PONDĚLÍ ÚTERÝ Dlouze pečená krkovička z divočáka s

Transkript

PONDĚLÍ ÚTERÝ Dlouze pečená krkovička z divočáka s
PONDĚLÍ
Brokolicový krém s kozím sýrem a krutony
35 Kč
Caesar salát s ledovým salátem, kuřecími prsíčky, restovanou pancettou,
parmezánovými hobliny a česnekovým dresinkem
129 Kč
Gnocchi se sušenou šunkou, kuřecími prsíčky, pórkem a smetanou
119 Kč
Steak z tuňáka s citrónovým pepřem a přepuštěným máslem,
podáváme s grilovanou zelenou cuketou a karotkovým pyré
129 Kč
Pizza Rustica – sugo, mozzarella, šunka od kosti, hermelín, kukuřice
119 Kč
ÚTERÝ
Drštková polévka z hlívy ústřičné
35 Kč
Gratinovaný kozí sýr na ledovém salátu s brusinkami a chlebovými chipsy
119 Kč
Tagliolini s restovanými kuřecími prsíčky, listovým špenátem a omáčkou z modrého sýra
119 Kč
Dlouze pečená krkovička z divočáka s česnekem a tymiánem
na omáčce z černého piva a kořenové zeleniny, pečené brambory s hrubozrnnou solí
129 Kč
Pizza Romana - sugo, mozzarella, slanina, žampiony
119 Kč
STŘEDA
Gulášová polévka s hovězím masem a brambory
35 Kč
Marinovaný norský losos Gravlax na trhaných listových salátech
s polníčkem, keříkovými rajčaty a hořčičným dresinkem
109 Kč
Lasagne Bolognese
129 Kč
Kuřecí medailonky gratinované modrým sýrem a sušenými rajčaty, steakové hranolky
119 Kč
Pizza Margherita
–
sugo, mozzarella, čerstvé rajčata, parmezán, rukola
119 Kč
ČTVRTEK
Italská čočková polévka s rajčaty
35 Kč
Restované plátky vepřové panenky marinované v chimichurri
podávané na ledovém a římském salátu s jalapeňos papričkami, marinovanými houbičkami,
pikantní tomatovou salsou, chlebové krutony
119 Kč
Filátka z mečouna na černém risottu s pečenými cherry rajčátky
129 Kč
Vepřová líčka konfitovaná v kořenové zelenině podávaná s demi - glace omáčkou,
šťouchané brambory s mladou cibulkou
119 Kč
Pizza Al Cotto – sugo, mozzarella, šunka od kosti
119 Kč
PÁTEK
Kuřecí vývar s vaječnými nudlemi, zeleninou a masem
35 Kč
Kuřecí prsíčka v krustě obilných lupínků na trhaných salátech, keříková rajčata,
okurky, česnekový dresink
109 Kč
Spaghetti Carbonara s restovanou pancettou, žloutkem a smetanou
119 Kč
Norský losos s drceným červeným pepřem a grilovanou zeleninou, jemná bramborová kaše
129 Kč
Pizza Prosciutto di parma – sugo, mozzarella, salám Spinata Romana, sušená šunka, černé olivy
119 Kč
Couvert – při objednání jídla účtujeme 5,- Kč / osoba
Domácí pečivo, ochucené máslo, olivový olej, balsamikový ocet. Parmezán není součástí ceny jídla.
MONDAY
Creamy broccoli soup with goat cheese and croutons
35 Kč
Caesar salad with iceberg salad, chicken breast, roasted pancetta, parmesan and garlic dressing
129 Kč
Gnocchi with dried ham, chicken breast, leek and cream
119 Kč
Steak of tuna fish with lemon peppercorn and butter,
served with grilled courgette and carrot – potato purée
129 Kč
Pizza Rustica – sugo, mozzarella, ham, Hermelin cheese, corn
119 Kč
TUESDAY
Oyster mushrooms soup
35 Kč
Gratinated goat cheese with iceberg salad and cranberries, bread chips
119 Kč
Tagliolini with chicken meat, leaf spinach and blue cheese sauce
119 Kč
Slow – roasted neck of wild boar with garlic and thyme,
sauce of dark beer and root vegetables, baked potato with coarse sea salt
129 Kč
Pizza Romana - sugo, mozzarella, bacon, champignons
119 Kč
WEDNESDAY
Goulash soup with beef meat and potatoes
35 Kč
Marinated Norwegian salmon gravlax with variety of green leaf salads,
mâche salad, tomatoes and mustard dressing
109 Kč
Lasagne Bolognese
129 Kč
Chicken meat with gratinated blue cheese and sundried tomatoes, steak fries
119 Kč
Pizza Margherita - sugo, mozzarella, fresh tomatoes, parmesan cheese, rocket salad
119 Kč
THURSDAY
Italian lentil soup with tomatoes
35 Kč
Roasted slices pork of tenderloin marinated chimichurri spice
served with iceberg salad and romaine lettuce, jalapeños,
pickled wild mushrooms and tomato salsa, bread croutons
119 Kč
Black risotto with swordfish and baked cherry tomatoes
129 Kč
Pork cheeks confit with root vegetable, demi glace sauce, mashed potatoes with spring onion
119 Kč
Pizza Al Cotto – sugo, mozzarella, ham
119 Kč
FRIDAY
Chicken broth with egg noodles, vegetables and meat
35 Kč
Fried chicken pieces in cornflakes, variety of green leaf salads,
tomatoes, cucumbers and garlic mayonnaise dressing
109 Kč
Spaghetti Carbonara with smoked pancetta, yolk and cream
119 Kč
Norwegian salmon with red peppercorn and grilled vegetables, potato purée
129 Kč
Pizza Prosciutto di parma – sugo, mozzarella, Spinata Romana salami, dried ham, black olive
119 Kč
Couvert –5,- Kč / person
Homamde bread, flavoured butter, olive oil, balsamic vinegar. Parmesan is not included in the price of food.