docVINNÝ LÍSTEK
download 
Stížnost Transkript
VINNÝ LÍSTEK
R E S TA U R A C E VINNÝ LÍSTEK BÍLÁ VÍNA SUCHÁ VELTLÍNSKÉ ZELENÉ 175 Kč ČR – Morava – Vinařství Modrý sklep – Nový Šaldorf 0,75 l – jakostní Příjemně aromatické víno s jemným tónem zeleného pepře. Chuť je vyvážená, šťavnatá a svěží. Odrůda se hodí ke studeným mísám, slaným pokrmům, drůbežímu a jehněčímu masu. RULANDSKÉ ŠEDÉ 195 Kč ČR – Morava – ŠSV Velké Pavlovice – Svatý Floriánek 0,75 l – jakostní Vůně je plná s tóny přezrálého ovoce, převážně rozinek. Chuť je lahodná v harmonii jemného zbytkového cukru a svěží kyselinky. Hodí se k vepřovému masu nebo sýrové míse. VELTLÍNSKÉ ZELENÉ ČR – Morava – Vinařství Jan Plaček – Moravské Bránice 0,75 l – jakostní s přívlastkem - kabinet 225 Kč Příjemné víno svítivě žluto-zelenkavé barvy se zlatými odlesky. Ve vůni velmi intenzivní, svěží travnaté aroma, vůně černého rybízu a kvetoucího bezu. Chuť je vyvážená, šťavnatá a svěží. Hodí se ke studeným mísám, slaným pokrmům, drůbežímu a jehněčímu masu. RULANDSKÉ BÍLÉ 220 Kč ČR – Morava – Vinařství Červinka – Horní Věstonice 0,75 l – pozdní sběr Víno zlatavé barvy, ve vůni a chuti můžeme najít hrušky, broskev, červené ovoce, lískové oříšky, mandle, vanilku, citrusové plody a lipový květ. Vhodné k dlouhodobé archivaci. RYZLINK VLAŠSKÝ 235 Kč ČR – Morava – Vinařství Červinka – Horní Věstonice 0,75 l – pozdní sběr Víno zeleno-žluté až zlaté barvy zahrnuje širokou škálu vůní od květinové s nádechem květu lípy, hořkomandlové nebo jablečné až po medové tóny. V chuti lze rozpoznat grapefruit, červený rybíz, angrešt, má plnou harmonickou chuť s příjemnou kyselinkou. SAUVIGNON BLANC „120“ 275 Kč Chile – Viña Santa Rita – 0,75 l Středně plné, dobře vyvážené a svěží víno s příjemnou kyselinkou světlé žluto-zelené barvy. Intenzivní typicky odrůdová vůně, citrusové a jemné herbální tóny. Vhodné k rybám. ČER VENÁ VÍNA SUCHÁ ANDRÉ 195 Kč ČR – Morava – Vinařství Jan Plaček – Moravské Bránice 0,75 l – jakostní Víno syté, višňové barvy s pikantní vůní zeleného pepře v kombinaci s červeným ovocem s peckou. Chuť je bohatá, výrazná, s dlouhou dochutí. RULANDSKÉ MODRÉ – BARRIQUE 290 Kč ČR – Morava – Vinařství Červinka – Horní Věstonice 0,75 l – pozdní sběr Sametově jemné a harmonické víno zrající několik měsíců ve francouzských sudech, které jsou dělány přímo pro Pinot Noir. Ve vůni převládá lesní ovoce s tóny vanilky. MODRÝ PORTUGAL 190 Kč ČR – Morava – ŠSV Velké Pavlovice – Svatý Floriánek 0,75 l – jakostní Víno intenzivní červené barvy s vůní přezrálých višní. Chuť je plná, jemně taninová, zakulacená zráním v dubovém sudu. Hodí se ke zvěřině, drůbežímu masu a sýrovému nářezu. CABERNET SAUVIGNON „120“ 285 Kč Chile – Viña Santa Rita – 0,75 l Intenzivně červené víno s fialovými odlesky. Na patře je víno dobře zaoblené, se sladkými, elegantními tříslovinami. Vhodné k mletému, hovězímu a skopovému masu a sýrovým mísám. MALBEC DONA PAULA 375 Kč Argentina – Mendoza – Doña Paula – 0,75 l Víno patří ke špičkovým a ve světě velmi doceňovaným vínům. Příjemný ovocný koktejl zralých višní a černého rybízu. Integrace dubového sudu dodává vanilkové a čokoládové tóny s intenzivní a dlouhou dochutí. Víno zrálo 10 měsíců v dubových sudech. Vhodné k hovězímu masu, zvěřině a sýrům. BÍLÁ VÍNA POLOSUCHÁ RULANDSKÉ ŠEDÉ 185 Kč ČR – Morava – Vinařství Modrý sklep – Nový Šaldorf 0,75 l – jakostní Víno je typické svojí směsicí ovocných vůní, plnějších chutí, které v závěru připomínají zralé hrušky a med. CHARDONNAY 190 Kč ČR – Morava – Vinařství Modrý sklep – Nový Šaldorf 0,75 l – jakostní Víno s kyselinkou, zbytkovým cukrem a výrazným ovocitým aroma. Vyšší obsah kyselin dává vínu „drive“. Svěžest není ostrá a navíc ji kompenzuje pár gramů neprokvašeného cukru. Ten