polévka hlavní chody dezert doporučené víno: speciality z bažanta

SPECIALITY Z BAŽANTA
podáváme v období od 1. do 31. ledna
POLÉVKA
Polévka z bažanta se zeleninou a hříbky
65 Kč
se zastřeným vejcem
HLAVNÍ CHODY
Bažantí prsíčka na jablkách s brusinkovou omáčkou
250 Kč
podávané s gratinovanými brambory
Bažantí stehýnka pečená na červeném víně se slaninou
210 Kč
podávaná na kysaném zelí se šťouchanými bramborami
Bažantí prsíčka s plátky portobello a malinovou omáčkou
250 Kč
doplněné bramborovými trhanci
DEZERT
Tvarohový řez s mandlemi a domácí šlehačkou
55 Kč
DOPORUČENÉ VÍNO:
Müller Thurgau, suché
0,15l
Benada Privat Label
0,75l
Benada Restaurant – Ústí nad Labem, Špitálské náměstí 3517, 400 01, Ústí nad Labem, Tel.: +420 270 004 170, E-mail: [email protected], www.benadarestaurant.cz
50 Kč
250 Kč
WIE GASCHMACK VON FASAN
gültig ab 1. bis 31. Januar
SUPPE
Suppe aus Fasan mit Gemüse und Pilzen
65 CZK
mit pochiertem Ei
HAUPTGERICHTEN
Fasanen-Brust mit Apfel und Preiselbeersoße
250 CZK
mit Gratinkartoffel serviert
Fasanen- Beinchen auf dem Rotwein mit Speck gebacken
210 CZK
mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
Fasanen-Brust mit portobello Pilzen und Himbeersauce
250 CZK
und Kartoffelschmarren serviert
DESSERT
Quark Kuchen mit Mandeln und Schlagsahne
55 CZK
WEINEMPFEHLUNG:
Müller Thurgau, suché
0,15l
Benada Privat Label
0,75l
Benada Restaurant – Ústí nad Labem, Špitálské náměstí 3517, 400 01, Ústí nad Labem, Tel.: +420 270 004 170, E-mail: [email protected], www.benadarestaurant.cz
50 CZK
250 CZK
THE TASTE OF PHEASANT
served from 1st to 31st January
SOUP
Pheasant soup with vegetables and mushrooms
65 CZK
with poached egg
MAIN COURSES
Pheasant breast with apples and cranberry sauce
250 CZK
served with gratin potato
Pheasant legs baked in red wine with bacon
210 CZK
served with sauerkraut and mashed potatoes
Pheasant breast with slices of portobello mushrooms
250 CZK
raspberry sauce and potato pancakes
DESSERT
Cheese cake with almonds and whipped cream
55 CZK
RECOMMENDED WINE:
Müller Thurgau, dry, Moravia region
0,15l
Benada Privat Label
0,75l
Benada Restaurant – Ústí nad Labem, Špitálské náměstí 3517, 400 01, Ústí nad Labem, Tel.: +420 270 004 170, E-mail: [email protected], www.benadarestaurant.cz
50 CZK
250CZK