155

175,11. UNGHERESE
sugo, Mozzarella, slanina,
feferonky, vejce
175,12. MONTANARA
sugo, Mozzarella, salsiccia fresca,
papriky, cibule
13. AL PROSCIUTTO
175,sugo, Mozzarella, prosciutto crudo
14. TONNO E CIPOLLA
175,sugo, Mozzarella, tunák,
cibule
ˇ
15. AGLI SPINACI
175,sugo, Mozzarella, sýr s modrou
plísní, listový špenát
195,16. ALLA BREASOLA
sugo, Mozzarella, sušené hovezí
ˇ
bresaola, rukola, hobliny Grana Padano
ˇ´
PRISADY
NA PIZZU
ˇ
cena platí pro 1 prísadu
50g
40g
30g
50g
30g
40,-
veprová
šunka, 50g Spianata Romana, 50g slanina,
ˇ
prosciutto crudo, 30g bresaola, 80g kurecí
prsícka,
ˇ
ˇ
tunák,
30g ancovicky,
50g Mozzarella,
ˇ
ˇ ˇ
Madeland, 30g Gorgonzola, 20g kapary,
rukola, 30g sušená rajcata
ˇ
ˇ´
PRISADY
NA PIZZU
ˇ
cena platí pro 1 prísadu
25,-
50g olivy, 30g žampiony, 50g papriky, 30g cuketa,
50g špenát, 10g feferonky, 50g lilek,
50g cerstvá
rajcata,
vejce
ˇ
ˇ
ˇ
´ SYR
´ EIDAM
SMAZENY
155,-
Regionální menu
Domácí kozí sýr s tataráčkem z červené řepy
89,-
Silný vývar z volské ohánky
ˇ s masem,
zeleninou a nudlemi
58,-
Hlavní chody
Vepřová líčka ve křenové smetaně podávaná s
mačkaným bramborem a špenátem
156,-
Hovězí pupek konfitovaný v černém pivu,
dopněný bramborovými plackami s kysaným zelím
provoněný čerstvým křenem
238,-
hranolky, tatarka
ˇ
ˇ
´
´ MARSOVSKY
´ SYR
SMAZENY
155,-
hranolky, tatarka
325,-
1000g RIB SPEAR
´ ZEBIRKA
ˇ
ˇ ´
/GRILOVANA´ VEPROVA
/
s javorovou salsou a rozpeceným
chlebem,
ˇ
domácí hranolky/bramborové chipsy
1000 g COCTAIL CUTLETS
ˇ ´ NEBO VEPROVE
ˇ
ˇ´ ˇ /
´ RIZECKY
/ KURECI
375,-
Vychlazený tvarohový krém s osvěžujícím
červeným rybízem
56,-
kyselá okurka, pecivo
ˇ
200g TATARSKY´ BIFTEK
180,-
ˇ
doplnený
a 6 topinkami
ˇ stroužky cesneku
TORTILLA
119,-
plnená
grilovaným kurecím
masem, listovým
ˇ
ˇ
salátem s caesar dresingem a tomaty
ˇ
FILOVANÝ VEPROVÝ
CHILLI STEAK
119,-
S cuketou a tomaty, zapecený
v krupavé
tortille
ˇ
ˇ
ˇ
PŠENICNÁ
PLACKA
100
99,-
zapecená
s cerstvou
zeleninou a sýrem
ˇ
ˇ
ˇ STEAK
GRILOVANÝ HOVEZÍ
se salátem, cerstvou
cibulí a rajcaty,
ˇ
ˇ
dijon dresink, v torrtile
HHD rozvoz
Thursday, July 17, 2014 7:24:38 AM
189,-
95
75
25
5
0
Předkrmy a malá jídla
Saláty
Opečený domácí chléb s česnekem a
marinovanými tomaty, domácí kravský sýr
75,-
Bramborové placičky zapečené s domácím sýrem,
zeleninové ratatouille
89,-
Kapří škvarky s pečivem
95,-
Telecí tataráček z plemene Charolais na
bylinkovém toastu
129-
Sušená kýta z Přeštického selete 60g
149,-
Lilkové chipsy s pikantní salsou z čerstvé zeleniny
89,-
Hříbková kulajda s mačkaným bramborem a
zastřeným vejcem
Žampionové hlavy na víně
Pečený lilek s čerstvými tomaty a kozím sýrem
Risotto s hřiby a sušenými tomaty
Grilovaný paprikový lusk plněný sýrem