zároveň otevře vůni vína, kterou připomíná moravské ovoce. PINOT BLANC VIEILLES VIGNES 365 Kč Francie – Alsace – Meyer-Fonné – 0,75 l Víno vyrobené z hlav starých šedesát let. Hebká ovocná chuť (broskve a jablka) se dlouze táhne díky lehkému zbytkovému cukru, který celkovému dojmu přidává na velikosti a šťavnaté ovocnosti. Vhodné ke všem druhům ryb a bezmasým jídlům. TRAMÍN ČERVENÝ 195 Kč ČR – Morava – ŠSV Velké Pavlovice – Svatý Floriánek 0,75 l – jakostní Víno s intenzivním aroma s jasným odrůdovým charakterem čajové růže a jemné fialky. Chuť je jemně nasládlá, kořenitá a plná s dochutí po přezrálých rozinkách MÜLLER THURGAU 175 Kč ČR – Morava – Vinařství Modrý sklep – Nový Šaldorf 0,75 l – jakostní Víno lehčí, ušlechtilé, světle žluto-zelené barvy, vyznačující se jemnou muškátovou vůní s tóny grepu. Chuť harmonická s nižším obsahem kyselin a příjemnými aromatickými látkami. PÁLAVA 245 Kč ČR – Morava – Vinařství Jan Plaček – Moravské Bránice 0,75 l – pozdní sběr Víno zelenkavé barvy se zlatou jiskrou. Ve vůni najdeme stopy růží, doplněné o vanilku i svěžest exotického ovoce, zvláště pak aroma svěží mandarinky. Chuť je plná, dlouhotrvající, příjemná s lahodným zbytkovým cukrem a jemnou kyselinkou. SAUVIGNON BLANC 265 Kč ČR – Morava – Vinařství Jan Plaček – Moravské Bránice 0,75 l – výběr z hroznů Barva vína je zlatá. V černorybízové vůni najdeme aroma angreštu, bezu s nádechem bylin a medu. Chuť je lahodná, ovocná, plná, příjemně nasládlá s decentní kyselinkou. RŮŽOVÁ VÍNA POLOSUCHÁ FRANKOVKA ROSÉ 245 Kč ČR – Morava – Vinařství Jan Plaček – Moravské Bránice 0,75 l – pozdní sběr Víno má krásnou, jemně růžovou barvu. Ve vůni lze najít aroma červeného zralého ovoce, vůni třešní a jahod v podtextu s jemnou vanilkovou zmrzlinou. Chuť vína je plná, dlouhotrvající, lahodná, s pikantní kyselinkou a příjemným zbytkovým cukrem. BÍLÁ VÍNA POLOSLADKÁ SAUVIGNON 255 Kč ČR – Morava – Vinařství Červinka – Horní Věstonice 0,75 l – výběr z hroznů Víno zeleno-žluté barvy s příjemnou vůní broskví a černého rybízu. V chuti plné, umocněné zbytkovým cukrem. RULANDSKÉ BÍLÉ 185 Kč ČR – Morava – Vinařství Modrý sklep – Nový Šaldorf 0,75 l – jakostní Víno má vyzrálou meduňkovo-medovou vůni. Je tělnaté, vyšší zbytkový cukr jen umocňuje plnost výrazného vína. PÁLAVA 255 Kč ČR – Morava – Vinařství Červinka – Horní Věstonice 0,75 l – pozdní sběr Víno zlaté barvy, v chuti a vůni můžeme hledat typické tóny čajové růže se zralými banány RULANDSKÉ ŠEDÉ 265 Kč ČR – Morava – Vinařství Červinka – Horní Věstonice 0,75 l – výběr z hroznů Plné harmonické víno. Ve vůni a chuti převládají medové tóny podpořené zbytkovým cukrem. RŮŽOVÁ VÍNA POLOSLADKÁ ROSÉ – CABERNET SAUVIGNON 180 Kč ČR – Morava – Vinařství Modrý sklep – Nový Šaldorf 0,75 l – jakostní Víno má svěží ovocitou vůni s nádechem ostružin a malin. Svěží chutí připomíná přezrálé višně. BÍLÁ VÍNA SLADKÁ SOLARIS 265 Kč ČR – Morava – Vinařství Jan Plaček – Moravské Bránice 0,5 l – výběr z hroznů Víno s vysokým obsahem zbytkového cukru, s dostatečnou aciditou a vysokým obsahem alkoholu, v chuti lze nalézt tóny připomínající ananas či lískový oříšek. SOLARIS 255 Kč ČR – Morava – Vinařství Červinka – Horní Věstonice 0,5 l – výběr z hroznů Panenské víno vyrobené z krásně vyzrálých hroznů. Ve víně můžeme hledat ovocito-medové tóny umocněné zbytkovým cukrem. ŠUMIVÁ VÍNA NEALKOHOLICKÁ 0,75 l DĚTSKÝ SEKT BOHEMIA SEKT ŠUMIVÁ VÍNA 80 Kč 240 Kč 0,75 l BOHEMIA SEKT demi – polosladké BOHEMIA SEKT brut – suché BOHEMIA SEKT rosé – polosladké BOHEMIA SEKT CHARDONNAY PRESTIGE – suché 240 Kč 240 Kč 245 Kč 295 Kč FRANCOUZSKÉ ŠAMPAŇSKÉ 0,75 l (OBLAST CHAMPAGNE) MÖET & CHANDON brut – bílé, suché MÖET & CHANDON rosé – růžové, suché 1 110 Kč 1 330 Kč R E S TA U R A C E
