Jak vybrat domácí kávovar

Jak vybrat
domácí kávovar
Uvažujete o koupi kávovaru na přípravu espresa a nevíte, jaký si vybrat?
V obchodech se setkáte s řadou kávovarů různých typů a funkcí. Podívejte se,
jak některé z nich uspěly v testu deníku MF DNES, který byl realizován
ve spolupráci s PRE.
Výsledek testu deníku
MF DNES, který byl realizován ve spolupráci s PRE
Pro testování jsme vybrali 16 typů kávovarů od různých výrobců.
Degustace a měření probíhaly v listopadu 2009 v Centru energetického poradenství PRE,
s výjimkou měření hlučnosti přístrojů, které se provádělo v odhlučněném studiu.
Zaměřili jsme se především na spotřebu elektrické energie, hlučnost přístrojů, čas přípravy kávy,
teplotu kávy. Porovnávala se také chuť kávy z jednotlivých kávovarů a kvalita mléčné pěny.
Výsledky testu i postup hodnocení a měření naleznete na www.energetickyporadce.cz.
1. DeLonghi – Magnifica ESAM 3000
Typ:
Druh kávy:
Zakoupeno za / Prodejce:
Náklady na roční spotřebu elektřiny:
Hlučnost přístroje:
Známka testu:
automatický
zrnková, mletá
12 149,– Kč / Euronics
160,– Kč
70,8 dB / 71,7 dB
2,4 vítěz testu
Výhody: snadná obsluha, jednoduché ovládání i nastavení, rychlá práce, espreso s hustou elastickou pěnou a vyváženou chutí,
možnost přípravy i z mleté kávy, nejnižší spotřeba elektřiny.
Nevýhody: nejvyšší pořizovací cena z testovaných přístrojů, hlučný mlýnek na kávu.
2. Nespresso – CitiZ Red C110
Typ:
Druh kávy:
Zakoupeno za / Prodejce:
Náklady na roční spotřebu elektřiny:
Hlučnost přístroje:
Známka testu:
na kapsle
kapsle Nespresso
4 690,– Kč / Maxx kuchyně
282,– Kč
66,2 dB
2,5
Výhody: malé rozměry (šířka 13 cm), elegantní design, snadná čistá práce, chutné espreso, hustá pěna,
nízká spotřeba elektřiny.
Nevýhody: kapsle pouze od výrobce – k dostání jen v Nespresso-clubu nebo na internetu, nemá nahřívání šálků,
neumí mléčnou pěnu (výjimka varianta Citiz&milk), cena kapslí (9 až 10 Kč/ks).
Náklady na roční spotřebu elektřiny: Náklady na výrobu 1 500 šálků (cca 4 šálky denně) a Stand by 24 hodin denně.
Hlučnost přístroje: U přístrojů na mletou i zrnkovou kávu jsou uvedené hodnoty ve tvaru: příprava espresa / mletí kávy.
U přístrojů pouze na zrnkovou kávu je hlučnost uvedena včetně mletí.
E.S.E. – Easy Serving Espreso, neboli PODy – univerzální polštářky s kávou.
1
3. Zelmer – Piano 13Z014
Typ:
Druh kávy:
Zakoupeno za / Prodejce:
Náklady na roční spotřebu elektřiny:
Hlučnost přístroje:
Známka testu:
pákový
mletá
2 353,– Kč / ELME Elektromedia
923,– Kč
68,9 dB
2,8
Výhody: výborná mléčná pěna, nejsnadnější obsluha z pákových testovaných přístrojů, příznivá cena.
Nevýhody: nemá nahřívání šálků, velké rozdíly v teplotě espresa, vyšší spotřeba elektřiny, espreso slabé, lehce trpké.
4. Melitta – Caffeo Solo
Typ:
Druh kávy:
Zakoupeno za / Prodejce:
Náklady na roční spotřebu elektřiny:
Hlučnost přístroje:
Známka testu:
automatický
zrnková
10 390,– Kč / kavovary-online.cz
253,– Kč
73,7 dB
2,9
Výhody: snadná logická obsluha, nastavitelná výška šálků, rychlá příprava, dobrá pěna espresa.
