dokonalý zážitek

NTR
UM RE
S
TA
TA
NTR
UM RE
S
CE
TE
L
TE
HO
PERIOR
PERIOR
HOTEL CENTRUM RESTAURANT
LIKÉRY
Griotka
30 Kč
Fernet Stock
30 Kč
Fernet Stock Citrus
30 Kč
Vaječný likér
30 Kč
Malibu
50 Kč
PIVO ČEPOVANÉ
0,3l
0,5l
0,3l
0,5l
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
Becherovka
39 Kč
Jägermeister55 Kč
Kahlua
55 Kč
Carolans
45 Kč
Ramazzotti
49 Kč
PIVO LAHVOVÉ
Radegast 10°19 Kč
Radegast 10°29 Kč
Pilsner Urquell 12°
25 Kč
Pilsner Urquell 12°
39 Kč
0,33lPilsner Urquell 12°
0,5l Bernard černé pivo
0,5l Radegast Birell světlý
0,5l Radegast Birell polotmavý
35 Kč
39 Kč
27 Kč
27 Kč
NEAL KOH OL IC KÉ
NÁPOJE
0,1l Kofola
7 Kč
0,33l Coca-Cola 33 Kč
0,33l Sprite
33 Kč
0,33l Fanta
33 Kč
0,25l Red Bull
65 Kč
PERIOR
Předkrmy
60g Carpaccio s rukolou a parmezánem, máslová bagetka
.....
89 ,-
7,8
.....
16 9 ,-
1,3,6,12
Polévky
0,3l Cibulačka s parmazánovým toastem 1,3,7,12.....
4 9 ,-
CHLAZENÉ NÁPOJE
24 Kč
45 Kč
20 Kč
28 Kč
SU
P O L É V KY
A PŘEDKRMY
100g Tatarák po italsku s grilovanou bagetkou
0,33lMattoni perlivá
0,75l Mattoni perlivá
0,33lMattoni neperlivá
1l Džbán vody - s citronem, mátou
a pomerančem
A
NT
SU
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
UM RE
ST
RA
PERIOR
SU
NTR
U
NT
HO
RA
SU
TA
U
L
CE
NT
HO
RA
TE
U
L
HO
NT
CE
UM RE
NTR
S
RA
TE
U
L
CE
0,33l Römerquelle perlivá
0,75l Römerquelle perlivá
0,33l Römerquelle neperlivá
0,75l Römerquelle neperlivá
33 Kč
65 Kč
33 Kč
65 Kč
0,2l Granini (dle nabídky)
0,4l Domácí ledový čaj
0,2l Nestea (dle nabídky)
0,25l Schweppes tonic
0,25l Schweppes zázvor
33 Kč
35 Kč
28 Kč
33 Kč
33 Kč
0,3l Bramborový krém s lanýžovým olejem 7
.....
4 5,-
0,3l Silný slepičí vývar s masem a nudlemi 1,3
.....
39 ,-
S P EC IAL IT Y
A H L AVN Í CH ODY
Steaky a hamburgery
150g Filírovaný flank steak na listech salátu s balsamicovou omáčkou
a hoblinkami parmezánu 7,12.....
2 39 ,-
180g Hovězí hamburger s opečenou slaninkou, cheddarem, rajčetem
a steakovými hranolkami s tymiánovou solí1,3,7,12.....
16 9 ,-
TEPLÉ NÁPOJE
0,2l Čaj
33 Kč
0,5l Zázvorový čaj s medem
49 Kč
0,5l Čaj z čerstvé máty s medem
45 Kč
0,2l Svařené víno 42 Kč
0,2l Grog
39 Kč
25g
25g
25g
Horká bílá čokoláda
Horká tmavá čokoláda
Horká čokoláda - se šlehačkou
45 Kč
45 Kč
55 Kč
180g Norský losos na bílém víně s rajčátky a bramborovou kaší 4,7,12.....
19 9 ,150g Gamberety v olivovém oleji s česnekem a chilli 1,2,7.....
2 9 9 ,-
200g Kuřecí sous - vide Supreme s omáčkou Beurre blanc, podávané
s petrželovými bramborami 7,12.....
16 9 ,-
KÁVA
9g
9g
9g 9g
9g
9g
Hlavní chody
200g Krůtí prso plněné koňakovou a špenátovou nádivkou
se žampionovým ragů a bramborovou kaší 7.....
179 ,-
Espresso (30ml)
33 Kč
Lungo (120ml) 33 Kč
Cappuccino42 Kč
Latte macchiato
49 Kč
Frappé
45 Kč
Vídeňská káva
42 Kč
9g Alžírská káva
9g Irská káva
9g Ledová káva
- se šlehačkou a zmrzlinou
2ml Smetana
Jídelní jístek platný od: 10.7.2015
Seznam alergenů Vám ochotně na vyžádání podá obsluha restaurace
Při objednání poloviční porce je účtováno 70% ceny.
Přílohy Vám na požádání radí vyměníme.
Ceny jsou smluvní
49 Kč
59 Kč
59 Kč
4 Kč
200g Hovězí svíčková s grilovanou zeleninou a omáčkou z portského
vína 7,12 ..... 379 ,-
250g Grilovaná kotleta s kostí s baby bramborami a bylinkovým
máslem 7.....
