whiskey, doporučujeme bramborové placky
218,Hovězí na černém pivu Guinness/ Beef and Guinness stew
IRSKÁ KLASIKA - 250 g, hovězí 6 hodin dušené v pivu Guinness, kořenová zelenina, čerstvé bylinky
158,Jehněčí na víně ♣♣♣
z chovu u Kozákova - pečené 12 hodin, červené víno, mačkaný brambor s cibulkou, čerstvý špenát, mátová omáčka
248Kuřecí prso se sušenými rajčaty ♣ novinka ♣
čerstvé kuřecí prso plněné sušenými rajčaty, čerstvá bazalka, jemná bramborová kaše
178,Irský hovězí burger♣♣♣
čtvrtkilový sekaný steak, zauzená slanina, v sezamové bulce, ledový salát, rajčatový relish, hranolky
185,Treska v pivním těstíčku/ Fish & chips
150 g, smažená treska v pivním těstíčku, hráškové pyré s mátou, irská tatarská omáčka (tak, jak ji neznáte), capari, hranolky
148,Krkovička ze selátka ♣♣♣
200g, na pomalo pečená, domácí noky z brambor, jablečné čatní
168,Salát "HOUSE"
irský salát s kuřecím či hovězím masem, medovo hořčičný dresink,
rajčata, okurky, paprika, červená cibulka, ledový salát, doporučujeme náš irský chléb
158,- / 178,Filátko ze pstruha ♣♣♣
dovážíme čerstvé pstruhy z regionálních sádek. Vykostěné filátko 200g na másle, polentový koláček,
silný rybí „veloute“ se zeleninou
198,-
PŘÍLOHY A ZELENINA
Soda bread
pečeme tradiční irský chléb
Tradiční irská zelenina
karotkové pyré, petržel v medu,
máslová tykev, brokolice
Bramborové placky "boxty"
pečené placky z vařených brambor, 3 ks
Hranolky
steakové hranolky, 120 g
Mačkané brambory
lahůdková cibulka, čerstvé bylinky, 120 g
♣♣♣ - nejoblíbenější jídla a nápoje
28 Kč
48 Kč
38 Kč
35 Kč
35 Kč
DEZERTY
Čokoládová pěna ♣♣♣
pečená pěna z hořké čokolády, podáváme se šlehačkou
78,Jablečný koláč/ Apple crumble
domácí jablečný koláč s drobenkou, hrušková zmrzlina
65,Irský puding/ bread & butter pudding
oblíbený dezert v Irsku, žemle z irského chleba s krémem z čerstvé vanilky, másla a rozinek
68,-
tento lístek je vyroben jen pro Vás a proto si jej můžete odnést s sebou..
58 /285Kč
58 /285Kč
38 /175Kč
48 /235Kč
IRISH COCKTAILS
Ginger Jameson ♣♣♣
čerstvá zázvorová limonáda, whiskey
Malina Jameson ♣♣♣
malinový sekt, jablečný juice, whiskey
68 Kč
78 Kč
NEALKO NÁPOJE
Mattoni 0,33 l
jemně perlivá, perlivá
Mattoni velká 0,75 l
perlivá
Aquila 0,33 l
neperlivá
Aquila velká 0,75 l
neperlivá
Coca-Cola 0,2 l
Coca-Cola, Coca-Cola Light
Tonic 0,2 l
28 Kč
68 Kč
28 Kč
68 Kč
35 Kč
35 Kč
Juice 0,2 l
pomerančový, jablečný
28 Kč
Domácí oranžáda
čerstvě vymačkaná šťáva, soda
Domácí citronáda
limeta, citron, led, soda
Domácí ledový čaj
čaj Althaus, limeta, cukr, led
Domácí zázvorová limonáda ♣♣♣
z čerstvého zázvoru, limeta, soda
35 Kč
35 Kč
38 Kč
38 Kč
SPECIALS K PIVU ♣♣♣
něco malého k pivu nebo vínu
Smažené "skins" z brambor
smažené bramborové slupky ze
speciální odrůdy amerických brambor
určených ke smažení
38 Kč
TEPLÉ NÁPOJE A KÁVY (100% arabica)
Malá káva Espresso
italská klasika, malá káva
Střední káva Espresso lungo
podáváme do dvou třetin velkého šálku
Caffé latte
velké espresso s mlékem
Cappuccino
1+1+1=káva, mléko, pěna
Irská káva ♣♣♣
jameson, třtinový cukr,
krémová smetana - vyzkoušejte !
Sypané čaje ALTHAUS
černý, zelený, ovocný
Irish cream coffee ♣♣♣
espresso s domácím irish cream !!!!
35 Kč
35 Kč
38 Kč
38 Kč
58 Kč
38 Kč
58 Kč

Podobné dokumenty

Jidelák_irská -nový 11.6.+gril

Jidelák_irská -nový 11.6.+gril z chovu u Kozákova - pečené 12 hodin, červené víno, mačkaný brambor s cibulkou, čerstvý špenát, mátová omáčka 248Kuřecí prso se sušenými rajčaty ♣ novinka ♣ čerstvé kuřecí prso plněné sušenými rajč...

Více