Zpráva o letním běhu 2015

Projekt Zemědělství Portugalska
Pracovní stáž žáků SŠ zemědělské a zahradnické Olomouc v Portugalsku
V srpnu a říjnu 2015 se zúčastnily dvě skupiny po sedmi žácích z naší školy projektu
„Zemědělství Portugalska“. Další skupina sedmi žáků se projektu zúčastnila v dubnu 2016. Se
stážisty vyjel do zahraničí vždy jeden učitel jako pedagogický doprovod. Projekt bylo možné
uskutečnit díky podpoře z programu Erasmus+ a díky spolupráci s organizací Intercultural
Association Mobility Friends z Portugalska.
V termínu 3. 8. – 14. 8. 2015 tuto stáž absolvovalo sedm žáků Střední školy zemědělské a
zahradnické Olomouc. Byli vybráni na základě výsledků výběrového řízení, jež mělo několik kol. Na
pracovní stáž byli vybráni zájemci ze studijního oboru agropodnikání: Nikola Skládalová, Dominik
Doseděl a Jakub Machát z ročníku 2. A, Pavel Grégr a Martin Podivínský z ročníku 3. A, Petra
Brujevičová a Karin Šimková z ročníku 4. A. Jako doprovodný učitel se stáže zúčastnil Ing. Tomáš
Kostka. Projekt byl financován v rámci programu Erasmus+.
V pátek dne 31. července jsme se vlakem přemístili z Olomouce do Prahy, odkud byl odlet
přímou linkou do Porta. Na letišti v Portu si nás přivítali pracovníci Associacao Intercultural Amigos da
Mobilidade a následoval transfer jejich autem do města Barcelos, kde jsme byli ubytováni a v jehož
okolí také pracovní stáž probíhala. Pro většinu žáků byl let letadlem včetně všech souvisejících
formalit a úkonů vůbec jejich první takovou zkušeností, spojenou s hlubokým zážitkem. Ubytováni
jsme byli v objektu Associacao Intercultural Amigos da Mobilidade – krásné vile s výhledem na město
Barcelos.
V rámci stáže žáci prováděli ekologickou rekultivaci lokalit v interiéru a kolem nově vzniklého
kampusu. Šlo zejména o tyto činnosti: odstraňování plevele, odstraňování kamení, sutě, zbytků
stavebního materiálu, plastů apod. z pozemku, návoz nové půdy, úprava reliéfu a povrchové urovnání
terénu, úprava lokálních přírodnin, zahradnické ošetření stávajících stromků a keřů (střih), instalace a
odzkoušení automatických závlah, instalace kamenité drenáže kolem budov, příprava květinové
sadby, získání travní sadby a její příprava, výsadba květin, setí trávníků, výsadba trávníků a detailní
úklid po výše uvedených činnostech. Samozřejmostí bylo i prozkoumání a práce v přilehlém sadu
citrusových stromů, poznání místních vinařství a chodu zemědělských firem.
Žáci při práci
Žáci při práci
V průběhu stáže byli žáci seznámeni doprovázejícím pedagogem i místními pracovníky se
základy portugalského zemědělství se zaměřením na danou oblast instruktážní formou:
Převažující plodiny dané oblasti: citrusy (pomeranče, mandarinky, citrony), vinná réva, olivy, kiwi,
mandle, datle, broskve, fíky, hrušky, kukuřice, pšenice, (banány)
Technické rostliny: eucalyptus
Ozdobné rostliny: yuca, ozdobné palmy, hortenzie, ibišky, ozdobné banánovníky (mucca), ficus,
magnolia, camelia, ozdobné cibuloviny a hlíznaté rostliny
Chov zvířat: chov skotu – převážně masná plemena
Přestože hlavní náplní stáže žáků byla jejich odborná praxe, bylo ze strany Associacao
Intercultural Amigos da Mobilidade velmi dobře postaráno o náplň jejich volného času. Žáci měli
možnost poznat místní přírodu i kulturu.
Navštívili Natural park – kaňon Rio Lima a přehradu, Atlantický oceán – 2 lokality včetně koupání a
deltu vnitrozemské Rio Doura u Atlantického oceánu.
Natural park – kaňon Rio Lima
Atlantický oceán
Pro žáky byla také připravena návštěva historicky významných měst s výkladem: Porto, Braga,
Guimaraes, Ponte de Lima, Valensa, Viana do Castelo, Geres, Barcelos a dále návštěva jarmarku a
trhu v Barcelos – lidové umění, folklorní hudba a tance.
V sobotu 15. srpna jsme byli dopraveni z Barcelos na letiště do Porta, kde jsme se
s pracovníky Associacao Intercultural Amigos da Mobilidade rozloučili. Následoval přímý let do Prahy
a cesta vlakem do Olomouce.
Na stáži nedošlo k mimořádné situaci a žáci příkladně reprezentovali školu. V podobném
duchu proběhly i další dva cykly projektu.
Ing. Tomáš Kostka
A co na celou stáž říkají žáci sami? Zde jsou jejich slova:
„Portugalsko?
To nebyla jenom přínosná praxe, kterou jsme tam rádi absolvovali. Získali jsme tam spoustu
dalších nových zkušeností a zážitků: z letiště, posun v angličtině a motivace ke studiu jazyka, nové
kontakty a známosti trvající dosud, nabídku zázemí při návštěvě země v budoucnu, výlety za místní
kulturou, památkami a přírodou, poznání místních zvyků, návštěva místní školy, koupání v Atlantiku,
řece a v bazénu, parádní ubytování, výborná místní strava, sport, pozvání do místní rodiny a spoustu
dalšího. A jako bonus - krásné letní počasí po celou dobu našeho pobytu a super parta.
Bylo o nás špičkově postaráno – ze strany školy, dozoru i místních lidí. Je na co vzpomínat.
Fakt super akce a ještě jednou velké díky“.
Dominik, Martin, Karin, Jakub, Nikola, Pavel, Petra (srpen 2015).