New Restaurant Zvonařka 5-2012

Transkript

New Restaurant Zvonařka 5-2012
Vinný list
Wine list
Vinařství Réva Rakvice
rozlévaná bílá vína
white wines by glass
Rulandské šedé (sudové)
Müller Thurgau 2011 kabinetní víno
0,2 l
0,2 l
46,80,-
0,2 l
0,2 l
46,80,-
rozlévaná červená vína
red wines by glass
Modrý portugal (sudové)
Cabernet Sauvignon 08 pozdní sběr
bílá vína z Moravy 0,75 l
white moravian wines 0,75 l
Müller Thurgau 2011 kabinetní víno
220,-
Víno s příjemnou vůní bezového květu, přecházejícího do vůně a
chuti červeného grepu. Doporučujeme k lehkým předkrmům,
k jednoduché úpravě drůbeže a k měkkým sýrům. Suché.
Neuburské 2010 pozdní sběr
250,-
Příjemné viskózní víno s vůní červeného grepu a kandovaného
ovoce s příjemnou kyselinkou. Polosuché.
Sylvánské zelené 2009 pozdní sběr
280,-
Jemné víno v chuti příjemně hladké, spíše s neutrální lehkou
kyselinkou. Mírně kořenitá vůně s jemným náznakem angreštu.
Suché.
Chardonnay 2011 pozdní sběr
310,-
Plná ovocně květnatá vůně v chuti navazuje na lískový ořech.
V pozadí vystupují ovocné tóny přecházející do manga. Polosladké.
Rulandské šedé 2011 pozdní sběr
340,-
Plné extraktivní víno vyznačující se krásnou květinovou vůní.
V chuti se projevují ovocné tóny s jemnou chlebovinkou.
Polosuché.
Tramín červený 2010 pozdní sběr
290,-
Plné kulaté víno s typickou odrůdovou kořenitostí. Zbytek
přírodního cukru v chuti umocňuje buketní komplex a silné tělo
vína. Polosuché.
růžová vína z Moravy 0,75 l
rosé moravian wines 0,75 l
Zweigeltrebe 2010 rosé pozdní sběr
240,-
Lahodné víno s krásnou cihlovou barvou a ovocnými tóny, které
jsou v chuti podporovány příjemnou kyselinkou. Polosuché.
Frankovka rosé 2010 výběr z hroznů
260,-
Lahodné víno cihlové barvy s buketem po jahodách a přezrálých
třešních. Polosladké.
červená vína z Moravy 0,75 l
red moravian wines 0,75 l
Svatovavřinecké 2009 pozdní sběr
280,-
Sametové víno granátové barvy s ovocnými tóny višně a švestky.
Suché.
Modrý Portugal 2009 pozdní sběr
280,-
Barva tmavě rubínová, svěží vůně květin, příjemně pitelné s chutí
zralých hrušek, borůvek a třešní. Suché.
Rulandské modré 2009 pozdní sběr
280,-
Víno cihlově červené barvy, s vůní jahod, sušených švestek
a hořké čokolády. Suché.
Cabernet Sauvignon 2008 pozdní sběr
290,-
Příjemné víno temně červenofialové barvy s vůní lesního ovoce,
která v chuti přechází do černého rybízu a borůvek. Suché.
šumivá vína a sekty 0,75 l
sparkling wines
Bohemia sekt regia brut
Bohemia sekt demi
Bohemia sekt nealko
269,269,240,-
Champagne Irroy brut, Ernest Irroy, Francie 1 150,Jemné perlení s vůní zeleného jablka a dlouhý dozníváním.
Lambrusco reggiano rosso D.0.C.
Lambrusco d’emilia bianco I.G.T
210,210,-
bílá vína zahraniční 0,75 l
white wines international 0,75 l
Tocornal Chardonnay, Cono Sur - Chile
290,-
Aroma je intenzivní, ovocné, připomínající tropické ovoce jako je
banán a ananas.
Trivento Chardonnay – Chenin – Argentina 290,V jeho bohatém buketu dominuje vyzrálé tropické ovoce s
výrazně aromatickými tóny banánů a citrónů.
Cadet d´Oc Sauvignon blanc 2010 Francie
Baron Phillipe de Rothschild
350,-
Chuť je živá, s citrusovým charakterem a minerálním podtónem
víno má dlouhou dochuť.
Mapu Sauvignon blanc – Chardonnay
Baron Phillipe de Rothschild - Chile
390,-
Má příjemnou suchost, jemnost, nádhernou a svěží kyselinku
spojenou s širokou ovocnou chutí.
Viňa Esmeralda 2011, Miguel Torres Spain
480,-
Má excelentně přitažlivou dlouhou polosuchou dochuť s lehkým
závanem květů pomerančovníku a jasmínu.
Pinot Grigio Igt 2011, Zenato – Italie
480,-
Je příjemně lehké, suché, měkce aromatické s jemným závanem
koření.
Bordeaux AOC blanc 2011
Baron Phillipe de Rothschild - Francie
500,-
V jeho jemném buketu lze rozeznat trávu, akácii, broskve a
grapefruit s nádechem a podtónem citronu.
růžová vína zaharniční 0,75 l
rosé wines international 0,75 l
Trivento tribu Malbec rosé , Argentina
320,-
Pyšní se jiskrně jasnou růžovou barvou s vůní zralého ovoce s
jemnými stopami aroma květin.
Sangre de Toro rosé Torres - Spain
400,-
Růžové Sangre de Toro má vyváženou kyselinku a vhodně
doplňuje uzené maso či kuře.
červená vína zahraniční 0,75 l
red wines international 0,75 l
Tocornal Merlot, Cono Sur – Chile
290,-
Chuť je středně plná s dobrým tělem a ovocným závěrem a
tříslovinou.
Trivento Cabernet Sauvignon – Merlot
Argentina
290,-
Suché se svěžím charakterem, je tělnaté a po vyzrání má měkké
třísloviny.
DB selection Shiraz 2009, De Bortoli
Austrálie
350,-
V ústech je tělnaté a na patře zanechává mimořádně dlouhou
ovocnou dochuť.
Mapu Cabernet Sauvignon – Carmenere
Baron Phillipe de Rothschild - Chile
390,-
Má nádhernou strukturu, svěžest, osobitou tělnatost a
podmanivou nabídku nasládlých tříslovin.
Bordeaux AOC rouge 2010
Baron Phillipe de Rothschild - Francie
500,-
V ústech je víno kulaté, příjemné a živé, vyvolává aromatický a
vyvážený dojem.
Bourgogne Pinot Noir AOC 2009
Louis Jadot - Francie
600,-
Je vstřícné, lehounké a radostné, zanechávající v ústech hladký
sametový dojem.
Valpolicella Doc Classsico Superiore 2009
Zenato - Itálie
600,-
Příjemné a široké spektrum ovocných vůní, doprovázených
bylinnými podtóny.