Labužnické obědové menu

Labužnické obědové menu
3. 2. – 9. 2. 2014
Pondělí
Úterý
Slávky marinované s kerblíkem v chilli oleji
49 Kč
Consommé z bělokarpatského bio jehněčího
se zeleninou a špenátovým svítkem
39 Kč
Sezonní zelenina smažená v pivním těstíčku
podávaná s pažitkovými bramborami
89 Kč
Vepřová kýta z Vysočiny
dušená na pepři a šalvěji
doplněná bramborovým pyré
129 Kč
Baba au rhum – tradiční desert
máčený v cukrovém sirupu
45 Kč
Slávky marinované s kerblíkem v chilli oleji
49 Kč
La Cotriade d'Armor
– bretaňská rybí polévka
39 Kč
Lasagne se zeleninou a rajčaty
gratinované kravským sýrem
89 Kč
Choucroute à l'ancienne – alsaská specialita
z uzeného kolene
129 Kč
Baba au rhum – tradiční desert
máčený v cukrovém sirupu
45 Kč
Středa
Čtvrtek
Pâté Lorrain
– lotrinský masový koláč
49 Kč
Hrstková polévka
ovoněná špekem
39 Kč
Papriky plněné bylinkovým cous-cousem
na tomatovém krému
89 Kč
Penne Bolognese
sypané hoblinkami sýru Gran Moravia
129 Kč
Tarte aux pommes d'hier
– starodávný jablečný koláč
39 Kč
Pâté Lorrain
– lotrinský masový koláč
49 Kč
Žampionový krém
sypaný tymiánovými krutony
39 Kč
Ravioly plněné sušenými rajčaty
s mozzarellou
89 Kč
Fricassée de poulet à la crème
– farmářské kuře ve smetaně
s dušenou dlouhozrnnou rýží
139 Kč
Tarte aux pommes d'hier
– starodávný jablečný koláč
39 Kč
I
Pátek – Sobota
Tříchodový nedělní rodinný oběd
Polévka
Consommé z bio perličky z Horňácké farmy
se zeleninou julienne a kapáním
Marinované papriky
podávané na máslové bagetce s ančovičkou
49 Kč
Krémová zeleninová polévka se slávkami
39 Kč
Pikantní červená čočka
servírovaná s jasmínovou rýží
89 Kč
Lapin à la moutarde violette
– farmářský králík v hořčičné omáčce
podávaný s máslovým bulgurem
149 Kč
Far Breton aux pruneaux
– bretaňský koláč se sušenými švestkami
45 Kč
Hlavní chod
Grilovaná vepřová kotleta z Vysočiny
s tymiánem
doplněná pepřovou omáčkou
a rozmarýnovými bramborami
Hlavní chod pro děti
Smažené nugety
z prsíčka farmářského kuřete
podávané s domácí bramborovou kaší
Desert
Pěna z bílé belgické čokolády
zdobená pařížskou šlehačkou
Dospělí 290 Kč
Děti 99 Kč
Děkujeme, že jste návštěvou restaurace La Bouchée podpořili ekologické aktivity Nadace Partnerství.
II