Pappardelle se sušenými tomaty a špenátem
Makaróny s tomatovou salsou a parmezánem
Bramborové noky s máslovou zeleninou
a domácím kravským sýrem
ˇ
Cerstvé
ryby dle nabídky obsluhy
Kuřecí prsíčko z farmy pana Dacera na
smetanové bramborové kaši
Bramborové šišky s cukrem a mákem, přelité
horkým máslem
89,99,165,165,98,177,168,168,-
139,89,-
Steaky
Telecí ořech z kýty plemene Blonde d´ Aquitaine 198,-/100g
na grilu v bylinkové krustě
Flank steak z plemene Aberdeen Angus v
Argentinském koření
198,-/100g
ˇ
Rib eye Texas steak z plemene CESTR
172,-/100g
Vepřová krkovice či kotletka na kosti z
Přeštického selete na grilu
86,-/100g
Supreme z kukuřičného kuřátka z farmy
pana Dacera
146,-/150g
Burger
Bacon burger / vypečená slanina z přeštického
selátka s listy salátu, dijonskou hořčicí,kyselou
okurkou a zastřeným vejcem v křupavé domácí
housce/, brambůrky pečené na másle s cibulkou
226,-
Home made Fresh Burger / kus štavnatého
hovězího z ČESTRU s marinovanými rajčátky a
domácím sýrem v křupavé housce/, bramborové
chipsy v česnekovém dipu
226,-
Flank burger / pupek na grilu v úpravě dle
Vašeho přání s křupavým salátem, sušenými
tomaty a čerstvou cibulí v křupavé housce,
lilkové chipsy/
Chicken burger / filet z kukuřičného selátka s
listy římského salátu, caesar dresign, plátkem
rajčete a lupínky parmezánu v domácí křupavé
housce, lilkové chipsy
HHD rozvoz
Thursday, July 17, 2014 7:24:38 AM
226,-
Caesar salát s česnkovými krutony a
lupínky parmezánu
Variace listových salátů s červenou řepou a
kozím sýrem
Listové saláty s tortilla chipsy a grilovaným
hovězím v cukru
169,175,226,-
Přílohy
Domácí hranolky z odrůdy Adél v kornoutu
Mačkané brambory s pečenou křupavou cibulí
Pečené brambory s rozmarýnem a česnekem na másle
Brambora v alobalu plněná česnekovým dipem
48,48,48,56,56,-
Dezerty
Bramborové placky s cukrem a vanilkovým tvarohem,
doplněné omáčkou z černého rybízu a rakytníku
Vanilkové Créme brulée s karamelovou krustou
Ovocné sorbety a zmrzliny dle nabídky obsluhy
89,89,78,-
Pravá italská pizza s pouzitím
originálních
ˇ
° ˇ 40 cm
ˇ
a cerstvých
surovin - prumer
125,1. MARGHERITA
sugo, Mozzarella bocconcini,
cerstvá
bazalka
ˇ
155,2. BIANCA CON COTTO
Mozzarella, Madeland, smetana,
šunka, porek
155,3. PICCANTE
sugo Mozzarella, salám
Spinata Romana, feferonky
155,4. AL COTTO
sugo, Mozzarella, šunka
155,5. HAWAII
sugo, Mozzarella, ananas, šunka
6. FUNGHI
155,sugo, Mozzarella, žampiony
7. NAPOLETANA
155,sugo, Mozzarella, cerné
olivy,
ˇ
ancovicky,
ˇ ˇ kapary
155,8. QUATTRO FORMAGGI
Mozzarella, Madeland, Parmazán a
sýr s modrou plísní
155,9. VEGETARIANA
sugo, Mozzarella, papriky,
lilek, žampiony
10. ALL ARROSTO DI POLLO
175,sugo, Mozzarella,
kurˇecí prsícˇko, rukola
100
95
75
25
5
226,-
0