179 ,-
AL KO H O L IC KÉ
N Á P OJ E
150g Sous-vide hovězí guláš na černém pivě s karlovarským knedlíkem .... 1 79 ,-
APERITIVY
0,1l Cinzano Bianco 55 Kč
0,1l Martini Extra Dry 59 Kč
250g Špagety Carbonara 1,3,7.....
1 1 9 ,0,1l Aperol
85 Kč
150g Telecí řízečky smažené na másle s bramborovým salátem1,3,7,12.....1 9 5 ,-
0,1l Campari
0,1l Crodino (nealkoholické)
85 Kč
45 Kč
250g Domácí tagliatelle s boloňskou omáčkou na červeném víně 3,7,9,12 ..... 1 3 9 ,250g Špagety Aglio Olio 1, 3, .....8 9 , -
SEKTY
VÍNO
150g Špenátové knedlíky sypané parmezánem a přelité šalvějovým
2dcl Rozlévané (dle nabídky)
máslem 1,3,7.....
1 4 9 ,
Lahvované víno s přívlastkem
- dle nabídky
150g Grilovaná zelenina s baby bramborami a tymiánovým máslem ..... 6 9 ,-
35 Kč
0,75l
0,75l
Bohemia Sekt Demi Sec
Bohemia Sekt Brut
250 Kč
250 Kč
DESTILÁTY
S A L ÁTY
150g Salát Macedonia- ovocný salát .....8 9 , 1 50g Salát Waldorf- zeleninový salát s ořechy,
řapíkatým celerem a majonézou
..... 119,-
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
Slivovice
35 Kč
Božkov
30 Kč
Beefeater
55 Kč
Hendrick´s Gin
95 Kč
Imperial Vodka
65 Kč
Absolut Vodka
40 Kč
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
Absolut Mandarin
Absolut Pear
Absolut Vanilla
Absolut Raspberry
Absolut Kurant
Russian Standard
45 Kč
45 Kč
45 Kč
45 Kč
45 Kč
59 Kč
TEQUILA
4cl Olmeca Tequila Altos reposado
M OUČ N ÍKY
4cl Olmeca Tequila Altos plata
65 Kč
WHISKY
Dl e denní na b íd k y
D ĚTS KÁ
J ÍDLA
80g Přírodní krůtí plátek s bramborovou kaší 7.....
79 ,80g Špagety s kuřecím masem ve smetanové omáčce s parmazánem.....
65 Kč
6 9 ,-
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
Jim Beam Bourbon
50 Kč
Four Roses Bourbon
55 Kč
Jack Daniels
65 Kč
Jack Gentleman
90 Kč
Blanton´s The Original 165 Kč
Johnie Walker Red Label
55 Kč
Johnie Walker Black Label 12 yo 80 Kč
Ballantines Finest
50 Kč
Ballantines Finest 12 yo
85 Kč
Ballantines Finest 17 yo
145 Kč
Glenfiddich 12 yo Single Malt
90 Kč
Glenmorangie 10 yo Single Malt 125 Kč
Chivas Regal 12 yo
85 Kč
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
Chivas Regal 18 yo
Laphroaig 10 yo
Balvenie Single Malt 12 yo
Aberlour 15 yo Select Cask
Highland Park 12 yo
Jameson irish Whiskey
Jameson 12 yo
Bushmills Irish Whiskey
Bushmills 10 yo Single Malt
Tullamore Dew
Tullamore Dew 12 yo
Tullamore Dew 10 Single Malt
125 Kč
115 Kč
125 Kč
125 Kč
95 Kč
60 Kč
95 Kč
65 Kč
95 Kč
55 Kč
95 Kč
95 Kč
70g Smažený sýr s hranolkami julienne 1,7,8.....
79 ,-
BRANDY, COGNAC
4cl Rémy Martin de Cognac
4cl Hardy XO Cognac
4cl Henessy Fine de Cognac
TAPAS
K PIVU A VÍNU
155 Kč
185 Kč
80 Kč
4cl Metaxa 5*
4cl Metaxa 7* 4cl Metaxa 12*
50 Kč
65 Kč
75 Kč
4cl Mount Gay Extra Old
4cl Diplomatico Reserva 12 yo
4cl Appleton Estate Extra 12 yo
95 Kč
95 Kč
95 Kč
RUM
4cl Captain Morgan Spiced Gold
40 Kč
4cl Havana Club Anejo Blanco
50 Kč
4cl Havana Club Anejo 3 Anos
55 Kč
100g Domácí bramborové lupínky .....
4 5 ,4cl The Kraken Black Spiced Rum
59 Kč
4cl Sailor Jerry
59 Kč
80g Pražené mandle.....
5 5 ,4cl Legendario Elixir de Cuba 7 yo
55 Kč
120g Focacia s vinným octem a olivovým olejem .... 4 5 , 4cl El Dorado 5 yo
65 Kč
4cl El Dorado 12 yo
95 Kč
4cl Ron Barcelo Imperial
85 Kč
4cl Don Papa Rum
95 Kč
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
Ron Malteco 15 yo
Pyrat XO
Blue Martinic
Ron Zacapa Centario 23 Anos
Flor de Cana 18 yo
Plantation 20th Anniversary
95 Kč
115 Kč
115 Kč
115 Kč
125 Kč
165 Kč