Týdenní nabídka

Týdenní nabídka/ Weekly offer
Salátový bar – jedna miska dle Vašeho výběru / Salad bar – one bowl of your choice
99,Polévky / Soups
Boršč se zakysanou smetanou
Borsch with sour cream
69,****
Polévka z kachních drobů se sýrovými krutony
Soup made of poultry giblets with cheese croutons
69,****
Předkrmy a Saláty / Starters and salads
Plátky růžového rostbífu, hořčičná majonéza a hlávkový salát
Slices of pink roast beef, mustard mayonnaise and green lettuce
155,****
Variace tataráků z tuňáka a lososa, křepelčí vajíčko a rajčatové ragú
Variation of tuna and salmon tartar, quail egg and tomato ragout
169,Hlavní jídla / Main courses
Restované nudličky kuřecích prsou promíchaných s tofu, thajskou bazalkou, tamarindem a pak soi,
podávané s korejskými taštičkami
Pan-fried chicken slices tossed with tofu, Thai basil, tamarind and pak soi, served with Korean pasties
155,****
Krůtí Tikka Masala podávaná s bramborovými plackami
Turkey Tikka Masala served with potato pancakes
155,****
Saltimbocca z vepřové panenky, bulgur, restovaná dvoubarevná mrkev a omáčka z petržele
Saltimbocca made of pork fillet, bulgur, pan-fried double colour carrot and parsley sauce
169,****
Pomalu pečený hovězí ořech z amerického skotu, smetanová čočka, bramborové gnocchi a omáčka z čerstvé majoránky
Slowly roast American beef knuckle, creamy lentil, potato gnocchi and fresh marjoram sauce
189,****
Kachní prsa a restovaná kachní játra, sýrový ramequin, omáčka z kachního výpeku a směs trhaných salátů
Duck breast and pan-fried duck livers, cheese ramequin, duck juice sauce and assorted green lettuce
239,****
Grilovaný tuňák s citronovým olejem, italské vinné rizoto a špenátová vaječná sedlina
Grilled tuna with lemon oil, Italian wine risotto and spinach egg custard
255,****
Biftek na krémových liškách, restovaná stříbrná cibulka se slaninou a americké brambory
Beef tenderloin on creamy chanterelles, pan fried pearl onion with bacon and skin potatoes
445,****
Jehněčí kotletky s polentou a peperonatou, přírodní jehněčí omáčka s tymiánem
Lamb chops with polenta and Peperonata, natural lamb sauce with thyme
495,****
Vegetariánské / Vegetarian
Pohankové nudle s černým kořenem, fazolkami, rajčatovou omáčkou a strouhaným parmazánem
Buckwheat noodles with black root, beans, tomato sauce and grated parmesan
145.Dezert / Dessert
Banán v mléčné čokoládě s limetkovým dipem
Banana in milk chocolate with lime dip
69,-
SVAČINKA DO KANCLU/ OFFICE SNACK
Každý den jiná nabídka, vystaveno na našem salátovém baru
Different offer every day, displayed on our salad bar
S hlavním jídlem / With main course 39,Samostatně / Without 99,-
Informaci o alergenech obsažených v námi podávaných pokrmech Vám rádi na požádání předložíme.