Nevýhody: nemá trysku na mléčnou pěnu (výjimka varianta Latteo), větší rozměry, 2 šálky připraví za sebou, nikoli najednou,
průměrná chuť espresa.
5. Siemens – Espresso TK 52002
Typ:
Druh kávy:
Zakoupeno za / Prodejce:
Náklady na roční spotřebu elektřiny:
Hlučnost přístroje:
Známka testu:
automatický
zrnková
11 990,– Kč / kavovary-online.cz
326,– Kč
77,8 dB
2,9
Výhody: snadná obsluha, samočištění i odvápňování, je rychlý, dobré espreso.
Nevýhody: hlučný mlýnek kávy, řídká mléčná pěna.
6. Krups – Espresso XP 4020
Typ:
Druh kávy:
Zakoupeno za / Prodejce:
Náklady na roční spotřebu elektřiny:
Hlučnost přístroje:
Známka testu:
pákový
mletá, E.S.E.
3 659,– Kč / kavovary-online.cz
1 489,– Kč
66,2 dB
2,9
Výhody: nejrychlejší příprava, snadná obsluha, bytelná páka, příznivá cena.
Nevýhody: velké rozdíly v teplotě espresa, vysoká spotřeba elektřiny (2. nejvyšší z testovaných), mléčná pěna řídká a horká,
řidší pěna espresa.
7. ETA – Espresso Creamy
Typ:
Druh kávy:
Zakoupeno za / Prodejce:
Náklady na roční spotřebu elektřiny:
Hlučnost přístroje:
Známka testu:
pákový
mletá
2 002,– Kč (akční cena) / prodejna ETA
996,– Kč
66,9 dB
3,0
Výhody: téměř profesionální páka, velmi snadná a logická obsluha, nejnižší cena.
Nevýhody: nemá filtr na jednu porci, vyšší spotřeba elektřiny, průměrné espreso s málo elastickou pěnou, horší kvalita mléčné
pěny.
2
8. Solac – SQUISSITA CE 4500
Typ:
Druh kávy:
Zakoupeno za / Prodejce:
Náklady na roční spotřebu elektřiny:
Hlučnost přístroje:
Známka testu:
pákový
mletá, E.S.E.
4 990,– Kč / kavovary-online.cz
914,– Kč
67,9 dB
3,0
Výhody: pracuje rychle.
Nevýhody: nestabilita přístroje, nedostatečná těsnost sítka, kolísavá teplota espresa (až 14 °C), vyšší spotřeba elektřiny,
průměrná chuť mléčné pěny i espresa, není-li přepálené.
9. Saeco – X-small steam
Typ:
Druh kávy:
Zakoupeno za / Prodejce:
Náklady na roční spotřebu elektřiny:
Hlučnost přístroje:
Známka testu:
automatický
zrnková
10 800,– Kč / kavovary-online.cz
164,– Kč
74,1 dB
3,1
Výhody: druhá nejnižší spotřeba elektřiny, dobrá mléčná pěna.
Nevýhody: velké rozdíly v teplotě espresa (až 17 °C), nemá nahřívání šálků, 2 šálky nevaří najednou, ale postupně,
průměrné espreso, vyšší pořizovací cena přístroje.
10. Rowenta – Espremio Automatic ES640020
Typ:
Druh kávy:
Zakoupeno za / Prodejce:
Náklady na roční spotřebu elektřiny:
Hlučnost přístroje:
Známka testu:
pákový
mletá, E.S.E.
4 499,– Kč / Home & Cook
169,– Kč
64,6 dB
3,1
Výhody: hustá a bohatá mléčná pěna, nízká spotřeba elektřiny.
Nevýhody: pákový filtr nelze dobře utěsnit, po testu louže pod kávovarem, plastová pachuť espresa, pěna se rychle ztrácí.
11. Fagor – CAT-44
Typ:
Druh kávy:
Zakoupeno za / Prodejce:
Náklady na roční spotřebu elektřiny:
Hlučnost přístroje:
Známka testu:
automatický
zrnková, mletá
10 999,– Kč / Okay
708,– Kč
70,4 dB / 75 dB
3,5
Výhody: nastavitelná velikost šálku.
