Degustační menu

Degustační menu
Raviola z marinované červené řepy s čerstvým kozím sýrem a piniemi
Vitello tonnato
Arneis Langhe, Cordero di Montezemolo 14, Piemonte
Restované kalamáry s květákovým pyré, lískovými ořechy a chorizem
Chardonnay, Alois Lageder 13, Alto Adige
Domácí spaghettoni s krevetami, rajčatovou omáčkou a olivami
Lugana 14, Otella Veneto
Filet z mořského vlka s krémovým rissotem
Pinot Grigio Corvara 14, Albino Armani Alto Adige
NEBO
Kančí panenka s caponatou a omáčkou z hořčice
Barolo „La Morra“ 08, Serradenari Piemont
Čokoládový fondant s mátou a zázvorovou zmrzlinou
Recioto della Valpolicella classico 10, Veneto
Cena menu 1.550 Kč za osobu. Cena menu s uvedenými víny (á 0,1l) 2.690 Kč za osobu.
Rezervace menu je možná pro min. 2 osoby, s příchodem nejpozději do 21:30.
Změna obsahu vyhrazena.