Nevýhody: velmi složitá obsluha, neustále potřebuje rozebrat a vyčistit, velmi hlučný mlýnek na kávu,
espreso slabé s trpkou chutí, slabá kvalita mléčné pěny, vyšší pořizovací cena, vyšší spotřeba elektřiny.
12. Nescafé – Dolce Gusto
Typ:
Druh kávy:
Zakoupeno za / Prodejce:
Náklady na roční spotřebu elektřiny:
Hlučnost přístroje:
Známka testu:
na kapsle
kapsle Dolce Gusto
3 999,– Kč / Electroworld
208,– Kč
66,2 dB
3,5
Výhody: snadná, rychlá a čistá obsluha, možnost přípravy jiných nápojů (horká čokoláda apod.).
Nevýhody: špatná kvalita espresa i mléčné pěny z kapslí (pro mléko příliš vysoká teplota vody), cena kapslí (cca 8 Kč/ks),
kolísavá teplota espresa i čas přípravy.
3
13. Bosch – Barino TCA 4101
Typ:
Druh kávy:
Zakoupeno za / Prodejce:
Náklady na roční spotřebu elektřiny:
Hlučnost přístroje:
Známka testu:
pákový
mletá
3 490,– Kč / Datart
1 087,– Kč
68 dB
3,6
Výhody: malé rozměry.
Nevýhody: nemá nahřívání šálků, chyběl návod v češtině, vysoká spotřeba elektřiny, espreso slabé, téměř bez pěny,
extrakce neprobíhá správně (nedostatečný tlak), propařená káva se špatně odstraňuje.
14. Guzzanti – Espresso del’Arte Gold GZ-60
Typ:
Druh kávy:
Zakoupeno za / Prodejce:
Náklady na roční spotřebu elektřiny:
Hlučnost přístroje:
Známka testu:
pákový
mletá, E.S.E.
6 999,– Kč / kavovary-online.cz
1 788,– Kč
65,6 dB
3,7
Výhody: hezký retro design.
Nevýhody: velmi nestabilní, po extrakci voda v sítku, nejvyšší spotřeba elektřiny, espreso s kyselou příchutí, slabou pěnou,
mléčná pěna horká a bublinatá.
15. Ariete – Café Retro
Typ:
Druh kávy:
Zakoupeno za / Prodejce:
Náklady na roční spotřebu elektřiny:
Hlučnost přístroje:
Známka testu:
pákový
mletá
7 990,– Kč / kavovary-online.cz
1 380,– Kč
59,3 dB
3,9
Výhody: hezký retro design, nízká hlučnost.
Nevýhody: při uvolňování páky možnost opaření (parní ráz), okapová mřížka se špatně čistí, nerovnoměrné plnění šálků,
kolísavé teploty espresa, špatné odstraňování propařené kávy, zakřivená parní tryska, vysoká spotřeba elektřiny,
špatné espreso.
16. Philips – Senseo HD 7850/80
Typ:
Druh kávy:
Zakoupeno za / Prodejce:
Náklady na roční spotřebu elektřiny:
Hlučnost přístroje:
Známka testu:
na kapsle
speciální kapsle
4 298,– Kč / philipscr.cz
731,– Kč
63,6 dB
4,3 propadák testu
Výhody: nastavitelná výška šálku, rychlá příprava.
Nevýhody: chyběl návod v češtině, káva vytéká, i když se přístroj vypne, nemá nezbytný tlak 9 barů, každý šálek má jinou
teplotu, speciální kapsle nejsou k dostání, nemá nahřívání šálků, vyšší spotřeba elektřiny, espreso s plastovou příchutí.
4
Doporučení pro výběr kávovaru ve čtyřech krocích
a návody na přípravu kávy naleznete v brožuře Výběr kávovaru, která je
zdarma k dispozici v Centru energetického poradenství PRE.
Centrum energetického poradenství PRE
Jungmannova 747 / 28, 110 00 Praha 1
Po–Pá 10.00 – 18.00
e-mail: [email protected]
tel.: 840 550 055
www.energetickyporadce.cz
www.facebook.com/energetickyporadce